Currywurst/Bockwurst selber machen/German sausage Currywurst/Bockwurst handmade

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • #DaWolfe#Bockwurstselbstgemacht#German_Sausage
    Servus Freunde,
    gerne möchte ich Euch heute zeigen wie ich eine leckere Bockwurst selber mache. Diese sensationelle Wurst kann als Curry Wurst, auf dem Brötchen, oder nur kalt und einfach nur aus der Pfanne gebraten gegessen werden!!
    Viel Spaß beim anschauen und nachmachen Euer,
    Wolfgang 😁👨‍🍳
    Das Rezept für 1KG:
    500g Schweine Nacken
    300g Kalbsschulter
    200g Fetten Rückenspeck
    200g Crash Eis
    Schweine Därme Kaliber 28/30
    Gewürze:
    20 g Nitrit Pökelsalz
    2 g weiser Pfeffer
    1 g Ingwer Pulver
    1 g Muskat
    0,4g Kardamom
    2 g Knoblauch Pulver
    1 g Zwiebel Granulat
    2 g Paprika edelsüß
    3 g Phosphat (Kutterhilfsmittel )
    _____________________________________________
    Hello friends,
    I would like to show you today how I make a delicious sausage myself. This sensational sausage can be eaten as a curry sausage, on a roll, or just cold and just fried out of the pan!
    Have fun looking at and imitating yours,
    Wolfgang 😁👨‍🍳
    The recipe for 1KG:
    500g pork neck
    300g veal shoulder
    200g fat back fat
    200g crash ice
    Pig intestines caliber 28/30
    Spices:
    20 g nitrite curing salt
    2 g white pepper
    1 g ginger powder
    1 g nutmeg
    0.4g cardamom
    2 g of garlic powder
    1 g onion granules
    2 g sweet peppers
    3 g phosphate (cutter aid)

КОМЕНТАРІ • 298

  • @thomaskolbe8779
    @thomaskolbe8779 Рік тому +1

    Hallo Wolfgang, ich habe schon viele von deinen Videos angeschaut, ich werde noch andere Rezepte von dir ausprobieren, wir sind 35 Jahre nach Ainring bei Freilassing in Urlaub gefahren und sind echte Bayern Fans ,wenn ich das nächste Rezept probiere schreibe ich dir wieder, nochmals danke und schönes Wochenende, Gruß Thomas

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  Рік тому

      Das freut mich sehr 😁 😁 😁

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  Рік тому

      Das freut mich sehr 😁 😁 😁

  • @baconchris5674
    @baconchris5674 2 роки тому +2

    Servus Wolfi,
    klasse Bockwürste hast Du da gemacht ! 👍
    Die Farbe und der Knacktest..... supergeil !!!
    Zwei oder drei davon, hätte ich jetzt gerne..... 😋
    LG Chris

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Servus Chris danke Dir, glaube ich Dir sofort, ich hätte jetzt auch gerne noch zwei davon, hatte nur 1 erwischt 🤣🤣🤣
      und nach einer halben Stunde waren alle wech 🤔
      Gruß Wolfgang 😁 🧑‍🍳

  • @kiranKKhane
    @kiranKKhane 2 роки тому +2

    Waw chief Excellent looks yummy big like 😊👍❤❤❤

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you so much dear friend 😁😁😁

  • @مطبخالسعادةامخالد
    @مطبخالسعادةامخالد 2 роки тому +1

    ماشاءالله رووووووعة بجد تسلم ايدك 👍 أحلي لايك 👍 ومشاهدة ع جديده 🔔 بالتوفيق

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      مرحبا عزيزي خالد ، ربنا يبارك فيك وعلى أسرتك ، شكرا جزيلا على دعمك الكبير !!
      ستتم حماية أنت وعائلتك إلى الأبد! استمتع بوقت آمن وصحي يا فرويد دا وولف من ألمانيا

  • @96racemosa
    @96racemosa 2 роки тому +1

    Jetzt hab ich Hunger. ...
    Danke für das tolle video

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Gern geschehen 😊 da kommen jetzt wieder öfter welche in der Richtung, viel Spaß dabei 👍😁👨‍🍳

  • @CookingSecretsForMen
    @CookingSecretsForMen 2 роки тому +2

    Very nice video thanks for posting 👍 📫 😀 😊

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Thank you so much my friend for watching 😁😁

  • @barbelbottcher7274
    @barbelbottcher7274 2 роки тому +1

    Die sieht ja köstlich aus ‼️
    Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen 👍👍😋😋

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Vielen lieben Dank für das Lob, das freut mich sehr 😁😁😁
      LG Da Wolfe 😁👨‍🍳

  • @mariludagumo6277
    @mariludagumo6277 2 роки тому +1

    Oh amazing how you make the German sausage, I enjoyed watching here my friend thumbs up!59likes thanks for sharing

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      🤗🤗🤗 thank you so much my dear Marilu for your Feedback
      Kind regards Da Wolfe 😁🧑‍🍳

