Сегодня готовила этот крем, заливал в форму "малина". Вот нюансы с которыми я столкнулась. Во первых, никакого блендера, у меня после первого же захода, как на видео, по времени даже меньше, пузыри тут же, очень много. Во вторых, не набух как следует желатин, как будто полусухой.хотя сам желатин проверен, быстрорастворимый "dr....". В результате от крупинок не удалось избавиться. Для себя решила, что в следующий раз буду вмешиваться только лопаткой, не вливая сразу все сливки, а сначала небольшое количество, чтобы сыр легче объединился с ними. Дальше, для желатина возьму бОльшее количество воды, чтобы он смог хорошо набухнуть. А Ульяне огромнейшее спасибо за то, что благодаря ей мы узнаем много нового!
Добрый день. Прочитала Ваш комментарий и решила написать. У меня тоже так было, но я поставила чашу с сырьем в горячую воду и размешала ложкой и всё получилось шикарно без крупинок. Всего доброго Вам.
Здравствуйте . Тут для меня сразу понятно как сделать всё . Я кондитер с опытом и их много делала . Не надо что то усложнять . Просто желатин растворяете в сливках . Зачем тут вода, не понимаю ))) вместо воды можно молока добавить , вкуснее будет . Потом греете эту желатиновую массу , лопаткой перемешаете с сахарной пудрой и с сыром ) и всё ) если что массу погрейте чуть чуть в микроволновке . Будет всё однородное . Можно хоть 100 раз погреть массу , если вдруг нужный молд допустим только один , а цветков надо много )
Ульяна, вы необыкновенная женщина! Труженица, каких мало, к тому же очень щедрая. Все, что вы делаете требует времени и сил. Спасибо вам огромное за ваш труд и за то что делитесь с нами своими идеями, это дорого стоит! Не понимаю почему так мало подписчиков!
Спасибо огромное, что делитесь своими рецептами. Ведь я даже подумать не могла, что можно чем то заменить шоколад и кондитерскую глазурь для заливки молдов! ❤❤❤
Делаю по этому рецепту цветы, все отлично. Процедила крем через сито, пузырей нет, цветы, как живые. Спасибо огромное за рецепт. Да желатин суховат, но он вполне плавится в микроволновке. Если кого-то это смущает, то замочите его в сливках и соединяйте уже творожный сыр и сливки с желатином.
Спасибо! Хороший рецепт! Но я со своей стороны добавила еще 100 шоколада (можно и глазурь) и еще 10 гр желатина. Все получилось стабильно, а уж как вкусно! Прямо вылизала миски после заливки, прежде чем их помыть. Делала несколько разных рецептов похожего крема, тоже неплохо, но вкус не нравился. Это точно из-за сливочного сыра, он дает и стабильность, и вкус. Еще раз спасибо, мастер!
Хочу сказать большое Вам спасибо за такой шикарный рецепт упругого крема для молдов! Он - самый лучший и вдобавок вкусный! С его помощью у меня получились красивейшие цветы и ягоды, желаю Вам крепкого здоровья и процветания вашему каналу! 🥰🌹
Спасибо большое за ваш труд, за то, что делитесь своими рецептами, за вашу фантазию в оформлении тортиков ❤. Я всегда жду ваши ролики и восхищаюсь вашими работами, низкий вам поклон.
Ви неймовірно талановита і дуже приємна 😊!!!! Обожнюю ваш канал! ❤ дякую за те, що ділитесь досвідом і знаннями 🫶 Багато корисних рецептів по яким готую!
