Five-minute pike caviar | How to pickle pike caviar | ENG SUB | 4K.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2020
  • #volloha #caviar #pike #salting
    Instagram: / . .
    ВКонтакте: volohank
    How to salt pike caviar. For the recipe you need caviar, salt, water. Tuzluk for caviar 1 tbsp salt per 1 liter of water.

КОМЕНТАРІ • 291

  • @user-mh6hf3gh7w
    @user-mh6hf3gh7w 4 роки тому +27

    К чашечке кофе поутру, Шеф предлагает нам икру...
    Волохи волей и небес, отведаем деликатес !
    ******************************************************
    Привет, самыйсамый! Угощай уже народ! Народ для очередного чревоугодие собрался и ждёт !

    • @user-fe7jk1rv2w
      @user-fe7jk1rv2w 4 роки тому +5

      Как всегда, на высоте! 👍😊👏

    • @user-cj4rv4xt8u
      @user-cj4rv4xt8u 4 роки тому +3

      Раюсик браво!!!!!👏👏👏👏👏

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 роки тому +5

      Раечка, как всегда супер!

    • @SauNata_Sol
      @SauNata_Sol 4 роки тому +5

      РАЯ, солнышко, очередной позитиФФФчик от тебя !!! 😘💞😘💞😘 Браво !!! 👏
      Нас уже 40 тыс., и все мы намертво прилипли к самомуСамому (золотые твои слова😍) Шефу !!! 👍😂🎉 Раечка, не болей, пожалуйста !!! 🙏😘💞🌹🙏

    • @user-yp2pf6du3i
      @user-yp2pf6du3i 4 роки тому +2

      Раичка брависсимо, как всегда в точку, я желаю вам здоровья и радуйте чаще нас своими стихами, вы пишите их сердцем, удачи вам 👍👍❤❤

  • @user-no3tf5uj8j
    @user-no3tf5uj8j 4 роки тому +9

    Спасибо за такой редкий, ценный и подробный рецепт!!! Вашему мастерству полностью доверяю!!!

  • @Firsts_100
    @Firsts_100 4 роки тому +9

    Володя,какой Вы молодец!Не перестаю Вами восхищаться!Шеф с большой буквы,спасибо за рецепт!

  • @142536475100
    @142536475100 2 роки тому

    Какой же вы "рукастый" и умелый! Восхищена вами! Благодарю.

  • @user-jh1dv1po5s
    @user-jh1dv1po5s 4 роки тому +6

    Обожаю щучью икру!отец был рыбак,поели вдоволь и щучьей,и стерляжьей!сейчас только остаётся вспоминать!спасибо, Володя!

  • @user-uz1bv3uv3b
    @user-uz1bv3uv3b 4 роки тому +7

    Самый любимый момент - дегустация. Как Вы это вкусно делаете. Приятного аппетита. Здоровья всем.

  • @user-wr6bn3fx1i
    @user-wr6bn3fx1i 4 роки тому +4

    Володя спасибо! Покажу мужу, он как правило привозит уже готовую, но а то что щучья икра вкуснее чёрной это точно! Да под водочку., да в хорошей компании да на природе! Спасибо дорогой

  • @user-wc4ob2iv5k
    @user-wc4ob2iv5k 4 роки тому +5

    Рецепт зачетный! Повару респект и уважение!

  • @user-zm6vc8dh6n
    @user-zm6vc8dh6n Місяць тому

    Посолила по вашему рецепту икру, так понравилось, теперь только так и солю. Спасибо .

  • @user-od9cv2te4k
    @user-od9cv2te4k 4 роки тому +3

    Вы прекрасный, талантливый и хороший человек, который достоин всеобщего уважения, признания и искренней благодарности.
    Спасибо вам!

