БОРЩ!!! Вкуснее этого БОРЩА ВЫ в жизни ничего не пробовали! Готовить просто с Люсьеной
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Борщ - это блюдо, которое умеет готовить, почти, каждая хозяйка. При этом, со временем, любая хозяйка начинает варить борщ по своему любимому рецепту - с секретами и с нюансами его приготовления. Сегодня, я покажу вам свой рецепт, очень вкусного борща!
Канал Готовить просто с Люсьеной
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Вода - 4 л
Капуста - 1 качан (800 гр)
Морковь - 1 большая
Перец болгарский зеленый - 4 шт
Помидоры - 4 шт
Лук - 4 головки
Свекла борщевая - 1 шт (350 гр)
Картофель - 4 шт
Паста томатная - 1 баночка
Соль - по вкусу (2,5 стол.ложки)
Масло подсолнечное - 50 мл
Хмели сунели - 1,5 чайн.ложки
Сахар - 1 стол.ложка
*****************************************
RECIPE:
Water - 4 L
Cabbage - 1 swing (800 gr)
Carrots - 1 large
Bulgarian green pepper - 4 pcs.
Tomatoes - 4 pcs.
Onion - 4 heads
Beetroot beetroot - 1 pc (350 gr)
Potato - 4 pcs.
Tomato paste - 1 jar
Salt to taste (2.5 tablespoons)
Sunflower oil - 50 ml
Suneli hops - 1.5 teaspoons
Sugar - 1 tablespoon
*****************************************
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • Вкуснейший ЦЫПЛЕНОК ТА...
ВТОРЫЕ БЛЮДА - • Вкуснейший ФАРШИРОВАНН...
ДЕСЕРТЫ - • Обалденные СЫРНИКИ ИЗ ...
ПЕРВЫЕ БЛЮДА - • Такой вкусный!! СЛИВОЧ...
КОНСЕРВАЦИЯ - • ВАРЕНЬЕ из ЕЖЕВИКИ ❤ б...
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • УТКА запеченная в духо...
ФУД ВЛОГ - • ФудВлог №1 Новая рубри...
ВЫПЕЧКА - • Домашние панировочные ...
САЛАТЫ - • Безумно ВКУСНЫЙ САЛАТ ...
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • Обалденная Закуска! Вк...
НаПРОБУ - • наПРОБУ - вкусный ЧИЗК...
ЗАВТРАКИ - • ЛУЧШЕЕ НАЧАЛО ДНЯ!!! С...
СОУСЫ - • Самый вкусный ДОМАШНИЙ...
НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ, СМУЗИ - • ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ и КОФ...
На УГЛЯХ - • Вкуснейший шашлык из Н...
СНЭКИ - • КЛАСС!!! Сухарики с ТИ...
#борщ #БОРЩ #Борщ #какприготовитьборщ #рецептборща #красныйборщ #какваритьборщ #борщрецепт #приготовлениеборща #первое #первыеблюда #какприготовитьборщ #готовитьпростослюсьеной
Дорогие мои, что приготовить? ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСМОТРИТЕ влог, как Дима с мамой (Мамины рецепты) гуляли, по знаковым для нее местам! - ua-cam.com/video/TezhB0x111g/v-deo.html
Здравствуйте Люсьеночка! Смотрела с удовольствием! Очень приятная истории я Вашей дорогой Мамочки🤗💓У нас у каждого похожие истории, воспоминания которые трогают сердце ♥ с которыми где бы мы не были всегда с нами!!!! 🌹 Спасибо Вам за чудесную семью! Обнимаю Вас крепко и рада за Вас, с поздравлениями из Варшавы, Беларусь и Great Britain 💓💓💓
Доброго дня! Может, приготовим какие-нибудь любимые в Вашей семье закуски? Новый год не за горами, это будет актуально. Можно ещё запекать какую-нибудь утку/индоутку/гуся. Тоже актуально. Многие заранее обдумывают новогодний стол))) И десерты всегда желанны)
@@Rusalka_ здравствуйте Алёнушка... ❤️ Да, я поддерживаю идею, закуски очень удобно при столе иметь, разные виды попробовать... ❤️ У нас в семье отмичаем католическое Рождество Иисуса. Moжет у Братьев и Сестёр проваславных также может быть похожие блюда к сталу? Нпр. 12разных постных блюд. У кого есть есть идеи? 🙌 Огромное спасибо 🤗 🌹 Привет из Варшавы и Дорсет UK.
