ТРАФАРЕТ: 9 способов использования / Лайфхаки для кондитеров

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 136

  • @foodforthefamily8371
    @foodforthefamily8371 3 роки тому +9

    У вас огромный талант!
    Сказать, что вы делаете шедевры, ничего не сказать!
    Подписалась на вас и теперь ни 1 ролик в ленте не пропускаю!
    Потому что не реально пройти мимо, сразу вопрос " КАК????😳"
    Просто обалденно! Слов нет!
    Спасибо вам за труд!
    Это очень круто👍👍👍

  • @tatjanakessler2586
    @tatjanakessler2586 3 роки тому +3

    Очень поучительно, для новичков. Примного благодарна, столько красоты и нужной информации я ещё ни на одном канале не видела. Даже не могу подобрать слова благодарности и восхищения. Всех Вам благ и божьего благословения!!!!!

  • @Татьяна-с6ь8р
    @Татьяна-с6ь8р Місяць тому

    Спасибо за мастер класс!!!👍🙏🌷🌺💐

  • @ВітаТроєкурова
    @ВітаТроєкурова 2 роки тому +1

    Огромное спасибо за подробный МК!!! Очень хочу попробовать оформление тортов трафаретами. Ваше видео ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО!!!!

  • @ЮлияМаркевич-л8р
    @ЮлияМаркевич-л8р 3 роки тому +1

    Вау-у
    Сначала искала, как работать с трафаретами, а потом - трафареты. А тут все и сразу и в моей стране! Круть! Спасибо

  • @НатальяАнисимова-х1ъ

    Анна молодчина всесторонне знания и умения,,, искренне 🙏🤗💖

  • @ТатьянаБалдина-й3р
    @ТатьянаБалдина-й3р 3 роки тому +2

    Анечка, спасибо за полезную информацию.
    Вам бооольшущий лайк!!! МОЛОДЕЦ!!!

  • @СветланаКозлова-ф4я

    Умница,что сказать и нам показала, спасибо большое за прекрасное видео.Успехов в труде тебе.

  • @Svetlana.rakova5
    @Svetlana.rakova5 3 роки тому +1

    Класс! Очень хорошо, что рассказываете, показываете и популяризируете нужный товар!

  • @ТатьянаНиконова-б6о

    незнаю каму как????но мне это просто шикарно👍.торт нарядный праздничный.здорова👏👏👏👏👏👏

  • @ЛилияПучкова-с1у
    @ЛилияПучкова-с1у 3 роки тому +1

    Спасибо за хорошие советы ,по поводу украшения,и трафаретов для торта.

  • @ЕленаУбогова-о5и
    @ЕленаУбогова-о5и 3 роки тому +1

    Красота чудеса умничка,!! 👋👋👋👋👋🌸

  • @НатальяМатола-п1л
    @НатальяМатола-п1л 3 роки тому +2

    Огромное спасибо вам за МК, очень круто.

  • @АндрейАдабаш-з7н
    @АндрейАдабаш-з7н 3 роки тому +4

    Видео шикарное, спасибо, очень познавательно и интересно. Творческих Вам успехов!!!

    • @jabarisalvador3168
      @jabarisalvador3168 3 роки тому

      you all probably dont care but does someone know a way to get back into an Instagram account??
      I somehow lost the login password. I appreciate any tips you can offer me

    • @archieronin8619
      @archieronin8619 3 роки тому

      @Jabari Salvador instablaster :)

    • @jabarisalvador3168
      @jabarisalvador3168 3 роки тому

      @Archie Ronin I really appreciate your reply. I got to the site thru google and I'm in the hacking process atm.
      Looks like it's gonna take a while so I will get back to you later with my results.

    • @jabarisalvador3168
      @jabarisalvador3168 3 роки тому

      @Archie Ronin it worked and I now got access to my account again. I am so happy:D
      Thanks so much, you saved my ass!

