Вкуснейшая свиная грудинка в луковой шелухе! Вареная грудинка с чесноком и перцем. Сало по-домашнему
Вставка
- Опубліковано 4 кві 2021
- Сегодня приготовим изумительную холодную закуску - вкуснейшую свиную грудинку в луковой шелухе. Такое блюдо знают и готовят во многих семьях, и везде по-своему. Это будет очень вкусное, мягкое, нежное, ароматное свиное сало с мясными прослойками, по внешнему виду похожее на копченое.
Этот мясной деликатес домашнего приготовления отлично подходит не только для бутербродов, но и в качестве нарезки на праздничный стол, а еще такую грудинку можно взять с собой в дорогу или на природу.
Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/a/YJ6gkIvPpA3DQwi9
📝 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/336voS
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
• 🍖 БЛЮДА ИЗ МЯСА
• ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ
• ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
• РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Сало в рассоле холодным способом ➫ • Сало в рассоле холодны...
▶️ Легендарный Бородинский хлеб на закваске ➫ • Легендарный Бородински...
▶️ Буженина по-домашнему ➫ • Буженина по-домашнему ...
▶️ Домашняя ветчина из курицы ➫ • Домашняя ветчина из ку...
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг свиной грудинки
• 2-3 л воды
• 50-60 г луковой шелухи
РАССОЛ НА 1 ЛИТР ЛУКОВОГО ОТВАРА:
• 2-3 лавровых листа
• 80 г соли
• 1 ч.л. черного перца горошком
• 1 ч.л. семян кориандра
• 3 бутона гвоздики
• 12-15 горошин душистого перца
-------
✅ INGREDIENTS:
• 1 kg of pork belly
• Onion peel
BRINE PER 1 LITER OF ONION BROTH:
• 2-3 bay leaves
• 80 g of salt
• 1 tsp black pepper peas
• 1 tsp coriander seeds
• 3 clove buds
• 12-15 peas of allspice
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_...
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #сало #грудинка #пузанина #подчеревок #ВареноеСало #брюшина #ЛуковаяШелуха
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ dzen.ru/a/YJ6gkIvPpA3DQwi9
📝 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/336voS
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K.html
▶️ ЗАКУСКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx.html
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId.html
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq.html
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If.html
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Сало в рассоле холодным способом ➫ ua-cam.com/video/sVBXeXuTn7E/v-deo.html
▶️ Легендарный Бородинский хлеб на закваске ➫ ua-cam.com/video/HFWJVsEKXrs/v-deo.html
▶️ Буженина по-домашнему ➫ ua-cam.com/video/A3w_faO34tk/v-deo.html
▶️ Домашняя ветчина из курицы ➫ ua-cam.com/video/FHBfSMwkB60/v-deo.html
❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ UA-cam, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Умница.
Дина, вы лучшая❤🎉
Как всегда,вкусно,профессионально,спасибо.
Диночка, огромное спасибо! Уверена- это вкусно, как и другие ваши рецепты!
Дина,спасибо Вам за очередной вкуснющий деликатес.👍♥️
Спасибо за мясной деликатес ! Все чётко, "по полочкам разложили" рецепт.
Большое спасибо!!!
Вот это именно
то, что надо !!!
Обязательно
повторим Ваш
рецепт !!!!
Желаем Вам Дина,
прекрасного настроения и самой красивой
ВЕСНЫ !!!!
Огромное спасибо за рецепт .Завтра сделаю обязательно .❤❤❤😊
КАКАЯ ШИКАРНАЯ ГРУДИНКА!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Самый лучший рецепт. Подача отличная. Ничего лишнего. Спасибо огромное.
Как же аппетитно! Прекрасный рецепт 👍 Спасибо.
Этот рецепт- в мои избранные. Спасибо, Дина, за вкуснятину.👍💖
Спасибо Вам, здоровья и всех благ🌹🌹🌹
Какая вы умница,как не рецепт- так шедевр, спасибо вам большое,все рецепты обьеденские!!!
Наилучший рецепт!!! Спасибо, Диночка. 💖💖💖
Это ооочень вкусно,давно практикую и достаточно бюджетно, съедается всё, даже шкурка,всем всем очень рекомендую,Диночка спасибо за чёткий,грамотный рецепт!
Шикарный рецепт , спасибо вам , всё продумано до мелочей 💯💯💯🙏🙏🙏
Дина, доброе утро! Не терпится поблагодарить Вас за рецепт: это так вкусно!!!
Дина, огромное Вам Спасибо!!! Очень люблю Ваши вкусные Рецепты!!!!
Спасибо большое Вам за рецепт. Успехов Вам во ВСЁМ. 🌹🌷🌹
Дина, огромное спасибо, Вы специалист высочайшего класса!
Спасибо большое, Дина! Обязательно приготовлю!!!
Дина,спасибо за рецепт!!!Очень просто и конечно же вкусно!Будем готовить!