  • @SigridHunewinkel
    @SigridHunewinkel 2 роки тому +1

    Lieber Wolfgang😀. Vielen lieben Dank für das super tolle Video. Die Bockwurst schmeckt bestimmt super lecker. ❤️👍❤️😋😋. Die hätte ich sehr gerne probiert. 😋Aber doch sehr viel Arbeit steckt in der Wurst. Vielen lieben Dank fürs teilen. 😘Wünsche Dir noch ein schönes Wochenende 🤗😊

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Liebe Sigrid glaube mir bitte und so wie ich sie gemacht hatte, waren sie auch mega lecker, die waren nach einer halben Stunde weg, eine hatte ich noch erwischt 😂😂
      Ein schönes Wochenende und LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @mathiasm7811
    @mathiasm7811 2 роки тому +2

    👍 Wau die Wurst ist der Hammer da habe ich Lust drauf 😎 👌 👍 LG mathias und las es dir schmecken

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Deine Rippchen waren aber auch super, danke für Dein Kommentar Matze 😁😁😁
      Ein schönes Wochenende und LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @FoodPlan
    @FoodPlan 2 роки тому +2

    Great 👍👍👍 So Delicious 😋😋😋😋

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      thank you so much dier friend for the feedback 😁😁😁

  • @Foodieexpert
    @Foodieexpert 2 роки тому +1

    wow! toto kompleto der wolfe.. 👍😋

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Du bist sooooo lieb 😍🌹

  • @peteswildlife
    @peteswildlife 2 роки тому +1

    Danke für das Teilen Deines schönen Videos. Herzlichst und bleib gesund, Petes

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Servus Petes, vielen Dank für Deinen netten Kommentar😁😁
      LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @kkkitchentadka
    @kkkitchentadka 2 роки тому +1

    Wow . This is such a wonderful dishes really tempting and tasty well prepared.. Have a wonderful day friend

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Hi my dear friend, thank you sooo much for your nice words, it made me realy happy 😁😁😁

  • @DerBuschkoch
    @DerBuschkoch 2 роки тому +1

    Ein Lob an den Meister. Da hätte ich jetzt auch Bock drauf. Dazu noch ein Bock Bier. Wonach die Wurst Ihren Namen bekommen hat. Genial 👍😃

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Danke Dir Udo, genial Dein Wissen, dass wusste ich in der Tat nicht 👍👍🍺🍺🍺
      Danke für Dein Feedback und einen schönen Sonntag noch
      Gruß Wolfgang 😁🧑‍🍳

  • @momayuphil
    @momayuphil 2 роки тому +1

    Wow Bockwurst zieht wie bei Bäckerei aus, danke für das Rezept

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Sehr gerne 😊 LG Da Wolfe 😁👨‍🍳

  • @Ruslan_Flash
    @Ruslan_Flash 2 роки тому +2

    Excellent video

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      😁 thank you so much my dear for watching and your Feedback 😁😁😁
      Kind regards Da Wolfe 😁🧑‍🍳

  • @TastyPakwan14
    @TastyPakwan14 2 роки тому +1

    Wow delicious thanks for sharing

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you so much dear friend, you made me happy 😁😁😁

  • @h.k.mueller4427
    @h.k.mueller4427 2 роки тому +1

    Aber Hallo, das hat’s appetitlich geknackt, wowww! Tolle Arbeit😋😋😋

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Ja die hatten schön geknackt und so lecker waren sie auch, vielen liebe Dank für das Feedback,
      Ein schönes Wochenende und LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @Jaythecook
    @Jaythecook Рік тому +1

    Woow enjoying the process. This is great.

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  Рік тому

      You are a wonderful woman and I enjoy the contact with you 🥰😚
      How are you today?
      I send you the very best greetings 😁👨‍🍳

  • @GrillcoachGerrit
    @GrillcoachGerrit 2 роки тому +1

    Sehen richtig lecker aus Wolfi😊👍 Schön, dass du das gezeigt hast, wie man die macht. LG ✌️

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Ich danke Dir sehr Gerrit, schön das Du wieder rein geschaut hast 😁😁😁
      LG Wolfgang 😁 👋 🧑‍🍳

  • @heikesimon6114
    @heikesimon6114 2 роки тому +1

    Wow mehr kann ich da nicht sagen 😋😋😋

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      🤣 ja mir ging es genau so, vielen lieben Dank für Dein Feedback und LG Da Wolfe😁👨‍🍳

  • @gernegutessenundleben
    @gernegutessenundleben 2 роки тому +1

    Lieber Wolfgang. Toll das Du so was selbst machen kannst. Da weiß man wenigstens was drin ist. Da kann man es sich wirklich schmecken lassen. 😋

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      So ist es. Und dass ist auch der Grund warum ich meine Wurst selber mache, einfach nur lecker😋😋 Danke für Dein Feedback und LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @user-yk2vi1xk5z
    @user-yk2vi1xk5z 2 роки тому +2

