Крем для торта/Стабильный в жару/Рецепт крема Шантифлекс

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 462

  • @Natavan1970Baku
    @Natavan1970Baku 5 років тому +29

    Спасибо Вам за это видео. Вообще, я думаю, что именно такие вот видео с неудачами полезнее, чем просто показ рецепта. Есть чему поучиться и каких ошибок избегать. Очень заинтересовал этот крем, особенно то, что вы экспериментировали с молдами. Будем ждать новых Ваших экспериментов! Ещё раз спасибо!

  • @lolitavologina9600
    @lolitavologina9600 Рік тому +4

    Ульяна, вы кладезь, большое вам БЛАГОДАРЮ ❤️🙏🤗, вы не представляете, когда я делаю декоры по вашим рекомендациям, то самой аж жалко отдавать торты.
    Вы меня так вдохновляете!!!!!
    Ещё раз вам благодарна за ваши честные и правильные рецептуры.
    Удачи вам во всём.❤🤗

  • @МаринаЕкб-ю8ъ
    @МаринаЕкб-ю8ъ 4 роки тому +7

    Как же мне пригодился этот рецепт такого замечательного крема для декора . Заварился сразу ( делала на сковороде d24 с толстым дном и антипригарным покрытием) получился плотный ком ! Сначала добавила 40мл сливок ,но оказалось мало ,потом ещё 20мл и все 👍👌. Окрашивается замечательно, вкус приятный. Делала пиончики - форму держали на ура 👌👏
    Спасибо вам- вы замечательный человек и кондитер 🌺🌺🌺🎂
    Рада учиться у вас ,спасибо 🤗

    • @МаринаЕкб-ю8ъ
      @МаринаЕкб-ю8ъ 4 роки тому

      @@Тортомания-б3к 🌺🌺🌺👏вам спасибо Ульяна!

  • @svetlanat1980
    @svetlanat1980 3 роки тому +4

    Оргомная благодарность вам за рецепт этого крема.Хотела сделать кружево для куличей и Вы мне в этом помогли :) Готовила на обычной антипригарной сковороде на медленном огне.2 раза в течении заваривания перекладывала в другую посуду и пробивала блендером.В итоге крем получился прекрасной послушной консистенции,собрался в комок в конце приготовления. Кружево получилось отличное,легко извлекалось из молда.Сушила при 70 градусах 30 минут, остужала минут 10 и доставала.Еще раз Вас благодарю!

  • @НадеждаКорсун-и3ъ

    Огромное спасибо за этот крем,никакого расслоение, и этим я спасла свой раслоившийся крем, привет из Краснодара🎉🎉

  • @annaartemnik7611
    @annaartemnik7611 2 роки тому +2

    Просто находка! Мешок благодарности! Как раз предстоит делать торт на ДР, нужно будет перевозить, нужен стабильный декор. Всю голову сломала, а тут - Ваше видео! Спасибо огромное! Это то, что надо!

  • @Rimmskietorti
    @Rimmskietorti 5 років тому +12

    Какая вы молодец 😍я смотрю ваши видео уже второй день, очень хочу вас похвалить вы такая молодец все комментирует все понятно все нюансы рассказывает 😃видео очень полезные 👍 я в восторге от вас 💋можно сказать я уже ваша поклоница очень полезные советы замечания 😃вы большая молодец так и продолжайте💋🦋

  • @Justice2173
    @Justice2173 2 роки тому +1

    Как приятно слышать Ваш голос. Вы такая умница. Обожаю людей,которые любят экспериментировать. Не бояться делать ошибки. Сама такая.🥰

  • @ТатьянаВинярчук
    @ТатьянаВинярчук 3 роки тому +1

    Боже какая вы молодец.Я как завороженая сидела и смотрела.Я сама не люблю мастику и этот крем очень хороший выход для мелких украшений и деталей вместо мастики.СПАСИБО Вам БОЛЬШОЕ.

