У нас, в Сибири, без чеснока и горчицы - это ни холодец. А когда пахнет чесночком... да на кусочек того холодца горчицы... да покруче... У-у-у... Вкуснятина!!!!
Хрен очень желательно. Но можно ничего не добавлять если процент говядины большой и так уже вкусно (вареную свинину саму по себе не любим, свиной бульон тоже, но для загустения ножки и малость шкурки в готовом блюде не мешают).
Анечка! У меня бабушка чеснок добавляла в тарелку, мелко рубленный, как и мясо, перед тем ,как залить бульоном это точно очень вкусно, он не теряет вкус, не то что при варке❤
Моя мама варила без чеснока, потом добавляла рубленый в тарелку, перемешивала и на холод. Я тоже предпочитаю запах свежего чеснока. Аня, обязательно попробую и так! Особая благодарность за новые нюансы тебе и тому, кто дал этот рецепт!
Мама варит холодец 6- 7 часов при закрытой крышки. Мясо говядина, свинина, иногда добавляет и курицу. Чеснок обязательно. Прозрачный, насыщенный. Вкуснее ни у кого не ела. Мясо разбираем на более мелкие кусочки и заливаем в лотки. Супер! Самое простое, вкусное, полезное блюдо. И как в новый год без холодца? У нас традиция, которую не нарушаем. Подаём с хреном, горчицей. Всех с наступающим новым годом!!!🎉☃️🌲
Как это при закрытой крышкой? Что за ерунда! При любых вариантах варки холодца, крышкой нельзя закрывать, будет кипеть ,не ужели не понятно, холодец варят на медленном огне девять часов , не меньше , надо чтобы бульон томился.
@@АллаАлекс-е2ч очень просто! При открытой крышке у вас половина бульона выкипит. 9 часов никто не варит холодец. Это перебор. А вообще, варите, как хотите. И не надо писать нравоучений. Что за привычка?
@@ЭллаБлизнецова-г5е пишу вам потому,что вы пишите глупость, самую ,что не наесть! Вы наверное и представлени, не имеете,что такое варить прозрачный бульон? Мясопродукты томятся в бульоне выделяя свой экстракт для этого и время 9 часов , чтобы все вещества перешли в бульон , коллаген и прочее,,а вот ваш метод " под крышкой" это самая большая дурь. Чтобы не спросить возьмите и почитайте рекомендации варки холодца у поваров- профессионалов.
Я варю холодец до 6 часов, мяско разное, бульон закипит и убавляю, покрываю крыжкой и варю до готовности, кладу лук в шелухе и моркошину, бульон , как слеза!!! А вкусный!👍👍👍
😮 холодец без чеснока? 😅 это как без пальцев рука... 😊 свининка, говядина, ножки... 😮 а курочка где? хотя бы немножко... 🎉 прозрачный бульон - это искусство, ❤ будет полезно, будет и вкусно... 😊 у каждой хозяйки свой холодец... ❤ спасибо, Анюта, ты - МОЛОДЕЦ!!!!
Это просто концентрированный бульон застывший, а не холодец. В холодец надо положить морковь (пополам разрезать), лук неочищенный, перец, лавровый лист. Бульон будет золотистый. А чеснок обязательно - при варке целую головку неощищенную, а в посуду - крупно порезаные дольки, чтобы вынуть их в процессе еды. Если будет попадаться все время сырой чеснок, то он перебивает вкус блюда. А уж давать застывать бульону, потом растапливать, ни к чему. Чтобы мясо было сочным в холодеце, достаточно разобрать его в ещё горячем виде, разложить по плошкам и залить процеженным бульоном. А у вас получился очень концентрированный бульон, поэтому и вкусно. Стоило ли возиться ради такого блюда. Годится для людей, которые не переносят запах и вкус чеснока. Смотрю ролики украинских блогеров. Все перешли на украинский язык. Конечно, речь понятная, но уже смотрю реже. А вы единственные выпускаете русскоязычные ролики, да ещё Татьяна-огородница.
А я добавляю в бульон при варке лук с шелухой,тогда цвет очень красивый янтарный . А когда мясо достаю в бульон тру чеснок в горячий и оставляю минут 5,потом все процедить. Не будет вкуса сырого чеснока а придаст пикантный вкус. Аня вам спасибо за ваши рецепты и полезные советы. Всего самого хорошего вашей семье ❤
Ох,хочу холодец!Уже готовила ленивые голубцы по вашему рецепту,вчера капустку замариновала,всё очень вкусно.Готовить не особо люблю,но под ваши видео одно удовольствие!Всего вам доброго любимая дружная семейка,и как Сережка говорит:всем мирного неба над головой!С любовью из Крыма❤
Анечка, Сергей, вы сплошной позитив! Я как будь то посмотрела красивый короткометражный фильм про семью, про любовь, про счастье и конечно же про вкусную еду.Огромное вам спасибо мира и добра.❤❤❤🎉🎉🎉
😅Привет Аня иСергей.Вы дружная семья.Молодцы.Хочу сказать что я делаю когда разбираю холодец.Я кладу свежий лук режу мелко ипрямо в тарелку и чеснок тоже и морковка которая варилась вместе с мясо тоже режу и в тарелку.Попробуйте .Спасибо.
Без ложной скромности миллионный лайк был мой, как раз вовремя смотрела на ваш экран, молодцы, сынок никита копия мамы!.любимый, смотрим вас, всех благ, здоровья вам и родителям и конечно же мирного неба вам и всему миру! С уважением россия, волгоград, тетя валя. Вы замечательный ельная семья, пусть будет так всегда!!!!!!!!
Ну просто захлебнулась слюной!!Как же я люблю холодец!!!Шедевр кулинарии!!Радразнили. !!Надо делать!! Приятного аппетита!!Мира и хлеба!! Будьте здоровы,милая семья!!Каждый день вспоминаю вас хорошими словами,т к половину заготовок в зиму делала и делаю по вашим рецептам!!!
@@yxtukyxnyaАнечка, морс из помидоров просто-вкуснятина! А борщ 💯❤, ну невозможно описать😊как муж мой сказал-,, отвал башки"😊спасибо большущее🎉здоровья вашей семье, всех благ земных и мнооооого подписчиков, дорогие люди!
