СМАЖЕНИЙ український СИР та потапці з вурдою🧀 Особливі закуски, які не залишать вас байдужими
Вставка
- Опубліковано 8 чер 2024
- У цьому відео ми посмажимо український сир будз, що роблять на карпатських полонинах. А також з вурди зробимо солодкі потапці. І повірте, ці закуски не залишать вас байдужими. І якщо навіть у вас зараз немає відповідних складників, після перегляду вам захочеться спробувати таку смакоту в майбутньому. Тому заварюйте кави і приємного перегляду.
🎁 ПОДАРУНОК ДЛЯ КАВОМАНІВ:
Компанія "25 coffee roasters" ДАРУЄ 25% знижки на свіжообсмажену каву по промокоду "БЕСАГИ" (Знижка діє місяць після публікації)
ЗАМОВЛЯЙТЕ ТУТ 👉 25coffeeroasters.ua/
Instagram: / 25_coffee_roasters
UA-cam: / @25coffeeroasters
ПІДВІШЕНА КАВА ДЛЯ ЗСУ
25coffeeroasters.ua/kava-zsu
_______________________________________________________
У відео згадуються
👉 Як виробляють будз та бринзу • Набили 50 кг бринзи! Д...
👉 Гуцульський банош • Справжній БАНОШ на пол...
👉 Сирні коники • Дві сестри роблять Вел...
👉 Плавлений сир в горах • ГУЦУЛИ показали СЕКРЕТ...
👉 масло на полонині • Як б'ють справжнє МАСЛ...
👉 як дід Василь робить домашній будз • Домашній БУДЗ від Діда...
ДВІ ЗАКУСКИ з УКРАЇНСЬКИМ СИРОМ
СМАЖЕНИЙ сир з КАРПАТ (Закуска з сиру, сир смажений в сухарях)
✅ сир будз (або напівтвердий сир)
✅ борошно
✅ яйця
✅ сухарі хлібні (панірувальні) АБО дрібна кукурудзяна крупа (для експерименту)
✅ сіль
✅ олія для смаження
ПОТАПЦІ з ВУРДОЮ (рецепт з сиром вурда)
✅ вурда (або ж рікота)
✅ хліб
✅ груші
✅ масло
✅ мед
Як приготувати смажений сир
00:00 про сири
00:38 подарунок для кавоманів
02:01 сир будз і нарізка
02:38 обвалюємо для смаження
03:09 сир з гуцульським акцентом
03:32 процес смаження
04:35 сирні коники
04:52 смажений сир з крупою
05:18 фріга
05:29 потапці з вурдою
Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення!
🔥🔥Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
#сир #будз #вурда #карпати #гуцули #десерт #груші #мед #бринза #бриндза #бриндзя #масло #яйця #сухарі #хліб #борошно #олія #закуска #закуски #рецепт #рецепти #гори #страва #страви #кулінарія #їжа #смачно
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Українські сири studio.ua-cam.com/users/playlistP...
Покрокові рецепти besahy.com/recepty - Навчання та стиль
🎁 ПОДАРУНОК ДЛЯ КАВОМАНІВ:
Компанія "25 coffee roasters" ДАРУЄ 25% знижки на свіжообсмажену каву по промокоду "БЕСАГИ" (Знижка діє місяць після публікації)
ЗАМОВЛЯЙТЕ ТУТ 👉 25coffeeroasters.ua/
Instagram: instagram.com/25_coffee_roasters/
UA-cam: www.youtube.com/@25coffeeroasters
ПІДВІШЕНА КАВА ДЛЯ ЗСУ
25coffeeroasters.ua/kava-zsu
Всім ДЯКУЄМО за підтримку!
В першу чергу підтримуйте ЗСУ. А якщо є можливість підтримати наш проєкт, всі варіанти нижче:
ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити відео :
☕ Купіть квасу для каналу або ставайте членами на buymeacoffe www.buymeacoffee.com/nashi.besahy/membership
💸 Стати патроном на Patreon www.patreon.com/besahy
💳 Приватбанк: 4731185627438119
💳 Монобанк: 5375411408386808
💳 PayPal: dmytro.besahy@gmail.com (Dmytro Diachuk). (в коментарі вкажіть "на підтримку каналу Наші Бесаги")
💸 Ставайте спонсорами на ютуб ua-cam.com/channels/GeY0iKrdN_zJnirfN3hH8A.htmljoin
I really like the way these two channels complement each other: Authentic Food Around is more about the whole experience of preparing a dish, while this channel focusses on the recipe. You're having a real impact on my cooking, and that's saying something, considering I'm vegan - in fact, you're probably the only non-vegan food channel I follow, because I love what you do. I just wish I could get my hands on some of that coffee but I imagine it doesn't ship to the UK.... I WILL make to Ukraine at some point and hopefully spend a decent amount of time in the country, I'll get the coffee then 😊💙💛💙💛
це скарб. дякую що існуєте і за те що робите
Щиро вдячний за таке чудове відео. З нетерпінням чекаю нових! Слава Україні!
