Очень приятная и опрятная женщина! Говорит так добро и мило, так тепло вспоминает свою бабушку по доброму 🙏🏻. Спасибо Вам за рецепты! Всё очень внятно и по делу. Не зря говорят «Краткость - сестра таланта». Низкий поклон!
Большое спасибо ! Мне написали, и прислали ссылку .Конечно стало интересно и я посмотрела. Он приготовул один в один как у меня, даже пропорции, последовательность, и в крышечку для пепсина как наливаю, все как под капирку. Молоко тоже 6 литров как у меня. Мне не жалко, но мог сказать что взял рецепт у меня. :):):)
Приятно общаться с этой женщиной, Мери излучает покой и доброжелательность. Без лишней болтавни и движений, все просто и по делу. Благодарю удовольствие от общения.
Привезли мне из Батуми точно такую закваску, оказывается это фермент для приготовления сыра производства Турции. Написано,что 20 мл на 100л молока, т.е. на 5л - 1мл. Всё сделал, но результат не получился! Ну ничего, не выбросили, как никак - творог, домашний!!! Потом попалось мне видео одной грузинки, которая также делала сыр и она утверждала,что надо на 1л- 1мл данного Турецкого фермента. Решил поэкспериментировать и снова на 5л молока влил шприцом 5мл фермента. Через 40мин у меня получилось всё также как у Мери на видео! С 5л молока Я взял 900 с лишним гр сыра. Всё это написал для тех, которые хотят граммы, градусы и т.д. А мастер-класс у Мери - замечательный!!! Успехов!!! 💐💐💐🇬🇷
Точно,точно с желудочками куриными их пленочку собирали,сушили..потом заливали сыроваткой и держали на столе в стекл.банке неделю..потом в холодильник..Этой закваски 100 гр.на 8 литров молока..достаточно было..Пол часа и молоко сходилось..у нас это назыаали брынза..Одесская обл. Украина..Делали два раза в неделю..разметали мы семьей его быстро..очень вкусная чуть присоленная со всех сторон из холодильника с куском домашнего хлебушка....уууумм...😊😊😊
Дорогая Мери! Я сама с Кавказа и вспомнила как бабушка делала сыр так же и всегда когда я рядом стояла или играла она как вы показывали на вашем видео кусочек собранного сыра. Как это было вкусно! Бабушка всегда пила чашку этой сыворотки прожила до 100 лет и никогла не страдала кишечными заболеваниями. Спасибо за рецепт и здоровье вашим рукам. С ув. Мадина.
Мэри, огромное спасибо Вам за то, что делитесь своим умением и рецептами настоящей грузинской кухни. Для меня Ваш канал просто находка. Я много лет прожила в Грузии, но по молодости и по легкомыслию не записывала рецепты. Конечно же многое помнишь, как делать. Но есть блюда, которые долго не готовишь и они забываются. И вдруг такая удача)) Ваш канал. Мэри, еще раз спасибо.
Дорогая Мери! Нашла вас только вчера, посмотрела несколько рецептов и хотела написать вам кучу добрых слов и комплиментов, но почитав комментарии ваших подписчиков решила просто к ним присоединиться. Так много добрых слов написано, я вами восхищаюсь. Я родилась в Тбилиси, уехала в Россию в 16 лет и поэтому все наши блюда очень люблю и готовлю, но многое позабылось, а у вас я будто побывала на родине. Спасибо вам огромное!
Мэри спасибо большое за рецепт я делала сыр делали закваску из желудочка ягнёнка фасоль пшеница рис и яйцо сырое это все настаивалась на сыворотке давно не делала так как нет желудочки присылали их из Молдавии так кстати я посмотрела оказалось просто надо пиемией спасибо большое за ваш талант доброту и умение донести до нас рецепты они все прекрасны только не ленись и всех все получится счастья вам и вашей семье.
Мери вы вернули меня в молодость мне сейчас 74 когда я была в Грузии в Дидичкони у подруги и принимала участие в изготовлении такого сыра после утренней дойки как же приятно его формировать а кушать одно удовольствие спасибо
Нет слов! До чего же приятная Мери! А какая хозяюшка! Когда собираюсь приготовить что либо этакое грузинское, смотрю У Мери! Спасибо большое, всё очень вкусно, доступно и приятно!
О! Как вся наша семья соскучилась за Вами,прекрасная Мери! Спасибо Вам. Теперь и мы научимся делать настоящий сыр из простых натуральных продуктов. Всех Вам благ и здоровья, всего наилучшего. Всегда ждем Ваши интереснейшие видео.