  • @user-fw9ox9ih9h
    @user-fw9ox9ih9h 4 роки тому +5

    Премьера не загорами! Мужик сказал, мужик сделал!!! 👍👍👍

  • @Dobryiposedon
    @Dobryiposedon 4 роки тому +3

    Владимир, здравствуйте! Насчет вкуса щучьей икры по отношению к черной и красной - Вы абсолютно правы! Пробовал и ел чёрную осетровую. Красную от всех видов лососёвых. Щучья - вне конкуренции. Она вкуснее.
    В интернете прочитал - в царские времена на территории Руси щучья икра была самой дорогой. Так сказать - Царское блюдо. А чёрная и красная было едой простых людей)))

  • @galina_kuhnya
    @galina_kuhnya 4 роки тому +10

    Поздравляем 40 000 подписчиков👏👏👏👏👏👍Ура

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 роки тому +3

      Спасибо Галочка вам с Игорем за помощь👍

  • @user-cp5qu8bu9h
    @user-cp5qu8bu9h 4 роки тому +3

    Повару респект и уважуха.икра просто класссс!!!! Сменя лайк.Большой привет из Белоруссии.

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 роки тому +1

      Братьям Белоруссам привет🖐

  • @user-bo7zw4kx5x
    @user-bo7zw4kx5x 4 роки тому +2

    О!Сколько я этой икры кошкам скормила.Спасибо тебе,Володя,информация для меняочень ценная.

  • @katanets18
    @katanets18 4 роки тому +5

    Добрый день! Спасибо за оповещения .Это очень удобно.

  • @user-dv7mu6lh7p
    @user-dv7mu6lh7p 4 роки тому +1

    Спасибо за науку! Как всегда доходчиво и лаконично. Всех благ!!!

  • @liderr58
    @liderr58 4 роки тому +1

    Прекрасный и очень вкусный рецепт. Отдельные моменты даже и не знал. СПАСИБО ВАМ.

  • @user-fe7jk1rv2w
    @user-fe7jk1rv2w 4 роки тому +4

    Обалденно, заманчиво!👍👍👍Обожаю щучью икру.

  • @user-pg7zi3nb5g
    @user-pg7zi3nb5g 3 роки тому

    Спасибо большое за тонкости засолки икры,особенно за то что можно использовать терку,это такой быстрый способ отделить пленку,огромное спасибо

  • @user-sr9ku1py6y
    @user-sr9ku1py6y 4 роки тому +3

    Очень вовремя рецепт,спасибо.Щучья икра по вкусу напоминает чёрную.

  • @user-nt8do9nw9t
    @user-nt8do9nw9t 2 роки тому

    Спасибо Вам огромное за очень подробный, простой, и уже могу сказать точно, вкусный рецепт.

  • @galina_kuhnya
    @galina_kuhnya 4 роки тому +4

    Как всегда 👍это вкуснотище👍

  • @user-wl4jn4nf4e
    @user-wl4jn4nf4e 4 роки тому +1

    Очередная вкусняшка от Шефа,да ещё и под рюмашку,супер😍👏👏👏

  • @EvgeniyaDark
    @EvgeniyaDark 4 роки тому +1

    Спасибо Вам...Век живи-век учись) Кулинарных успехов!

  • @user-fn1mc1mj2g
    @user-fn1mc1mj2g 4 роки тому +1

    Володя, я Вами восхищаюсь, икра супер вкусняшка, спасибо Вам. Желаю Вам крепкого здоровья и всего самого наилучшего Вам.

  • @user-zz9vn2dn7c
    @user-zz9vn2dn7c 2 місяці тому

    Самый грамотный рецепт

  • @user-cj4rv4xt8u
    @user-cj4rv4xt8u 4 роки тому +2

    Доброе утро.а я сырую икру солю.тоже вкусно.а если щука попадется с уже созревшей икрой,это вообще удача.икра крупная,икринка к икринке,вот обьеденье!!!спасибо шеф !!!👏👏👏👏👏👏

  • @milaradova
    @milaradova 4 роки тому +1

    Классный рецепт! Очень люблю щучью икру 👍🏻Спасибо 🌞

  • @BISKVIT51
    @BISKVIT51 4 роки тому +3

    Всем Доброе утро ))) Ждем )) это очень здорово, что мы можем заранее знать , что будет премьера.