Очень хороший борщ!👍, прошу еще зеленый борщ))😋
Добрый вечер мои дорогие. Уже мои)) смотрю с удовольствием и повторяю ваши рецепты. Прошу приготовить кальмары , понимаю ,что многие скажут это просто....но не умею ( научите пожалуйста.
Очень умная, добрая Люсьена в наше время это редкость. Спасибо за хорошее отношение к родителям Димы. Молодец. Счастья вашему дому.
Молодец, Дима! Всегда цветы маме и жене! Такой внимательный,галантный, хорошо воспитанный !
Люсьена, вы золото! Как всё спокойно, размеренно, без лишней суеты - очень приятная атмосфера! И Дима всё нахваливает так аппетитно, это даже со стороны слушать приятно(мотивирует к труду на кухне), а уж хозяйке и подавно)👍
Дмитрий Вам не только с мамой повезло но и с Люсьеной дай Бог вам счастья и благополучия Вашей семье
Люсъеночка ты такая аккуратненькая и так красиво делаешь нарезку ,как художница, молодчина,приятно смотреть!!!
Люсьена и Дима! У вас в семье такая красивая, добрая атмосфера, что бы вы не готовили всё будет заправлено- любовью!
Спасибо вам и за вкусный борщ и за вкусные семейные отношения!
Счастья вам и любви!
Очень приятно на вас смотреть...
Очень ГРАМОТНЫЙ ,с точки технологии приготовления овощей ,Борщ ! ! ! И набор продуктов чудесный , а так - и чеснок и укропчик и горький перчик ,можно уже в готовое блюдо класть ,в догонку 😉😊👍
Какая приятная Люсьена. Корректная, спокойная, умница
Это суперский борщ! Полезный,легкий и красивый! Спасибо! Я бы ещё немножко чесночка добавила в конце!
Ой как здорово!!! Мне нравится, что густой. Не люблю когда гоняются за одной картошинкой по огромной кастрюле. И капустку хрусткую обожаю. И когда готовлю всегда получается так же много, что крышечку закрыть не могу!!!
Свет да вы правы лучше густой чем один бульон
Сюда бы еще чесночка, душистого горошка и лаврушки!! Ммммм
Вы как художник картину сами дополните ваш борщик и чесночком и зеленушкой
Лаврушка в борщ не добавляется, перебивает вкус,а чеснок ,да и картошку желательно класть хотябы 2шт целиком,потом помять
Так варила бабушка, а она кубанская казачка
.....И пампушек с сметанкой не мешало бы...а то опять как щи..
Люсьеночка,спасибо за полезный совет-добавление сахара в лучок.обязательно приготовлю,сахар добавляю ,но не зажаривала в нем лук.
Я тоже готовлю такой борщ.В конце ещё добавляю измельчённый чеснок
Мне нравится подача ,как Вы себя держите.Приятно смотреть.А по-поводу нелестных комментариев , скажу так:у каждого свои вкусы и если одним что-то не нравится это не значит что другим тоже.
Меня не трогают ни лестные, никакие либо другие комментарии. Я, уверена в себе! 😁
Не переживайте! 🌹 Благодарю! 😊
Здравствуйте, Люсьена. Спасибо за рецепт.
Очень хорошая хозяйка.
Вот снова посмотрела,как вы верите борщик, очень приятная пара,и борщик красивый и вкусный,варю добиваюсь тонкого результата,купила хмелисуне
Люсьена , мне понравился Ваш подход к приготовлению: интеллигентный и грамотный, учитывающий и основные принципы здорового питания и полноту вкусовых ощущений. Спасибо. Я вас увидела летом и очень сожалела, что не подписалась. Нашла с большим трудом уже через блог вашей семьи. Теперь я с Вами!