Мэри, сегодня сварила суп и не просто суп, а грузинский королевский . Семья была в восторге и благодарила Вас за рецепт, меня за приготовление. Я следовала всем Вашим советам . Дорогая , огромное спасибо, без Вас никогда не знали бы настоящего грузинского супа , с уважением А.
Пепсин-это фермент,а не закваска.Закваска позволяет образоваться и развиться коллониям молочнокислых бактерий,которые повышают кислотность в молоке и оно при нагревании сворачивается.А фермент коагулирует белок без придания молоку кислоты.Это ингредиенты,имеющие совершенно разные функции.При изготовлении настоящих сыров используют и закваску и коагулянт
Мери,я не хочу придираться к словам,но вы именно сказали,что пепсин-закваска,пересмотрите свое видео,а я просто попыталась уточнить.Ни в коем случае не хотела вас задеть
@@ИннаТкаченко-н5я Да, я сейчас пересмотрела видео. И говорю закваска. Я знаю что это фермент, но закваска это не ошибка. Вы запишите в гугле закваска для сыра, везде такие заголовки и увидите. И пишет не грузинка. Фермент мало кто пишет. Вот один pro-syr.ru/zakvaski-dlya-syra/ . Вы сами сыр варите? Или скопировали из интернета, и решили доказать. Проверьте и другую информацию. и Потом пишите. А что вы хотите уточнить я так и не поняла, я пепсином делаю сыр, и все, кому надо было, тоже сделали как я, и все получилось.
Мэрико ! Я от вас в восторге. От ваших замечательный знаний нашей кухни. Я тоже родилась в Батуми. И этот город не забуду никогда!!! Спасибо вам за ваши руки! Радуйте нас и дальше! С нетерпением жду вашего выхода. Постоянно с вами готовлю.
Мери,огромное спасибо за ваши рецепты! В прошлом году побывала в Грузии и влюбилась в вашу кухню. Все соусы приготовила по вашим рецептам! Они великолепны!
Как приятно смотреть на Ваши руки! Так душевно, с такой теплотой и любовью Вы готовите! Несомненно блюдо не только вкусное, но и полезное получается. Спасибо Вам, это пример ОТНОШЕНИЯ к делу, которое выполняешь. Процветания каналу!!!
Какой прекрасный город! Наша мечта - побывать в Грузии, надеюсь она осуществится. Такой сыр хранит тепло рук и тепло души. Спасибо за рецепт и привет из прекрасной страны Украины! Любим вас!
Класс! Молодец!! Я так делала восемь лет, когда жила в Абхазии в деревне. Всегда свой сыр был, сулугуни. Всё равно взяла на заметку, хочу сделать вновь. Сейчас живу в Израиле, обычно покупаем в магазине, чтобы не заморачиваться. Спасибо за видео. А сыворотку никогда не выливали. Варила творог, а жижу довала свиньям, с удовольствием ели.
Только любящая жена и мать может так красиво и с любовью готовить. Мира всем и крепкого здоровья! А Вам Мери к єтому еще и творческих успехов, потому что Вьі на кухне не готовите, а творите, как художник или скульптор. Всегда приятно смотреть Ваши видео.
Первый раз зашла на Ваш канал. Получаю огромное удовольствие. Обожаю грузинскую кухню. Много готовлю. Мэри, Вы необыкновенная хозяйка. Объяснения очень простые, доходчивые. Все очень приятно.
Честно скажу, что побывав в Грузии, а именно в Тбилиси, Батуми и Кобулети, у меня Ностальжи по этим местам. И, конечно, по грузинской кухне. И именно по сырам. Теперь к тем блюдам, что я научился готовить ( по грузинским рецептам) я добавлю сыры по рецептам этой волшебницы. Многие очарованы вашим голосом, интонацией и мастерством рассказа. Я в том числе. Подписываюсь на вас. Диди мадлоба вам, Мери.
Уважаемая Мери, здравствуйте! Вас очень приятно слушать и смотреть, буду следовать Вашим рецептам! Искренне желаем Вам доброго здоровья, благополучия, процветания Вам, Вашему Каналу и Вашей семье! С уважением Елена ☺ и семья
На Кавказе все так готовят сыр ! Вместо пипсина используют высушенный коровьи желудок , т.е кусочек от него . Спасибо , что напомнили мне детство , руки моей бабушки .
