Two salted fish. Trout. Quick marinade. Dry salting. Herring.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 2,2 тис.

  • @НаталияБурда-о8ы
    @НаталияБурда-о8ы 4 роки тому +624

    Поваров много,но этот повар особенный...его приятно слушать...все без напряга,ничто не раздражает...ни внешность,ни голос,ни интерьер...ему это дано...молодец Василий!

    • @andreyvegas9433
      @andreyvegas9433 3 роки тому

      @@ДорианОсенний Фффффффффффффф

    • @IrinaVolod-b6g
      @IrinaVolod-b6g 3 роки тому +15

      Наш, Сибиряк!!!!

    • @НатальяЯковенко-щ6е
      @НатальяЯковенко-щ6е 3 роки тому +13

      Василий - повар от Бога!!! 👍👌

    • @АфанасийСтепанов-н2ф
      @АфанасийСтепанов-н2ф 3 роки тому +4

      Потому что на камеру общается также,как и общается в жизни! 🔴 а когда ктото пытается выепнуться на фото/видеОружье, отсюда и весь раздраж)

    • @РоманГалкин-з8д
      @РоманГалкин-з8д 3 роки тому +5

      Наш земляк с Красноярской земли

  • @НатаКопустина
    @НатаКопустина 5 років тому +102

    Настолько этот человек гармонично смотрится на кухне , это просто удивительно . Когда я смотрю на его руки , которые что - то производят , у меня аж скулы сводит от аппетита . Ни один мужчина , которых я видела на ютубе на кухне , такого впечатления не производил . С уважением Наташа .

  • @ТатьянаВозжина
    @ТатьянаВозжина 6 років тому +1829

    Пять лет Курильские острава Солим рыбу : на 1 кг рыбы 2 ст/ л соли + 1 ст / л сахара Сутки под гнетом на кухне двое суток в холодильнике НАДЕЖНО ВКУСНО!

    • @Валерия-фП69
      @Валерия-фП69 6 років тому +23

      Сколько может храниться такая рыбка в холодильнике?

    • @Валерия-фП69
      @Валерия-фП69 6 років тому +100

      Так и запишем:Курильский засол.

    • @СтефанияАлександридис
      @СтефанияАлександридис 6 років тому +33

      ...спасибо. Почти все перечитала комментарии. Именно, что должно быть НАДЕЖНО и ВКУСНО..Возьму на заметку.

    • @СтефанияАлександридис
      @СтефанияАлександридис 6 років тому +19

      Татьяна Возжина уже записала ваш рецепт, еще раз спасибо.

    • @ТатьянаВозжина
      @ТатьянаВозжина 6 років тому +118

      Хранится долго до м-ца соль должна быть грубого помола(каменная )и не надо кусочничать рыба делется на две части Солим в эмалированной (для холодца ) или стеклянной ( утятнице ) посуде Достаете нарезаете необходимое Вам колличество Самое главное Вы будете уверенны, что Вашему здоровью не чего не угрожает

  • @tatianaeyranova783
    @tatianaeyranova783 4 роки тому +294

    Ах, Вася! Форель под Моцарта!!! Что может быть прекрасней!

  • @cooking-movie282
    @cooking-movie282 4 роки тому +216

    Открыла для себя недавно этого повара! Блин, теперь смотрю каждый вечер, как захватывающий художественный фильм, оторваться не могу! Молодец мужик!!!!!

  • @tacticalboys4143
    @tacticalboys4143 4 роки тому +36

    Красавчик. Приятная манера общения. Без пафоса.
    Почему потоньше, а фиг его знает.😂😂😂.
    Я как будто у Кента на кухне сижу.
    Короче приятный чел.
    Подписка

  • @ВалентинаАгеева-п9ы
    @ВалентинаАгеева-п9ы 3 роки тому +145

    Спасибо огромное родителям Василия, за то, что у них родился такой прекрасный парень. Позитива океан. Божьей благодати Вам.

    • @irinaschiemann9964
      @irinaschiemann9964 3 роки тому +2

      🤝🤝🤝💕💕💕🙏🙏🙏😇👋

    • @ГалинаКостина-ш2э
      @ГалинаКостина-ш2э 3 роки тому

      Сегодня праздник Преображения Господня, здоровья. Спасибо за позитив, доступные рецепты.