    Кlasse Bockwürste hast Du da gemacht ! Vielen Dank für das Video💖💖💖

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Sehr gerne 🤗freut mich wenn dir die Würste gefallen haben 😁👨‍🍳

  • @almaskitchenmenu
    @almaskitchenmenu 2 роки тому +1

    Waooooow Superb I like it bro

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you so much dear friend Alma 😁😁

  • @salukocht
    @salukocht 2 роки тому +1

    Hallo das war sehr interessant für mich zu sehen wie du das machst vielen Dank für zeigen LG 🙂

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Danke Salu,freut mich 😁😁😁

  • @dinnerforall7376
    @dinnerforall7376 2 роки тому +1

    Hallo Wolfgang, das Video hab ich noch garnicht gesehen. Ich bin beeindruckt. Super super 👌👍

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Vielen Dank freut mich wenn Du sie noch entdeckt hattest und dir das Video gefallen hat!!
      LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  •  2 роки тому +1

    Super Wolfgang ist das eine Wurst wie unsere Knackwurst? Ein tolles Handwerk, das du da beherrscht. Super und so schön das Video, ich habe wieder viel gelernt. Danke dir und genieße den Sonntag ♥️♥️🍁🍁

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Servus Gabi, ganz ehrlich ich weiß es nicht ob es bei euch die Knackwurst ist, denn die gibt es bei uns auch extra unter diesem Namen, dennoch was ich so gelesen habe - es gibt diese Wurst unter verschiedenen Namen mit unter wird sie auch als Knackwurst bezeichnet!
      Aber, ehrlich, ist mir WURSCHT 😂😂😂 Hauptsache ist sie hat geschmeckt und das hat sie 😋😋😋
      Schönen Sonntag noch und LG Wolfgang 😁👨‍🍳

    •  2 роки тому

      @@DaWolfe Sie war perfekt und ich bin ja extrawurstesserin und deine Bockwurst ist genau mein Jausenfavorit♥️♥️♥️

  • @detlefbalbachviews6034
    @detlefbalbachviews6034 2 роки тому +1

    Hammer, eine selbstgemachte Bockwurst, lieber Wolfgang. Also ich bin hin und weg. Das muss ja bombastisch schmecken. Du hast unbezahlbare Talente! Tolles Video und mir läuft das Wasser im Mund zusammen! 😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Vielen vielen lieben Dank Detlef für das Lob und ja, die Bockwurst war Bombastisch.
      Jetzt in der Herbstzeit muss ich mich wieder etwas mehr auf Rauchfleisch konzentrieren, das wird aber auch megalecker😋😋
      LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @albertscheller485
    @albertscheller485 3 місяці тому +1

    Super Super Super Super Super lecker Essen schmeckt super lecker Essen

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  3 місяці тому

      Dankeschön 😋😁😁😁
      Liebe Grüße und ein schönes Wochenende, Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @kuchevonnatalie1261
    @kuchevonnatalie1261 2 роки тому +2

    Wau, so ein tolles Rezept 👍👌😋
    Vielen Dank, ich wünsche noch ein schönes Wochenende 🌞

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Das wünsche ich Dir auch liebe Natalie, und danke für Dein Kommentar
      LG Wolfgang 😁👨‍🍳

    • @kuchevonnatalie1261
      @kuchevonnatalie1261 2 роки тому

      @@DaWolfe 🤗☺️

  • @GrillFive0
    @GrillFive0 2 роки тому +1

    Jetzt hab echt ich Bock auf Wurst! Klasse erklärt! Tolle Bockwürste geworden! 👍 Viele Grüße Grill Five-0 🤠

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Danke Dir recht, freut mich 👍
      LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @MELundMo
    @MELundMo 2 роки тому +2

    Sieht zum reinbeißen aus, wir wünschen dir einen tollen Wochenstart lg Mel & Mo

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Vielen lieben Dank und ja, das wünsche ich euch auch LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @Dalea1660
    @Dalea1660 2 роки тому +1

    Respekt Respekt so viel Arbeit,, hätte auch gerne probiert danke Wolfgang to share us.. 💋💋💋👍🌟💞

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Danke für das Lob! Das freut mich sehr liebe ?????? wie ist den Dein Name?😁😁😁

  •  2 роки тому +1

    Servus Wolfgang,mensch das sind aber super Bockwürste geworden ,wir Sachsen lieben Bockwurst über alles.

