COSTELA MINGA COM OSSO
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- Опубліковано 3 жов 2024
- COSTELA, COSTELA, COSTELAAAAAAA!
Qual é o gaúcho e/ou brasileiro, que não gosta de um assado de costela? Costela minga, costela gaúcha, costela desossada, costela em tira, tudo quanto é jeito, costela é aquela carne saborosa de churrasco. Vivente, o assado de hoje é Costela Minga com osso!
Então, se liga vivente! Acompanhe o vídeo completo no UA-cam, deixe o seu like e se ainda não é inscrito, inscreva-se e seja bem-vindo!
Marcelo Bolinha nas mídias sociais:
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Abraço do gaúcho!
#VaiTerChurrasco
@zimmer_oficial
@celebra.gourmet
@santacolina
@derettipitsmoker
Guri, tu me fizeste chorar muito. Lembrei demais da minha infância. Quando o Pai e o vô faziam essa costela cheia de graxa. Saudades desse tempo. Obrigado por isso.
👊👊👊tmj
Qw
Fazemos direto quase todos os domingos....uma delícia
Eu participava do CTG RINCÃO VERDE, aqui em Maringá pr....e ainda tem o lote de +/_ 5 alqueires na saída de CAMPO MOURAO.....ali tb fazíamos a " Costela fogo de chão ".....Uma delícia....
Tenho em casa uns 40 espetos....ainda e os uso vez em quando.....é PRECISO saber qtos cms da carne deixamos os toretes de madeira.
Guten Abend Senhor Marcelo !
Ich spreche deiner kein Portugiesisch aber ich verstehe ihre professionelle Arbeit die sie mit Witz, Fröhlichkeit und viel Herzblut vorführen und zwar so, dass man richtig Lust verspürt es genau so nachzumachen !
Ich bin gelernter Koch mit viel Erfahrung als Rottiseur während meiner Berufszeit auf Passagierschiffen und schätze daher ihre Arbeit die sie mit viel Liebe allen zugänglich machen.
Vielen Dank im Namen aller begeisterten Liebhaber ihrer Videos !
Bleiben sie Gesund und zeigen sie weiterhin wie man Churrasco a la Brasil zelebrieren kann !!!
Mit ganz herzlichen Grüßen aus Europa/Austria/ Viena
Franz Posch
👍👍👍🍺
Muito obrigado amigo de profissão.
Att
Marcelo Bolinha é de longe o melhor churrasqueiro do Brasil. Consequentemente o melhor do mundo!
O churrasco que todo mundo aprendeu com o pai. Espeto, sal grosso e muito sabor.
Churrasco com lembrança do interior do Paraná
Na churrasqueira de bloco e Cuba de inox de pia velha... exatamente, aprendi usar espeto e sal grosso, aquela beliscadinha na casquinha de sal e gordura... boas recordações 😊
@@TheBruno1708 hahahaha exatamente colega. O pai na cerveja e a gente na tubaína
@@f4v3r0 TUBAINA DE MAÇÃ SCHINCARIOL do rótulo amarelo... méhhh...😎
O que pensei ... é só copiar seu comentário. Acrescentando que era. Costela preferida do meu pai.
Costela que MEÚ PAI FAZIA... frase para nunca esquecer dos nossos pais.. e sermos exemplos pra nossos filhos... ❤
O chamado assado retrô esse é o verdadeiro churrasco eu amo acho o máximo mais uma vez parabéns te admiro muito muito muito
Top, de fundamento... Churrasco de verdade raiz.
Bolinha merece meu respeito. Único representante verdadeiro do churrasco gaúcho, sabe o que tá fazendo. Nada contra mas os outros influenciadores do segmento, porém quem conhece churrasco gaúcho, sabe que só o bolinha faz churrasco como os gaúchos fazem. O restante tenta dar uma receita certa pra churrasco e botar guela a baixo aquele ponto muito mal passado. Isso não acontece nas casas dos gaúchos. Enfim parabéns bolinha. Tomara que a essência do churrasco gaúcho não se perca com o avanço da Internet.
Nao conhece o xirú abagualado.. akele sim é o unico representante verdadeiro haha.
@@danfelistrowisk6823 conheço sim, muita balaca.
O Xiru e rústico adoro ele. O bolinha é mais lorde inglês.
Os dois são bons. Estou aqui em São Paulo tentado fazer igual os gaúchos, churrasco de verdade tem nome, gaúcho.
Marcelo Bolinha foi o primeiro canal de assados com qualidade no UA-cam. O melhor também o mais que se aproxima com o do povo brasileiro. Não tem esses nomes difícil e sem contar que a maioria dos assados são feitos na churrasqueira não na parrilha.
A minga pra mim é o melhor corte disparado. Já tive o prazer de fazer algumas vezes, não tem como ficar ruim se assar direitinho.