    • @ВалентинаАгеева-п9ы
      @ВалентинаАгеева-п9ы 3 роки тому

      @@ГалинаКостина-ш2эСпасибо огромное. Храни вас Господи.

    • @Bluedjs
      @Bluedjs 3 роки тому +2

      Мужик приятный...только медленно у него всё. Я только на скорости ×2 могу смотреть. Иначе засыпаю🤷‍♀️

    • @МарияМалышева-ю4о
      @МарияМалышева-ю4о 3 роки тому

      @@Bluedjs а по мне мерзкий. И тормоз.

  • @vw1608
    @vw1608 6 років тому +233

    Сделав по Вашему рецепту в маринаде сначала селедку, а потом горбушу-стал домашним шеф-поваром.
    Семья в восторге! Спасибо за рецепт

    • @raissaignatovsky2326
      @raissaignatovsky2326 3 роки тому +4

      Ужас, сам это придумал.Никогда за 80 лет такого рецепта не слышала.

    • @raissaignatovsky2326
      @raissaignatovsky2326 3 роки тому +11

      Не надо портить рыбу. Соль и сахар. Все.

    • @Orbit2-c7w
      @Orbit2-c7w 3 роки тому +16

      @@raissaignatovsky2326 может люди сами решат, что им делать с их же рыбой?
      Его семье понравился данный рецепт и пусть так делают.
      Для меня же дикость добавлять сахар.

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т Рік тому +1

      Один из решающих моментов был, когда я наблюдал за овцами в поле и понял, что не смогу есть мясо.
      Другой произошёл на рыбалке, когда я поймал рыбу.
      Я понял, что лишаю её жизни, а убивать не хочу.
      Мы выпустили рыбу в воду.
      Я перестал есть рыбу.
      Пол Маккартни

  • @Serg3191
    @Serg3191 5 років тому +110

    Скромный повар, не называет себя шефом всея Руси как некоторые, хотя звание заслуженного заслуживает :)

  • @НадеждаБубнова-в6ф
    @НадеждаБубнова-в6ф Місяць тому +1

    Блин смотрю спустя 5 лет😮 уже солила уже забыла уже опять буду солить, уже даже с Васей познакомилась лично, уже скоро двадцать пятый год через пару дней, ужас, каких только сюрпризов в жизни не бывает! Спасибо Василий!

  • @ТамараАлиева-ъ8ь
    @ТамараАлиева-ъ8ь 3 роки тому +11

    Добрый вечер Василий!сегодня приготовила рыбу по рецепту который быстрый,рыбка у меня была скажем не 😮 вау,замороженный голец,хорошо замороженный!Сделала рыбу на вид получилось симпатично,решила попробовать и ….оторваться не смогла,как 😋 вкусно!мой замороженный голец превратился в рыбку первой категории!нежнейшее,мясо красивого цвета (дорогой рыбы)чудо,чудо а не рыбка!огромное спасибо ☺️ за очередной шедевр!

  • @СветланаДавыдова-ш7х
    @СветланаДавыдова-ш7х 6 років тому +82

    Мне Василий нравится за его неповторимые речевые ипровизации так поднимают настроение👍😊

  • @TheZombaFett
    @TheZombaFett 4 роки тому +8

    Как хорошо, что живу с мужем на Аляске! У нас этого добра по самое некуда... Сегодня буду пробовать оба засола. Спасибо большое!

  • @ЕленаОстапенко-я5ж
    @ЕленаОстапенко-я5ж 2 роки тому +1

    Одни положительные эмоции. Такая редкость на просторах ютюба.

  • @irinast8124
    @irinast8124 2 роки тому +2

    Мммммм как вкусно, бум готовить обязательно! после такой подачи блюда, да не сготовить? даже такой большой не любитель кухни, как я, и то соблазнилась....

  • @fayniapirogova1701
    @fayniapirogova1701 4 роки тому +19

    Василий вы чудо море симпатии и зависть что такой человек в семье всех благ желаю

  • @mikhailkopov229
    @mikhailkopov229 2 роки тому +13

    Василий народный шеф, без понтов, как некоторые, пальцем не будем показывать)). Лайк всегда.

