INGREDIENTES: Para el pollo frito: • 300 g de pechuga de pollo • 1 cda. de sillao o salsa de soya • 1 cda. de vinagre de manzana • ½ cdta. de ajos molidos • ½ cdta. de kion o jengibre molido • 1 huevo mediano batido • 4 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena) • 5 cdas. de harina de trigo sin preparar (50 g) • Sal al gusto • Pimienta al gusto • Aceite vegetal
Para la salsa agridulce: • 2 rodajas de piña (1 y ½ tazas aprox.) • 1 y ¼ tazas de taza de agua • 1 y ½ cdas. de vinagre de manzana • 1 y ½ cdas. de sillao o salsa de soya • 2 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena) • 5 cdas. de azúcar blanca • 3 cdas. de salsa ketchup • ½ cdta. de sal
Para la preparación general: • 200 g de pimientos de colores en cuadros • 1 cebolla pequeña en cuadros • Colitas, tallitos y hojitas de cebollita china • 1 cdta. de ajos molidos • 1 cdta. de kion o jengibre molido • 1 y ½ tazas de piña en cubos • Aceite de ajonjolí • Ajonjolí tostado • Sal al gusto • Aceite vegetal
Exelente muy bien detallado la preparacion de este riquisimo plato peruano de asecendencia oriental con una inka cola no hay pierde.. los colores son hermosos, como dicen todo entra por la vista y este plato que es hermoso a la vista tiene un gusto delicioso. Una de las maravillas de la cocina peruana para el mundo...
Querida , alguien dijo que esta receta era como de restaurante cinco estrellas. Yo digo que se ganó un Michelin porque está más que genial. Muchas gracias, estaré pendiente de más recetas deliciosas.
Buenas tardes ...Acabo de terminar de almorzar el platillo preparado con esta receta y mis invitados han quedado muy satisfechos con si degustación....Saludos!
Desde Caracas, Venezuela... Muchas gracias... Muy ameno y bien explicado... La felicito, me encantó y ya se lo voy a hacer a mi esposa y mis hijos... Jajajajajaaaaa...
Cuando quiero una buena receta peruana solo miro este canal ,de verdad que rica la comida peruana no me canso de agradecer q Dios me.trajo aquí para que venga a conocer lo maravilloso de la gastronomía peruana ,mis hijos se acostumbraron a comer peruano
Рік тому+3
Hola, Elizza. Muchísimas gracias por vernos, por dejarnos tan lindo comentario y por preparar nuestras recetas. Nos encanta saber que te son de utilidad y que les gustan mucho a ti y a tu famlia. Muchos abrazos, saluditos y bendiciones. ❤❤❤
Me quedo delicioso, gracias por compartir la receta. Mi esposo dijo que era de restaurante 5 estrellas.
Рік тому+3
Hola, Jacky. A ti las gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Nos alegra muchísimo que te quedara delicioso y que les gustara a ti y a tu esposo. Abrazos y saluditos. ❤❤❤
Tremenda receta, la hice hoy mismo, como en los mejores chifas. Hacer la salsa aparte con jugo de piña espectacular. De ahora en adelante lo haré de esta forma... gracias por compartir
Linda esta dupla de compatriotas que regalan día a día su conocimiento gastronómico para hacernos la vida más fácil. Este es un platillo que sin duda cocinaré para mis hijos. Saludos desde California.
Desde España Cantabria, felicitaciones por estos platos tsn agradables que preparan y que bonito es trabajar en familia. Gracias Dios las siga bendiciendo 🙏
Este plato me encanta, lo voy hacer. El que hicieron Uds. se ve espectacular!!! Las sigo en cada una de sus recetas, como no verlas si nos enseñan con tanto cariño detalle a detalle . Bendiciones y digan los éxitos !!!!
Gracias por compartir sus recetas tan deliciosa que es pollo con piña gracias a Sazón y Corazón desde Perú Lima 🇵🇪 🇵🇪 ❤️🫂 que Dios los bendiga siempre lo voy a preparar para disfrutar con mi familia voy a seguir viendola para ver sus recetas
Рік тому
Hola, Carmencita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu hemoso comentario. Abrazos, saluditos y muchas bendiciones. ❤❤❤
Gracias por compartir esta deliciosa receta, de verdad que muy agradecido. Aprendí a preparar y me ha ido muy bien, de hecho creo que es uno deis mejores platos. Gracias.