  • @user-Tatianadoroshenko6
    @user-Tatianadoroshenko6 5 років тому +27

    Спасибо вам, Ульяна, за интересное видео и хороший эксперимент. И вообще, вы такой экспериментатор - это что-то )))) Благодаря вашим экспериментам я очень многое узнала для себя ( в частности про свернувшийся шоколад) Спасибо еще раз))) а на счет того, что многие показывают про этот крем, ну и что?? Для меня ваше видео оказалось наиболее полезным)))

  • @ТатьянаАжель-р8у
    @ТатьянаАжель-р8у 7 місяців тому

    Вот не верю, что у вас нет сковороды. Спасибо, что вы показываете все просто и как можно обойтись если её нет. Низкий поклон вам. Я не кулинар и не продаю, но очень хочется чем-то удивить детей. Верю вам и делаю как вы вместе с вашими не удачами т. к. перепроверять димексид добавлять раньше или в конце я точно не буду. Все получилось. Всех благ вам.

  • @НатальяСорокина-з6о

    Замечательное видео 💐💐💐
    Как раз нужно кружево, мягкое, эластичное на обрамление торта. Благодарю 💐💐💐

  • @ВикторияНемченко-ф6е

    Очень понравился правдивый показ.
    Спасибо , за видео урок!
    И очень ценны роспись на мастике и молды.
    🌷🌷🌷

  • @marusiajaidukova3311
    @marusiajaidukova3311 9 місяців тому

    Умничка 😊получилось или нет, но так подробно все рассказали, что в процессе приготовления моего крема, я уже была готова ко всему. И, у меня получилось все отлично! Благодарю вас ❤

  • @МаргаритаОсадча-ч4в
    @МаргаритаОсадча-ч4в 5 років тому +1

    Я подписана на канал, но сегодня с утра включила Ютуб и мне случайно попалось видео, как из этого крема на ацетатной плёнке рисовать картинку, для переноса на торт. Моей радости нет предела! Большое, прибольшое спасибо, буду пробовать! Крем суперовский, и ещё прочитала в комментариях, что он подходит для тюльпанов, это вообще бомба! Вам и вашему каналу желаю удачи и процветания!

  • @gularyants
    @gularyants 5 років тому +31

    У меня получился более плотный крем. Тоже делала на нержавейке, только кастрюля была широкая. Как и у Вас у меня не получился единый ком. Но крем был на столько плотный, что для работы пришлось добавить больше сливок. И мне он на вкус понравился очень! Прямо вкусный! Добавляла по ходу еще 1гр ванилилна, т.к. делала не по Вашему рецепту - массу смешивала блендером в стакане из под блендера, очень удобно, за комочки можно не переживать. Основная часть крема лежит замороженная, как использую, попробую сделать все-таки в посуде с тефлоновым покрытием. И Ваша, и моя неудача, скорее всего заключается в этом. Кстати, пробовала тюльпаны - получаются. Спасибо за идею с молдами, буду пробовать.

    • @zaicevalubov5436
      @zaicevalubov5436 4 роки тому

      У меня на третий заход ничего не получается. Одна резина

    • @ТатьянаПатрушева-е7с
      @ТатьянаПатрушева-е7с 3 роки тому

      А выравнивать этим кремом можно или только для декора подходит? И в жару не плывёт?

  • @tatams27
    @tatams27 5 років тому +33

    У меня получился , но пока я делала цаеты , он стал густеть и я его подогревала Но цветы очень красивые. Вкус исправила , добавила коньяк и лимонку с ванилью. Оставила готовые цветы в холодильнике , через 7 дней вид не потерялся , но стали очень плотные , просто для эксперимента попробовала Советую делать декор из этого крема.

    • @rosia2023
      @rosia2023 5 років тому

      Он съедобный ?

    • @ЕленаЧеркашина-к7п
      @ЕленаЧеркашина-к7п 5 років тому

      @@rosia2023 конечно. Мне и вкус нравится

    • @АлександрУрлапов-о6в
      @АлександрУрлапов-о6в 5 років тому +4

      @@rosia2023 что за глупый вопрос.!? Крем не из глины сделан.

    • @elinafaust9989
      @elinafaust9989 5 років тому

      А как он на вкус? На что похоже?

