Gracias por compartir ese tip , en México no lo suelen comer así, pero quitarle ese cuerito de la parte de arriba y ablandarlo con el bicarbonato es una gran idea un hígado encebollado y así de blandito claro que saldrá buenísimo 🎉
Parece buena la receta.🙄☝️🤔 Aunque yo, en Uruguay 🇺🇾 compro hígado de muy buena calidad, ya cortados en bifes. Pero en el sartén con aceite, le pongo picado chiquito: cebolla, dos o tres dientes de ajo, morrón. Y en el mismo sartén, los bifes de hígado. Mientras se van haciendo, pico chico el atado de perejil que compré. Cuando están prontos, y lo sirvo en el plato, (le agrego arriba el perejil picado), no saben lo rico que queda.🙋🙋 Saludos del Chispa.🇺🇾👍
A mi me encantan las milanesas con harina de maíz en vez de pan rallado. Y esto es casi lo mismo, pero hecho con hígado; y en nuestro país el hígado no es un plato favorito. Pero la receta se ve fantástica.
Liver is a great source of vitamine b and d so personally i would be to afraid to waist those nutrients with the frying method and baking soda. Instead we marinate the liver with parsley garlic cumin red pepper and salt and it is sauteed with olive oil very quickly. The moroccan method.
Здравствуйте! Обваливать печень в панировочной смеси можно проще. Пересыпьте смесь для панировки в полиэтиленовый пакет, опустите туда кусочки печени и потрясите как следует пакет. Каждый кусочек будет обвалян идеально.
Печень обязательно нужно тушить. Мягкая станет, если добавить молоко или несколько ложек сметаны во время тушения. Любое мясо, а печень в особенности нужно тушить минимум по 15 минут для профилактики попадания в организм гельминтов и до....
Одно Но! Молочные продукты не дают усваиваться железу из печени, так же как и сливочное масло. Поэтому такое приготовление может и вкусно но не полезно🤷♂️Печень потрачена впустую.
Benar sekali , ibu saya juga ngarin seperti itu dari th 60 an. Karena ibu saya selalu bikin masakan hati sapi untuk anaknya yang sdh belajar makan nasi.
hummm que maravila eu pensei que a 1 parte era para joga o ficado dentro . mais ai fiquei supresa com o jeito diferente fúba da sabor mesmo vou fazer desse geito da próxima
За гарнир спасибо, а вот печень я всегда нарезаю брусочками толщиной 1 см, жарю на сухой сковороде, она становится пышная, заливаю сливками с 1 ложкой муки( это чтоб сливки не свернулись), солю перчу, буквально 5 минут под крышкой и всё- вкуснейшая печень готова.
Ребята, если, конечно, у вас полно времени... Вообще, чтобы печень была мягкой отбейте кусочки молотком и всегда солите её в КОНЦЕ... ВОТ И ВСЕ. А автор- молодец: набрал миллион просмотров ни на чем... . Браво👍
@@ФьюриусГопфер конечно, сода все размягчает... Вот интересно, полезно ли это, не приубьет ли она свои витамины группы В??? Если её отбить чуть, она будет мягкой.. А, солить в конце мне посоветовал профессиональный повар высшей квалификации.. Тогда она не будет жёсткой!!!!
@@ИВИ-в1ъ любое мясо нужно солить в конце готовки, если хотите получить его мягким. Что касается витаминов - мы говорим о мягкости, или о полезности? да и в целом то, полоскания горла содой никого еще не убили, как и сода от изжоги.
Нет,самая вкусная говяжья печень готовится так: обжарьте слегка с луком,а потом добавьте сметаны и доведите до кипения.она будет мягкая,нежная и без сильного запаха!