Спасибо! Добро пожаловать!
Здравствуйте, сегодня попробовала этот бесподобный борщ,просто класс.очень вкусно,вся семя хвалила!даже мой скептик--младщий сын сказал что вкусно! Блогодарю вас за вкусные рецепты!
Мне очень нравится ваш канал!
В такой постный ( летний) борщик обязательно кладу красную фасоль, можно готовую в банке. Вкус улучшается в 100 раз!!!!!!!👍👌
Согласна с Вами, и сытнее получается 🙂
Юз юж
Борщ очень красивый и аппетитный ! Мне понравилось, что все натуральное. Без усилителя вкуса Ролтон. Люсьену приятно слушать и смотреть!
Благодарю!
Я постный борщ готовлю с фасолью и конечно красный,но это будет украинский ,зажарку кладём, а потом капусту и отключаю.Люсьена ,приятно смотреть как вы готовите ,аккуратненькая!Дима,тебе повезло!Ребята,будьте счастливы!
Очень люблю и Ваш канал, и Вашей свекрови. Спасибо. Очень приятно с Вами общаться.
Дима,хочу сказать что ты молодец!!!Всегда и у мамы на кухне свежие красивые цветы и Люсьеночке какой красивый букетик приподнес.Люсьеночка,теперь ты получай от меня порцию комлементов.Выглядишь потрясающе,как всегда.А насчёт борщика,скажу одно.Класс!!!🍛☕🍰👍👍👍👋👋👋Я в свое время на таком борщичке худела,очень помогало,и сейчас варю раз в неделю обязательно.А как сейчас не варить такой борщ?Все овощи в достатке,новый урожай,пожалуйста закладывайте в такой борщечок все, что вашей душе угодно.А вот то что время варки не долгое,и после закипания сразу выключаешь,в этом и кроется вся суть борща.Остается больше полезных веществ в борще.А мне этот рецепт дала женщина повар,я отдыхала в санатории в Сочи,и у меня был диетический стол,и я к ней подошла и спросила,т.к. борщ всегда был на высшем уровне.Обнимаю Люсьеночка!!!Умница!!!💖💖💖💖😘😘😘😘💖😘💖😘💞💞💞
Добрый день, Лидия!) Спасибо большое!) Обнимаю!)
///в этом и кроется вся суть борща
- именно. Вит С уже при 70град.С начинает разрушаться, а здесь до кипения приходится довести все-таки, но не варить часами. А это иммунитет. И вкусно! Впрочем для вегетарианцев это обычное дело - мясо точно убьет такой здоровый борщик. Спасибо за рецепт, если б не такая умница и красавица с первых кадров,, может бы и не стал смотреть дальше :). Приготовил - и не ошибся, 5 баллов. Раньше готовил многое, а борща боялся. А оказывается это просто. Если соблюсти все тонкости типа когда и сколько в лук добавлять сахара и когда именно - точно англичане говорят "весь бес в деталях". Кстати - холодный тоже вкусный.
И такую милую речь приятно слушать даже украинцу. :)
...и сам себя похвалил 😆
Семейному подряду большое спасибо за всё. Хочу поделиться с Вами и со всеми особенным рецептом,который я пробывала у одной женщины, он тоже без мяса, но и постным его не назовешь, так как добавляется домашняя, именно домашняя, сметана, он очень вкусный и такое ощущение, что его варили с мясом. Итак начинаем: в холодную воду всыпаем замоченную(можно и не замачивать) фасоль, варим 20-3мин.,затем добавляем очищенную свёклу целую, верим до готовности свеклы, вынимаем её, пусть остывает, добавляем картошку (она варила без неё, не любит её в борщах и некоторых супах), сырой или обжаренный лук, тертую или порезанную соломкой свёклу и капусту, добавляем или томатный сок или пасту и вместо уксуса добавляем, если есть,1ст.л. варенья из красной или жёлтой алычи + 1-2 ст.л. сахара (смотря какого размера кастрюля) + соль по-вкусу и за 3-5мин.до окончания варки добавляем 1-2 ст.л. домашней сметаны и верим ещё 3-5мин. Я пробывала магазинную, так сметана не разошлась, а плавали комочки. Именно домашняя даёт наваристость и ощущение мяса.Мои любят мясо и я варила с ним.Когда у меня не было варенья с алычи, то я заменила его клубничным (без целых ягод) и тогда уже сахар не добавляла. Попробуйте и потом напишите понравилось или нет.Всего Вам доброго.Писала ,,варим",а планшет выбивает ,,верим", ну Вы поняли меня.