    • @archieronin8619
      @archieronin8619 3 роки тому

      @Jabari Salvador happy to help :)

  • @Назаметку-м3с
    @Назаметку-м3с 3 роки тому

    Какая вы умничка, смотрю ваши видео, и сама учусь. Продолжайте в том же духе!

  • @АлександраШмелькова

    Спасибо за шикарный урок ! ❤️❤️❤️

  • @ReginaFonseca
    @ReginaFonseca 3 роки тому

    Bom dia minha querida! Tudo bem? Amei sua técnica, é tão tranquilo de fazer!! Muito obrigada por nos ensinar suas técnicas, irei tentar fazer!! Tenha um excelente dia!!!😘❤️💋🥰😍

  • @людмила-э3ц3е
    @людмила-э3ц3е 3 роки тому

    Огромное спасибо, Вы ка всегда на высоте!!!

  • @ТетянаДейнека-к8р
    @ТетянаДейнека-к8р 3 роки тому

    Шикарно! Спасибо! Обязательно закажу трафареты!

  • @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т
    @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т 3 роки тому +2

    Все шикарно, спасибо Вам за ваш труд, надеюсь что скоро будет возможность отправлять заказы по всему миру.

    • @АннаКаралкина
      @АннаКаралкина  3 роки тому

      Спасибо за поддержку!

    • @Tanis-abouteverything
      @Tanis-abouteverything 3 роки тому

      Здравствуйте. Скажите ,а айсингом можно нанести рисунок на крем-чиз?

    • @АннаКаралкина
      @АннаКаралкина  3 роки тому

      @@Tanis-abouteverything да, можно, если чиз на масле

    • @tatianaermac9341
      @tatianaermac9341 3 роки тому

      И я этого жду. Может в Германию попадет Ваша посылочка. Надеееееююююссь.

  • @mariaelizienedefreitassant2568
    @mariaelizienedefreitassant2568 3 роки тому

    É uma pena eu não poder entender o que você. Mas vejo que você é uma grande artista na confeitaria, muita criatividade.

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 3 роки тому +2

    ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!ЖАЛЬ 😔что НЕ могу заказать пока...УДАЧИ!!!

  • @МаринаГертт
    @МаринаГертт 7 місяців тому

    Это супер, спасибо большое!!!

  • @ЛораЛаура-щ6н
    @ЛораЛаура-щ6н 3 роки тому

    Спасибо большое за мастер класс👍

  • @НадеждаЛужецкая
    @НадеждаЛужецкая 10 місяців тому

    Супер, умничка тысячу раз
    Но дайте ссылку на эти кремы

  • @ЮліяГеоргіу
    @ЮліяГеоргіу 3 роки тому

    хотелось бы чтобы появился ещё наборчик небольшой таких новых красителей всех цветов, чтобы можно было взять на пробу. Было бы очень здорово. Ваш набор что уже есть тоже очень интересен

  • @ИринаКрасикова-и3э

    Спасибо за МК!Жалко,что нет рассылки в Казахстан...очень понравились новые сухие красители.

  • @ТатьянаФедорук-н2у

    Огромное спасибо, очень полезное видео 💓

  • @mhakl6165
    @mhakl6165 9 місяців тому

    Супер👍👍👍Блогодорю🌹

  • @nataliekossareva1337
    @nataliekossareva1337 3 місяці тому

    Благодарю ❤❤❤❤

  • @МаринеБаяндурян
    @МаринеБаяндурян 3 роки тому

    Спасибо вам большое,отличное видео,познавательное❤❤

  • @rosesouza4957
    @rosesouza4957 3 роки тому

    Que lindas essas declarações 👏👏👏👏👏

  • @ВалентинаСошникова-ц8и

    Спасибо, спасибо, красиво!

