БОРЩ!!! Вкуснее этого БОРЩА ВЫ в жизни ничего не пробовали!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 сер 2017
  • Борщ является блюдом, которое умеет готовить, почти, каждая хозяйка. Причем со временем каждая хозяйка начинает варить борщ по своему испробованному рецепту - секрету и с тонкостями его приготовления. В этом видео я покажу свой рецепт приготовления очень вкусного борща.
    РЕЦЕПТ:
    1. мясо свин. - 0,5 кг.
    2. капуста - 0,5 шт.
    3. перец сладкий - 1 шт.
    4. морковь - 1 шт.
    5. свекла - 2 шт.
    6. чеснок - 6 зуб.
    7. петрушка
    8. картофель - 5 шт.
    9. фасоль - 200 гр.
    10. лук - 4 шт.
    11. сахар - 2 ст.л.
    12. соль - 1,5 ст.л.
    13. лавровый лист - 4 шт.
    14. перец душистый - 3 шт.
    15. перец черный - 8 шт.
    16. смалец - 1 ст.л.
    17. масло подсолн. - 2 ст.л.
    18. томат - 2 ст.л.
    19. вода - 4 л.
    ***********************************
    --------МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ----------
    1) Урожайный огород
    • Урожайный огород
    *********************************
    2) Цветоводство, выращивание цветов
    • Цветоводство, выращива...
    *********************************
    3) Консервация
    • Консервация
    *********************************
    4) Кухня готовка кулинария
    • Кухня готовка кулинария
    *********************************
    5) Цветник
    • Цветник
    *********************************
    6) Домоводство
    • Домоводство
    *********************************
    7) Торты и пироги
    • Торты и пироги
    ********************************
    8) Комнатные растения
    • Комнатные растения
    ********************************
    9) Сад
    • Сад
    ********************************
    10) Огород
    • Огород
    ********************************
    11) Розарий "У Татьяны"
    • Розарий "У Татьяны"
    ********************************
    12)Всё для вашего здоровья
    • Всё для вашего здоровья
    ********************************
    СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
    Google+ plus.google.com/u/0/b/1006716...
    Одноклассники ok.ru/profile/570845615266
    Blogger tatjanalysenko.blogspot.com/
    Facebook profile.php?...
    Twitter / opros010279
    Vk id355047672
    livejournal 0930200170.livejournal.com/
    tumblr www.tumblr.com/customize/tatj...
    linkedin www.linkedin.com/pulse/activi...

КОМЕНТАРІ • 2,3 тис.

  • @user-xj8cw5wc2j
    @user-xj8cw5wc2j 6 років тому +473

    Таня, кастрюля, наверно, все-таки не 3- литровая, а 5-6- литровая. Всё просто не поместится.

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому +56

      Извиняюсь, оговорилась. В кастрюле 4 литра воды было, а сама кастрюля на 5 литров! Спасибо 🌹

    • @user-sb4ku1hu5h
      @user-sb4ku1hu5h 6 років тому +4

      Ирина Кондратюк

    • @idafriedrich6144
      @idafriedrich6144 6 років тому +1

      Ирина Кондратюк !1

    • @user-mq8bi8il7r
      @user-mq8bi8il7r 6 років тому +1

      ЛЕНА КИСЛЕНКО

    • @taniashumyatska7556
      @taniashumyatska7556 6 років тому +4

      Posmotrev video, zahotelos prigotovit, nu ooochen vkusnyi poluchilsya, teper vsegda budu tak gotovit spasibo

  • @user-nb8if4ts1v
    @user-nb8if4ts1v 6 років тому +139

    Таня же сказала, что это мой рецепт, а готовить или нет, ваше дело. Молодец! А вы как умеете. так и готовьте, но людей не обижайте!

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому +2

      Спасибо )🌹

    • @vikadoopvikadoop4826
      @vikadoopvikadoop4826 3 роки тому +4

      Извините но в начале видео заявлять что это самый лучший борщ в мире или как там она сказала это уже отталкивает вот пусть приготовят а потом мы решим какой лучший в мире, Явно скромности не хватает у девушки сначала покажи какая ты хозяйка потом уже хвастайся

    • @user-uz4bn4kv8u
      @user-uz4bn4kv8u 2 роки тому

      Слишком много овощей!!! Это не борщ, а каша!!! 😲

  • @user-ul9rh7qy7l
    @user-ul9rh7qy7l 5 років тому +50

    В первый раз за 43 года я сварил с огромнейшим трудом Татьянин борщь. И теперь варю только его и не хочу больше ни какой. Спасибо ей большое!

  • @user-it8cz1hx8d
    @user-it8cz1hx8d 4 роки тому +6

    Татьяна вы молодец и такая красавица! Так умело и с душой готовите борщ,действитель сколько хозяек,столько и вариантов борща! Не обращайте внимания на критиканов, вашим домашним нравится ! ЗНАЧИТ ВЫ ПРАВИЛЬНО И С ДУШОЙ ГОТОВИТЕ! Дай вам Бог счастья!

