WINE AND GARLIC LEG OF LAMB | PERNIL DE CORDEIRO AO VINHA D'ALHO

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 883

  • @maycondiegocandido1038
    @maycondiegocandido1038 3 роки тому +1

    Ovelha com qualquer tempero fica sempre bom melhor ainda a moda gaúcha só sal grosso Deus abençoe a todos

  • @hbmecoe7405
    @hbmecoe7405 4 роки тому +3

    Esse cara é um ponto fora da curva......show .....

  • @rafaelprass6891
    @rafaelprass6891 4 роки тому

    Vinhadalio da vovó bolinha!massss ahhhh vó!
    Aquele vinhadalio da nona!..

  • @usuariodimeso8000
    @usuariodimeso8000 3 роки тому

    Você sabe do riscado monta uma churrascaria em São Paulo você vai se dar bem e so olhar o seu conterrâneo Ari dono do fogo de chão .Aqui o povo gosta PARABENS

  • @paulotalarico8713
    @paulotalarico8713 4 роки тому +1

    Bhaaa tchê!!! Memória afetiva ....lembro de meu nono....bom demais

  • @victoralvarenga2861
    @victoralvarenga2861 4 роки тому +2

    Ya eh visto varias veces este video.. maa volveria a verlo infinitas veces. Saludos.. desdd Paraguay

  • @danilogriz8433
    @danilogriz8433 4 роки тому +12

    Trabalhei quase dez anos com churrascaria e restaurante mas continuo aprendendo com esse mestre. Sua paciência em ensinar é impressionante ! Parabéns Bolinha !

  • @RCN1BR
    @RCN1BR 4 роки тому +59

    Rapaz que vontade de largar a cidade grande e adotar outro estilo de vida: Campo, carne, lenha, simplicidade... isso que é vida

    • @QuinDJ
      @QuinDJ 3 роки тому +3

      Cara, realmente tb to nessa... tá foda essa vida acelerada de cidade sem sentido. Valeu

    • @Angelo-qv5lb
      @Angelo-qv5lb 3 роки тому +3

      Pra fazer isso precisa de bastante grana amigo...

    • @jpd815
      @jpd815 3 роки тому +1

      Mio coisa

    • @nanybless3637
      @nanybless3637 3 роки тому +5

      Há interior a 1h de SP que já é possível ter uma vida de qualidade. Eu estou há 2h de SP, trabalho on line. 2x por semana presencial na grande SP, as vezes cansativo, porém não troco mais, ganhei paz, qualidade de vida sem o stress do trânsito, neguei 2 convites a cargo de chefia, me mudar foi a melhor escolha que fiz, voltei a ser quem eu era. SUPER RECOMENDO.

    • @joserudischnorr1362
      @joserudischnorr1362 3 роки тому +1

      O Bolinha sabe tudo de carnes e assados

  • @rafastii
    @rafastii 4 роки тому +1

    isso não é uma aula, isso é um bailão

  • @admirjose5360
    @admirjose5360 4 роки тому +3

    boa noite pra vc meu irmão saudade dos nossos avos, comida boa família tradicional não tem mas

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Temos de trazer esses momentos novamente .... Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário

  • @marcio222rjbr
    @marcio222rjbr 4 роки тому

    Eh Marcelo, lembrei da minha avó portuguesa Silvina.

  • @antoniolimadonascimentonas301
    @antoniolimadonascimentonas301 4 роки тому +1

    MARCELO TU E UM CARA MUITO MALVADO, ADORO TEUS VIDEOS

  • @marcoscamargosantosjunior1286
    @marcoscamargosantosjunior1286 4 роки тому +2

    Eu faço churrasco a mais de 30 anos . Vejo videos a decadas, comecei com os videos em VHS da lenda, Bassi, onde se comprava na banca de jornal os curso, também já fiz varios cursos, já comi carne em varias partes do mundo e olha, aprendi identificar quando o cara conhece e Bolinha, vc é uns dos poucos que tem videos no youtube que realmente conhece do verdadeiro churrasco "rústico" e perfeito, sem proselitismo e sem superlativos. Carne de qualidade, sal e fogo na temperatuda certa, o resto é GOURMETIZAÇÃO, DESNECESSÁRIO NUMA PARILHA!!! Parabéns MESTRE!!!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +2

      Marcos, fico muito contente e agradecido pelo seu comentário . Obrigado mesmo. Acredito que estou no caminho.
      Valeeeeeu.!