Героям Слава 💙💛
Боже, яка смакота! Пишаюся, що у нас є така багата кухня і хазяйновиті люди! Деякі рецепти є просто відкриттям для мене особисто, дякую! Вітання з Криму ❤️
ГЕРОЯМ СЛАВА! У Вас самий смачний канал!👍😊😉
Слинкою мало не захлинувся з перших секунд перегляду. Дякую вам за контент 👍 і наснаги на майбутні відео
Ну тут ідеально все. Смачнюща їжа, вродлива україночка їі готує. Лайку мало
Представила как вкусно груша, сыр и мед😋👍👍
О кава і сир!)) смакота! дякую за цікавий сайт з кавою і за знижку! Робіть побільше різних розпакувань!
Сир в подвійній паніровці, це чудова ідея!
Ой,яка смакота!!!!Дякую Вам за працю!👍Героям Слава!❤️💙💛
Смакота 👍
Певно дуже смачно🤤
Вподобайка за роботу 👍
Це по приколу так дражнити? СУПЕР!ГЕРОЯМ СЛАВА!
Дужу смачно ! Дякуємо вам за відео ! Успіхів !
Дякую, за цікавий українськомовний контент!
Смажений сир. Це так несподівано і цікаво. Така закуска напевно буде популярною.
Дуже класний рецепт.
Чекаємо продовження 🎉
Дякую за гарний рецепт !
Будз! 👍🙂
У нас теж роблять будз, але не копчений. Всюди назвають - бринза, а Буковина - будз.)
Бо то справді - будз, адже бринза то овеча і засолена, а коров'яча і до того свіжа ж, лише ось-ось з під в виробництва то будз. 😊
Кавою заінтригували ☕
аж сюди запахла! 😄
Невживаю розчинну, гурман заварної всякої. ☺️
Дякую. 🌻💜🌞
Цікаво експериментувати з кукурузним паніром. Дякую за гарний рецепт.
Аж слина потекла)))
Дуже цікавий і смачний контент.А ще розповідай те де можна купити таку смакоту.
коли починається сезон полонин, можна замовляти
ми колись виставляли відео ua-cam.com/video/GPhPaIXFYAw/v-deo.html (є контакти)
Але можна спробувати замінити напівтвердим сиром з магазину 2:21 (тут говориться)
Яка смакота!!!!!! Дякуємо за збереження та подачу рецептів! Україні-перемоги та процвітання!!!!!! ❤
Дякую за гарний рецепт!
Слава Україні!
Дякую за ваш безцінний вклад для молодого покоління. They must know that!!!
Дякую, в мене мама п'є каву, буду брати)
Супер!Ви кращі!
дякуємо!
Аж їсти захотілося, треба обов'язково спробувати.
А як смачно😍😍, дякую за рецепти!
Ваші рецепти - справжнє диво! Дізнаюся багато цікавого і корисного про нашу національну кухню і пишаюся таким різновидом страв і поєднань! Дякую вам!❤❤❤
Якби відкрилася мережа таких автентичних ресторанів де можна було б спробувати такі старовинні страви! Думаю, що вони користувалися б популярністю серед відвідувачів 😊
Завтра приготую таку смакоту
Я вже тут , побачила відео в Фейсбуці саме цей ролик та зайшла на ютуб , та підписалася щоб бути з вами 🤗🤗🤗🤗🤗
дякуємо! приємно. На фейсбуці ми теж є)
Відео як завжди, на висоті, дякую)
Такі бутерброди мені доводилось куштувати, 1:1, тільки без меду, дійсно смачно
а де куштували?
@@nashi.besahy в глухому лісі в Карпатах, разом із незнайомою мені людиною, на той момент)
В мене випадково були борошно, хліб, і яйця, і навіть груші з яблуками (беру для перекусу, як і горішки, та й в принципі, там походи на 7-10 днів, тому хліб легше спекти, ніж нести), а у нього був сир і бажання здивувати вечерею.
На багатті це ще смачніше
файно! то є народні рецепти. Нікуди від них не втечеш)) і в горах наздоженуть!
Дякую за відео
Я б хотіла спробувати такий сир😍😍😍
Героям Слава!🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@@user-nu7pj1xi8xі сюди руzня пролізла.... Смерть ворогам!
Героям Слава!!! Ледь слиною не вдавилась 😊. У вас дуже смачне відео. Процвітання вашому каналу та успіхів 💙💛
Слава Україні!
Подяка за цікаве відео!
Very tasty recepe..
Краса. Смакота. Туристи очманіють від таких смаколиків 😂
Спасибо вам за контент . Все будет Украина. Удачи вам
Це шикарно
Божечки, яка смакота!!
Неймовірна смакота дуже смачно
Та за шо! Тепер їсти хочу =( Ох і смакоту ви назнімали
Дякую за відео.Вподобайка (коментар в підтримку).