Она же сказала в начале видео, что готовит хололец по совету подписчиков без чеснока. Прекрасная хозяйка, позитивная и с юмором, у вас прекрасная семья.
Нет ничего лучше для русского человека, чем холодец ! Моя бабушка варила , моя мама , сейчас я варю и уже варят мои дети . Всё идет из детства! Как же это вкусно. Посмотрела и захотелось опять сварить.Будем варить снова.Мои маленькие внуки его едят с удовольствием.Спасибо вам за видео !!! Всех вам благ !!!
Я когда варю холодец (или просто бульон) то на луковице оставляю немножко шелухи. Она немножко окрасит бульон и он будет выглядеть более золотистым )) Чеснок рубленый кладу в тарелки и потом заливаю бульоном. Без чеснока будет больше похоже на застывшую тушенку. Ну может кто не любит чеснок, то понравится и такой способ.
Я варю на втором бульоне, так меньше пены. Кладу говяжьи хвосты, свиные ножки и курицу. Морковь и лук запекаю на открытом огне. Тогда они лучше отдают свой вкус. Мясо измельчаю кусочками небольшими. А в процеженный бульон добавляю чеснок, пропущеный через пресс и чёрный молотый перчик. Так делала моя свекровь и вот и я пользуюсь её рецептом уже 50лет. .
@@ЛюдмилаЛапшина-с3г Правильно!!! У меня марля отдельная на кухне - многоразовая! лежит в пакетике, чисто для кухонных нужд. Использовала, постирала - и снова для дела!
Варю в 15 литровой кастрюле😍👍Много говяжих ножек. Минут 10 варю, и ножки перекладываю в другую кипящую воду! Вся грязь, жир остается в первой посуде. 6-8 часов варю. Пропускаю через дуршлаг и приправы. Чеснок, перец, кинза и формочки. Это что то😍👍👍👍
Аня, Вы большая умница. Поздравляю вас, С новым годом. Я варю холодец, первую воду выбрасываю, мою мясо, другая вода, мясо и варим. Всего самого хорошего.
Ух, ты сегодня холодец приготовили, без чеснока, как так , не то!!! А я в холодец кладу луковицу🧅🧅🧅 неочищенную- в шелухе, и бульон получается золотистого цвета, очень красивый и аппетитный!!! А бульон можно процедить через несколько слоев марли и не охлаждать, чтобы потом вновь разогревать. Очень советую попробовать, Аня, вам понравится и обязательно с чесночком🧄🧄🧄!!!!😋😋😋
Мясо кладу в кипящую воду и довожу до кипения; пару минут покипит и всё выливаю и промываю. Заливаю холодной водой и ставлю варить. Никакой пены нет. И луковицу кладу в шелухе - так цвет красивый получается.
А я любой бы съел холодец с морковь чесноком и вверху зелень! А холодец супер вышел, прям захотелось уже готовится к новогодним праздникам😅🎉🎉🎉🎄🎄🎄🎁🥂Будем ждать! Спасибо за рецепт и подачу, всё в одном ролике 4 блюда😮😊
Ой, какой классный способ снятия жира!!! Не люблю жир в холодце!!! Спасибо, Анечка, за лайфхак!!! 😉👍👏👏 А, ещё и мясо, остывшее в бульоне, всегда будет сочным!!! Супер!!! Правду говорят: "Век живи, век учись!"... 🔥🔥🔥
Мы варим редко, не всем в семье нравится. Варим часов 8 , под крышкой. Лук и морковь, перец и лавровый лист за час до готовности. Тогда же соль. Чеснок добавляем в формы для холодца вместе с мясом. Я думала, примерно так все делают. Ну, чеснок - дело вкуса. Варёный в бульоне нам не нравится. Спасибо за ваши позитивные видео!
Я вообще ставлю холодец с вечера, довожу до кипения, снимаю накипь, убавляю огонь до мелкого побулькивания, добавляю 2шт. не до конца очищенные луковицы, 2 морковки, перец горошком, перец душистый, лавровый лист и все это при приоткрытой крышке варю до утра. Утром после завтрака, всех выгоняю из кухни и разбираю холодец горячим. Режу мясо кусочками чуть меньше сантиметра укладываю в ёмкости для холодца. На 1/3 объёма, или чуть побольше. Затем в каждую ёмкость выдавливаю чеснок, добавляю перец чёрный молотый и кипящий бульон от холодца прозрачный, как стекло, красивого желтоватого цвета и очень душистый. Даю остыть при комнатной температуре, потом ставлю в холодильник. Жирок сверху снимаю только перед нарезкой холодца. И только с той его части, которую буду нарезать квадратиками. Остальная часть под жирком остаётся. Так холодец не заветривается в холодильнике. Варю холодец дня за 2-3до Нового года! Подаю с горчицей (который делает только мой муж, острее ни у кого не пробовала!) или тёртым хреном со столовым уксусом! Или с острым кетчупом Чили.
Каждый раз , когда хочу приготовить что-нибудь этакое,заглядываю к вам в гости....нахожу то что искала... вспоминаю всю жизнь с детства ... родилась в Харьковской области, замуж вышла и прожила 20лет в Одесской , сейчас живу во Псковской...слышу ваш говор с акцентом и хотелось бы узнать откуда вы родом. Мне всё нравится...и я тоже люблю готовить из того что есть. Здоровья вам и мира всем нам❤
Это очень богатый холодец! Столько мяса)))) в детстве бабушка делала холодец из утиного мяса, утки, естественно домашние... очень вкусно было 😊 Спасибо вам за хорошее настроение ❤
@@yxtukyxnya И доказывать не нужно.Есть любители чеснока,а в нашей семье не очень.Сейчас готовила холодец .Завтра тоже сниму жир и разолью по судочкам.С наступающим ,Вас,Новым годом!!!
