Mediante un sensor de glucosa puesto en mi brazo, mido el impacto del arroz blanco y del arroz integral en mi cuerpo para compararlos y derribar mitos.
😂😂Todos los cuerpos son distintos lo que le sube la glocosa a él no es lo mismo que a ti.. Valla gente pensando que lo que le afecta a un fitnees es lo mismo que le afecta a ellos😂
Existe un método para bajar el índice glucémico del arroz, la técnica consiste en enjuagar el arroz unas 5-6 veces antes de cocinarlo para quitarle gran parte del almidón, luego se lo cocina normalmente, una vez que ya está cocido se lo cuela y se lo vuelve a enjuagar 1 vez con agua fría, luego se lo coloca en un recipiente, se le añade aceite de oliva y especias a gusto y se lo deja enfriar por completo, terminado este proceso ya se puede comer el arroz y la respuesta en Insulinica que va a darnos va a ser muy INFERIOR a la que nos daria consumiendolo de la forma tradicional.
Mi primera experiencia con arroz integral también me quedé con sensación de mote y sentí más saciedad por la fibra. En el libro la revolución de la glucosa la autora da varios tips para evitar los picos de glucosa. Uno de ellos comer en un orden específico. Quizás esta misma medición podría variar si primero comes el pollo y después el arroz. O comer antes, un plato de ensaladas, también ayuda a tener una curva diferente. Es solo una idea, gracias por compartir :)
Comparto, allí se da un ejemplo muy bueno, comparando las curvas de glucosa de un mismo plato de papas con carne ingiriendo en distinto orden. Seria genial hacer una prueba así!
Felicidades por tu canal!! Es demasiado educativo, podrías hacer una prueba de comer algún Carbohidrato y después tomar vinagre de manzana para comprobar si en realidad evita los picos de glucosa?
¡Enhorabuena! Por fin una demostración de algo que ya se hablaba pero que parece que muchos que practican fuerza no les entra en la cabeza lo de comer arroz integral y están obsesionados con el arroz blanco, que no nutre apenas nada, porque los nutrientes están precisamente en la parte integral, sí señor. Ya tienes aquí un nuevo suscriptor. Son estos videos los que se tienen que publicar y promocionar y que todo el mundo lo sepa.
Me encanta verte en tu propio canal Jose!! Que maravillosa noticia ❤❤❤ gracias por entregarnos contenido tan relevante estoy feliz de retomar el gym con sentido 😊
Estoy con un tema de resistencia a la insulina que estoy viendo con mi Nutrióloga, por un tema autoinmune, pero realmente tus videos me han ayudado MUCHO a orientarme en este camino alimenticio. Te felicito y te ganaste una subscriptora 😘
Que buena hno, bacán encontrarme tu canal! Muy buena información sobre todo que eres de Chile y hablas de marcas de alimentos que uno ve todos los días, Saludos!!
Es visto muchsismo video pero este es perfecto no son de dar comentario pero te felisisto es un éxito para los gue no enteresamo pol las nutrición felisidades es el mejor canal gue es visto en mi vida
Gracias por tu video, a mi hijo lo acaban de diagnosticar con diabetes tipo 1 y tengo muchas dudas con su nueva alimentación, me suscribo a tu canal y estaré pendiente de todos tus videos.
Excelentes tus videos, son de mucha ayuda, muchas gracias, solo te pediría , si puedes hacer la prueba del arroz caliente va arroz frío, dicen que hay diferencia en el índice de glucosa
Te felicito. Un video inteligente y muy informativo. Mi nieto tiene mas o menos tu edad y es diabetico tipo 1. Le compartire este video, porque les he visto cocinar con frecuencia arroz blanco. Gracias por compartir estos datos tan valiosos, y por esa demostracion real. Un abrazo y mis mas esperanzados deseos de que algun dia los cientificos puedan lograr la cura para esta enfermedad tan dañina y tan en aumento. Saludos desde Uruguay.
Excelente canal, te felicito, eres bien didáctico para explicar como funcionan los diferentes alimentos. Me gustaría un video acerca de las cervezas SIN alcohol para saber si suben la glucosa en sangre.
Podrías probar cocinando el arroz y luego guardar en el refrigerador por 12 horas, ya que dicen que se genera una resistencia y no sube tanto la glucosa de esa forma… creo que también funciona con las papas cocidas o pastas. Muchas gracias!
@@ro.ig.ro.osoooo Yo nunca lo he hecho pero dicen que el Índice Glucémico del arroz es menor estando frío porque el almidón se digiere más lento a menor temperatura y más rápido cuando está caliente. Creo que esto viene de los japoneses. No soy experto.
