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Knölsch BierKanal
Germany
Приєднався 15 тра 2022
Auf meinem Kanal rede ich (hauptsächlich) über Bier. Über die Herstellung, die Zutaten, die Verköstigung, die Arten, die Geschichte, die Farbe, den Schaum, das Aroma, die Karbonisierung, den Geschmack, den Nachtrunk. Ich werde Euch im Rahmen Eurer und meiner Interessen zu unserem geliebten Getränk informieren, Menschen interviewen, Wissenslücken schließen. Wir werden uns hier vernetzen und on- und offline treffen, um uns über unser Lieblingsgetränk auszutauschen. Sicherlich werden wir dabei auch das ein oder andere Mal über den Tellerrand schauen.
Miłosław alkoholfreies IPA - Browar Fortuna - Verkostungsvideo
Heute probiere ich ein alkoholfreies Miłosław IPA der Browar Fortuna, das mir Flurb vom UA-cam-Kanal Buszkraftowsi geschickt hat. Vielen Dank, Flurb!
@Buszkraftowski
browarfortuna.pl/
@BROWARFORTUNA
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Відео
Overdrive - Lost x Nepomucen - Verkostungsvideo
Переглядів 122 години тому
Heute probiere ich das Overdrive, eine Kooperation zwischen den Brauereien Lost aus den Niederlanden und Nepomucen aus Polen. www.brouwerijlost.nl/ @brouwerijlost browarnepomucen/ Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
Tripel Intelligence - Frontaal - Verkostungsvideo
Переглядів 297 годин тому
Heute probiere ich das Tripel Intelligence von Frontaal. frontaalbrewingcompany.com/ @frontaalbrewingco Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
Juicy Lucy - Uiltje - Verkostungsvideo
Переглядів 2912 годин тому
Heute probiere ich die Juicy Lucy, ein NEIPA von Uiltje. www.uiltjebrewing.com/ @uiltjebrewingco Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
Berliner Perle Hell alkoholfrei - Lemke - Verkostungsvideo
Переглядів 1716 годин тому
Heute probiere ich das Berliner Perle Hell alkoholfrei von Lemke. www.lemke.berlin/ @brauereilemke5909 Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
Caramel Madness - Moersleutel - Verkostungsvideo
Переглядів 4619 годин тому
Heute probiere ich Caramel Madness, einen Caramel Barley Wine von Moersleutel. moersleutel.com/ @moersleutelcraftbrewery6851 Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
Moin! Pils - Mænnerhobby - Verkostungsvideo
Переглядів 23День тому
Heute probiere ich das Moin! Pils der Brauerei und Brennerei Mænnerhobby. www.maennerhobby.eu/ @mnnerhobbybrennerei9347 Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
Drunken Sailor - Crew Republic - Verkostungsvideo
Переглядів 18День тому
Heute probiere ich den Drunken Sailor von Crew Republic. crewrepublic.de/ @crewrepublic3655 Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
Ghost Rider - Tempest - Verkostungsvideo
Переглядів 1614 днів тому
Heute probiere ich das alkoholfreie Ghost Rider von Tempest. www.tempestbrewco.com/ Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
Toffee Bricklayer - Moersleutel - Verkostungsvideo
Переглядів 2414 днів тому
Heute probiere ich das Pastry Stout Toffee Bricklayer von Moersleutel. moersleutel.com/ @moersleutelcraftbrewery6851 Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
Moersleutel 8 Years Celebration - Uranus & Neptune - Verkostungsvideo
Переглядів 2914 днів тому
Heute probiere ich aus der Moersleutel 8 Years Celebration-Reihe Uranus, ein Barrel Aged Stout & Neptune, ein Mega Pastry Barrel Aged Stout. moersleutel.com/ @moersleutelcraftbrewery6851 ua-cam.com/video/wzXxniLiQuI/v-deo.html Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
Moersleutel 8 Years Celebration - Jupiter & Saturn - Verkostungsvideo
Переглядів 3214 днів тому
Heute probiere ich aus der Moersleutel 8 Years Celebration-Reihe Jupiter, ein Double Mashed TIPA & Saturn, ein Mega Pastry Stout. moersleutel.com/ @moersleutelcraftbrewery6851 ua-cam.com/video/wzXxniLiQuI/v-deo.html Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
Moersleutel 8 Years Celebration - Earth & Mars - Verkostungsvideo