Какие красивые куски ✌️👌возьму на заметку 🌹 благодарю за рецепт ❤️🤩
Давно искала такой рецепт. Обязательно сделаю. Спасибо большое, что делитесь с нами замечательнымм рецептами. Всех благ Вам.
Милая, Дина! Огромное спасибо Вам за то, что Вы однажды решили открыть свой канал и делиться с нами своим кулинарным творчеством! Да-да, именно творчеством!!! Уметь вкусно готовить и красиво подать-это настоящее искусство! Вы нам СТОЛЬКО ВСЕГО ДАЁТЕ, что хочется перепробовать всё!!!
А ещё, отдельное ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО, за то, что при всей своей занятости, при наличии 2,5 миллионов подписчиков, Вы находите время на ответы! Для нас это очень важно! Каждый хочет выразить свою благодарность, поделиться впечатлением, что-то спросить... И быть уверенным, что он услышан! У Вас именно так! Огромное спасибо за то, что Вы у нас есть!!! 😘🤗💐
И вам большое спасибо за добрые слова!❤
Уважаемая Дина! Как всегда великолепный рецепт.Так хочется попробовать.Срочно буду готовить.Спасибо Вам и удачи.👍
Спасибо Вам большое Дина! Удачи Вам и Вашему каналу!👍💯🌺🌺🌺
Ну вот наконец то и я добралась до этого рецепта. Сказать,что вкусно,значит ни чего не сказать. Дина,это просто вкуснятина.😍Мои ели с удовольствием. Даже ела я. А ведь я не люблю вареное сало,это не для меня. А здесь просто объедение. Спасибо! Спасибо!🌹🌹🌹🌹🌹
Дина, как всегда шедеврально.
Будь всегда с нами Дина.
Благодарю.😘😘😘
Самый лучший рецепт! Спасибо вам ! Пойду приготовлю .
Спасибо за рецепт отличная закуска
Попробовала по вашему рецепту, это просто бомба, грудинка получилась нежной мягкой,вкуснятина кожа прям тает во рту. Спасибо что делитесь такими вкусными, и быстрыми рецептами.
Какая же умница, прекрасная хозяйка, пользуюсь Вашими рецептами с удовольствием, спасибо!
Делаю уже раз 10 по вашему рецепту. Что ещё тут сказать. шикарно.
Ну просто шедеврально.
Спасибо за подробное объяснение, так здорово и никаких заморочек.👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹
Самый лучший рецепт 👍
Выше всяких похвал!
Спасибо,Диночка!Очень понравился рецепт,как всегда супер!
Спасибо за вкусный рецепт!
Очень вкусно , делаю уже 3 й раз , спасибо Вам большое за вкусные рецепты , Храни Господь , Вас и Ваших Близких🙏
Отличный рецепт 👍👍
Спасибо большое за рецепт!!!! Диночка, какая же вы умничка!!!! Восхищаюсь Вами!!! Сегодня обязательно приготовлю такую грудинку. Муж купил мясо, и просит именно в луковой шелухе!!! Всех Вам благ!!! Процветания вашему каналу!!!
Просмотрела 4 ролика об приготовлении такого сала. Ваш оказался самым лучшим.👍👍👍 А сравнивать было с чем! Приготовила, вынесла в подвал,для настаивания. УЖЕ пахнет потрясающе.😁
Спасибо от души!
Дорогая Дина, Ваш канал выше всяких похвал!
Уже не первый рецепт берусь воплощать и получается великолепно! Всегда вкусно!
Качество подаваемой информации на высоте: чётко, понятно! Одно удовольствие!
Большое спасибо Вам за труд!
Спасибо, очень понравился рецепт! Будем делать!
Всем мирного неба!
Спасибо большое за рецепт!!! Это то что нужно. Приготовлю по вашему рецепту. Такая вкусная и аппетитная !!!🌺🌺🌺🌺🌺
Приготовили грудинку по вашему рецепту, большое вам спасибо, очень вкусно!
Как аппетитно выглядит ❤
Дина, как всегда превосходно и очень вкусно! 👍💐
Огромное Вам спасибо,Дина ,за ваш творческий канал! Прекрасные видео,четко,лаконично , вы отличный преподаватель кулинарных наук😊🎉🎉🎉
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ САЛО!
Такую вкуснятину я ещё не видела . Шедевр .
Дина спасибо за ваши рецепты. Они все чудесные. Я сделала грудинку по вашему рецепту. Очень вкусно. Всем понравилось. Все передают вам привет и благодарность. 👍👍👍
Спасибо за рецепт, иду уже готовить. А слушать вас одно удовольствие.
Доброго времени суток! Объяснили всё чётко и доходчиво, прям как учитель по домоводству. 👍👍👍🤗
Умница, благодарю за рецептик, приятную подачу материала и за Ваше трудолюбие☺ .