Этим замечательным видео вы меня вернули в мое счастливое и беззаботное детство в Грузию,когда утром встаешь,а бабушка уже приготовила сыр,а меня в миске в теплой сыворотке ждали маленькие шарики свежего сыра🤗, ни с чем не сравнимое удовольствие вкушать хрустящий сыр. Спасибо огромное. С удовольствием смотрю и применяю Ваши рецепты🌹
Приветствую вас ,на грузинской земле. Я постоянно покупаю имеретинский сыр на рынке,а вот рецепта не знала😍 Спасибо большое за рецепт,я из Тбилиси,Вазисубани,нам каждую неделю приносят домашнее молоко,попробую сделать сама😘
Жасмин , я имею в виду использование известных мелодий. Авторские общества могут просто предъявить претензии. Я предполагаю:-):-):-),сама столкнулась с такой ситуацией:-)
Дорогая Мери, я очень люблю Вас, Вы очень редкий, хороший человек, честное слово! Я от всей души желаю Вам и Вашей семье крепкого здоровья и очень долгих лет жизни! Спасибо Вам за общение с Вами❤❤❤🤗
Меричка волшебница!!!!,я такой сыр точно не сделаю,,нет возможности, но очень было приятно посмотреть и послушать!!!спасибо,здоровья и благополучия !!!!!))))))
Мери,Здравствуйте,у меня получилось,а как приятно собирать сыр в теплой сыворотке.Я так рада,благодарю вас, сейчас он у меня стоит на 7часов в хол-ке.Соседке спасибо,дай Бог ей долгих лет жизни
Мэри, Вы прекрасны! Как я могла раньше Вас не знать? С удовольствием сделала баклажаны на зиму и икру баклажанную. Остальные ролики пока смотрю как увлекательный фильм. Пока проблемы со здоровьем. Спасибо Вам за мастерство и доброжелательность, немногословнось и отсутствие самолюбования.
Боже!!! Как в Батуми красиво. Очень хочется поехать в Грузию. В детстве была в Тбилиси,но очень мало,что помню А Вы Просто умничка. Спасибо. уже кушать хочу
Как здорово, что я подписался на ваш супер бомба канал . Обожаю все ваши рецепты. Хачапури, сациви, ткемали, вяленые помидоры, баклажаны, аджика и многое другое теперь готовлю только по-вашему рецепту.
Спасибо Мери' что Вы нас не забываете даже на отдыхе!Спасибо за сыр' главное найти домашнее молоко!Хорошего Вам отдыха'а нам 'Вашим подписчикам' новых рецептов!
Большое спасибо Вам хозяйка за правильный рецепт приготовления сыра!!! Очень довольна и благодарна за то, что зашла на Ваш канал! Обязательно буду готовить по вашим рецептам, жду рецепт приготовления сыра Сулугуни.
на таких рукастых женщинах держится семья и остаются рецепты вкусной и полезной пищи
Большое спасибо!!!.
Без сыра жить не могу.Живу в Уральских горах Молока много,но делаю по другому.Вам низкий поклон,спасибо.Чей-то опыт всегда полезен,кланяюсь
Очень приятная и опрятная женщина! Говорит так добро и мило, так тепло вспоминает свою бабушку по доброму 🙏🏻. Спасибо Вам за рецепты! Всё очень внятно и по делу. Не зря говорят «Краткость - сестра таланта». Низкий поклон!
Большое спасибо )))
Вы , конечно , волшебница. Рецептов Грузинской кухни ещё много. Нам остаётся ждать очередного чуда.
Большое спасибо )))
Бог ты мой! Без прибамбасов, типа лиры, термометра, специальной формы для сыра - всё вручную, тактильно. Здорово. Спасибо.
согласен, единственное видео где без коллайдеров сыр сделали! самобытным бабушкиным методом! мадлоба за рецепт!)
Спасибо !!!
Спасибо !!!
Я бы может только посоветовала сырную массу мешать большим венчиком! Лиры-шмиры тут триста лет не нужны))) это очень просто и изумительно вкусно!!!!!!
@Ruslan Dyslexia Ара, гого! Диди мадлоба!
Молодец. Второй раз смотрю, как готовится этот сыр. В первый раз в "Кухня с акцентом". Оба повара просто молодцы. Спасибо.
