Готовила грудинку просто отваривая в соевом соусе, без всяких специй. Ооочень вкусно. Попробую Ваш рецепт, не сомневаюсь будет еще вкуснее! Ну и как здесь похудеть?
@@Людмила-щ1б ну, а Вы не реагируйте так резко на все высказывания многие как и я любят сало и едим мы его большими кусками просто без хлеба, да без ничего ,, зачем портить вкус
Попробую предложить альтернативу. Домашняя лапша из пельменного теста, вкуснее всего - сваренная в бульоне. Соус из чеснока, красного перца, лимонного сока и соевого соуса. Горчица или васаби. Хрустящие домашние маринованные огурчики.
@@Asian-Food27 спасибо. У меня рулька с прошлого года лежит. 3 раза замораживал. Не было вдохновения. А теперь вдруг появилось! Уже соевый соус прикупил. И даже бадьян нашёл. Перца сухого нет, но я молотого Чили бахну. Одна дилемма- сухой чеснок. Класть? Иль не класть?
@@ЕленаБондаренко-ъ6н поздравляю. в морозилке при минус 18-20 мясо свежим больше полугода не остается. Слишком тепло. А то, что не воняет, ну пусть вам будет спокойней😅
Китайцы в своих мукбенгах по 10 таких грудинок за раз лопают, обмакивая в какой-то соус, и заедают на 1 укус 1 зубчик чеснока😁😁😁 очень аппетитно, спасибо за рецепт и за ваши старания! ))
Здравствуйте. Не могу найти у Вас рецепт маринада для курицы горячего копчения. Всегда им пользовался и потерял. Пожалуйста если не сложно скиньте ссылку.
Здравствуйте! Как хранить данную грудинку после запекания или ее сразу на стол? Допустимо ли её просто завялить после маринования и убрать в морозильник, а в нужный момент достать и запечь?
Роман, добрый день. Подскажите, а можно использовать (вместо соевого магазинского) тёмный соевый соус сделанный по вашему рецепту. Если можно, то какие специи ложить.
Роман, с Сочельником и Рождеством Христовым тебя. Я от налимов не отошёл, а тут грудинка. Я на 20 кг за 1.5 года сбросил, не хочу обратно. С праздником тебя дружище.
Рома здорова доргой, ну ты брат даёшь! к марии присоединяюсь вот это сила воли !! от сала не толстеют сахар нужно с рациона убирать и всё будешь как Апполон стройным :)))
Да дома ей как то страшновато пользоваться :)) я меня она один раз в руках загорелась. хорошо на улице был выкинуть успел подальше, опасная штука, там клапан чутка подравливать начал и палыхнула тока так волочы на руках махом сгорели :))
Не спорю что это вкусно , но я думаю без запекания , просто пару дней в маринаде и просто завялить , будет ещё шикарнее . ЛАЙК как всегда , за твои труды Рома . С наступающим Рождеством .
Николай привет, да будет вяленая грудинка это вкусно и ее так китайцы и делают когда на хранение, потом на костре кусок вяленой грудинки обжигают до черноты , сажу смывают и на пару час готовят и она как стекло прозрачная становится на срезе и вкус необычный будет и это вкусно :)
НАМ ПЕНСИОНЕРАМ ТАКОЕ КУШАТЬ - ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ЛУЧШЕ- ОПАСНО НА ПОДЖЕЛУДОЧНУЮ И ПЕЧЕНЬ- ЭТО ГРУДИНКА ДЛЯ МОЛОДЁЖИ !!!!!! КЛАСС В ПОДДЕРЖКУ КАНАЛА- ПОСТАВИЛА.
@@Zena-v7f Я ДЕЛАЮ ЧИСТО ОТВАРНУЮ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ И КУШАЮ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ- ОТ ЖАРЕНОГО И ЗАПЕЧЕННОГО ОТРЫЖКА- ФЕСТАЛЫ ПИТЬ НАДО- УЖЕ ОТЪЕЛИСЯ-- 60 ЛЕТ . А МОЛОДЁЖЬ АППЕТИТНАЯ ИМ МОЖНО !!!!!!!!!! ДЕЛИКАТЕСЫ
@@МарияПросто-ъ2и Так это и не жареная и не запечённая грудинка, скорее томлённая в собственном соку. 100 градусов в духовке слишком мало для того, чтобы мясо запеклось, тем более через фольгу. А "запечённый" цвет ей дал соевый соус.
