FOCACCIA SENZA IMPASTO alle cipolle | ad alta idratazione e lunga maturazione | 80% di idratazione
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- Опубліковано 31 січ 2025
- La focaccia senza impasto si realizza molto facilmente, con poca fatica e impegno. Senza impastare e senza usare planetaria si realizza una focaccia super ! Serve una ciotola e una spatola. La lunga maturazione in frigorifero le dona un bella alveolatura. Io l' ho realizzata con le cipolle ma si puo' fare con le olive. con le patate, come base pizza, liscia.....date sfogo alla vostra fantasia.
Ingredienti per 1 teglia da forno:
500 gr di farina Manitoba o con proteine 12-14
400 gr di acqua
6/8 gr di lievito di birra fresco
30 gr di olio d' oliva
12 gr di sale
4 cipolle medie
olio, sale pepe
#focacciasenzaimpasto #focacciasenzaimpastare #focacciaaltaidratazione #focaccialungamaturazione
⚠️⚠️ CONSIGLIO: regolare la cottura in base al vostro forno. A 23 minuti potrebbe già essere pronta
Mi piace troppo questa focaccia! Adoro questo tipo di preparazione! E poi le cipolle uhmmmmm buoneee! 👍🏻🥰
Grazie infinite, apprezzo moltissimo la vostra presenza!
Ottima 👍 bella ricetta, facile e spiegata benissimo
Grazie infinite
Foccacia con le cipolle sono le mie preferite.. Proverò la tua ricetta.. Ciao amica🌹
Grazie cara
Buongiorno una ricetta molto buona mi piace complimenti
mille grazie !
Complimenti per questa ricetta davvero ottima
Grazie mille
Viene proprio voglia di assaggiare questa bella focacciona! !!!! Mi piace moltissimo
Grazie mille di cuore !
Che meraviglia !!! Proverò sicuramente a farla ! grazie per questa super ricetta !
Grazie mille di cuore
Ciao buongiorno è morbidissima che buona che sarà questa focaccia la proverò grazie ☺️
Super grazie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Accipicchia che bel risultato! SENZA FATICA! bellissima! !!!
Grazie mille Sergio!
Molto molto bella e alta! che bella ! Bravissima Monica!
GRAZIE MARIA !
Ma che spettacolo di ricetta. Da provaeeeee. Grazie mille. poi ti faccio sapere come viene
1000 grazie!
Uaoooooo bravissimaaaaa Moka, che bella e buonissima focaccia
Super grazie carissima !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ciao cara😃 bravissima ti è venuta super😍 eccoti il nostro like👍😉
Grazie mille di cuore ❤️
Che buona questa focaccia, bravissima 😃😃🥰like 5
Super grazie !
Bella, facile, veloce! Sicuramente la farò, ma senza cipolle o ci metto le olive
Buongiorno Igor! Certo, puoi farlo
è la mia preferita, credo che ti ruberò la ricetta, brava Monica
Grazie di cuore caro! L ho fatta anche versione pizza ed è venuta una nuvola!! Voglio provare anche con le patate a fette sopra.
P.s. la cottura è sicuramente da tarare rispetto al vostro forno. Amiche che l hanno fatta hanno cotto 23 min
Veramente bellissima la tua focaccia alle cipolle, da provare assolutamente!
Grazie mille ❤️
Ottima questa focaccia brava ottima ricetta
GRAZIE INFINITE !
Fantastica, adoro la focaccia con le cipolle!!! Devo farla!!!
Grazie mille Diego
Impasto meraviglioso!! Complimenti ottima focaccia, molto golosa. Bravissima👏👏
Grazie mille di cuore
Tecnica molto interessante! Brava Monica! 👍
Grazie mille di cuore ❤️
Mamma mia che bontà. Dallo schermo del cellulare sembra uscire il profumo. Ciao e buonissime ricette sempre
Grazie Lorenzo per esserci sempre
Buonissima. Ti è venuta proprio bene. Non ho mai mescolato insieme lievito e sale. Vi provo poi ti aggiorno. Ps. Proprio stasera ho fatto una focaccia, lievitazione lunga ma non idratazione alta.
Ciao! Grazie mille! ❤️ Non succede nulla per il sale. La quantità è piccola
Questa focaccia alla cipolla è fenomenale e molto facile da fare, bravissima!
Grazie, sempre gentile!!!
Vengo subito da te,io le cipolle le mangerei anche a colazione 😍😍😍😍, che buona questa focaccia.Complimento Monicaaaa
Grazie mille di cuore !