  • @tborgesv
    @tborgesv 4 роки тому +1

    Jesuuuuuuis....isso é bom D+

  • @angelohenriquemarin5699
    @angelohenriquemarin5699 4 роки тому

    Oloco...que carne eim. Carneiro é a melhor carne, mas uma receita pra eu fazer. Parabéns

  • @cleciooliveira4840
    @cleciooliveira4840 4 роки тому

    Bolinha...fuquei inspirado. Hoje vou fazer um churrasco.

  • @edmundooliveira6043
    @edmundooliveira6043 3 роки тому

    Parabéns pra ti e tua vó que te ensinou...

  • @edgleycarvalho9315
    @edgleycarvalho9315 4 роки тому +1

    Quê tortura 😥😋😁👏👏

  • @demilsonnatalbenichio7681
    @demilsonnatalbenichio7681 4 роки тому

    Bolinha sua técnica dispensa comentários.....Parabéns...!!!

  • @christiansantos8187
    @christiansantos8187 4 роки тому +1

    Casa de Carnes do Bolinha!!!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +2

      Valeu amigo . Muito obrigado pelo comentário.

    • @christiansantos8187
      @christiansantos8187 4 роки тому

      @@MarceloBolinhaCarnes já estive aí uma vez quando era a Casa de Carnes Origem só que tu tava na câmera fria. O sistema de vocês é bem rigoroso. Sou amigo do Eduardo que cuida da rede de vcs.

  • @cr4zyb4t
    @cr4zyb4t 4 роки тому +3

    O "Minha avó ficou orgulhosa" já mereceu o like. Tradição e perícia, a receita do sucesso. Vou arriscar a receita. Obrigado por isso.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Pode fazer que é bom demais. Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário .

  • @wellingtonpenha2784
    @wellingtonpenha2784 3 роки тому +1

    Um abraço do palestrante

  • @ProfJanissonFernandes
    @ProfJanissonFernandes 5 місяців тому

    Já assisti este vídeo umas 5 vezes. Serve de inspiração quando vou assar cordeiro.

  • @JoseFernandes-go8sj
    @JoseFernandes-go8sj 4 роки тому +1

    Vc é o cara do churrasco!!

  • @albinocruz3022
    @albinocruz3022 4 роки тому +1

    Assado do pernil de cordeiro está uma beleza coma farofinha aqui do norte não falta mais nada. Beleza.

  • @Tiarlesl
    @Tiarlesl 4 роки тому +1

    Rapaiz, que padrão!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Muito Bom mesmo. Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário .

  • @murilolilico9358
    @murilolilico9358 2 роки тому

    Mas bah vivente que coisa maravilhosa que cordeiro especial de bueno

  • @sergiomartins6678
    @sergiomartins6678 4 роки тому +1

    Parabéns show de bola um abraço santo andre SP

  • @josemartins2405
    @josemartins2405 3 роки тому

    Tu ta de parabens,eu como gaucho que gosto de um belo churrasco e de forma especial um cordeiro , mas deve ter ficado especial.

  • @luizaugusto9682
    @luizaugusto9682 3 роки тому

    Vc me deixou com água na boca🥱

  • @gustavotartari3265
    @gustavotartari3265 4 роки тому +1

    Top de assado chefia
    Melhor do Brasil

  • @mariaoldra8247
    @mariaoldra8247 3 роки тому

    Eu faço muito assado de Cordeiro não sabia disso agora vou cuidar deste detalhe

  • @Orlando_63s
    @Orlando_63s 4 роки тому

    Este grupo 7 melhor não há...