BARBARIDADE!!!!! TBM APRENDI E FAÇO DO MESMI JEITINHO... QUE O PAI ENSINOU!!!! É MUITO BOM A MELHOR CARNE Q TEM!!!!!! É DOA DEUSES!!!! BOLINHA.. SEM DUVIDA UM DIS MELHORES VIDEOS Q VC FEZ ATE HJ!!!!!! TOP D+ PARABENS
Vendo agora o vídeo. Como sempre um espetáculo e o melhor é que fica firme, costela desfiando não dá.
Thank you very much for sharing take care great video All the best
Buanas ,uma boa costela nunca falta em nossa churrasqueira, todos os domingos asso uma , sal e um bom braseiro com lenha . Antes era meu pai agora sou eu quem faço e o velho gosta muito.
Já fiz a costela no celofane , fica com gosto de carne cozida, por mais q no final vc tire ele e deixe assar um tempo sem. Prefiro a carne um pouco mais rígida, mas com gosto de churrasco!
Essa costela ficou espetacular, a gente come com os olhos afffff 😋😋😋
Parabens Marcelo Bolinha, deu água na boca esse assado, maravilhoso, parabéns, tudo di baum. Tatui Sp
Agora sim...o Bolinha volotu !! Kkkkk
Muita qualidade Bolinha....Show...abraaaaaço
Daqui de Minas foi só água na boca! Meu total respeito ao assado do Sul !!
Pqp o Marcelo Bolinha eh sem frescura raizão mesmo, não tem apoio parano espeto, mete a lenha pra segurar hahahaha mto bom isso eh um brasileiro de vdd kkk
Tchê que assado. Sou de Osório Rs, mas assisto seu canal de Rio verde Go. Parabéns vivente!!!
Esse é mestre. Apreendi muito com ele❤😊Top no mundo
Marcelo bolinha não é um contra filé mais uma costela bem feita e bem preparada ela tem muito sabor adoro parabéns.
Eu sou gaúcho de Porto Alegre, sempre faço um churrasco no final de semana e vou te dizer, tá um espetáculo essa tua costela!
Bah bolinha todos seus churrascos sao maravilhosos mais esse em especial ficou divino parabéns
Marcelo bolinha pô isso que eu sempre falo vc é melhor porque o assado de hoje simplesmente foi o máximo parabéns
Top d+
Comi com os olhos.
Só não sei como pedir essa carne no açougue.
Tchê Bolinha!
Gabarito, Hermanito!
Ficou padrão piquete de acampamento Farroupilha!!
Baita abraço desde Campo Mourão-PR!
Mestre bolinha e diferenciado demais 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Perfeito....
Bom dia!!! Maravilha, sim é uma peça que leva tempo para assar e é um sabor diferenciado. Grande, um abraço.
Bom dia. Estava lendo alguns comentários e escrevo que o efeito desse vídeo que tu fez da Costela Minga, nota-se a verdadeira definição de fazer o churrasco é a confraternização com familiares, amigos seja com quem for são momentos que se tornaram saudades. ❤️ Parabéns Marcelo.
Abraço Marcelo Bolinha. E ainda gosto de usar o sal de saco que dá pro gado. Aprendi com meu pai. Essa minga deu água na boca.
Cara tu quase me mata agora kkk, que saudade faz muito tempo que não faço uma minga, vou ter que fazer uma. Ah, quase passei um pãozinho na tela da tv 📺 veio do céu. Grande abraço e obrigado pelo vídeo 👊🏻
Mestre Bolinha ficou chique demais se tá doido, uso muito esse corte no bafo , e a janela faço assim mais tá de parabéns
Top bolinha tenho muita afinidades com o teu canau trabalhei anos em frigorífico de res e suíno e adoro seus vídeos
Bom dia.simplesmente divino. Abraço oo
Ficou Top, Bolinha! Esse é o churrasco raiz! Teu velho ficaria orgulhoso. 🍖🍖🍖👊
Mas que pelo assado umas das carne que eu mas gosto top demais parabéns 👏👏👏
Bah ...mas tchê, essa você acertou em cheio! Maravilha de costela! Parabéns!
Top demais esse vídeo de hj 😋
Com certeza pra fazer esse assado compensava fazer um ou dois outros vídeos pra entregar 3 vídeos pro pessoal editar. Mas que suculenta essa costela heim Bolinha. Hoje aqui em casa vai ter fraldinha na manteiga. 🤤
Poucas vezes vi o Bolinha não se conter e não parar de comer 😂😂😂😂
Bolinha sal grosso pra mim e pro meu velho pai eo melhor sabor o cheiro o suco depois de bater o sal e único sal de parilha uso para os cortes mais finos 😉 o cheiro veio aqui show 👏🏻👏🏻👏🏻
Sensacional Bolknha!
És o cara!
Dá-lhe!!!!
Top top essa costela amei
Bolinha
Verdadeiramente o ponto certo da carne.
Representando o bom churrasco gaúcho
Costela é a rainha do churrasco, e o troféu do churrasqueiro.