  • @blogerpacifist
    @blogerpacifist 4 роки тому +10

    Прекрасная речь, юмор, словечки вкусные, лексика душевная и естественная, в тему... Вася ты прекрасно себя вылепил, достойный, русский, современный, творческий, красивый мужик! Готовить стобой одно удовольствие. Локация отлично придумана! Не хочется с твоей кухни уходить. Расскажи как ты следишь за своим телом, здоровьем, пиианием. Спасибо.

  • @nataliabaliakova
    @nataliabaliakova 3 роки тому +36

    Позавчера солили форель. Купили рыбку двухкилограммовую. Голова и хвост - на уху, четыре стейка из середины - на запекание, и оставшиеся четыре стейчика - на засолку. Столовая ложка соли, половина столовой ложки сахара. По щепотке смеси перцев и розмарина. Натереть куски, положить плотно в пакет, крепко завязать и на двое суток в холодильник. Сегодня пробовали - вкусно. ))

  • @dianagazko
    @dianagazko 3 роки тому +4

    Говорят,что мужчины самые лучшие повара.Ты меня в этом убедил на 100%.Рыба получилась наивкуснейшая, спасибо Вам.👍👍👍

  • @АзаматМатмусаев-ъ8с
    @АзаматМатмусаев-ъ8с 6 років тому +604

    Какой же ты приятный человек!

    • @chefemel
      @chefemel  6 років тому +38

      Спасибо)

    • @ngnikon9282
      @ngnikon9282 6 років тому +41

      Приятный и позитивный

    • @АзаматМатмусаев-ъ8с
      @АзаматМатмусаев-ъ8с 6 років тому +13

      @@ngnikon9282 Да!

    • @ОльгаМаксимова-я5е
      @ОльгаМаксимова-я5е 6 років тому +77

      @@chefemel , добрый день. Скажите, пожалуйста, откуда Вы родом и где живёте. У Вас очень чистая речь, приятная манера общения. Никаких криков, никакой лишней жестикуляции, никаких назиданий и манерничания. Всегда ухожен, и чистота кругом. Очень приятно у Вас учиться. Удачи, счастья и творческих успехов.

    • @watchmovies6106
      @watchmovies6106 5 років тому +21

      @@ОльгаМаксимова-я5е мама хорошая была в детстве😀

  • @SvetlanaIv
    @SvetlanaIv 4 роки тому +10

    Василий! Спасибо за рецепт! Красную рыбку солю давно (2 части соли, 1 часть сахара + специи), но без маринада. Сделала с вашим маринадом - вся рыба "ушла влёт"!
    Спасибо большое! Действительно, вы - удивительный рассказчик. Удачи и здоровья Вам и Вашей семье!

  • @Gulia21
    @Gulia21 5 років тому +58

    На самом деле какой приятный обаятельный шеф-повар Василий !!!😄 СПАСИБО !!!!))

  • @АлексейДзевицкий
    @АлексейДзевицкий 4 роки тому +12

    Василий, дай тебе бог здоровья в обе руки! Засолил форель сухим способом - чуть мозг себе не отъёл!

  • @InessaBeach-jv2ex
    @InessaBeach-jv2ex 28 днів тому +1

    Ну, Василий, Вы даёте! Красотища и вкуснотища!❤😊❤

  • @ТатьянаИсаева-я7м
    @ТатьянаИсаева-я7м 5 років тому +7

    Удивительно позитивный человек ! Одно удовольствие смотреть ! А ролики можно разбирать на афоризмы ! Браво !!!

  • @АллаА-э4н
    @АллаА-э4н 3 роки тому +4

    Мне 76лет,я с удовольствием слушаю Василия и учусь готовить блюда

    • @marinaxintibidze777
      @marinaxintibidze777 3 роки тому

      Отличный парень
      Оьожаю его ролики и подача материала без юмора невозможно слушать.Счастье вам ребята радовать нас новыми рецептами.
      Простые продукты главное недорогие
      Без заморочек

  • @ЕленаЛактионова-я7ж

    смотреть и слушать одно удовольствие, наш- народный человек и классный повар, Добра Вам !!!

  • @КорольЗимбабве
    @КорольЗимбабве 4 роки тому +2

    Вы так красиво говорите, как простолюдин. Очень приятно слушать. Всё очень понятно и складно.)