  • @Наталка-з8р
    @Наталка-з8р 3 роки тому

    Вот это да! Оказывается, что Вы в Украине. А я не знала. Привет из Запорожья! Теперь могу заказывать :)

  • @marinaagadzhanyan7877
    @marinaagadzhanyan7877 3 роки тому

    Какая прелесть...👍👍👍💐😘

  • @lidiayanchuk1696
    @lidiayanchuk1696 3 роки тому

    Клас, важлива інформація,а майстер класи- дуже добре, таким чином у вас більше клієнтів буде. Я вам у цього бажаю.я також у вас зроблю замовлення згодом. Бажаю вам удачі.

  • @ЛюдмилаАвдеева-й8ъ

    супер, зайду к вам в магазин

  • @OlenaMiahkova
    @OlenaMiahkova 3 роки тому

    Круто, огромное спасибо

  • @milamila3985
    @milamila3985 3 роки тому +1

    Очень красиво,а главное подробно.спасибо.
    У меня вопрос: если нанести кандурин,а потом залить тортик желе,как вы делали с цветами.надо ли и чем обработать рисунок с кандурином,чтоб он не размылся?

    • @АннаКаралкина
      @АннаКаралкина  3 роки тому

      можно попробовать покрыть растопленным какао-маслом, но я не пробовала...

    • @milamila3985
      @milamila3985 3 роки тому

      @@АннаКаралкина спасибо

  • @ИринаРасулова-в6т
    @ИринаРасулова-в6т 3 роки тому

    Ну как всегда классно.

  • @СветланаКозлова-ф4я

    Молодец , супер.

  • @elenamelikiyan9429
    @elenamelikiyan9429 3 роки тому

    Спасибо огромное!!!

  • @user-Tatianadoroshenko6
    @user-Tatianadoroshenko6 3 роки тому +1

    Классно все получилось! С удовольствием бы с вами поработала, но географические рамки не дают😞

  • @buongiornodaele1013
    @buongiornodaele1013 Рік тому

    Огромное спасибо

  • @mariannasoover5433
    @mariannasoover5433 3 роки тому

    Очень все шикарно

  • @DmytroKaralkin
    @DmytroKaralkin 3 роки тому +1

    Крутяк 🔥🔥🔥

  • @ОляВоробьева-и6ь
    @ОляВоробьева-и6ь 3 роки тому +1

    Анна,спасибо за содержательное видео! Вы в каком городе проживаете?

  • @сливкисливочки-ш5я

    На ганаш можно трафарет наносить ,тем же ганашевым кремом ? А так же просто кремом чиз ??

  • @ElenaSkorak
    @ElenaSkorak 3 роки тому

    Спасибо, здорово!!!

  • @ОксанаНикогосян-ы2д
    @ОксанаНикогосян-ы2д 8 місяців тому

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, белково заварной крем подойдёт для такого оформления?

  • @GotovimcBotsmanom
    @GotovimcBotsmanom 3 роки тому

    Анна, спасибо за мастер класс! ЗдОрово! Буду очень рад новым друзьям - заходите, пожалуйста! Удачи!

  • @НадяЛагунова-ш9х
    @НадяЛагунова-ш9х 3 роки тому

    Великолепно ☺

  • @امالدنيا-س8ذ
    @امالدنيا-س8ذ 2 роки тому

    سؤال ؟
    بعد وظع الرسم على ورق الاستنسل
    هل ارفعه مباشرة من الكيكة ؟
    ام انتظر ليجف بعض الوقت ؟

  • @elenanikvl483
    @elenanikvl483 3 роки тому

    Анечка ты просто лучшая)🥰😍 скажи пожалуйста.. а товары в твоем магазине как можно заказать в Рф?)

    • @АннаКаралкина
      @АннаКаралкина  3 роки тому

      Спасибо! Пока работаем только по Украине

    • @elenanikvl483
      @elenanikvl483 3 роки тому

      @@АннаКаралкина понятно.....очень жаль(((((

  • @ВалентинаСтарых-х9щ
    @ВалентинаСтарых-х9щ 8 місяців тому

    ❤ класс

  • @inagaliaev3205
    @inagaliaev3205 3 роки тому

    Шикарно

  • @ЕленаЛарина-ж3о
    @ЕленаЛарина-ж3о 3 роки тому

    УмничкаВам спасибо

  • @ЕкатеринаМалкова-з9б

    Можно ли использовать крем чиз на масле?

