Свинная грудинка запеченная в духовке ! как приготовить грудинку чтоб была сочной мягкой нежной

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 92

  • @AmolliOsh
    @AmolliOsh 8 місяців тому +5

    Ух, ты, вкуснятина! И на вид вкуснятина, и приготовить - пальчики оближешь!

  • @egoroffad
    @egoroffad 8 місяців тому +5

    Спасибо за рецепт. Попробовал его в Су виде, результат превзошёл все ожидания. Обмазка проварилась в мясе и получился удивительный соус, он получился очень сбалансированный, благодаря именно томатной пасте. В духовке он не сохраняется. Я про экспериментировал и добавил ещё в вакуумный пакет луковой шелухи, правильно или нет не знаю, просто попробовал, мне кажется, что на вкус повлияло, хотя без неё не делал и сравнивать не с чем. Вакуумный пакет оставлял в холодильнике часов на 12. Взял на вооружение, думаю в духовке будет не хуже. Съели кило за один раз.

  • @БэлаДомбровская

    Очень вкусная грудинка получается, делаю 3 ий раз, большое спасибо за рецепт

  • @zhanna_levitan
    @zhanna_levitan Рік тому +7

    Спасибо за рецепт. Только сегодня вечером рульку на ночь мариноваться поставила, чтоб завтра запечь. Теперь, как съедим, обязательно грудинку по Вашему рецепту приготовлю. Уж очень аппетитно выглядит. Честно говоря, в недоумении, почему так мало комментариев к такому полезному видео! Рада, что случайно зашла к Вам в гости.

  • @zhanna.9071
    @zhanna.9071 Рік тому +2

    Очень вкусно, я даже не ставила в холодильник на час, сразу всё сделала и в духовку

  • @Galina-555
    @Galina-555 3 роки тому +17

    Замечательная грудинка,какая аппетитная получилась,спасибо за ваш вкусный реуепт!👍👏🌺🌞

  • @vicont8159
    @vicont8159 Рік тому +4

    Рецепт отличнейший, вкуснятища!

  • @ТатьянаГнатенко-ю1с
    @ТатьянаГнатенко-ю1с 10 місяців тому

    Сегодня приготовила грудинка но авше рецепту, это Бомба. Спасибо за рецепт.

  • @ОксанаТолкачева-д8н

    Попробовала приготовить. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

  • @ОлександраДяченко-х6ц

    Взяла ваш рецепт в копилку! Спасибо огромное!

  • @Dobryi_russkyi
    @Dobryi_russkyi 2 роки тому +4

    Простой и надёжный рецепт. Спасибо большое.

  • @josapavel-by1qi
    @josapavel-by1qi Рік тому +4

    Очень понравилось ваше видео.... обязательно попробую ваш рецепт.... спасибо за ваше усилия показать нам что то полезное....
    Успехи в вашей прекрасной работе....

  • @НатальяШубина-и1ц

    Какая же ты умничка,по ложечкам всё рассказала

  • @НатальяМалёк-х3н
    @НатальяМалёк-х3н 2 роки тому +3

    Сегодня буду второй раз делать, мне понравилось!

  • @ВікаСіднева
    @ВікаСіднева 3 роки тому +5

    Классный рецепт.

  • @ТатьянаРодионова-р5л

    Большое спасибо! Очень вкусно! Сдела на 23 февраля, муж в восторге!

  • @ОксанаЕвдокимова-к1х

    Попробую.
    С томамом впервые встречаю маринад. Очень интересно так сделать

  • @НадеждаДмитриева-в8ф

    Сделала по вашему рецепту очень понравилось . БЛАГОДАРЮ.

  • @zaikakitchensupport5406
    @zaikakitchensupport5406 3 роки тому +4

    Looks simply awesome. I like all of your recipes- they are super fun and a delight to watch. Thanks for sharing this amazing recipe! Keep in touch!!🌹❤

  • @НатальяН-ш3к
    @НатальяН-ш3к 7 місяців тому

    Спасибо за рецепт 😊

  • @Серёга-ь9р
    @Серёга-ь9р Рік тому +17

    Приготовил по вашему рецепту, вкусно. Думаю лаврушка здесь лишняя. Перебила пряные ароматы.

  • @AISEL117
    @AISEL117 3 роки тому +2

    I have loved the video as always. A pleasure to listen and watch your videos.

  • @ekaterinaezhka5049
    @ekaterinaezhka5049 3 роки тому +13

    Вкусно получилось, уже второй раз готовлю по вашему рецепту! 👍

    • @bicabica4003
      @bicabica4003 Рік тому +1

      Da îmi place o să fac și eu mulțumimmm mult dar am și eu o întrebare pentru dv și anume dv apreciați pe tiranul criminal dictator măcelar de PUTI la tot ce face crime bombardamente ETC e o întrebare vâ mulțumesc

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 3 роки тому +3

    Добрый день! Класс красивый кусочки и аппетитный. Я бы его закоптил. Спасибо большое за рецепт.

