ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ! НЕЖНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ ЗЕФИР! Рецепт | Кулинарим с Таней
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2020
- Настоящий яблочный зефир! Нежный, воздушный .. очень вкусный :) Готовится совсем не сложно, о всех нюансах подробно расскажу. Приятного аппетита!
#зефир #надесерт #кулинария #кчаю #зефирки
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
🍒 ЗЕФИР ЯГОДНЫЙ ➭ • НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР в ДОМА...
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
🍏 Яблочное пюре ➭ • ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! ГУ...
______________________________________
Ингредиенты:
130 г яблочного пюре
1 белок (30 г) от сред. яйца С1
300 г сахара
75 г=мл воды
5 г агар-агара (сила 900-1000)
Щеп. лим. кислоты, ваниль - по жел.
_____________________________________
Ingredients:
130 g thick applesauce
1 egg white (30 g)
300 g sugar
75 g = ml water
5 g agar (gel strength 900-1000)
A pinch of citric acid and vanilla - optional
______________________________________
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
🍦 Пирожные: • ВКУСНЯШКА из ПРОСТЫХ п...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
☁️ Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл... - Навчання та стиль
Друзья, я открываю новый проект! 🌿
Будет интересно🥰
Чтобы не было путаницы - я создала новый канал.
ua-cam.com/channels/IyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA.html
Подписывайтесь💜
..........
Я вас всех очень люблю! 😌😔
Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤
⛔ От этого канала отписываться не нужно!
Це на відео 1 порція?
@@viktoriav9403 да
@@kulinarimstanej дякую, вночі буду робить)
@@viktoriav9403 пусть всё получится 😉
Таня, скажите пожалуйста, если агар агар 1200 его можно положить меньше или все равно строго по рецепту?
Спасибо огромное, Татьяна! У меня получилось с первого раза, без термометра, с дурацким миксером, у которого только один нежёсткий венчик, кондитерские мешки были с али экспресса и мелкая насадка, приходилось 100 круговых движений делать при выдавливании массы 😆 и ещё потом выяснилось, что агар у меня был просрочен 😆 но всё это не помешало! Всё застыло как надо, вкусно, воздушно, красиво. Главное - желание и точное следование рецепту, за который ещё раз спасибо!
Да
Когда я достала свой"миксер" я Вас вспоминала и Ваши слова меня очень подбодрили! Сделала, жду 8 часов. Все насадки, лопатки облизаны😆 Ждём...
😄👍
То есть можно рискнуть приготовить с просроченным агар-агаром?
Нравится то что вы ориентируетесь на возможности (или невозможности😁) ваших подписчиков, а не так, как бывает, достанут миксер за 50к пирометр еще за 10 и воображают себя мастерами кухни. Я так понимаю талант, - он и из ничего сделает красоту:)) спасибо:)
Рады стараться 😌
Ох, как вы верно все описали😅
Ну вы прям утрируете
Да такой миксер есть у всех,а комбайн,я допустим только мечтаю,а зефира хочется😍
🙌
Чувствуется не только любовь и талант к кулинарии, но и образование автора. Таких простых и точных инструкций не встретила на других каналах.
Таня, у вас идеален не только зефир, но и подача материала. Спасибо большое!!!!и ещё столько много!!!
Какие есть молодые , перспективные девчонки! Значит ещё не всё потеряно,друзья! СПАСИБО,милая Танечка!
Такая милая и славная девушка! И подача приготовления всегда очень простая, информативная и приятная! :))
Спасибо большое) готовьте с удовольствием ☺️
Просто молочина!
Дорогая моя Танюша!!!! ОГРОМНОЕ Вам СПАСИБО!!!! Только что приготовила зефир и он получился ИДЕАЛЬНО! Я уже думала что зефир и БЗ крем это не мое (((раз пять делала с Малиновкой ,вроде все хорошо но нет.....,с Вами ч решила приготовить его последний раз и о чудо все получилось!!!и вкус совершенно другой)))БОЛЬШОЙ Привет от моего мужа ))))т.как ему теперь не нужно доедать то что не получилось)))))Отдельное СПАСИБО за Куличики !!и бабушкин рецепт и Ваш любимый оба очень вкусные!!! Спасибо большое!!!! Для девочек которые будут пробовать этот рецепт подсмотренные лайфхак)))) так как мы ещё учимся и быстро отсадить зефир не получится то, духовку разогреть до 50° и отключить, предварительно поставив противень и полотенце, чтоб положить туда зефирную массу в кондит.мешке,у меня из этого рецепта получилось 3 больших мешка, одним работала 2ждали и не остывали )))Всем удачи🌹
Танечка, какая ж Вы умничка!!! Спасибо за все Ваши уроки и секреты)
Ничего себе, Таня, вы говорите не идеальные зефирки у вас!) Ещё какие идеальные!!!! Обязательно приготовлю)
Спасибо, Настенька😍
Буду ждать фотку))
Какая красота, будто букет роз. Таня у вас золотые ручки🙂
Какая красота.Завараживающе.Обязательно попробую сделать.Спасибо
Умничка, красавица. Все кратко, точно без "воды". Волшебница
Татьяна ,примите мое восхищение вашему таланту
.