    • @ГалинаФатьянова-я1ь
      @ГалинаФатьянова-я1ь 4 роки тому +6

      Читала много комментов,что вкус не очень. И даже здесь девочки об этом пишут. Спасибо,что Вы поделились,что "исправили вкус"! А пропорцией не поделитесь? И на каком этапе?!🙏 Буду признательна!🙏 И,полагаю - не только я!🙏

  • @ВенераЯ-п3ы
    @ВенераЯ-п3ы 5 років тому +13

    Спасибо, что поделились своим опытом. Для нас этот крем новинка.

  • @натальяанисимова-ь5и

    Большое спасибо, хороший крем это таким кремом работают на торте делают цветы

  • @Алла-ю3у3ь
    @Алла-ю3у3ь 3 роки тому +1

    Спасибо большое за Ваш труд и видеоурок.

  • @elisabethklunk5531
    @elisabethklunk5531 3 роки тому +2

    Всем привет ,я заменила сухие сливки на сухую смесь для кофе и тоже все получилось ,правда тоже туговато,но все равно спасибо за рецепт ,будем дальше экспериментировать❣

  • @ЛюдмилаБуркова-у6ж

    Спасибо большое за ваши идеи. Вы такая умничка!!!!

  • @ЕленаБогун-х7л
    @ЕленаБогун-х7л 4 роки тому +1

    Здравствуйте, сегодня попробовала по вашему рецепту. Крем супер. Спасибо большое за рецепт.

    • @ksysha9382
      @ksysha9382 4 роки тому

      Здравствуйте,а как на вкус?

  • @ВалентинаКарагузина-м1т

    Спасибо большое за новый крем, надо пробывать. Как раз сейчас жарко и надо что то придумать, как раз во время.

  • @user-me5ih1hq2s
    @user-me5ih1hq2s 4 роки тому

    Спасибо ,спасибо,так доступно ,так приятно слушать,как хорошо ,что я вас нашла

  • @lidijaladogina1976
    @lidijaladogina1976 Рік тому

    Спасибо большое за помощь и труд

  • @svetlanavarentsova4362
    @svetlanavarentsova4362 3 роки тому +5

    Я не добавляла сухие сливки,я добавила в готовый крем 60 мл сливок,это бомба!

    • @lika2872
      @lika2872 3 роки тому +3

      Светлана,спасибо вам огромное! Сухих сливок у нас не нашла и очень хотела узнать: можно-ли без них?

    • @lolitavologina9600
      @lolitavologina9600 Рік тому

      Я тоже так вам благодарна, что подсказали сколько добавлять обычных сливок, а то я даже не знаю где искать в моём городе сухие сливки

  • @ЧумакЮлія-у1ъ
    @ЧумакЮлія-у1ъ 3 роки тому

    Спасибо огромное
    Все очень понятно и доступно доч новичка,

  • @madinaamirova7803
    @madinaamirova7803 5 років тому +9

    Спасибо, что поделились своим опытом. А еще думаю и через трафареты переносить можно рисунок с этим кремом .

  • @НатальяСтогнеева
    @НатальяСтогнеева 5 років тому +2

    У меня торт был покрыт ганашем я взяла рецепт у Наринэ он не тает стабильный. С ним нужно работать быстро Я медленно и у меня не очень ровный Я взяла трафарет и нанесла этот крем сверху цветы. Получилось отлично Не течёт руками можно брать не пачкается. У нас стоит жара уже месяц. Удачи вам.

  • @ГалинаКузьменко-ч6ш
    @ГалинаКузьменко-ч6ш 5 років тому +3

    Надо уже пробовать обтягивать торт!!! Думаю должно получиться

    • @pinkbunny726
      @pinkbunny726 5 років тому

      Мне кажется что не получится, он же на основе желатина, быстро схавытываться будет, и ровного покрытия будет сложно добиться, но все равно интересно, напишите потом обязательно...

  • @gabriellawright8472
    @gabriellawright8472 3 роки тому

    Вы находка для шпиона.🥰

  • @emmyleeyeah
    @emmyleeyeah 9 місяців тому

    Я пробовала по рецепту yan ben ,мне вкус понравился ,а этот сегодня буду пробовать

  • @larissa5407
    @larissa5407 8 місяців тому

    Спасибо сердечное за ваш труд, здоровья вам и процветания вашему каналу! Можно ли заменить желатин на агар агар?

