Солим КРАСНУЮ РЫБУ / Как засолить КРАСНУЮ ИКРУ / Выбираем РЫБУ С ИКРОЙ / снять пленку с икры быстро
Вставка
- Опубліковано 19 січ 2019
- как выбрать горбушу с икрой / как купить самку / потрошение горбуши / филе горбуши дома / засолка красной рыбы / как солить горбушу / как я солю рыбу / солим красную икру / как засолить икру / засолка икры дома / засолка красной икры / домашняя красная икра / как засолить икру /
Вы можете ПОМОЧЬ КАНАЛУ ;) www.donationalerts.com/r/anna...
еще интесерные видео:
🍏 ПП КОТЛЕТЫ для ХУДЕЮЩИХ • ПП КОТЛЕТЫ для ХУДЕЮЩИ...
🍏 ТУШЕНАЯ КАПУСТА с яйцом ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ • ТУШЕНАЯ КАПУСТА с яйцо...
🍏 ЗАПЕКАЕМ в простой ДУХОВКЕ 🥦 Вкусно ПОХУДЕТЬ • ЗАПЕКАЕМ в простой ДУХ...
🥒 вкуснейшие ПП БЛЮДА из кабачка для ПОХУДЕНИЯ • 🥒 вкуснейшие ПП БЛЮДА ...
🍏 РЕЦЕПТЫ для ПОХУДЕНИЯ ✅ 4 варианта ПЕРЕКУСОВ • РЕЦЕПТЫ для ПОХУДЕНИЯ ...
Термометр ali.ski/GPn5YD / СКИДКА через кеш бек vk.cc/8QTX1F
Рыбу и Икру покупаю тут / seafood_mo
Я в Instagram / sheina_anna
СКИДКИ в интернет магазинах, которыми я всегда пользуюсь: fas.st/st3YLy
Делаю для вас маску для роста и блеска волос club125726545
#каксолитьикру #каксолитьрыбу #каксолитькраснуюрыбу
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
ВИДЕО:
✔ Как ПОХУДЕТЬ goo.gl/uQjjdc
-----------
✔ УБОРКА и ХОЗЯЙСТВО goo.gl/L6a7Qp
-----------
✔ Уход ЗА ВОЛОСАМИ goo.gl/3D7cTC
-----------
✔ ПОКУПКИ ЕДЫ для ПОХУДЕНИЯ goo.gl/BPDChq
-----------
✔ Маникюр ГЕЛЬ ЛАК от А до Я goo.gl/wqyX3T
-----------
✔ УКРАШЕНИЯ квартиры НА НОВЫЙ ГОД goo.gl/RbD3K7
-----------
✔ РЕМОНТ и ДИЗАЙН нашей квартиры goo.gl/rvZFt2
-----------
✔ Отношения в семье goo.gl/TZ91nj
-----------
✔ Лазерная коррекция зрения goo.gl/TRBcLr
-----------
✔ Влоги / Наша жизнь goo.gl/8m5LHv
-----------
✔ Покупки одежды и обуви goo.gl/QT7Dqf
-----------
✔ МАКИЯЖИ goo.gl/hN2Sqp
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Я в Vkontakte - club73300086
моя группа VK club73300086
Для коммерческих запросов - AnnaSheina@inbox.ru
ВидеокамерЫ Sony FDR-AX33 4K и Sony HDR-AS300
Видеоредактор Adobe Premiere Pro
Композиция "Jingle Bells" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
![Как засолить красную икру. Рецепт засолки красной икры [Как солить красную икру]](http://i.ytimg.com/vi/YLzoA3WqsUw/mqdefault.jpg)
Всегда мучилась с чисткой икры, теперь могу. Благодарю за рецепт и совет. Успехов!
Что значит молодая девочка,все быстро ,четко и понятно,умничка!
Без лишней воды ,благодарю за науку.
Спасибо Аня. Информативно, доступно, понятно и очень нужное видео
Вот молодец, спасибо огромное за такой доступный и понятный способ
Крутой лайфхак с венчиком! Я один раз солила икру, намучалась снимать пленку, однозначно воспользуюсь вашим методом.
Всё понятно 🐟👍Спасибо большое за видео 💐
Всё четко! Быстро! Молодец! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое. Тоже сегодня купила горбушу и нашла ваш рецепт.
Первый раз вижу что бы девушка....., и с такими ноготочками , управлялась так с рыбой!!!, однозначно лайк!!!!, берегите себя, удачи в делах!!!