Аня, а я думала, что я одна такая умная. 😂 Я тоже так иногда делаю-убираю жир, остудив его. 👍 А, чтобы совсем не было жирка, то после того как соберёшь его ложкой, то поверх холодца налей немного горячей воды, поболтай кастрюльку и быстро слей растаявший жирок, а потом уже разогревай холодец. Удачи! 🤗❤
@@Ирина-ш9б Ну не болтайте, просто налейте горячей воды и через 15 секунд слейте, надеюсь сил хватит, чтобы её наклонить над раковиной. Вот ищете проблемы на ровном месте. Русская женщина помните? - коня на скаку остановит, в горячую избу войдёт! 😆👆
Ну не болтайте, а наклонив немного, слейте. У меня не тракторная бригада, я в 20-ти литровых кастрюлях не варю. Значит мой совет не для вас! 🤷@@Ирина-ш9б
❤😊 Часто готовлю холодец! Каждый раз разный! Домочадцы очень любят! Приспособилась его готовить в скороварке! 1,5 часа и готово! А главное - бульон прозрачный как слеза!!! 😊🎉
@@Миламилая-ъ1с не в мультиварке, а в скороварке! Я тоже варю за 1 час, у меня маленькая скоромультя и нам вдвоем с мужем 3 литра холодца в самый раз. Холодец получается идеальный!
Готовлю холодец с чесноком,лук кладу не чищенный для цвета бульона. Смотрю Ваше видео и так захотелось мидий ! Какие Вы замечательная пара,здоровья Вам,всех благ,мира!❤ Попробую без чеснока.
Я добавляю чеснок в конце варки , снимаю с огня, затем процеживаю бульон, остаётся легкий аромат чеснока. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. И это правильно. Аннушка умница,так аппетитно готовишь . Многое готовила по твоему рецепту, всё очень вкусно👍🥰
Анечка и Сергей, здравствуйте! Посмотрела ролик ,так захотелось холодца! Он у вас получился шикарный и я уверена, что вкусный.Обязательно приготовлю на Новый год.Спасибо вам за позитив и вкусные рецепты.Вашей семье всех благ!😊 У нас тоже была собака породы английский кокер - спаниель.Приобретали в клубе собаководства, нам дали о́чень подробную информацию об особенностях этой породы и об уходе и содержании этой породы .Ни в коем случае эту породу нельзя кормить костями!!! Для их ЖКТ это о́чень чревато последствиями! У вас такой классный пёс, берегите его!!! А трубчатые кости дают мелкие острые осколки, способные порезать кишечник!
Мы тоже никогда не сливаем, и мамочка наша и обе бабушки варили холодец вообще в русской печке,не меняя бульон, но чеснок был и есть всегдаааа!!! @@ТатьянаКожевникова-ч7д
Тоже приготовлю, по вашему рецепту, всё что, я, готовлю по вашему рецепту получается очень вкусно, спасибо вам за, ваши рецепты, дай, бог вам здоровья счастья любви удачи успехов долгих лет жизни
Спасибо вам, прекрасная пара чудесных людей! Как же приятно с вами общаться. Да-да, именно общаться!!! Анечка, мне показалось, что Вы тепловато одеты. У Вас прохладно дома? Не простужайтесь, пожалуйста, я очень-очень люблю Вас с Серёжей и ваш вкусный канал. Счастья вам и процветания во всём!!! ❤❤❤
Всем добрый час точка небольшой совет. Когда холодец томится, сверху образуется плёночка. Эту плёночку время от времени снимайте. Тогда сверху при застывании не образуется слой жира. А ещё с лука не убирайте всю шелуху. Холодец получится золотисто прозрачным.
Вот это правильно..снимать пленочку жира,даже пока мясо разбираете,эта плёнка уже появляется, её снимать,потом процедить ..только так, если хотите настоящий холодец..но ни в коем случае дать застыть,потом разогреть..
Анечка, Сережа спасибо за такиеаппетитные видео. И маленькие хитрости которые лично я взяла себе на вооружение! С началом рождественского поста. Божьего вам благословения 🙏.
Анечка!моя дорогая,хочу выразить вам огромную благодарностьза рецепт помидор без шкурки!!Это просто шикардос!такие нежные,вкусные,ну супер!теперь я буду делать только. Так! Огромное Вам спасибо❤❤❤❤❤
Свинину очень люблю, но холодец всегда варю из говяжей галяшки и петушка. Чесночок обязательно через чеснокодавилку в бульон уже без мяса. Даю настояться и разливаю через ситечко. Чеснока в холодце нет, а запах есть. Соль кладу при варке обязательно, тогда мясо вкусней. Наверное попробую со свинной галяшкой. Сколько хозяек, столько и холодцов. Но на чесночке сошлось подавляющее большинство. Спасибо, Анечка и Сережка.
Варю холодец из говяжьих лыток, без желатина. Сразу добавляю лук в шелухе, без моркови. Бульона получается прозрачный с янтарным оттенком. Вкусный получается. Чеснок обязательно добавляем.
Анечка , спасибо за рецепт и всем кто посоветовала без чеснока , обязательно попробую так приготовить , единственное у меня теперь нет балкона , и мне очень без него тяжело , приходится остужать на подоконнике , это дольше немного , но что теперь поделать !!! ❤❤❤
У нас, в Сибири, без чеснока и горчицы - это ни холодец. А когда пахнет чесночком... да на кусочек того холодца горчицы... да покруче... У-у-у... Вкуснятина!!!!
А хрен ядреный?
Хрен очень желательно. Но можно ничего не добавлять если процент говядины большой и так уже вкусно (вареную свинину саму по себе не любим, свиной бульон тоже, но для загустения ножки и малость шкурки в готовом блюде не мешают).
Или с хреном!
С кетчупом, особенно чесночным, тоже очень вкусно.
@@abezobrazova А вы мясо с ножек добавляете в холодец, тоже кусочками режете? Я у Оксаны не увидела, что добавляют, а мы кладём.
Всю жизнь сколько помню , холодец варят при закрытой крышки на медленном огне ! И холодец прозрачный и крепкий !
Меня тоже в ступор ввело, что холодец варят без крышки!! 5 часов без крышки!!! Оказывается "для прозрачности бульона" 😂...
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Да, холодец варят открытым, чтобы он не был мутным, но я обычно варю не менее 6 часов.
😂🎉😂🎉@@katyusha_1184
@@Наталья-м4н4е У меня 10 дней холодец не стоит! ....Для мужа нет другой еды, когда есть холодец!...
Анечка! У меня бабушка чеснок добавляла в тарелку, мелко рубленный, как и мясо, перед тем ,как залить бульоном это точно очень вкусно, он не теряет вкус, не то что при варке❤
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Да, я тоже всегда так делаю. 😋👍
Я тоже так делаю.