  • @simaoandrerua1163
    @simaoandrerua1163 3 роки тому +1

    ola parabens confesso gue fico a espera da parte do musculo parabens pela
    espesalidade

  • @MrJoel1951
    @MrJoel1951 3 роки тому

    Excelente aspecto tem o pernil do cordeiro assado. Claro que sim, sua avó ficaria orgulhosa de você!

  • @wellingtonpenha2784
    @wellingtonpenha2784 3 роки тому +3

    Parabéns Marcelo bolinha,eu creio que a sua vó está muito orgulha de você é sua família

  • @alexandrecastro461
    @alexandrecastro461 10 місяців тому

    Meu preparo preferido para cordeiro!

  • @alvarooliveira269
    @alvarooliveira269 4 роки тому +1

    Top das galáxias 👏👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @flavianoalmeidaneto9362
    @flavianoalmeidaneto9362 4 роки тому +1

    Aí é mestre.

  • @juanbon
    @juanbon 4 роки тому +1

    Abraço
    Charrúa Bolinha!! PARABENS

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Mas haaaaa charrua . Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário .

  • @wanderleysoares6246
    @wanderleysoares6246 3 роки тому

    É acho meu amigo 🎙🎙🎙

  • @bocatobocato5386
    @bocatobocato5386 4 роки тому +1

    Caraca bolinha da até vontade de lamber o celular de tão bonito que ficou a peça, parabens

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Se deu vontade ... Então meta cumprida ... kkkkkkkkkkkkk Valeu amigo . Muito obrigado pelo comentário.

  • @marciomenezes2002
    @marciomenezes2002 4 роки тому +1

    Toooooopppppp. Você eh o cara Bolinha

  • @douglasmassola6368
    @douglasmassola6368 3 роки тому +1

    Hummmmmmmmm... Bolinha, obrigado pelas AULAS, valeu a generosidade. Forte Abraço.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 роки тому +1

      Eu que agradeço.
      Valeu Vivente. Muito Obrigado pelo comentário.
      #VAITERCHURRASCO

  • @joseborges3510
    @joseborges3510 4 роки тому

    👏👏👏👏👏👏👏beleza profeeee

  • @joserogeriodsousaabreuabre1858
    @joserogeriodsousaabreuabre1858 3 роки тому

    Carne de carneiro e uma delícia assada imagina assim

  • @housecarmotohigienizadorae2042
    @housecarmotohigienizadorae2042 2 роки тому +1

    Chê, meu falecido pai fazia este assado com ervas e esta sobra de molho ele regava a carne com um chumaço de guanxuma. Boas lembranças. Abço

  • @celoneu4141
    @celoneu4141 4 роки тому

    Mizeravi acertou de novo......sensacional.

  • @eltonfigueirasouza9625
    @eltonfigueirasouza9625 4 роки тому

    Bom dia q coisa linda mas. A faca e especial meu sonho e uma faca dessa parabéns sucesso Elton de Monte Castelo

  • @JR-dd8bf
    @JR-dd8bf 7 днів тому

    Que coisa mais linda°°

  • @edneiasilva1994
    @edneiasilva1994 Рік тому

    Deve ficar bom mesmo deu água na boca Que dó da tábua de furar ela com a faca

  • @claudiomonteirodonasciment5859
    @claudiomonteirodonasciment5859 4 роки тому +1

    Maranguape- Ceará. Cada corte e um Flex.

  • @emersonoliveira9778
    @emersonoliveira9778 4 роки тому

    Top abraço dos amigos de Piracicaba SP

  • @sefefdsaa
    @sefefdsaa 4 роки тому +1

    uma das melhores receitas do canal ! marinada pratica ! fazia tempo q buscava um boa de temperar o corderio . vou fazer !

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Mas ai sim fico contente. Muito Obrigado pelo elogio . Valeu amigo

  • @mocambicanonoyoutube
    @mocambicanonoyoutube 4 роки тому +1

    Hoje está um masterchef.

