Sigo su canal, soy mexicana pero casada con peruano, ustede me enseña como complacer a mi esposo con sus ricas recetas, todos los dias la miro en mi celular, pero hoy me di el tiempo para ver en tv, y que buena calidad de video y de recetas ofrece. Antes de ver sus recetas usaba todo tipo de sazonadores, pero ahora ya no los uso, muchas gracias!!! Le estoy muy agradecida.
2 роки тому+4
Hola, Nardy. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tan lindo comentario. Nos llena de alegría saber que nuestros tutoriales, que preparamos con mucho cariño, son de utilidad. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú.🙂🙂🙂
Gracias Sason y corazón,con las justas sabía cocinar arroz,ahora ahora engrio a quienes más quiero porque me enseñaron a cocinar. Gracias, muchas gracias.
Uuuuuu Se ve, tentador! Q bien lo explicas mujer! Hoy mismo prepararé. Lo único si. Para mi acá en USA no hay huacatay fresco. Solo congelado. Bueno chicas! Muchas bendiciones y gracias!!’
Son lo máximo con sus recetas soy la reina de la cocina a pesar de que no me agrade mucho, pero por mi familia lo aprendí con gusto y gracias a ustedes la cocina ya no me es un mundo 🥰👏👏👏
2 роки тому+1
Hola, Jona. Muchas gracias por vernos. Nos alegra muchísimo tu comentario🙂, y mucho más saber que los tutoriales de nuestro canal te han sido de utilidad en la cocina. Felicidades amiguita. Saludos y un abrazo.
Se me hace agua la boca estaba buscando para hacer este fin de semana para la fiesta q tengo en casa q ahí hacer para el choclo y queso y creo q optaré por la primera o segunda con el choclito y queso quedará buenasooo gracias eres lo máximo Bendiciones por tu canal gracias amor👏🏽👏🏽👏🏽🙏🏽🙏🏽🌸🌸
Ricas cremas peruanas, me acabo de suscribir a tu canal, exploremos juntos la gastronomía peruana, gracias por compartir, saludos desde Guanajuato Gto México
Hola, Iris. Muchísimas gracias por tu apoyo! Te dejo aquí el enlace al tutorial de nuestra receta de Pollo Broaster: ua-cam.com/video/Jp74MpQ20f0/v-deo.html
Hola muy rico gracias por sus recetas tan deliciosa Podrías preparar Fricasé de lengua de res Arriba Peru 🇵🇪 Podrías preparar mondoguito a la Italiana
2 роки тому
Hola, Juan Alberto. Muchas gracias por vernos. Gracias por tu sugerencia, también. En el canal ya tenemos la receta del "Mondonguito a la Italiana" así que te dejo el enlace. Saludos.ua-cam.com/video/0K3SVByhoDc/v-deo.html
Me gustó demasiado Creo q hay un Ají de la selva llamada chirpa ( tal vez me equivoco si es así pido disculpas ) se podría hacer una buena crema con ese ají y si ya hay por fa suban el vídeo de como preparar Gracias
Buenas tardes,conseguí ajíes hoy en argentina,me dijeron que era el panca,pero tiene ese mismo color ,como anaranjado,será?lo quiero para hacer la huancaína y la causa
Agradezco todas sus recetas😊 cuánto podría durar refrigerados los ajíes en envases de vidrio
2 роки тому+1
Hola, Elba. A tí, muchísimas gracias por vernos. Aún así, refrigerados, y guardadas en frascos de vidrio muy limpios, las cremitas te pueden durar hasta máximo unos 4 días. Ten presente que las cremitas son preparadas en casa, están libres de conservantes y que contienen leche y/o queso. Lo mas recomendable es preparar en cantidades que se puedan consumir pronto. Saludos.
