Стабильное покрытие для торта/Рецепт пряного Ганаша/ Золочение трафаретного рисунка

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 257

  • @inagaliaev3205
    @inagaliaev3205 3 роки тому +13

    Много смотрю кондитеров. Но как Вы объясняете и отвечаете на вопросы, таких нет как Вы .Вы так откровенны со своими зрителями .какая Вы талантливая.Желаю Вам процветания и денег за Ваш труд. А ещё Божьих благословений.

  • @marlenadroge8742
    @marlenadroge8742 5 місяців тому +2

    Вы ничего не забыли, все точно объяснили, вы мастер!!!!

  • @irinaios3391
    @irinaios3391 2 роки тому +7

    Я думала, можно умереть, выкрашивая кандурином узор кисточкой. А Вы вот каким путём пошли! Стало стыдно за свой мозг😁😁😁😁🤭 Очень красивый торт! Всё круто! Восхищаюсь Вами👍😘💋

  • @ФрекенБок-м5к
    @ФрекенБок-м5к 4 роки тому +23

    Как же приятно смотреть работу мастера да ещё без понтов и пафоса. Спасибо за канал и новых успехов в творчестве!

  • @СветланаБурминова-э7п

    Ульяна браво.Вы большая умница,очень откровенный, Добрый человек и дай вам бог здоровья и встречать на своем пути таких же людей как вы сами.Добрых и нелукавых.

  • @e_Elena_
    @e_Elena_ 4 роки тому +33

    Я ваша ученица🙏. Слава Богу, что вы есть👍. Спасибо за ваш труд💐💐💐💐💐

  • @iuliaportugalia
    @iuliaportugalia 4 роки тому +21

    Очень красиво! Спасибо что делитесь! Можно дать совет как кондитер кондитеру.. фрукты, особенно клубнику и все фрукты которые пускают сок.. лучше всего укладывать на корж и потом крем .. так сок от фруктов войдёт в корж.. и не будет лишней жидкости.. особенно если торт должен потом постоять немного при комнатной температуре 😊

  • @БЕЛАЯКОШКА-к6л
    @БЕЛАЯКОШКА-к6л 3 роки тому +5

    Вы-женщина с золотыми руками!Творите такую красоту!

  • @tatianapilipchuk6857
    @tatianapilipchuk6857 Рік тому +1

    умничка очень доступно молодчинка и красиво

  • @ЕленаВоробьева-б2р
    @ЕленаВоробьева-б2р 10 місяців тому +1

    Спасибо большое Ульяна за подробный урок.❤👏👏👏👏👏👏

  • @VladaVershinina-avtorpesen
    @VladaVershinina-avtorpesen 2 роки тому +1

    Какая красота! Как вовремя мне попалось ваше видео.

  • @ДОБРЫНИНААННА-б5р

    Как шикарно! Каждый раз как смотрю на вашу работу я просто в восторге, очень красиво! Один торт лучше другого,хочется так же.Надо конечно учиться,я столько нового у вас узнала.Для профессионалов очень много полезного.А таким как я просто для дома печь,так как сериалы смотрим,но очень затягивает!Вы большая умница!!!!! Сейчас такое трудное время,но всё равно хочется радовать своих близких такой красотой, жизнь же не стоит на месте,а вам благодарность за вашу работу!!!

  • @ЛяйсанаШагиева
    @ЛяйсанаШагиева 2 роки тому +2

    Очень простые объяснения, все доступно без лишних прелюдий, без пафоса и подводных камней. Спасибо за информацию и помощь.

  • @ИринаРр-с2э
    @ИринаРр-с2э 4 роки тому +19

    Честное мнение :все супер !!!!! Очень красиво полезно . Очень хорошо что показываете какие то огрехи в процессе работы это помогает не чувствовать себя неумелой )))спасибо вам !!!!

  • @tatyanakomar4270
    @tatyanakomar4270 4 роки тому +5

    Тільки людина,яка любить те,чим займається,може творити таку красу.Дякую за ще одне корисне відео.

  • @ecaterinabulutconicov8976
    @ecaterinabulutconicov8976 Рік тому +1

    Очень красивый

  • @МилаУкраинка-ь5ч
    @МилаУкраинка-ь5ч 4 роки тому +5

    Спасибо большое! Не перестаю вами восхищаться!