А если я раскрою секреты тетиной племяницы у которой бабушка из Эиопии, но живет в Эквадоре и замужем за шефом который родом с Северного полюса , то вы вообще печень простую есть не будете😂
Да, со сметаной очень вкусно. Но у меня немножко другой способ приготовления. Беру ОЧЕНЬ много лука, нарезаю тонкими полукольцами, обжариваю его до сильно золотистого цвета, потом добавляю туда тоже довольно много сметаны или сливок, провариваю этот соус минут 8-10. А затем заливаю им предварительно обжаренные (буквально несколько минут) некрупные кусочки печени. И тушу эту смесь печени с луково-сметанным соусом ещё минут 15. Соль по вкусу. При таком способе печень всегда мягкая, не нужно никакой соды и прочих размягчителей. Попробуйте, очень вкусно. Только сметана должна быть свежая и хорошего качества. Готовлю и другими способами, но моей семье нравится больше всего именно в сметанно-луковой заливке. С картофельным пюре очень даже душевненько. 😄
Я делаю так,печень немного соды яйцо,немного сахар и чеснок,мариновать минут40,жарить я без муки жарила,очень вкусная нежная,советую попробовать,но а я попробую по этому рецепту, и посмотрю как больше мне понравится,всем приятного аппетита 🥰🥰🥰
I assumed liver and onions tasted gross because of what I heard from all over, but finally had a friend in Texas make her version which was delicious! P.S. the easiest way to peel tomatoes: dip them in boiling water for about 30 seconds, the skins come right off!
@@МинораНиязова высушеные зерна пшеницы в Турции булгур хороший крупный а у нас в России мне не нравится он мелкий. Вымачивать его не надо варится быстро потому что он до сушки был вареный я его в рассольник добавляю вместо перловки под конец варки засыпаю закипит и выключаю сам доходит больше он мне ни в каком блюде не нравится это его турки любят.
What does the baking soda do? And I'd never cook my liver with bell pepper, only onion for maximum flavor from liver, grew up eating fried liver and onions...its VERY good with just onion salt and pepper sprinkled on once browned, then add thick sliced onion some water and simmered about 25 minutes, always tender and very tasty, add fresh creamed potatoes to the plate and YUM
A farinha de mandioca já temperada passa frita rápido pra ficar macia e a melhor forma que eu conheço e primeiro temperar a gosto e craro 😮😮😮😮😮😂😂😂😂😂❤❤❤
Китайцы только видимо узнали, что в печень можно соды для мягкости добавить. Кстати достаточно 15-20мин подержать. Будет мягкой и запах печени специфичный убирает
Печень всегда будет мягкой если 1) держать её на огне не долго, 1 мин. 2мин. это максимум 2)Печень нельзя солить сразу, выключили огонь-посолили. 3) Плёнку с печени намного легче снять если предварительно положить её на несколько минут в воду 4) Помидоры. Кто же так мучается?🤦🏾♀️ Сделали неглубокий надрез вдоль шкурки всего помидора, опустили его в кипяток на 30 секунд и шкурка снимется легко! Соблюдая все эти простые правила, сода не понадобится и времени меньше потратите. Желаю удачи!
Tempera, sal, pimenta, alho, pouco caldo de limão, coloca o suco de meia laranja, deixe descansar por meia hora, passa na farinha de trigo, frita, só final, na mesma frigideira, coloca suco de meia laranja e deixa engrossar bem, coloque sobre os bifes.
Печень лучше подморозить, нарезать ломтиками не толще 5мм, посолить, обвалять в муке и жарить на сильном огне ,буквально несколько секунд с обеих сторон , лучше на смеси раст.масла и смальца.Затем пожарить лук кольцами и добавить туда ожаренную печень, поперчить и протушить под крышкой минуту - две, что- бы небыло крови
sobre el bicarbonato de sodio: Además de alterar el equilibrio ácido-base, el uso prolongado de bicarbonato de sodio puede provocar una ingesta excesiva de iones de sodio en el cuerpo, lo que aumenta el riesgo de hipertensión, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Básicamente, lo que sucede es lo mismo que cuando se come demasiada sal: también contiene sodio.