Тут пенсионеры шумят , что это вредно 🤭🤣 Уж сказал бы что на грудинку денег нет, а то вредно. Бряхня. Пусть побольше бухла для этого блюда возьмут и будет всё в норме ✊ За рецепт спасибо 🤝👍🏻
БЫЛИ МОЛОДЫЕ И САЛО ЖАРЕНОЕ КУЩАЛИ И ХЛЕБ МАКАЛИ В СМАЛЕЦ С ЖАРЕННОЙ КАРТОШКОЙ С КИСЛОЙ КАПУСТОЙ- КУШАЛИ- И ЖЕЛУДОК СТАЛЬНОЙ ГВОЗДЬ ПЕРЕВАРИВАЛ- ЭХЭХЭ=--КУДА ДЕЛИСЯ НАШИ ЗОЛОТЫЕ ГОДОЧКИ- СЧАС КАШИ С КЕФИРОМ---- ЯБЛОКИ ЧИСТИМ ПОТОМУ ЧТО КАЖУРУ ЖЕЛУДОК НЕ ПЕРЕТИРАЕТ --- ЖИТЬ ХОЧЕТСЯ.
@@mihaefimovw2460 Несколькими коментами ниже Вашего и в ответах на комент "Мария просто".Даже не знаю, как Вам дать ссылку, если они (коменты) в постах к этому же видео. Извиняюсь!
России географически реально повезло: на западе есть немцы с их простой и вкусной кухней, а на востоке есть китайцы с их просто таки фантастическими блюдами (особенно из свинины). За рецепт спасибо.
@@Asian-Food27 С Рождеством, счастья, здоровья и чтобы всегда был клёв и клёво! Ну а грудинку, сейчас посмотрю, если оттаила, попробую также сделать. Максун ещё в морозилке лежит, как приготовить думаю, просто пожарить не хочется, думаю струганиной съесть 😁😁😁.
Роман, очень мне нравятся ваши рецепты, на обоих каналах. Но, вот фото на заставке совсем не похоже, на то, что вы приготовили в итоге. А хотелось бы именно воспроизвести то, что на заставке.
Рома не перестаёш меня удивлять💪👍🏻. Теперь тебе нужно ищё 3 канал зделать про всякие напитки, штобы ети все вкусности быстрее усваивались. Добра и Здоровя
Виталий здорова дружище, про напитки свои это мысль :)) смотрю на ценник в магазинах, и кровь из глаз :)) нужно своё производство открывать для себя , оно и дешевле и уж точно полезнее будет :) настойки, наливки это тема :))
Вы конечно большой молодец, но вы забыли сказать, что соевый соус должен быть не солёным. Иначе от полулитра соевого у большинства людей отстегнутся почки.
Соевый, как раз и нужен хороший и именно китайский/ вьетнамский, японский не подойдет, у него совсем другой вкус. Тот шмурдяк за 100 р литр к соевому соусу имеет очень опосредованное отношение.
Роман??! Ничего себе! Это ваш канал!!!
Я уж думал что меня сложно чем удивить . Но ......... это просто БОМБА !!!!
Огромное спасибо за очередной шедевр , Шеф !
Готовила уже 2 раза по вашему рецепту, просто восторг. Спасибо за рецепт
Сижу на работе и захлебыааюсь слюной!!!! Привет из Одессы
Хороший совет за шкурку свинины ,спасибо дорогой
Очень понравился рецепт, обязательно попробую.
Класс. Быстро, коротко, без воды, доступно. Обязательно приготовлю. Спасибо и подписываюсь)
спасибо . как всегда вкусно .. а еще хотим и ребрышки по китайски и с цветной капустой рецепты!
Всё обязвтельно приготовлю, сейчас только праздники закончатся, дома народу много :) не дают кино снимать :))) с Рождеством наступащим вас !!