Большое спасибо ! Мне написали, и прислали ссылку .Конечно стало интересно и я посмотрела. Он приготовул один в один как у меня, даже пропорции, последовательность, и в крышечку для пепсина как наливаю, все как под капирку. Молоко тоже 6 литров как у меня. Мне не жалко, но мог сказать что взял рецепт у меня. :):):)
Мери! Очень люблю смотреть ваш канал!все доступно ясно красиво!Приятный тёплый голос и вы такая большая мастерица!Удачи!
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!
Впервые увидела как делается сыр Имеритинский сыр! Большое спасибо! Буду искать пепсин.
И Вы красивая, умная, умелая, и Грузия красивая. Бог Вас, храни!
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!
Одно удовольствие слушать и смотреть на ваши руки спасибо большое
Приятно общаться с этой женщиной, Мери излучает покой и доброжелательность.
Без лишней болтавни и движений, все просто и по делу. Благодарю удовольствие от общения.
Обожаю Мэри, без всяких танцев с бубнами, роскошные а главное вкусные рецепты❤
Привезли мне из Батуми точно такую закваску, оказывается это фермент для приготовления сыра производства Турции. Написано,что 20 мл на 100л молока, т.е. на 5л - 1мл. Всё сделал, но результат не получился! Ну ничего, не выбросили, как никак - творог, домашний!!! Потом попалось мне видео одной грузинки, которая также делала сыр и она утверждала,что надо на 1л- 1мл данного Турецкого фермента. Решил поэкспериментировать и снова на 5л молока влил шприцом 5мл фермента. Через 40мин у меня получилось всё также как у Мери на видео! С 5л молока Я взял 900 с лишним гр сыра. Всё это написал для тех, которые хотят граммы, градусы и т.д. А мастер-класс у Мери - замечательный!!! Успехов!!! 💐💐💐🇬🇷
Спасибо Вам за прекрасные рецепты!Руки у Вас просто золотые!!!Как можно под таким видео поставить дизлайк?Класс,класс и ещё раз класс!!!
Благодарююююю )))
Точно,точно с желудочками куриными их пленочку собирали,сушили..потом заливали сыроваткой и держали на столе в стекл.банке неделю..потом в холодильник..Этой закваски 100 гр.на 8 литров молока..достаточно было..Пол часа и молоко сходилось..у нас это назыаали брынза..Одесская обл. Украина..Делали два раза в неделю..разметали мы семьей его быстро..очень вкусная чуть присоленная со всех сторон из холодильника с куском домашнего хлебушка....уууумм...😊😊😊
Я тоже часто вспоминаю свою бабушку,как это приятно!
Спасибо Вам за рецепт!
Все предельно понятно, просто и вкусно. Вы Хозяйка с большой буквы и смотреть вас и ваши блюда -- сплошное удовольствие))
Большое спасибо за теплые слова !!!
Что пепсин жидкий продается в аптеке?
Дорогая Мери! Я сама с Кавказа и вспомнила как бабушка делала сыр так же и всегда когда я рядом стояла или играла она как вы показывали на вашем видео кусочек собранного сыра. Как это было вкусно! Бабушка всегда пила чашку этой сыворотки прожила до 100 лет и никогла не страдала кишечными заболеваниями. Спасибо за рецепт и здоровье вашим рукам. С ув. Мадина.
Большое спасибо )))Мне очень приятно
Мэри, огромное спасибо Вам за то, что делитесь своим умением и рецептами настоящей грузинской кухни. Для меня Ваш канал просто находка. Я много лет прожила в Грузии, но по молодости и по легкомыслию не записывала рецепты. Конечно же многое помнишь, как делать. Но есть блюда, которые долго не готовишь и они забываются. И вдруг такая удача)) Ваш канал. Мэри, еще раз спасибо.
Дорогая Мери! Нашла вас только вчера, посмотрела несколько рецептов и хотела написать вам кучу добрых слов и комплиментов, но почитав комментарии ваших подписчиков решила просто к ним присоединиться. Так много добрых слов написано, я вами восхищаюсь. Я родилась в Тбилиси, уехала в Россию в 16 лет и поэтому все наши блюда очень люблю и готовлю, но многое позабылось, а у вас я будто побывала на родине. Спасибо вам огромное!
Мне очень приятно !Большое спасибо за теплые слова !
Дякую,ВАМ, ЗА простоту викладення матеріалу. Обов'язково спробую.
Огромное спасибо! Очень нравятся Ваши видео, всегда честно и хорошо рассказываете рецепты,.