  • @jorgetello7955
    @jorgetello7955 4 роки тому

    Marcelo esse carneiro é de judiar da gente

  • @americosouza6199
    @americosouza6199 4 роки тому +1

    que maravilha cara tu mi deixa louco

  • @renatoevangelista7032
    @renatoevangelista7032 4 роки тому +1

    Com um mestre como vc não tem jeito de não ficar ótimo esse cordeiro

  • @hotelpousadavacaria6653
    @hotelpousadavacaria6653 4 роки тому +1

    nossa da agua na boca

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Se deu água na boca meta cumprida. hahahahahaah .
      Valeu . Muito Obrigado pelo comentário.

  • @marcelodr5189
    @marcelodr5189 4 роки тому +1

    Marcelo meu chará faz passo a passo uma costela de fogo de chão gosto quando vc retira a peça do quarto do boi

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Show , dexa comigo, Mas ja tem um vídeo ai no canal de cordeiro no fogo de chão . vc ja viu ? Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário .

  • @juarezcruzcruz5079
    @juarezcruzcruz5079 4 роки тому +1

    Já dia este tempero para frango assado e gostei muito

  • @gustavoalves-dn2dv
    @gustavoalves-dn2dv 4 роки тому

    Bueno Bueno Bueno por de mazzz,
    Aí é quéra !!!

  • @jarbasrochafernandes6429
    @jarbasrochafernandes6429 Рік тому +1

    O Bolinha é um mestre.

  • @henriqueazevedo5053
    @henriqueazevedo5053 Рік тому

    Cordeiro assado na lenha nunca comi mais vou espero entrar valeu

  • @augustocezar7971
    @augustocezar7971 4 роки тому +1

    Muito top esse assado de 🐑🐑🐑🐑 , e legal vc encinar a retirada das glândulas dos pernil , então bora comer😋😋😋

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  4 роки тому +1

      Bora fazer um assado e comer . Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário .

  • @rafaelprass6891
    @rafaelprass6891 4 роки тому

    Bichinho na vinhadalia.....da noite prodia marinando......fica aquele baita assado loko de bagual.

  • @josemartino1520
    @josemartino1520 3 роки тому

    Bolinha eu vou fazer desse jeito uma paleta. Excelente aula , parabéns.

  • @joselago1802
    @joselago1802 4 роки тому

    Os estamos dizem que ficou cru, tem que triturar o tempero no liquidificador...
    Fora o bando que não curtiu!
    Vão comer miojo!
    Como sempre Bolinha você arrasa!
    Sucesso sempre! 🙏👏👏👏👏👏

  • @magnomalu7947
    @magnomalu7947 3 роки тому +1

    Boa vlw vitória tô dentro vamos pra cima

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 роки тому +1

      Mas haaaa . Ai sim . Vamo pra cima .
      Valeu Vivente .
      #vaiterchurrasco

  • @adelsonalonso7587
    @adelsonalonso7587 3 роки тому

    mais um show do genio mostrando humildade e saudade um homem simples e abencoado parabens

  • @samuelcp7239
    @samuelcp7239 4 роки тому +1

    Mas da uma fome denovo, adiantar a janta, assistir agora é querer volta pra cozinhar!

  • @DanielSouza-rq7em
    @DanielSouza-rq7em 4 роки тому +1

    Que corte bonito!

  • @vanderleipereiradealmeida6242
    @vanderleipereiradealmeida6242 4 роки тому +1

    Marcelo tu é o cara

  • @liceuweirich4753
    @liceuweirich4753 4 роки тому

    Muito bom melhor carne do Sul do mundo rsrsrs

  • @csouzasantos3057
    @csouzasantos3057 4 роки тому +1

    Bolinha..seus videos sao fantasticos..parabens

  • @carlosnunesvieira5295
    @carlosnunesvieira5295 4 роки тому

    Muito bom bolinha 😜 gostei muito vou fazer aqui em casa 🏠 feliz ano novo abençoado por Deus em Cristo Jesus , Carlos Nunes Vieira Rondonópolis MT carreteiro

  • @paulofrota6607
    @paulofrota6607 4 роки тому +1

    Ta loko meu.....de dar água na boca...Gzuis!!!