Waooo en este momento estoy degustando esta receta deliciosa, siguiendo sus instrucciones hummmm mientras escribo estoy comiendo y es increíble el sabor, le agregué mitad de ají amarillo para darle un picante leve que me gusta mucho. GRACIAS
Espectacular!!!.. una fiesta de colores y sabores!!.. milagrosamente tengo todos los ingredientes así que prepararé este delicioso platillo. Gracias y lluvia de bendiciones queridas amigas.😘
Рік тому+1
Hola, Marita. Muchísimas gracias a ti, por vernos y por dejarnos como siempre un lindo comentario. Saluditos, abrazos y muchas bendiciones, amiguita. ❤❤❤
Excelente receta bien explicado se antoja hacerlo de inmediato gracias por compartir ❤ tienes una voz muy dulce vomo tu receta felicidades saludos bendiciones desde Cozumel Qroo México
Рік тому
Hola, Francisca. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú. ❤❤❤
Que delicia 😋 una nueva reseta que a mi familia le va a encantar gracias por compartir ricas resetas les felicito Dios les paraque nos sigan deleitando mil bendiciones ❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Рік тому
Hola, Teresita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos un comentario tan lindo. Saluditos, abrazos y bendiciones. ❤❤❤
Gracias por la receta, cuando voy al chifa me gusta pedir este plato, pero ahora lo voy a preparar y se ve que no es complicado es bien facil y los ingredientes se puede encontrar en el mercado, otra vez te digo gracias...
Wow, que bello...pero que trabajo para hacerlo ya que todo es de cero.....Sin duda sera el mejor pollo con piña! El dia que yoooooo haga esta receta, no haria mas nada por el resto de la semana! 😂
Buenos días desde España hoy preparo este plato para sorprender a mi querido Esposo ❤❤❤😅🎉🎉🎉🎉🎉 Muchas gracias por la explicación muy amable de su parte 😉 Dios la bendiga 😉
Рік тому
Hola, Sonia. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú.❤❤❤
Que delicia ya lo prepararé.Gracias por compartir.Ya lo compartí
Рік тому
Hola, Betty. A ti un millón de gracias por vernos, por dejarnos tu comentario y por compartir nuestro video. Abrazos, saludos y muchas bendiciones. ❤❤❤
Buena fusión de estilo y sabor , elógios sinceros !! apetecemos mi esposa y yo, mucho la cosina agridulce de contrastes intensos...en aras de cuidarnos ,elmino en general el azucar agregado, y las salsas industriales, conservando el maravilloso efecto de nuestras frutas y hortalizas suramericanas, entre las mejores de su clase .
He visto tres recetas y todas me han enamorado 🥰,tengo que prepararlas de a poco,🤤😋, saludos desde México 🤗👍🌹
Рік тому
Hola, María. Muchísimas gracias por vernos. Nos alegra muchísimo que te gusten nuestras recetas, te invitamos a visitar nuestro canal, pues tenemos muchísimas recetas para toda ocación y otras especiales para las Fiestas Navideñas y de Fin de Año. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.
INGREDIENTES:
Para el pollo frito:
• 300 g de pechuga de pollo
• 1 cda. de sillao o salsa de soya
• 1 cda. de vinagre de manzana
• ½ cdta. de ajos molidos
• ½ cdta. de kion o jengibre molido
• 1 huevo mediano batido
• 4 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena)
• 5 cdas. de harina de trigo sin preparar (50 g)
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Aceite vegetal
Para la salsa agridulce:
• 2 rodajas de piña (1 y ½ tazas aprox.)
• 1 y ¼ tazas de taza de agua
• 1 y ½ cdas. de vinagre de manzana
• 1 y ½ cdas. de sillao o salsa de soya
• 2 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena)
• 5 cdas. de azúcar blanca
• 3 cdas. de salsa ketchup
• ½ cdta. de sal
Para la preparación general:
• 200 g de pimientos de colores en cuadros
• 1 cebolla pequeña en cuadros
• Colitas, tallitos y hojitas de cebollita china
• 1 cdta. de ajos molidos
• 1 cdta. de kion o jengibre molido
• 1 y ½ tazas de piña en cubos
• Aceite de ajonjolí
• Ajonjolí tostado
• Sal al gusto
• Aceite vegetal
Muy delicioso
Mil gracias. Bendiciones.
Q rico se ve Una delicia Bendiciones❤
Deliciosísimo.
Muy buena explicación a la preparación. Mis felicitaciones. Hummmmm
😊
Exelente muy bien detallado la preparacion de este riquisimo plato peruano de asecendencia oriental con una inka cola no hay pierde.. los colores son hermosos, como dicen todo entra por la vista y este plato que es hermoso a la vista tiene un gusto delicioso. Una de las maravillas de la cocina peruana para el mundo...