Спасибо!!! ;)
Я тоже впервые вижу, что такие ноготочки и рыба. Я только и смотрела на ноготочки. Супер девушка. Спасибо за советы дельные.
И такой татуировкой.
Рассказывает, а сама слюнки глотает, и мы вместе с ней)) сохраню видео, очень просто и понятно рассказала и показала, спасибо!
Ну, вот... Посмотрела и захотела такой рыбы. Спасибо! Вме гениально и просто!
Просто,четко,лаконично,все супер спасибо,что поделились советами
Очень полезное видео, беру на заметку !^^
Благодарю за интересную информацию! Не знала что голову так можно отрезать🌼
Еще не пробовал,но рассказано очень доступно,особенно как солить икру без грохоталок всяких
Так хорошо всё начиналось пока икру в горячею воду не закинули, ну одно порадовало что в воду соли добавили :)) А то практически все умельцы просто в горячей водопроводной воде икру от плёнки отбивают :))
Вы ястыки прежде чем отбивать (Грохотать) икру почему в этом (тузлуке) не рассоле не промыли от крови? На выходе было-бы всё гораздо удачней, второй момент это температура тузлука белок сварчивается при температуре в 40 градусов а вы зафигачили его в 70 градусный тузлук перебор, но не критично в таком тузлуке солят не дозрелую (Жировую) икру что конкретно в вашем варианте было норм потому как рыбка не лошалая у вас и икра у неё не выходная была, Тузлук варится из расчёта на литр воды 100 грамм соли можно мелкой но крупная соль предпочтительней она без добавок, солится икра не более 3 минут обычно две 2.5 минутки этого достаточно, Про пяти минутку многие слышали но что это за икра и темболее пробовали ее таких людей очень не много :) это закуска только для тех кто сам ловит рыбу , Солят пяти минутку сухим посолом на 1 кг красной икры берётся 37-40 грамм мелкой соли и солят ее без тузлука сухим посолом,
Красную рыбку малосольную солят крупной солью в соотношении кило соли на кило сахару, из расчёта 60 грамм засолочной смеси на 1 кг готового филе, по филе вопрос у меня один зачем чистили чешую с кожи если кожу есть не стали а срезали и выкинули??? Не проще было сделать чистое филе без кожи рыбы, а скожи сделать ну хотябы чипсы это вкусно, или как вариант кожа рыба режится на квадратики в неё заварачивается любая начинка обычно с мелкорубленной рыбы и с луком и специями, заварачивается в рулетики, в кляре это дело обмакивается и жарится во фритюре или просто в сковородке в большом количестве масла до хрустатящей корочки, это очень вкусно отвечаю,
Ну а в целом не самый плохой из тех вариантов засолки красной икры что есть на ютюбе у вас получился, немного подкоректировать нюансы и всё будет гуд! Вы молодец, и привет вам с дальнего востока икру у нас измеряют вёдрами, а не граммами и посолил я её за жизнь не одну тонну немного в этом понимаю :)))) !
Здравствуйте, большое спасибо, очень интересно! Прислушалась 😉
@@AnnaSheinaElektrostal да не вопрос, вы действительно удивили, обычно такое с этой икрой вытворяют :) Вы большая молодец!
Круто👍
Маникюр красивый у вас!!! И рецепт супер!!!
Браво. Умничка. Живу на Сахалине, но твои советы бесценны...
спасибо огромное! я полнейший новичок, но с Красной рыбой и особенно икрой, ваши методы мне очень понравились! благодарю!!! ❤
Аня спасибо за такую подробную инструкцию!! Однозначно добавлю в избранное, чтобы не потерять!
Милая девушка! Как я Вам благодарна! У меня не получалось отделить икру от плёнки, но наконец-то моим мучениям пришёл конец! Всё получилось, легко и просто! Спасибо Вам!
Огромное спасибо! Солила по вашему рецепту уже несколько раз. Это оч вкусно, экономично и самое главное полезно!
Аня, большое спасибо! Теперь постоянно пользуюсь только вашим рецептом!
Увидел рецепт на ютуб, хотя засолом не планировал заниматься!) В итоге сходил в магаз, купил 2 рыбки, к новому году буду солить. главное чтоб икра в них была) спасибо!
Ё маё, как же всё классно, кратко и ясно изложено, очень яркое видео!!! Автору РЕСПЕКТ)))))))
Супер! Чётко, лаконично, полезно!!!