  • @ВиолеттаСкрябина-ф5т

    Все идеально,и что мне особенно нравится- классическая музыка фоном,как у меня на кухне.

  • @АлексейХал-к3н
    @АлексейХал-к3н 6 років тому +265

    Василий, как всегда лайк за простоту без пафоса и понтов... Я как будто у друга на кухне посидел. Удачи, успехов, здоровья и добра в новом году, впрочем как и всем зрителям!

    • @ИринаСаенко-е1е
      @ИринаСаенко-е1е 3 роки тому +2

      Удачи, Василию и всем тем, кто являются его преданными подписчиками! У этого повара не бывает проколов!

  • @alexgrishyn9166
    @alexgrishyn9166 3 роки тому +4

    Thank you for the ideas. I chose a “wet” marinade because I need to make the dish fast. I use honey instead of sugar and white wine vinegar instead of apple vinegar. The result was phenomenal. Thank you again. Привет из Канады!

  • @Ефросинья-л3т
    @Ефросинья-л3т 4 роки тому +52

    Как прекрасно сочетается классическая музыка фоном с приготовлением благородной рыбы! Ненавязчиво и под настроение! Василий тонко уловил этот момент! Поэтому весь сюжет смотрится легко и празднично!

  • @Светла-ъ2п
    @Светла-ъ2п 2 роки тому +1

    Красивый фартук и в тон красная клетка на рубашке. Красиво.

  • @MrApostoldesign
    @MrApostoldesign 4 роки тому +1

    Вася, - где ж ты раньше был. Никогда сам не солил, а твои рецепты попробовал, - Это бомбически вкусно и просто. Мариновал обоими способами из твоего видео, но Кижуча. И скажу: получилось вкуснее "магазинного" маринованного кижуча. Теперь решил больше никогда не покупать "готовую" рыбу. Только сам - только хардкор! Спасибо Вася!

  • @annakatyukhina
    @annakatyukhina 3 роки тому +4

    Это самая великолепная рыба!!!! Я блаженствовала несколько дней, поедая этот шедевр! Спасибо Вам за чудесный рецепт! Наслаждение!

  • @irinabalueva282
    @irinabalueva282 3 роки тому +3

    Первый сегодня приготовила, попробовала через 3часа, не удержалась... ЭТО ПРОСТО РОСКОШНЫЙ РЕЦЕПТ! Морковочка, лучок и лимонник (его порезала небольшими уголочками) - дали, за такое малое время, просто разнообразнейший вкус! Скоро возьмусь за второй рецептик)))) Всем приятного, а повару суперсердечко!

  • @СветланаЛестникова

    Всегда все просто и понятно! Без понтов и фарса! Молодец парень!

  • @ИринаБулаева-м5в
    @ИринаБулаева-м5в 3 роки тому +6

    Очень понравилось приготовление рыбы.
    Подробно и объективно.
    И наверно очень вкусно.
    Особенно с лимончиком.
    А маринад замечательный.
    Спасибо за рецепт!

  • @mariayagubidi1093
    @mariayagubidi1093 2 роки тому +59

    Это же повар от Бога! Мед для ушей каждое его слово. Все с такой любовью ❤️ Благодарю от всего сердца.

  • @nigoraradjabova1321
    @nigoraradjabova1321 4 роки тому +6

    Благодарю вас, все понятно, без всяких понтов, а главное очень просто и красиво!!!

  • @elenabruleva4915
    @elenabruleva4915 4 роки тому +3

    С классической музыкой вообще заходит!!!!))) Супер!!!👏👏👏

  • @larisatsopa7418
    @larisatsopa7418 2 роки тому +4

    Умница, спасибо большое за видео! Приятно видеть профессионала, любящего свою работу! Я тоже люблю солить , мариновать и кушать рыбу! Здоровья Вам и удачи!

  • @НадеждаДимидова-в4э
    @НадеждаДимидова-в4э 11 місяців тому

    Василий, большое спасибо за рецепты.Рецепты-бомба,взрыв вкусов, просто очень,очень вкусно.

  • @olyanikolaeva1604
    @olyanikolaeva1604 4 роки тому +15

    "..Я горку досыпал отдельно!.." (с) Шедевры)))

  • @АннаМарченко-п8с
    @АннаМарченко-п8с 4 роки тому +4

    ВКУСНО!!! Очень нравится позитивный настрой, вроде как рецепты смотришь, а настроение улучшается!!!!!!