Buongiorno!!! Ho già fameeee!! 😄😄😄😄 Che meraviglia 🔥🔥🔥🔥
ti ringrazio tantissimo !
Bella ricetta. Spieghi bene. Bel canale
Grazie di cuore
Che focaccia super...l'adoro😋😋la faccio sicuramente...bravissima 👏
Grazie infinite per essere sempre presente
Sembra molto buona, dovrei provare a replicarla! Grazie del video 😊
Grazie mille. È davvero facile e buonissima
Woww buonissima, sempre bravissima. 😋😋😋👏👏👏
Super grazie mille !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ma che spettacolo di impasto idratato 😍😍
Grazie mille per essere passata
Ciao Monika, bravissima ottima ricetta impasto facile e particolare 🥰🥰🥰
Grazie mille ❤️ ❤️ ❤️
Ciao 😃 !! Fantastico questo impasto mi piace molto 👍😊 risultato finale top. LIKE 😉👍
Super grazie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@@incucinaconmoka 😃😉
Buonissima la focaccia con la cipolla, e me piace molto e la mia preferita 👍👍👍👍👍😋
Mille grazie Elvira!
Bravissima Monica! viene voglia di mangiarla subito per la colazione di metà mattina! in ufficio lo facciamo spesso uno spuntino di pizza verso quest'ora😊😊😊oggi mi accontento del video!
GRAZIE INFINITE !
Mi piace moltissimissimoooooooo!!!!!! Anche con le cipolle che e un po' particolare
Grazie Giovanni! Lo so, e' stato un azzardo con le cipolle, ma in famiglia le amiamo moltissimo
Wow molto invitante! Da fare! Grazie!
1000 Grazie!!!
Me la preparava sempre mio nonno! Bravissima!😍😍😍😍😍
GRAZIE INFINITE !
Questa è proprio la ricetta per me, io amo le cipolle e questa focaccia sembra super soffice!! Bravissima 😍
Grazie mille di cuore
Assolutamente da provare!!!!
Super grazie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Un'ottima e deliziosa focaccia!! Complimenti!!!🤩
Grazie Grazie Grazie!
A sorpresa oggi arriva questa splendida Focaccia! Che farò sicuramente, perché facilissima e senza troppo impegno! Posso farla anche io!! 😄😄
Grazie per essere passata!
Vengono sempre bene questi impasti, viene buono anche il pane. Ciao moka, sei bravissima. Like 101
Ciaoooo Grazie mille
Fantastico impasto senza fatica! ⚠️⚠️ top
Vero!!!!
Che meraviglia questa focaccia! Bravissima
Mille grazie!
Ottima questa focaccia, e soprattutto con le cipolle (che mi piacciono tantissimo)! Bravissima 😋😋😋😋😋
mille grazie !
Proverò sicuramente! Però mancano i classici buchi fatti con le dita che raccolgono la salamoia....brava!
grazie mille per il commento. Provverero' ai buchi
Che bella ricetta 😘…io adoro le focacce😋!
Grazieeeeeeee
Ottima focaccia Monica 👌
Grazie infinite Alba cara
bravissima ❤👍😎😎🙏
Grazie mille
Complimenti che bella focaccia 😍😍
Grazie mille carissima per essere passata a trovarmi
Che bontà. La farò sicuramente🤩
Grazie mille Stefania ❤❤❤
Che ottima focaccia! Bravissima Monica, bellissima idea😍
Grazie mille di cuore ❤️
Grazie sempre🤗
A te 😍
Monica!! Che buona!!! 🔝👏👏👏😊
Grazie mille di cuore !
Molto interessante!!!
Grazie carissima
Questa ricetta la devo troppo provare
Grazie mille di cuore
Che meraviglia di impasto senza fare FATICA assai! ! La voglio fare domenica. La posso fare anche rossa tipo pizza?
Buongiorno cara! si che puoi , anche io a breve la faro' cosi
Ottima ricetta 👏👍🤗
Grazie infinite
complimenti da un mezzo ligure :):) come al solito spiegazione ottima!
Grazie mille per essere passato ❤❤❤🌹🌹🌹
@@incucinaconmoka io passo sempre, e' che sono orso e non commento nessuno :) pero' quando ho visto questa focaccia perfetta ho dovuto dire la mia :):*
Bravissima! Like 68.
Grazie Enzo!
Che buona la focaccia con la cipolla 😍😍 ho già fame
Grazie mille di cuore
Fantastico impasto. Eccellente direi!