Как все понятно и доступно! Очень нравится вас смотреть. Я ещё смотрю рецепты вашей мамы. А борщ шикарный, я делаю похожий, кто ест, даже не верит, что он постный. Спасибо вашей семье за позитив
Спасибо Вам!)
Здравствуйте мои хорошие , наконец-то правильный рецепт с борщевым бурячком , я делаю точно так , смотрю и радуюсь что вы делаете так как и я Но это мое мнение и я ни кому его не навязываю друзья , вашему каналу процветания
Люсьеночка вы не обиделись за шубу я тоже учусь иногда ,мне посоветовали и хочу чтобы вы так попробовали яблочко дает свой вкус только кисло-сладкое ,больше кислинки ! Вы умница и красавица мне очень нравиться ваше общение с Димочкой ,ну он у вас бесподобный и по другому с ним нельзя ,молодцы ,счастья вам в 2020 году!
Люсьенка, вы очень милая, приятно вас слушать и смотреть. Борщик по вашему рецепту обязательно приготовлю. Удачи вам, любви и огромного счастья.
Благодарю! 😊 Во благо! 😊
Всегда готовлю, только сахар и хмели сунели не добавляла.Я добавляю в бульон пучок укропа, затем вынимаю; остается вкус в бульоне! Очень вкусный овощной борщик. Спасибо! Люсьена со свекровью похожи, спокойные и готовят хорошо!
Сынок выбирает себе жену,похожую на маму. Люсьена похожа на свекровь. И голос и интонация. Красивая и добрая женщина. Вкусный борщ. А муж.... Слов нет. Счастья вам.
Сомневаюсь, что мама добрая женщина. Вы не видели видео, в котором она требует не писать ей отрицательные отзывы? А тех, кто пишет эти критические отзывы, она называет тем, "что не воняет, пока не тронешь". А сама Люсьена предупреждает, что весь негатив отрицательных отзывов в многократной мере вернётся тем, кто эти отрицательные отзывы написал. Та ещё самовлюбленная семейка!
Чтобы борщ был бордовым свеколку ложат в последнюю очередь и обязательно в уже подкисленную среду. Долго её не жарят. Я вообще бросаю без жарки. Борщ очень красивый бордовый. Спасибо вам. Было очень приятно с вами готовить.
Люсьеночка, чаще улыбайтесь, как ваш Димочка. У. Вас очень красивая улыбка. И вы такая спокойная, уравновешенная. От вас исходит сама благодать. Мы вас с Димочкой очень любим.
Людиииии!!!Готовьте,как вам нравится,человек предлагает свой рецепт!!!Лично я,пробую готовить и по другим рецептам,делаю выводы,какой понравился больше,а почему нет??так же и салаты,оливье,под шубой,мимоза,почему не приготовить по другому??я люблю экспериментировать!!
Я тоже варю такой постный борщик, только добавляю консервированную фасоль и не добавляю перец болгарский и тоже получается вкусным, обязательно попробую сварить борщ по вашему рецептику. Спасибо большое что поделились
Спасибо Вам!