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Steffen und so wie ich sie gemacht hatte waren sie mega lecker, die waren nach einer halben Stunde weg, eine hatte ich noch erwischt 😂😂
      Ein schönes Wochenende und LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @THBBQ
    @THBBQ 2 роки тому +1

    Daumen hoch für diese leckeren Würste! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Ich bedanke mich Thorben ja bin auch ganz zufrieden damit gewesen sie WAR sehr lecker 😋 😋 😋

  • @whiskynerd6950
    @whiskynerd6950 2 роки тому +1

    Hey Wolfgang
    Das glaube ich dir sofort das so eine selbst gemachte Wurscht grandios Schmeckt 😀👍🏼👍🏼
    Ich wünsche dir einen guten Start in die neue Woche.
    LG Michael

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Servus Michi und guten Morgen die war in der Tat sensationell 😋😋😋
      Schönen Wochanfang und
      LG Wolfgang 😁 👋 🧑‍🍳

  • @groundbreakerexplore
    @groundbreakerexplore 2 роки тому +1

    That looks good, do keep up the nice work here! Stay safe~

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you soooo much for watching and your Feedback 😁👍👨‍🍳

  • @Perlydee
    @Perlydee 2 роки тому +1

    You do have all the machine in making sausage and a smoker… really nice Da Wolfe.

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you dear Perlydee, your Feedback made me really happy 😁 😁 😁

  • @wolle9064
    @wolle9064 2 роки тому +1

    Geil de schaun scho wieder so guad aus

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Heid moch i no a Putenfleischwurschd fürd Patty zwegst ihrem Magen, mal schaung was werd 🤷‍♂️🤷‍♂️🤔🤔😘

  • @thomaskolbe8779
    @thomaskolbe8779 Рік тому +1

    Hallo Wolfe ,habe gerade die Bockwurst gemacht sind Weltklasse, ehrlich, vlg und viel Gesundheit für dich

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  Рік тому

      Servus Thomas,
      das freut mich sehr zu hören! Ich weiß ja das die Wurst der Hammer ist leider kommen recht selten Rückmeldungen und von daher bin ich sehr froh darüber!
      Vielen dank dafür😁😁😁
      LG und ein schönes Wochenende, Wolfgang😁👨‍🍳

  • @romanandres5532
    @romanandres5532 2 роки тому +1

    Hallo aus Österreich
    Sehen sehr lecker aus
    Werde sie auch ausprobieren wegen den guten Rezept
    Du bist einfach klasse freue mich schon wieder auf ein neues Rezept
    Einfach toll danke LG Roman 🙃🤗👍

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Servus Roman vielen Dank für das Lob 😁 freut mich sehr und ja, ist schon einiges in Planung, danke für deine Unterstützung und einen schönen Sonntag noch,
      LG Wolfgang 😁 👋 🧑‍🍳

  • @cookingwithzesty0074
    @cookingwithzesty0074 2 роки тому +1

    Yummy yummy to my tummy friend 😍🥰🥰🥰🥰🥰💕💕💕💕💕💯💯💯💯💯💯💯

  • @malaysianpinayvlogger4330
    @malaysianpinayvlogger4330 2 роки тому +1

    Thanks for sharing this video,know I no how to make sausage

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you sooo much my dear 😁👨‍🍳

  • @hamidkochtschnellerezepte
    @hamidkochtschnellerezepte 2 роки тому

    sehr spannend
    viele Arbeit steckt da drin
    Herzlichen Dank für die gute Rezept

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Danke für das Lob lieber Hamid, das freut mich sehr 😁😁😁

  • @pikskitchen9638
    @pikskitchen9638 2 роки тому +1

    Wow very nice sausage. I always order this when I go visit a German town around here. So delicious.

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you so much dear friend, you made me really happy this Day 😁😁😁
      Greetings Da Wolfe 😁 👋 🧑‍🍳

  • @Raeucherschmiede
    @Raeucherschmiede 2 роки тому +1

    Servus Wolfe
    Dei Bockwurst schaud Guad aus.
    Schönes Video bitte weiter so und einen Daumen nach 👍🏻.
    Gruß vom Hobbyschmied

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Ich Danke Dir sehr für diesen tollen Kommentar, der freut mich sehr 😁😁😁
      Schönes Wochenende und LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @MehrGenuss
    @MehrGenuss 2 роки тому +1

    Der absolute Hammer! Stark, dass du die selber machst.. Wenn du wüsstest, wie gerne ich jetzt eine davon verspeisen würde.. 😋 Daumen hoch!

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      🤣🤣🤣 Ich hätte jetzt auch gerne eine davon 🤣🤣🤣 nach einer halben Stunde waren alle weg, gerade das ich eine noch erwischt habe 🤣🤣🤣🤣
      LG Wolfgang und Danke 😁🧑‍🍳👍

    • @MehrGenuss
      @MehrGenuss 2 роки тому

      @@DaWolfe Hahaha 😀

  • @MimisRezepte
    @MimisRezepte 2 роки тому +1

    Sehr schön gezeigt lieber Wolfgang. Heute habe ich was dazugelernt. Die schmecken sicher lecker. LG Mimi😋🙌👍

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Das freut mich liebe Mimi und ja, die war sehr lecker 😋 😋
      LG Wolfgang 😁 👋 🧑‍🍳