Спасибо большое ☺️💜
@@kulinarimstanejЧто делать? Стоял 10 часов ,а внутри сырой.Надо перевернуть? Помогите🙏
@@katttriinn661 Может рецептуру не соблюли,может перебили массу,а может и перевзбили,возможно сироп не доварили.
Я же незнаю как всё происходило)
Посмотрела классное кино про "Зефир". Супер!!! Спасибо за релакс для глаз!
Таня спасибо большое за рецепт, это мой любимый десерт выглядит очень вкусно 🤤 буду обязательно делать по вашему рецепту 👍👍👍
Такая юная девочка, когда успела научиться таким тонкостям , умничка! 👏🏻
Спасибо за рецепт! Всего вам доброго!
Как же мне понравился ваш рецептик, и так приятно и понятно объяснили, спасибо, надо попробовать приготовить зефир.
Благодарю за прекрасный яблочный "зефир" он такой нежный,аппетитный!👍🥰🙏
Ура зефир!!! Танюшечка спасибо!!!
Обожаю твой канал и тебя
Милая хозяюшка!!!😋🤗💖👍
Танечка, вы просто чудо! Спасибо большое.
Спасибо вам большое за рецепт!!! Супер вкусняшка! Красивые зефирные розочки! Прелесть!🥰😋
Спасибо Вам огромное за ваши работы!!!С удовольствием смотрю Ваши видео-рецепты!!!Зефир получился!!!
Какая умничка, любуюсь и восхищаюсь. Храни Господи тебя 💐👍♥️
Танюша, спасибо за очередной шедевр!💗💗💗
Спасибо Вам Танюша! Очень нравится Ваше творчество. Все настолько гениально, красиво, а как вкусно, спасибо, что вы есть! Удачи Вам, и новых шедевров. А мы разумеется с Вами!
Пока смотрела, изошла на слюну. Спасибо за рецепт, здорово. Очень хочется сделать такой зефир самой. Буду дерзать. ❤
Спасибо. Ну и молодец же вы!!!! Восторг!!!
Только подумала, а вот и рецепт! Спасибо ❤️
Как же они красивы! Вы волшебница)
Всегда ставлю вам лайки!
По сравнению с другими, у Вас такие простые рецепты 😊
Вы просто чудо💐
Пюре уже ждет. Обожаю зефир! Тюнюша, благодарю за ваши старания!
Большое спасибо за рецепт.Посмотрела с большим удовольствием ваше видео.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Умничка. Без лишних слов все очень доходчиво и красиво. Спасибо.
Танюша, спасибо зато, чтоВы есть такая, как Вы есть и за вкусные, красивые рецепты.
Талантам надо помогать! Шедевр! Волшебница!
Очень приятно смотреть Ваши видео!!! Рецепты прекрасные!!! Спасибо огромное!!! И развития каналу!!! Танечка красотка!!!
Восхищаюсь вашими супер рецептами, умелыми ручками и богатой фантазией! Благодарю...👍💐💕
Спасибо, Танюша за рецепт. Уверена что это вкусно,только увидела и уже слюнки текут. 👍👍👍
Даже не начав смотреть, готова ставить лайк. Замечательный канал😍
Давно искала этот рецептик , спасибо Танюш 😚
Спасибо огромное. Получилось с первого раза. Радости нет предела. СПАСИБО.
Спасибо большое за рецепт! Снято просто идеально! Крупный план всех консистенций редко у кого найти. Сразу видно, что создавали видео для людей!!!❤️
Как же это ценно, когда человек не просто дает раскладку и последовательность действий, а еще объясняет нюансы, подробности и тонкости.
СПАСИБО!!!
Спасибо! Обязательно попробую приготовить!
Жп
Танюша, не перестаю любоваться на такую УМНИЧКУ! Храни вас Господь! Всяческих вам благ!
Ты молодец
Спасибо за рецепт!❤ Все замечательно получилось🎉 Вкусно, быстро! С такой обаятельной и милой Татьяной получаются все блюда!
Какая молодец！Просмотрела разные ралики, какие аппетитные вкусняшки, и этот зефир тоже. Очень красиво и хорошая подача！
Какая красотааа.. как букет нежных роз😍
Идеальные зефирки!!! Обязательно приготовлю. Спасибо!!!😊
Танюша, спасибо за зефир. Ты очаровательна. Всех благ тебе.
Таня!!!! У вас так всё прекрасно и восхитительно получается!!! Вы умничка, все ваши произведения достойны.... просто шедевры. Спасибо Вам за Ваш канал 🍰🎂🧁🍪🥮
Ура, зефирки!!!😍 Как мы хотели и просили... Спасибо большое, Танюша 😙
Пожалуйста😌🌸
Талант и душа!!! Спасибо
У вас всё просто отлично получается, вы большая умница!!! Спасибо за ваши рецепты!!!
