Сироп, после закипания, варится 4,5 минуты (это у кого нет термометра), а у кого есть - сироп доводим до температуры 105-106 градусов. в то время когда варится сироп параллельно взбиваем белки, они быстро взбиваются! Надеюсь, я ответила на ваш вопрос
Зефир в форме какашек
Масса не готова, нарушена технология, похоже на какашки. Зачем вылаживать такое видео ?
Не нравится не смотрите
Нет такого слова "вылаживать". Есть слово выкладывать. Учи русский язык.
Неплохо бы выложить рецепт в шапке
Обязательно добавлю 👍
Так а какой температуры сироп вы влили в белки ведь белки ещё не были взбитые, а сироп практически был готов
Сироп, после закипания, варится 4,5 минуты (это у кого нет термометра), а у кого есть - сироп доводим до температуры 105-106 градусов. в то время когда варится сироп параллельно взбиваем белки, они быстро взбиваются! Надеюсь, я ответила на ваш вопрос
Напишіть рецепт під відео, будь ласка!
Почему то не,поверила
Боже🤦♀️
Не подавись