  • @user-rt4mu7iq3j
    @user-rt4mu7iq3j 3 роки тому +2

    ВОТ ЭТО УМНИЧКА....!!!!!!!! ТАКОЙ БОРЩ У МЕНЯ МАМА ПОЧТИ ТАК ЖЕ ВАРИЛА, ЦАРСТВИЕ ЕЙ НЕБЕСНОЕ..!!!!!!!!! ООООЧЕНЬ ВКУСНО И ЭТО НЕ ПЕРЕДАТЬ СЛОВАМИ, ЭТО НУЖНО ПОПРОБЫВАТЬ..!!!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋. СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ ТАНЮША..!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @jimgallagher2317
    @jimgallagher2317 6 років тому +105

    Смешно,много комментариев о том,что жирный борщ.Да он и должен быть таким.А иначе -это овощной супчик.Хороший,на мой взгляд рецепт.Единственно,фасоль не добавляю.она действительно меняет вкус.Кладу фасоль и грибы ,когда борщ без мяса.есть и такой.Спасибо.Очень вкусно даже смотреть.

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому +2

      БОЛЬШОЕ ВАМ Спасибо )🌹

    • @daniellasteel8863
      @daniellasteel8863 4 роки тому +3

      jim Gallagher я тоже без фасоли делаю. Так больше нравится

    • @viktorviktor4194
      @viktorviktor4194 3 роки тому +1

      много людей и у всех разные вкусы . но борщ без фасоля - капустняк ...

    • @user-xt9ls3dh3k
      @user-xt9ls3dh3k 3 роки тому

      Да, борщ с грибами вкусен. Но без фасоли.

    • @user-xt9ls3dh3k
      @user-xt9ls3dh3k 3 роки тому +1

      Про фасоль правильно. Она варится вообще отдельно. А потом добавляется.

  • @pchelka_c_chelkoi
    @pchelka_c_chelkoi 6 років тому +315

    Рецепт борща и плова- это как отпечаток пальца- у каждого свой

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому +13

      Вы правы! Спасибо )🌹

    • @user-nm8rd7cq4v
      @user-nm8rd7cq4v 6 років тому +1

      Наталья Пертова
      Вообще, готовка - дело сугубо индивидуальное.

    • @user-qm2eu4wg1o
      @user-qm2eu4wg1o 6 років тому +11

      Сперва варится мясо и бульон процежиааю,свекла режется, а не протирается на терке и зачем смалец , бульон итак жирный, это лишнее, а сахар ни к чему. А фасоль можно готовить отдельно и в конце добавить в борщ, так быстрее.

    • @deniskeks982
      @deniskeks982 6 років тому +1

      Наталья Пертова хочет

    • @yuristatsenko7855
      @yuristatsenko7855 5 років тому +3

      Наталья Пертова
      Мой борщ Вы будете есть несколько дней Юрик-Американец

  • @irinakohlmaier1615
    @irinakohlmaier1615 6 років тому +17

    Ой!Читаешь ругательные комментарии и умиляешься!Судя по ним ну все просто супер спецы!
    И только на кухне стоят!Без перерыва на обед!
    Половина Тёток сейчас вообще ничего не умеет!Кроме макарон слипшихся.
    А Татьяна нормальная!Простая женщина.Хорошо доступно объясняет. Молодец!
    Рецепт мне понравился!Готовлю похоже.Только кроме капусты и картошки свежих овощей не кладу.
    Теперь хочу попробовать так!
    Спасибо!

    • @andrewvazovski5587
      @andrewvazovski5587 5 років тому

      вы наверное по себе судите как это половину кто неготовит об них речь не идет. как можно судить в приготовлении тогда борща если ты не варишь им всеравно какой им преподнесут. мы же небогатые как наши депутаты ходить в столовые где икрой и заморскими блюдами их потчают. нам и борщ за милую душу спасибо еще тем кто нам полезные советы дает.

    • @user-jj6bq4pq7m
      @user-jj6bq4pq7m 3 роки тому

      @@andrewvazovski5587 хз щас , ,
      ЭБ

  • @user-kw2vo8gz9s
    @user-kw2vo8gz9s 5 років тому +6

    Татьяна, спасибо за рецепт. Выглядит очень аппетитно и столько овощей очень полезно. Моя свекровь украинка всегда очень вкусно варила борщ. Очень похож на ваш рецепт, только фасоль предварительно замачивала, для поджарки резала мелко сало , а чеснок клала в борщ без поджарки. У меня так вкусно не получалось. Вам успехов и благополучия.

  • @user-kr6gd6ms9k
    @user-kr6gd6ms9k 6 років тому +33

    Не женщина, а ЗОЛОТО!!! Танюша, всего Вам самого хорошего!

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому +1

      Спасибо )🌹

    • @user-by1gl2dm7i
      @user-by1gl2dm7i 6 років тому

      Андрей Петров , а 5 . , как ты от моей писанины один постарался оскорбить он не нужен мне

    • @user-bo2gp6yq8s
      @user-bo2gp6yq8s 4 роки тому

      Класс уминя стаит

  • @user-se2tu9fn7h
    @user-se2tu9fn7h 6 років тому +237

    Девушка поделилась своим рецептом, а вы (не все конечно)как шакалы накинулись. Она умничка. Вы посмотрите как на кухне чисто, посуда блестит и внешний вид аккуратный. Больше чем уверена, что борщ отменный.