Ellerine sağlık nefis oldu size afiyet olsun denemek isteyenlere kolay gelsin teşekkürler sayenizde bizlerde bir çok deyişik lezzetler öğreniyoruz🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍
Ну да! Мне посоветовали так же,промывала ту соду,только продукт испортила, очень чувствовалась сода в готовом продукте и ложила 2 чайные ложки на 1 кг. Так какой секрет в промывке??? Или у мня вода не та,что у всех в кране??? Скажу,что если отбивные делать,то не годиться,а если с луком или со сметаной может и пойдет! Иногда сода нужна человеку в плане здоровья,ничего против не имею! Всем здоровья!
i was given raw liver by my father when was a kid and still eat it today .Beef my favorite but love lamb as well. like it cooked but rare or tender I get a vitamin hit from liver like a craving and careful not to eat too much Rob
Que delicia, imagino lo gustoso que ha de quedar, una forma nueva de preparar el hígado, el bicarbonato imagino sirva para eliminar un poco el amargor que tiene el hígado de res y disminuir el posible desprendimiento de sangre que pueda tener en su preparación, gracias por compartir bendiciones para todos
Acá en RD se pone agua a hervir y se pasa el tomate y la cáscara se les cae sólo. Y quitarle la piel al hígado desde pequeña veo a mi madre haciendo lo gracias rico y tiene mucha vitamina y hierro
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Gracias por compartir ese tip , en México no lo suelen comer así, pero quitarle ese cuerito de la parte de arriba y ablandarlo con el bicarbonato es una gran idea un hígado encebollado y así de blandito claro que saldrá buenísimo 🎉
Parece buena la receta.🙄☝️🤔 Aunque yo, en Uruguay 🇺🇾 compro hígado de muy buena calidad, ya cortados en bifes. Pero en el sartén con aceite, le pongo picado chiquito: cebolla, dos o tres dientes de ajo, morrón. Y en el mismo sartén, los bifes de hígado. Mientras se van haciendo, pico chico el atado de perejil que compré. Cuando están prontos, y lo sirvo en el plato, (le agrego arriba el perejil picado), no saben lo rico que queda.🙋🙋 Saludos del Chispa.🇺🇾👍
A mi me encantan las milanesas con harina de maíz en vez de pan rallado. Y esto es casi lo mismo, pero hecho con hígado; y en nuestro país el hígado no es un plato favorito. Pero la receta se ve fantástica.
Excelente cocina muy delicioso plato intentaré hacerlo felicidades
Riquísimo soy de uruguay❤
Благодарю за рецепт.А мы замачиваем в растворе горчицы не только печень, но и куриные грудки для мягкости.
а как правильно сделать раствор горчицы ,пропорции?😊
@@ТатьянаШевелева-к8к столовую ложку с верхом из готовой горчицы на стакан воды.
@@ЕленаПетухова-б2л
Jak wyprodukować lpg
Liver is a great source of vitamine b and d so personally i would be to afraid to waist those nutrients with the frying method and baking soda. Instead we marinate the liver with parsley garlic cumin red pepper and salt and it is sauteed with olive oil very quickly. The moroccan method.
من يقرأها يضع ❤️ 🌸
﷽
﴿أَلَم نَشرَح لَكَ صَدرَكَ۞وَوَضَعنا عَنكَ وِزرَكَ۞الَّذي أَنقَضَ ظَهرَكَ۞وَرَفَعنا لَكَ ذِكرَكَ۞فَإِنَّ مَعَ العُسرِ يُسرًا۞إِنَّ مَعَ العُسرِ يُسرًا۞فَإِذا فَرَغتَ فَانصَب۞وَإِلى رَبِّكَ فَارغَب﴾
❤️ جعلها الله في ميزان حسناتكم
🙏🏻💙
ME GUSTA MENOS CONDIMENTADO SOLO CON AJOS Y CEBOLLAS, PERO EN ESA RECETA SE VE QUE TIENE QUE ESTAR SABROSO. 😮
Здравствуйте! Обваливать печень в панировочной смеси можно проще. Пересыпьте смесь для панировки в полиэтиленовый пакет, опустите туда кусочки печени и потрясите как следует пакет. Каждый кусочек будет обвалян идеально.