  • @МарианнаКасьян-ш4й
    @МарианнаКасьян-ш4й 4 роки тому +13

    Очень люблю Ваши крема для покрытия. Всегда получаются и все, без исключения, вкусные.Этот крем ,видимо, не менее вкусен.Торт, как всегда,шикарный.Спасибо за очень хорошее объяснение.Вам удачи, вдохновения и новых идей.👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖

  • @oooaaa9633
    @oooaaa9633 3 роки тому +1

    Спасибо !!!! Всё чётко и понятно !!! Без *воды*...Спасибо!!!!!!!!!!

  • @ВалентинаОгаркова-щ7ь

    Спасибо за ваши уроки,очень доходчиво и классно. Удачи вам и новых идей.

  • @SvSv-yn1el
    @SvSv-yn1el 4 роки тому +8

    Какая вы молодец! Всё какие-то задумки, всегда что-то новое, изысканное, просто живу даешься тому, сколько у вас фантазии. Успехов вам и новых творческих решений.

  • @martikryts597
    @martikryts597 2 роки тому

    Огромное спасибо ,что вы есть.так приятно слышать ваш голос.я многому учусь у вас.

  • @НатальяМедведева-ч2н

    Вы одна из немногих показывающая нитолько исполнение своей работы, но и говорите о своих огрехах. Спасибо вам за ваши уроки. Этот тортик, как и все другие великолепен. С благодарность ваша ученица. Здоровья, удачи вам. 💖💐💐💐💐💐

  • @ИринаЛоктионова-н2и

    Ульяна , вы-лучшая ! Спасибо за ваши уроки и видео !
    Очень хотела бы просто находиться рядом с Вами .
    Рецепты -отличные и все получается !

  • @ИринаВасильева-е5х
    @ИринаВасильева-е5х 4 роки тому +1

    Супер!!!Ручки золотые делают чудесные красивые вкусняшки!!!

  • @lilliletschenko6718
    @lilliletschenko6718 2 роки тому

    Какая красота.спасибо большое за идею.
    Обязательно папробую.
    Класно.вы большая молодец.

  • @lyubovsokolova2441
    @lyubovsokolova2441 3 роки тому

    Ульяна,вы Супер порядочный,честный,открытый ПЕДАГОГ. Спасибо за знания,идеи.Здоровья Вам,деткам вашим,вашей всей многочисленной семье.

  • @ЕленаЗакирова-я6ъ
    @ЕленаЗакирова-я6ъ 4 роки тому +4

    Очень изысканный и благородный торт получился)) Браво, Ульяна! И спасибо за МК

  • @nailja3030
    @nailja3030 4 роки тому +3

    Какой высокий, прекрасный торт 🎂 👍🏻👍🏻👍🏻5+++👏 👏 👏

  • @VML_Terapy
    @VML_Terapy 3 роки тому +2

    Я подсела на ваш канал! Спасибо Вам за такое множество полезной информации!

  • @lyubovsokolova2441
    @lyubovsokolova2441 2 роки тому

    Гениальное творчество.Супер эффект-БРАВО!

  • @ЛюдмилаБайша-ы3ц
    @ЛюдмилаБайша-ы3ц 4 роки тому

    Спасибо за обзор. Это самый лучший канал. Обожаю смотреть. Всё чётко, понятно, много полезной информации. Я Ваша поклонница! ❤️👍👏

  • @МаринаРублева-т4н
    @МаринаРублева-т4н 4 роки тому

    Торт шикарный, ровный, трафаретный узор придаёт ему праздничный, вечерний шик. Но я бы розу взяла другого оттенка, более тёплого, может молочного, сливочного, но, это моё мнение.Спасибо, вы молодец. Торт заслуживает высокой оценки. 👍🤗🥧

  • @СветланаПаламар-б7д

    Мне очень нравятся ваши работы!Я учусь по вашим видео спасибо вам большое!Все очень понятно .Успехов вам !

  • @МаринаЩербакова-ф1ю

    Вы мастер своего дела.Все очень доступно,понятно.,лаконично.Торт супер и изнутри и снаружи.Спасибо Вам Огромное!!!!

  • @NG-to2gz
    @NG-to2gz 3 роки тому

    Честно говоря,это что то.
    Ну ,просто талантище, благодарю за МК.
    Успехов вам.