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому +9

      БОЛЬШОЕ ВАМ Спасибо )🌹

    • @irina2108
      @irina2108 6 років тому +3

      Рената Рената чисто конечно. Но было бы стрёмно снимать видео на захламленной кухне! Представляю в этом случае ваши коменты. А вот цветок явно поставлен туда недавно и совсем там не нужен. Особенно перед хлебницей. Такой цветок есть у меня. Он ужасно сыпется мелкими иголочками руки пчешутся. А тут ещё стоит около хлеба
      Понятно , что показуха. Но я ее не виню))) кухня иногда захламлять так, что нет нет иногда и убирать до блеска надо))

    • @lenakovalchuk5751
      @lenakovalchuk5751 6 років тому +5

      Irina нота Вы за своим растением скорей всего,неправильно ухаживаете,вот он и сыпется.

    • @irina2108
      @irina2108 6 років тому

      Lena Kovalchuk а вы ухаживает лучше? И потому оно стоит , или его надо ставить напротив хлебницв,))))))) Наверное чтобы домашние до хлеба добраться не могли.или чтобы цветок постоянно отодвигали)))))) а ухаживать я знаю как, с вас ведь тоже волосы нет нет падают)))))) не всегда же у растение " лето" на дворе

    • @user-hp9we9sx2c
      @user-hp9we9sx2c 6 років тому +1

      Рената Рената, а почему шакалы? Хочешь показать на что способен, покажи его мастерски, а не просто засрать мозги.

  • @user-rb6yj6vg7n
    @user-rb6yj6vg7n 3 роки тому +2

    Татьяна! Ваш борщ незабываемый! Много рецептов перепробывала, но ваш лучший. Потеряла вас на ютубе, сожалели, нашла, сохранила и теперь готовлю только ваш борщ. Единственное, я живу на Кубани и капусту не варю, бросаю в последнюю очередь, закипела и выключаю. Очень вкусно, спасибо вам!!!!!!!!

  • @user-io7lg9bk6u
    @user-io7lg9bk6u Рік тому +4

    Бывал в Украине пол века назад . В Днепре . Кухня у них прекрасная , в этом они разбираются . До сих пор приятно вспомнить . Меня удивило что в очереди за пивом , впрочем три , четыре человека - это там очередь , никто никому не бьёт рожу , даже не матерятся . Чудеса .

    • @DmitrijNabutovskij
      @DmitrijNabutovskij Рік тому

      Для вас рашистов это конечно ЧУДО-диво!!!!

    • @russiarussia3341
      @russiarussia3341 Рік тому

      Кого не спрошу никто не умеет варить зелёный борщ

    • @homyak-ni3rx
      @homyak-ni3rx 10 місяців тому +1

      ​@@russiarussia3341не там спрашиваете.

  • @zoryanasalata9536
    @zoryanasalata9536 6 років тому +74

    Мне понравился и борщ и хозяйка!!все супер..сколько людей столько и рецептов борща..подписка..лайк👍😉😘

  • @user-te9sk3bi2d
    @user-te9sk3bi2d 6 років тому +32

    Спасибо за рецепт. Как всегда все по домашнему с душой. Не слушайте критиканов. Вы молодец

    • @dailyrentinginkiev.6346
      @dailyrentinginkiev.6346 6 років тому +1

      Лаззат Шаймергенова р южз

    • @dailyrentinginkiev.6346
      @dailyrentinginkiev.6346 6 років тому

      Лаззат Шаймергенова зє

    • @user-qc4xd9hp3j
      @user-qc4xd9hp3j 4 роки тому

      @@dailyrentinginkiev.6346 !!!!! Класс

    • @user-mj5pw4qb1m
      @user-mj5pw4qb1m 2 роки тому

      В коментах её НЕ осуждают, осуждают заголовок!! Я скажу что это да вкусный НО бычный , борщ.

  • @user-xj2wz7jo5f
    @user-xj2wz7jo5f 6 років тому +2

    Танечка, взяла Ваш рецепт за основу, но готовила без фасоли и смальца(просто небыло). Борщ получился очень красивый с "бархатным" вкусом. Вкуснее не ела!!! СПАСИБО за классный рецепт!!! Как я без него жила?....

  • @irenarios649
    @irenarios649 5 років тому +9

    Большое спасибо!!!!

  • @user-vf8uo9pl5l
    @user-vf8uo9pl5l 5 років тому +4

    Очень хорошый рецепт зажарку делают на трех жырах а чеснок расти ради с старым салом и бросают уже в конце но это как кому нравится мне58 а борщ меня учила готовить свекровь девочка молодец все отлично

    • @tort_irinka_
      @tort_irinka_ 2 роки тому

      ЖИ - ШИ пишется с буквой "И" 🤭😂😂😂Вам ли в Вашем возрасте не знать!!!!

  • @user-nw9jq7do1h
    @user-nw9jq7do1h 6 років тому +57

    чудовий рецепт, я теж так готую, тільки заправляю перетовченим салом з часником і петрушкою! ви розумничка і господинька!

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому +2

      Дякую Вам за щирий коментар)🌹

    • @andrewvazovski5587
      @andrewvazovski5587 5 років тому

      ну вас сам черт не поймет что вы говорите и советуетееще и называите чудесный ну нам вас украинцев не понятькушайте вы свое сало а другим не предлагайте кому как.кушать спасибо конечно за рецепт. ну у каждой хозяйке свой скелет в шкафу.спасибо.

    • @user-zz8nf8po6n
      @user-zz8nf8po6n 4 роки тому +2

      Не просто салом, а старым салом.