Благодарю )))
Мэри спасибо большое за рецепт я делала сыр делали закваску из желудочка ягнёнка фасоль пшеница рис и яйцо сырое это все настаивалась на сыворотке давно не делала так как нет желудочки присылали их из Молдавии так кстати я посмотрела оказалось просто надо пиемией спасибо большое за ваш талант доброту и умение донести до нас рецепты они все прекрасны только не ленись и всех все получится счастья вам и вашей семье.
Смотришь и не верится,что так легко можно приготовить такую вкуснятина.Спасибо за великолепный рецепт.
Очень легко, на первьій взгляд! А тяжело только первьіе пять лет, как обьічно! :-)
И я так делаю, и мама моя, и бабушки мои.. Умница Мери, вы просто золото..
Мери вы вернули меня в молодость мне сейчас 74 когда я была в Грузии в Дидичкони у подруги и принимала участие в изготовлении такого сыра после утренней дойки как же приятно его формировать а кушать одно удовольствие спасибо
Мери,.люблю грузинские блюда,
Ваши рецепты просто круто!
Все понятно,.доступно,а главное красиво и вкусно!
Большое спасибо )))
МЕРИ..... ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ.... ОБОЖАЮ СЫР!!!! ВКУСНОГО И СОЛНЕЧНОГО ВАМ ОТДЫХА.... И ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ НАС... СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ
....
Большое спасибо )))
Мери ,как я васлюблю ,все просто доступно,кратенько а главное все в ваших ручках ангельски ВКУСНО
Каждое лето я отдыхала в Чакве. Хозяйка Тунтула нам делала такой сыр , мацони и хачапури. Слов нет...
Нет слов! До чего же приятная Мери! А какая хозяюшка!
Когда собираюсь приготовить что либо этакое грузинское, смотрю У Мери! Спасибо большое, всё очень вкусно, доступно и приятно!
Большое спасибо ))
Конечно кусочек сыра от бабушки- это очень вкусно!!! Потому что вся любовь бабушки к внукам в этих кусочках сыра...Спасибо!
Прекрасно написано, именно любовь в этих кусочках ❤
Ааааааа! Наконец- то сбылась моя мечта!!!!! Меричка, спасибо огромное!!!!!
Умница
О! Как вся наша семья соскучилась за Вами,прекрасная Мери! Спасибо Вам. Теперь и мы научимся делать настоящий сыр из простых натуральных продуктов. Всех Вам благ и здоровья, всего наилучшего. Всегда ждем Ваши интереснейшие видео.
Большое спасибо )))
Мэри, сегодня сварила суп и не просто суп, а грузинский королевский . Семья была в восторге и благодарила Вас за рецепт, меня за приготовление. Я следовала всем Вашим советам . Дорогая , огромное спасибо, без Вас никогда не знали бы настоящего грузинского супа , с уважением А.
Приятного аппетита !!Я рада за вас !!!
Вы такая уютная, домашняя так и хочется к Вам в гости посидеть с Вами на кухне и пообщаться. Спасибо Вам.
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !
Спасибо огромнейшее! Молоко есть где купить- буду делать! Все так доступно, понятно рассказано! Низкий Вам поклон за такую нужную работу!
Мне очень приятно !!!
Пепсин-это фермент,а не закваска.Закваска позволяет образоваться и развиться коллониям молочнокислых бактерий,которые повышают кислотность в молоке и оно при нагревании сворачивается.А фермент коагулирует белок без придания молоку кислоты.Это ингредиенты,имеющие совершенно разные функции.При изготовлении настоящих сыров используют и закваску и коагулянт
@@ИннаТкаченко-н5я Я где нибудь говорила, что это закваска?
Мери,я не хочу придираться к словам,но вы именно сказали,что пепсин-закваска,пересмотрите свое видео,а я просто попыталась уточнить.Ни в коем случае не хотела вас задеть
@@ИннаТкаченко-н5я Да, я сейчас пересмотрела видео. И говорю закваска. Я знаю что это фермент, но закваска это не ошибка. Вы запишите в гугле закваска для сыра, везде такие заголовки и увидите. И пишет не грузинка. Фермент мало кто пишет. Вот один pro-syr.ru/zakvaski-dlya-syra/ . Вы сами сыр варите? Или скопировали из интернета, и решили доказать. Проверьте и другую информацию. и Потом пишите. А что вы хотите уточнить я так и не поняла, я пепсином делаю сыр, и все, кому надо было, тоже сделали как я, и все получилось.
Мери, спасибо большое! Храни Вас Господь ❤❤
Дай Бог вам здоровья! Вы так хорошая! Доброта от вас исходит.