Давно делаю такие 💐 ,только без сыра .Я делаю букеты из таких цветов. Надо попробовать и сыром .Спасибо за рецепт. Удачи Вам и вдохновения! Да,вместо сыра, я добавляю шоколад
Здравствуйте! Ой какое вам спасибо! Вот правда выручают иногда такого плана цветы! Делала из шоколада и из молочного желе, честно говоря из желе меня больше порадовали, из шоколада и дороговато, и очень грузно, когда торт нежный близко к краю не посадишь! ❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻
Огромное спасибо за такой подарок! Вы настоящая рукодельница! Я даже не представляла, что можно делать такую красоту!! Спасибо, что делитесь такой ценной информацией! 💐💐💐
Ульяна,спасибо за рецепт и мк. Уже попробовала крем для надписей-хорошо получается. Спасибо,что делитесь мастерством,столько нового узнаешь из Ваших МК.🙏❤
Ульяночка здравствуйте, ну Вы точно поцелованные богом. Сколько идей,четкая работа. Возьму себе на заметку. Молды купила ,хочу тоже потренироваться. Спасибо большое за ваш труд
Спасибо,Ульяна, за рецепт. Делала немного по своему. Сливки были 33 %, и добавляла я их небольшими порциями. Обошлась без бледнера . Затем немного крема добавила в растопленный желатин, смешала и потом уже добавила в основную массу. Крем очень вкусный. 🙏🙏🙏
Dear Ulyana, I don't know which word will do you justice? You are amazing, dazzling and a wonderful artist I have been following you for a long time and I still cannot do without your ideas. Thank you very much I wish you success and blessings from the Lord. Greetings to you from Iraq, Baghdad
Сегодня готовила этот крем, заливал в форму "малина". Вот нюансы с которыми я столкнулась. Во первых, никакого блендера, у меня после первого же захода, как на видео, по времени даже меньше, пузыри тут же, очень много. Во вторых, не набух как следует желатин, как будто полусухой.хотя сам желатин проверен, быстрорастворимый "dr....". В результате от крупинок не удалось избавиться. Для себя решила, что в следующий раз буду вмешиваться только лопаткой, не вливая сразу все сливки, а сначала небольшое количество, чтобы сыр легче объединился с ними. Дальше, для желатина возьму бОльшее количество воды, чтобы он смог хорошо набухнуть. А Ульяне огромнейшее спасибо за то, что благодаря ей мы узнаем много нового!
Добрый день. Прочитала Ваш комментарий и решила написать. У меня тоже так было, но я поставила чашу с сырьем в горячую воду и размешала ложкой и всё получилось шикарно без крупинок. Всего доброго Вам.
Желатин разводится 1:5,а в рецепте 1:2.конечно он будет сухой
Здравствуйте . Тут для меня сразу понятно как сделать всё . Я кондитер с опытом и их много делала . Не надо что то усложнять . Просто желатин растворяете в сливках . Зачем тут вода, не понимаю ))) вместо воды можно молока добавить , вкуснее будет . Потом греете эту желатиновую массу , лопаткой перемешаете с сахарной пудрой и с сыром ) и всё ) если что массу погрейте чуть чуть в микроволновке . Будет всё однородное . Можно хоть 100 раз погреть массу , если вдруг нужный молд допустим только один , а цветков надо много )
Спасибо, Ульяна! За вашу щедрость и бесконечную фантазию, основанную на знаниях❤🎉
Ульяна, вы необыкновенная женщина! Труженица, каких мало, к тому же очень щедрая. Все, что вы делаете требует времени и сил. Спасибо вам огромное за ваш труд и за то что делитесь с нами своими идеями, это дорого стоит!
Не понимаю почему так мало подписчиков!
Огромная Вам благодарность, Ульяна, за то, что вы щедро делитесь своим мастерством! Здоровья Вам и дальнейших успехов!
Низкий Вам поклон! Дай бог здоровья Вашим ручкам. Сейчас такая редкость когда люди делятся своим талантом. Спасибо Вам огромное. ❤
Спасибо огромное, что делитесь своими рецептами. Ведь я даже подумать не могла, что можно чем то заменить шоколад и кондитерскую глазурь для заливки молдов! ❤❤❤
Делаю по этому рецепту цветы, все отлично. Процедила крем через сито, пузырей нет, цветы, как живые. Спасибо огромное за рецепт. Да желатин суховат, но он вполне плавится в микроволновке. Если кого-то это смущает, то замочите его в сливках и соединяйте уже творожный сыр и сливки с желатином.
