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Exatamente o que você falou no vídeo acontece comigo, o fermento biológico fresco o pão cresce mais rápido, o fermento biológico seco demora muito mais, isso em temperaturas altas no verão. Acima de 30°C
Gosto do Fermix
Aula top, parabéns.
Excelente conteúdo! Obrigado por compartilhar!
Parabéns pela aula
Obrigado Jonathan bom ter vc por aqui
25k de farinha quantas de fermento seco devo usar?
Gosto do dona benta
Gostei do canal o que ajuda o pão a crescer? Parabéns florianopolis
Pedro ao trabalhar com uma pré massa (esponja) ajuda bastante
boas
Dona benta e bom
Exatamente o que você falou no vídeo acontece comigo, o fermento biológico fresco o pão cresce mais rápido, o fermento biológico seco demora muito mais, isso em temperaturas altas no verão. Acima de 30°C
Gosto do Fermix
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Parabéns pela aula
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25k de farinha quantas de fermento seco devo usar?
Gosto do dona benta
Gostei do canal o que ajuda o pão a crescer? Parabéns florianopolis
Pedro ao trabalhar com uma pré massa (esponja) ajuda bastante
boas
Dona benta e bom