Какие вы молодцы, приятно смотреть
у нас -тоже так делают-вкусно
Моя мама варила без чеснока, потом добавляла рубленый в тарелку, перемешивала и на холод. Я тоже предпочитаю запах свежего чеснока. Аня, обязательно попробую и так! Особая благодарность за новые нюансы тебе и тому, кто дал этот рецепт!
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
А у нас холодец на холод ни когда, у нас осткдают при +3-5°.
@@НикитаГусев-с8ь
Я вижу смысл холода для сохранности. Не заморозка, а холодное место.
Мама варит холодец 6- 7 часов при закрытой крышки. Мясо говядина, свинина, иногда добавляет и курицу. Чеснок обязательно. Прозрачный, насыщенный. Вкуснее ни у кого не ела. Мясо разбираем на более мелкие кусочки и заливаем в лотки. Супер! Самое простое, вкусное, полезное блюдо. И как в новый год без холодца? У нас традиция, которую не нарушаем. Подаём с хреном, горчицей. Всех с наступающим новым годом!!!🎉☃️🌲
Благодарю, что поделились!)
С наступающим новым годом!🌲 Благословений в каждый дом!♥️
@@yxtukyxnya спасибо! Всех благ!!!
Как это при закрытой крышкой? Что за ерунда! При любых вариантах варки холодца, крышкой нельзя закрывать, будет кипеть ,не ужели не понятно, холодец варят на медленном огне девять часов , не меньше , надо чтобы бульон томился.
@@АллаАлекс-е2ч очень просто! При открытой крышке у вас половина бульона выкипит. 9 часов никто не варит холодец. Это перебор. А вообще, варите, как хотите. И не надо писать нравоучений. Что за привычка?
@@ЭллаБлизнецова-г5е пишу вам потому,что вы пишите глупость, самую ,что не наесть! Вы наверное и представлени, не имеете,что такое варить прозрачный бульон? Мясопродукты томятся в бульоне выделяя свой экстракт для этого и время 9 часов , чтобы все вещества перешли в бульон , коллаген и прочее,,а вот ваш метод " под крышкой" это самая большая дурь.
Чтобы не спросить возьмите и почитайте рекомендации варки холодца у поваров- профессионалов.
Какая Вы молодец!!! Спасибо Вам и Вашему супругу, вы лучики солнышке, от вашего общения тепло и уютно! Здоровья, счастья, мира!!!
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Я собираю жир сверху ложкой весь до грама
Я варю холодец до 6 часов, мяско разное, бульон закипит и убавляю, покрываю крыжкой и варю до готовности, кладу лук в шелухе и моркошину, бульон , как слеза!!! А вкусный!👍👍👍
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Я тоже всегда крышкой накрываю,не поиму как это ни накрывать,он же выкипит.
А я в скороварке за 1 час .
Читал про лук в шелухе и пробовал: никакой разницы в цвете и вкусе бульона нет. "Бабьи" выдумки. Одна грязь и микробы в шелухе.
Ваш Сережка повторяет одно и то же,уже както надоедает,по Станиславскому
😮 холодец без чеснока?
😅 это как без пальцев рука...
😊 свининка, говядина, ножки...
😮 а курочка где? хотя бы немножко...
🎉 прозрачный бульон - это искусство,
❤ будет полезно, будет и вкусно...
😊 у каждой хозяйки свой холодец...
❤ спасибо, Анюта, ты - МОЛОДЕЦ!!!!
Вы тоже молодец!!!
@@ЕленаПлотникова-ц8й спасибо...
Вместо куры кладу ножку индейки! Холодец из трех видов мяса - феерично!
@@Olunya-KАбсолютно согласна, индейка придает бульону нежный «таящий» во рту вкус. Кладу кусочек филе индейки в любой бульон для супа.
Это просто концентрированный бульон застывший, а не холодец. В холодец надо положить морковь (пополам разрезать), лук неочищенный, перец, лавровый лист. Бульон будет золотистый. А чеснок обязательно - при варке целую головку неощищенную, а в посуду - крупно порезаные дольки, чтобы вынуть их в процессе еды. Если будет попадаться все время сырой чеснок, то он перебивает вкус блюда.
А уж давать застывать бульону, потом растапливать, ни к чему. Чтобы мясо было сочным в холодеце, достаточно разобрать его в ещё горячем виде, разложить по плошкам и залить процеженным бульоном.
А у вас получился очень концентрированный бульон, поэтому и вкусно. Стоило ли возиться ради такого блюда.
Годится для людей, которые не переносят запах и вкус чеснока.
Смотрю ролики украинских блогеров. Все перешли на украинский язык. Конечно, речь понятная, но уже смотрю реже. А вы единственные выпускаете русскоязычные ролики, да ещё Татьяна-огородница.
Хозяюшка какая замечательная! Всегда на позитиве! Благодарю вас! 🎉
Приятно читать ❤️
А я добавляю в бульон при варке лук с шелухой,тогда цвет очень красивый янтарный .
А когда мясо достаю в бульон тру чеснок в горячий и оставляю минут 5,потом все процедить.
Не будет вкуса сырого чеснока а придаст пикантный вкус.
Аня вам спасибо за ваши рецепты и полезные советы.
Всего самого хорошего вашей семье ❤
Ох,хочу холодец!Уже готовила ленивые голубцы по вашему рецепту,вчера капустку замариновала,всё очень вкусно.Готовить не особо люблю,но под ваши видео одно удовольствие!Всего вам доброго любимая дружная семейка,и как Сережка говорит:всем мирного неба над головой!С любовью из Крыма❤
ну если в прикуску ,то да
Все тоже самое хочу сказать, но только из Одессы.
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Без чеснока - не холодец!! Вкус детсва и запах именно чеснока!! Бабуличка всегда клала чесночек☝👍
Как можно без чеснока ?????холодец 😮😮😮это же кошмар 😅
Без чеснока, хрена и горчицы - это никакой не холодец, а корявое заливное
@@Светлана-н8ф6к чеснок делает холодец похожим на колбасу
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Анечка а Серёже мяско в первую очередь он этого заслуживает счастья вам😂
В нашей семье холодец без чеснока не признают...
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Мясо без чеснока - деньги на ветер!😅
А, разве бывает холодец без чеснока!?
Холодец,мясное блюдо,как без чеснока
Холодец без чеснока - НЕ ХОЛОДЕЦ!