  • @user-tl1rg7tf6i
    @user-tl1rg7tf6i 4 роки тому +4

    Владимир доброго дня. За анекдот респект :))) Как всегда на высоте.

  • @user-bi7of9dd2n
    @user-bi7of9dd2n 3 роки тому +1

    Спасибо огромное! Сделала 2 раза через мясорубку - супер, никаких плёночек нет! Спасибо за рецепт!

  • @user-oz5px5yt4r
    @user-oz5px5yt4r Рік тому

    Спасибо большое!Душевное видео и рецепт отличный!Всех благ Вам!

  • @user-uy9du3ml2h
    @user-uy9du3ml2h 4 роки тому +1

    Владимир,бесподобно вы всегда на высоте так держать 👍🥰

  • @user-nv8ny8tr8c
    @user-nv8ny8tr8c 4 роки тому +1

    Спасибо.Красота и вкуснота.Поздравляю и желаю ещё больше подписчиков.

  • @user-tj6oj1gl2e
    @user-tj6oj1gl2e 4 роки тому +3

    Рецепт как всегда супер,также как и анекдот!!!

  • @user-pv7vr6dn1h
    @user-pv7vr6dn1h 4 роки тому +1

    Володя спасибо за икру, всё как всегда на высоте 👍 спасибо, что радуете нас ✌🍴☺

  • @user-fv8ew3dy5r
    @user-fv8ew3dy5r 4 роки тому +1

    Спасибо большое. Процветания вашему каналу. 👍👍👍

  • @user-yb8hw5qi8b
    @user-yb8hw5qi8b 3 роки тому

    Класс. Наконец то нашёл и рыбака и шефа в одном лице. Спасибо.

  • @user-iu5jq4bl8i
    @user-iu5jq4bl8i 4 роки тому +2

    Спасибо 👍большое за рецепт 👍🥰👍👍🥰

  • @user-jv3ew2xk1q
    @user-jv3ew2xk1q 4 роки тому +2

    Как всегда лайк , спасибо за рецепт!!!

  • @naBu.7809
    @naBu.7809 4 роки тому +1

    Щучью икру мне довелось попробовать, побывав в гостях в России/ Ростове н Д.
    Вкус очень понравился.
    Самой, наврятли доведется засолить свежую икру.Но на тот случай, я теперь вооружена рецептом.
    *СПАСИБО!*

  • @user-jm6cp7jf6c
    @user-jm6cp7jf6c 4 роки тому +2

    Спасибо огромное за рецепт здоровья вам и вашим близким

  • @user-tj2zc4oy2s
    @user-tj2zc4oy2s 4 роки тому +2

    Не разу не пробовала щучью икру, уверенна очень вкусно 👌. Как всегда рецепт зачётный 👍👍👍👍

  • @user-yx7qt7db8o
    @user-yx7qt7db8o 4 роки тому +1

    Приятного аппетита,классная икра,очень аппетитная!!!👍👍👍🐟

  • @user-dw1wu2qx9c
    @user-dw1wu2qx9c 4 роки тому +1

    Спасибо Вам большое за рецепт.

  • @user-wt6od3pu7c
    @user-wt6od3pu7c 4 роки тому +1

    Процветания вашему каналу!!!

  • @AndreyRostovskiy
    @AndreyRostovskiy 4 роки тому +2

    Класс! Вкуснота!

  • @user-uo3vq1wr3w
    @user-uo3vq1wr3w 4 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт!Сегодня буду делать.

  • @user-rw5nr1kj6y
    @user-rw5nr1kj6y 4 роки тому +2

    Дождалась я от Волохи рецепт икры Я очень люблю рыбу Живу в Ростове- на- Дону и рыба для нас это все, но вот икру готовить не могла и просила научить Наконец теперь и я могу посолит Большое спасибо!!!!👍👍👍😉😘🎁

  • @dilyapulya7462
    @dilyapulya7462 4 роки тому +2

    Валлоха спасибо за рецепт икры!!! 👍🏼❤️👍🏼

  • @Elena_kulinariy
    @Elena_kulinariy 4 роки тому +2

    бесподобно, впрочем как всегда!!!