БЛАГОДАРЮ! Мне очень приятно!
Профессионально делаю имеретинский сулугуни , соблюдая тех.регламент. Сегодня попробую так, как показано в видео.
Мэри, спасибо огромное Вам за такой подробный рецепт, в домашних условиях только кастрюля и золотые ваши ручки - Вы просто клад!
Мэрико ! Я от вас в восторге. От ваших замечательный знаний нашей кухни. Я тоже родилась в Батуми. И этот город не забуду никогда!!! Спасибо вам за ваши руки! Радуйте нас и дальше! С нетерпением жду вашего выхода. Постоянно с вами готовлю.
Мне очень приятно )))
Вы очень приятная и открытая. Спасибо за рецепты и позитив!
Огромное спасибоо )))
Мери,огромное спасибо за ваши рецепты! В прошлом году побывала в Грузии и влюбилась в вашу кухню. Все соусы приготовила по вашим рецептам! Они великолепны!
Мне очень приятно !!!Большое спасибо!!!
Как приятно смотреть на Ваши руки!
Так душевно, с такой теплотой и любовью Вы готовите! Несомненно блюдо не только вкусное, но и полезное получается.
Спасибо Вам, это пример ОТНОШЕНИЯ к делу, которое выполняешь.
Процветания каналу!!!
Большое спасибо за теплые слова !!!
Так приятно, что Вы вспоминаете бабушку!🤗 Светлая память нашим прекрасным бабушкам!
Благодарю !!!
Спасибо Вам большое.Одно удтвольствие смотреть и слушать Вас.Море позитива.Все просто,доступно и интересно.Спасибо еще раз.
Большое спасибо )))
Какой прекрасный город! Наша мечта - побывать в Грузии, надеюсь она осуществится. Такой сыр хранит тепло рук и тепло души. Спасибо за рецепт и привет из прекрасной страны Украины! Любим вас!
Огромное Вам спасибо Наталья !!! Удачи, и желаю скорое осушествление вашей мечты. )))
Спасибо Вам за ваши замечательные программы!
Какой цветущий город Батуми. Не мудрено, что здесь живут замечательные гостеприимные люди. Сыр тоже делаю сама. Спасибо за рецепт
Благодарю !!!Мне очень приятно !!!
Класс! Молодец!! Я так делала восемь лет, когда жила в Абхазии в деревне. Всегда свой сыр был, сулугуни. Всё равно взяла на заметку, хочу сделать вновь. Сейчас живу в Израиле, обычно покупаем в магазине, чтобы не заморачиваться. Спасибо за видео. А сыворотку никогда не выливали. Варила творог, а жижу довала свиньям, с удовольствием ели.
ОГРОМНЕЙШЕЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!
Так всё просто!!!!! И, уверена, очень вкусно и, главное, полезно!!!!
Благодарю !!!.
Дорогая Мери мне очень нравится ваши рецепты блюд .Я желаю вам крепкого здоровья и всех благ вы молодец 👍👍👍👍👍👍❤
Мне очень приятно !!!Большое спасибо!!!
Как всегда отличное видео. Доходчиво, душевно и с добром снято. Один из моих любимых кулинарных каналов. Мери респект.
Большое спасибо )))
Спасибо за ваши рецепты.все очень натурально как в бывшие времена.вы большая умница и хозяйка.думаю ваши родные здоровые и счастливы .
Большое спасибо!!!
Только любящая жена и мать может так красиво и с любовью готовить. Мира всем и крепкого здоровья! А Вам Мери к єтому еще и творческих успехов, потому что Вьі на кухне не готовите, а творите, как художник или скульптор. Всегда приятно смотреть Ваши видео.
Огромное Вам спасибооо )))
Мери,Вас так долго не было,соскучились уже!!!🌷🌷🌷🌷🌷Приятного Вам и Вашей семье отдыха!!!
Благодарю )))
Мери какая выхорошая спасибо вам за все салом из Узбекистана
Огромное спасибо за видио и за чудесный рецепт сыра! Очень приятно видеть вас! Счастливого вам отдыха!
Большое спасибо )))
Спасибо,Мери! За воспоминания о маме, бабушке. за сохранения этих рецептов!!!!!
))))Мне очень приятно !!!
Первый раз зашла на Ваш канал. Получаю огромное удовольствие. Обожаю грузинскую кухню. Много готовлю. Мэри, Вы необыкновенная хозяйка. Объяснения очень простые, доходчивые. Все очень приятно.
