Guilherme através do seu canal , conseguir abrir minha pizzaria aqui em Belém Pa , estamos no formato de delivery estamos sastifeitos com os resultados por enquanto trabalhamos apenas com 5 sabores de pizza um abraço e obrigado pelo conteúdo grátis que você entrega
Guilherme, bom dia. Comprei alguns desses potes de 1 litro para guardar as massas na geladeira, mas estou achando que colocar em saquinhos acaba sendo melhor por dois motivos: primeiro, porque ocupa muito menos espaço na geladeira, e segundo, porque não se perde tempo tendo de lavar 30, 40, 50 potes todo dia. E o resultado final é o mesmo. É a minha opinião.
Guilherme através do seu canal , conseguir abrir minha pizzaria aqui em Belém Pa , estamos no formato de delivery estamos sastifeitos com os resultados por enquanto trabalhamos apenas com 5 sabores de pizza um abraço e obrigado pelo conteúdo grátis que você entrega
Boa tarde através do canal do Guilherme eu adquiri um forno paulistano e sua apostila só tenho que agradecer show agora mão na massa 😊
Guilherme, bom dia. Comprei alguns desses potes de 1 litro para guardar as massas na geladeira, mas estou achando que colocar em saquinhos acaba sendo melhor por dois motivos: primeiro, porque ocupa muito menos espaço na geladeira, e segundo, porque não se perde tempo tendo de lavar 30, 40, 50 potes todo dia. E o resultado final é o mesmo. É a minha opinião.
Dica de ouro.
Tbm uso muito ele é ótimo
Realmente é um ótimo fermento sempre uso dele.
Ele é top mesmo só uso esse
Uso o marrom, pq aqui não vende o outro, porém nunca tive problemas é um ferramento mto bom
Olha já trabalhei com o fermento fresco e seco, a diferença da massa feita com o fresco e infinitamente melhor que o seco.
Qual nome do fermento
qual a quantidade de fermento vc esta usando desta marca ai
Deixou de abrir as massas de pizza na abridora elétrica ?
eu comprei pra testar e nao gostei, a massa nao desenvolveu 5g p/ 2kg de farinha.
Ensine sua massa.
Ótima orientação @GuilhermeCorreia.