Чует моё сердце что это руки не китайского шеф повара
Не люблю такой способ готовки
Sii,iosl
Не…., немцы педантичны и консервативны! Они другое не принимают 😁
А лук хорошо жарить с печенью.Лук становится очень вкусный
Попробуйте смазывать печень готовой горчицей перед ожаркой.Получается сочно и с корочкой.
,🤣
Adorei
Так и делаю
@@svetlana6796 Tambem amei. Bora adcionar o Bicarbonato e deixar de Repouso para amaciar o um kilo de Figado . Figado boa Fonte de Vitaminas B12. .
Amei a dica.
﷽
﴿ أَلَم نَشرَح لَكَ صَدرَكَ ۞ وَوَضَعنا عَنكَ وِزرَكَ ۞ الَّذي أَنقَضَ ظَهرَكَ ۞ وَرَفَعنا لَكَ ذِكرَكَ ۞ فَإِنَّ مَعَ العُسرِ يُسرًا ۞ إِنَّ مَعَ العُسرِ يُسرًا ۞ فَإِذا فَرَغتَ فَانصَب ۞ وَإِلى رَبِّكَ فَارغَب ﴾ ومن يقرأها يصل علي النبي اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
❤️ جعلها الله في ميزان حسناتكم 🤲💙
Печень обязательно нужно тушить. Мягкая станет, если добавить молоко или несколько ложек сметаны во время тушения. Любое мясо, а печень в особенности нужно тушить минимум по 15 минут для профилактики попадания в организм гельминтов и до....
Если печень не солить перед жаркой то она будет мягкая. Посолить потом. Вот такой простой секрет😊
Super💜💜🧡🧡♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
No
No
No se entiende
No entiendo
Печень чтоб. Мягкая была надо в печень молоко налить и оставить 15 минут. Она мягкая становится при жарке 👌👌
Mais o preço q está o leite,antes o bicarbonato...rs
А я думал, что молоко добавляют чтобы убрать остатки горечи из печени… Станет ли печень от молока мягче? Сомневаюсь, за счёт чего ?
Одно Но! Молочные продукты не дают усваиваться железу из печени, так же как и сливочное масло. Поэтому такое приготовление может и вкусно но не полезно🤷♂️Печень потрачена впустую.
Пока вы делились своим приготовлением, я успела приготовить и съесть.
Молодец ✌✌✌🌺🌺🌺✌
Приятного аппетита с задним числом!!!
Моторна дивчина😊
Ну вы и жрëте 🤭🤓🧐
@@Люба-ц7н , кто как работает--- так и ест😊
Riquísimo te felicito 😋😋😋 x tus respetas siempre prácticas y saludables
Danke für die guten Tips.
Очень нравится Ваш рецепт.Все просто и вкусно.Проверено неоднократно.Спасибо.
обязательно пробовать буду по этому рецепту.Спасибо,все в понятной доступности.Вам процветания и здоровья.
Яка смокота 🤤 дякую за рецепт приготування 😊
Não gosto mas parece que ficou muito boom 🥰
Очень замедленно,тяжело смотреть.
Fiz sua receita para a família. Foi um sucesso. Obrigado por compartilhar seu conhecimento conosco!
Печень на полчаса надо продержать в молоке. Тогда никакой соды и булгура не надо.
Тогда уже и печени не надо. Можно просто молока попить.)
Совершенно верно сказали...я так и делаю..стараюсь меньше соды употреблять..
Булгур это гарнир.
а что это вообще такое, булгур??
@@zurarachveli9941 крупа
Eu adoro fígado a cebolado
*Отличное блюдо. спасибо за рецепт. Лайк от меня!*
Когда-то мне пришлось добавить щипотку соды для быстрого приготовления гороха и вот суп я есть не смогла, поэтому это на любителя. 😮
Benar sekali , ibu saya juga ngarin seperti itu dari th 60 an. Karena ibu saya selalu bikin masakan hati sapi untuk anaknya yang sdh belajar makan nasi.
Harika görünüyor. Eline sağlık. Türkiye 👍👍👍🙏🏻🙏🏻
Очень вкусная печень получается на мангале, как шашлык. Вместо соды, для мягкости посыпают сахором.