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!
Честно скажу, что побывав в Грузии, а именно в Тбилиси, Батуми и Кобулети, у меня Ностальжи по этим местам. И, конечно, по грузинской кухне. И именно по сырам. Теперь к тем блюдам, что я научился готовить ( по грузинским рецептам) я добавлю сыры по рецептам этой волшебницы. Многие очарованы вашим голосом, интонацией и мастерством рассказа. Я в том числе. Подписываюсь на вас. Диди мадлоба вам, Мери.
Чудо девушка!!!👄💗💗👄вы настоящая находка!!!
Уважаемая Мери, здравствуйте!
Вас очень приятно слушать и смотреть, буду следовать Вашим рецептам!
Искренне желаем Вам доброго здоровья, благополучия, процветания Вам, Вашему Каналу и Вашей семье!
С уважением Елена ☺ и семья
Огромное вам спасибо ))) Мне очень приятно
Вы просто добрая фея которя собирает своих золушек на бал.
Благодарю )))
Какая милая трудолюбивая и обаятельная женщина. Брать в жёны только таких женщин!!!
Большое спасибо !!!
Какая Вы молодчина!
Жаль, что бабушка не дожила. Она бы Вами очень гордилась.
დიდი მადლობა!!!
Благодарю !!!Да, она когда нас учила чему нибудь, всегда хвалила, чтобы нам интереснее было ))))
Мэри,очень рада,что вы снова с нами, очень хорош,что показали нам приготовление сыра ,ждём грузинских рецептов от вас.С уважением из Украины
Огромное спасибо
На Кавказе все так готовят сыр ! Вместо пипсина используют высушенный коровьи желудок , т.е кусочек от него . Спасибо , что напомнили мне детство , руки моей бабушки .
Здравствуйте! Сколько желудка и как выдерживать, скажите пожалуй ста! С пепсином проблема, желудок в деревне легче достать, чем пепсин))
Спасибо вам , Мери , большое . самые мои любимые сыры имретинский и сулугуни !!!!!
Удачи )))
Этим замечательным видео вы меня вернули в мое счастливое и беззаботное детство в Грузию,когда утром встаешь,а бабушка уже приготовила сыр,а меня в миске в теплой сыворотке ждали маленькие шарики свежего сыра🤗, ни с чем не сравнимое удовольствие вкушать хрустящий сыр. Спасибо огромное. С удовольствием смотрю и применяю Ваши рецепты🌹
Мне очень приятно !!!
Боже,как просто и доступно. Благодарю. Ни каких заморочек
Приветствую вас ,на грузинской земле. Я постоянно покупаю имеретинский сыр на рынке,а вот рецепта не знала😍 Спасибо большое за рецепт,я из Тбилиси,Вазисубани,нам каждую неделю приносят домашнее молоко,попробую сделать сама😘
Мне очень приятно .Удачи )))
Ирина Романенко получится великолепный сыр
Просто шедевр!!
Как все понятно и, думаю, вкусно!!!
СПАСИБО, МЕРИ!
Огромное спасибоо )))
Мери, Вашими рецептами жизнь многих наполняется счастьем!!!
Большое спасибо )))
Завидую белой завистью, 28 лет не была в. Грузии, самой прекрасной стране .
🌹
Классно! Мери вы чудо,кратко ,понятно,без лишних слов. Обязательно попробую приготовить.😙
Если бы Ваши видеоролики сопровождались национальной прекраснейшей грузинской музыкой, ЭТО БЫЛО БЫ ВЕЛИКОЛЕПНО !!!
Я тоже предлагала.Эта музыка хорошая но вот грузинская мелодия была-бы к месту))))
Обсалютно с Вами согласна эта музыка не вяжется с Вашим образом милая и умелая хозяюшка Мери
Фейсбук может заблокировать ,как использование в нарушении авторских прав:-):-):-)
@@lala94770 ????
Жасмин , я имею в виду использование известных мелодий.
Авторские общества могут просто предъявить претензии. Я предполагаю:-):-):-),сама столкнулась с такой ситуацией:-)
Спасибо Вам и вашей подруге за рецепт.Мира и добра Вашему дому!!! Привет из Санкт-Петербурга!!!
Огромное спасибоо )))
Только подумала где найти этот рецепт и чудо,,потрясающе! Благодарю вас.
