Домашнее пиво. Баварское пшеничное.
Вставка
- Опубліковано 29 січ 2019
- Домашнее пиво варить в этой серии мы будем по рецепту из книги "Сам себе пивовар". Рецепты пива из книги достаточно простые и понятные. Варить пиво мы будем Баварское пшеничное. Варка пива затруднена только фильтрацией сусла, в остальном проблем с этим пивом нет. Для тех, кто пришел в пивоварение недавно не рекомендуем, лучше сварить пиво без использования пшеничного солода и несоложенки.
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Магнум эль▶️ • Варим домашнее пиво Ма...
✔Домашняя винокурня ▶️ • Домашняя винокурня. Во...
✔Бурбон ▶️ • Деревенский бурбон из ...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id482810673
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы - Навчання та стиль
Один из немногих каналов, видео на котором реально ждешь и смотришь с интересом. Мужики, давайте больше рецептов, в том числе и на крепкий. Пробую потихоньку ваши предыдущие, получается, как вы говорите, "Бомбически"! ))
Парни, вы лучшие, однозначно! Каждый ваш фильм это праздник, причем вообще неважно о чем он. Ваш позитив, юмор и оптимизм это основа успеха ваших начинаний!
Спасибо огромное 👍
Как всегда на высоте, весело, понятно, смотришь и слюни текут!!! Красавцы!!!
Парни) вы крутые. Подоброму вам завидую. С меня лайк и удачи вам во всем. У вас видео всегда какие-то душевные...без понтов и прочего.
Спасибо!
Здорово! Сплошной позитив ! Приятно смотреть и слушать
Спасибо!
Спасибо за позитив. Всегда приятно Вас смотреть! Успехов в Вашем благородном деле!
Спасибо!
Как всегда чётко!!! лайк естесственно до просмотра!!
Смотрю с огромным интересом, лайк, как обычно!!
Привет весёлая компания! Спасибо за обзор, классный ролик. Вы молодцы ребята у Вас стерильнее, чем в некоторых больницах, очень аккуратно и с профессионализмом делаете. Одним слов бомбический ролик и обзор 👍👍👍
Парни, вы лучшие! Не меняйтесь самое главное, будьте одними такими!
Ребята молодцы!!! Пшеничку для разнообразия обязательно!!!!
Добрые люди,варят добрый пивас.Ништяк!
Супер!!!👍
Я один не дышал когда засыпали в бочку?
Я тоже помогал не дышать ;)
@@edmix69 И я... :)
Я переживал, что щас вдруг выронет пачку.
Это реально лучший канал самогонщиков. Парни, успехов и главное не останавливайтесь!
Спасибо!
Как вкусно пьете мммм,попробовать бы
Лайк за видос и хорошее настроение после просмотра! Продолжайте в том же духе👍👍👍👍👍
Молодцы химики,алкохимики,фулюганы.Вы пивас пробуете ,а у меня слюни бегут,вкусно наверно.Лайк конечно до просмотра как всегда.
Супер получилось, не то что пойло в магазине. Как охота научиться всему этому!!!
Годнота пошла! Прожимаем лайки товарищи!
Спасибо! 👍
Жека привет!))
Парни как всегда респект!!!👍👍👍
Правильно - варим в будни, пьём в выходные! Здорово, завидую. Лайк+++...
Смотреть на Вас одно удовольствие ! Конечно же я подписалась ) Сама начинающий пивовар..
Интересное видео и интересные истории))
Парни как всегда классно .....👍👍👍
Красавцы мужики ! Не для себя , а здоровья ради 🍻
Молодцы хочу ваш пивас попробовать))) и все остальное))
Душевно!
Молодчаги , люблю ваш канал , от души !
Спасибо!
ребята привет очень рада видеть вас как всегда все здорово
супер видос!!!
Круто !!! Описание рецепта под видео было бы идеально!
Прикольно смотреть на ваши лица после дегустации пшенички, по мимике понятно, получился шмурдяк!
Очередное позитивное видео, появилось большое желание доделать свой пвк на 70 литров .доделаю и знаю точно у кого брать совет .
Вот это у Вас лаборатория! Завидую белой завистью! Лайк и подписка! Удачных варок!