Спасибо Вам большое за очень хороший рецепт приготовления печени.
hummm que maravila eu pensei que a 1 parte era para joga o ficado dentro . mais ai fiquei supresa com o jeito diferente fúba da sabor mesmo vou fazer desse geito da próxima
Hum que maravilha vou faser sempre assim obrigada Carpina Pernambuco
Muy bueno ,muy sabroso,no conocía esa forma de cocinar el hígado,soy belkis desde Cuba,gracias y que Dios le bendiga
За гарнир спасибо, а вот печень я всегда нарезаю брусочками толщиной 1 см, жарю на сухой сковороде, она становится пышная, заливаю сливками с 1 ложкой муки( это чтоб сливки не свернулись), солю перчу, буквально 5 минут под крышкой и всё- вкуснейшая печень готова.
Как аппетитно!надо попробовать!))
Bulgur pilavını bu kadar güzel yapan ilk yabancı birini gördüm , ellerinize sağlık .👏👏👏
Ребята, если, конечно, у вас полно времени... Вообще, чтобы печень была мягкой отбейте кусочки молотком и всегда солите её в КОНЦЕ... ВОТ И ВСЕ. А автор- молодец: набрал миллион просмотров ни на чем... . Браво👍
не все, уж поверьте. задолго до этого видоса пробовал готовить печень в соде, разница просто неимоверная.
@@ФьюриусГопфер конечно, сода все размягчает... Вот интересно, полезно ли это, не приубьет ли она свои витамины группы В??? Если её отбить чуть, она будет мягкой.. А, солить в конце мне посоветовал профессиональный повар высшей квалификации.. Тогда она не будет жёсткой!!!!
@@ИВИ-в1ъ Как вы солите?
Во время жарки с каждой стороны?по сколько минут жарите каждую сторону?
@@ИВИ-в1ъ любое мясо нужно солить в конце готовки, если хотите получить его мягким. Что касается витаминов - мы говорим о мягкости, или о полезности? да и в целом то, полоскания горла содой никого еще не убили, как и сода от изжоги.
БРРррр, есть орган печень мертвого животного, мерзко
Нет,самая вкусная говяжья печень готовится так: обжарьте слегка с луком,а потом добавьте сметаны и доведите до кипения.она будет мягкая,нежная и без сильного запаха!
А если я раскрою секреты тетиной племяницы у которой бабушка из Эиопии, но живет в Эквадоре и замужем за шефом который родом с Северного полюса , то вы вообще печень простую есть не будете😂
@@savinovca ну так не томите😊. Раскрывайте
Лук не надо жарить с печенью ни в коем случае. Все надо жарить отдельно, а потом смешивать и добавлять сметану.
@@MsMarix а что опасного?
Да, со сметаной очень вкусно. Но у меня немножко другой способ приготовления. Беру ОЧЕНЬ много лука, нарезаю тонкими полукольцами, обжариваю его до сильно золотистого цвета, потом добавляю туда тоже довольно много сметаны или сливок, провариваю этот соус минут 8-10. А затем заливаю им предварительно обжаренные (буквально несколько минут) некрупные кусочки печени. И тушу эту смесь печени с луково-сметанным соусом ещё минут 15. Соль по вкусу. При таком способе печень всегда мягкая, не нужно никакой соды и прочих размягчителей. Попробуйте, очень вкусно. Только сметана должна быть свежая и хорошего качества. Готовлю и другими способами, но моей семье нравится больше всего именно в сметанно-луковой заливке. С картофельным пюре очень даже душевненько. 😄
Emmh... Aromanya sampai jauh.. Ati kesukaan saya itu mah, mau nyoba, Terima kasih resepnya
Печень такая красивая! Из неё не может получиться плохое блюдо!
Печень очень крепко зажареная.
@@veraber6132 why!?, please describe the real facts 🙏🙏🙏💞💞💞💐
свинья была не пьющая!