  • @Gatotpetualang
    @Gatotpetualang 2 роки тому +1

    Istimewa masakan Nya sahabat

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Terima kasih telah menyukai video saya dan terima kasih karena saya sekarang memiliki teman di Indonesia juga!
      Salam hangat dan selamat berakhir pekan, Da Wolfe 😁👨‍🍳

    • @Gatotpetualang
      @Gatotpetualang 2 роки тому +1

      @@DaWolfe Alhamdulillah berkah

  • @libastonprograms
    @libastonprograms 2 роки тому

    Nice video. Looks really delicious. Thank you for your sharing

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Vielen Dank und liebe Grüße
      DA WOLFE 😁🧑‍🍳

  • @FirstfruitKitchen
    @FirstfruitKitchen 2 роки тому +1

    Wow!! I'm very impressed!!
    What an amazing work!!

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you my friend, your comment make me really happy 😁😁😁

  • @SLAVKACOOK
    @SLAVKACOOK 2 роки тому +1

    Lekker 🤩👍👌

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Vielen Dank, freut mich 😁😁😁😁

  • @kochliebexxl9833
    @kochliebexxl9833 2 роки тому +1

    Wie liebend gerne würde ich die mir selber machen. Kann leider nicht Räuchern. Super gemacht. L. G. 🤩😎

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Servus Markus, das ist nicht gut da hast Du recht aber danke für Dein Feedback das freut mich 😁😁😁
      Ein schönes Wochenende und LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @JohnandLensUSPHAdventures1921
    @JohnandLensUSPHAdventures1921 2 роки тому +1

    Good job making sausages my friend, I enjoyed watching to your video as always, but my eyes catches the attention of your loving cat, hmmm so cute and sweet....

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      😂 Thank you, but thake a look on my mayonaise Video, so you can see both brothers, so cute all, i love them 🥰🥰🥰😻😻😻

    • @JohnandLensUSPHAdventures1921
      @JohnandLensUSPHAdventures1921 2 роки тому +1

      @@DaWolfe okay my friend looking for that...

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      @@JohnandLensUSPHAdventures1921 😁😁😁

  • @meinekuchenwelt2389
    @meinekuchenwelt2389 2 роки тому +2

    Hello 😊 hast du sehr gut gemacht 👍😉

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Da freue ich ich sehr wenn es Dir gefallen hat,
      LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @RachelAle8
    @RachelAle8 2 роки тому +1

    Wow that’s crunchy delicious my dear friend.I like it.best regards from Dubai 🙏🏻🥰🥰

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you so much my dear, the next sausage one is for you, with turky and without pig, i hope you will like it my dear 😁😁😁
      Have a nice weekend and kind regards, Da Wolfe 😁👨‍🍳

  • @Timetofly988
    @Timetofly988 2 роки тому +1

    Suuper👏🏻👏🏻👏🏻

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you so much 😁👨‍🍳

  • @leiahogan
    @leiahogan 2 роки тому +1

    Oh lecker und esse auch so gerne deftig

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Ja servus erstmal, das freut mich jetzt aber schon sehr das Dir dieses Video gefallen hat und bedanke mich sehr herzlich für Deine Unterstützung 😁😁😁👍
      GGlG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @ChrisHansenBBQ
    @ChrisHansenBBQ 2 роки тому +1

    Very nice. Wish I could try some. Looks great 👍🏻.I would love to start making my own sausage. Thank you for the English. Stay well my friend.🍺

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you so much my friend 😁👍👨‍🍳

  • @Foodieexpert
    @Foodieexpert 2 роки тому +1

    einfach lecker 🤤💕

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Dankeschön 😋 🥰

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 2 роки тому +1

    Servus, Wolfe, die Knacker sind dir echt gelungen. Die Farbe ist geil. Und schmeiß mal eine rüber.😎👍👍

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      😂😂😂 ahhhh okay, dann werde ich demnächst Knacker machen, auch ne gute Idee👍👍 aber die Bockwürste waren auch nicht schlecht 👍👍😋😋😋

  • @lotharrommel3456
    @lotharrommel3456 2 роки тому +1

    Besser geht's nicht Wolfgang , sieht gut aus und hat bestimmt auch sehr gut geschmeckt .
    Super Zeitlupe und der Knacktest von dir war perfekt . Grüße von Lothar

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Ich Danke Dir Lothar, der Sound bei der Zeitlupe war nicht geplant hatte sich so ergeben, ich finde es toll 😁👍
      Danke für Dein Feedback und einen schönen Tag noch, Wolfgang😁👨‍🍳

    • @lotharrommel3456
      @lotharrommel3456 2 роки тому

      @@DaWolfe War alles gut gemacht . Ich hätte wahrscheinlich die Kaffeemaschine getroffen .