  • @МаринаРева-р2р
    @МаринаРева-р2р 2 роки тому +1

    Потрясающий торт! 🙏🙏💖💖 спасибо!! 🌹🌹🌹

  • @ГалинаФедотова-к5о
    @ГалинаФедотова-к5о 4 роки тому +1

    Смотрю с удовольствием всегда! Учусь и восторгаюсь. Как всегда красота. Успехов и здоровья.

  • @alesgrin8088
    @alesgrin8088 4 роки тому +1

    Спасибо большое,я сама замечаю,что с нетерпением ожидаю ваши уроки,поучительно,доходчиво,вы настоящий мастер!!!

  • @ЛюдмилаМатвиенко-р5щ

    Какая же Вы умница и труженица!!!

  • @oksanamalkina8755
    @oksanamalkina8755 4 роки тому +2

    Какая же ты молодец ❤️🏆🌼
    Неугомонные золотые руки у тебя. ❤️💝🌹

  • @svetlanakiselev7532
    @svetlanakiselev7532 4 роки тому

    Торт просто супер!!!!! Всегда смотрю с удовольствием!!!!!!! Спасибо!!!!

  • @ОльгаГрекова-в4м
    @ОльгаГрекова-в4м 4 роки тому +2

    Спасибо большое за новые знания, за то, что вы всегда щедро делитесь своими новыми наработками!!
    Творческих успехов вам!!

  • @НаталияФедоренк
    @НаталияФедоренк 4 роки тому

    Ну,что сказать,умница,золотые ручки! Мастер от бога! Желаю удачи,успехов и благодарности от клиентов!!!!

  • @NicoleChannel
    @NicoleChannel 4 роки тому

    Первый раз в первый класс, нашла вас случайно, спасибо за подробный рассказ и честность в не удачных моментах, все так подробно и понятно, спасибо большое! Теперь Вы мой учитель!

  • @ВалентинаЛевинская-т7г

    Вы волшебница! ОЧЕНЬ СТИЛЬНО!

  • @larisaderkach8569
    @larisaderkach8569 4 роки тому

    Огромное спасибо.Вы мастер своего дела!Очень доступно объясняете, а это много значит. 😍

  • @ВикторияЗахарченко-т2с

    Спасибо за увлекательное и познавательное видео. Стараюсь не пропускать. Мы вас любим😊😍🤞

  • @ЕленаКузьмина-ж2ч
    @ЕленаКузьмина-ж2ч 4 роки тому

    Как красиво и орегинально!вы просто кладезь идей!у вас талант,это видно по вашим шедеврам.успехов и вдохновения.👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @лорасажаева
    @лорасажаева 4 роки тому

    Вы - чудесный мастер!Спасибо Вам за Ваше искусство и труд!!

  • @sandraspeisi6678
    @sandraspeisi6678 3 роки тому

    Какая красота ,👍👍👍спасибо Вам огромное, за такой прекрасный мастер класс...

  • @vioricadobrovolscaia8344
    @vioricadobrovolscaia8344 3 роки тому

    Прекрасно всё получилось ! Ефект потрясающий!

  • @nadyarosa9271
    @nadyarosa9271 4 роки тому

    Вы бесподобны!

  • @nata_mama5791
    @nata_mama5791 4 роки тому

    Таня с огромным удовольствием смотрю Ваши работы. Спасибо. Как начинающему чайнику очень всё доходчиво и честно. Спасибо огромное! Успехов Вам, сил, терпения и вдохновения!!!

    • @Тортомания-б3к
      @Тортомания-б3к  4 роки тому

      Спасибо большое, мне очень приятно! только меня зовут Ульяна

    • @nata_mama5791
      @nata_mama5791 4 роки тому

      @@Тортомания-б3к ох я балда!!!! Вот просто миллион извинений!!!! Ну не знаю, чего я Вас переименовала!!! Простите ради Бога. Но все Ваши видео всё равно хуже от этого не стали!!)) Спасибо !!!

    • @Тортомания-б3к
      @Тортомания-б3к  4 роки тому

      Да что вы, ничего страшного,как только меня не называли, это не обидно на оборот разнообразие

  • @ЛидияЩеголева-ш8й
    @ЛидияЩеголева-ш8й 4 роки тому

    Спасибо за рецепт,хочеться попробывать приготовить получилось стильно и минимум красителей

  • @nataliaschlee1121
    @nataliaschlee1121 4 роки тому

    Спасибо за ваши работы , уже кое-чему у вас научилась и ваш крем для покрытия торта мне больше всего понравился, спасибо 😍👍

  • @ТихоноваЮлия-я4у
    @ТихоноваЮлия-я4у 3 роки тому

    Какая Красота.Благодарю за урок и Ваш труд.