  • @hugogastro
    @hugogastro 4 роки тому +4

    Poxa acordar com uma aula dessa disponível é d+!!!! Esse entrou pro menu!!! 🔪🔥

  • @jeanesoliveira6084
    @jeanesoliveira6084 4 роки тому +3

    Esse gaúcho faz porque sabe.

  • @alexandreguedes9552
    @alexandreguedes9552 2 роки тому

    Mas bah Tchê 👏🏾👏🏾👏🏾

  • @robsonfaustino2949
    @robsonfaustino2949 4 роки тому

    Bom dia meu amigo acho k é uma delícia esse carne só k nunca comi uma hr vou fazer ñ vai ficar igual a sua né 😁😁😁

  • @helmutnewton6662
    @helmutnewton6662 4 роки тому

    Sou argentino morando na Bahia e aprendo mais com vc que com meus coterraneos argentinos!!! Algum dia destos faz uma receita ou varias no forninho a lenha que esta do lado da churrasqueira!!! Abraços e parabens

  • @du9d1
    @du9d1 4 роки тому +1

    Fantástico,a carne que mais gosto,parabéns👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋

  • @veramariacoutobaldino3522
    @veramariacoutobaldino3522 2 роки тому

    Água na boca!!!

  • @marcicleytenorio5001
    @marcicleytenorio5001 4 роки тому +9

    Bom dia!
    Rapaz esse churrasqueiro é completo, assa, limpa e e ainda se preocupa com a estética do corte... Simplesmente o melhor do Brasil, Marcelo Bolinha.!
    Abraço do Paraibano.

  • @genivalfelipesantos5404
    @genivalfelipesantos5404 2 роки тому

    tenho um pernil em casa, irei prerar pra terça feira 17/01

  • @luciomachado1196
    @luciomachado1196 4 роки тому

    E papai..... Sempre nos dando uma grande aula.... nem deu vontade.....
    Toppp

  • @franciscoprado318
    @franciscoprado318 4 роки тому

    Isto deve ficar bom demais, Francisco Carlos do Prado

  • @edreis2188
    @edreis2188 3 роки тому

    Que isso!!!!! 😋

  • @canaldoprincipe
    @canaldoprincipe 4 роки тому

    Rapaz aí tá só ouro

  • @cassianoneto3203
    @cassianoneto3203 2 роки тому

    Nasceu prá o ramo!

  • @Tiberio290
    @Tiberio290 4 роки тому +1

    Esse Bolinha é bagual mesmo !

  • @sandra198317
    @sandra198317 2 роки тому

    Chegando agora e gostei da sua didática, tenho pernil de cordeiro para assar no natal e vou me arriscar a desossar... Vou seguir os passos e vamos ver o que vai dar.

  • @rildosantana2390
    @rildosantana2390 4 роки тому

    Estou com água na boca

  • @nilothuw
    @nilothuw 4 роки тому

    Muito boa a dica para tirar a catinga...

  • @solanjunior
    @solanjunior 4 роки тому +1

    Opa bolinha!!! Vindo aqui pra agradecer... reforço q vc é uma grande fonte d inspiração... Abc...

  • @vanderleichaves478
    @vanderleichaves478 4 роки тому +1

    Beleza professor videos muito bons!!

  • @eduardomilano7587
    @eduardomilano7587 4 роки тому

    Oi campeão..foi o unico que mostrou claramente como retirar as glandulas,,top...Saude e feliz 2021

  • @HermanViana
    @HermanViana 4 роки тому

    Uma das melhores coisas do UA-cam é poder te assistir.

  • @carlosdepaula7672
    @carlosdepaula7672 4 роки тому

    eita cordeiro com tempero da avó... show demais Bolinha.. parabens...