Ура, мой любимый борщ! Ела бы его каждый день! Но, когда у меня в меню борщ, у мужа "траур", как он говорит. Пока борщ свежий, он его ест с лучком-чесночком, а второй раз уже не в удовольствие, хотя, говорят, что борщ вкуснее на второй день. Согласна на счёт зажарки, вкусную зажарку можно даже положить на хлебушек и будет бутерброд (перекус, когда пришел с работы, а ужина еще нет...). Завтра же сварю по вашему рецепту! Подписана на канал Диминой мамы, готовлю по ее рецептам, очень нравится атмосфера на ее кухне! Всегда восхищаюсь цветами на ее столе. Дизайн вашей кухни очень нравится! Подписана на ваш канал "А поговорим", получаю удовольствие на этих каналах, все спокойно, интеллигентно, не навязчиво! Дима добавляет перчинку своими комментариями, все супер! Он у вас главный дегустатор!
Я тоже готовлю такой борщ, но зажарку тушу а не зажариваю и капусту тоже так делаю ложу и сразу зажарку, летом использую больше помидор не ложу томатную пасту, а из специй люблю кориандр молотый мне кажеться он очень дружит с капустой ну и чеснок в конце через пресс. Спасибо вам за хорошее доброе видео и прекрасный рецепт. Всего вам доброго🙏😀🌹🌹🌹👍
Спасибо большое!
Мне кажется, что Вы закладываете и кладёте, а не ложите.
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт! Вы очень добрые люди ❤
Очень вкусный борщ,я уже готовила по этому рецепту,спасибо вам большое.Всех вам благ и будьте здоровы.
Это не борщ. Это овощная похлебка.
С детства люблю постный борщ больше, чем на мясном бульоне! Практически готовлю также, правда, свёклу полностью и сах.песок не кладу в зажарку . Большую часть свёклы через крупную тёрку и обжариваю с луком и морковью, а остальную часть через мелкую тёрку и кладу в самом конце приготовления борща уже в кастрюлю и тут же десертную ложку сах.песка, затем выключаю плиту( у меня такая же, как у вас, Люсьеночка) Тоже получается довольно таки насыщенно и вкусно. Спасибо за рецепт, попробуем обязательно!
Спасибо за рецепт такого борщика. Сварила попробовала, очень вкусно получилось! Если бы сама не готовила, не поверила бы что без мяса может быть так вкусно!!!
А я уже много лет варю постный,но с фасолью,так вкуснее и сытнее,а мясо на второе.И много зелени,красный перчик летом.Все супер.
У меня свой рецепт борща. Но посмотрела Ваше видео, сварила по Вашему рецепту. Борщ к очень вкуснячий, причём и горячий, и холодный вкуснячий. Спасибо Вам большое за рецепт и Ваши позитивные видео, смотрю Вас с удовольствием! ❤️❤️❤️Умничка Люсьена, Ваш стиль одежды, риторика, юмор-все в меру, ничего лишнего, все в правильном формате. Большое Вам спасибо, рада, что подписалась на Вас!
Спасибо большое!)
Какой красивый борщик у Вас получился!Аж слюнки потекли.Обязательно приготовлю его по вашему рецепту.
Не хватает лаврового листа укропа и чеснока
Вы просто молодец готовите аккуратно объясняете понятно
Я тоже варю точно такой борщ, и мы его очень любим, я даже кушаю холодный.
Борщ очень красивый на вид,аппетитно выглядит,попробую такой приготовить.
Вот только закладку овощей для зажарки я буду делать в другой последовательности,также как и сначала кладется капуста в воду,затем после закипания,кладут картошку,ну и потом,естественно зажарку.Чтобы борщ не потерял красивый малиново-красный цвет,свеклу,перед тем,как класть в зажарку,нужно сбрызнуть слабым раствором лимонной кислоты,перемешать,дать немного постоять,а уж потом зажаривать,так свекла не потеряет свой красивый цвет.
И еще маленькая поправка-картошку в воду нужно класть только в кипящую воду,собственно также и капусту.
очень вкусно и полезно!и приготовлено видно,что с любовью для мужа но и для зрителей!)))
Благодарю
Все хорошо овощнои борщ получается но лучше было бы на мясом бульоне
Очень, очень приЯтная пара, и действительно аккуратнаяЛюсьена, делает всё красиво и вкусно, а вот многие любят чесночек класть, а я не люблю в борщ, лучше с хлебом, ну это моё предпочтение,вообщем супер😊
Молодец Люсьена! Вкусно и полезно, а главное просто и продукты доступные всем! 👍
Спасибо!