Слава Україні
Обожнюю сир,а вурду літом перший раз скуштувала ну дуже смачно❤
Ням ням
Дякую Вам за смачне відео.
Супер! Дякую за рецепт
Сам сир це вже унікальність та смакота неймовірна, а смажений то взагалі...
Дуже дякую
Комусь дуже пошястило з такою дружиною, справжня українська жінка без манікюруі косметики лише природня врода
Вподобайка! Пілписка! Дякую дуже за нашу співучу українську мову та гарний рецепт! Іду готувати каву з сиром (є в хол-ку)... Скуштую! Але думаю дуууууже смачно! Щасти Вам ! МИРУ та ПЕРЕМОГИ!🙏🇺🇦👍
В нас до речі щойно вийшло нове відео ua-cam.com/video/JDEaQaTISTk/v-deo.htmlsi=ypMrD2BExjRjlmu9
@@nashi.besahy Дякую, вже подивилася та прокоментувала!!!🥰🙋
дуже смачно
гріх дивиться такі відео, от як мені тепер дістати будз, я ще й живу в задрипенську, тут навіть у спецалізованих магазинах з ковбасою і сирами продають всього декілка видів сирів які і без того схожі один на одного як дві каплі води.
зберігайте собі відео на майбутнє. Як тільки попадеться схожий сир, приготуєте)
Звичайно варта уваги страва, вона досить звична та смачна🤤
Оце нагнали апетиту❤
супер
Героям СЛАВА! ❤💙💛
Клас👍👍👍,мабуть дууже смачно 😋.А чи не маєте можливості поділитися контактами у кого можна придбати такі сири з доставкою Нова пошта,наприклад 🤔?Дякую)))
Ммммм, ням-нямочка!!!! Не дуже люблю сири, а цей, мабуть, не їла б, а жерла.
😊
❤❤❤❤
Я не їла ще смаженого сиру та залюбки би спробувала б
Смакота!Де придбати такий сир?
коли починається сезон полонин, можна замовляти
ми колись виставляли відео ua-cam.com/video/GPhPaIXFYAw/v-deo.html (є контакти)
Але можна спробувати замінити напівтвердим сиром з магазину 2:21 (тут говориться)
@@nashi.besahy Дякую велике🙏♥️
Будете в Брустурах, приготуйте "Бурєник". Буду вдячний за рецепт. Мега смачна страва!
Вже знятий 😉
@@nashi.besahy клас! Чекаю
А буде відео як з сиру роблять самогон?)))
Хочу глиняну "турку" для зварювання кави, впевнена що аромат і смак будуть справжні. А ще хочу горшочки для запікання, це можливо купити у нас в Рівному?!
підкажіть де купити такий сир?
можна слиною захлинутися передивляючись ваше відео!
Підкажіть де можна придбати на пряму у виробника такий сир) дякую!)
коли починається сезон полонин, можна замовляти
ми колись виставляли відео ua-cam.com/video/GPhPaIXFYAw/v-deo.html (є контакти)
Але можна спробувати замінити напівтвердим сиром з магазину 2:21 (тут говориться)
@@nashi.besahy дякую!
ХЛОПЦi, в яких мiстах Ви знiмаете? На Закарпаттi?
Це не закуска, а традиційна чеська їжа, яку їдять з картоплею (вареною шматочками, пюре або фрі) і соусом тар-тар. Сир для цього підійде будь-який твердий, але я тільки можу уявити як цей "смажений сир" смакує, якщо його зробити з будзу❤😊👍 дякую за файне відео!
в Словаччині теж!)
Ось так і роблять цей сир ua-cam.com/video/GPhPaIXFYAw/v-deo.html
@@nashi.besahy ну в них майже все спільне, окрім країн😀 чехи і словаки приклад насправді добрососідських відносин🇨🇿🇸🇰🇺🇦
Смакота
Я вибачаюсь , чому сковорідка а не пательня?
Спитайте в Григорія Сковороди. І подивіться відео про українську мову ua-cam.com/video/nqReOxAjuWg/v-deo.htmlsi=wuKhA_0mVcIH80UK
Вчіть українську. "Сковорідка" - рідне українське слово, що було у нас з часів Руси і навіть на тисячу років раніше. А "петельная" - це іншомовний суржик, запозичене з французької через польське мову.
Смакота яка, можна слиною вдавитися.
варта ал скуштуйте ради бога Бататт
страшне не корисна їжа у вас😢
ми колись таку страву (смажений сир) їли в словацькому ресторані. Це страва не на кожний день. Такий собі делікатес, але з українським будзом)
а ще вони зустрічається в українській книзі Кухня Карпат. Можна її зустріти також на Закарпатті
Гарно, но дэ брати сыр?
коли починається сезон полонин, можна замовляти
ми колись виставляли відео ua-cam.com/video/GPhPaIXFYAw/v-deo.html (є контакти)
Але можна спробувати замінити напівтвердим сиром з магазину 2:21 (тут говориться)
Смакота