  • @ИринаНовикова-ъ3р
    @ИринаНовикова-ъ3р 2 роки тому +25

    Как же это здорово, что есть Василий Емельяненко! Народный ШЕФ! Дай Бог Вам здоровья, а нам всякой вкуснятины!

  • @7SKYMEN7
    @7SKYMEN7 4 роки тому +11

    просто находка, а не повар ) изумительно! ))) Здоровья, удачи, Вам Василий! )))

  • @ольгаТихомирова-э3м
    @ольгаТихомирова-э3м 2 місяці тому

    Спасибо ,Василий за рецепт !!!
    Уже сделала сама форель и под Моцарта и под ваши наставления 👍👍👍
    Супер получилась рыбка быстрого приготовления класс 👍 одним словом ну а второй рецепт буду пробовать через 24 Часа , как сам Шеф-повар Василий рекомендовал
    Благодарю Вас Василий , все было , доступно и понятно и Вкусно теперь ❤❤❤😊

  • @НатальяЯковенко-щ6е
    @НатальяЯковенко-щ6е 3 роки тому +37

    Смотреть видео Василия... - сплошное удовольствие!!!👌✨. А с рыбкой - это вообще безпроигрышный вариант! Мясо можно и в охотку, а вот рыбку - хоть каждый день....💓🐟🐠🐟🐠🐟

  • @ИзабеллаВолкова-и3и
    @ИзабеллаВолкова-и3и 5 років тому +10

    на кухне чистота какой умница все четко ясно ну просто шедевр

  • @koukousha
    @koukousha 6 років тому +73

    thank you so much for providing English translation for this video, i just subscribed to your channel , you have some of the best russian dishes i personally like to eat. I hope you provide english translations to all your upcoming video because you are one of the best, thank you again and i'm sending you greetings from USA.

    • @liudmilakuksenkova8166
      @liudmilakuksenkova8166 4 роки тому

      Мне понравилось как прокоментировала одна женщина:сколько говорить можно?

  • @valyk2725
    @valyk2725 2 роки тому +49

    Василий готовит с душой!!! Видно, что ему это доставляет удовольствие!!!
    Приятно смотреть и слушать!!!

    • @olgamiloserdova9593
      @olgamiloserdova9593 2 роки тому +4

      Наконец-то отдохнем душой у него на канале . С Наступающим, дорогие товарищи!

    • @sonata1260
      @sonata1260 2 роки тому +3

      @@olgamiloserdova9593 с наступающим и Вас, Добрый Человек 🎅🤩👼⛄❄🔔🕯🎁🎉💖

    • @АннаЛазарева-н9й
      @АннаЛазарева-н9й 2 роки тому

      @@olgamiloserdova9593 Василий! Все хорошо и замечательно,но граммовки почему не пишите под видио? Это очень важно,тем самым вы теряете зрителей,зря думаете,что их никто не читает.
      С уважением к вам и вашей профессии,ваша подписчица Анна.

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов Рік тому +1

      Человек, который поймёт, что он может и должен жить духовною жизнью, почувствует особенную радость, такую, какая не бывает ни от чего другого.

  • @ИннаБордак
    @ИннаБордак 2 роки тому +1

    Василий, спасибо за рецепт!!! Солила форель с лимоном и морковью!!! Огонь!!!

  • @karinalavrenteva2104
    @karinalavrenteva2104 4 роки тому

    Очень обаятельный человек!
    И рецепты супер!
    Чисто случайно наткнулась и посмотрев первый рецепт (не до конца!)-подписалась на канал.
    Ну сплошная харизма-красавчик!

  • @elenamangush4898
    @elenamangush4898 6 років тому +87

    Очень познавательно. Да еще и в сопровождении классической музыки. За Моцарта отдельное спасибо.

    • @3.Margo.M
      @3.Margo.M 4 роки тому +4

      ЗА МОЦАРТА+++++ +++++ !!!

    • @anawhite4852
      @anawhite4852 3 роки тому

      А я вообще никакого Моцарта не заметила почему-то?