Ульяна ! Таким шикарным рецептом поделились .Спасибо огромное. Какой красивый торт обалдеть.Вы умничка у вас золотые ручки.❤❤❤❤❤❤😊😊😊
Спасибо! Хороший рецепт! Но я со своей стороны добавила еще 100 шоколада (можно и глазурь) и еще 10 гр желатина. Все получилось стабильно, а уж как вкусно! Прямо вылизала миски после заливки, прежде чем их помыть. Делала несколько разных рецептов похожего крема, тоже неплохо, но вкус не нравился. Это точно из-за сливочного сыра, он дает и стабильность, и вкус.
Еще раз спасибо, мастер!
Ульяна, Вы такая рукодельница! Спасибо за то, что делитесь мастерством!
Ульяна! Дух захватывает! Огромное спасибо! Здоровья, счастья и удачи Вам !❤
Огромное спасибо, Ульяна, Вам, за вашу доброту, трудолюбие, щедрость. За Ваши знания и опыт!
Огромнейшая благодарность за рецепт крема. Делала розу, мишку - просто обалденно классно получается. Крем, кстати, мне очень понравился на вкус.❤❤❤
Здравствуйте, Ульяна.
Спасибо Вам большое, за Ваши рецептики и за то, что Вы так щедро делитесь с нами. Мне очень нравится ваш канал.
Хочу сказать большое Вам спасибо за такой шикарный рецепт упругого крема для молдов! Он - самый лучший и вдобавок вкусный! С его помощью у меня получились красивейшие цветы и ягоды, желаю Вам крепкого здоровья и процветания вашему каналу! 🥰🌹
Ульяна, я Вас обожаю, Вы такая умничка! Спасибо за Вашу работу. У Вас много благодарных учеников.
Спасибо большое за ваш труд, за то, что делитесь своими рецептами, за вашу фантазию в оформлении тортиков ❤. Я всегда жду ваши ролики и восхищаюсь вашими работами, низкий вам поклон.
🔥🔥🔥Ульяна! Сердечная благодарность, так красиво! Вы лучшая!!!🔥🔥🔥
Ульяночка , как я вами горжусь. Вы огромная молодец❤Спасибо большое за ваш труд
Ульяночка, огромная Вам БлагоДарность, за то что делитесь с нами своими познаниями. Здоровья Вам крепкого. Ждём новых выпусков.
Вот это даааа!
Красота!!!😊😊😊
Ульяна, Вы фея! Спасибо вам огромное!❤👍🏻
Сказать я в шоке😮этого мало😊спасибо за ваш труд, очень много пользуюсь Вашими рецептами, на свой юбилей попробую сделать❤❤❤вы лучшая🎉
Ульяна!Вы кладезь идей!Великолепная придумщица!Спасибо Вам!
Очень интересно и позновательно , спасибо огромное
Тысячу 👍Ульяна,спасибо Вам,что делитесь с нами ,за щедрость души. Спасибо огрмное💐💝
Ульяна,вы профессионал своего дела. Я давно подписана на вас и всегда жду новых рецептов. Спасибо вам за рецепты. Браво.🔥🔥🔥👍👍👍💕💕💕
Ви неймовірно талановита і дуже приємна 😊!!!! Обожнюю ваш канал! ❤ дякую за те, що ділитесь досвідом і знаннями 🫶
Багато корисних рецептів по яким готую!
Спасибо огромное за подробный и главное действующий рецепт.
Давно делаю такие 💐 ,только без сыра .Я делаю букеты из таких цветов. Надо попробовать и сыром .Спасибо за рецепт. Удачи Вам и вдохновения! Да,вместо сыра, я добавляю шоколад
Здравствуйте. Если у вас есть возможность напишите пожалуйста рецепт такого крема с шоколадом .