  • @boriscazacu9205
    @boriscazacu9205 3 роки тому +3

    Доброго времени суток, друзья! Очень аппетитная грудинка! Уверен и очень вкусная. Успехов вам. Дружеский лайк

  • @ЗинаидаФилиппова-д3ж
    @ЗинаидаФилиппова-д3ж Місяць тому +1

    ❤❤❤ ОЧ ХОРОШИЙ

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 3 роки тому +4

    Очень аппетитно получилась. Маринад понравился👍😋

  • @SvetaGintsRecipes
    @SvetaGintsRecipes 3 роки тому +6

    Здравствуйте. Как вкусно 😋 Замечательный рецепт. Супер 👍❤️🌺

  • @АлексейЛопатин-г5б
    @АлексейЛопатин-г5б 3 роки тому +2

    Спасибо, очень вкусно, я добавил заместо приправы для свинины мускатный орех. Вроде бы угадал

  • @ТатьянаТолстоусова-т5м

    Спасибо большое за рецепт, сделала,и мне очень понравилось ❤

  • @Calo5551
    @Calo5551 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! Муж теперь постоянно просит делать.

  • @asanvlzizyemklr6798
    @asanvlzizyemklr6798 3 роки тому +4

    Л_13.🥰👍
    Дорогая как всегда, ты готовила вкусно🌸 Благодарю за рецепт.
    😊☕

  • @ЛюбовьПатутина
    @ЛюбовьПатутина 2 роки тому +2

    В тесте не пробовали, это вообще супер грудинка, рекомендую попробовать

  • @Лина-й2и
    @Лина-й2и Рік тому +23

    а если бы не было томата в маринаде, то и не подгогорело бы ничего. Томат хорош если из двух кусков готовить и между ними добавить ,или уже в качестве соуса к готовому мясу. Но это из моего опыта,а так -то кому как нравится. Кому то подгорелое с горчинкой , кому то просто сочное но зарумяненное. Как говорится_ на вкус и цвет...)

    • @ЛюбаСкрей
      @ЛюбаСкрей Рік тому +3

      Я тоже считаю что томат лишний, но это дело вкуса

  • @kumarishomecookingandvlogs8341
    @kumarishomecookingandvlogs8341 3 роки тому +2

    That looks tempting

  • @jesikaanthonym.6680
    @jesikaanthonym.6680 3 роки тому

    A nice place scenery here.
    Great view.
    It's a flower and song for you

  • @Марина-ъ1б5у
    @Марина-ъ1б5у 11 місяців тому +1

    Спасибо большое ❤

  • @إيمانمحمود-خمسةعالماشي

    وااااو روووووعة 😋😋😋😋

  • @bashkirof
    @bashkirof Рік тому +12

    Лаврушки много ложите, перебивает аромат. Ложите один лист , этого хватит

  • @ЕленаЖуравлева-у1д
    @ЕленаЖуравлева-у1д 11 місяців тому

    Супер

  • @ЕвгенийЕлантра
    @ЕвгенийЕлантра 2 роки тому +1

    Вам спасибо!🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @rakitchen995
    @rakitchen995 3 роки тому

    Very nice recipe.

  • @ЛепимиваримсОлесей

    спасибо большое за рецепт 👍заходите в гости 😊☕️

  • @ИсаеваДина-с3т
    @ИсаеваДина-с3т 10 місяців тому

    Я нашла в холодильнике готовую томатную хреновину и не заморочилась с маринадом. Намазала и все. Но сравнила с вареной в луковой шелухе. Разницы нет. Варить быстрее и дешевле .все равно спасибо. Первый опыт.

  • @Solnecnaa_lubov
    @Solnecnaa_lubov 9 місяців тому

    🌺

  • @Ильмира-в6в
    @Ильмира-в6в 11 місяців тому +1

    Я добавляю соль,перец и паприку, больше ничего не надо.

  • @ЮрчикЧернышов
    @ЮрчикЧернышов Рік тому +4

    Чтобы мясо хорошо промариновалось и просалилось нужно оставить его на 12часов и более,за 2 часа это не реально.

  • @armandoalvares2331
    @armandoalvares2331 5 місяців тому

    На нижнем газу?

  • @МарияДарий-ц7о
    @МарияДарий-ц7о 3 місяці тому

    Два часа мало хотя бы на сутки или двое на вторые переворачивать и затем выпекать а от томата горечь делала без томата и выпекался два часа спасибо

  • @VASILISAVAS
    @VASILISAVAS 9 місяців тому

    Когда томатной пастой или аджикой, или кетчупом маринуете , то надо дать сутки чтобы промариновалось, а когда сразу тискают в духовку то оно и не промаринуется и ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДГОРИТ.

  • @ДикийПчЁл-к4ц
    @ДикийПчЁл-к4ц 2 роки тому +2

    При такой температуре и времени не все сало вытапливается?

    • @ТатьянаПитунина-й3н
      @ТатьянаПитунина-й3н 2 роки тому

      Это грудинка,как сало может аытапитмя?