Спасибо!
Сижу пью пиво,,Чёрный Козел" смотрю хороший видос !!
Молодцы🎉смотрю - это видео второй раз🎉
Скажите стоит эту книгу покупать? Я начинающий пивовар 😅
Когда готовите еще и еду это просто бомбезно
8 утра.
Будний день
а лысый уже опохмелиться!
Лайк
Нравится что при наличии такого серьезного оборудования, вы не становитесь пантовщиками аля, мы тут про и делайте так, придерживаетесь очень как мне кажется правильной позиции, самозванцы подходящее название, лайкос
МОЛОДЦЫ !!!
Зачетно мужики.
Браво 👏
Молодцы прикольное видео.
Спасиб!
Все гуд. Снимите ролик, как Вы моете пвк
Люблю пшеничное пиво
Евгений Юрьевич - ты красавчик! Вкуснятина! :)))
Привет чуваки.Как всегда красавчики.
Приветы уважаю ваш труд красавцы!
Спасибо!
Красавцы парни!!!!
Добрый день) скажите пожалуйста, каким насосом вы перекачиваете сусло?
Супер. Так держать ребза!!!
Я не самый ярый поклонник пива, но это бы, попил с удовольствием! Жаль, что никто из моих друзей и знакомых, не занимается варкой домашнего пива. Все самогонщики! )) Смотреть было, ну очень приятно!!!!
молодца, так держать ))))
Макс неплохо подготовился
Женек и Макс, расскажите в одном из видео в двух словах, как разобраться в сортах пива? Ale, porter, pilsner, lager, ipa итд. Интересно услышать от вас.
Ну вы и демоны, мы сейчас с мужиками в своей слюне утонем. Молодцы воощее. Супер.
"сегодня мы будем варить Бельгийское пшеничное пиво..." , открывает книгу с рецептами"Баварское пшеничное "😂😂😂 красавчики,👍
А народ соскучился!!
У меня тоже первое пиво было Пшеничное, и все получилось супер, и отфильтровался нормально.
Це файно!
Всё супер, с кислинкой это не страшно, лишь бы бур бур в животе не было)))))👍
Мое любимое пиво ))
Молодцы 👏
Пшеничка -. Любимый сорт
Привет, спасибо за Ваше творчество, скоро тоже решусь пиво варить) Вопрос по поводу брожения, почему не ставите гидрозатвор?
У нас емкости негерметичные не прзволяют это сделать.
Красавчики👍👍👍
мужики молодцы !!!
видео молоток, смотрится на одном дыхании, ребята тоже молотки, хорошие..только вот где такую лабораторию выкопать?))
Белому привет🖐😆🖒
Шалом господа товарищи! Таки годный контент, ждём Пейсаховки.
Крышки цкт можно герметизировать аквариумным силиконовым герметиком. Намазать на крышку, аккуратно размазать ровным слоем и дать высохнуть. После этого крышка будет прилегать герметично. Если нет аквариумного силикона можно купить обычный строительный
Вот это рецепт
Самозванцы, вы красавцы! С огромным удовольствием смотрю ваш канал! К сожалению живу в квартире и не имею возможности варить пивасик ( и пока что нету самогонного аппарата ( но это пока :) ). Вопрос вам на засыпку : делаете изнаете ли вы какие-нибудь напитки из обычного спирта, и если делаете и знаете какие интересные и вкусные напитки поделитесь пожалуйста методикой приготовления в каком нибудь последующем видеоролике :) от души благодарю вас за ваш труд и ваши старания, и за позитивное настроение и улыбку которую вы дарите своим подписчикам! Привет из тёплого Краснодара.
Спасибо огромное! Настойки нам спирту будут на канале скоро.
Тоже раньше мучился с фильтрацией, потом где то прочитал сделать зазор на мельнице в две пластиковые карточки, фильтроваться стало на ура
Привет самозванцы лайк вам большой и жирный все супер
ДД! А почему Вы перекачиваете в ЦКТ через верх? Можно же подключить к нижнему крану, тогда вероятность заражения меньше, кмк...я так переливаю.