  • @ИринаРасулова-з5ы
    @ИринаРасулова-з5ы 4 роки тому

    Ульяна, здравствуйте. Пробовала по вашему уроку нанести трафарет. Конечно получилось не айс,но для первого раза пойдет. К тому же он был для дома. Спасибо за ваши уроки.

  • @ГалинаБекк-и3к
    @ГалинаБекк-и3к 4 роки тому

    Тортик просто класс.Спасибо за новый способ украсить торт.

  • @ЕленаВолодарская-ю5ж

    Неймоверная красота!!! Случайно попала на Ваш канал и не смогла не подписаться!)) Теперь я с Вами!

  • @ArtemSavvateev1
    @ArtemSavvateev1 4 роки тому +1

    КЛАСС! Спасибо, что делитесь с ними своими секретиками💐

  • @Антонинка-е9в
    @Антонинка-е9в 4 роки тому

    Красотища. Наслаждаюсь твоей работой Ульяна.Таким декором не занимаюсь ты знаешь почему😊
    Но люблю смотреть твои работы. Спасибо. Золотые ручки. Лайк🙋💖🌹

  • @Nina-hi9jh
    @Nina-hi9jh 3 роки тому

    Спасибо большое вам за то, что передаёте нам свой опыт!!!

  • @АллаШисель
    @АллаШисель 4 роки тому

    Процесс трудоемкий, но вы справились отлично! Молодец,Ульяна и спасибо вам за тонкости при работе с тортами.👍

  • @НатальяАнисимова-х1ъ

    Красота дел рук мастера 💥💥💥👋👋👋

  • @ИринаЕрмачкова-д7в

    У Вас золотые руки все как всегда шикарно

  • @blancanavarro4225
    @blancanavarro4225 3 роки тому

    Sin palabras, sencillamente hermoso... Felicidades saludos 🎂

  • @TanyaAsselOliver
    @TanyaAsselOliver 4 роки тому

    Спасибо огромное за ваш труд!!! Вы, ну прямо, вовремя!!!

  • @Кошка-92т
    @Кошка-92т 4 роки тому

    Красиво,мне понравилось видео,четко,понятно и доступно

  • @НатальяУтенкова-й1ч

    Скользко смотрю на ваше идеальное выравнивание, но не получается, а уж так красиво оформить, я даже не мечтаю.

    • @Тортомания-б3к
      @Тортомания-б3к  3 роки тому

      Вы ошибаетесь, у меня тоже полно погрешностей и у всех они есть

  • @lariskairiska51
    @lariskairiska51 4 роки тому

    Узнала несколько нюансов,спасибо большое!

  • @АрпикПогосян-ю4п
    @АрпикПогосян-ю4п 3 роки тому

    супер ,супер,супер!!! спасибо большое вам за всё .

  • @ЗаржицкаяНадежда
    @ЗаржицкаяНадежда 4 роки тому

    Очень красиво,с удовольствием просмотрела видео

  • @lubovskripni310
    @lubovskripni310 3 роки тому

    БлагоДарю Вам за видеоМК.

  • @ЛюдмилаБацевичус
    @ЛюдмилаБацевичус 3 роки тому

    Очень толково и красиво! Благодарю!

  • @nafisadavronova6339
    @nafisadavronova6339 3 роки тому

    Пуроста супер 👍спосибо вам большое

  • @edak8633
    @edak8633 4 роки тому

    Спасибо вам большое за МК, супер 👍👍👍

  • @ЕленаАлексеевна-э6й

    Вот это красота, вот это работа!!!

  • @vidabalciuniene1669
    @vidabalciuniene1669 4 роки тому

    Благодарю Вам...я очень много у Вас научилась..😊❤

  • @НинаАйдарова-х4н
    @НинаАйдарова-х4н 3 роки тому

    Всё супер! Большое спасибо за видео.

  • @АннаСкребцова-н1и
    @АннаСкребцова-н1и 4 роки тому

    Очень красиво, вы мастерица.