Так всё аппетитно выглядит. Спасибо за рецепты. Обязательно приготовлю. Вы так эмоционально рассказываете и объясняете, что хочется попробовать.
♥️🌷🤗
Анечка, Сергей, вы сплошной позитив! Я как будь то посмотрела красивый короткометражный фильм про семью, про любовь, про счастье и конечно же про вкусную еду.Огромное вам спасибо мира и добра.❤❤❤🎉🎉🎉
Приятно читать ❤️
😅Привет Аня иСергей.Вы дружная семья.Молодцы.Хочу сказать что я делаю когда разбираю холодец.Я кладу свежий лук режу мелко ипрямо в тарелку и чеснок тоже и морковка которая варилась вместе с мясо тоже режу и в тарелку.Попробуйте .Спасибо.
Без ложной скромности миллионный лайк был мой, как раз вовремя смотрела на ваш экран, молодцы, сынок никита копия мамы!.любимый, смотрим вас, всех благ, здоровья вам и родителям и конечно же мирного неба вам и всему миру! С уважением россия, волгоград, тетя валя. Вы замечательный ельная семья, пусть будет так всегда!!!!!!!!
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Ну просто захлебнулась слюной!!Как же я люблю холодец!!!Шедевр кулинарии!!Радразнили. !!Надо делать!! Приятного аппетита!!Мира и хлеба!! Будьте здоровы,милая семья!!Каждый день вспоминаю вас хорошими словами,т к половину заготовок в зиму делала и делаю по вашим рецептам!!!
😘👍🏻
@@yxtukyxnyaАнечка, морс из помидоров просто-вкуснятина! А борщ 💯❤, ну невозможно описать😊как муж мой сказал-,, отвал башки"😊спасибо большущее🎉здоровья вашей семье, всех благ земных и мнооооого подписчиков, дорогие люди!
Как неприятно читать,, захлебнулась слюной,,.Можно как-то по-другому выразить свое восхищение.
Она же сказала в начале видео, что готовит хололец по совету подписчиков без чеснока. Прекрасная хозяйка, позитивная и с юмором, у вас прекрасная семья.
Всегда пожалуйста ☺️☺️☺️
Без чеснока вкусно
Голос очень резкий, и речь как автоматная очередь. С готовкой не стоит торопиться, спокойнее надо.
@@ЛюбовьТимеркаеваУ каждого свой темперамент!!!
У другой заснешь, пока она приготовит!
Мне нравится_быстро, ненавязчиво , просто и вкусно!
Только из за Мани поставила " Класс" !!!! Собачка просто прелесть!!!!!!! 🎉😊
Нет ничего лучше для русского человека, чем холодец ! Моя бабушка варила , моя мама , сейчас я варю и уже варят мои дети . Всё идет из детства! Как же это вкусно. Посмотрела и захотелось опять сварить.Будем варить снова.Мои маленькие внуки его едят с удовольствием.Спасибо вам за видео !!! Всех вам благ !!!
На любителя 😊 мы любим только с чесночком и обязательно курочку в бульон😂😂😂😂
Это точно
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
С курочкой на любителя
Да, чеснок, это обязательно, иначе, всё зря
А лучше петуха.
Очень аппетитно. А мы любим из свинины + курятина или индоутятина. А чеснок мелко режу в тарелку.
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Я когда варю холодец (или просто бульон) то на луковице оставляю немножко шелухи. Она немножко окрасит бульон и он будет выглядеть более золотистым ))
Чеснок рубленый кладу в тарелки и потом заливаю бульоном.
Без чеснока будет больше похоже на застывшую тушенку.
Ну может кто не любит чеснок, то понравится и такой способ.
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Так именно об этом и говорят здесь многие.😁 Советуют оставлять на луковице немного шелухи.
Любо,дорого на вас смотреть.Здоровья вам крепкого и спасибо за ваши чудесные видео
Благодарим за доверие👍 хорошие и добрые пожелания и желаем счастья здоровья благополучия❤️😊
Крепкого здоровья счастья успехов и огромной любви вам с Сережкой❤ обожаю вас😂❤
Аня.Попробуйте першу воду виливати,залити знову,закипить,зібрати пінку і варити.
Благодарим что выражаете свое мнение
Я тоже так варю Как вы и получаете обалденно добавляю курицу или куриные крылышки и👍👍👍 индюшиные шеи
Ребята, вы просто чудо. ❤Дай Бог здоровья и счастья вашей семье. 👍❤
Благодарим что выражаете свое мнение
да, Анюта ты правильно сказала😂 уникальная женщина ❤ Серега береги!
😘👍🏻❤️🥰
Аня, на Вас глядя, аж слюной голодной захлёбываюсь! 😢С новым годом Вас, счастья и удачи, благодарю Вас за ваш канал ! ❤🎉😊
Я всегда ворю без чеснока, точно также. Действительно очень вкусно. Спасибо! Какие вы молодцы! С мидиями рецепт очень хороший, обязательно сделаю!
Благодарим 🥰❤️🔥
Я варю на втором бульоне, так меньше пены. Кладу говяжьи хвосты, свиные ножки и курицу. Морковь и лук запекаю на открытом огне. Тогда они лучше отдают свой вкус. Мясо измельчаю кусочками небольшими. А в процеженный бульон добавляю чеснок, пропущеный через пресс и чёрный молотый перчик. Так делала моя свекровь и вот и я пользуюсь её рецептом уже 50лет.
.
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Самый правильный холодец. Только так и нужно. Я ещё когда разкладываю мясо вниз темное, а белым мясом прикрываю.
Лавровый лист обязательно в конце варки.Отдаст аромат, вытащить при разделке мяса.
Молодец это самый вкусный без индюшки или курица не вкусно
Ну и чеснок лавр и цибуля с шелухой
Мои поздравления с миллионом 👍 подписчиков . Успехов Вам!
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Анна, вы такая классная! Спасибо, ребята! Смотрю ваши ролики с удовольствием и готовлю тоже!
Благодарим что выражаете свое мнение
Анечка смотрю вас с удовольствием Процветания вашему каналу здоровья
Благодарим за доверие
Аня, а вот за такую идею разлива холодца - через ситечко и марлю - персональное спасибо! 🍲
Всегда пожалуйста ☺️☺️☺️Всегда пожалуйста ☺️☺️☺️
Если бинтик стерильный,то нормально,а если будет марля,то её накануне надо прокипятить.