Ну до чего ж он красив!Танюшка,спасибо❣️👍🙋
Зефир это чудо - сама нежность. Отличный рецепт.
зефир просто бомба,получился с первого раза,вкусняшка невероятная
Таня, вы чудо. Ваши рецепты получаются всегда. Зефир нежный и воздушный. С удовольствием делюсь ссылками с друзьями. Спасибо!!!
Как же приятно, что растет такая талантливая молодёжь!
Танюша, давно хотела сделать зефир по вашему рецепту! И сегодня это свершилось! Все получилось, хотя волновалась 😊. Спасибо огромное 🌹
Спасибо.Очень хорошо объясняете!!!
Танюша, огромное спасибо за вкусняшки.Дай Бог тебе всего всего самого наилучшего.
Танюша!у меня нет слов!получился отличный зефир! благодарю вас за отличный рецепт.храни вас Господь.счастья вам! однозначно -лайк!
Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить.❤
Милая. Девушка. С таким приятным голосом. Приятно слушать.
Очень приятная и внимательная девушка! Готовить с Вами одно удовольствие. Никогда не думала, что у меня это всё получится. Танечка, Вы просто волшебница!
Спасибо большое за рецепт. Я всегда готовлю по вашим рецептом. Получается всегда!
Процесс сборки зефирок- завораживает 😍 Вы десертная фея 🌺
Какая красота.Как нибудь решусь на это произведение.
Танюша, ты умница -красавица! Спасибо за рецепты!
Очень приятно слушать, смотреть и повторять ваши рецепты. Благодаря вам я научилась печь морковный всеми любимый торт🫰
Умница ты,Танюша,что ещё сказать👏
Спасибо большое ❤️
Таня вы умница, я всегда делаю по вашим рецептам и все всегда получается, спасибо вам вы большая молодец.
как все просто, особенно чужими руками, спасибо Танюшка,убедила деда, пойду пробовать,
Спасибо за отличный рецепт! Сделала, всё получилось! Я просто в восторге!
Таня, большое спасибо!
Очень люблю зефир!
У Вас он выглядит просто великолепно и не сомневаюсь, что вкусный!!
Мне нравится смотреть Ваши видео-рецепты, все понятно и еще приятно, что не просто готовите, а даёте практические профессиональные советы!
Так что, благодаря Вам мы учимся!!
И радуем себя и близких вкуснотой и красотой! Спасибо!
Какая красота и вкуснота! Спасибо, Танюша, будем готовить!
Приятного аппетита 😍
Танюша,-Вы умничка!
Спасибо! Всегда вкусно и просто..
Всё очень понятно, обожаю ваши концовки роликов!
Спасибо, как всегда отличный рецепт! ❤ Я готовлю редко, под настроение, но даже у меня все вышло просто прекрасно 🤗
Танюша, спасибо за рецепт!😍
Зефир чудо ! Надо приготовить !Танечка, с такими рецептами скучать не придется ! Браво !!!
Приготовили. Вкусно. Спасибо за рецепты и подробные видео. Вы мой кумир. Готовлю по вашим рецептам и тортики. Всё получается
Зефир у вас идеальный,настолько красивый просто свадебный какой то. И очень вкусный.
Татьяна спасибо большое за рецепт, как всегда все идеально! Хочу рецепт пастилы
Спасибо за рецепт!
Какой замечательный у вас рецепт, а вид готового продукта пробудил аппетит.
Очень красивый нежный. Вы большая умница.❤️
Вчера сделала зефир, получился отличный, спасибо за рецепт. ❤
Только сделала зефир первый раз 😂вся кухня сама и тд в зефире так спешила что бы не застыл . Ну думаю опыт придет со временем , спасибо Танюша .❤️
Спасибо очень нравится ваш спакойной голос очень доступно объясняете.Обязательно папробую приготовить.Спасибо вы прелесть.
Шедеврально Танюшка!!!!! Благодарю!!
Спасибо за волшебный рецепт, Танюша! Обожаю зефир! Осталось найти агар-агар и творить)
Идеальнее не может быть,умничка. 💖💖💖
Отличная подача рецепта,все подробно и понятно! спасибо вам!
Огромное спасибо,очень вкусно смотрела видеоролик.обязательно сделаю внукам на каникулах,вы большая умничка.успехов вам.всего самого доброго😍😍
Смотрела на одном дыхании!!! Спасибо,Танюша!
Готовьте с удовольствием 🌸
Вчера я приготовила зефир по вашему рецепту и все вышло и очень вкусный.
Огромное спасибо вам
Большая Умница!!! Очень уютный канал, Женственная Танечка!!! ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ рецепты и сама подача. Всех Благ Тебе, Танечка и большая Благодарность 👍👍👍
Мой самый любимый кухонный канал❤ И проба - самая любимая его часть)) Приятно смотреть, слушать и учиться. Спасибо огромое за опыт и позитив!