  • @galinazimmermann2903
    @galinazimmermann2903 4 роки тому +1

    Очень красиво. Спасибо Ульяна❤️

  • @ЛарисаРавлюк
    @ЛарисаРавлюк 3 роки тому

    Это красотище супер !!!!!

  • @БеликоваТатьяна-о8х

    Спасибо большое за видео.

  • @ИринаСыроежкина-е3й

    Очень красиво. Обязательно попробую такое оформление.

  • @ladyinred396
    @ladyinred396 4 роки тому +1

    Спасибо большое за идею❤ люблю ваш канал

  • @НинаЗоткина-э5ъ
    @НинаЗоткина-э5ъ 4 роки тому

    Очень, очень красивый 👍👍👍

  • @leylalim5838
    @leylalim5838 4 роки тому

    Спасибо, очень понятно. Торт супер!

  • @kiberkiber9117
    @kiberkiber9117 4 роки тому

    Торт супер.Спасибо вам.

  • @iryna_prykhodko
    @iryna_prykhodko 4 роки тому

    Спасибо за полезное видео!

  • @АнастасияДернова-у4д

    Очень бы хотелось рецепт лимонного курда очень консистенция мне понравилась у меня не очень он получается а для рулетов с лимонным курдом думаю он идеальный был бы Мои домашние обожают их Спасибо за полезные советы о работе с трафаретом очень полезно

  • @бабуля-и6в
    @бабуля-и6в 3 роки тому +1

    Шикарный мастер-класс,спасибо большое🤗Интересно,я одна так думаю,почему тортоделы делают такие высокие торты,кусочек плохо стоит,да и лежит на тарелчки.Конечно,красиво,празднично,но я предпочитаю,2-х или 3-х коржевые торты,не очень высокие--это мое честное мнение,а в ост.вы супер,безусловно😋

    • @Тортомания-б3к
      @Тортомания-б3к  3 роки тому

      Согласна с вами, но сейчас тренд на высокие торты, больше места для декора

    • @ts6610
      @ts6610 3 роки тому

      Торт получился высотой 12 см, диаметр 18 см. Разве это очень высокий торт?

  • @ВладимирМиров-щ3ф
    @ВладимирМиров-щ3ф 4 роки тому

    Огромное спасибо.. очень красиво

  • @ЕрмаковаЛилия-б4ч
    @ЕрмаковаЛилия-б4ч 4 роки тому

    Браво,вот нравиться Ваш канал.

  • @ЕкатеринаПомыкалова-х7п

    Спасибо за ценные советы

  • @ЛюдмилаКонюхова-э1я

    Супер,как всегда,красоотааа!!!!!!

  • @matanatkarimova5641
    @matanatkarimova5641 4 роки тому

    Очень красиво и понятно, спасибо!

  • @nadialiudmer3510
    @nadialiudmer3510 4 роки тому

    Очень красиво 🤩 вы молодец!

  • @СабинаКулдавлетова

    Вы чудесница)))

  • @roodyalhaj.8160
    @roodyalhaj.8160 3 роки тому +1

    بالذات بابا بتعمل ليهو كيك فخم ...للبيزنس حقووو
    بتاخد افكار من النت...
    ماما دي موهوبة...
    زووولة كده كلاااس...راقية....😂😂😂😂😂

    • @roodyalhaj.8160
      @roodyalhaj.8160 3 роки тому +1

      كيك المداااام اسمه...
      المدااام رووودي...😂😂😂😂
      ماما دي شاااطرة...😂😂😂😂😂😂

    • @roodyalhaj.8160
      @roodyalhaj.8160 3 роки тому +1

      بابا كمان بشتري ليها ورد طبيعي من المحل بتركبو في التورتة
      ورد رهيب...😂😂😂😂😂😂

    • @roodyalhaj.8160
      @roodyalhaj.8160 3 роки тому +1

      اليوم كلو ماسكة الفرشة
      تمكيج ليهو في التورتة حقتو
      😂😂😂😂😂😂😂

    • @roodyalhaj.8160
      @roodyalhaj.8160 3 роки тому +1

      مكياج بس
      😂😂😂😂😂

    • @roodyalhaj.8160
      @roodyalhaj.8160 3 роки тому +1

      شي فرشة
      و شي استشوار
      😂😂😂😂😂😂😂