  • @СветланаЛадыгина-х4ц
    @СветланаЛадыгина-х4ц 5 років тому +3

    Спасибо большое!Для меня очень своевременно!

  • @НатальяСтогнеева
    @НатальяСтогнеева 5 років тому

    Делала сейчас крем на сковородке с толстым дном " титановая", но б/ у Крем получился как у вас. В клубок не собралось, как в Малиновки. Делаю вывод. Нужна новая антипригарная с толстым дном. Ещё бы с диаметром попасть. Вам удачи в экспериментах.

  • @ninalobanovska7422
    @ninalobanovska7422 4 роки тому +1

    Спасибо за видео. Одни хлопоты с таким кремом, такое впечатление, что собраны все остатки продуктов, что были дома. Может он и хорошо держит форму, на судя по составу, как-то не верится, что он вкусный. Торт- это праздник, и хочется ,чтобы он был и красивым,и вкусным.

    • @Тортомания-б3к
      @Тортомания-б3к  4 роки тому +1

      Этот крем использую только для разного типа декора, из него кружева делаю,аппликации, игрушки на торт, если немного добавить вкусовых добавок то будет вкус нормальный, но цветы не делаю

    • @ninalobanovska7422
      @ninalobanovska7422 4 роки тому

      Спасибо за пояснение.

  • @hanandoaibes8456
    @hanandoaibes8456 2 роки тому

    Bravo bravo and gorgeously 🙌

  • @ТАНЯШкапенко
    @ТАНЯШкапенко 3 роки тому

    Очень хочу попробовать как сделаю напишу спасибо за рецепт

  • @КамилаБазарова-к1ь
    @КамилаБазарова-к1ь 4 роки тому +1

    восхищаюсь вашим талантом

  • @ayaulykantarbayeva3751
    @ayaulykantarbayeva3751 Рік тому

    Спасибо за рецепт, а можно этим кремом покрыть торт, как выравнивать? Или может раскатать как мастику

  • @anaitlalayan9849
    @anaitlalayan9849 4 роки тому +3

    Спасибо большое за рецепт. Приятно за Вами наблюдать! Как Вы поясняете все нюансы. У меня к Вам такой вопрос : скажите, пожалуйста, можно ли в конце вместо сливок добавить молоко или сгущенку? (Не всегда под рукой оказываются сливки, особенно сейчас) и второе : с добавлением желатина крем не становится " резиновый"? Буду благодарна , если ответите. Заранее спасибо🤝🤝🙏🙏🙏

  • @mahbubaquliyeva9009
    @mahbubaquliyeva9009 5 років тому +3

    Благодарю вас .Я Азербайджанка😘

  • @Антонинка-е9в
    @Антонинка-е9в 5 років тому +2

    Добрый вечер Ульяна!Я уже на Ютубе видела такой крем, мне очень понравился. Спасибо тебе за рецепт. Надо попробовать, а ты экспериментатор. Молодец.Лайк👍😘🌹

  • @АсланРгынбаева-р6с

    Спасибо за совет, здоровья вам 👍👍👍

  • @Татьяна-щ4щ8п
    @Татьяна-щ4щ8п 4 роки тому

    Спасибо за эксперименты с молдом ,, я думаю можно таким кремом заливать фигурки , только крем надо сделать по жиже. Идея хорошая ...

    • @kritiktsb7708
      @kritiktsb7708 2 роки тому

      И как ваши эксперименты? А вы использовали 3-д молды?

  • @valentinajarygin8629
    @valentinajarygin8629 Рік тому

    Здравствуйте, спасибо за рецепт крема, только есть у меня вопрос:а крахмал в этом креме не чувствуется? А на вкус крем какой?

  • @БеликоваТатьяна-о8х

    Спасибо большое за видео я попробую сделать .