Марлечке испугались,стерильный бинтик подавай...А как же вы бегали (прививаться)
в "Уличных" условиях??!😂😂😂
@@ЛюдмилаЛапшина-с3г
Правильно!!! У меня марля отдельная на кухне - многоразовая! лежит в пакетике, чисто для кухонных нужд. Использовала, постирала - и снова для дела!
Варю в 15 литровой кастрюле😍👍Много говяжих ножек. Минут 10 варю, и ножки перекладываю в другую кипящую воду! Вся грязь, жир остается в первой посуде. 6-8 часов варю. Пропускаю через дуршлаг и приправы. Чеснок, перец, кинза и формочки. Это что то😍👍👍👍
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Всё отлично и шикарно , особенно холодец 👏👍💐
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Холодец супер !Я тоже чеснок не ложу,а лук в шелухе,выбераю луковицу пояче,мою цвет у холодца супер .🎉
💘❤💘💯👍
Аня, Вы большая умница.
Поздравляю вас, С новым годом.
Я варю холодец, первую воду выбрасываю, мою мясо, другая вода, мясо и варим.
Всего самого хорошего.
Благодарю🥰 за отзыв и пожелания) С наступающим!
Без чеснока никогда не готовила холодец. Очень интересно, обязательно приготовлю. Анечка так вкусно пробовала. Приятного аппетита. ❤❤❤❤❤
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
А я никогда не готовила с чесноком))
Очень довольна отличными и вкусными рецептами! А также бодрым настроем вашей замечательной, дружной семьи! Поэтому сразу и подписалась! 🙏👍💯
😘👍🏻
Ух, ты сегодня холодец приготовили, без чеснока, как так , не то!!! А я в холодец кладу луковицу🧅🧅🧅 неочищенную- в шелухе, и бульон получается золотистого цвета, очень красивый и аппетитный!!! А бульон можно процедить через несколько слоев марли и не охлаждать, чтобы потом вновь разогревать. Очень советую попробовать, Аня, вам понравится и обязательно с чесночком🧄🧄🧄!!!!😋😋😋
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Мясо кладу в кипящую воду и довожу до кипения; пару минут покипит и всё выливаю и промываю. Заливаю холодной водой и ставлю варить. Никакой пены нет. И луковицу кладу в шелухе - так цвет красивый получается.
На вкус и цвет товарищей нет, но без чеснока это не холодец .
Спасибо за хороший рецепт❤
Анечка я с такой радостью смотрю твое видео. Счастья вам с сережкой. Храни твою семью бог.
Благодарим за доверие👍 хорошие и добрые пожелания и желаем счастья здоровья благополучия❤️😊
Здоровья вам Анютка и Сережа! Процветания вашему каналу! Огромное спасибо за ваши рецепты! МИРА И ЛЮБВИ ВАМ!❤❤❤
💘❤💘💯👍
Зачем рульки кровяные? Вымачивать надо в ход воде, сутки 4 раза меняя воду
А я любой бы съел холодец с морковь чесноком и вверху зелень! А холодец супер вышел, прям захотелось уже готовится к новогодним праздникам😅🎉🎉🎉🎄🎄🎄🎁🥂Будем ждать! Спасибо за рецепт и подачу, всё в одном ролике 4 блюда😮😊
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Ой, какой классный способ снятия жира!!! Не люблю жир в холодце!!!
Спасибо, Анечка, за лайфхак!!! 😉👍👏👏
А, ещё и мясо, остывшее в бульоне, всегда будет сочным!!! Супер!!! Правду говорят: "Век живи, век учись!"... 🔥🔥🔥
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Так жир можно снять и уже с готового холодца, который разлит и застыл в лотках.
Я тоже люблю без чеснока и желатина, это безумно очень вкусно. И иногда добавляю куриные лапки вместо свинных ножек .
Анечка, солнышко! Одно удовольствие наблюдать за тобой, за твоими эмоциями! ❤
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Анечка, умничка. Вкусно, аппетитно , всегда на позитиве , не женщина , а клад .
Сережке повезло, точно в награду такую женщину получил. 🤗😉💗💓💗
Благодарим что выражаете свое мнение Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Не семья,а сказка🥰
Привет вам из Минска
Я тоже так делаю)))
Без крышки вода вы кипит, а добавлять нельзя.
Мы варим редко, не всем в семье нравится. Варим часов 8 , под крышкой. Лук и морковь, перец и лавровый лист за час до готовности. Тогда же соль. Чеснок добавляем в формы для холодца вместе с мясом. Я думала, примерно так все делают. Ну, чеснок - дело вкуса. Варёный в бульоне нам не нравится. Спасибо за ваши позитивные видео!
Так же все делаю :)
Я вообще ставлю холодец с вечера, довожу до кипения, снимаю накипь, убавляю огонь до мелкого побулькивания, добавляю 2шт. не до конца очищенные луковицы, 2 морковки, перец горошком, перец душистый, лавровый лист и все это при приоткрытой крышке варю до утра. Утром после завтрака, всех выгоняю из кухни и разбираю холодец горячим. Режу мясо кусочками чуть меньше сантиметра укладываю в ёмкости для холодца. На 1/3 объёма, или чуть побольше. Затем в каждую ёмкость выдавливаю чеснок, добавляю перец чёрный молотый и кипящий бульон от холодца прозрачный, как стекло, красивого желтоватого цвета и очень душистый. Даю остыть при комнатной температуре, потом ставлю в холодильник. Жирок сверху снимаю только перед нарезкой холодца. И только с той его части, которую буду нарезать квадратиками. Остальная часть под жирком остаётся. Так холодец не заветривается в холодильнике. Варю холодец дня за 2-3до Нового года! Подаю с горчицей (который делает только мой муж, острее ни у кого не пробовала!) или тёртым хреном со столовым уксусом! Или с острым кетчупом Чили.
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
❤ ребята, здоровья вам и пусть ваш оптимизм ни когда не иссякнет, спасибо вам за ваше тепло.