Готовила грудинку просто отваривая в соевом соусе, без всяких специй. Ооочень вкусно. Попробую Ваш рецепт, не сомневаюсь будет еще вкуснее! Ну и как здесь похудеть?
Все гениальное просто! Спасибо.
Блиииин, безумно люблю сало, так же всегда готовлю когда режем дома свинку
Да что вы селе слюноотделение не нормализуете, всё захлебываетесь?! 👈🤔 Один дурак написал, остальные подхватили! 🤣
@@Людмила-щ1б ну, а Вы не реагируйте так резко на все высказывания многие как и я любят сало и едим мы его большими кусками просто без хлеба, да без ничего ,, зачем портить вкус
Спасибо! В копилку! С Праздником! Удачи!
Спасибо Ева, вас так же с праздниками !
Я не поняла. Вы же ыишерман. А теперь кто?
Невозможно оторваться от просмотров!!! Спасибо, Рома
Вы супер,не только с рецептами рыбы.
Рома , разве можно так искушать народ после праздника😁😁👍👍👍👍👍
Юля привет, да уже что в праздники съели усвоилось :)) можно по новой кушать, на подходе старый новый год, а там и Китайский новый год не далеко :))
Просто вертикально!
Это же ЗАКУСКА!!!!!
БОМБА!!!!
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю. Думаю гарнир из отварной картошки и квашеной капусты дополнит вкус этой аппетитной грудинки! 😁
Китайцы с рисом лрают :)) но с артошечкой и квашенной капустокой это уже новый уровень будет :)
Попробую предложить альтернативу. Домашняя лапша из пельменного теста, вкуснее всего - сваренная в бульоне. Соус из чеснока, красного перца, лимонного сока и соевого соуса. Горчица или васаби. Хрустящие домашние маринованные огурчики.
Супер! Еще!
Здорова Игор!
Молодец! Так аппетитно рассказываете и показываете, аж слюнки потекли! Буду пробовать! Спасибо!
Рома добрый день это вы?как же я потеряла ваш канал, но очень рада что опять вас слышу и вижу ваши рецепты!!!!!
Ещё раз большое спасибо за очередной вкусный рецепт, обязательно попробую!
Наздоровье Андрей. она когда в холодильнике застыла вообще огонь стала :) под водочку закуска что нужно :)
Комментарий для развития хорошего канала
Здорова Сергей, и спасибо за поддержку !!
Привет Роман с Рождеством . Развития . Популярности. Терпения ,огромного терпения к нам ценителям твоих успехов.
У меня УЖЕ слюна как у собаки Павлова, до того вы вкусно рассказываете😊
СУПЕР, пойду готовить🎉🎉🎉
Рецепт понравился,спасибо Рома, аппетитно, вкусно и полезно!!!
Скажите пожалуйста только грудинку так можно готовить
Здорово. Самое главное, что доступно
🙄
Спасибо за рецепт
🤝
Блин, я так рульку сейчас приготовлю!!!! С Рождеством!!!!
Про рульку я другое видео сниму :)) С праздниками Сергей !!
@@Asian-Food27 спасибо. У меня рулька с прошлого года лежит. 3 раза замораживал. Не было вдохновения. А теперь вдруг появилось! Уже соевый соус прикупил. И даже бадьян нашёл. Перца сухого нет, но я молотого Чили бахну. Одна дилемма- сухой чеснок. Класть? Иль не класть?
@@sergeyzarembo9713 Ну, мясо в морозилке хранится полгода максимум, а уж 3 раза размораживать. Надеюсь,все живы.
@@game_cinema у меня уже больше года лежит и мы живы!))))
@@ЕленаБондаренко-ъ6н поздравляю. в морозилке при минус 18-20 мясо свежим больше полугода не остается. Слишком тепло. А то, что не воняет, ну пусть вам будет спокойней😅
Спасибо! 👍
вооооот!!! отличные рецепты.
А я просто варю 1 час в таком соусе , потом в фольгу и в холодильник)) тоже вкусно и сочно))👍
Аппетитно рассказывает! Спасибо!
😂спасибо за рецепт
Спосибо за рецепт!
Крутой ты мужик! Пожалуй подпишусь!