  • @elenaelena1701
    @elenaelena1701 4 роки тому +3

    Володя,поздравляю с 40000,и как всегда желаю вперед к 1000000!!! 👍👌👏♥🤗

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 роки тому +1

      Елена спасибо что с нами!

  • @user-ju3zp9tu8t
    @user-ju3zp9tu8t 4 роки тому +1

    Володя добрый день. Да вспоминаю икорку щучью. Сколькож я её делала. Но самый быстрый способ я промывала тёплой водой 3-4 раза и всё. Солила. Постоит немного и готова. Даже продавала. Очень вкусная. Спасибо за ваш способ приготовления.

  • @user-kp3de5cr6g
    @user-kp3de5cr6g 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, у меня супруг рыбак,тоже икру солим,всего вам хорошего.

  • @svetlanaschatzi
    @svetlanaschatzi 4 роки тому +12

    Мои поздравления с еще одной круглой цифрой подписчиков ! Заслуженно она растет! 👏👍 Желаю 1000000, хотя не сомневаюсь, что будет намного больше ✋💃

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 роки тому +1

      Светлана спасибо что с нами!

  • @user-vf8ll5em8f
    @user-vf8ll5em8f 4 роки тому

    Огромное спасибо, Владимир.

  • @vitynau
    @vitynau 4 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт.
    Сохранил 👍

  • @user-ji5fc5ep6y
    @user-ji5fc5ep6y 4 роки тому +2

    Ждем. Будем учиться😍

  • @annapocock4122
    @annapocock4122 4 роки тому +1

    Замечательно, шеф 👍

  • @user-yw5xn1wk8d
    @user-yw5xn1wk8d Рік тому

    Большая Вам благодарность за рецепт!Икра получилась идеальная,лучше покупной!!!С Наступающим Новым Годом,всех благ Вам,удачной рыбалки!!!

  • @user-pz9ux4zf4p
    @user-pz9ux4zf4p 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт и анекдот😁

  • @SauNata_Sol
    @SauNata_Sol 4 роки тому +9

    ВЛАДИМИР, поздравляю Вас с 40 тыс. подписчиков !!!🎉🎉🎉 Держитесь, нас будет ещё больше !!! 😉😂😊 Желаю Вам дальнейшего процветания Вашего канала !!! 🎉🍷🎉
    Очень понравился Ваш рецепт засолки икры... 😋 Действительно, получилась янтарная "купеческая" икра !!! 👍👏👌Жалею только об одном,.. что не удастся попробовать её... 😢 Но уверена, что многие, кому посчастливится поймать такую "золотую" щучку, повторят Ваш рецепт !!! 👍 Жду новые Ваши рецепты !!! 💞

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 роки тому +1

      Наталья спасибо что с нами!

    • @SauNata_Sol
      @SauNata_Sol 4 роки тому +1

      @@Vollohakitchen ВЛАДИМИР !!! 🎉💞🍷💞🎉

  • @user-ul9bo9ib4q
    @user-ul9bo9ib4q 4 роки тому

    Спасибо за рецепт.

  • @user-eq9ux8qe5d
    @user-eq9ux8qe5d 4 роки тому +1

    Владимир, поздравляю с 40 тыс. подписчиков. Рецепт засолки икры щуки, который Вы показали - оптимален, я разные рецепты пробовала и остановилась на этом, икра получается очень вкусной и чистой. Вообще хочу Вам сказать, что у Вас очень хорошая подача материала, ничего лишнего и в тоже время нескучно. Спасибо большое за интересные видео.

  • @romankravchenko4542
    @romankravchenko4542 3 роки тому +1

    Спасибо большое за подробный рецепт

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  3 роки тому

      Готовьте на здоровье, буду только рад!