Мы хотим вас радовать с каждым видео все больше и больше, благодарим ☺️🙏💕
Какие вы хорошие! Спасибо Вам за чудесные рецепты 💐
Каждый раз , когда хочу приготовить что-нибудь этакое,заглядываю к вам в гости....нахожу то что искала... вспоминаю всю жизнь с детства ... родилась в Харьковской области, замуж вышла и прожила 20лет в Одесской , сейчас живу во Псковской...слышу ваш говор с акцентом и хотелось бы узнать откуда вы родом. Мне всё нравится...и я тоже люблю готовить из того что есть. Здоровья вам и мира всем нам❤
Мы раньше жили в Никополе ... Ну а сейчас ....в гостях и радуемся жизни за мирное небо делимся счастьем чтоб наступил мир ❤💯👍
Маловата кастрюля для такого количества мяса .)))
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
На килограмм мяса -литр воды и варить при закрытой крышке @@yxtukyxnya
Это очень богатый холодец! Столько мяса)))) в детстве бабушка делала холодец из утиного мяса, утки, естественно домашние... очень вкусно было 😊
Спасибо вам за хорошее настроение ❤
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Спасибо за очень аппетитный и уверена вкусный холодец. Всего вам доброго и светлого.❤
Благодарим что выражаете свое мнение
Холодец варю только из говядины. Бульон прозрачный. Чеснок обязательно добавляю в формы, когда разливаю холодец.
Благодарим 🥰❤️🔥
Я точно так готовлю всю жизнь без чеснока.Очень вкусно!
А я вот другим доказать не могу)☺️😉
@@yxtukyxnya И доказывать не нужно.Есть любители чеснока,а в нашей семье не очень.Сейчас готовила холодец .Завтра тоже сниму жир и разолью по судочкам.С наступающим ,Вас,Новым годом!!!
На дно тарелки несколько долек чеснока,немного бульона,дать немного остыть,потом мясо и бульон.
Очень вкусно,спасибо
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Аня, а я думала, что я одна такая умная. 😂 Я тоже так иногда делаю-убираю жир, остудив его. 👍
А, чтобы совсем не было жирка, то после того как соберёшь его ложкой, то поверх холодца налей немного горячей воды, поболтай кастрюльку и быстро слей растаявший жирок, а потом уже разогревай холодец. Удачи! 🤗❤
А я вот и не знаю, как воспользоваться вашим советом?! Моя кастрюлька 20литров, ее не поболтаешь!😀
@@Ирина-ш9б Ну не болтайте, просто налейте горячей воды и через 15 секунд слейте, надеюсь сил хватит, чтобы её наклонить над раковиной. Вот ищете проблемы на ровном месте. Русская женщина помните? - коня на скаку остановит, в горячую избу войдёт! 😆👆
Учтем, благодарим
Ну не болтайте, а наклонив немного, слейте. У меня не тракторная бригада, я в 20-ти литровых кастрюлях не варю. Значит мой совет не для вас! 🤷@@Ирина-ш9б
❤😊 Часто готовлю холодец! Каждый раз разный! Домочадцы очень любят! Приспособилась его готовить в скороварке! 1,5 часа и готово! А главное - бульон прозрачный как слеза!!! 😊🎉
Благодарим что выражаете свое мнение
Неее, в мультиварке за 1,5 часа нереально!
@@Миламилая-ъ1с так у меня СКОРОВАРКА
@@Миламилая-ъ1смультиварка и скороварка - это разные вещи
@@Миламилая-ъ1с не в мультиварке, а в скороварке! Я тоже варю за 1 час, у меня маленькая скоромультя и нам вдвоем с мужем 3 литра холодца в самый раз. Холодец получается идеальный!
Мирного неба, вкусной еды и никакой беды.С наступающим новым годом
Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍
Какая красота,слюнями подавилась,молодцы!!!
😘👍🏻😘👍🏻
Аня, как вкусно . Я тоже очень люблю холодец. Застыл хорошо , молодец хозяюшка
Благодарим что выражаете свое мнение
На Кубани с петухом, с курочкой миноркой ,это помимо рогов-ногов. Чесночек.
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Спасибо большое!
Я тоже люблю и варю холодец без чеснока!
Зато горчица и корень хрена с томатом обязательно!
😘👍🏻❤️🥰
Готовлю холодец с чесноком,лук кладу не чищенный для цвета бульона. Смотрю Ваше видео и так захотелось мидий ! Какие Вы замечательная пара,здоровья Вам,всех благ,мира!❤ Попробую без чеснока.
Ну должно быть разнообразие тогда и жизнь будет счастливее и благополучной ❤😜👍
Благодарим что выражаете свое мнение
Я добавляю чеснок в конце варки , снимаю с огня, затем процеживаю бульон, остаётся легкий аромат чеснока. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. И это правильно. Аннушка умница,так аппетитно готовишь . Многое готовила по твоему рецепту, всё очень вкусно👍🥰
Благодарю за доверие ♥️
Анечка и Сергей, здравствуйте!
Посмотрела ролик ,так захотелось холодца!
Он у вас получился шикарный и я уверена, что вкусный.Обязательно приготовлю на Новый год.Спасибо вам за позитив и вкусные рецепты.Вашей семье всех благ!😊
У нас тоже была собака породы английский кокер - спаниель.Приобретали в клубе собаководства, нам дали о́чень подробную информацию об особенностях этой породы и об уходе и содержании этой породы .Ни в коем случае эту породу нельзя кормить костями!!! Для их ЖКТ это о́чень чревато последствиями! У вас такой классный пёс, берегите его!!!
А трубчатые кости дают мелкие острые осколки, способные порезать кишечник!
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Надо сливать первую закипевшую воду и варить под крышкой 6-8 часов, практически томить... Каждый суслик- агроном))).
Да-да))) каждый😉
Никогда не сливаю первый бульон
Мы тоже никогда не сливаем, и мамочка наша и обе бабушки варили холодец вообще в русской печке,не меняя бульон, но чеснок был и есть всегдаааа!!! @@ТатьянаКожевникова-ч7д
Тоже приготовлю, по вашему рецепту, всё что, я, готовлю по вашему рецепту получается очень вкусно, спасибо вам за, ваши рецепты, дай, бог вам здоровья счастья любви удачи успехов долгих лет жизни
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Будьте Здоровы и Счастья вам!!!❤🎉
Благодарим 🥰❤️🔥
А я, как всегда, вами восхищаюсь. Вы умнички, дружные, добрые веселяе
Благодарим что выражаете свое мнение Приятно читать ❤️
Спасибо вам, прекрасная пара чудесных людей! Как же приятно с вами общаться. Да-да, именно общаться!!!