Переглядів 2614 днів тому
Heute probiere ich aus der Moersleutel 8 Years Celebration-Reihe Earth, ein Nitro Stout & Mars, ein Candybar Stout. moersleutel.com/ @moersleutelcraftbrewery6851 ua-cam.com/video/wzXxniLiQuI/v-deo.html Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
Moersleutel 8 Years Celebration - Mercury & Venus - Verkostungsvideo
Переглядів 2914 днів тому
Heute probiere ich die ersten beiden Biere aus der 8 Years Celebration-Reihe von Moersleutel, Mercury, ein NEIPA und Venus, ein NEDIPA. moersleutel.com/ @moersleutelcraftbrewery6851 ua-cam.com/video/wzXxniLiQuI/v-deo.html Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
030 Pale Ale Style alkoholfrei - Lemke - Verkostungsvideo
Переглядів 2921 день тому
Heute probiere ich das 030 Pale Ale Style alkoholfrei von der Lemke Handwerksbrauerei gegen ein anderes Bier - seid gespannt. www.lemke.berlin/ @brauereilemke5909 Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden: chat.whatsapp.com/FLLVLi0iRXJK6HTctfkcMH
Soul Of Scotland - Kehrwieder - Verkostungsvideo
Переглядів 1821 день тому
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New England IPA - Störtebeker - Verkostungsvideo
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Winterhuder Helles - Winterhuder - Verkostungsvideo
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Sleight Of Hand - Tempest - Verkostungsvideo
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Kentucky - Kehrwieder - Verkostungsvideo
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Hosen Hell - Uerige - Verkostungsvideo
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Could You Calculate The Inertia - Moersleutel - Verkostungsvideo
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Côtes D'Armor - Kehrwieder - Verkostungsvideo
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Krombacher & Berliner Luft - drei verschiedene Biermixgetränke - Verkostungsvideo
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Bernstein - Moritz Fiege - Verkostungsvideo
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Sour Power - Maisel & Friends - Verkostungsvideo
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Could You Calculate The Kinetics - Moersleutel - Verkostungsvideo
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Czech Lager - Rügener Insel-Brauerei - Verkostungsvideo
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Austrian Märzen : French Season - Rügener Insel-Brauerei - Verkostungsvideo
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So ganz habe ich das mit den verschiedenen Reihen bzw. Marken auch nicht ganz verstanden. Aber mir scheint es so, dass verschiedene Biermarken unter den jeweiligen Marken zusammengefasst sind. Miłosław helle Biere (u.a. Pils, Lager und IPAs), bei Fortuna dunkle Biere (u.a. klassisch Dunkel, Dunkel mit Whisky-Holz, Dunkel mit Cold-Brew-Kaffee, Dunkel mit Honig Dunkel Alkfrei etc.) und bei Komes spzial Varianten wie diverse Baltische Porter und Starkbiere.
Hallo. Deine Aussprache von Miłosław trifft es ganz gut. Gruß aus Polen.
Lost kenn ich nicht, aber wie du weißt ja Nepo. Aber was bedeutet so eine Kooperation genau? Die einen brauen nach dem Rezept von den anderen, oder beide brauen und mischen dann? Wie kann man sich das vorstellen?
@@Flurb_Xray das weiß ich nicht. Ich könnte mir vorstellen, daß es da verschiedene Abstufungen gibt. Sicher wird gemeinsam ein Rezept erstellt. Vielleicht hat ein Brauer aus Polen von Nepo Lost besucht und zusammen mit Brauern von dort gebraut. 🤔
😎😎😎 Ich glaube, den Shop kenne ich. ☺️
@@Di_We warst Du etwa gestern erst da? 🤪
@@Knoelsch und heute.😎
Das Bier hat mir gestern meine Mutter aus dem Holland Urlaub mitgebracht. Ich bin gespannt. ^^
@@RubenSeanK. Na, das ist ja ein Zufall, als hätten wir uns abgesprochen. 😄
Ich glaube beim Aztekenkakao könnte Muskatnuss dabei sein. Zumindest war das in der Interpretation von Stone, dem Xocoveza, meine ich mit drin.
