Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Ингредиенты:
Говяжье колено 1.5 кг
Свиные ноги 2 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Перец чёрный
Перец душистый
Соль
Лавровый лист
Зелёный горошек
Чеснок
Говядину и свинину залить водой и варить 4 часа. Добавить целую морковь и луковицу, перцы, лавровый лист и соль. Варить ещё 2 часа. Бульон процедить добавить измельченный чеснок. Мясо мелко порезать, в плоскую форму выложить нарезанную вареную морковь, зелёный горошек и мясо. Залить бульоном. Отправить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита ☺️
#холодец #студень #заливное
Ел тоже пока все спят,что бы никто не видел,как вегетарианец холодец уплетает?
Я тоже сыроед , столько долго шесть часов варить только я уже на втором часу его съел , спасибо очень вкусно .
😁
Ну зачем портить такую красоту горошком!!! Это же не заливное!!! Это ХОЛОДЕЦ!!!
Просто для украшения!почему нет?
он же студень
Согласен. Горох там лишний.
Горошку фу!
Для тупых: заливное и холодец это одно и то же
Шикарный холодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А вас никто не учил обрезать копыта с ножек?
Ничего шикарного не вижу. На шикарном холодце, милочка, должен быть толстый претолстый слой жира! Его можно есть вместе с холодцом, а можно снять и намазать на хлеб!
@@СергейЕгоров-х6ж для бича и это шикарно
@@СергейЕгоров-х6ж фу, жир с холодца бее
@@ChikoBuboni не бее, а вкусно и питательно! Конечно для тех кто понимает! Его намазываешь на хлеб, и как закуска под рюмочку - феерично! Ну, кто не хочет в своей жизни фееричности - тот говорит "беее"!!!! Сами виноваты, что с них взять!
Да я тоже студень варю 6часов.Мясо от кости хорошо отходит и клейкость хорошая.
А я варю холодец в скороварке час-полтара, бульон прозрачный, мясо от костей само отходит
А я в русской печке ,ставлю на ночь ,наутро ...вам не расскать...это мммммм....шедевриально
Вкусно и полезно, и красиво. 👍👍
Спасибо за идею! И за совет, и за форму! За это время вполне всё варится, сама примерно так варю по времени. спасибо вам большое🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Вы молодец! Сварить холодец это подвиг. Если после 2- ух часов варки ножек, добавить кусочек курицы, будет ещё вкуснее. 👍 Приятного и с наступающим!
Сварить холодец, не подвиг. А вот разобрать его, и после перемыть всю посуду- это даааа....🤦
Это шедевр!!! Делаю примерно так. Мясо ем умеренно.
А кто будет капыта мыть?
А прямо 6 часов варить?! Вода де выкипает, её доливать нужно?
@@isurala
Воду доливать ни в коем случае нельзя иначе он не застынет....К тому же скажу по секрету желеобразное застывание дают не копытцв и даже не рулька а что то из птичьего мяса
Петушок....индюшачьи горлышки или крылья...даже куриные лапы.....)))))))) В этом видир явно добавлен желатин но он портит вкус...Холодец как резина((((((((Горошек как в этом видео тоже в холодец не кладут..Морковь мелко крошат для красоты а вот чеснок обязательный ингредиент....А потом это с хреном и горчичкой )))
Мммиии......... Приятного аппетита Вам!!!!!!
Очень вкусный холодец с говядиной!С Новым 2023годом!Здоровья Вам и прекрасного настроения!!!
К запаху не все готовы🌹
Так нравятся видео о варке холодца
С юморком повар😁👍 И холодец отличный❤
Ну вот время 23.53, а я захотела жрать.
Я тоже🤣
Я тоже люблю холодец с чесноком и горчицей! Приятно всем аппетита и здоровья !!
Я тоже сегодня сварила холодец.Вкусняшка.👍🌲🌲🌲
Обожаю холодец!
Вегетарианское мясо - класс💪👍
А холодец из него - это пушка 😊
Вегетарианское мясо звучит, как тупая петрушка
Алексей, вы просто супер. Форма шикарная, теперь и я буду так делать холодец. Спасибо за лайфхак. Ждём новое видео. Приятного аппетита всей вашей семье
Спасибо большое ☺️
Блиииирн как вкусно
Мммм вкусно и рюмочку
Класс! Холода наступили. Пора холодец варить
Крутой вегетарианский холодец
Идея с формой супер!
Только что разложила и поставила застывать холодец. Вкуснятина!
Я знаю чем займусь на этих выходных!
Вкуснятина 😋😋
Вот и хорошо что остальные вегиритариянцы🤷♂️🙈😁
Не люблю холодец с детства. Но так аппетитно выглядит у вас!
хероватое было детство.. 🤣🤣🤣
@@NataliaBalioz Детство было замечательное. Но холодец и ещё уха - самое ужасное блюдо!
Просто не умеете его готовить, тем кто не любит холодец
Ты просто единственный дурак, кто не любит холодец!!
Никто не любит холодец в детстве!!! И у пельменей в детстве съедалось тесто!!!😂👍🌹
Вобщем, чтобы был холодец прозрачным, мясо надо замачивать в холодной воде, чтобы с него сошла кровь и ноги свиные очистить, разрезать и замачивать .
И горошек там не к чему
Не морочте голову, никогда не вымачиваю мясо, ножки чищу, но не режу,первый бульон не сливаю получается отличный прозрачный холодец.
@@ИринаК-й7ж горох там действительно ни к чему, даже как украшение не красиво.
приятного Вам аппетита холодец у вас отлично получился.