  • @TatisKochwelt
    @TatisKochwelt 2 роки тому

    Wow, selbstgemachte Bockwurst! So gern würde ich ein Stückchen davon probieren! Du hast sie mega lecker zubereitet, lieber Wolfgang! Liebe Grüße 👌

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Vielen lieben Dank liebe Tati
      LG Wolfgang 😁 👋 🧑‍🍳

  • @derschwabischekoch4397
    @derschwabischekoch4397 2 роки тому +1

    Hallo Wolfgang, die Bockwurst schaut ja mal richtig gut aus. Sehr lecker. Da sieht man halt den Metzger. Wahnsinn. Währe dir nicht böse, wenn du mir mal welche schicken würdest. Klasse. Lg Harald

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      😁😁😁 Würde ich gerne machen aber ......... 😁😁😁
      Danke Dir für dein Kommentar und LG Wolfgang 😁🧑‍🍳

  • @ALDRENMOTOVLOG
    @ALDRENMOTOVLOG 2 роки тому +2

    This looks wonderful dishes, thank you for great video, it’s very interesting

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you so much my dear new friend, your support made me realy happy this day 😁😁😁😁😁 Thank you so much!!!
      i wish you a very good weekend and stay safe my friend, Da Wolfe 😁👨‍🍳

  • @borisbacktundkocht
    @borisbacktundkocht 2 роки тому

    lecko mio...episches Werk. Ich finde das absolut super die Sachen selber zu machen, wenn man die Möglichkeit dazu hat. Ich würde deine Bockwürste definitiv jeder gekauften Wurst vorziehen. Herrlich. Gruß, Boris.

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Ja servus Boris, das freut mich sehr wenn Dir mein Video und die Bockwürste gefallen haben
      LG Wolfgang 😁 👋 🧑‍🍳

  • @MrSenescal
    @MrSenescal 6 місяців тому +2

    Gran Maestro excelente salchicha. se sugiere trasladar la masa cruda del cutter directo a la llenadora ,sin pasar por la bandeja por asuntos de minimizar contaminacion cruzada.

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  6 місяців тому

      Muchas gracias querido amigo por este gran consejo y tus elogios😁😁😁
      Saludos cordiales y un buen comienzo de semana, Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @evelinabrustkrebs737
    @evelinabrustkrebs737 2 роки тому +1

    Hmmm lecker Wolfe 😉

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Vielen vielen lieben Dank liebe Evelina,
      freut mich sehr das Du wieder vorbei geschaut hast 😁😁😁
      GGLG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @danielwitte8374
    @danielwitte8374 2 роки тому +1

    Die schauen echt genial aus, ich glaube die schmecken genauso gut wie sie aussehen
    Echt guad gemacht 🤩

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Finde ich auch 😊 und glaube es mir wenn Du das Video noch einmal anschaust werden die noch besser Söhnchen 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
      LG Papa 😘😘😘

    • @danielwitte8374
      @danielwitte8374 2 роки тому +1

      @@DaWolfe haha ja na sonst bekomm ich wieder Hunger

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      @@danielwitte8374 🤣🤣🤣

  • @poppyscooking
    @poppyscooking 2 роки тому

    Interesting and awesome recipe 😊👍😋
    Keep it up 😊

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you my friend 😁👍🧑‍🍳

  • @KitchenGrannyHeike
    @KitchenGrannyHeike 2 роки тому

    Lecker .Ich finde es immer interessant beim DIY zuzusehen ,sie schmecken ganz sicher besser
    als die gekauften Bockwürste.Ich wünsche dir einen tollen Wochenstart.lg Heike

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Vielen lieben Dank Heike, ja es ist wie es ist,die sind einfach besser im Geschmack und der Qualität, steht natürlich finanziell in keinem Verhältnis doch es geht ja auch um den Spaß Faktor 😁😁 und den habe ich 👍👍👍
      LG Wolfgang 😁 👋 🧑‍🍳

  • @BBQPyroFriends
    @BBQPyroFriends 2 роки тому +1

    Schaugt guad aus! Da möcht ma gleich rein beißen 🤤
    Liebe Grüße und an Guadn!🔥
    Franz&Bernie von den BBQ Pyro Friends

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Merce euch zwoa das freut mich die waren auch sehr lecker 😋 😋 😋
      LG Wolfgang 😁 👋 🧑‍🍳

  • @DieSchweigers
    @DieSchweigers 2 роки тому

    Sehr schön gemacht, sieht ja richtig gut aus! LG 😊👍

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Danke für das Lob! Das freut mich sehr 😁😁😁 Schönen Wochenstart wünsche ich Dir und LG Wolfgang 😁😁👨‍🍳

  • @traindee
    @traindee 2 роки тому +1

    So, jetzt muss ich mich auch gleich bei Dir verewigen, nach Deinem freundlichen Kommentar! Wie schon geschrieben, vor langer Zeit bei einer Reise in die Gegend von Schwerin durfte ich Bockwurst und Jagdwurst kennenlernen. Konnte damals nicht genug kriegen davon 😁 Ich mach zwar auch gern Beef Tartare, aber ich würde mich keine Wurst machen trauen. Kann das gar nicht schlecht werden? Ein Tutorial Video über die wichtigsten Schritte und Vorkehrungen wäre super 👍 Ganz liebe Grüße!