Соли много очень.
Люсьеночка, Вы очень красивая. Я всегда вами любуюсь. Мне очень хочется научиться вашей выдержке, но поздно.
Очень приятно смотреть на эту семью!На маму и невестку! Уютные ,домашние,прекрасно готовят!Счастья вам и Диме!
И мы желаем Вам в три раза больше того, что Вы пожелали нам!
Постный борщ не готовила, обязательно приготовлю! Выглядит борщ аппетитно и красиво! Спасибо!!
Люсьяночка,вы великолепны!Красавица и умница!,
Благодарю Вас!
У меня уже слюнки потекли и запах слышу вкусный очень👍👏🙃😇💐💐Зелень нужна обязательно в борще,я добавляю 5 видов зелени (кинза,базилик,укроп,петрушка,зеленый лук)
😲 Ого! 😁👍
Очень вкусно выглядит, я еще в прожарку дабавляю немного уксуса, это еще ярче держит цвет свеклы, и придает кислинку
Мне больше всего нравиться ваша добренькая душа.Приятно смотреть.А борщ, несомневаюсь, что вкусный!
Благодарю))
Сварила такой борщ. Правда, немного поимпровизировала. Ну очень вкусно!!!
Супер спасибо большое Мир Вашему ДОМУ!
Чесночок еще можно, а так все великолепно, впрочем как всегда и все у Вас замечательно, обожаю Ваши рецепты,процесс готовки, всё четко, ясно и просто💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗кстати я тоже люблю постный сборщик. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ВИДЕО И РЕЦЕПТЫ💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
Люсьена,здравствуйте.Я приготовила ваш борщ.Моя дочь сказала,что вкуснее борща у меня она не ела и я с ней согласна.Спасибо вам-очень,очень вкусно!!! И знаете у меня ощущение,что он пахнет мясом,хотя его там нет и все, как мы любим-овощи альденте.Меня немного смутили хмели-сунели,но ради чистоты рецепта я положила их и не пожалела.Огромное спасибо!!!
Пожалуйста! Очень рада, приятного аппетита!
Чувствую АРОМАТ!!!..Как же люблю борщ!Спасибо!!(В постном варианте добавляю фасоль,а целую картошку разминаю,так наваристей получается). Здоровья вам и процветания канала🤗🌹😍
Спасибо большое! Взаимно!!
Зварила. Ах"ереннннно смачно. Рекомендасьойон всім🥰🙂😍😇😊Дякую за ваш труд і рецепти😘
Cnacubo.Ho я кроме этого добавляю чеснока петрушку и укропа и лавровый листик.и на мясном бульене.Очень получается вкусным.
@@Elza_Berry бульён
@@Elza_Berry вода отваренной мясы или же курицы,
Наконец-то я увидела,как правильно варить борщ?потому что некоторые показывают ,как варить борщ,а сами не умеют,капусту варят вместе с картошкой и получается месиво,а Люсьена варит правильно и вкусно,молодец! Я люблю ,чтобы капуста хрустела,так варят на Украине.молодец, зажарка правильная .
В борщ надо бы добавить чеснок и укропчик
Вы замечательные, с вами тепло и уютно,всегда..!!!
Не люблю сырые продукты в вареных блюдах
Я думаю,что борщ вкусный, конечно. Именно,как постный. Но он не красный. Он внешне больше похож на щи. Но его можно приготовить на куриной грудке. А чтобы он был красным,добавить в конце варки сок свеклы.
Очень аппетитно приготовлю по вашему рецепту Спасибо вам большое
Люсьена,Вы большая умничка.Хорошая невестка и жена.С таким трепетом относитесь к свекрови.С уважением.Я подписалась .Вы очень милая и позитивная.Дай Бог вашей семье здоровья, счастья и семейного благополучия!🙏💐
Спасибо большое! И Вам!