Анечка, мне показалось, что Вы тепловато одеты. У Вас прохладно дома? Не простужайтесь, пожалуйста, я очень-очень люблю Вас с Серёжей и ваш вкусный канал. Счастья вам и процветания во всём!!! ❤❤❤
В доме тепло и в кофте то на улицу бегала бельё взвешивала
Всем добрый час точка небольшой совет. Когда холодец томится, сверху образуется плёночка. Эту плёночку время от времени снимайте. Тогда сверху при застывании не образуется слой жира. А ещё с лука не убирайте всю шелуху. Холодец получится золотисто прозрачным.
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Вот это правильно..снимать пленочку жира,даже пока мясо разбираете,эта плёнка уже появляется, её снимать,потом процедить ..только так, если хотите настоящий холодец..но ни в коем случае дать застыть,потом разогреть..
Очень мало дрожжалки,а мы ее так любим!
На канале есть разновидность холодцов ❤👍
Анечка, Сережа спасибо за такиеаппетитные видео. И маленькие хитрости которые лично я взяла себе на вооружение! С началом рождественского поста. Божьего вам благословения 🙏.
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Какая ты молодчинка, приятно смотреть на твой оптимизм
🤗 благодарю вас!
Гарний холодець,а часничок я також кладу коли заливаю,і перчиком молотим посипаю,дякуємо Анечка 😘😘😘
Будь ласка) Дякуємо за приємний відгук!❤️
З Новим роком 🌲
Не представляю холодец без чеснока!
Не представляю холодец с чесноком !
Благодарим что выражаете свое мнение
@@chloe62ip заливное ,без чеснока
Анечка, спасибо за рецептики ❤🌹👍
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Аня вы с Сережкой такие воспитанные добрые люди, это видно сразу.
А нас есть семейный канал Ух ты,жизнь там и дети мамы друзья развлечения ❤💯👍
Анечка!моя дорогая,хочу выразить вам огромную благодарностьза рецепт помидор без шкурки!!Это просто шикардос!такие нежные,вкусные,ну супер!теперь я буду делать только. Так! Огромное Вам спасибо❤❤❤❤❤
Всегда пожалуйста 🙏 рады что вам нравится ❤️🔥💞Благодарим что вы с нами 💓💓💓
Скиньте ссылочку, пожалуйста!
Привет , семья. Холодец, это , класс. Аня попробую тоже без чеснока. Спасибо за рецепты и за позитив. Мира, добра и уюта.
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Да , мы привыкли, что холодец обязательно с чесночком. Запах чеснока сразу ассоциируется с холодцом. А еще мы любим с хреном , вкуснятина!
Нам очень приятно что вы с нами 🥰🥰🥰
Спасибо большое вам за ваши рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
А мы любим с горчичкой
Спасибо за рецепты.Вы,супер👍👍👍Мира и добра всем🙏🙏🙏
Свинину очень люблю, но холодец всегда варю из говяжей галяшки и петушка. Чесночок обязательно через чеснокодавилку в бульон уже без мяса. Даю настояться и разливаю через ситечко. Чеснока в холодце нет, а запах есть. Соль кладу при варке обязательно, тогда мясо вкусней. Наверное попробую со свинной галяшкой. Сколько хозяек, столько и холодцов. Но на чесночке сошлось подавляющее большинство. Спасибо, Анечка и Сережка.
Спасибо большое. Приготовлю тоже, но воды лью больше. Врач сказал нужно больше кушать студня у кого проблема с ногами. А Манни славный пёсик!!!
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Тоже люблю побольше дрожалочки😅
Если здоровая поджелудочная. В противном случае добавится еще одна прблема.
Варю холодец из говяжьих лыток, без желатина. Сразу добавляю лук в шелухе, без моркови. Бульона получается прозрачный с янтарным оттенком. Вкусный получается. Чеснок обязательно добавляем.
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Спасибо за рецепт. И , хотя много раз варила холодец , в этот раз воспользуюсь Вашим
Благодарим что вы даете обратную связь ❤️🔥
Так приятно вас смотреть и слушать😊
🫶🏻
ух ты! я и не знала, что так холодец можно проверить😮
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Конечно на вкус и цвет товарища нет но без чеснока мои не признают а вам приятного аппетита
Спасибо вам, Аня❤❤❤По вашим рецептам всегда всё вкусно получается 😊
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Это уже студень,такой холодец варила моя мамочка царство ей небесное,а я варю холодное с говяжьей ножкой,тоже вкусный.А вам Аннушка 👍👍👍👍👍👍🌞🍓🥰
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА МАСТЕР КЛАСС 👍👍👍 ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ НА ПРАЗДНИК ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО ВАМ
Благодарю 🥰 приготовьте!🌷 Пусть будет вкусно -вкусно!
Анечка, рекомендую класть лук в шелухе. Даёт холодцу приятный золотистый цвет. А в остальном мой проверенный семейный рецепт. Спасибо вам, ребята!
Благодарим что выражаете свое мнение
Холодец должен быть светлым и прозрачным. Шелуха там не нужна)
Холодец варю так же. Когда разливаю, в половину примерно мисок, на мясо, добавляю мелко порезанный чеснок. Есть выбор - всем по вкусу!))
Благодарим что выражаете свое мнение
Аня , ложите лук не чищеный, он даёт цвет, как и морковь.
Точно! КЛАДИТЕ НЕЧИЩЕННЫЙ ЛУК😊
Ложить можно только в штаны 🙈
@@ольга-п7з6дзачем Вы так? У нас же не урок правописания.
Мы с мамой лук всегда клали в кожуре! А когда разбирали, так каждую косточку обсосешь! Ой, как хочу холодца!
И Вкус
Самое время для холодца👍👍👍. Благодарю за рецепт 👍👍👍
💘❤💘💯👍
Анечка , спасибо за рецепт и всем кто посоветовала без чеснока , обязательно попробую так приготовить , единственное у меня теперь нет балкона , и мне очень без него тяжело , приходится остужать на подоконнике , это дольше немного , но что теперь поделать !!! ❤❤❤