  • @wiesawajurczynska6252
    @wiesawajurczynska6252 4 роки тому +2

    Super krem 👍dziękuję za receptę i dokladny pokaz. Pozdrawiam😘🌹

  • @benzocake554
    @benzocake554 5 років тому +1

    Я делала в сковородке оно у меня получилось одной комочек и очень плотным . У вас она слишком редкая но зато в работе легко. Плотным немного труднее работать но цветы получаются как живые.

  • @atlalskitchen9925
    @atlalskitchen9925 4 роки тому

    Thank you so much for your translate and your recipe

  • @dkk9339
    @dkk9339 4 роки тому

    Thank you for the English translation. I am going to try this soon. ❤❤

  • @НатальяСметанина-э9с
    @НатальяСметанина-э9с 6 місяців тому

    Интересно, а выравнивать можно им, пока тёплый?

  • @ЕленаКраузе-х8л
    @ЕленаКраузе-х8л 5 років тому +45

    Можно сотейник поставить на чугунную сковородку и будет Вам толстое дно)))

  • @АнжелаАйбулатова
    @АнжелаАйбулатова 4 роки тому +1

    Здравствуйте, а можно ли заменить сухое молоко на детскую молочную смесь?

  • @liliyakardash4829
    @liliyakardash4829 5 років тому +1

    Спасибо!А скажите какой выход получается .на много цветов хватит?)

  • @ЛюдмилаМихайловна-щ9я

    Спасибо большое за рецепт.....попробую обязательно...Ведь когда жара очень трудно работать с тортом..🤗🤗🤗

    • @ЕленаЯковлева-с5п
      @ЕленаЯковлева-с5п 5 років тому +1

      Посмотрите этот крем на канале Малиновка,здесь есть неточности(да простит меня хозяйка канала),там более подробно,несобрался он в камок только из за поверхности посуды,в тефлоновой сковороде нужно делать,крем бомба!

  • @СветланаДжо-в5д
    @СветланаДжо-в5д 6 місяців тому

    Супер! А как он на вкус? Скажите пожалуйста!

  • @СонькаРучка-е3в
    @СонькаРучка-е3в 5 років тому +1

    Красота!

  • @Ксенечка-н5ы
    @Ксенечка-н5ы 7 місяців тому

    Здравствуйте. Сколько вес на выходе с одной порции , спасибо 🙂

  • @bulochka_s_izyumom
    @bulochka_s_izyumom 4 роки тому +1

    Благодарю за видео, а как по вкусу такой крем?

  • @УмА-р2я
    @УмА-р2я 5 років тому +1

    Добрый вечер. А можно заменить желатин на агар агар?

  • @svetlanavarentsova4362
    @svetlanavarentsova4362 3 роки тому

    Я вам благодарна!

  • @ИринаСержантова-ц3ц
    @ИринаСержантова-ц3ц 5 років тому +1

    У меня тоже есть такой сотейник. И лучше уж недоварить крем, чем пережарить на чугунной сковороде. Сковороду чуть отодрала от жареного крахмала(. И всё равно крем не собрался в комок((. Да, яркие цвета у цветов, можно изгаляться над цветами при оформлении торта, но... Крем получился такой тугой! Пакеты рвутся, микроволновка почти не выключается , потом приспособилась на горячую батарею мешочки ложить. Гвоздик ставила в рулон с бумажными полотенцами и бегала вокруг него, выдавливая крем двумя руками, вытирая щедрый пот на лбу. Я устала, как будто мешки с картошкой таскала!)))

  • @ТамилаКурбанова-т1о

    Здравствуйте!скажите пожалуйста сливки чем можно заменят?потому что 33%ный сливки не всегда найдется

  • @АнастасияСидорина-ж1и

    Крем замечательный! Но у меня есть вопрос (может глупый, но всё же) можно ли использовать не сухие сливки?

  • @ИринаЗиберова-о3ъ

    Добрый день! Подскажите,сметану можно чем нибудь заменить? Начала делать,а сметаны нет

  • @galinavishnevetskaya4139
    @galinavishnevetskaya4139 Рік тому

    Благодарю вас

  • @annajerofejeva6720
    @annajerofejeva6720 4 роки тому

    Спасибо за очень подробное разъяснение. А этот крем как на вкус?