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Freut mich zu hören! Die wichtigsten, eigentlich alle, Schritte sind in meinen Wurst Videos enthalten! Wichtigste Voraussetzung zum Wurschteln ist ein Wolf und ein Kutter, dann kann man schon einiges machen! Einen Leberkäse bekommst Du aber auch ohne Kutter hin, da reicht der Fleischwolf!
      Danke Dir für Deinen tollen Kommentar 👍👍👍
      LG Wolfgang 😁🎅

  • @philippfritsch3862
    @philippfritsch3862 2 роки тому

    Lecker wird nachgemacht🤤👍

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Unbedingt! Und Du wirst sehen das die echt lecker war 😋😋😋
      Ich danke Dir Phillipp für Dein Kommentar und wünsche Dir ein schönes Wochenende,
      LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @JansAuthenticFlavours
    @JansAuthenticFlavours 2 роки тому

    Wow! Great work..

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you so much my friend
      Regards Da Wolfe 😁🧑‍🍳

  • @shanlaf
    @shanlaf 2 роки тому

    Schatz, dieses Video hat meine Zeit noch glücklicher gemacht ,volle uhr und like 66

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Vielen lieben Dank 😁😁😁
      Liebe Grüße Da Wolfe 😁🧑‍🍳

  • @ms.marchiachannel5478
    @ms.marchiachannel5478 2 роки тому +2

    👌🙏
    Great video share my dear friend 🎥🤩
    success and blessed 😇🙏
    Happy weekend 🙏🙏👌

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you so much dear Marchia for watching and your feedback, you made me happy this day 😁😁😁

  • @Foodieexpert
    @Foodieexpert 2 роки тому +1

    Ich lerne von dir viel Wolfe 👍💞 danke ! 😘

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Das freut mich sehr! Wichtiger ist es aber für mich dass ich Dich gut unterhalte meine liebe 🌹

    • @Foodieexpert
      @Foodieexpert 2 роки тому

      @@DaWolfe ich mag deine Video weil auch viel lernen kann Wolfe.. 👍💞💞💞

  • @Erikas_Selbstgmacht
    @Erikas_Selbstgmacht 2 роки тому

    mmmhhh lecker Bockwurst…. lieber Wolfi da hätte ich jetzt gern ein paar …. 👏🤗👍.Ich wünsche dir und deiner Familie einen schönen Sonntag und lass dir deine Wurst schmecken. lg Erika

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Wünsche ich dir auch aber glaube mir, nach einer halben Stunde waren sie alle weg, 1 hab ich noch erwischt 😂😂😂
      Kennst Du einen Erdäpfekass?? Habe gerade dass Video abgedreht und mir gedacht ein Brot von Dir dazu wäre ein Traum, glaubst Du die Zuschauer wollen so etwas sehen?
      LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @ghaithandmom
    @ghaithandmom 2 роки тому

    Ich wünsche euch einen guten Start in die Woche voller schöner Momente like 67

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Vielen vielen lieben Dank an euch beide, das wünsche ich Euch auch und liebe Grüße
      Wolfgang 👋 😁 🧑‍🍳

  • @Foodieexpert
    @Foodieexpert 2 роки тому +1

    ha ha ha die katze 🐈💞

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      😻😻😻 sind zwei

  • @Rudolf_von_Heckenrain
    @Rudolf_von_Heckenrain 2 роки тому +1

    Klasse. Ich werde demnächst Bratwurst produzieren. Denke, dass es in ca. 2 Wochen auch hier bei UA-cam zu sehen ist

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Erst mal danke für Dein Feedback und dann, ja da freue ich mich schon sehr, hatte ja auch schon mal eines reingestellt wo ich feine Bratwurst gemacht hatte, war auch sehr gut! Was machen die Liköre? Dürften ja auch schon einige gereift sein 🤷‍♂️
      Ein schönes Wochenende und LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @technogamers7583
    @technogamers7583 2 роки тому +1

    Nice

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you so much 😁👨‍🍳

  • @Tatjanakocht
    @Tatjanakocht 2 роки тому +1

    Hallo Wolfgang, Danke, dass du deine Rezepte mit uns teilst. Klasse Bockwürste hast Du da gemacht !👍

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Danke für das Lob!😁😁

  • @SimpleSouthernReflections
    @SimpleSouthernReflections 2 роки тому

    Nice video. Thanks for sharing. 🥰🥰🥰

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you so much😁😁😁

  • @Petragoesoutdoors
    @Petragoesoutdoors 2 роки тому

    Hallo Wolfgang, toll gezeigt. Da weiß man wenigstens was drin ist ;o). Danke für das schöne Video. Liebe Grüße, Petra

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Danke liebe Petra, genau das steckt hinter dem Gedanken 😁
      LG Wolfgang 😁 👋 🧑‍🍳

    • @Petragoesoutdoors
      @Petragoesoutdoors 2 роки тому

      @@DaWolfe Die hätte ich gerne mal probiert!