Querida , alguien dijo que esta receta era como de restaurante cinco estrellas. Yo digo que se ganó un Michelin porque está más que genial. Muchas gracias, estaré pendiente de más recetas deliciosas.
Buenas tardes ...Acabo de terminar de almorzar el platillo preparado con esta receta y mis invitados han quedado muy satisfechos con si degustación....Saludos!
Blanca PérezMeléndez: Genial !!! Gracias. Exquisita y preciosa !!!
hola soy pedro jose castillo de venezuela aragua maracay esa receta esta tan buena que ya me voy supermercado a comprar todo.... excelente
Desde Caracas, Venezuela... Muchas gracias... Muy ameno y bien explicado... La felicito, me encantó y ya se lo voy a hacer a mi esposa y mis hijos... Jajajajajaaaaa...
Cuando quiero una buena receta peruana solo miro este canal ,de verdad que rica la comida peruana no me canso de agradecer q Dios me.trajo aquí para que venga a conocer lo maravilloso de la gastronomía peruana ,mis hijos se acostumbraron a comer peruano
Hola, Elizza. Muchísimas gracias por vernos, por dejarnos tan lindo comentario y por preparar nuestras recetas. Nos encanta saber que te son de utilidad y que les gustan mucho a ti y a tu famlia. Muchos abrazos, saluditos y bendiciones. ❤❤❤
Me encontré esta receta y me encantó, tienen a una nueva suscritora👌😋
esta receta no es peruana en Oriental asiatica,😊
@@seonkawari1253está receta es peruana al estilo oriental, en Perú se conoce como “chifa”
😂😂@@seonkawari1253
Me quedo delicioso, gracias por compartir la receta. Mi esposo dijo que era de restaurante 5 estrellas.
Hola, Jacky. A ti las gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Nos alegra muchísimo que te quedara delicioso y que les gustara a ti y a tu esposo. Abrazos y saluditos. ❤❤❤
Tremenda receta, la hice hoy mismo, como en los mejores chifas. Hacer la salsa aparte con jugo de piña espectacular. De ahora en adelante lo haré de esta forma... gracias por compartir
Wow!! That was fantastic video about Peruvian gastronomy the presentation looks amazing 😍😍😍😍
QUE VISTA Y SABOR! PREPARACIPN OPTIMA,EXCELENTE.. GRACIAS DESDR VENEZUELA SALUDOS EXITOS❤
Linda esta dupla de compatriotas que regalan día a día su conocimiento gastronómico para hacernos la vida más fácil. Este es un platillo que sin duda cocinaré para mis hijos. Saludos desde California.
Desde España Cantabria, felicitaciones por estos platos tsn agradables que preparan y que bonito es trabajar en familia. Gracias Dios las siga bendiciendo 🙏
Que delicioso plato, gracias por compartir su receta!! 👏🏻👏🏻👏🏻🇵🇪❤️👍🏻😋
Me gustó mucho tu receta oriental...voy a prepararla
Gracias
Verdaderamente son fantasticas...LAS recetas bien detalladas....exquisitas....este plato me salio tan bien que sempre me lo pide la familia
Que ricooo lo voy a hacer hace tiempo que quería éste plató y saber como se hace gracias por el vídeo
Hermosa muchas gracias por compartir tus recetas ya lo preparé es delicioso ❤😊
Que rico!!! Paisana peruana.
USA
Ps. Isabel ⚘️
Una delicia, es uno de mis platillos preferidos 😋. Saludos 🤗
Este plato me encanta, lo voy hacer.
El que hicieron Uds. se ve espectacular!!!
Las sigo en cada una de sus recetas, como no verlas si nos enseñan con tanto cariño detalle a detalle .
Bendiciones y digan los éxitos !!!!
Gracias amiga. Me gusto mucho la receta. Me gusto con el pollo pero tambien quedarian bien con camoron.
Yo lo hago con papas sancochadas en cuadros. A mis hijas les encanta cuando les preparo😊
El7cias culinarias como las peruanas realzan este platillo...bien explicado paso a paso...buen canal, felicitaciones...!!!.❤
Desde ahora mi canal favorito delicioso todo qué prepara😋, saludos ❤😊
Una verdadera fiesta de Comida Delicious gracias.
Hola buenas tardes, ya prepare el pollito y quedo riquiriquisimo!!!
Gracias por la receta, saludos cariñosos!!!