Koriander geht immer 😊
"Double Mash" hört sich extrem komisch an. Hab ich noch nie was von gehört. Da werde ich mich wohl mal mit befassen müssen 😅
Ich bin nicht sicher wie da aktuell die Reglementierung ist, aber ich meine, es ist zwar bei obergärigen Bieren die Verwendung von anderen Getreidesorten erlaubt, müsste aber meiner Meinung nach trotz allem vermälzt sein. Wenn also nur "Roggen" oder "Hafer" draufsteht, und man somit nicht sicher von vermälztem Getreide ausgehen kann (in Deutschland müsste bei richtiger Angabe der Zutaten nämlich durchaus "Roggenmalz" aufgeführt werden, ansonsten kann man schon auch von Rohfrucht ausgehen). In dem Fall wäre es tatsächlich nicht reinheitsgebotskonform. Ist jetzt vielleicht etwas korintenkackerei und ich bin mir auch nicht sicher ob und wie sich diese Getreidesorten unvermälzt überhaupt verarbeiten ließen. Dafür würde natürlich sprechen, dass so starke Biere ohne Zugabe von Rohfrucht oder Zucker vermutlich ohnehin fast unmöglich herzustellen wären. Aber bei Rohfruchtverwendung sind schon andere Ergebnisse zu erwarten, auch aromatisch, wie man bei den meisten Internation Lagers unserer Nachbarländer unschwer feststellen kann. Auf jeden Fall ein spannendes Thema.
Super Bier, hab ich auch noch zwei mal im Schrank stehen :)
@@RubenSeanK. Ui, dann viel Spaß und Prost dabei.
Moin Thomas, Ich hatte es schon mal im Warenkorb, habe es aber wieder gelöscht, da mir der Alkoholgehalt zu hoch war.....wie du schon vermutet hast. Karamell liebe ich, aber das ist mir zu viel Alkohol für ein Bier. LG Dirk
@@Di_We 😁😉
Klingt saulecker.....Du und Pils 🤣
@@Hardy-Wirz ich war selbst verwundert.
Ja war auch angenehm positiv überrascht 🎉
@@tweety783 ja, ne, für ein Pils? 😜
@@Knoelsch und keine 🍌
Wohne in Schwanewede bei Bremen, wir haben da einen Getränkemarkt. Da kriegt man das Moorbier, wenn es nicht öfter Ausverkauft ist. Schmeckt gut , trinke fast jetzt nur Moorbier, anstatt Becks und co 👍🏻👍🏻
@@AG-vq1ux das war ja auch echt super!
Hallo Thomas, ich war gestern wieder Mal kurz davor, das Juli Paket von Moersleutel zu bestellen, aber 10 Bier für 59€ zzgl Versand.....knapp 70€, da habe ich zurück geguckt...und das waren keine hochprozentigen Biere. Ich mache lieber mal in Alkmaar Urlaub und schaue mir das vor Ort an LG Dirk
@@Di_We ich werde auch nicht auf lange Sicht Mitglied bei The Guild bleiben, das ist auf Dauer doch etwas teuer.
Laut Wikipedia: Der Marsala ist ein Likörwein, der seinen Namen von der sizilianischen Hafenstadt Marsala hat, von wo aus er hauptsächlich nach England exportiert wird. Er wird teilweise gespritet, d. h. mit Alkohol angereichert, insbesondere die Spitzensorten sind jedoch ungespritet. Klinkt ähnlich wie Sherry oder Portwein. Ahnung habe ich aber auch nicht. 😉
@@spiralwarrior6569 Danke! 😄 Ist eben ein Wein. 🤷🏻♂️😄
Bei der Barrel Aged Whisky-Bier-Kombi gibt es schon gute, aber man muss wirklich suchen. Viel Schatten bis man das Licht findet. ;-)
…auch die Ampelmännchen lieben die Berliner Luft …😊
Hört sich lecker an. Obwohl ich bei Mars eher ein Red Ale eerwartet hätte.