Questa ricetta è una bomba
Grazie mille di cuore
Una bella bella Focaccia, complimenti Monica ❤🔥🔥
GRAZIE mille Francesca
Buonissima brava 😋😋👍💞
Grazie Grazie Grazie ❤️❤️❤️
Facile e veloce da provare sicuramente 👏🏻
Grazie Molly
Splendida la ricetta e
Grazie ❤️
Davvero eccellente !!!!
mille grazie !
Ma è buonissima. Ricetta perfetta.
Grazie Enzo
che buona, bravissima amica :)
Grazie Silvia!
Bella ,brava
Domenica ve la faccio !!!!!
Bellissimo impasto... Senza impasto! Ahahah ottima focaccia, facile da fare e super gustosa!
mille grazie carissima !
Ciao ti ho appena scoperta e voglio fare questa fantastica ricetta,volevo chiederti solo una cosa,ma nell'acqua sciogli lievito e sale insieme?non dovrebbero essere aggiunti separatamente?
Ciao, grazie mille di cuore.
Dunque, argomento molto discusso.
Ho 1 amico panettiere che mi ha spiegato che per quantità così piccole non ci sono assolutamente problemi . Vai tranquilla Ornella!
Grazie mille!
Un impasto fenomenale e un risultato fantastico! Complimenti Monica!!! Ci potresti dire che lievito usi?
Grazie mille di cuore.
Uso lievito di birra fresco.....quello che trovo. Marca non conta. Qui è la lunga maturazione in frigorifero
@@incucinaconmoka ok grazie mille! 🥰
@@incucinaconmoka ok grazie mille! 🥰
Una delle focacce che amo di più in assoluto.
Impasto semplicissimo
Grazie mille di cuore !
Grandiosa😋😋😋
Grazie carissima
Bell'impasto ad alta idratazione. Adoro la focaccia con la cipolla
Grazie mille di cuore per essere passata!!!!
Bellissima, facile! Si può cambiare il sopra?
Grazie mille si, puoi mettere Patate a fette, olive.....
Davvero un bel risultato molto alveolata e soffice
Grazie Serena!!
Bravissima
Grazie infinite 🌹🌹❤❤
Risultato eccezionale! Per forza la farina manitoba?
mille grazie ! In teoria ci vuole una farina FORTE con le proteine alte, ma a volte per i meno esperti e' complicato capire, scegliere. La manitoba e' facile da reperire e scegliere
Brava brava bravaaaaa
Super grazie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Cavoli complimenti! Sento già il profumo❤️
Grazie Barbara!!!!
Com'è che mi era sfuggita?..bravissima Moka!!!
Grazie mille ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Quanto amo la focaccia con le cipolle! Non conoscevo questo tipo di impasto: un procedimento piuttosto lungo e laborioso, ma sicuramente il risultato è eccellente! Chi non ama la focaccia, soprattutto se fatta in casa?
Grazie a te x essere passata.
Il processo sembra lungo. In realtà si gira un pò....e si lascia lì a riposare per un po. Per 3 volte. Poca fatica, resa eccezionale
Stupenda 😍😍😍😍😍
Mille grazie
Ottima focaccia,con le cipolle è sempre un successo 😋!
Super graziecara !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Brava anche questa gustosa
Super grazie caro Mirko !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
le focacce sono tra i miei cibi preferiti, ma questa è il top
mille grazie per essere passato !
Bella bella bella. Applausi
grazie mille Filippa
La mia preferita!
Grazie mille di cuore !
Amo la focaccia peccato però perché la faccio poco questa mi ispira tanto
Grazie Rosaria per la tua preziosa presenza ❤
L' ho fatta... eccezionale
Grazie Linda 🤩
Strepitosa 👍👍👍
Super grazie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ottima🥰
Super grazie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Questo impasto si può usare per il.pane, ,? Con la stessa procedura? Grazie
No. Questo è per focaccia. Troppo molle e liquido....
Usa questa mia ricetta per il pane
PANE VELOCE fatto in casa.
Ricetta completa qui ➡️ ua-cam.com/video/YPml7yv-CPs/v-deo.html
Aspetto invitante!
Grazie mille di cuore ❤️
ciao scusa ma il lievito non va messo lontano dal sale vedo che hai messo nel acqua lievito e sale assieme mi fai capire grazie
Ciao
Si può tranquillamente mettere insieme per quantità così piccole ❤️❤️ va benissimo lo stesso