    • @elenamangush4898
      @elenamangush4898 3 роки тому +1

      @@anawhite4852 Значит, Василий Вам затмевает даже Моцарта.

  • @ИринаБаранова-е1г
    @ИринаБаранова-е1г 6 років тому +15

    Ваше искусство готовить - это музыка! Спасибо!

    • @ПиццаЧЁ
      @ПиццаЧЁ 3 роки тому

      Удивительно, что мужчина и готовит 🤷‍♀️

  • @РусланКеримов-ш9в
    @РусланКеримов-ш9в 3 роки тому +76

    То чувство когда понимаешь что уметь готовить это реально очень крутой навык

  • @НадеждаКручинкина-ф4щ

    Василий, я, проработала много лет зав производством, но тебя с большим удовольствием смотрю и учусь, но как ты говоришь на 90% делаешь по-своему так и я у тебя видео просто шедевры. Все рассказываешь, как на лекции. Смотришь, фильм. Здоровья тебе на долгие годы и твоей жене. Она большая умница я её видела один раз. Успехов в твоём деле.

  • @svetlanaulianova
    @svetlanaulianova 2 роки тому

    mne nravitsa tebia slushat i videt! pishu iz Gretsii ,spasibo za ritsept!

  • @svetlanaw604
    @svetlanaw604 3 роки тому +4

    Тоже очень люблю красную рыбу, делаю из неё "сыроежку". Живя в Казахстане, мариновали щуку и стерлядку, а переехав в Германию - попробовали делать лосось или лососевую форель - объедение! Это для тех, кто любит полусырую рыбу, маринованную с луком, солью, чёрным молотым перцем и уксусом. Самое главное - никакой жидкости!!! Только нарезанный полукольцами свежий лук. Он даёт немного сока, когда смесь настоится, поэтому лука можно не жалеть, он съедается вместе с рыбой. Нарезаю рыбу кусочками 2×2, полукольцами лук, соль, ч. перец на глаз, уксус по вкусу (у нас уксус слабее, поэтому точно пропорции не пишу), всё аккуратно перемешать, в контейнер или стеклянную. банку, накрыть крышкой и дать ночь в холодильнике замариноваться. Уходит за два дня!

  • @игорьсмирнов-д8ч
    @игорьсмирнов-д8ч 4 роки тому +3

    Василий огромное спасибо за рецепты. Всё доступно, для всех.

  • @larisapopova7714
    @larisapopova7714 2 роки тому +6

    Супер!!! Сегодня открыла для себя Василия!!! Весь вечер смотрю рецепт за рецептом… Удовольствие👌 Спасибо вам уважаемый повар ! Как раз праздники на носу… буду обязательно применять ))) ❤️

  • @НатальяРыбак-и7и
    @НатальяРыбак-и7и 3 роки тому +1

    Муж привёз с рыбалки гальца и даже сомнений не было по какому рецепту мариновать. Оба варианты сделаны. Будем сегодня по первому пробу снимать с картошечкой и маслицем из рыбки, а второй на завтра. Спасибо Вам! Привет из Норильска!

  • @Gita_san7
    @Gita_san7 4 роки тому +1

    Молодец! Главное - здоровый дружелюбный повар с хорошей энергией. Так говорят на Востоке.

  • @Наталья-щ1т9ч
    @Наталья-щ1т9ч 5 років тому +10

    Приготовила сёмгу в быстром маринаде по Вашему рецепту, хотя пересмотрела великое множество рецептов. Сделала тартар, получилось просто бомба! Теперь будет нашим семейным праздничным блюдом. Спасибо за рецепт! С наступающими новогодними праздниками!

  • @ТатьянаДумсеаа
    @ТатьянаДумсеаа 4 роки тому +4

    Руки из правильного места растут. Спасибо! Обязательно попробую солить по - вашему.

  • @ДианаГеракьян
    @ДианаГеракьян 5 років тому +6

    Огромное спасибо !!! Вы так красиво все сделали, что мы обязательно повторим !!! Удачи Вам во всем !!!!

  • @ТатьянаФедина-ф6и
    @ТатьянаФедина-ф6и 4 роки тому +2

    Вот знаю, что буду делать по своему рецепту, как привыкла, но не могу себе отказать в удовольствии посмотреть и послушать Василия. До чего же обаятельный человек. И рецепты у него очень удачные.