Deliciosas las cremas pero acá en usa no se encuentra los ingredientes pero ya salen en los supermercados ya preparados porque no se encuentra rocoto ni los ajos amarillos ni el huacatay es difícil en k ciudad donde vivo.!!!tal ves hay en algunos estados pero en NY no.pero se trata😅.saludos
El nombre científico de esta planta es Tagetes minuta y crece en varios países de sudamérica , se la conoce con distintos nombres: Huacatay, Chinchilla, Quinquilla, Suico, Chiqchipa, Qinchihue, Asnayuyo, etc. Su sabor y aroma es bastante diferente al Culantro y al Perejil, pero si no consigues el Huacatay nada pierdes probando con alguna otra planta aromática .
Sigo su canal, soy mexicana pero casada con peruano, ustede me enseña como complacer a mi esposo con sus ricas recetas, todos los dias la miro en mi celular, pero hoy me di el tiempo para ver en tv, y que buena calidad de video y de recetas ofrece.
Antes de ver sus recetas usaba todo tipo de sazonadores, pero ahora ya no los uso, muchas gracias!!!
Le estoy muy agradecida.
Hola, Nardy. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tan lindo comentario. Nos llena de alegría saber que nuestros tutoriales, que preparamos con mucho cariño, son de utilidad.
Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú.🙂🙂🙂
COMO LA GASTRONOMÍA PERUANA NO HAY NINGUNA QUE LA IGUALE ES LA MEJOR DEL MUNDO 🌎
esas cosas no se como se llaman donde las puedo conseguir esa hierva primera vez que la veo y los chiles de cuales seran😢
Yo tengo un mata grande de huacatay vivo en nj soy dominicana y me encanta la comida peruana
Riquísimo 😋 Saludos de Japón 🇯🇵
Gracias Sason y corazón,con las justas sabía cocinar arroz,ahora ahora engrio a quienes más quiero porque me enseñaron a cocinar. Gracias, muchas gracias.
Uuuuuu
Se ve, tentador!
Q bien lo explicas mujer!
Hoy mismo prepararé.
Lo único si. Para mi acá en USA no hay huacatay fresco.
Solo congelado.
Bueno chicas!
Muchas bendiciones y gracias!!’
Excelente amiga, desde Lima, Perú. Soy amantes de los ajies peruanos por más que me han operado. Son riquísimos. ❤
Son lo máximo con sus recetas soy la reina de la cocina a pesar de que no me agrade mucho, pero por mi familia lo aprendí con gusto y gracias a ustedes la cocina ya no me es un mundo 🥰👏👏👏
Hola, Jona. Muchas gracias por vernos. Nos alegra muchísimo tu comentario🙂, y mucho más saber que los tutoriales de nuestro canal te han sido de utilidad en la cocina. Felicidades amiguita. Saludos y un abrazo.
Soy amante de la cocina. Lo que me faltaba aprender era las cremas peruanas. Gracias por su video
Gracias excelente me salío delicioso la primera salsa desde Bolivia santa cruz ❤❤
Muchas gracias, me salió muy bueno la crema de rocoto.
LO MAXIMO PERÚ...MAESTRIA UNICA!..
Te luciste mi cheff muchas gracias bendiciones 👏💐😊🤗❤
hmmmmm... que rico.. que buenas recetas, las voy a hacer ... ya me dio hambre
Excelente señorita.
Muchísimas gracias.
Recien descubri uno de mis hobis la cocina me gusta cada dia hago sistintos platos en especial la comida peruana.😊
Se ven riquísima lo prepararé me gusta sus receta
Muy buenas las cremas, gracias
Saludos desde México amigos peruanos muy bien explicado y detallado buena y deliciosas
Se nota muy rico 😋
Se ve súper rica la salsas gracias por compartir su video♥️♥️♥️
Me ayudo mucho para hacer mi haji de polleria ❤❤❤❤
Muchas Gracias por compartir estas recetas tan deliciosas, un saludo!
Que buena pinta se ve tu crema , gracias por compartir, te dejo ese gran like
hice el primer ají.. me salió delicioso 😋 muchas gracias por la receta
Gracias por tu recetas
Saludos desde Bolivia ya me suscribi a este canal y bendiciones Q VIVA PERU
También le doy bendiciones a Bolivia y que viva Bolivia ❤
Q rico todo y gracias por tus recetas.