ооо мужики в бытовке. обожаю
Молодцы 😉ребята пора готовить ром 🤤на вашей системе ещё и с шлемом сказка
Ром думаю скоро приготовим, нужна меласса.
@@samozvanci Ром по классической технологии гонят на НБК (непрерывная бражная колонна). У вас такого оборудования я не заметил. Говорят, что правильная меласса (ее продают за неимоверные деньги под названием "органическая") прилипает при погоне даже к ПВК, да и ЦКТ отмывать запаритесь.
Как всегда зачётно, стрим не планируете ?
Удачи в варках
Планируем постримить возможно на след неделе
👍как всегда класс. Подскажите, что за насос для перекачки?
типа этого ekaterinburg.regmarkets.ru/model/11007429/ лучше такой goo.gl/RnZzfy
Пшеничку 30% добавляю. Фильтрация отличная.
В нирвану с пива эт круто😂😂😂
У меня тоже первая варка такая была!))) Литров 10 из 25 ти пробовалось 2 недели!!! И так же 50/50 мутное получилось!!!
Разливаете через пегас в бутылки, сколько стоит в бутылках? Хранение долго возможно?
Эх, представляю что за запахи у вас там.
Делал несколько раз, Но только по 20-25 литров, тары нет больше!
Продолжайте в том же духе!
Спасибо!
Видос шикарный. Подскажите пожалуйста, что за насос (мощность, маркировка и прочее), которым из ПВК в ЦКТ и назад перекачиваете сусло?
Самый дишман Pumpman CL15PRS-10
@@samozvanci Спасибо. А брызгаете чем на штуцеры ЦКТ перед сливом?
пена у вас от того что сбраживание идёт как никак но под давлением из-за того что заматываете пищевой пленкой видимо или цкт такой герметичный, я бы сбраживал до 3.5. А насчёт фильтрации чтобы все было легко и просто и чтобы начальная плотность была 11-13 пересмотрите паузы 40 -15 мин, 47-50 до 10 мин, 63-40 мин, 68-20мин, 72-10 мин ну и 78...хотя бы так, но это не точно)плюс после 63 мешать надо не постоянно, с 50 до 63 поднимаем отваркой, оборудование позволяет у вас, но можно и так как вы)если вдруг попробуете, озвучьте результат, подписался
За этот видос 👍 Женьку Оскор)) дрожжи новазиланские для пшенички ( для привора )интернет маг подскажут будет по богаче
Может дрожжи поменять что б не кислили? какие посоветуете?
Оуч, пиво, да по будням
Приветствую алко-химиков. Молодцы, как всегда интересно. Тоже люблю пивасик. Удачи парни и ждём интересных видосов. Традиционный ЛАЙК.
Спасибо! Пивасик хороший получился. Скоро сезон копа, как у нас буш угостим.
@@samozvanci обязательно))))
клево)))
Я недавно сварил немецкий лагер из "Сам себе пивовар" и пшеничное а-ля Хугарден. Так по итогу пшеничка отстоялась и стала прозрачнее лагера. Вообще кристальная как смагаза. И кстати, у меня\ на ВБ 06 вообще кислинки нет. Ровный пшеничный вкус.
Попробуйте сливать в кеги через клешню. Я мою кегу заполняю её со2, до 1 бар, больше не нужно, я думаю. Подсаединяю клешню с подключенным к цкт шлангом штуцером. Надеваю клешню. Давление сбрасывается, через не подключённый на клешне штуцер. И открываю слив из цкт. Пиво сливается в со2. Меньше шансов чего то подхватить.
смотрим палец верх
Лайк!
Пивааас!👍
ВБ-06 как то раз использовал. И то заразилось пиво) Мои любимые Beervengem. Ну или М20, М21. В них нет такой кислости.
Добрый день. Подскажите Вы ставите на брожение в бродильную емкость без гидрозатвора ? Значит там у Вас давление ?
Без гидрозатвора да. Давления нет емкости не герметичны.
У меня тоже две варки подряд получалось белое пиво. Я списал это на то что я солод плохо просушил перед варкой, так как сушил его только на батарее, а там по идее градусов 60 не больше, с той поры уже пять варок сделал на просушенном в духовке солоде и белого пива больше не было.