Очень вкусно получается,всю жизнь так делаю!👍👍👍
Надо попробовать приготовить, заинтересовали. Сказка! Благодарю.
Спасибо большое за рецепт
Как раз сегодня купила домашнюю грудинку, буду готовить, отличный рецепт
Ням ням!!!👍 Спасибо за рецепт!!!🥰
Это сало действительно вкусно! спасибо!
Супер сало. Дина, огромное спасибо за такую вкуснятину🙏💞💐🧄🥩🌾💯💯💯💯💯
СУПЕР. СПАСИБО 🙏
КАЖДЫЙ РАЗ ВОСХИЩАЮСЬ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ 🧡🌼🌼🌼
Здравствуйте, Дина!!!
Супер деликатес!!!
Необыкновенно вкусно!
Огромное вам спасибо!!!
Спасибо большое, Дина, обязательно приготовлю.👏🌷🌷🌷
Премного благодарствую, у вас реально самый лучший рецепт, проверено)
Это божественно!!! Такую грудку делаю уже много лет!!! А вот с паприкой не пробовала, обязательно сделаю в следующий раз!!!
Грудинка по рецепту Дины получилась отменная! Просто выше всяких похвал! 👍👍👍Диночка, спасибо за рецепт. 🙂🥰Всем советую!
Спасибо, Дина! 💓
Какое счастье, что я нашла Ваш канал
Большое спасибо за прекрасный рецепт. Как всегда очень ясная и понятная подача материала. Аппетитно получилось, попробую приготовить. 😊
Шикарный рецепт. Спасибо
Очень вкусные рецепты вы очень молодец
Доброе утро Дина! Очень понравился рецепт.Браво,Лайк! Рецепт не сложный,все доходчиво и понятно.Большое спасибо.Удачи вам и весеннего настроения.
Шикарная грудинка получается . Сейчас даже копченую паприку продают ,если немного добавить в сладкую ,то сало получится со вкусом копченого ( кто любит ,конечно, ) . . Спасибо дина за ваши рецепты ,мастерство и доброе сердце ,и за отзывчивость . С наступающим вас новым годом ! Здоровья вам на долгие годы и всем вашим близким .
Дина, как всегда вкуснятина и все понятно!!!! 👍👍👍👍👍👍👍😘
Диночка, как давно я хотела узнать этот рецепт! Прочитала и быстрее звать мужа! Он тоже очень обрадовался! Кстати, сало холодным способом готовили тоже по Вашему рецепту! Бесподобно! Вот теперь и вареное сделаем! Огромное спасибо, дорогая наша Пчелка!! С уважением и любовью!!!
всегда четко ясно понятно, ни одного лишнего слова, это очень приветствуется на кулинарных каналах
Супер 👍👍👍, спасибо большое за рецептик 😋😋😋
СУПЕР ! СПАСИБО ! ♥️
ВКУСНЯШКА !
ЛАЙК 👍👍👍
Хорошее об'яснение!
Всё ясно и понятно .
Спасибо, замечательно приготовлен. 👍👍👍
Дина, спасибо за чудесный рецепт! Отныне он в нашей семейной коллекции. Грудинка получилась волшебная))
Дина, чудо!!! Спасибо!!!
Отличный рецепт Спасибо Вам Дина!👍🙏❤️
Сегодня пришло время вытаскивать сало из рассола. Готовила не только для себя, но и для семьи моей дочери к НГ. Поэтому надо было попробовать на вкус прежде чем передать. Оооо! Это настолько изумительное сало, а ведь я его ещё не натирала смесью чеснока и чёрного молотого перца!!!
Представляю, каким же оно будет обалденным после этой процедуры!
Говорю ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт, всех с наступающим НГ! Пусть всё тяжёлое, неприятное и болезненное останется в уходящем году и настанет конец всем войнам на этом свете.
Подписываюсь на этот канал!
Дорогая Дина, спасибо! Все ваши рецепты и их преподнесение очень хороши всегда. 👍
Дина-Вы Гений!
Отличный рецепт! Спасибо!
Суперская вещь!!! Спасибо 👍
Спасибо большое, Рецепт СУПЕР! 👍👍👍👍👍🍃💚🍃🌸🍃💚🍃💯
Отличный рецепт. Спасибо, что напомнили.
Боже мой! Аж слюньки потекли!))) Какая вкуснятина!)))
Спасибо Вам за очень интересные ролики.
Желаю удачи и процветания
Любимый рецепт моей бабули, она всегда с чесноком готовит, обязательно попрошу её сделать с перцем. Спасибо!
Скоро огород начнется! Рецепт выручайка! Спасибо за рецепт Дина очень вкусный!
Дина,лучшего канала чем ваш , не встречала.Спасибо за все ваши рецепты.Жду кожный день что новенькое,и стараюсь что то готовить.Процветания вашему каналу.💥😘👍