You are a good cook. Thanks for sharing
Печень тоже хорошо размягчается в молоке
Công Thức Tuyệt Vời Bạn Nấu Ăn Rất Đỉnh Cảm Ơn Bạn Chia Sẻ Chúc Bạn Nhiều Sức Khỏe ❤❤❤❤❤
Ellerinize kollarınıza sağlık çook güzel görünüyor kendinize iyi bakın afiyet olsun sağlıklı günler dilerim
Makes me feel like Christmas beautiful.
Гораздо проще,быстро и вкусно.Обжарить много лука,затем на сковороду печень вместе обжариваем 7 мин.в конце солим и готово,вкуснятина нежная печень
Я тоже так делаю, и мягко м вкусно.
@@ЕкатеринаГончарова-э4у
lo
No nightshade for me thanks. Loved the soda tip, thanks!
Огромное спасибо ваши рецепты помогают вкусно готовить.
Whistle sound sounds great👏😊👍
Сода очень портит вкус .
Muy interesante ! Gracias por compartirnos este método💗.
С печенкой происходит вот что . Чем дольше готовите - тем РЕЗИНОВЕЙ она становится . Вот и весь секрет
Какой плохой ролик .не умееш не берись
Всё правильно вы жарите и большими кусочками.Добавлю гарнир с бургуром
@@@@@@ЕкатеринаМаслина погода в кропивницкомАня
Быстро нельзя готовить,это кровь,могут гельменты...
@@ТатьянаАникеева-е7ж всю жизнь так готовлю и не знаю ни каких паразитов ни когда
Я делаю так,печень немного соды яйцо,немного сахар и чеснок,мариновать минут40,жарить я без муки жарила,очень вкусная нежная,советую попробовать,но а я попробую по этому рецепту, и посмотрю как больше мне понравится,всем приятного аппетита 🥰🥰🥰
Я тоже не знала про соду,вообще её не люблю,она мне вызывает отвращение, неужели правда, от соды печень становится мягкой,соду ведь смыть нужно?
Томаты обдать кипятком крутым, и шкурка легко снимется. Не надо так обдирать долго будет. ☺
Super pernicek dobry a chutný 🌺
На 10-15 мин оставляю печень в молоке ,потом жарка ,Без запаха, нежно и вкусно
Я тоже вымачиваю в молоке
Guten appetit 🇩🇪🇧🇾✝️🇪🇺⭐🙏😇👍
Печень нужно жарить с молоком она будет нежная!)))
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВКУСНЕНЬКО ООЧЕНЬ
I assumed liver and onions tasted gross because of what I heard from all over, but finally had a friend in Texas make her version which was delicious! P.S. the easiest way to peel tomatoes: dip them in boiling water for about 30 seconds, the skins come right off!
Ahy
Ф
Qe es trigobubur no se qe?
.
@@teresafigueredomontiel6290 bulgur- kind of wheat
Super Video gutes Rezept, empfehlenswert! Backgroundmusik👍 Abo läuft!
Сегодня приготовила! Получилось очень вкусно! Семья в восторге! Благодарю Вас за рецепт!
Thank You Very Much…❤❤❤…
nunca había visto que pelaran el jitomate 🤔 bueno aquí en México no lo hacemos 😊 gracias por la receta 😋
Acá en Colombia se está popularizando eso pero es por el tema de los pesticidas que trae el tomate 🍅 o jitomate como quieras llamarlo. 😁😄😃👋👋
Se ve muy rico
Gracias por enseñar un saludo desde Venezuela 💓💓💓
Благодарю Вас за рецепт!Всех Вам Благ !👍💖💖💗🌹
ОЛЬГА ЗДРАВСТВУЙТЕ ЧТО ЗА БУЛГУР БАБОВЫЕ ТОЛИ ФАСОЛЬ
@@МинораНиязова пшеница
@@Maria_Romanova-542 КакаЯ пшеница дробленая её НАДО замачивать не поняла спасибо вам за ответ блогадарна
@@МинораНиязова высушеные зерна пшеницы в Турции булгур хороший крупный а у нас в России мне не нравится он мелкий. Вымачивать его не надо варится быстро потому что он до сушки был вареный я его в рассольник добавляю вместо перловки под конец варки засыпаю закипит и выключаю сам доходит больше он мне ни в каком блюде не нравится это его турки любят.