@@Javier-wt5bgel almidon resistente se genera a partir de 12 hrs o mas y no es reversible es decir si luego de enfiarlo lo calientas no debería volver a desaparecer, el almidon resistente se comporta como la fibra y pasa de largo
Provecho Maestro! Adelante con tus demostraciones! Realmente has cambiado mis habitos alimenticios! Ya no tomo cocacola!! En serio! Saludos desde Tamaulipas Mx
Hola! Solo paso a dejar un comentario de agradecimiento por tremendo contenido que entregas. Me parece increíble lo que haces! Y he aprendido un montón con cada explicación. Mi has gracias de nuevo y ojalá poder aportar de alguna forma para que puedas seguir con los vídeos. Un abrazo!!
Soy nueva seguidora. Me encantan tus videos porque me interesa mucho el tema. Me hubiese gustado que agregaras el arroz pregraneado. Como sugerencia poco habitual para el país, te pediría que hicieras uno de arepas (harina blanca vs harina integral) la arepa se prepara muy fácil, no será un reto para ti. Te recomiendo la marca PAN. Es interesante porque es harina de maíz y muchos la utilizamos como alternativa a comer pan. Saludos!
Agradezco infinitamente la ayuda que nos entregas, ya que con tus mediciones uno puede tomar opciones de qué alimentos consumir, para evitar los picos de glucosa. Tengo diabetes tipo 2 y de verdad me has ayudado muchísimo. Saludos
Puedes probar fideos de harina blanca VS fideos integrales.
Y el por favor , es wn?
Siiii
😍🤩
😂😂Todos los cuerpos son distintos lo que le sube la glocosa a él no es lo mismo que a ti.. Valla gente pensando que lo que le afecta a un fitnees es lo mismo que le afecta a ellos😂
Existe un método para bajar el índice glucémico del arroz, la técnica consiste en enjuagar el arroz unas 5-6 veces antes de cocinarlo para quitarle gran parte del almidón, luego se lo cocina normalmente, una vez que ya está cocido se lo cuela y se lo vuelve a enjuagar 1 vez con agua fría, luego se lo coloca en un recipiente, se le añade aceite de oliva y especias a gusto y se lo deja enfriar por completo, terminado este proceso ya se puede comer el arroz y la respuesta en Insulinica que va a darnos va a ser muy INFERIOR a la que nos daria consumiendolo de la forma tradicional.
Mi primera experiencia con arroz integral también me quedé con sensación de mote y sentí más saciedad por la fibra.
En el libro la revolución de la glucosa la autora da varios tips para evitar los picos de glucosa. Uno de ellos comer en un orden específico. Quizás esta misma medición podría variar si primero comes el pollo y después el arroz. O comer antes, un plato de ensaladas, también ayuda a tener una curva diferente. Es solo una idea, gracias por compartir :)
Comparto, allí se da un ejemplo muy bueno, comparando las curvas de glucosa de un mismo plato de papas con carne ingiriendo en distinto orden. Seria genial hacer una prueba así!
Siiiii, yo también leí el método de la glucosa, y me encantaría que probara la misma comida con un vaso de vinagre antes y una ensalada.
Hola ! Yo tambien me sumo a la solicitud!
LE falto probar arroz integral pasado por frio
Felicidades por tu canal!! Es demasiado educativo, podrías hacer una prueba de comer algún Carbohidrato y después tomar vinagre de manzana para comprobar si en realidad evita los picos de glucosa?
Hice la prueba con vinagre de manzana me dio una cagadera 3 dias anduve churrete
Me encanta sus videos. Son cortos y con evidencia real.
Es muy emocionante ver a un joven dando estos consejos muchas gracias ❤❤❤
Excelente aporte contra el dulce veneno
¡Enhorabuena! Por fin una demostración de algo que ya se hablaba pero que parece que muchos que practican fuerza no les entra en la cabeza lo de comer arroz integral y están obsesionados con el arroz blanco, que no nutre apenas nada, porque los nutrientes están precisamente en la parte integral, sí señor. Ya tienes aquí un nuevo suscriptor. Son estos videos los que se tienen que publicar y promocionar y que todo el mundo lo sepa.
Me encanta verte en tu propio canal Jose!! Que maravillosa noticia ❤❤❤ gracias por entregarnos contenido tan relevante estoy feliz de retomar el gym con sentido 😊
“DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE”
Muuuchas Gracias
Me ayudan mucho estas videos
Un gran aporte tu canal ,simplemente gracias y que te sigan llegando más suscriptores.😊
Gracias, eres un gran aporte❤
Excelentes videos. Gracias
Estoy con un tema de resistencia a la insulina que estoy viendo con mi Nutrióloga, por un tema autoinmune, pero realmente tus videos me han ayudado MUCHO a orientarme en este camino alimenticio. Te felicito y te ganaste una subscriptora 😘
Me encanta tu canal, yo hago hipoglucemias reactivas y con tu canal me ayudo mucho a estar informada para elegir mejor que alimentos preferir
Te felicito por tu canal y gracias por tenernos al dia excelente dia
Excelente canal, la calidad del contenido, lo grafico y sencillo del desarrollo te lleva a ser pionero.