ОЧЕНЬ КРАСИВО У ВАС ПОЛУЧИЛОСЬ . Я РОШЛА ПОЕМ 🤗👌
И ко мне приходи..я тоже люблю холодец!приготовишь!я.. обожаю всё с мясом!)))
Хорошо, что не сыроед))))) хотя мясная или рыбная страганина тоже вкусно)))
Какой молодец
У нас тоже такая семья !!😅У меня две шикарные рульки есть ,пойду размораживать .
А я не заморачиваюсь: ставлю всё это вариться сразу,на ночь. В 23.00 включила,в 08.00 выключила....Никто и никогда на мой холодец не жаловался...Наоборот,все просят судочек с ним дать им с собой домой.
Молодец мужик
Чувак, ты в курсе что у тебя 4 руки? Все спят, но когда процеживал бульон засветил ещё дополнительные конечности. Блин, я бы тоже не отказался от пары доп рук
Круті вегітаріанці )))))
Вегетарианцы здорового человека)
Бульон шикарен
Огонь.))
Я ещё петушка домашнего туда добавляю. Горошек и чеснок не ложу никогда.
Холодец без чеснока ,это не холодец
ЭТО БОМБА ОТ ДУШИ КРУТО
Умница
Лук, морковь есть, практически вегетарианский холодец)
Молодец!
Красиво. Вкусно. Приятного аппетита вегетарианцам!!!
Первый бульон надо всегда сливать
Ничего себе спят, я не думаю что ты варил ночью 🌙
Сверху на холодец, только залитый в форму, , положи лимонные дольки. Красиво и вкусно.
Веганы не проснулись на запах?
извиняюсь ошибочка вышла я хотела написать что капыта надо отрубить
Вкуснятина😊
Холодец молодец красиво и аппетитно!Я смлтрю у вегетарианцев по четыре руки или кастрюли сами летают!!!?
молодец!!!
6 утра 😊 пошла поставила холодец 😅😅😅❤
Когда вы садились кушать,все проснулись наверное🥲😂
А,когда проснутся,они и не догадается,что этот холодец из мяска животного происхождения.
Супер 👌
А к этому всему ,полагается,что правильно 100 ,быть может все 150 гр. и более не надо ,будет приятно кушать,да принципе можно и обойтись ...
Ничего себе твои спят. Чего они пили?
Хорошо спят все
Самый Вегетарианский холодец🧐
Oh oh Oh Ich bin SPRACHLOS und BEGEISTERT. Ich will AUCH. MEIN Traum. 💖💖💖BLAGODARÜ
"Вообще, у нас семья вегетарианцев..." 😂😂😂
🔥
Долго спят голодные глаза вегитарианцев🤣🤣🤣
Пока все спят , я решил сделать холодец. Две руки на марле чем кастрюлю держит пока бульет процеживает вегетарианец ? )))
семья вегетарианцев,но холодец это святое,не съел - день прожит в пустую)))
Болтушка...))) За шесть часов варки, при таком количестве воды, бульона останется чайная ложка... ))) Мастер! )))
Крышкой накройте и не выкипит ничего
Воды добавить сколько нужно
Да ладнооо . делаешь нагрев. что бы булькало очень умеренно и вари хоть ночь без долива воды
@@galinaplahotnija4119 ,неужели? )))) Попробуйте...)
@@Moravia-by3we что я должна пробовать ? всегда ставлю варить на ночь . у меня электрическая поставил нужную температуру и жди время
Красивая подача!!
Мы тоже вегетарианцы 🙂
Красотааа
Вообще семья гомосеков, но пока все спят, я решил попробовать женщину. Респект и уважуха тебе.
Ну, ну вегетарианцы!!!
Сами признались,что вегетарианцы это голодные глаза
🥰👍👏👏🙋
Но иногда едим холодец!!!!🤭🤭😅😅😅
Когда варится, кострюлю надо закрыть крышкой, или без?, спасибо заранее за ответ.
Закрыть,и варить на минимальном огне
@@ЛюдмилаСіхаева большое спасибо
Молодец! Красиво!
Травоядным место в хлеву. А мы холодец будем кушать😂
Спрятал от голодной семьи вегетарианцев?...... А сам хищник!!
Блин, хочу холодец
6 часов варил, потом стоял замерзал, пока все спят говоришь😁 земляк че тож безсонница🤦🙄
Холодец мое фирменное блюдо и я могу по одному виду сказать что добавлен желатин...Ну и судя по ингредиентам этот холодец без желатина не застынет
Ничего личного))))))
Быстренько разлейте холодец и скажите все ,что он из курицы .😄😄😄😄😄😄😄😄😄
Очень по-вегетариански....))))))
Семья вегетарианцев, но убрал от голодных глаз😅
ням,ням!
ВСЕГДА повторно кипятите мясо в бульоне, после того, как разделите мясо на кусочки, если не хотите подхватить палочку. Это очень важно.
Сплошная польза👍
Смотри чтобы это голодная семья вегетарианцев, тебя не сварили в следующий раз!
Мужик, но ти шутник😮😮 4 часа варил, потом жарил 😂😂 вся семья спала, проснулис сейчас или спят аа😂😂😂😂😂
Была советская скороварка, сломалась эбонитовая часть, нашла счас китайскую, варю холодец из свиных ног 2,5 и из говяжьих 3 часа
😀😀😀Жрать Захотел Мяса😀😀😀
Кастрюлю надо брать большую!
Почему не обрубил копыта, ну может так вкуснее, ну не знаю
👍👍👍😁
Вегетарианец🤣🤣🤣🤣🤣
Оччченнь мелко порезать мясо-!)))- чтоб никто не заметил!)))