    • @user-vn9kc2fy9m
      @user-vn9kc2fy9m 4 роки тому +2

      @@andrewvazovski5587 так вам никто ни че не навязываеть - щи да каша - блюдо ваше

    • @elenalapteva4301
      @elenalapteva4301 27 днів тому

      В украинский борщ добавляют ещё выжарки смешанные с чесноком и зеленью.

  • @ninalentner3814
    @ninalentner3814 5 років тому +4

    Я считаю , что уже отлично,что женщина варит для семьи!!! Как бы не варила всё равно вкусно,сытно и все для здоровья!! Умница!!

    • @YevgeniyShcherbakov
      @YevgeniyShcherbakov 5 років тому

      Такие на вес золота. Ща всё больше только ухоженные, а к готовке руки матюком стоят.

    • @user-uq1vt5vi4v
      @user-uq1vt5vi4v 10 місяців тому

      Вкуснее кубанского борща нет.насыщенный бульон.пережарка капуста затолчка с. Сало маленький кусочек ,плюс лук.чеснок зелень картофель

  • @_Jumbo_
    @_Jumbo_ 5 років тому +12

    Татьяна, благодарю за вкусный рецепт, завтра буду готовить! :) Мир Вашему Дому.

  • @user-hk7gn8yw4h
    @user-hk7gn8yw4h 5 років тому +20

    Я приготовил по вашему рецепту,жена была в восторге.

  • @user-cs2qz1fp7x
    @user-cs2qz1fp7x 5 років тому +8

    Спасибо большое! И по Вашему рецепту приготовлю! Я давно варю борщ. Но мне мой уже надоел😁. Хочется борща по-новому.

  • @svitlanablest5108
    @svitlanablest5108 10 місяців тому

    Татьяна! Я тоже из Одессы, но живу в Америке. Такого ВКУСНОГО БОРЩА никогда не пробовала!
    Теперь варю только по вашему рецепту!
    Удачи вам и процветания!
    Спасибо большое за рецепт!

  • @user-nm6yb1sq8u
    @user-nm6yb1sq8u 3 роки тому +3

    Спасибо большое, обязательно попробую🌹🌹🌹

  • @user-xe1os8em4s
    @user-xe1os8em4s 3 роки тому +3

    Спасибо приятно вас видеть и слушать, дай бог каждому такую жену и хозяйку.

  • @HOZIAIUSHKA
    @HOZIAIUSHKA 6 років тому +26

    Борщ- это визитная карточка хозяйки. Молодец, Татьяна. Я вообще по другому варю. Казалось бы борщ и борщ, а на самом деле очень много тонкостей и много разных рецептов))

  • @ziliaabramova9719
    @ziliaabramova9719 6 років тому +1

    Танечка, вы умница и хорошая хозяюшка! Не каждая молодая девушка способна и вкусно готовить и на огороде управляться. Вы такая молодая, а многое уже знаете и умеете делать. Спасибо за ваши видео, они познавательны для меня, во всяком случае. Не обращайте внимание на злобные глупые комментарии. Продолжайте дальше радовать нас своими рецептами.

  • @olgaolga5569
    @olgaolga5569 6 років тому +4

    Очень вкусный борщ!!! Спасибо за рецепт!!!

  • @gleeon3473
    @gleeon3473 6 років тому +4

    Сегодня приготовила борщ по вашему рецепту. Получился очень вкусным, впервые такой сварила, чтоб мне понравился. Большое спасибо, что поделились рецептом!

  • @user-mf9km5pm7e
    @user-mf9km5pm7e 2 роки тому +3

    Красивая девушка и вкусный борщ. Всё конкретно, без лишних слов. Если фасоль заранее не замочить, то варить ее, конечно, дольше. Я тоже люблю и с картошкой, и с фасолью. Молодец, Татьяна. Кто критикует, не факт, что у них борщ лучше. Кому делать нечего, пусть варит каждый день по кружке. Это супы варятся на день, а борщ на второй день только лучше. Борща много не бывает, а вот семьи бывают большие и маленькие. В семье моего знакомого любят борщ "чтобы ложка стояла". Так что не придирайтесь по мелочам. Снимите на видео свой борщ, а мы его обсудим

  • @user-os5nn7bq5i
    @user-os5nn7bq5i 3 роки тому +1

    Правда говорят, что век живи, век учись. Я слышала о таком способе приготовления борща, но не пробовала, пока не просмотрела это видео. Теперь то сварила! Необыкновенно вкусно! Беру на заметку, спасибо!

  • @qwer9643
    @qwer9643 5 років тому +2

    Я в восторге, очень вкусно!!!

  • @loveflowers986
    @loveflowers986 6 років тому +6

    Молодец Татьяна! Очень красивый и безусловно вкусный борщ! Я сегодня буду готовить строго по вашему рецепту. Спасибо! :-)

  • @ElenaDragan
    @ElenaDragan 6 років тому +7

    Обожаю борщ😋 Спасибо за рецепт!

  • @maialabounskaia7855
    @maialabounskaia7855 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

  • @AYD_777
    @AYD_777 6 років тому +1

    будем попробовать спасибки

  • @user-dm5se7iv6v
    @user-dm5se7iv6v 6 років тому +360

    Вот с капустой на Кубани поступают очень деликатно-ее отправляют в борщ только следом за зажаркой,иначе капуста становится как кисель и это уже минус борщу.