Felicitaciones
Muchas gracias gran aporte a mi vida diaria
Muy buenos tus vidéos!!
Muchas gracias por sus enseñanzas y vídeos yo como arroz Silvestre desde España bendiciones para todos
Excelentes tus videos,, muy educativos,,
Muchas gracias por esta información
Gracias por tú información, excelente.
Que buena hno, bacán encontrarme tu canal! Muy buena información sobre todo que eres de Chile y hablas de marcas de alimentos que uno ve todos los días, Saludos!!
Exelente bendiciones desde México
Te felicito muy buenos los videos.nos ayudan mucho
Me encanta tu canal te Felicito eres de gran ayuda
muy buen video muchacho sige asime encanto todo lo que isiste
“DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE A TODOS AHORA”
Muy Buenos Videos que me ayudan muchísimo
Gracias
Hola encuentro genial tu canal, pues nos ayuda mucho a diferenciar y a conocer que es lo mejor para nuestra salud. Gracias
Felicitaciones tus videos son más que una evidencia para la salud de todos nosotros.🏅🏆
❤❤❤❤gracias por tu contenido me encanta 🎉
Hola gracias por toda la información que das. Ha sido de mucha utilidad
Hola! Gracias por tu video!
Excelente video , gracias
Genio!!! Esto que haces es maravilloso. Abrazo desde Buenos Aires. 😃
Te felicito mi hermano, tu trabajo es muy valioso para mi y muchas personas.
Muchas gracias
Gracias, genial, excelente guía para cuidar nuestra glucosa
Excelente canal, entrega información muy valiosa. Gracias!! ❤
¡Excelente idea para el canal! agradecimientos desde Colombia. Te ganaste la suscripción.
Excelente tu informacion. Un canal diferente mostrando la realidad. Gracias por compartir
Felicitaciones me encantó. ❤❤❤❤❤❤
Muchas gracias, por la información
Es visto muchsismo video pero este es perfecto no son de dar comentario pero te felisisto es un éxito para los gue no enteresamo pol las nutrición felisidades es el mejor canal gue es visto en mi vida
Gracias. La muestra y resultados entregan buen y valioso conocimiento.
Thank you my friend como siempre bonito trabajo
Excelentes tus vídeos y contenidos me encantan y ayudan ya he desechado muchos ..no aprobados 😊
Excelente información que entregas en tus videos. Gracias x tu trabajo!
Oh......que interesante
Gracias por esta gran informaciòn👍👍
Que excelentes tus vídeos 😙😙😙😙
Muy buen video muy bien explicado
muy bueno el video...gracias por la información ...😁😊
Gracias por hacer un video con el cual todas las personas podemos aprender. Pero sobre todo que las personas cuidemos de nuestra salud
👏🏻🥰👏🏻Excelente canal ! Muy educativo! Felicidades!!🥳Saludos desde San Diego California!!🇺🇸
HERMANOOOO que bueno videos, espero te vaya muy bien sigue así que son muy interesantes 😊
Tu canal es buenisismo.
Vengo de tiktok y ahora te voy a seguir en UA-cam, vas para arriba con toda esta información tan vital para muchas personas!!!
Gracias por tu video, a mi hijo lo acaban de diagnosticar con diabetes tipo 1 y tengo muchas dudas con su nueva alimentación, me suscribo a tu canal y estaré pendiente de todos tus videos.
Súper excelente video, gracias por hacerlos 👍👍👍👍👍👍👍👍
Muchas gracias ! Muy informativo 😊
muy buenos tus videos me sacaron las dudas de muchas cosas
❤ gracias por hacer este experimento para poder elegir cuál es mejor.
excelente video papa , te felicito por este canal excelente contenido
Woow muy interesantes tus videos
Gracias por los vídeos nos enseña mucho
Me salió este canal y es justamente lo que necesito. Gracias por estas pruebas ahora comeré más arroz integral
Que video y genial, muchas gracias 💜✨
Excelentes tus videos, son de mucha ayuda, muchas gracias, solo te pediría , si puedes hacer la prueba del arroz caliente va arroz frío, dicen que hay diferencia en el índice de glucosa
Excelente información. Gracias.
Te felicito.
Un video inteligente y muy informativo. Mi nieto tiene mas o menos tu edad y es diabetico tipo 1. Le compartire este video, porque les he visto cocinar con frecuencia arroz blanco. Gracias por compartir estos datos tan valiosos, y por esa demostracion real.
Un abrazo y mis mas esperanzados deseos de que algun dia los cientificos puedan lograr la cura para esta enfermedad tan dañina y tan en aumento.
Saludos desde Uruguay.