  • @ЛюдмилаДромашко
    @ЛюдмилаДромашко 3 роки тому

    Дуже гарно. Підкажіть будь-ласка який крем використовуєте для вирівнювання торта? Завчасно дякую

    • @АннаКаралкина
      @АннаКаралкина  3 роки тому

      первый торт был покрыт ганашем на масле, остальные два - масляный американский.

    • @ЛюдмилаДромашко
      @ЛюдмилаДромашко 3 роки тому

      @@АннаКаралкина, щиро дякую😘у Вас часом на каналі цих рецептів кремів немає?

  • @ЛюбовьБережная-ъ3ш

    А с кремом можно белковый заварной?

  • @irina7105
    @irina7105 3 роки тому

    Аня, а крем для трафаретов можно использовать только на масляной основе, а ганаш не пойдёт?

    • @АннаКаралкина
      @АннаКаралкина  3 роки тому

      ганаш быстро на торте застынет, и отрывать его прийдется кусками вместе с трафаретом.

  • @yelenagropp2389
    @yelenagropp2389 3 роки тому +1

    Скажите, вы пересылаете в Россию или Казахстан?

  • @МастураРахимова-о5ю

    Было бы здорово если и рецепт кремов написали

  • @НастяЛысенкова-ъ4б

    А какой крем используется на трафарет?

  • @СоняНадененко
    @СоняНадененко 3 роки тому

    Очень красиво😍✨😍🌼а какая t°у вас в холодильнике?😅

    • @АннаКаралкина
      @АннаКаралкина  3 роки тому

      Спасибо! t - точно не знаю, на втором делении из пяти стоит.

    • @ЕленаКвач-п7с
      @ЕленаКвач-п7с 3 роки тому

      @@АннаКаралкина Спасибо за красоту, сколько стоит молд тюльпана и крокус.

    • @АннаКаралкина
      @АннаКаралкина  3 роки тому

      @@ЕленаКвач-п7с крокус 259грн, тюльпан 239 грн. tiramisu.in.ua/moldy

  • @امالدنيا-س8ذ
    @امالدنيا-س8ذ 2 роки тому

    كم من الوقت انتظر ليجف
    حتى ارفع الاستنسل من الكيكة ؟

  • @marinagodovanets9279
    @marinagodovanets9279 2 роки тому

    Можно рецепт американского масляного крема?

  • @khrustunalupak2774
    @khrustunalupak2774 Рік тому

    Підкажіть, будь ласка, чи крем чіз на маслі підходить для декорування трафаретами?

  • @VintagekitchenbyOksi
    @VintagekitchenbyOksi 3 роки тому

    Интересно что готовят в Канаде? Добро пожаловать на мою Винтажную Кухню.

  • @Ruffini19
    @Ruffini19 8 місяців тому

    Какой температуры должен быть крем на трафарет?

  • @lidijaladogina1976
    @lidijaladogina1976 3 роки тому

    Спасибо

  • @ЮлияДубова-щ9щ
    @ЮлияДубова-щ9щ 3 роки тому

    Доброго дня, я навчалась конитерству ще у сандепі, дякую за ваше відео!!!! Мене хвилює що на даний момент масті чомусь беруть на зуб очистки???

    • @ЮлияДубова-щ9щ
      @ЮлияДубова-щ9щ 3 роки тому

      Дайте відповідь, чи повністю ви говорить заказника , з чого мистецтво? Тому що, рецепт один і теж, а вітрів різний))) дякую, ви Професійний Кондитер!!!!

    • @АннаКаралкина
      @АннаКаралкина  3 роки тому

      Юлия, к сожалению, я не поняла ваш вопрос!