@@Maria_Romanova-542 Мария спасибо за объяснение благодарю вас
What does the baking soda do? And I'd never cook my liver with bell pepper, only onion for maximum flavor from liver, grew up eating fried liver and onions...its VERY good with just onion salt and pepper sprinkled on once browned, then add thick sliced onion some water and simmered about 25 minutes, always tender and very tasty, add fresh creamed potatoes to the plate and YUM
Se deixar ele marinar no leite por 15 minutos e depois tempera e frita,fica ótimo 👍
Faço assim, também.
leite nada!! no suco de limão, fica macio e tira a inhaca do fígado
@@rosangelacruz4221 o leite tbm tira a inhaca e fica macio que é uma blz.
Beatriz Oliveira isso mesmo , e o leite além de tirar o cheiro forte não deixa que a pessoa arrote o fígado o dia todo .
Eu faço frito com vinho branco e faço também com creme de leite, até w quem não gosta passa a gostar de fígado 👍😂😂
Спасибо. Попробую из печени индейки
I always leave the liver 30m immerse in milk.. always work
Why
A farinha de mandioca já temperada passa frita rápido pra ficar macia e a melhor forma que eu conheço e primeiro temperar a gosto e craro 😮😮😮😮😮😂😂😂😂😂❤❤❤
Eu uso 4 colheres de leite nos temperos,ficam moles e bem suculentos ,uma delícia
MUCHO TRABAJO ME OR LO HALO A MI MANERA.
Mulțumesc pentru sfat din România 🇷🇴,Europa! 😘
Yum, yum I'm cooking my chiken liver now and it smells beautiful. Enjoy your dinner👏🙂.
Китайцы только видимо узнали, что в печень можно соды для мягкости добавить. Кстати достаточно 15-20мин подержать. Будет мягкой и запах печени специфичный убирает
?
Все хорошо будет у вас хорошо
Печень всегда будет мягкой если
1) держать её на огне не долго, 1 мин.
2мин. это максимум
2)Печень нельзя солить сразу, выключили огонь-посолили.
3) Плёнку с печени намного легче снять если предварительно положить её на несколько минут в воду
4) Помидоры. Кто же так мучается?🤦🏾♀️ Сделали неглубокий надрез вдоль шкурки всего помидора, опустили его в кипяток на 30 секунд и шкурка снимется легко!
Соблюдая все эти простые правила, сода не понадобится и времени меньше потратите.
Желаю удачи!
Готовила по такому рецепту.
Очень вкусно! Благодарю за рецепт!
Спасибо .БУДУ ТАК ГОТОВИТЬ .МОСКВА
Buenas tardes aprendí una nueva forma de preparar el hígado se ve muy sabroso 😋 felicidades
Hab ich auch noch nie gesehen, dass man die Leber ins Wasser taucht, damit das Mehl nicht anbrennt🌻Supee! Danke!
Аппетитно, молодец. 👏👍
Thanks will try it. NE Melbourne Fl USA.
Благодарю за рецепт , очень красиво 🤗🦋🦋🦋👍
Super❤️❤️🍀🍀🍀👍👍👍👍💢💢💢💢🙏🙏🙏🙏🙏
Eu Amo Fígado.
Sou de Curitiba PR
Tempera, sal, pimenta, alho, pouco caldo de limão, coloca o suco de meia laranja, deixe descansar por meia hora, passa na farinha de trigo, frita, só final, na mesma frigideira, coloca suco de meia laranja e deixa engrossar bem, coloque sobre os bifes.
⚾️⚽️🥎🏀🏐
E deve acrescentar terra de cemiteriokkkkk
Столько секретиков - СПАСИБО!@@!!!!!!!!!
После соды отдайте печень кипятком, она увеличется в объеме и уйдет запох, и затем обвалять в понировке и жарить, очень мягкая.