Спасибо за рецепт, обязательно проверю
Доброго времени суток! Очень интересный рецепт, только не разборчиво слышно прогрева при 40 градусах или 100?
спасибо за рецепт,мы все хотим знать!пили видосики 😊
Да после нового года ещё не всё доели :))) пока некуда еду складывать :)))
Классно! Спасибо!
Вроде,знакомый голос...Роман?Случайно наткнулась на рецепт)Подписалась!
КЛАСС! Огромное спасибо!
Атомная смесь)))))))))) смотрю,все шкварчит плавится мож вкусно будет)))!
Абажаю недоповоров с их недорецептами.
Грудинку проварить на медленном огне в соевом соусе,где то часок,можно добавить любимые специи, И ВСЕ! ! !
И колличество соуса??!
при варке все уйдет, не советуйте ахинеи, если не понимаете
Получается вкусно,тоже так готовим,залить соусом чтобы закрыть грудинку,можно сверху тарелку,чтобы не всплыла,и варить под крышкой,и всё.,
Я минут 30-40 варю, потом оставляю в нем до охлаждения. А вот потом натираю чесноком и перцем
говорит - "Друзья, давайте попробуем!" а сам сидит, в одного ест))
Я всех приглашаю, не кто не приходит толко :)) далеко до меня добираться :))
💪💪💪💪👍👍. Шикарный рецепт. Спасибо, Роман.
Юля привет, с праздниками !!!
@@Asian-Food27 Взаимно. Поздравляю с Рождеством.
@@Asian-Food27 Взаимно. Поздравляю с Рождеством.
Китайцы в своих мукбенгах по 10 таких грудинок за раз лопают, обмакивая в какой-то соус, и заедают на 1 укус 1 зубчик чеснока😁😁😁 очень аппетитно, спасибо за рецепт и за ваши старания! ))
Обмакивают в острое масло...
Но как они жрут?Ужас.
@@GB-nf5ui с аппетитом!
@@manyamir_ok по
Китайцы вообще много едят. Наверное как финны. Но интересней.
Здравствуйте Роман! С рождеством Вас. Лайк за рецепт. Просьба до Вас скиньте пожалуйста ссылку на нож. Как купить у кого заказать
Здравствуйте. Не могу найти у Вас рецепт маринада для курицы горячего копчения. Всегда им пользовался и потерял. Пожалуйста если не сложно скиньте ссылку.
Здравствуйте! Как хранить данную грудинку после запекания или ее сразу на стол? Допустимо ли её просто завялить после маринования и убрать в морозильник, а в нужный момент достать и запечь?
Фишермэн! Привет!
Круто👍👍👍
Роман, добрый день. Подскажите, а можно использовать (вместо соевого магазинского) тёмный соевый соус сделанный по вашему рецепту. Если можно, то какие специи ложить.
Роман, с Сочельником и Рождеством Христовым тебя. Я от налимов не отошёл, а тут грудинка. Я на 20 кг за 1.5 года сбросил, не хочу обратно. С праздником тебя дружище.
ПОЗДРАВЛЯЮ- ВОТ ЭТО СИЛА ВОЛИ- ПРАВИЛЬНО -ЖИТЬ ХОЧЕТСЯ !!!!!
Рома здорова доргой, ну ты брат даёшь! к марии присоединяюсь вот это сила воли !! от сала не толстеют сахар нужно с рациона убирать и всё будешь как Апполон стройным :)))
Я газовой горелочкой шкурку обработываю, даже лучше получается.
Да дома ей как то страшновато пользоваться :)) я меня она один раз в руках загорелась. хорошо на улице был выкинуть успел подальше, опасная штука, там клапан чутка подравливать начал и палыхнула тока так волочы на руках махом сгорели :))
@@Asian-Food27
Рома, так у тебя же плита газовая! На ней можно попробовать? Просто на пламени.
🙋🌹🌹🌹🌹🌹 спасибо за видео 🌹
вок из нержавейки?
Подписался и на этот канал! Все супер кажется я запах почувствовал, и вкус!
Привет, а зачем тростниковый сахар? Просто он был, и как у москвичей? 😊
Это второй канал Fisherman?