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому +10

      Смотря какую капусту Вы отправляете в борщ! Спасибо )🌹

    • @galinakazakova3229
      @galinakazakova3229 6 років тому +15

      У Татьяны ,на дону только после и никогда 20 минут.

    • @user-dm5se7iv6v
      @user-dm5se7iv6v 6 років тому +30

      galina kazakova Я 20лет прожила вХарькове это Украина,но там то же борщ,как на Кубани и на Дону-капуста не переваривается до мягкости.

    • @user-dm5se7iv6v
      @user-dm5se7iv6v 6 років тому +6

      Александра Канатаева _Мунаева_ А к нам приезжали гости с Севера,так говорили:"Так это ж есть нельзя оно сырое!"

    • @user-zu4ou3qp4f
      @user-zu4ou3qp4f 6 років тому

      Татьяна Купатадзе

  • @juliahasanova9936
    @juliahasanova9936 6 років тому +8

    Ах Танюшка--завели свой канал или как там---- будьте готовы и к негативам!!!!! Люди злые и не всегда адэкватны.....вы обаятельны и привлекательны!!!!!ВАШ. борщ----- это ВАШ борщ !!!!!Вы поделились. не обращайте внимания. на злых людей.Сами знаете ЛЮДИ!! Сколько рецептов. приготовления. этого блюда !!!!!Сколько видов приготовления Узбекского ПЛОВА.....В. зависимости. от области..... Давайте будьте добрее ЛЮДИ!!!!!! Спасибо дорогая, ты просто красуня и тому. ХОЗЯЮШКА отмененая.Храни вас Господь!!!Дерзай дорогая. все хорошо прекрасная маркиза......

  • @milliklim4299
    @milliklim4299 4 роки тому

    Спасибо!попробую ваш вариант борща

  • @verabraun8088
    @verabraun8088 6 років тому +1

    👍👍👍❤ Замечательно!Спасибо большое.

  • @sergbarhudarof9853
    @sergbarhudarof9853 6 років тому +9

    Спасибо за рецепт! Мои дети просто в восторге от его вкуса, а я так и подавно :)

  • @kostgennkostgenn3605
    @kostgennkostgenn3605 5 років тому +18

    Да, Таня , будете в борще капусту искать, 5 минут и ей хватит.

    • @user-mk7qp8dx2b
      @user-mk7qp8dx2b 3 роки тому +2

      А картошка превратилась в кашу😁

    • @user-ce4fs3zd9n
      @user-ce4fs3zd9n 2 роки тому +1

      Правда чисто Украинский 😱😱😱😱 точно такого не ели

  • @user-vh8sj9fd3i
    @user-vh8sj9fd3i 4 роки тому +1

    Спасибо большое. Супер. ❤💙💚💛💜

  • @violet7216
    @violet7216 5 років тому +2

    Спасибо, за прекрасный рецепт! Узнала много нового для себя, некоторые секреты взяла на вооружение)) От души.

  • @user-bv2tu9tv7w
    @user-bv2tu9tv7w 6 років тому +3

    Какая красивая хозяюшка ! Молодец Танюша,спасибо за рецепт.

  • @maslo504
    @maslo504 6 років тому +4

    Я из Киргизии. Борщ обожаю. Ставлю лайк. Спасибо за рецепт!

  • @goldman217
    @goldman217 4 роки тому

    Спасибо большое Таня умничка.

  • @YUKI-qk2pm
    @YUKI-qk2pm 5 років тому +1

    Спасибо за рецепт !

  • @jenykarpov1563
    @jenykarpov1563 6 років тому +10

    Танечка Большое спасибо вам за ваш Волшебный борщ очень вкусный большое я вас благодарю сколько я смотрела рецептов не один Мне не нравится новом рецепт просто волшебно вкусный ещё раз большое спасибо Я подписалась на ваш канал буду смотреть большую рецепты Израиль

  • @1953luda
    @1953luda 2 роки тому +3

    Спасибо, такого вкусного борща я ещё не ела !

  • @user-jm6jk8nk9f
    @user-jm6jk8nk9f 6 років тому +2

    Всё сделано от души!!! Спасибо!!!

  • @elenauspenska2482
    @elenauspenska2482 3 роки тому +1

    Хороший.спасибо

  • @Gotovim_s_Rustemom
    @Gotovim_s_Rustemom 5 років тому +6

    Спасибо Таня, за обаяние, чистоту на кухне и на стенках кастрюли, аккуратный внешний вид и своё, индивидуальное мнение. Хороших Вам рецептов, выдержки в ответах знатокам кулинарии. Приготовьте пожалуйста плов, советчиков будет на порядок больше🤣! Но всем будет приятно посмотреть, как красивая женщина управляется на кухне. Удачи Вам!

  • @user-zi1tj4nl7r
    @user-zi1tj4nl7r 6 років тому +5

    Таня,спасибо!!))все здорово получилось,возможно некоторые погрешности,но в целом удачная готовка!!))большой тебе риспект!!))