Люсьена добрый день!Я готовлю борщ тоже вкусно,моей семье нравится!Но я варю всегда с красной фасолью консервированной ,проверенной,это если постный варю...Если с мясом по желанию семьи,когда кладу фасоль когда нет. Еще очень люблю в любой бульон класть веточку сельдирея,пол черенка редьки маленькой и патернак пол черенка.все это варить до готовности.Затем вынимаем сельдерей и выбрасываем, а патернак и редьку перетираю через сито,получается такая кашица и пару ложек кладу в бульон. кладу карт ошку и варю.Делаю зажарку:-лью масло растительное,в моем случае оливковое, кладу перед луком чеснок поджариваю слегка,и специи зира молотая, и куркума.колличество по вашему вкусу, и паприка молотая красный копченая.но где то на 5 литров по пол чайной ложки.При жарке аромат специй полностью раскрывается,и разу следом кладу лук,затем морковь ,свеклу и перец,и томатную пасту разведенную бульоном из кастрюли.Перец беру и красный и зеленый,каждый имеет свой аромат.Когда картошка сварилась,кладу капусту,зажарку,лавровый листочек ,довела до кипения, и отключаю!)Я никогда не могла подумать что зира может так дополнить вкус красного борща,для себя я это раскрыла совсем недавно.Но вкус у каждого свой)))
Зира и куркума - заинтриговали, попробую по Вашему сварганить такой борщец, спасибо, Оленька.
Прекрасное приготовление постного БОРЩА! Хозяйке - душевное благодарение!
На вид красиво и на вкус тоже наверное вкусно спасибо Вам всем.что готовите и показываете и мы учимся у Вас и еще раз большое спасибо
Здравствуйте. Интересный вариант с сахаром и луком. Сахар добавлю просто в бульон. А ваш вариант меня заинтересовал. Ещё последнее время добавляю немного адигейской соли по маминому рецепту.
Большое спасибо за рецепт. Приготовила очень вкусно.Давно хотела именно такой вкус борща.Всех благ Вам и Вашим близким.
Люсьена, прекрасный рецепт постного борща, и вообще вы удивительная женщина и у вас очень внимательный муж. Мне нравится вся ваша семья и Татьяна Георгиевна, которая тоже замечательная женщина и хозяйка. 😍👍😍
Спасибо большое за теплые слова!
УМНИЦА! БОРЩ СВАРЕН С ЛЮБОВЬЮ! ХОРОШАЯ ХОЗЯЙКА! СПАСИБО!
Спасибо Вам большое, как раз собираюсь приготовить Борщ ❤❤❤❤❤❤
Вы такие классные!!! И уже такие родные!!! Так с вами уютно, легко, весело и вкусно!!! Получаю огромное удовольствие от видео. Побежала за капусткой. Хочу приготовить такой же борщик. Спасибо большое!
Я уже приготовила с вами классный борщ мне и моим очень понравился буду его готовить часто спасибо вам за этот рецепт 🙏мира и добра вашему дому 🥀🌺🌹
Спасибо! 😊
а еще вкуснее сварить в бульоне целую картофелину а потом размять ее и отправить в борщ
Так я делаю только в щах из квашеной капусты.
@@laminapak9505 Не знаю, как в другом блюде, а в щах из квашеной капусты это очень вкусно, так делала моя мамочка.
))) я тоже так делаю, меня ещё бабуля моя так учила-говорила-наваристее будет!!!)))
Видите девочки-какие мы с вами умницы и знаем маленькие секретики своих любимых мамочек и бабушек!!! Будьте все здоровы и благополучны!!!
Картофелину размять в борщ очень вкусно. Но мне нравится больше прозрачный бульон.
Люсьена, люблю борщ любой, если вкусный. Зачастую, что-то не нравится; когла приготовлю. Но вот вариант с карамелизацией овощей не пробовала, для меня это новость. Обязательно приготовлю борщ по вашему рецепту. Наверное, действительно вкусный. Нравится борщ с хорошей говяжьей грудинкой, дочь де любит постные борщи. Спасибо за рецепт.