Бадьян и Анис , две разные приправы!!! 👈Лук замените чесноком, это из этой оперы. 🤣
Не спорю что это вкусно , но я думаю без запекания , просто пару дней в маринаде и просто завялить , будет ещё шикарнее . ЛАЙК как всегда , за твои труды Рома . С наступающим Рождеством .
На этом канале есть рецепт вяленной грудинки по-китайски!!! Я вялю по рецепту Романа, очень вкусно!
Николай привет, да будет вяленая грудинка это вкусно и ее так китайцы и делают когда на хранение, потом на костре кусок вяленой грудинки обжигают до черноты , сажу смывают и на пару час готовят и она как стекло прозрачная становится на срезе и вкус необычный будет и это вкусно :)
НАМ ПЕНСИОНЕРАМ ТАКОЕ КУШАТЬ - ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ЛУЧШЕ- ОПАСНО НА ПОДЖЕЛУДОЧНУЮ И ПЕЧЕНЬ- ЭТО ГРУДИНКА ДЛЯ МОЛОДЁЖИ !!!!!! КЛАСС В ПОДДЕРЖКУ КАНАЛА- ПОСТАВИЛА.
Ну от одного-двух небольших кусочков скорее всего вреда не будет. Если нет острой фазы заболевания.
@@Zena-v7f Я ДЕЛАЮ ЧИСТО ОТВАРНУЮ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ И КУШАЮ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ- ОТ ЖАРЕНОГО И ЗАПЕЧЕННОГО ОТРЫЖКА- ФЕСТАЛЫ ПИТЬ НАДО- УЖЕ ОТЪЕЛИСЯ-- 60 ЛЕТ . А МОЛОДЁЖЬ АППЕТИТНАЯ ИМ МОЖНО !!!!!!!!!! ДЕЛИКАТЕСЫ
@@МарияПросто-ъ2и Так это и не жареная и не запечённая грудинка, скорее томлённая в собственном соку. 100 градусов в духовке слишком мало для того, чтобы мясо запеклось, тем более через фольгу. А "запечённый" цвет ей дал соевый соус.
Я пенсионер и от сала, у меня, только ноги мёрзнут.
@@Zena-v7f АГА-КРАСИВО ПОЛУЧИЛОСЯ-АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ.- С ДУШОЙ ПРИГОТОВИЛ ДЛЯ НАС
Тут пенсионеры шумят , что это вредно 🤭🤣
Уж сказал бы что на грудинку денег нет, а то вредно. Бряхня. Пусть побольше бухла для этого блюда возьмут и будет всё в норме ✊
За рецепт спасибо 🤝👍🏻
БЫЛИ МОЛОДЫЕ И САЛО ЖАРЕНОЕ КУЩАЛИ И ХЛЕБ МАКАЛИ В СМАЛЕЦ С ЖАРЕННОЙ КАРТОШКОЙ С КИСЛОЙ КАПУСТОЙ- КУШАЛИ- И ЖЕЛУДОК СТАЛЬНОЙ ГВОЗДЬ ПЕРЕВАРИВАЛ- ЭХЭХЭ=--КУДА ДЕЛИСЯ НАШИ ЗОЛОТЫЕ ГОДОЧКИ- СЧАС КАШИ С КЕФИРОМ---- ЯБЛОКИ ЧИСТИМ ПОТОМУ ЧТО КАЖУРУ ЖЕЛУДОК НЕ ПЕРЕТИРАЕТ --- ЖИТЬ ХОЧЕТСЯ.
Внимательней надо читать коменты пенсионеров! Например, Сергея PRK!😉😁
@@ЛеонидСвечкин МОЖЕТ МЫСЛЬ НЕ УЛОВИЛА. КАК ВСЕГДА
@@ЛеонидСвечкин
А можно ссылочку на PRK
@@mihaefimovw2460 Несколькими коментами ниже Вашего и в ответах на комент "Мария просто".Даже не знаю, как Вам дать ссылку, если они (коменты) в постах к этому же видео. Извиняюсь!
России географически реально повезло: на западе есть немцы с их простой и вкусной кухней, а на востоке есть китайцы с их просто таки фантастическими блюдами (особенно из свинины).
За рецепт спасибо.