  • @gozerent
    @gozerent 5 років тому +2

    Татьяна спасибо очень вкусный борщ спасибо за рецепт

  • @user-br3ew2ic6l
    @user-br3ew2ic6l 5 років тому

    Танюша спасибо большое за рецепт обязательно воспользуюсь им

  • @christiandaldy1967
    @christiandaldy1967 5 років тому +7

    This is the best Borsch recipe on UA-cam, I hope Tatyana will upload many more video's

    • @Charles_D-Artagnan
      @Charles_D-Artagnan 3 роки тому +1

      This is a classic Ukrainian borscht. We, in Ukraine, prepare such borscht, almost throughout the country.

  • @carapus354
    @carapus354 4 роки тому +3

    Замечательный рецепт !Прекрасная хозяйка !

  • @alfaolli1663
    @alfaolli1663 6 років тому

    спосибо за рецепт прям завтра и попробую .

  • @taxi961
    @taxi961 5 років тому

    Spasibo, krasavica.

  • @user-df4rn4bw8p
    @user-df4rn4bw8p 6 років тому +3

    Танечка спасибо,попробую по Вашему рецепту сварить борщ.Спасибо,пока смотрела слюнки текли.

  • @kiwikiwi5889
    @kiwikiwi5889 6 років тому +5

    Спасибо татьяна очень хорошо обьясняете и аппетитно выглядит😋😋😋👍👍👍👍👍

  • @user-us9tq9qy3e
    @user-us9tq9qy3e 6 років тому +1

    -Большое спасибо вам, Татьяна.

  • @user-dh4bf7mi9y
    @user-dh4bf7mi9y 6 років тому

    Очень интересные рецепты.СПАСИБО.

  • @user-mo2cx3yx2z
    @user-mo2cx3yx2z 6 років тому +99

    все хорошо показано и рассказано, но вот то что капусту варить 20 минут -тут у меня тормоз ,так как потом я не буду такой борщ кушать- капуста слишком мягкая ,поэтому я выключаю сразу как только появляются первые пузыри, но это мое мнение ,вот кислую капусту можно долго варить.

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому +7

      Смотря какая капуста! Спасибо )🌹

    • @axeniaabasov8641
      @axeniaabasov8641 6 років тому +5

      НАДЕЖДА БЕЗДАРОВА Капуста бывает разная есть которая бысро вариться а есть которая можешь аарить сколько хочешь а вот жиры смешать очень вредно

    • @user-yc5fw4yc4i
      @user-yc5fw4yc4i 6 років тому +1

      квашенную капусту тоже варят 2-3 минуты

    • @valiadenisenko2342
      @valiadenisenko2342 6 років тому

      Axenia Abasov

    • @mausgun7697
      @mausgun7697 6 років тому +4

      НАДЕЖДА БЕЗДАРОВА согласен,капусту переваришь будут сопли а нужен вкус и даже немного хруст.

  • @user-id5dk1fe5n
    @user-id5dk1fe5n 4 роки тому +30

    Фасоль в холодной воде довожу до кипения, сливаю воду и в новой воде варю вместе с мясом.

    • @user-pb3fu4pe7e
      @user-pb3fu4pe7e 3 роки тому +8

      Да уж...в горячую воду бросать мясо?! Оно просто закупоривается и не отдает аромат бульону оч.больщая оплошность!👎Действительно,бульон варить отдельно(в холодн.воде,фасоль отдельно...Девочка просто не знает,как правильно варить бульоны под первое...Это мясо только годится в оливье...С таким "БОРЩОМ" на широкий экран выходить не следовало бы!!! Не доучили девочку,как готовить правильно первые блюда!!!🤗🤭🤫

    • @user-wq5km8vt2y
      @user-wq5km8vt2y 3 роки тому +2

      Да можно замочить фасоль предварительно.

  • @oksanagalbay546
    @oksanagalbay546 5 років тому

    Умничка!Очень вкусно!

  • @user-pv3hb9cn9g
    @user-pv3hb9cn9g 2 роки тому

    Очень вкусно!!!👍👍👍👍👍

  • @polinapolikova2560
    @polinapolikova2560 6 років тому +42

    прочитала несколько комментариев. рецепт этого борща для здоровых,с хорошим аппетитом ,людей.И она в самом начале предупредила- ОНА так любит.Нам предлагается её способ. Если у человека больной желудок ,то и пять раз сливай бульон с мяса ,получится вредно. А укроп она может быть не любит.Если я не люблю петрушку и мне нельзя сахар,то я и не буду их класть. Надо быть вежливыми и тактичными со своими советами . Не пишите - так нельзя,пишите - а я делаю вот так, попробуйте.И мы попробуем.

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому +1

      Спасибо за понимание! )🌹

    • @user-dd8wd3il1w
      @user-dd8wd3il1w 6 років тому

      У Татьяны your

    • @ninaivanovna875
      @ninaivanovna875 6 років тому

      Polinà Polikova мясо хорошо промыть закипятить и слить 2 раза иначе поглотите все гармоны а затем уже варить

    • @peterfisher697
      @peterfisher697 6 років тому

      Polinà Polikova

    • @peterfisher697
      @peterfisher697 6 років тому

      Polinà Polikov

  • @user-vw6vh4id9y
    @user-vw6vh4id9y 6 років тому +4

    Очень понравился ваш рецепт. А на плохие комментарии не обращайте внимания. Всего вам доброго.