    • @Тортомания-б3к
      @Тортомания-б3к  4 роки тому

      Разное мнение, 50/50, чтоб улучшить нужно вкусовые добавки добавлять

  • @halidemecitoglu1004
    @halidemecitoglu1004 Рік тому

    Здравствуйте а можно сметану более плотную использовать и чем заменить сгущёнку

  • @ЖИТЬЖИЗНЬ-й9х
    @ЖИТЬЖИЗНЬ-й9х 5 років тому +2

    Спасибо 🌼 большое 👍

  • @anastasiamuzik7153
    @anastasiamuzik7153 Рік тому

    А можно место желатина агар агар добавить? Заменить?

  • @ЦЕЗАРЬ-в6х
    @ЦЕЗАРЬ-в6х 5 років тому

    Супер,спасибо вам🖒🖒🖒

  • @ЕленаАлехина-т8р
    @ЕленаАлехина-т8р 5 років тому

    Подскажите, этим кремом можно выравнивать торты?

  • @elenamerkulova4600
    @elenamerkulova4600 5 років тому +1

    Не переживайте. Это не из-за диоксида. Я делала такой крем без красителя. Тоже была плёнка на сковороде. Надо с толстым дном посуду. У меня сковорода с покрытием, но тонкое дно. Так что надо соответствующую посуду

    • @elenamerkulova4600
      @elenamerkulova4600 5 років тому

      Жаль что не вкусный

    • @elenamerkulova4600
      @elenamerkulova4600 5 років тому +1

      @@Тортомания-б3к мне тоже в работе понравился. Но на вкус..... Хотя не весь декор съедобен

    • @elenamerkulova4600
      @elenamerkulova4600 5 років тому +1

      @@Тортомания-б3к тут как говорится на вкус и цвет. Я и бзк не люблю, но использую в оформлении тортов и капкейков для семьи. Мы его просто не едим.

    • @ЕленаЧеркашина-к7п
      @ЕленаЧеркашина-к7п 5 років тому

      На вкус как пудинг. Мне понравился. А на торте нейтральный. Не слышно совсем. А цветы зато суперские.

  • @людмилаЖАРКОВА-щ8з
    @людмилаЖАРКОВА-щ8з 8 місяців тому

    уЛЬЯНА,СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА.МОЖНО ЛИ СЛИВКИ ЗАМЕНИТЬ СУХИМ МОЛОКОМ сПАСИБО

  • @СветикМомутенко
    @СветикМомутенко 4 роки тому

    спасибо.но у нас нет в магазинах сухих сливок.чем можно заменить.может жидкие?

  • @alexandramagritskaya274
    @alexandramagritskaya274 5 років тому +1

    Расскажите что за диоксид и где его приобрести или можно без него.

  • @ВалентинаКорнева-и2ж
    @ВалентинаКорнева-и2ж 5 років тому +1

    Всё замечательно.

  • @ЗалимханМагомедов-щ5я

    Здравствуйте. Хотела спросить, можно ли этим кремом выравнивать торты?

  • @ДарьяПавлова-п2у
    @ДарьяПавлова-п2у 2 роки тому

    Скажите пожалуйста, можно ли таким кремом выровнить торт?

  • @mahbubaquliyeva9009
    @mahbubaquliyeva9009 5 років тому

    Супер крем ,👍

  • @natalyafomina5152
    @natalyafomina5152 5 років тому

    По поводу перламутровой мастики вопрос ? Сверху красите сухим кандурином ? Или добавляете в мастику?

  • @springspring304
    @springspring304 5 років тому +2

    Благодарю!