Спасибо большое за интересную информацию
Кудесница! Волшебница! Очень здорово! Спасибо за труд!
Спасибо за чудесное видео с подробными комментариями всех действий. Вы мастер высочайшего уровня.
Удачи Вам и успехов!
Ну вы кудесница,ещё и бесплатно делитесь😮😮😊😊❤❤❤❤
Спасибо за подробный рецепт,жду продолжения.❤❤❤
Благодарю, Вас, Ульяна, Вы делитесь с нами такой ценной информацией : просто кладезь Ваши уроки и рецепты 🎉❤❤❤❤❤!
Спасибо Вам за Ваш вдохновенный исследовательский труд! За щедрые новые находки от Вас! Да не иссякнет Ваша фантазия! Здоровья Вашим рукам!
Информация для меня 💣🔥👏👏👏Благодарю, вас, за то, что делитесь 🙏🙏🙏💖💖💖👏👏👏Всех благ и успехов в творчестве‼️‼️‼️🌹
Ульяна, от души благодарю! Крем превосходный! Такая красота получается Здравия вам и творческих успехов!
Шикардос))
Только ночью думала,чем же заменить шоколад .
Ульяночка ,у вас золотые руки , такие шедевры, вы просто талант,спасибо за такие подробные МК.
Здравствуйте! Ой какое вам спасибо! Вот правда выручают иногда такого плана цветы! Делала из шоколада и из молочного желе, честно говоря из желе меня больше порадовали, из шоколада и дороговато, и очень грузно, когда торт нежный близко к краю не посадишь! ❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻
Ульяночка, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!👍👍👍
Ульяна, спасибо большое за такой прекрасный мк. Сегодня делала пионы-отличный результат. Благодарность от меня огромная!
Спасибо огромное,С Праздником Вас Валентина,Огромной Любви Вам!!!❤
Ульяна спасибо за рецепт,надо обязательно сделать такое украшение,мне очень понравилось.Думала,что только шоколад и глазурь можно заливать в молды.
Ульяна, Вы как всегда , совершенны!!! Успехов, мира, здоровья, процветания!
Спасибо за подробный рецепт приготовления ,приветствую вас из Термеза Узбекистан
Ульяна,дорогая,я в шоке от крема!!!!!
Я сегодня попробывала,получилась такая красота,слов нет!!!!
Большое Вам спасибо!!!!❤❤❤❤❤
Ульянаааа, умница!!! 1000раз! Большое спасибо!!! Ирина. Дагестан.
Я в восторге от Вашей работы!❤
Я в Восторге, спасибо большое!!!🎉😊 😍
Спасибо огромное за рецепт!😘😘😘
Ульяна, спасибо огромное, что делитесь с нами! Вы лучшая!❤❤❤❤😊
Спасибо большое за секретки !!! Они очень выручают нас - новичков )))
Огромное спасибо за такой подарок! Вы настоящая рукодельница! Я даже не представляла, что можно делать такую красоту!! Спасибо, что делитесь такой ценной информацией! 💐💐💐
Спасибо большое, как раз искала такой рецепт ❤🌹
Ульяна, спасибо за МК. Очень хорошая альтернатива для другого крема. Респект!!!!!!!! ❤
Спасибо за интересный новый рецепт!
Спасибо, огромное❤ вспоминаю Вас, добрыми словами, очень часто🫶
Ульяна,спасибо за рецепт и мк. Уже попробовала крем для надписей-хорошо получается. Спасибо,что делитесь мастерством,столько нового узнаешь из Ваших МК.🙏❤
Ульяночка здравствуйте, ну Вы точно поцелованные богом. Сколько идей,четкая работа. Возьму себе на заметку. Молды купила ,хочу тоже потренироваться. Спасибо большое за ваш труд
Ульяна, впервые сегодня познакомилась с вашим творчеством😊
Спасибо вам большое за ваш труд 🙏
Спасибо что делитесь такой ценной инфоормацией💝
Браво! Я аплодирую стоя! Спасибо огромное!