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j Рік тому

    Спасибо за рецепт

  • @user-zd7cd8mx8t
    @user-zd7cd8mx8t 3 роки тому +1

    Спасибо вам большое за такой подробный рецепт

  • @user-fgvvffghh
    @user-fgvvffghh 6 років тому +7

    Во это да, какая дискуссия по поводу рецепта борща, сколько хозяек)))))

  • @pinokio6149
    @pinokio6149 4 роки тому +4

    Привет са Сербие!Прожил в Маскви 5 года,кушал боршч но никагда не варил...Сечас перви раз хачу сварит ево.Рецепт у вас бомба!И шо раз привет вам,иду гатовит боршч!Саша Београд Сербиа

  • @Lena-vz4pz
    @Lena-vz4pz 4 роки тому

    Шикарно,!

  • @lubashikina8260
    @lubashikina8260 5 років тому

    спасибо , как всё красиво , чисто, пойду и я варить борщ по этому рецепту

  • @user-yu4se4me9g
    @user-yu4se4me9g 6 років тому +70

    Попробуйте несколько видоизменить рецепт. Смалец (мелко порезанное или растертое сало), чеснок, зелень класть уже выключив огонь, перед процессом настаивания борща(от 15 минут). Так ароматы будут гораздо сочнее. Зажарку с буряком класть в самом конце, чтобы буряк сообщил свой цвет борщу (борщ должен быть не просто красным, а с бардовым оттенком). С указанной целью , кроме сахара, после того как ингредиенты зажарки размягчаться, добавить немного кислоты - натуральный уксус, или сок лимона. Болгарский перец добавлять и в зажарку тоже, чтобы его аромат, через масло лучше перешел в борщ. Мясо на кости не кидать в кипящую воду. Так делают для варки мяса, а в борще мы готовим мясной бульен. И последнее, не столько вам сколько комментаторам ниже: если вам хочется грызть полусырую капусту, как зайцам, то сделайте себе лучше салат из свежей капусты! В борще капуста должна быть хорошо проварена, и поэтому ее, как и картофель, следует класть своевременно, а не в конце приготовления.

    • @cvetvokne
      @cvetvokne 6 років тому +5

      Как я Вас поддерживаю ! У меня родилось похожее предложение к любителям сырой капусты - поесть салат. И все остальные советы тоже в тему. Ещё бы добавила , что : 1)выбор жиров мало влияет на результат , можно и на растительном приготовить отменный борщ и вообще без мяса, так как он вообще нужен для растворения в нём эфирных масел из овощей и так придать этот аромат борщу.2)Считаю излишним закидывание сырых овощей , но если нравится , то такой борщ скорее всего долго не по настаиваешь.

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому +1

      Спасибо )🌹

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому +1

      Спасибо )🌹

    • @GiKa72
      @GiKa72 5 років тому +1

      Прям в дырочку! В точку!

    • @user-sg1oc9iy4e
      @user-sg1oc9iy4e 5 років тому +2

      Сами грызите свой салат. А переваренная капуста это уже щи, а не борщ. Не скажу, что этот рецепт мне по вкусу, считаю что здесь перебор с луком. А вообще кому что нравится тот то и готовит. И причем здесь цветок? Действительно не к чему уже придолбаться? Я его даже не заметила. Не надо обижать автора.

  • @ritagospodarenco3786
    @ritagospodarenco3786 6 років тому +5

    Танечка, вы умничка! Выглядите шикарно! Уверена, что борщ очень вкусный! Чтоб его так приготовить, надо ещё поучиться! Может по времени готовки овощей есть разногласия, но сам принцип и то, каким борщ должен быть по вкусу - знает тот , кто действительно уже варил сам ! И знает, каким должен быть настоящий, с насыщенным вкусом, ароматом , видом этот обалденный борщ! Спасибо, что рассказали и показали ваш рецепт! Удачи вам, хозяюшка!

  • @lyudmilasizenkova818
    @lyudmilasizenkova818 5 років тому +1

    Молодец умничка .Спасибо

  • @Fishmen-kr3tt
    @Fishmen-kr3tt 5 років тому +1

    Умничка! Из всех рецептов что пересмотрел,этот лучший,сегодня буду готовить спасибо!!!

  • @ia6980
    @ia6980 4 роки тому +4

    Спасибо вам тетенька:) из сша) и кто видео обрабатывал тож молодец, многие видео приходиться выключать иза плохой подачи

  • @mdombrov
    @mdombrov 6 років тому +4

    Татьяна ! Вы прелесть! Так хорошо объясняется! Удачи вам! СПАСИБО!😀

  • @user-cr7mc9lu9o
    @user-cr7mc9lu9o 4 роки тому +2

    Этот рецепт борща-самый лучший,готовлю только так!!!!!

  • @user-vc8hg1oi7c
    @user-vc8hg1oi7c 3 роки тому +1

    Классный рецепт Обязательно попробую такой сварить.Благодарю🤗👍🌹

  • @user-zc2rh2ok4q
    @user-zc2rh2ok4q 3 роки тому +3

    Танечка, огромное спасибо за рецепт! Какой же он вкусный! Действительно, хочется его варить каждую неделю! Радуйте нас своими изумительными рецептиками. Успехов Вам в вашем труде!