Você tá maluco Vivente ... que assado top, um dos melhores do canal, faz mais vídeo de costela.
Сначала съел пельменей Сибирских и потом смотрел ролик, иначе слюной можно подавиться. Уверен очень вкусно получилось.
Parabéns, sigo muito vc nos meus assados.
Parabéns Marcelo Bolinha! Te acompanho sempre! Show de bola!
Fala Bolinha, tudo bem?
Ficou legal essa parte de vc mostrando na foto do boi de onde sai o corte! Seria legal adotar isso.
E qto ao assado de hoje, costela é covardia! Salivei aqui! Rsrsrsrsrs
Abraço.
Que maravilha!!!
Parabéns!!!
Bolinha, tu é o melhor meu irmao! Me espelho muito em você nos meus assados, o maior do 🇧🇷! Sabe muito!!!
Que barbaridade ÍNDIO VELHO, ficou um espetáculo
É o churrasco que eu faço todos os domingos....kkkk..sem frescura
Bolinha até engoliu grosso quando falou que tinha que limpar a ponta do espeto de tão maravilhosa que tava, sal grosso é raiz é só pra quem entende mesmo muito bom parabéns Bolinha
15:58 ❤ top
Podem falar em picanha, mas o melhor sabor sempre vai ser da costela, tanto a minga quanto a janela. Parabéns bolinha, tu é o melhor!
Essa fico de patrão 👍👏👏👏🙏
Vc é o cara bolinha top d +
Buenas! Vamos que vamos!
Bom dia gênio mais um assado de dar água na boca 😁😃
Eu nem sabia que tinha outro jeito de fazer churrasco, só faço assim desde sempre . 😂😂😂😂
Bolinha você é foda!
Pra mim a melhor carne é a costela 😋😋 sempre uso sal grosso
Grande Marcelo!
Fogo de lenha,sal grosso e espeto,é manter a origem de uma tradição que devido a necessidade de patrocinadores,tentam complicar.
Azeite,sal moído,carvão de árvores frutíferas,etc…
Vamos focar no simples.Obrigado pelo vídeo e resgatar o simples.
Abraço.
Churrasco raiz!
Parabéns Bolinha
Sensacional!
A melhor carne de longe, não tem outro corte melhor, pra mim.
Que maravilha 😅
Deu água na boca 😂😂😂
Gostaria muito de ter a oportunidade de, um dia, comer um assado feito por você. Grande abraço !
Vou fazer. Que costela !!!!!!
Costela é melhor que picanha.👏
De fato..mas o duro é esperar 5 horas😢😢
@@eduardoferreira1963 👍
Concordo 😋😋👏👏
@@eduardoferreira1963 Boa Cia e cerveja gelada resolvem
Picanha é coisa de boy!
Tô fazendo uma no forno aqui em casa ! Aqui em Highcliffe na Inglaterra.
É o melhor
baita assado !
show !
Melhor assado até hj...
Força pro Rio Grande do Sul! 🙌🏽🙏
Melhor churrasco costela muito bom
Show de bola, foi feito com quanto de caloria na churrasqueira?
Top de mas
Ameiiiiiiiii
Bolinha que carnê linda. Que baita assado
Topzera
Aí é de morrer afogado de tanta água na boca.
Gostei Marcelo bolinha arrasou que você acha de assar carne com barmerkil responde no próximo vídeo parabéns
Essa pegou na veia
Bolinha vc é o cara , fez costela no espeto ,com sal grosso , não ficou fazendo quadradinho no matambre e ainda falou que não gosta de costela desfiando , mas costela macia e bem. eu adoro seus assados e sou inspirado por ele pois sou da turma do espeto também e fogo de lenha assada
Bom dia bolinha! Aprendi a fazer um galeto olhando teus vídeos daqueles, sou assador também e escrito no teu canal abraço me chamo João Batista sou lá de uruguaiana grande, mas moro atualmente em Porto Alegre RS.
Sensacional, Bolinha. Não troco costela por nenhum outro corte!!
Esse meu preferido
já tava trilili no final do assado hein? rsrsrsrs ficou top.
Muito legal
Aqui em casa eu sou a assadora, e é claro que tem espeto, sal grosso e aquela costela suculenta com o sabor unico do sal grosso.
Esse é o melhor churrasco. Que picanha...e da costela toda, a minga é a top...melhor em minha humilde opinião...e depois nem seria picanha, seria a chuleta especial ou T-bone, depois viria picanha brigando com alcatra...Toppppppp, MELHOR CORTE DO CHURRASCO BOVINO, ALÉM DE LEMBRAR MINHA INFÂNCIA, NO PARANÁ, COM MEUS AVÓS, QUE COSTELA MINGA ERA SAGRADA NOS FINAIS DE SEMANA, ATÉ DE FORNO. TOPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP, PARABÉNS. E SAL GROSSO É O MELHOR!!
Que qualidade de assado....vou fazer amanhã pro domingão....