Ваша орфография. сразила меня наповал
@@СергейКозловский-у9ъ меня тоже😄
Печень лучше подморозить, нарезать ломтиками не толще 5мм, посолить, обвалять в муке и жарить на сильном огне ,буквально несколько секунд с обеих сторон , лучше на смеси раст.масла и смальца.Затем пожарить лук кольцами и добавить туда ожаренную печень, поперчить и протушить под крышкой минуту - две, что- бы небыло крови
sobre el bicarbonato de sodio: Además de alterar el equilibrio ácido-base, el uso prolongado de bicarbonato de sodio puede provocar una ingesta excesiva de iones de sodio en el cuerpo, lo que aumenta el riesgo de hipertensión, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Básicamente, lo que sucede es lo mismo que cuando se come demasiada sal: también contiene sodio.
The recipe is wonderful. Thanks for sharing it with us!
อร่อยค่า กว่าจะได้กิน สิ้นเปลืองงบมากเลย
Aqui no Brasil não fazemos fígado assim, fritamos sem empanar e acrescentamos só a cebola
Gosto só passando rápido na frigideira, quase cru
Mmmmmmm liver and onions my grand mother from Germany used to make the best I will try.
Ellerine sağlık nefis oldu size afiyet olsun denemek isteyenlere kolay gelsin teşekkürler sayenizde bizlerde bir çok deyişik lezzetler öğreniyoruz🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍
Delicious... oh my God!. I like very much cause, is very, very, very good!. Very hungry now! [ LoL!]
Ну да! Мне посоветовали так же,промывала ту соду,только продукт испортила, очень чувствовалась сода в готовом продукте и ложила 2 чайные ложки на 1 кг. Так какой секрет в промывке??? Или у мня вода не та,что у всех в кране??? Скажу,что если отбивные делать,то не годиться,а если с луком или со сметаной может и пойдет! Иногда сода нужна человеку в плане здоровья,ничего против не имею! Всем здоровья!
Я вас поддерживаю ,сколько не промывай сода ни как не вымывается, в конце концов пришлось выбросить мне верю что это вкусно
What a delicious you are the spécialist. On the field
Excelente, muchas gracias. Lo haré.
Секрет один . Не передержать на огне.
334
@@АльфияВалиулина-ь3у
Почему 334?
Секрета на самом деле 2 🙂
Не передержать на огне и не солить сразу😉
@@ОЛЬГАФИНКЕЛЬШТЕЙН
Ну солить всегда нужно в конце. К слову сказать и жареную картошку тоже солить надо в конце.
Wow super bro
Super nice 👍
So how I teast it'
E mrekulluesheme, të faleminderit për shpjegimin shumë të kujdesshëm.
i was given raw liver by my father when was a kid and still eat it today .Beef my favorite but love lamb as well. like it cooked but rare or tender I get a vitamin hit from liver like a craving and careful not to eat too much Rob
Não gosto de fígado,mais desse geito aí deve ficar muito bom .
Vou tentar fazer porque o médico diz que é bom pra quem tem anemia 👏👏😘
u.
. n
Delicioso adorei a receita deu água na boca.
Que delicia, imagino lo gustoso que ha de quedar, una forma nueva de preparar el hígado, el bicarbonato imagino sirva para eliminar un poco el amargor que tiene el hígado de res y disminuir el posible desprendimiento de sangre que pueda tener en su preparación, gracias por compartir bendiciones para todos
Ótima dica!
Спасиба вам
que delicia
Wonderful. 😍. This so appetizing 👍
Eline sağlık hayırlı işler dilerim allah vücuduna salık versin hayırlı işler dilerim 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🌹🌹🌹🌹🌹🌹🦋🦋🦋🦋♥️♥️♥️♥️👊👊👊👊👊👍👍👍👍👍👍👍
Acá en RD se pone agua a hervir y se pasa el tomate y la cáscara se les cae sólo. Y quitarle la piel al hígado desde pequeña veo a mi madre haciendo lo gracias rico y tiene mucha vitamina y hierro