    • @user-rz8mj3nf5q
      @user-rz8mj3nf5q Рік тому

      Никода не переживайте свёклу залейте её соком лимона и дайте постоять 30/40минут
      Потом желайте по рецепту

    • @user-em2lc2fw4d
      @user-em2lc2fw4d Рік тому

      Во первых не все люди любят борщ с фасолью -- ето суп ,с буряком тожэ не любим ,а где у вас томаты ? Чеснок ложица когда борщ готов в последнюю очередь .

    • @user-em2lc2fw4d
      @user-em2lc2fw4d Рік тому

      Обалдеть ,капуста варица одну две минуты я в шоке от вашего борща мне не понравился !!! А почему в борще нет томатов ето главный ингредиент ,вы жэ ещё уксус льёте УЖАС а не борщ .!!!!!.

  • @user-rw8yr3jh8k
    @user-rw8yr3jh8k Рік тому +3

    Танюшка, это действительно настоящий украинский борщ.У нас в Одесской области именно так варят.

  • @user-qh5by7rm4m
    @user-qh5by7rm4m 6 років тому

    Вкуснотища!!!👍👍

  • @user-ie9pf7zf9j
    @user-ie9pf7zf9j 4 роки тому +1

    Вы молодец! Лайк,- за толковое, подробное объяснение, и письменный рецепт под видео.

  • @user-hc1fs9rk2b
    @user-hc1fs9rk2b 6 років тому +7

    Татьяна вы такая обоятельная и приятная женщина, вас приятно слушать.

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому +1

      Спасибо )🌹

    • @user-gq6xr7tk9t
      @user-gq6xr7tk9t 6 років тому

      Бэлла Джанбулатова слово перелаживаю такого нет в словаре ,,есть слово перекладываю!

    • @user-el3fe9sz1o
      @user-el3fe9sz1o 6 років тому

      жизнь прекрасна всегда Вы весь украинский словарь знаете?

    • @user-gq6xr7tk9t
      @user-gq6xr7tk9t 6 років тому

      Наталья Давыдова о нет я его практически не знаю ,,ну родственница приезжала в гости которая жила в Хмельницкой области ,,,я ее не понимала что она говорила,,,

  • @user-cc1hn5bd9z
    @user-cc1hn5bd9z 6 років тому +121

    Вставлю свои пять копеек по поводу капусты, которая, как считают некоторые, за 20 минут варки, разварится в кашу. Это быстрее всего утверждают люди, которые проживают в северных широтах нашей необъятной планеты и кроме капусты, вырощенной в теплицах, ничего больше не видели. Для них специально объясняю, что капуста делится на десять видов, таких как савойская, кольраби, романеско, цветная и т.д., в борщ используется капуста белокочанная. В свою очередь она делится на раннюю и позднюю. Конечно же, если закинуть в борщ и варить 20 -30 минут весеннюю капусту, то получиться каша, но если использовать капусту "зимнюю". как использует Татьяна, то вы хоть два часа её варите, капуста будет держать форму и иметь плотность.

    • @user-ks7ox2el6x
      @user-ks7ox2el6x  6 років тому

      Спасибо ВАМ:)🌹

    • @user-lp3tk2qi6y
      @user-lp3tk2qi6y 6 років тому +1

      Да. Согласна.

    • @oskarpaulldirlewanger8953
      @oskarpaulldirlewanger8953 5 років тому +3

      Давид Гоцман вся фишка в хрустящей капусте... поэтому Свежий борщ такой вкусный

    • @user-to1iy4hd7b
      @user-to1iy4hd7b 5 років тому

      Ужас

    • @user-zo9oh7xl1v
      @user-zo9oh7xl1v 5 років тому

      Давид Гоцман это правда

  • @user-tq3wu8sq3h
    @user-tq3wu8sq3h 2 роки тому

    Благодарю! Респект Умничка!

  • @huseynovrauf5305
    @huseynovrauf5305 5 років тому

    спасиб за совет и ваш красату

  • @panizosja2120
    @panizosja2120 6 років тому +5

    Борщ зачётный ! Все , что надо , молодец , Таня , лучше не сварить ! Мои комплименты и аплодисменты !

  • @user-un7bq6xv2c
    @user-un7bq6xv2c 4 роки тому +3

    Танечка,спасибо большое!Твой борщ-кладовая витамин!Что может быть вкуснее?

  • @user-um4bc2wv6x
    @user-um4bc2wv6x 5 років тому

    Шикарно

  • @Alex__Kost
    @Alex__Kost 5 років тому +1

    Только что приготовил свой первый борщ по вашему и немного маминому рецепту. Очень боялся пробовать.
    1.5 часа постоял на плите и я со сметанкой за 2 щеки уплетал, очень вкусно!

  • @svetlanau9680
    @svetlanau9680 6 років тому +8

    Огромное спасибо за рецепт, муж сказал, что такого вкуснятины он никогда не ел).

  • @user-xb8yl8qr9m
    @user-xb8yl8qr9m 6 років тому +7

    мясо только в холодную воду в любом бульене спасибо за рецепт

    • @user-pb3fu4pe7e
      @user-pb3fu4pe7e 3 роки тому

      Это правильно! Мясо варится в холодной воде для Первого блюда,...🤭🤗

  • @Julietta1one
    @Julietta1one 4 роки тому +2

    Я сделала борщ первый раз в своей жизни по вашему рецептику- я и мой муж американец просто в восторге ! Не добавляла только эту белую штуку - сало? Все остальное - по рецепту)) Спасибо большое вам ❤️