La verdad parece riquísimo La felicito explica muy bonito Bendiciones
Ya me.dieron ganas de ir a.🇵🇪
Gracias por compartir sus recetas tan deliciosa que es pollo con piña gracias a Sazón y Corazón desde Perú Lima 🇵🇪 🇵🇪 ❤️🫂 que Dios los bendiga siempre lo voy a preparar para disfrutar con mi familia voy a seguir viendola para ver sus recetas
Hola, Carmencita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu hemoso comentario. Abrazos, saluditos y muchas bendiciones. ❤❤❤
Gracias por compartir esta deliciosa receta, de verdad que muy agradecido. Aprendí a preparar y me ha ido muy bien, de hecho creo que es uno deis mejores platos. Gracias.
Waooo en este momento estoy degustando esta receta deliciosa, siguiendo sus instrucciones hummmm mientras escribo estoy comiendo y es increíble el sabor, le agregué mitad de ají amarillo para darle un picante leve que me gusta mucho. GRACIAS
Ver la piña como la cortan se me hace agua la boca
Hice la receta y me quedó delicioso!!! Un abrazo con mucho cariño desde La Paz, Bolivia
Que buena receta, gracias por compartir
Espectacular!!!.. una fiesta de colores y sabores!!.. milagrosamente tengo todos los ingredientes así que prepararé este delicioso platillo. Gracias y lluvia de bendiciones queridas amigas.😘
Hola, Marita. Muchísimas gracias a ti, por vernos y por dejarnos como siempre un lindo comentario. Saluditos, abrazos y muchas bendiciones, amiguita. ❤❤❤
Hola, está tan deliciosa ésta receta q ya la hice 2 veces en la semana, todos felices en casa, muchas gracias por compartir ésta delicia, éxitos ‼️ 🤗
Excelente receta bien explicado se antoja hacerlo de inmediato gracias por compartir ❤ tienes una voz muy dulce vomo tu receta felicidades saludos bendiciones desde Cozumel Qroo México
Hola, Francisca. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú. ❤❤❤
Ufffff Asuu mare , te salio EXQUISITO Y DELICIOSO Y SABROSÍSIMO 😋🤤🤤🤤👍🏻🇵🇪
Que rico muchas gracias por compartir sus recetas Bendiciones
Felicidades zasón y corazón mi respeto para ustedes con estas deliciosas recetas, les doy un10, todo en su punto.
Gracias por compartir sus recetas que Dios le siga bendiciendo
Exquisito de verdad, muchas gracias y muchas bendiciones ❤
Que delicia 😋 una nueva reseta que a mi familia le va a encantar gracias por compartir ricas resetas les felicito Dios les paraque nos sigan deleitando mil bendiciones ❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola, Teresita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos un comentario tan lindo. Saluditos, abrazos y bendiciones. ❤❤❤
Bendiciones el pollo con piña seve bueno me encanta su receta muchas felicidades 🙏🙏
!!! De veras que se vé muy delicioso... felicitaciones por tu receta y comida..... muy rico !!!
Gracias por la receta, cuando voy al chifa me gusta pedir este plato, pero ahora lo voy a preparar y se ve que no es complicado es bien facil y los ingredientes se puede encontrar en el mercado, otra vez te digo gracias...
Delicioso este pollo con piña me encantó muy bien explicado muchas gracias Sazon y Corazón
Bendiciones
Muy bueno lo preparare mañana mismo gracias.
Gracias por la receta, se ve riquísima, la voy a preparar, soy de LIMA - PERÙ.
Hola, Julia. Muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos y bendiciones, amiguita. ❤❤❤
Gracias por sus recetas bendiciones desde Colombia 😊
Excelente presentación gracias por compartir bendiciones
Hola, Jane. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos y bendiciones. ❤❤❤
Muchas gracias por compartir tu rica receta Dios te siga bendiciendo❤❤❤
Qué bien se v espectacular gracias por compartir tus recetas
Hola, Helena. A ti, muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos. ❤❤❤
Q delicioso se ve!
Y tan bien explicado bella dama!
Saludos desde USA.
Muchas bendiciones!
Hola, Marujita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tan lindo comentario. Abrazos, saludos desde Lima-Perú y un millón de bendiciones. ❤❤❤
Muchas gracias sazón y corazón por tan exquisito plato, lo voy a preparar tal cual para mi familia , bendiciones 🙏 o
Linda narración y una receta deliciosa y super práctica.
Gracias a ustedes, por compartir esta deliciosa receta.
Me encantan sus recetas. Grraciss por compartir😊
Ay mañana me toca hacer este plato. Gracias por hacerme recordar los pasos.
Gracias por compartir,es una delicia está receta
Espectacular, pronto lo voy a hacer se ve delicioso, Gracias por compartir😊
EXCELENTE 🐔🐔🐔🐔 con 🍍 BENDICIONES
muchas gracias muy rico tu pollo en salsa de piña gracias por compartirka
Gracias por la receta, se ve que, con sra riquísima, soy de LIMA - PERÙ.
