Bier brauen, Teil 6 - das Abfüllen

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  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 7

  • @jackd23
    @jackd23 2 роки тому +1

    Der beste Teil! Abfuellen lasse ich mich naemlich auch gerne ;-)
    Gestern meine Nachbarn mit hausgemachtem Apfel-Kirsch Wein abgefuellt 👍Angebot und Nachfrage sind da, einfach ein schoenes Hobby. Danke fuer die Videoreihe!

    • @Knoelsch
      @Knoelsch  2 роки тому

      Wenn man es so sieht ist natürlich Abfüllen der beste Teil. 😆👍🏼

  • @rolandehle
    @rolandehle 2 роки тому +2

    Vielen Dank für Deine sehr anschauliche und interessante Videoreihe. Ich habe gelernt, dass das wichtigste Instrument des privaten Bierbrauers die Waschmaschine ist 😉

    • @Knoelsch
      @Knoelsch  2 роки тому +1

      😂👍🏼 Ja, genau so ist es. Und der Trockner daneben. 😂

  • @Joe-sein-Hobbykanal
    @Joe-sein-Hobbykanal 9 місяців тому +1

    moin und schöne bier brau reihe. ich hab vor einigen jahren mal ein eigenes bier gebraut. wenn man auf einfache dinge wie sauberkeit und sorgfalt achtet ist das alles gar kein hexenwerk. das schlimmste, was aber leider dazu gehört ist, flaschen putzen und das abfüllen. ich hatte damals bügelflaschen genommen da ich die entlüften kann wenn was schief geht bei der carbonisierung oder fals die gärung nicht komplett abgeschlossen war. war bei mir auch der fall. ich hatte damals mit speise carbonisiert und nicht mit zucker. bald will ich wieder bier brauen anfangen und diesmal würde ich mit traubenzucker carbonisieren und dazu diese dosierhilfe für 0.33/0.5/0.75 ml nehmen, hab ich auch schon in vielen videos gesehn. ich würde heute einiges anders machen als damals. das damalige weizen war aber trotzdem ein gutes bier geworden. dafür das ich es zum ersten mal gemacht hatte ist es gut gelungen. meine frau, mein schwager und andere fanden es auch super. danke für deine videoreihe, war sehr interessant.

    • @Knoelsch
      @Knoelsch  9 місяців тому

      Vielen Dank für das Lob! 😊 Ja, ich finde all die Arbeit, die es schon ist am Ende aber sehr belohnend, wenn man das eigene Bier genießen kann. Ich habe noch nie mit Speise gearbeitet, davor hatte ich immer Respekt wegen der Sauberkeit. Beim Zucker würde ich aber immer wieder so arbeiten, daß ich die entsprechende Menge Zuckerlösung vorlege, darauf das Bier schlauche und daraus dann abfülle. Ich glaube, in diesem Video hatte ich das auch so gemacht, oder? 🤔 Dieses einzelne in die Flaschen Füllen des Zuckers wäre mir zu aufwendig. 😊