Спасибо за Ваше мастерство! Вы лучшая!
Спасибо,Ульяна, за рецепт. Делала немного по своему. Сливки были 33 %, и добавляла я их небольшими порциями. Обошлась без бледнера . Затем немного крема добавила в растопленный желатин, смешала и потом уже добавила в основную массу. Крем очень вкусный. 🙏🙏🙏
Красиво очень и красивый торт с жемчугом❤❤❤
Тррт просто нереальной красоты и форма и цвет и украшение❤ Очень изыскано😍😍😍
Огромное спасибо за ваш труд , удачи и много здоровье вам ❤❤❤❤😮😮😮😮 получилось супер 👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Я с большим удовольствием смотрю ваш канал и очень очень многому учусь.Вы просто молодчинка,находка для нас самоучек🥰
❤❤❤ вы такая фантазийная! вы молодец
Ульяночка ,у вас золотые руки , такие шедевры, вы просто талант
Спасибо большое! Информация - бесценна!!!!
Какая молодец! Спасибо огромное!
Вы просто волшебница.И огромное спасибо за то что делитесь с нами.❤❤❤
Какя же прелесть !!!
Это все ново для меня😮.
Спасибо вам большое за урок !!!😊
Давненько вас не было.очень рада .ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ МАСТЕРИЦА
Ульяна спасибо Вам огромное за Вашу подсказку и помощь, Вы просто Ангел 👼 ❤❤❤❤❤❤👍👍👍👋
Это что же вы с нами делаете? Всё удивляете и удивляете. Больше спасибо за рецепт.
Ульяна! Спасибо за классный рецепт и мк, удачи вам и вдохновения! ❤❤❤
Спасибо вам огромное. Ваш канал просто находка. Удачи вам
Доброе день, сегодня сделала цветы ,я просто в восторге, спасибо большое вам 😊
Спасибо, Ульяна ❤
Классная идея🔥
Просто класс! Спасибо огромное! Я новичок. Ваши видео просто супер!
приятно удивлена результатом. спасибо за оригинальную идею.
Большое спасибо за ваш труд, успехов в вашем не легком труде
Dear Ulyana, I don't know which word will do you justice? You are amazing, dazzling and a wonderful artist
I have been following you for a long time and I still cannot do without your ideas. Thank you very much
I wish you success and blessings from the Lord. Greetings to you from Iraq, Baghdad
Огромное спасибо, сделала цветочки, все получилось!!!🌷😊
Огромное спасибо, что делитесь такой ценной информацией и абсолютно бесплатно! Спасибо! Очень рада, что случайно нашла вас! 🌼🌼🌼🌼🌼
Спасибо огромное!!! Сделала по Вашему видео цветы для торта! Всё получилось - всем очень понравилось!!! И красиво и вкусно!!!
Дуже дякую, Уляночка за ваші відео. Це супер просто, сьогодні ж і спробую. Всього вам найкращого!
Делала крем по вашему рецепту, очень, очень хороший и вкусный. Спасибо большущее ❤
Здравствуйте. Какая вы умничка! Как я рада, что попала на ваш канал. Всё просто, и доступно. спасибо!, 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹💓💓💓
Самый лучший канал!❤ Спасибо огромное за рецепт! Процветания вам😘
Спасибо огромное ,за ваш труд и доброту
Спасибо за рецепт!
Блендер неудачный - дает пузыри. Лучше просто понемногу добавлять сливки
Всем мира!
Спасибо Вам большое❤ Я в восторге от этой красоты.
Ульяна! Вы удивительный человек! Я восхищаюсь вами!❤❤❤
Ульяна, спасибо Вам огромное за идею и рецепт!
Великолепно! Красиво, понятно! Полезно!❤❤❤