Заставка на видео и то, что получилось срочно отправить в рубрику " Ожидание и реальность"
Пошёл грудинку с морозилки доставать. Роман тебя голодному смотреть незя! Слюной всё позальёшь!
Сергей здорвоа, ну если грудинка есть в холодильнтке то точно голодным не останешься :)) поджарил яйцами залил и вкусно быстро и полезно :))
@@Asian-Food27
С Рождеством, счастья, здоровья и чтобы всегда был клёв и клёво!
Ну а грудинку, сейчас посмотрю, если оттаила, попробую также сделать.
Максун ещё в морозилке лежит, как приготовить думаю, просто пожарить не хочется, думаю струганиной съесть 😁😁😁.
Роман, очень мне нравятся ваши рецепты, на обоих каналах. Но, вот фото на заставке совсем не похоже, на то, что вы приготовили в итоге. А хотелось бы именно воспроизвести то, что на заставке.
ДАЁШЬ !!! Рёбра по-китайски !!!
Ну конечно может оно и вкусно, ну уж точно не быстро.
Отлично! А можно ли потом из маринада приготовить какой-нибудь сьедобный соус для этой грудинки?
Да, чтоб не выбрасывать. Или для любого другого блюда использовать.
Рома не перестаёш меня удивлять💪👍🏻. Теперь тебе нужно ищё 3 канал зделать про всякие напитки, штобы ети все вкусности быстрее усваивались. Добра и Здоровя
Виталий здорова дружище, про напитки свои это мысль :)) смотрю на ценник в магазинах, и кровь из глаз :)) нужно своё производство открывать для себя , оно и дешевле и уж точно полезнее будет :) настойки, наливки это тема :))
@@Asian-Food27 безвреднее, не полезнее)
@@Artem_Chertog_Finista свое-то повреднее будет
@@game_cinema ежели руки из ж и голова только для того, чтоб в неё есть, то будет
@@Artem_Chertog_Finista да ты хоть какие руки имей, чистый продукт дома сложно получить
Голос знакомый. Случайно фишермен 27?
Ещё 100 грамм и корочку хлеба
Ну под это можно и 250 гр и чашку риса :))))
🤣🤣🤣 бадьян заменить анисом😝😝😝
Вы конечно большой молодец, но вы забыли сказать, что соевый соус должен быть не солёным. Иначе от полулитра соевого у большинства людей отстегнутся почки.
А если ещё чутка подкоптить ?! Минут 20 ?! Будет ваще.
Это же Фишман
Video rất hữu ích ,🌲✌👍 🌺🫑🍔Cảm ơn bạn đã chia sẻ, 🥰🍩🍉🪴 rất mong được đồng hành cùng bạn!💙🤩🙏👍🔔 Chúc bạn thành công, 🍎🤩🙏👍🔔🔔🔔
И всё же лучше охладить перед пробой... 🤔
хороший рецепт но я бы сахар заменил мёдом!
Только светлым, тёмный мёд слишком много о себе вообоажает.
Соевый, как раз и нужен хороший и именно китайский/ вьетнамский, японский не подойдет, у него совсем другой вкус. Тот шмурдяк за 100 р литр к соевому соусу имеет очень опосредованное отношение.
Какая морока.
👍👍👍
Блин с вахты сменюсь зафигачу сразу кило сало
Доброго всем Здоровья. По голосу мне кажется это фишмэн
Можно 30 минут в этом маринаде сварить. И будет вкусно.
Тоже рульки так отвариваю!
Тем из нас, кто понимает, что животные заслуживают лучшей доли, приходится напоминать сей элементарный факт всем остальным.
Да рецепт отличный ,но она должна остыть и пройти процесс полного приготовления потому что горячая она сильно в другом вкусе и ароматике.
А если подкатить ?
❤😊👍🎄💫
Вы не первый кто показывает этот рецепт. Просто час варить в соевом соусе.
Очевидно запах вертикальный!
чеснок необходим
Да с черным хлебом и горчицей и под хреновуху....!!!!
Китайский рецепт "красная свинина"
Готовить не буду, точно
Это не фишерман часом?
Он самый.
Ты же рыбу вялил
Заморочек много, у китайцев все по быстренькому.