@@Flurb-In-Kognito ja, ein Red Ale hätte natürlich auch bestens gepasst, aber den flüssigen Mars Riegel fand ich auch super.
Dankeschön, das "mit" kenne ich und finde es okay, das "ohne" kommt auf meine Liste.
@@horsthorst5558 lohnt sich, wenn es auch anders ist.
Super Idee, lieber Thomas, der Vergleich mit und ohne Alkohol. Ein richtig leckeres alkoholfreies Bier zu finden ist leider echt schwer. Der Geschmack leidet leider immer. Wie du schon sagst, der Alkohol ist ein Geschmacksträger.......
@@Hardy-Wirz auch wenn ich die beiden als sehr verschieden empfunden habe ist aber auch dieses alkoholfreie Bier klasse.
Mein Lieblingsbier von Störtebeker 👌🏻
Schön, dass Du das probiert hast. Ich bin ja überhaupt kein Freund davon, wenn Künstler ihre eigenen Biere oder Whiskies herausbringen, da damit meist versucht wird, die Fans noch immer weiter zu melken. Auch, dass Uerige draufsteht (ihr Alt ist toll!), aber nicht dort gebraut wird, hat für mich "Geschmäckle".
@@horsthorst5558 hm, ja, da könntest Du recht haben. Obwohl ich den Hosen eher den Spaß daran zutraue, als das Melken.
Mir schmeckt das gut.
Fiege - die machen schöne Biere. Das Helle schmeckt wirklich gut....
Stachelbeere... Kindheitserinnerungen. Das schmeckt bestimmt.
Das war zumindest meine Assoziation. 😊
Klingt interessant.....nein nein nein......ich bestelle nicht. 😂😂😂😂
🤣 Dieses Mantra kenne ich!
Danke für das Video. Ja gut trinkbar an warmen Tagen, mehr aber auch nicht. Sehe ich auch so. Ich habe heute das Alm Radler probiert und finde es echt lecker. Wenn man Radler und Almdudler mag. Und Doreen würden wir natürlich gerne viel öfter sehen 😅
Bier das nach Zahnpasta schmeckt, na toll. Dann lieber das wo es nicht durchkommt ;-)
🤣😉
Klingt gut, kommt auf die Liste, danke!
Oh, heute mit Verstärkung, sehr gern öfter, muss schon was heißen, dass ich mir 15 min Krombacher-Mix anschaue, sowas würde ich wohl nur in der Wüste öffnen. Und selbst dort nur, wenn die nächste Oase mehrere Tagesmärsche weit weg wäre. 🤣🤣🤣
🤣🤣🤣
Gute Sour Biere sind gerade im Hochsommer oft perfekt, deutlich erfrischender als andere Sorten.
Ja, zum Glück hab ich noch eins davon. 😁
Nein, ich habe mir die Box nicht bestellt, fand die Biere dieser Brauerei bisher bestenfalls okay, oft schlechter. Und dieses Konzept mit den papierumklebten Flaschen versteh ich auch nicht. Aber schön, dass Du Dir die Mühe machtest sie hier alle vorzustellen!
Ich opfere mich für Euch... 😉😂
Also ich mag den hellen Pfeffie. - pur Aber als Bier-Mixgetränk 🤮 Aber ein tolles Tasting 😎
Ich bin so gar kein Freund von Likören und Mixgetränken, aber okay, das erste und letzte gingen.