Очень хороший рецепт! Спасибо за видео 🌹
Недавно сын привёз с рыбалки горбушу, порадовал! Оказалась с икрой! Рыбу солить умею, а вот с икрой чей то я как то не дружила, и не ем ее и приготовить не умею. Перелопатила кучу видео, все не то, а у Вас Анна очень все просто, доходчиво, наглядно! Спасибо большое, теперь попробую по Вашему рецепту!
Смотрела видео разинув рот. Очень профессионально 👏
Какая красота))) спасибо!
Аня спасибо за твой способ у,давления пленки с икры . Я неделю назад разделывала горбушу с икрой и не знала как очистить от пленки ,теперь вооружена вашим советом..
Спасибо вам большое за такое полезное видео!!)
замечательное видео, благодарю за подсказку с икрой👍
Большое спасибо за совет по удалению пленки с икры. Очень просто и быстро. Супер
Тоже всегда сама солю, но и сахар дабовляю. Спасибо за рецептик. За все советы спасибо.
Умничка, приятно смотреть!
Рыбу нужно солить крупной солью, привет с Камчатки.
Полностью согласен. Только мы, Камчадалы, умеем солить красную рыбу и икру. После разморозки это всё эрзац. Привет всем питерцам-камчатским. Бывший шкипер КМП, Костя Быков.
И с сахаром.
@@user-ol5rw6oq3i Точно, Лена: один к трём.
@@user-ro6dc2zv6k да, сахара побольше. Я беру 1/2,5
@@user-ro6dc2zv6k Полностью согласна.Но в средней полосе России нет возможности наслаждаться такой рыбой какая есть у Вас.
Однозначно зачёт 👍🏽
Спасибо что поделились отличным вариантом.
😘
Здравствуйте. Спасибо большое за венчик! Обязательно в следующий раз так буду делать.
Полезно 👌👌 Я такое не готовлю. Теперь может попробую🙂
Молодец умничка спасибо.
С новым годом!.
Молодец, чётко, быстро и, думаю, вкус хороший получился. Разделка-супер.
Класс! Спасибо за полезное видео!
Умница, быстро, конкретно и все по-существу.
Спасибо, коротко и ясно! ❤
Благодарю за клевый рецепт , давно хотела посолить горбушу теперь знаю как сделать это правильно и максимально полезно)
Спасибо!!!
Очень полезные советы и рецептики. Спасибо большое. Попробую обязательно
гениальный способ!!!! не знала такого, спасибо!!!!
Отлично. У вас лучший рецепт.
Какая умничка!!!
Аня,как ловко и красиво у Вас получается!Восхищение и лайк!
Спасибо!!! :)
Спасибо, Аня, обожаю рыбу. Рецепт пригодится.
Аплодирую вам стоя за разделку рыбы👏👏👏
Умничка все по уму ничего лишнего класс!!!!
Спасибо, очень полезное видео
Спасибо ,!. Всё чётко и по факту!
Спасибо! Обязательно попробую так очистить икру)))))))
Ммм, как аппетитно !! Теперь тоже хочу найти эту рыбку
Рецепты класс, хозяйке лайк!
Умничка, девочка,коротко и по сути!!!
И у меня как раз две горбуши в морозилке👍 на половине видео поняла, что из хребтов сварю супчик в маленькой кастрюльке. Доча очень любит уху
Я солю любую рыбку (красную, скумбрию, селёдку, мойву) и ч-чуть добавляю сахарного песка для рыбы. Получается обалденная.
Тоже чуток сахара добавляю
Как можно сахар в рыбу🤯🤯🤯соль и только соль!!!
@@user-jx3cv1nu4v сейчас все бабушки Сыктывкара засмеялись .😂😂😂
Какая вы молодец!
Очень познавательное видео. Спасибо за ложку и венчик. Просто супер.
Супер-хозяюшка!
Какая молодец ,спасибо за мастер класс👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Какая ты умничка,хозяюшка! )спасибо!
Нельзя заливать икру горячей водой, пропадают все ее целебные свойства. Промывают икру в идеале в холодной воде с добавлением кубиков льда.
Шикарные съемки
Спасибо за видео! Я вот только не поняла, икра солится при развешивании ?)
Аккуратно, приятно смотреть, неимоверно вкусно и сразу хочется бежать за рыбкой!!! Молодец, Анечка!
даа! в точку! посмотрела на ночь! с утра если энтузиазм не пропадет бегу в магазин!!!)
Класс Анюта)
После этого видео у меня началась новая жизнь😅 постоянно теперь ем такую рыбу👍👍👍
Очень понравилось видео, возьму на заметку! Спасибо все просто и понятно!😊
Большущее спасибо за это видео!Постоянно покупаю горбушу и часто попадается с икрой,тоже солю,выходит очень выгодно!