  • @darydale9659
    @darydale9659 2 роки тому +1

    Wow friend. You made it perfectly. Delicious homemade sausages. Thanks always Da Wolfe

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Oh dear Dary, nice to See you again on my channel, your comment make me realy happy, thank you so much my dear friend 😁 😁 😁
      Warm regards, Da Wolfe 😁👋🧑‍🍳

  • @AuntyMaryCooks
    @AuntyMaryCooks 2 роки тому +1

    Oh wow….Da Wolfe, you made your own sausages! Looks so amazing! Love to watch the whole process. Must be so good in taste! Thanks for sharing and hope you have a great weekend!

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      The Taste whas really good dear Mary, thank you so much my dear for your Feedback
      Warm regards, Da Wolfe 😁 👋 🧑‍🍳

  • @mangilberau9315
    @mangilberau9315 2 роки тому +1

    Mantap ka

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Hatur nuhun pisan, kuring bagja pisan 😁😁👨‍🍳

  • @CCWCooking
    @CCWCooking 2 роки тому +2

    Hallo 👋🏻
    Herzlichen Dank für die gute Rezept 👍
    Die Wurst sind lecker

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Vielen lieben Dank und schönen Sonntag noch
      LG Wolfgang 😁 👋 🧑‍🍳

  • @EmmaSarap
    @EmmaSarap 2 роки тому +1

    Wow you made your own sausages, amazing and I'm very impressed my friend. And it looks delicious. God bless you and stay healthy🙏☺️❤️.

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you sooo much der Emma for your great coment and for watching 😁👍👨‍🍳

  • @biomama2943
    @biomama2943 2 роки тому +1

    Großartig! Ich hätte nicht gedacht dass Wurst so einfach geht!🤩 Der Wurst macht richtig Knacks!😛 Tolles Video! Danke für das Zeigen ☀️❤️

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Danke liebe Yulia, freut mich wenn es Dir gefällt 😁 😁 😁
      LG Wolfgang 😁 👋 🧑‍🍳

  • @truenorth9031
    @truenorth9031 2 роки тому +3

    Servus aus Regensburg! Die sehen wirklich gut (entschuldigung..."guat") aus! Ich habe jetzt viel mehr Respekt für den Metzger allgemein...viele Arbeit steckt dadrin! Machen Sie es gut!

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Servus noch Rengschburg, freut mich wenn dir meine Arbeit gefallen hat und ich sage vielen Dank für Deinen Kommentar 😁😁😁
      LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @maikdinerkocht6188
    @maikdinerkocht6188 2 роки тому +2

    Hey Wolfi,
    sehr spannend zu sehen wie so eine richtig selbst gemachte Bockwurst gelingt. Vielen Dank für das Video. ☺️
    LG Maik

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому +1

      Servus Maik freut mich sehr wenn ich dein Interesse wecken konnte und Dir mein Video gefallen hat 😁😁😁👍👍👍 vielen Dank

  • @avolecker2495
    @avolecker2495 2 роки тому +1

    Sieht sehr lecker aus. Ich bin sicher, dass es genauso schmeckt! Sehr cool!😍

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Dankeschön 😋 genau das war es, ich wünsche Dir ein schönes Wochenende und sage vielen Dank für Deinen Kommentar, Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @Chef-Andre
    @Chef-Andre 2 роки тому +1

    hätte der Buschkoch doch dein Video gesehen, sein Salat ( Wurstsalat mit Regensburger ) von Bayern - Klasse zu Welt - Klasse geworden ... Grüße dich ihr solltet euch mal zusammen tun..

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Servus Andre, 😁 sau gute Idee, 😁😁😁, dachten wir uns auch und da ist schon was in Planung, dauert aber noch ein bissel 👍👍 LG Wolfgang 😁👨‍🍳

  • @EATandTALKwithP
    @EATandTALKwithP 2 роки тому +1

    Looks so delicious, amazing recipe

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Thank you have a nice sunday😁

  • @ThermiMarry
    @ThermiMarry 2 роки тому +1

    Hallo Wolfi da hast du dir echt Mühe gegeben

    • @DaWolfe
      @DaWolfe  2 роки тому

      Ja hallo liebe Marry, das freut mich jetzt aber besonders wenn die Bockwürste Dir gefallen haben, vor allem wie ich sie gemacht hatte! ja ein wenig Arbeit ist dass Wurschteln schon, doch dass Ergebnis ist immer der Hammer 😋😋😋
      Ein schönes Wochenende und LG Wolfgang 😁👨‍🍳

    • @ThermiMarry
      @ThermiMarry 2 роки тому

      @@DaWolfe danke Dir wünsche dir auch ein schönes Wochenende