Doreen vor der Kamera ist einfach super 👍. Vollprofi und mega locker und sympathisch ❤ Das "Bier" ... na ja. Seid mal ehrlich. Echte Begeisterung sieht anders aus 😅. Ich werde es aber auch mal probieren: Ganz hinten im Schrank steht noch eine vor Jahren angefangene Flasche Berliner Luft. Brauche ich nur noch ein Krombacher zum Mixen 😉 Prost 🍺 und Gruß aus dem Hessenland 🦁
Vielen Dank!
Doreen mit vor die Kamera, bitte. Einfach super nett.
😍
😮😮😮 Frau Knölsch ist online. Gefällt mir!!!! 👍👍👍👍👍
😄👍🏼
Beim Trinken aus Gläsern verfliegt der ganze Alkohol 😂! Sternburger ❤wird auf jeden Fall immer aus der Flasche getrunken. Das ist Kult im Mansfelder Land und überall sonst wo man die gute alte Glatzenbrause liebt 😂
Offenbar konnte der Fan, dem Füllkrug beim Warmmachen vor dem Schottland-Spiel mit einem Schuss den Arm gebrochen haben soll, die Kinetics nicht kalkulieren. 😉 Da ist der Zusammenhang zur EM.
😂
Australien oder Austria, Haupsache Asien!
🤣
Hat mir zusammen mit dem English Special Bitter am besten geschmeckt. Das Polski Porter fand ich auch noch herausragend. Auf jeden Fall eine tolle Box die man von der Brauerei kaufen kann. 👍🏻
Sehr gerne. Chris hat sich auf die Suche gemacht und ist nach diversen Versuchen fündig geworden. Ich habe es mitbekommen und Dir und und mir jeweils zwei Flaschen zusenden lassen. Der Dank geht an Chris fürs besorgen, teilen, versenden usw. 😊😊😊😊😊
Ihr seid die Besten! 😊
@@Knoelsch ☺️ Donnerstag und Freitag bin ich in München.... vielleicht hüpft mir ja was leckeres ins Glas..,.Koffer. 😎
Da scheint es echt einen kleinen Hype drum zu geben, ich find es hier in Franken auch nirgends.
Ja, ich glaube dank Chris und Dirk hatte ich Glück, zwei Flaschen zu bekommen. Vielen Dank von hier aus nochmal! 🙏🏼
Ich hatte heute das Festbier .......puh, echt schwierig als nicht Pils Möger. VG Dirk 😊
Schade dass das Polnische Porter so enttäuscht im Vergleich zu den Baltic Porter aus Polen. Warum da ein Wildschschwein drauf ist, ist mir auch unklar. Wenn wäre ja ein Adler wegen dem Wappen oder noch ein Storch sinnvoll. Vermutlich weil halt Wildschwein zu dunklem Bier besser aussieht? Ich halte immer zur polnischen Mannschaft. Lange und komplizeite Familiengeschichte ;-) Jedenfalls braucht man als Polenfan schon eine gewisse Leidensfähigkeit...
Leidensfähigkeit kenne ich als Kölner... 😂
@@Knoelsch Sogar die Farben stimmen überein, oder? :D
@@Flurb_Xray Ruut un Wieß, ja! 😂
Ist das Wort Polski eigentlich in Ordnung? Ernst gemeinte Frage an @Flurb_xray
@@Di_We Moralisch in Ordnung? Ja. "Polnischer Blues = Polski Blues". Ich meine Porter ist ebenfalls männlich, daher sollte "Polski Porter" auch grammatikalisch in Ordnung sein.
13% !!!
DAS ist einer der Gründe, warum ich mit der Brauerei nicht warm werde. Viel zu viel Alkohol und oft viel zu spritig. ...und dann die Preise, ich bin kein Moersleutel Freund. VG Dirk
Na dann zur Info: 3 zu 0 für die Spanier 🤣⚽
5:1 😇
Scottish Stout wäre sicher die Wahl gewesen ;-) Wobei ich in Scottland vorallem die Scotch Ales lieben gelernt habe. Eine Art Brown Ale mit sehr leckeren Milchschockoladenoten. Gibts auch von Tennent's und Belhaven, sowie von kleinen Craftbeer-Brauerein. Aber Black Isle ist am besten.!