  • @Тенгиз-п2э
    @Тенгиз-п2э 20 днів тому

    ❤❤❤🎉🎉🎉 спасибо

  • @ТатьянаРешетникова-т6д

    Супер

  • @охамиса
    @охамиса 3 роки тому

    Здравствуйте. Скажите,пожалуйста, за информативные ответы нужно внести оплату? Обычно в комментариях добираешь информацию, если что недопонял. А здесь не видны ответы хозяйки канала.🤷
    Отдельное спасибо, что делитесь опытом труда и ошибок, путей их исправления. Всё так познавательно и интересно!💖

    • @Тортомания-б3к
      @Тортомания-б3к  3 роки тому

      Какой у вас вопрос? платить не нужно

    • @РазидаШавалеева
      @РазидаШавалеева 2 роки тому

      @@Тортомания-б3к эти элементы на бока торта можно лепить конкретно на какие покрытия торта ( т.е. чем выравненный торт)

  • @НАТАЛЬЯБогайчук-у6щ

    Классное видео! А скажите можно сухие сливки заменить на сухое молоко? И сливки заменить на 20%?

  • @mahbubaquliyeva9009
    @mahbubaquliyeva9009 5 років тому

    Спасибо большое за рецерта

  • @ВикторияПотапичева-б9ф

    Спасибо что ответили.

  • @sunthe2064
    @sunthe2064 5 років тому

    Какая же вы умничка!!!!! Успехов вам! Растёте на глазах!!!! Хотелось бы только услышать какой этот крем на вкус? Где то читала что крахмал преобладает во вкусе

    • @pinkbunny726
      @pinkbunny726 5 років тому +1

      Если добавлять кукурузный крахмал, то будет очень вкусно, и не будет отдавать, а вот с картофельным не пробовала, делала по рецепту "Малиновки", у неё немного другой репет и у меня с первого раза получился

    • @pinkbunny726
      @pinkbunny726 5 років тому

      @@Тортомания-б3к прошу прощения, не услышала или не увидела значит этого 🤗

  • @tanjaromanova9203
    @tanjaromanova9203 5 років тому +1

    Очень трудойомкий ... для жары лучше всего БЗК. Быстро просто и вкусно!

    • @ЛидаСабирова-ц6и
      @ЛидаСабирова-ц6и 5 років тому

      Вот именно что БЗК труд напрасный , БЗК миксером надо взбивать минут 40 , и после этого вы хотите сказать что он простой????

    • @жизньмалина-й1ф
      @жизньмалина-й1ф 5 років тому +2

      @@ЛидаСабирова-ц6и почему 40? у меня максимум за 15 мин получается. зависит от мощности миксера

  • @МарияИванова-т3у6ц
    @МарияИванова-т3у6ц 7 місяців тому

    Ульяна, скажите, пожалуйста, а получится ли этот крем без ложки сухих сливок, или может подойдёт сухое молоко?

    • @Тортомания-б3к
      @Тортомания-б3к  6 місяців тому

      Можно заменить сухим молоком или детской смесью, можно не добавлять, но крем получиться мягче

  • @ВаленинаКияшко
    @ВаленинаКияшко 5 років тому

    Очень позновательно.Спасибо.

  • @НатальяСтогнеева
    @НатальяСтогнеева 3 роки тому

    👏🏻👏🏻👏🏻 а ещё есть у Вас видео где получился правильно крем?

  • @ЕленаСеменова-ц9ф7н
    @ЕленаСеменова-ц9ф7н 5 років тому

    А если попробовать варить в казанке? Толщины казанка будет достаточно?

  • @ocean6059
    @ocean6059 5 років тому

    А можно этим кремом выравнить сам торт?

  • @ekaterinemelashvili8634
    @ekaterinemelashvili8634 5 років тому

    Здравствуйте шикарный крем просто суперский , но меня интересует если вместо сливок добавить немного сливочного масла 100 г по моему крем изменится .

  • @ivannalesyk2281
    @ivannalesyk2281 2 роки тому

    Очень интересное видео. Я хочу вот спросить , а можно заменить сухие сливки на сухое молоко? Ну просто никак ,в городе где я живу, не могу найти сливки.. спасибо заранее

  • @אלהשוטמן-צ6ד
    @אלהשוטמן-צ6ד 4 роки тому

    Доброе утро,этот крем можно использовать в молд молыша?Получется или лучше не рисковать?Зарание спосибо 🌹

    • @Тортомания-б3к
      @Тортомания-б3к  4 роки тому

      Этот крем идеально подходит ua-cam.com/video/pKP63T4RLss/v-deo.html