  • @ГоарАревшатян-т9ю
    @ГоарАревшатян-т9ю 3 роки тому

    Здраствуйте Анечка. Скажитье пажалуста декори в других каторые вы паказвали( шакаладные и карамелные можна заране сделать и заварачивать .... и паставить в маразилник. За ране спасибо

  • @НюшаНастюша-б2и
    @НюшаНастюша-б2и 3 роки тому

    Зделай торт в виде клубники

  • @МаринаТерентьева-у6щ

    Анна, а что за рецепт американского сливочного крема? Подскажите, пожалуйста.

    • @АннаКаралкина
      @АннаКаралкина  3 роки тому +1

      в гугле можете поимкать " американский масляный крем", он примерно одинаков везде. Вот, к примеру: grandkulinar.ru/8388-amerikanskiy-vanilnyy-maslyanyy-krem.html

    • @Svetulya54
      @Svetulya54 2 роки тому

      если торт покрыт крем чизом можно наносить трафарет?

  • @dimitrinazhelyazkova6030
    @dimitrinazhelyazkova6030 3 роки тому

    Привет Анна Каралкина 🤗 у меня есть токой вапрос для сухие жировой красители , если я закажу вый можно ли отправить за Германию?

    • @АннаКаралкина
      @АннаКаралкина  3 роки тому

      Здравствуйте. К сожалению, нет, красители не пропустит граница.

  • @marinamarina2779
    @marinamarina2779 Місяць тому

    Есть рецепт американского крема

  • @tatyanaz7466
    @tatyanaz7466 3 роки тому

    Тысячу 🖒

  • @tairadadashli9321
    @tairadadashli9321 3 роки тому

    👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @Людмила-р2в5у
    @Людмила-р2в5у 2 роки тому

    А что за американо -маслянный крем?

  • @olganah5189
    @olganah5189 2 роки тому

    У меня с крема чиз отрывается кусками крем

  • @alinaisayevna2052
    @alinaisayevna2052 3 роки тому

    А если торт муссовый, возможен трафарет?

  • @МаріяПриймак-щ6к
    @МаріяПриймак-щ6к 3 роки тому

    Чи потрібно розводити ваші сухі барвники коли додавати до маси

    • @АннаКаралкина
      @АннаКаралкина  3 роки тому

      добавлять их в крем можно двумя способами: предварительно разводить или нет. И так, и так можно))) Если разводить, то в капле растопленного масла (или любого растительного без запаха). Отличие лишь в том, что, добавляя их в сухом виде, вымешивать нужно будет немного дольше, пока крупинки не растворятся в креме.

    • @МаріяПриймак-щ6к
      @МаріяПриймак-щ6к 3 роки тому

      @@АннаКаралкина вони підходять тільки для крему чи для ганашу тоже

  • @hulemhilezzetevi
    @hulemhilezzetevi 3 роки тому

    👌👍👍🎁🛎🤗🤗😍😍😍

  • @A72483
    @A72483 3 роки тому

    Trafarety pa pochte mojno zakazat?

  • @remote_account10
    @remote_account10 5 місяців тому

    Что значит американский крем? Можно его рецепт?

  • @НатальяФилатова-л5я

    🌹💞🌹💞🌹💞👍👍👍

  • @АннаСтаева-н1ш
    @АннаСтаева-н1ш 3 роки тому

    А что за американ.крем?

    • @АннаКаралкина
      @АннаКаралкина  3 роки тому

      это масло + сахарная пудра + ложка молока. Вот здесь есть процесс приготовления этого крема: ua-cam.com/video/fTdaOqYNz7k/v-deo.html

  • @ОльгаПоляничка-с7ц

    Очень жаль что трафареты можно приобрести только в Украине 😥

    • @ElenaSkorak
      @ElenaSkorak 3 роки тому

      Как это только в Украине? В любом кондиционерском магазине или интернет магазине.

  • @ЯнаГрибанова-е5з

    Если бы еще выровнено нормально было...... и краситель до конца растворился.... смотрится неаккуратно!