  • @user-lk8fp4bk1y
    @user-lk8fp4bk1y 4 роки тому +1

    Как все вкусно !!!!!

  • @user-wt6od3pu7c
    @user-wt6od3pu7c 4 роки тому +1

    Поздравляю с 40.000 подписчиков!👍👍👍

  • @karjalalife8738
    @karjalalife8738 3 роки тому +2

    Икорку мы любим😊
    Делаю точно так же, именно щучью икру☝️
    Так что жирный лайк👍🍻

  • @user-rn5ig2gb9k
    @user-rn5ig2gb9k 4 роки тому

    Спасибо за рецепт

  • @user-mu9ok5ho7l
    @user-mu9ok5ho7l 4 роки тому +2

    ВОЛОДЯ, ПРИВЕТ 🥰УРА, ПОДПИСЧИКОВ УЖЕ 40 ТЫСЯЧ!!!! ПОЗДРАВЛЯЮ 🤗ИКРА ЩУЧЬЯ, СУПЕР 👍👍👍

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 роки тому +1

      Любовь спасибо что вы с нами!

  • @user-vi9xv9wc4f
    @user-vi9xv9wc4f 2 роки тому

    Пробовала готовить понравилось спасибо

  • @user-sx8ep8ti9q
    @user-sx8ep8ti9q 4 роки тому +2

    Владимир, привет!
    Как всегда всё КРУТО, вкусно и красиво👍👍
    Когда вы нам уже рецепт тортика или пирога покажите?😉🤗🤗

  • @user-pu3mz8en3t
    @user-pu3mz8en3t 4 роки тому +1

    Супер👍

  • @user-qk2if3xl5l
    @user-qk2if3xl5l 2 роки тому

    Перелопатила кучу видео по засолке красной и щучьей икры. Нашла от амурского рыбака, где он промывает и далее солит только в охлаждённом тузлуке. Икра в итоге получается рассыпчатая, не плавает. Готовила по его рецепту, отличается очень сильно от магазинской, которая "бегает по зубам", жёсткая, растекается. Спасибо за рецепты 🌞

  • @ivanivanich2978
    @ivanivanich2978 4 роки тому +1

    Voloha спасибо! делал по разным рецептам,но тут всё сложилось! икра получилась супер!

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 роки тому

      Рад что у вас всё получилось!

  • @BY-wi7ow
    @BY-wi7ow 4 роки тому

    Класс!!!! Супер 👏

  • @user-ey2vn9sz2f
    @user-ey2vn9sz2f 3 роки тому +1

    Красаучик ты ВОЛОДЯ!!!)

  • @user-wz6iy2on5p
    @user-wz6iy2on5p 4 роки тому +9

    Владимир, поправлю: "если много икры" - раздайте друзьям....😂😂😂. Ну, или как вариант, съешьте с друзьями. Там у вас ещё брюшки щучьи остались..... Ждём...

  • @user-no4dz4xn4l
    @user-no4dz4xn4l 4 роки тому +1

    Ммм вкусняха и полезняха👍Володя спасибо за рецепт!
    Бутербродик с икрой- это очень вкусный завтрак!
    Мы ещё в готовую икру добавляем лучок мелко нарезанный/зеленый вообще сказка!/перемешиваем и мин 5 пусть произойдёт обмен вкусами! Ииии можно кушать на здоровье!
    Завтра за щукой сгоняем на рынок! Повезёт- икряная попадётся!

  • @user-wz6iy2on5p
    @user-wz6iy2on5p 4 роки тому +15

    Скоро на канал повесят ярлык"18+". Этож надо так аппетитно с рюмкой обходиться. Да, с щучьей икрой никакая не сравнится.

  • @romantik777
    @romantik777 4 роки тому +2

    Володя приветствую и поздравляю нас 40 000 !!!