Qué rico, extraño la rica comida peruana!
Se me hace agua la boca estaba buscando para hacer este fin de semana para la fiesta q tengo en casa q ahí hacer para el choclo y queso y creo q optaré por la primera o segunda con el choclito y queso quedará buenasooo gracias eres lo máximo Bendiciones por tu canal gracias amor👏🏽👏🏽👏🏽🙏🏽🙏🏽🌸🌸
❤❤❤❤maravillosas las cremas d ajíes👏👏👏👏
Muy. Fácil y rico. Lo prepaŕare. Graciasss
Saludos desde México
100/30 hola soy peruana y vivo en San Miguel
Están riquísimas. Las CREMAS. Y yo le llamo como quiero Cremas........
Me encanta todo la crema como lo haces y yo también voy aprendiendo gracias a ustedes amiga 😊👍🏻
Gracias por la receta...muy bien explicado 🎉❤
Excelente sus recetas de ají.
Gracias
Gracias . Que rico. Nos encanta la comida peruana. 😊😊😊
Que deliciosas las tres cremitas que has echo! Me gustaron mucho! 🦇
Super, gracias por compartir!
Me gustan sus videos, me suscribí hace unas semanas atrás y no me arrepiento
Es tan lindo como explican. Gracias de corazón!
Gracias.. Por sus deliciosas recetas, ya voy preparando varias...
Hola Evita. Muchísimas gracias por vernos y preparar nuestras recetas. Saludos y abrazos.🙂
Que riquisimas las salsas y la cremitas
Falto el ají que se usa para las papas rellenas, ese que lleva cebolla china , saludos, y muchas gracias x compartir sus recetas !!!
Riquisimo gracias por compartir
Que delicia la gastronomía peruana ❤❤❤
Aprendi hacer los aji bendiciones juana de lima
Espectacular 👏👏👏👏👏👏👏
Que viva el Perú ❤
Excelente receta
Ricas cremas peruanas, me acabo de suscribir a tu canal, exploremos juntos la gastronomía peruana, gracias por compartir, saludos desde Guanajuato Gto México
Alitas Broaster rápidos y económico
Hola, Iris. Muchísimas gracias por tu apoyo! Te dejo aquí el enlace al tutorial de nuestra receta de Pollo Broaster: ua-cam.com/video/Jp74MpQ20f0/v-deo.html
Es una delicia ❤
Gracias por sus videos 🙋♀️
Deliciosas salsas muy ricas saludos
You guys are good
QUÉ RIQUÍSIMO QUÉ DÍOS LA BENDIGA MUCHAS GRACIAS 😊😊😊😊😊
Hola muy rico gracias por sus recetas tan deliciosa
Podrías preparar Fricasé de lengua de res
Arriba Peru 🇵🇪
Podrías preparar mondoguito a la Italiana
Hola, Juan Alberto. Muchas gracias por vernos. Gracias por tu sugerencia, también. En el canal ya tenemos la receta del "Mondonguito a la Italiana" así que te dejo el enlace. Saludos.ua-cam.com/video/0K3SVByhoDc/v-deo.html
Me gustó demasiado
Creo q hay un Ají de la selva llamada chirpa ( tal vez me equivoco si es así pido disculpas ) se podría hacer una buena crema con ese ají y si ya hay por fa suban el vídeo de como preparar
Gracias
Huuuu que ricoooóo 😋😋😋
Da iguallllllll, cremas , salsas ,merengues y etc ,es lo más rico que hace el Perú...a comerrrrrr....
Please enseñanos a preparar un arroz con mariscos😊
Riquisimo... 👏👏👏
Me encanta todas esas salsas
Muchisisisimas añay (gracias en quechua), me encantaron estas 3 recetas d cremas d ajíes.