Спасибо)
Действительно вкусный!) Приятного аппетита!) Спасибо)
Борщь как борщь.Наверно все так готовят.Надо в конце добавлять еще чеснок,лавровый лист.А если еще и сало перетертое с чесноком да с пампушками.Обьедение.Ну Вы молодцы не даете нам скучать.
Очень красивый борщ,а я уверена,что и вкусный.Ещё бы целую картофеленку подавить.👍🍽Спасибо.Я вас обожаю. 😊🖐
Люсьеноччка какая обоятельная с красивой душой готовите прекрасно очень сдержанная уважительно относится к свекрови она у вас замечательная
Димочка просто прелесть❤❤❤❤❤
Спасибо дорогая хозяюшка Люсьена!Вкусно даже смотреть!Щедрый борщ!С удовольствием приготовлю, тем более , что сейчас как раз Великий пост!Добра и здоровья, мира и любви!
Пассировка,это действительно вкус борща, меня учила свекровь варить постный борщ без фасоли,муж мой ест его с удовольствием, спасибо
Какой вкусный борщ! Как раз хотела про борщ смотреть Счастья здоровья вашей семье!
Во благо! Взаимно!
Какие вы замечательные люди! Какие теплые у вас отношения в семье! А от Диминой мамы я просто в восторге!
Люблю эту семью, и старших и младших! Счастья и здоровья!
Спасибо большое! И Вам всего хорошего!
Здравствуйте, Люсьена и Дима! Спасибо за рецепт и за маленькие секретики приготовления. Спасибо за аккуратность и порядок на кухне! Замечательное видео и Ваш стиль кантри, и букет от любимого мужа! Благодарю Вас! Удачи в творчестве!
Спасибо ,прекрасный борщик получился .А я томаты ложу без жарки и пассировки так полезнее ,хотя менее вкуснее. Если у кого то проблемы с жк попробуйте сразу заметите . Такой совет я получила от технолога,пользуюсь довольна,пассирую лук морковь и свеклу.
Полностью Вас поддерживаю!
Дима, не перебивайте жену,когда она начинает говорить, слушаете только себя,родного.
Он всех перебивает
Им так нравится, а наше дело слушать...
Первое: свекла всегда и в мясном борще тушится отдельно, в Украине кладут белые корни( сельдерей, петрушка, пастернак) хоть один из них, но главный-сельдерей(сэлэра)-все пассер.. Фасоль обязательно, щедро томат. Летом делают(мой юг) постные борщи с фасолью и бычками или покруче с судаком, едят холодным(на раст. масле) летом до 40град. зелень к подаче , сливки, сметана и горилочка з пэрчиком. Делайте-это песня
Спасибо,Люсьена!Вы - большая молодец, хорошая хозяйка и хорошая жена!Диме повезло.
Благодарю Вас!
А как Люсьене повезло с Димой, так нравится его манера разговаривать и сами интонации его общения с женой и мамой, Дима..........♥️♥️♥️♥️♥️))))))
Я веган..круто. буду варить
А Диме вообще повезло, что Мама, что Жена, обе шикарные женщины 👍👍👍
Добрый вечер, благодарю вас за интересные рецепты, всего доброго, здоровья, удачи.
Добрый! Во благо! Взаимно!
Должно быть,это очень вкусно. Люсьена,ты молодчинка. Ну а Дима прекрасно дополняет видео. Жаль только,что его не видно. Очень приятный молодой человек.
Да, борщ мировой. Надо приготовить. Люсьеночка спасибо.
Очень понравился рецепт и Люсьена хорошо комментирует,молодец!
Спасибо очень вкусненький получился всем понравилось готовлю только так теперь!!!
Спасибо! 😊
Люсьеночка, ждала от Вас солянку - приготовила ее Татьяна Георгиевна. С большим интересом посмотрю приготовление Вашего борща! Спасибо.
Здравствуйте, я варю точно так же, только ещё чесночек добавляю
Правильно рассказываешь,воду сырую не желательно добавлять,так меня учила мамочка