  • @annaabt3633
    @annaabt3633 4 роки тому +1

    Очень вкусно для минтая селёдки, в красную рыбу я уксус побоялась класть . Спасибо за рецепт!

  • @ВикторЧудинов-ь1ш
    @ВикторЧудинов-ь1ш 3 місяці тому +3

    Ну Емельяненко ... Это Колдун (!!!) ... (без подколок !!!) Его рецепты (!!!) ...

  • @viktoriashamkina
    @viktoriashamkina 4 роки тому +3

    Всем не угодить , мне нравятся ваши рецепты и то как вы их готовите , ваши комментарии . Огромная благодарность.
    Очень любим рыбку , обязательно использую ваши рецепты . БЛАГОДАРЮ.

  • @alcatelmaifon4521
    @alcatelmaifon4521 2 роки тому +5

    Есть Народный Певец Сумишевский , и Народный Шеф Емельяненко!)

  • @ГалинаКалачева-х5ш
    @ГалинаКалачева-х5ш 2 роки тому +1

    Спасибо, Василий, вам за позитивное общение, удачи!!!

  • @АннаКузнецова-ю2х9д
    @АннаКузнецова-ю2х9д 2 роки тому +1

    Готовим по этому рецепту очень вкусную рыбу.большое спасибо за рецепт.

  • @elenae9479
    @elenae9479 2 роки тому +5

    Спасибо,Василий ,за рецепт во время!👍👌😊Вам очень идут все Ваши фартухи!А глядя ваши эфиры,моё настроение мигом улучшается,здорово ведете,мне нравится!

  • @ЛюдмилаСавчук-ф6ъ
    @ЛюдмилаСавчук-ф6ъ 3 роки тому +3

    Василий! Вы гений! Удовольствие слушать, смотреть, готовить с вами)))

  • @UserUser-qu8gy
    @UserUser-qu8gy 4 роки тому +3

    ОХ, ВАСИЛИЙ, ВАСИЛИЙ!!!!!Прямо в сердце 💖💕💘💔 РЫБКА по Вашим рецептам БОМБЕЗНАя !!!!🦈🐡🐠🐟
    НУ, почему наши мужья НЕ повара ....🤔🤨😥
    ПО- любому ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!!😍

  • @SJ-bs2xj
    @SJ-bs2xj 2 роки тому +2

    Приготовила оба рецепта.. Первый уже схомячила пару бутиков, второй пока маринуется.. это так вкусно!

  • @ЛарисаЧайка-у7щ
    @ЛарисаЧайка-у7щ 2 роки тому

    ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА И УДИВИТЕЛЬНА С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!🌹🌹🌹

  • @АллаАлеева-щ3м
    @АллаАлеева-щ3м 3 роки тому +3

    Спасибо большое Василий за Ваши прекрасные рецепты : посол рыбы, не сомневаюсь что получится вкусно💯

  • @ВикторВиктор-ш7п
    @ВикторВиктор-ш7п 5 років тому +8

    Василий здравствуйте! Попробовал с первым маринадом (с маслом). Форель. Радужная... Просто - божественно! 👍 Спасибо. Смотрим Ваш канал.

  • @nataliyaberezovsksys2372
    @nataliyaberezovsksys2372 4 роки тому +6

    Повар очень симпатичный и рецепты супер!спасиво

  • @АннаБоаге-х2ж
    @АннаБоаге-х2ж 3 роки тому +2

    Очень вкусные маринады. Василий ваши рецепты суперрр! Здоровья вам!

  • @ШикардосФамильярный

    Ха! (3раза) там где мы живём, никогда не найдешь прессервов засоленных или копчёных скумбрии и сельди, впрочем и в замороженном виде ни разу их не видела, ЗАТО в сезон свежая сельдь и скумбрия есть всегда! Спасибо, Василий, очень актуально для меня. Un mill besos 😘

  • @ПетрИванов-я7ъ5ь
    @ПетрИванов-я7ъ5ь 2 роки тому +3

    Василий, делаем рыбку по первому рецепту, это просто улёт!!!!!! Спасибо огромное!

