Перловая каша с мясом. Подробный рецепт для скороварки и автоклава. Консервы дома.
Вставка
- Опубліковано 24 гру 2024
- Закладка продуктов на 1 банку 0,5 л.:
крупа перловая- 70 гр.
мясо-150 гр. (любое),
лук репка- 70-80 гр.
масло растительное- 1 ст. л. (для пассировки лука),
соль- 1 ч. л. без верха,
перец чёрный молотый- по вкусу,
перец сладкий - по желанию,
зелень по желанию,
можно добавить немного чеснока и любимых специй.
Чтобы иметь зелень к праздничному столу, надо позаботиться об этом зарание!
Помочь каналу очень просто
➊ Подпишись на канал и нажми 🔔
➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
➌ Напиши комментарий под этим видео.
➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети.
➎ Посмотри остальные видео на канале
Каждый пункт делает канал лучше! Спасибо!
Мои страницы в соц.сетях:
Одноклассники- ok.ru/feed....
В контакте- id16559....
В инстаграмм- / madam.ganna. .
Яндекс Дзен- zen.yandex.ru/....
Добрый день, дорогие зрители! Этот рецепт подходит как для скороварки, так и для автоклава! В автоклаве готовьте как тушёнку соответственно заложенному сорту мяса! И всё у вас получится! Успехов в кулинарном деле!
Дорогие друзья! В связи с тем, что многие блогеры переходят на Российскую платформу Яндекс Дзен, приглашаю вас перейти по ссылке на мою страничку: zen.yandex.ru/id/5ab10a7b7ddde8dfeb1f5345
Не забываем подписаться на новом месте!
Перчатки😂😂😂. Почти 2000 лет человечество готовило без перчаток и не вымерло, а теперь в перчатках и одни эпидемии.
Рецепт интересный. Обязательно попробую
Спасибо!
Как все проста и понятно спасибо за МК обязательно попробую
Спасибо!
Большое Вам спасибо за подробный рецепт. Не знала что такое можно готовить в скороварке. Обязательно попробую
Все консервы из мяса и рыбы я готовлю в скороварке! Это же маленький автоклав!
Спасибо. Молодец. Все понятно и доходчиво. Буду готовить мужу на работу.
спасибо огромное за честный,реальный рецепт!Делаю уже не раз,очень вкусно получается! Первый раз делал с куриными крылышками --получилось обалденно!Крылышки остаются после того как тушку пускаю на фарш, а вот теперь и крылышки пошли в дело!В мою скороварку входит всего три поллитровых баночки, но я уже присноровился, крылья с одной курицы --это одна банка,остальное по вашему рецепту.Самое главное--всё доступно,результат обалденный и всегда можно наготовить еще!
Спасибо за отзыв! Смотрите и другие мои видео по консервации. Всё получится в лучшем виде! Не бойтесь экспериментировать на кухне!
Замечательно! Галя, так хорошо разъясняешь. Надо готовить такую кашу. Спасибо большое. Очень аппетитно.
Спасибо, Лида! Заходи угощу!
Очень хороший рецепт. Галя, спасибо.
Спасибо за просмотр!
Огромнейшее СПАСИБО!!!!!!!
Здравствуйте Ганна, попробуйте обжарить овощи на свином жеру. В оперных, свиной жир не парафинирунтся по сравнению с растительным маслом, что вредно для сосудосердечной системы. Можете масло добавить в конце, выключил нагрев. Вовторых на свином жеру овощи получаются ВКУСНЕЙ, особенно лук. Удачи вам.
Добрый день!
В каше и так жирная свинина, а я стараюсь её поменьше есть, ведь именно животный жир засоряет сосуды! Овощи на не большом количестве масла вполне нормально.
Хорошо вообще , любой топленый жир или сало. А масло, в самом конце просто, перед закрыванием банки добавить. И вкуснотааа!
По последним медицинским данным. Животный жир на оборот растворяет ,, плохой холлестирин"! И мягко очищает от блящек сосуды.
У каждого свой вкус и своё мнение! Готовьте на чём Вам хочется...
Замечательно!!!
Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Готовьте в удовольствие!
Здравствуйте. Спасибо что поделились. Лайк от друга. Забегайте.
Спасибо!
Спасибо вам
Готовьте на здоровье! 🥰
Галина у вас замечательные рецепты Не перестаю удивляться.!А какая каша ?-просто песня.Вы очень вкусно рассказываете Перловку уже замочила.Как я удачно к ВАМ зашла.С меня подписка и лайк.
Спасибо, Ирина! У Вас всё получится!
Гороховую ещё сделайте!
Попробую сделать. Люблю перловку. Как говорит моя подруга: ты, наверное, в прошлой жизни служила в армии или сидела в тюрьме. И там, и там кормят перловкой. К перловке приучила бабушка, а она сидела в сталинском лагере. Может, подруга и права.
В любом случае, сделаю. Сам процесс консервации в скороварке очень заинтересовал. Когда первый раз делала, сидела около неё несколько часов, боялась рванёт и разнесёт всю кухню 😄.
Спасибо за рецепт.
Я просто не даю скороварке сильно кипеть, как закипело, убавляю огонь...
@@ganna7492 поняла, спасибо.
Спасибо🙏💕
Готовьте в удовольствие!
Добрый день Галина! В первый раз вижу кашу перловую с перцем болгарским. А я его очень люблю! Думаю это будет умопомрачительно вкусно! Отличное видео , так подробно, что даже бесконечно далёкий от кулинарии человек всё поймёт. 👍🌹🌹🌹🌹🌹 Как жаль, что между нами такое расстояние. Мы бы с тобой скорифанились и наделали бы дел!!!!
Привет, Светлана! Это точно говоришь, наделали бы новинок разных! Я готовила консервы с мясом и нутом, мясом и красной чечевицей, картошку с мясом, фасоль разными способами... Но перловка с мясом моя любимая! К стати, картофель с мясом и пасированным луком тоже очень хорошо зашло! Попробуй! Картошку лучше делать немного с жирком! Примерно- 25% жира...
Разогревать такие заготовочки можно на сковороде, а можно прямо в банке в микроволновке (предварительно сняв крышку!
Трудно было сказать, что перловка во ртутая, мягкая, мягкая, это самое главное. И мясо как пюрешка.
А так не видно?
Трепни много,берегите наше время...
Добрый день!
Подскажите, обязательно в скороварку воду заливать полностью?
Не обязательно, но вода должна быть выше банок хотя бы на 1 см.
@@ganna7492 Спасибо.
В инструкции скороварки указано, что водой наполнять не больше 2/3.
Остальное пространство - это для пара.
На какое время замачиваете крупу?
На восемь часов. Было же сказано.
Обычно на ночь или на 8 часов...
Хронится оно сколько днеи
Срок хранения два года... Но съедается быстрее!
КАЖДЫЙ КУЛИК ,ХВАЛИТЬ СВОЁ БОЛОТО !😂
Зачем замачивать перловку.Промойте .На1 стакан 4стакана холодной воды.Поставим на огонь и кипятим 5 минут.Снимаем с плиты ,закрываем крышкой и оставляем на час.Перловка готова.
Всё это нужно и долго, пока
А морква
Морковь в этой каше не обязательна! Но Вы можете положить...