Excelente canal, te felicito, eres bien didáctico para explicar como funcionan los diferentes alimentos.
Me gustaría un video acerca de las cervezas SIN alcohol para saber si suben la glucosa en sangre.
Muy buenos datos. 😊
Podrías probar cocinando el arroz y luego guardar en el refrigerador por 12 horas, ya que dicen que se genera una resistencia y no sube tanto la glucosa de esa forma… creo que también funciona con las papas cocidas o pastas. Muchas gracias!
no es necesario 12 horas, es necesario que se enfrié a temperatura ambiente o a temperatura del refri. Con 2 o 3 horas estas sobrado.
@@Javier-wt5bgPero lo vuelves a calentar para consumir? o frío a t° ambiente? nunca había escuchado sobre eso, interesante.
@@ro.ig.ro.osoooo Yo nunca lo he hecho pero dicen que el Índice Glucémico del arroz es menor estando frío porque el almidón se digiere más lento a menor temperatura y más rápido cuando está caliente. Creo que esto viene de los japoneses. No soy experto.
@@Javier-wt5bgel almidon resistente se genera a partir de 12 hrs o mas y no es reversible es decir si luego de enfiarlo lo calientas no debería volver a desaparecer, el almidon resistente se comporta como la fibra y pasa de largo
@@Javier-wt5bg puede que también como el arroz siempre o la gran mayoría de las veses se come con vinagre puede que ahí también ayude
Excelente!!! Gracias
Felicidades. Gracias por tu orientación. Muy oportuna. Dios te bendiga en abundancia. Sigue adelante. Saludos desde STGO. Rep. Dom.
Excelente lo mejor que veo super claro para explica quedo muy clara con lo que hablas te felicito 🎉🎉 🎉
Hola ! Es muy bueno tu contenido, podrás probar con leches entera, semi descremada, descremada y protein por favor 🙏
Provecho Maestro! Adelante con tus demostraciones! Realmente has cambiado mis habitos alimenticios! Ya no tomo cocacola!! En serio! Saludos desde Tamaulipas Mx
Muy buen video!
Graciass. 👍. Buenas noches. 🙋🏼♀️😇🙏🙏
Gracias por tanto!! 🙏🏻
Gracias x la información de arroz integral. Esperába esta prueba.saludos
Hola! Solo paso a dejar un comentario de agradecimiento por tremendo contenido que entregas. Me parece increíble lo que haces! Y he aprendido un montón con cada explicación.
Mi has gracias de nuevo y ojalá poder aportar de alguna forma para que puedas seguir con los vídeos.
Un abrazo!!
Muchas gracias! Con tus buenas palabras más que agradecido. Saludos!
Si, excelente prueba.
Otro alimento que yo no compraba y que hare en sustitución del arroz blanco, gracias por tus videos son muy interesantes .
Excelente gracias
Hola!, Super bueno tus videos!
Podrías hacer un video explicativo sobre los picks glucémicos en sangre.
Saludos!
Gracias por aportar👏👏
Mil gracias !!
Soy nueva seguidora. Me encantan tus videos porque me interesa mucho el tema. Me hubiese gustado que agregaras el arroz pregraneado.
Como sugerencia poco habitual para el país, te pediría que hicieras uno de arepas (harina blanca vs harina integral) la arepa se prepara muy fácil, no será un reto para ti. Te recomiendo la marca PAN. Es interesante porque es harina de maíz y muchos la utilizamos como alternativa a comer pan.
Saludos!
Muy buen canal
Buenísimo tu canal felicitaciones 👏👏👏, deberías promorcionarlo en las funciones y videos que sube el pececillo 😅
Justo estaba pensando en incorporar arroz integral en mi dieta. Muchas gracias por tus aportes a la salud y el despertar. 💪
Me aparecio de casualidad tu video, es curioso y me gusto
Dale cumpa 👍🏻💪🏻
Bien 🥰Gracias!!
Agradezco infinitamente la ayuda que nos entregas, ya que con tus mediciones uno puede tomar opciones de qué alimentos consumir, para evitar los picos de glucosa. Tengo diabetes tipo 2 y de verdad me has ayudado muchísimo. Saludos
Excelente los vídeos. Me ha simplificado mucho el decidir frente algunos alimentos como este , cuál sería más óptimo para mí dieta
Hola, podrías probar con los cereales sin azúcar, esos fitness o los enlinea 🙌🏻 buenísimo tu contenido gracias 🙏🏻
Me encanta sus pruebas para ver lo que comemos gracias haga la prueba con arroz basmati que es el que cómo yo un abrazo
Felicitaciones me encanta tu contenido, me ha sido muy útil! Podrías poner a prueba la Quinoa blanca porfis 🙏
Con la de 3 colores también, porfissss
Súper sorprendida...podrías hacer la prueba con el cuscus🙏