Desde Medellín, Colombia,que delicia de plato, muchas gracias por su aporte
MUchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.
Mmm y yo con hambre y ver está deliciosa comida bendiciones
Se ve muy rica esa comida me gustó y pronto la voy a preparar , gracias
😋😋😋😋😋iuuuffff ,que ,ricura lo prepare ,gracias 👏👏👏
Qué bueno!!!!
Cómo así no dijo que era menú netamente peruano.
Felicidades, así debe ser.
Muchísimas Gracias Por La Receta, Mil Gracias Por Compartir, EXQUISITA
Wow, que bello...pero que trabajo para hacerlo ya que todo es de cero.....Sin duda sera el mejor pollo con piña! El dia que yoooooo haga esta receta, no haria mas nada por el resto de la semana! 😂
Anímate, es rápido.
Riquísimo gracias x enseñarnos tus secretos!! Que 😋 😊
Felicitaciones excelente explicación y como usted dijo muy fácil ya me suscribí muchísimas gracias
Muy interesante saludable gracias por compartir
Me antoje...mañana lo preparo 😋😋😋. Gracias por compartir
Que delicia 😋😋 ese plato se ve muy delicioso saludos desde Panamá
Delicioso es mi preferida gracias por la receta la hago porque la hago
Que bueno está la receta del pollo. Por favor manda receta del arroz chaufa gracias soy deArgeentina
Se ve espectacular. Se me hace agua la boca.
muy deliciosa tu receta amiguitaaa....muchas gracias🎈🍻
Que delicia de receta. Mundial!! Me encanta lo agridulce, la voy a preparar. Gracias
Que Rico se ve muy bueno gracias por conpartir saludos desde NY
Excelente! Muy sabroso! Saludos de un compatriota Peruano desde California...abrazos..👍😊
Como todos los platos peruanos. Una delicia! Gracias!
Mmm! Que delicia! Gracias por enseñar cosas tan ricas , cuando pueda preparar chi jau Kay se lo agradezco infinito
Buenos días desde España hoy preparo este plato para sorprender a mi querido Esposo ❤❤❤😅🎉🎉🎉🎉🎉
Muchas gracias por la explicación muy amable de su parte 😉 Dios la bendiga 😉
Hola, Sonia. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú.❤❤❤
Buenas noches me encantó muchas gracias por la esa fórmula felicidades
Le saludo de Honduras me quedó riquísimo el pollo gracias
Que delicia ya lo prepararé.Gracias por compartir.Ya lo compartí
Hola, Betty. A ti un millón de gracias por vernos, por dejarnos tu comentario y por compartir nuestro video. Abrazos, saludos y muchas bendiciones. ❤❤❤
Que rico por favor !!!! voy a prepararlo, gracias te sigo desde Aegentina
Buena fusión de estilo y sabor , elógios sinceros !! apetecemos mi esposa y yo, mucho la cosina agridulce de contrastes intensos...en aras de cuidarnos ,elmino en general el azucar agregado, y las salsas industriales, conservando el maravilloso efecto de nuestras frutas y hortalizas suramericanas, entre las mejores de su clase .
❤ ,Sabroso gracias me encantan sus recetas siempre termino haciéndolo 😊
Hola, Esther. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Saludos y bendiciones. ❤❤❤
Que rico se ve lo voy a preparar gracias por la receta
Felicitaciones explica muy bien y sin ser monótono,voy hacerlo porque se ve delicioso, saludos desde Colombia ❤
Hola, Socorro. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos y bendiciones desde Lima- Perú. ❤❤❤
❤yo ya la prepare y m salio riquisima gracias x compartir tus resetas
Soy hincha de su cocina, me encanta como a explica que da ganas de cocinar, este domingl lo hare bendiciones.❤
Excelente explicación y demostración.felicidades!!
El Chifa es una delicia ,el pollo con piña es lo mas rico ,parrcido al kanloowantan ,esta es comida peruana fusionada con conida china.
excelente explicacion. Exitos
He visto tres recetas y todas me han enamorado 🥰,tengo que prepararlas de a poco,🤤😋, saludos desde México 🤗👍🌹
Hola, María. Muchísimas gracias por vernos. Nos alegra muchísimo que te gusten nuestras recetas, te invitamos a visitar nuestro canal, pues tenemos muchísimas recetas para toda ocación y otras especiales para las Fiestas Navideñas y de Fin de Año. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.
Excelente receta 😋🇵🇪🇵🇪