Gracias por enseñar tan bien y con todos los secretos!!!😊
Hola, Gladys. Y a tí muchísimas gracias por vernos. Saluditos y un abrazo.🙂🙂🙂
💖
Las cremas de ají se ven ricas para acompañar nuestras comidas, gracias!! 🤗🇵🇪
Riquísimas las cremas❤🇵🇪
Delicioso las cremas peruanas
Son muy ricas las Tres Cremitas
Y comerlas Papas Fritas o Yucas fritas Gracias🌹❤
Me encanto
Muchas gracias 😘
Gracias por tu receta excelente y bien explicado
se ven sabrosas
Que rico 😋😋 me encanta el picante a morir, nada como nuestra comida peruana 👍
Ñ
Riquisimo.me.gusta. Okey
Vivo en Canadá como puedo conseguir semillas de Rocoto para sembrar . Deliciosas Recetas gracias ,
En amazon
Te llevo de Perú pz cariño
Una consulta¿se puede hacer con aceite de oliva?
Se puede reemplazar el sofrito por cocido ó asado los ajíes y las verduras???
Yo edintifico la salsa .. q es con cebolla carne o pollo ... cómo oara los tallarines...esto es crema ...crema para agregar a tus comidas!
Muchas gracias por enseñarnos saludos desde Austria 🇦🇹
2:30 "a mi Aji le falta un poquito (de sal)" ... ¡y le echa medio paquete de sal!! 😂😅😂
Buenas tardes,conseguí ajíes hoy en argentina,me dijeron que era el panca,pero tiene ese mismo color ,como anaranjado,será?lo quiero para hacer la huancaína y la causa
Agradezco todas sus recetas😊 cuánto podría durar refrigerados los ajíes en envases de vidrio
Hola, Elba. A tí, muchísimas gracias por vernos. Aún así, refrigerados, y guardadas en frascos de vidrio muy limpios, las cremitas te pueden durar hasta máximo unos 4 días. Ten presente que las cremitas son preparadas en casa, están libres de conservantes y que contienen leche y/o queso. Lo mas recomendable es preparar en cantidades que se puedan consumir pronto. Saludos.
@ muchísimas gracias y continuaré viendo sus deliciosas recetas🥰
Lo mejor
Deliciosas las cremas pero acá en usa no se encuentra los ingredientes pero ya salen en los supermercados ya preparados porque no se encuentra rocoto ni los ajos amarillos ni el huacatay es difícil en k ciudad donde vivo.!!!tal ves hay en algunos estados pero en NY no.pero se trata😅.saludos
Que otro nombre tienen las lluvias que les pusieron disculpe soy mexicana
Nada como nuestro Perú 🇵🇪
Gracias
🇨🇱
hola, cuanto tiempo duran las cremas?
Que tiempo dura esa salsa
Las salsas se pueden congelar?
Esa crema de ají cuántos días puedo guardar en la refri.
Para la ahí de pollería si no tengo huacatay con que lo remplazeria
Muy ricas la comidas de estas recetas! 😢pero tardan mucho para publicar nuevas
Hola buenos días y sino tengo la planta que tengo que poner
Los que vivimos en otros países y no hay huacatay con qué se puede reemplazar, puede ser culantro o perejil ?
El nombre científico de esta planta es Tagetes minuta y crece en varios países de sudamérica , se la conoce con distintos nombres: Huacatay, Chinchilla, Quinquilla, Suico, Chiqchipa, Qinchihue, Asnayuyo, etc. Su sabor y aroma es bastante diferente al Culantro y al Perejil, pero si no consigues el Huacatay nada pierdes probando con alguna otra planta aromática .
creo que el huacatay no se puede reemplazar, ya que el aroma es unico, si logras conseguirlo te daras cuenta que su aroma es iremplazable
.puedes usar cilantro y menta..juntos
.por partes iguales....en pequeñas cantidades.....
Por Amazon puedes conseguir huacatay......suerte
.
Exquisito
se frie a fuego lento o alto?
Fuego lento, así cocina más uniforme y evitas que se queme
Yo recomiendo saltearlas
Y si no tengl guacatai que le puedo agregar ?