  • @user-ji4rl4tn5o
    @user-ji4rl4tn5o 4 роки тому +1

    Поздравляю с круглой цифрой 40000 !ты это заслужил идем дальше не останавливпемся!точно такую икру делают у нас из бычка ротана, один в один только чуть суше и зернистей!

  • @matushkin1975
    @matushkin1975 4 роки тому +4

    Щучья икра, как по мне, самая вкусная.

  • @olgapanchenko1464
    @olgapanchenko1464 2 роки тому

    Отличный рецепт 👍
    Получилось очень вкусно))))

    • @user-qo1hm6wu5l
      @user-qo1hm6wu5l 2 роки тому +1

      Можно еще попробовать в порцию икры при употреблении добавить чуть - чуть чеснока, размещать, а потом намазать бутерброд.

  • @user-fp6in4nf3r
    @user-fp6in4nf3r 3 роки тому

    Сколько терпения!

  • @user-kb2wl7gk9n
    @user-kb2wl7gk9n 4 роки тому +2

    Была щука, а теперь котлеты,икра,уха. А кто теперь желания будет исполнять?😁 А за рецепт спасибо!👍👍👍

  • @user-pj3vb4ny3c
    @user-pj3vb4ny3c 4 роки тому +2

    Лайк Волоха 👍👍👍

  • @user-wj7wj6tw5u
    @user-wj7wj6tw5u 4 роки тому +1

    Володя, здравствуйте. Меня очень заинтересовал ваш канал. Столько много интересного. Давайте общаться!

  • @karjalalife8738
    @karjalalife8738 3 роки тому +1

    Икорку мы любим, палец к верху👍
    Делаю точно так

  • @user-bf4vd2zn2c
    @user-bf4vd2zn2c 4 роки тому

    Браво! Спасибо за рецепт. Давно хотела узнать,как икру отделить от плёнок

  • @vasilijterkin6003
    @vasilijterkin6003 3 місяці тому

    Благодарю 👍

  • @albertwert5594
    @albertwert5594 4 роки тому

    Молодец Володя)

  • @svetlanaschatzi
    @svetlanaschatzi 4 роки тому +2

    Не то слово, какая вкусняха! Дождалась я икру от Воллохи 👍. Солю точь в точь таким же образом, а откидываю на мелкое сито для муки. Спасибо, Володя. Ждем след рецептов от Вас!

    • @user-hh6kc1fo3f
      @user-hh6kc1fo3f 4 роки тому

      Светлана ,а лососевую как солить? Так же?

    • @svetlanaschatzi
      @svetlanaschatzi 4 роки тому

      @@user-hh6kc1fo3f Здравствуйте, я лососевую не солила. Вы спросите у Володи, он знает всё 😊. Нет того, чего бы Володя не умел приготовить.

  • @_OVERLORD_-vg3ie
    @_OVERLORD_-vg3ie 4 роки тому +2

    Ням ням правильно Волоха говоришь ложкой можно есть!!!

  • @user-mk9rk7ud8y
    @user-mk9rk7ud8y 4 роки тому

    Воллоха! Вы суппперр👍👍👍

  • @user-lo1uz5yo9y
    @user-lo1uz5yo9y 4 роки тому +1

    Волоха, спасибо за науку. Поздравляю с 40 000,стремимся к более красивой цифре.

    • @Vollohakitchen
      @Vollohakitchen  4 роки тому +1

      Аделина спасибо что вы с нами!

    • @user-lo1uz5yo9y
      @user-lo1uz5yo9y 4 роки тому +1

      @@Vollohakitchen кудаж мы денемся с подводной лодки.

  • @billyvilli3898
    @billyvilli3898 4 роки тому +2

    Спасибо!!!

  • @user-js2mc3wd1f
    @user-js2mc3wd1f Рік тому

    Супер.👍

  • @MyOleg1974
    @MyOleg1974 4 роки тому +2

    Готовил по этому рецепту много раз, очень вкусно. Но мне нравится с кислинкой, поэтому в икру добавляю немного лимонного сока))