  • @SLZhar
    @SLZhar 4 роки тому +4

    Замечательные рецепты, спасибо огромное🙏👍 утром посмотрела видео, вечером уже сижу ем и наслаждаюсь!🤗

  • @lilyasmolyanaya5172
    @lilyasmolyanaya5172 4 роки тому +17

    Смотреть и не оторваться, Василий это любовь с 1 взгляда, к вашему творчеству!!!

  • @vladimir36
    @vladimir36 4 роки тому

    Делали. очень понравилось! всё съели, теперь делаю Ещё раз. с укропом рецепт понравился больше. с лимоном -изысканный, но не такой вкусной, на мой вкус, Ну и, кому давали пробовать, первый рецепт, с укропом, понравился всем больше, чем рецепт с лимоном. готовили форель отдельно, и селёдку, которую я нашёл. селёдка была тоже очень вкусная. Цимус одним словом, кушаешь Как беременная женщина, ешь и ещё охота. Василию премного благодарен!
    С уважением Владимир из Бишкека.

  • @Miraculum8
    @Miraculum8 3 роки тому

    Всё великолепно. Если вдруг нечаянно решила, глянуть, разок... Всё пока 10 видео не увижу оторваться не могу. Творческих Вам успехов.

  • @dexmangrdexmangr9363
    @dexmangrdexmangr9363 5 років тому +3

    Привет земляки! Да, лучше подстраховатся и засолить основательно, чем малосольную. С Новым Годом! Счастья и семейного благополучия в ваш дом.

  • @ТатьянаЗырина-ж3о
    @ТатьянаЗырина-ж3о 6 років тому +53

    С Рождеством, Вас и Вашу семью! Пусть Рождественской порой в дом придет любовь, покой, мир, здоровье, счастье, радость и кутьи с узваром сладость! Храни Вас Господь!⛪🎄

    • @chefemel
      @chefemel  6 років тому +2

      Спасибо и Вам Всех Благ!!!!

    • @familyvlog4699
      @familyvlog4699 6 років тому

      Татьяна Зырина заходите на мой канал 🎄❄️

  • @МаринаТюрина-ъ5ы
    @МаринаТюрина-ъ5ы 4 роки тому +13

    Василий спасибо большое! Слюнки текут, обязательно сделаю по вашему рецепту! 👍👍👍

  • @amazonka8864
    @amazonka8864 4 роки тому +1

    Приятно смотреть, когда знающий мужчина готовит), так все красиво и с умом!) Да ещё музыка такая за кадром...)) представляю вам самым знатным королевским поваром при дворце)

  • @НаталияСахабутдинова

    Сразу же на следующий день после просмотра проверила оба рецепта. Делюсь результатами. Так вот, использовала горбушу в обоих случаях. В итоге горбуша с лимоном мне не очень понравилась, а с укропчиком- отличная!!! И ещё, в следующий раз для рецепта с укропом и уксусом возьму сельдь. Уверена, что результат будет гораздо лучше, чем при мариновании горбуши. До этого горбушу( филе, как и в этот раз) просто пересылала либо только солью, либо соль+сахар. Тоже было очень вкусно. Огромное спасибо за ваши видео, действительно, впечатление как будто находишься на кухне у хорошего друга (тут многие так говорят)! Музыкальный фон-лучше не придумаешь! Спасибо!

  • @СветланаПлотникова-б3к

    Спасибо за рецепты.Всегда смотрю с интересом и кое-что претворяю в жизнь.И ФАРТУК классный!

  • @МаринаАбакарова-й3р

    Капитально подсела на Василия,с нетерпением жду новое видео

  • @marinakulikova2368
    @marinakulikova2368 6 років тому +171

    "Я что-то перестал любить алкоголь"))) Вы классный Василий 👍

    • @paragrafpilot8272
      @paragrafpilot8272 5 років тому +1

      Как приготовить грудку прошу приготовить. Емельяменко

  • @oxsanazalsberg7809
    @oxsanazalsberg7809 3 роки тому +1

    Спасибо за ваши рецептики это сила мне очень нравиться а ещё позитива на весь день

  • @Нехайщастить-р7с
    @Нехайщастить-р7с 3 роки тому

    Давно маринады разные при приготовлении рыбы практикую. Для каждого блюда - свой маринад. Получается - нечто! Исключение - карась. Его уважаю "а-ля натюрель".