Как явы интересно все говорите, и полезно, мне очень понравилось, ВЫ умница. Подписка и лайк от меня однозначно.
ИДЕЯ С ВЕНЧИКОМ - СУПЕР !
Вкуснятина🐟
После просмотра другого видео, где льют воду из крана и мутузят там икорку, пришла к вам. Все аккуратно и эстетично.)) посолила икру. Сохраню видео. Сделаю рыбку! Српсибо
Никогда не могла засолить икру из магазина. Спасибо за видио, попробую обязательно.
Супер! Это одно из лучших видео, которое я посмотрела на ютубе!
Спасибо!!!
@@AnnaSheinaElektrostal сегодня моя горбуша принесла мне радость - была с икрой! Сделала по Вашему способу. Действительно, быстро и просто, но процентов 10 икринок я всё же потеряла (( не знаю - может, ошиблась где((
Видео шедевр!,не меньше,большое спасибо🌹😊
Спасибо!!! ;)
Анечка здравствуйте натираете рыбу солью и чешуя с рыбы с ходит очень легко успеха и второй способ под горячую воду и успех гарантирован .
Очень приятно слушать грамотную речь😊.
И способ с венчиком - просто находка!
Спасибо 😘
Большое спасибо за видео!
А жителям Сахалина и Камчатки желаю счастья и здоровья!
Охотно верю, что у вас там всё вкуснее и лучше.
Всё очень интересно. Всё попробую сделать( я о разделке рыбы). Много смотрела видео как отделить икру от плёнок... Знающие люди пишут, что в горячей воде только портить икру. И протирают ее через сетку-грохотку. У меня её нет, как нет большого количества икры. А про венчик слышала и обязательно попробую! Спасибо за советы! ))
Умничка! Класс. 👏👏👏🤗
Благодарю.До вашего ролика как выбрать икру из ястыка просмотрела несколько - ваше руководство к действию понравилось больше остальных🌺🌷
Спасибо!
Икру в ястыках нужно промывать в тузлуке, смывая кровь и слизь и только потом очищать от плевы. После промывки и очистки солят.
Как это в ястыках? Расскажите пожалуйста подробнее
@@user-dc8cy9ge9r Ястык - это и есть та пленка, от которой икру очищают.
А очищать как? Здесь посол, очистка, снятие плёнок - всё есть.
@@user-dc8cy9ge9r вот в этом ролике все есть ua-cam.com/video/gr5Ad2Dv4F0/v-deo.html
Браво!
Для меня разделка рыбы это уровень магии, не иначе. И я полный провал в этом) спасибо огромное за видео, может еще не все у меня потеряно))))
Я такая же, тоже не могу разделывать рыбу. Руки у меня растут не оттуда, откуда надо.
Да, разделка рыбы - грязная работа, но того стоит! ))
А я не только есть могу рыбку,но и разделывать люблю 😋
спасибо, очень помогло
Очень красиво аккуратно, умничка.👍
😍 спасибо!
Это просто 💣💣💣 Завтра и я буду готовить рыбку.
😍😍
Спасибо, умница !
Вчера только солила горбушу,только в рассоле, мне больше нравиться “сухой”способ.И горбуша была самцом,мне кажется они самок повыбирали уже, мы весь холодильник обрыли, не нашли с икрой горбушу.
Под косточки купила простой пинцет для бровей, им удобней выдергивать.
Анечка спасибо вам, вы супер😘👍
😍 спасибо!
Ух какая икорка😋
Аня, вы большая МОЛОДЕЦ! У нас, на Курилах, такой способ приготовления икры называют "Пятиминутка" и едят её сразу же.
Курилы..мой отец служил там три года морячком✊👍говорил красиво очень там...
У вас там, наверное, такая вкусная рыба))
Alyona Luck Да, рыба и морепродукты отличные. Зато овощи -полный отстой.
5 минутка солится только со свеже пойманной рыбы сухим посолом, она от того и пяти минутка что не проходит и пяти минут с поимки первой в сезоне как правило рыбы и тут-же на весле икра ложкой грохорчется и солится сухим посолом, перемешивается и через пять минут снава её перемешивают и едят обычно закусываают :) , этот вариант к пяти минутки отношение не имеет не какого :) Привет с дальнего востока :)
@@FishermanDV27RUS ну, нам не до жиру
Так аппетитно!