Большое спасибо )))
Боже, как здорово! Спасибо Вам!!! Все руками, красота, без термометров, и всякой фигни
)))))
Дорогая Мери, я очень люблю Вас, Вы очень редкий, хороший человек, честное слово! Я от всей души желаю Вам и Вашей семье крепкого здоровья и очень долгих лет жизни! Спасибо Вам за общение с Вами❤❤❤🤗
Большое спасибо за теплые слова !!!!
Здоровья вашим рукам,дорогая Мери💞💞💞💞вы замечательная💞
Благодарю !!!.
Меричка волшебница!!!!,я такой сыр точно не сделаю,,нет возможности, но очень было приятно посмотреть и послушать!!!спасибо,здоровья и благополучия !!!!!))))))
Большое спасибо )))
Так делали сыр мои бабушка,мама, только вместл пепсина были говяжьии желудки в сивородке,сейчас я делаю сыр также.
Мне очень приятно !!!!
Мери,Здравствуйте,у меня получилось,а как приятно собирать сыр в теплой сыворотке.Я так рада,благодарю вас, сейчас он у меня стоит на 7часов в хол-ке.Соседке спасибо,дай Бог ей долгих лет жизни
Большие спасибо )) Я рада за вас !
Мэри, Вы прекрасны! Как я могла раньше Вас не знать? С удовольствием сделала баклажаны на зиму и икру баклажанную. Остальные ролики пока смотрю как увлекательный фильм. Пока проблемы со здоровьем. Спасибо Вам за мастерство и доброжелательность, немногословнось и отсутствие самолюбования.
Мери,дорогая,спасибо за рецепт.Как всегда все очень понятно и доступно.👍👍👍
Хорошего вам отдыха.🌷🌷🌷
Большое спасибо )))
Бабушка делала,дядина жена,вкусный сыр.Очень вкусный,спасибо напомнили👍🙏
Спасибо огромное Мэри! Спасибо! Рецепт очень полезный вкусный и простой! Всегда рада встречи с Вами! Не пропадайте надолго! Удачи!
Благодарю )))
Здравствуйте Мери. Приятно вам смотреть и другие кухне. Спасибо за рецепт. დიდი მადლობა. სასიამოვნო მგზავრობა საქართველოში. გისურვებ წარმატებებს. 👌👍😁
Большое спасибо !გაიხარეთ !!! უღრმესი მადლობა )))))
Спасибо за рецепт! Дай вам бог здоровья!!!
Боже!!! Как в Батуми красиво. Очень хочется поехать в Грузию. В детстве была в Тбилиси,но очень мало,что помню А Вы Просто умничка. Спасибо. уже кушать хочу
Большое спасибо )))
Как здорово, что я подписался на ваш супер бомба канал . Обожаю все ваши рецепты. Хачапури, сациви, ткемали, вяленые помидоры, баклажаны, аджика и многое другое теперь готовлю только по-вашему рецепту.
Мне очень приятно !!!!!!
Так здорово! Супер.Хочу сделать имеретинской сыр, нигде в аптеках нет пепсина, что делать?
Мерико очень рада что вы вышли в эфир. Привет Грузии,очень скучаю по Тбилиси ,Сухуми,Батуми👍👍
Большое спасибоо )))
Валя пивнева К сожалению Сухуми оккупирован !!!
Спасибо Мери' что Вы нас не забываете даже на отдыхе!Спасибо за сыр' главное найти домашнее молоко!Хорошего Вам отдыха'а нам 'Вашим подписчикам' новых рецептов!
Большое спасибо )))
Дорогая,. Мэри, какая молодец, труженица, просто вы клад. Золотая скарбница кулинарии. Благодарим вас за ваше мастерство и вдохновение, умелые руки.
Мне очень приятно !!!!!
Мери дорогая спасиба за рецепт, давно хотела посмотреть как делается этот сыр, очень люблю вашу кухню и очень часто готовлю, спасиба)))))))
Благодарюю )))
Никогда не думала,что сыр так просто готовится,главное,чтоб молочко было настоящее,спасибо за рецепт,какая вкуснятина!👍❤️🌹
Ой,почувствовала и аромат,и вкус,слюной подавилась.Спасибо огромное.
Большое спасибо Вам хозяйка за правильный рецепт приготовления сыра!!! Очень довольна и благодарна за то, что зашла на Ваш канал! Обязательно буду готовить по вашим рецептам, жду рецепт приготовления сыра Сулугуни.
Это просто праздник.., рецепт понятен и не чувствуешь себя чайником, готовить просто и не надо ничего лишнего
Мне очень приятно !Большое спасибо !