    • @natalasagun1554
      @natalasagun1554 Рік тому +2

      Наконец-то толковый вопрос. Это очень много времени при такой температуре. И на видео заметно, что грудинка в 2 раза уменьшилась и подгорела. Там томатной пасты вообще не должно быть, паприка бы свой цвет отдала. Да и вкус паста не придаст нормальный

  • @ЮлияТрибунская-к8м
    @ЮлияТрибунская-к8м 2 роки тому +3

    Я сначала отвариваю потом запекаю

  • @Елена-б5х6щ
    @Елена-б5х6щ Рік тому +1

    2часа? Я 10дней держу

  • @НинаИбрагимова-б6к
    @НинаИбрагимова-б6к 8 місяців тому

    Куда такой слой

  • @eygeniylyaskanov4019
    @eygeniylyaskanov4019 2 роки тому +1

    Духовки конечно же разные, а температура то, одна, 180 градусов... или я не прав?...

    • @Вкусныепростыерецепты
      @Вкусныепростыерецепты  2 роки тому +2

      Да температура одна 180 , есть газовая духовка как у меня ! А есть электрическая духовка, нагрев с верху и с низу вентиляция и Так далее .У меня нагрев только снизу .Вот и вся разница 🤔👍

    • @ВладимирКапустин-в9э
      @ВладимирКапустин-в9э 2 роки тому

      @@Вкусныепростыерецепты точно в яблочко!

    • @ДикийПчЁл-к4ц
      @ДикийПчЁл-к4ц 2 роки тому

      У кого то 100 градусов и время 40 минут

    • @13Chron
      @13Chron Рік тому

      Температура то одна, вот термометры разные. :) Ну в разных частях духовки температура тоже отличается и зачастую значительно.

  • @ДозаСчастья-ю3п
    @ДозаСчастья-ю3п 2 роки тому +1

    Прямо со шкуркой можно делать?

  • @НатальяКомарова-о6ж

    Я считаю, что при таком количестве соли плюс солёная аджика, мясо будет пересолено...

  • @valekc8999
    @valekc8999 Рік тому +2

    Рецепт непонятный на ходу выдуманный

  • @yelenat1
    @yelenat1 2 роки тому

    7 is 4#

  • @ТатьянаС-т9с
    @ТатьянаС-т9с 3 місяці тому

    Сегодня буду готовить грудинку, пасту томатную не буду добавлять

  • @Лариса-о4б
    @Лариса-о4б Рік тому

    А Вы считаете, что есть откровенно горелое мясо полезно?

  • @Ирина-д5э6ч
    @Ирина-д5э6ч 3 місяці тому

    А вот томатная паста совсем лишняя.

  • @xball8558
    @xball8558 6 місяців тому

    Соли очень много

  • @irinaschlecht8272
    @irinaschlecht8272 9 місяців тому +17

    Зачем так долго втирать соль и приправы под камеру? Надо уважать чужое время

    • @elena_725
      @elena_725 8 місяців тому +6

      Пусть втирает, чтобы было видно, как надо.

  • @Кристина-п1э2ч
    @Кристина-п1э2ч 10 місяців тому

    Реально, очень долго всё это рассказывается и показывается...
    За рецепт спасибо!

  • @mashawink
    @mashawink 11 місяців тому +3

    Горелая ваша грудинка лучше не выставляйте людям насмех.

    • @13Chron
      @13Chron 10 місяців тому

      ТП малолетняя, слиняй отсюда в тошниловку (бургеркинг или что вы там хаваете).😂

  • @ЛюдмилаДаутова-п6в

    Сгорела

  • @ludmilaludmila481
    @ludmilaludmila481 2 місяці тому

    Нема укр мови нє

  • @v-strane-chudes
    @v-strane-chudes 4 місяці тому

    воровать чужие рецепты то не стыдно. ?

  • @ГеннадийМ-ю2х
    @ГеннадийМ-ю2х Рік тому

    Очень долго рассказываете , слюной подавишься

  • @НінаСавіщенко
    @НінаСавіщенко 10 місяців тому

    Разве то грудинка,одниугли.

  • @marloc3372
    @marloc3372 8 місяців тому

    и к чему это видео только показать всем что хозяйка? и причем тут все духовки разные температура то одна только и это забыла сказать

    • @egoroffad
      @egoroffad 8 місяців тому +2

      Духовка газовая и электрическая, небо и земля. В газовой, сложней готовить потому, что температуру трудно выдержать (верх и низ прогреются по разному), поэтому надо к ней приспособиться. В газовой больше риска, что мясо подгорит или не равномерно пропечëтся, а Вам совет, хоть немного запятых добавте в свой спич.

    • @marloc3372
      @marloc3372 8 місяців тому

      @@egoroffad спс за замечания а если собрался готовить и выкладывать на ютуб так печку купи нормальную

    • @mariar5271
      @mariar5271 2 місяці тому

      Тогда и зрители должны будут иметь нормальную печку ​@@marloc3372

  • @m_ayday
    @m_ayday 7 місяців тому

    Я такую в тюрьме ел

  • @СергейКраснокутский-ц9ы

    Угробила грудинку..