TARTIFLETTE | A COMPLETE, HEALTHY AND FLAVOURFUL RECIPE, READY TO FACE THE COLD!

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  • Опубліковано 21 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 242

  • @gottferdom74
    @gottferdom74 Місяць тому +59

    J'habite au pays de la Tartiflette et ça fait vraiment plaisir de voir enfin une recette qui ne fait pas cuire les pommes de terre à l'eau. Merci 🙏🏻

    • @g-ni7697
      @g-ni7697 Місяць тому +1

      Tout à fait d'accord! perso je les cuis au saindoux. Une Tuerie!

    • @123xidhgbv
      @123xidhgbv Місяць тому +6

      @@g-ni7697 Graisse de canard, encore plus gourmand 😀

    • @AliazarSimyster
      @AliazarSimyster Місяць тому +3

      Je les fais pas cuire avant. Direct dans le reblochon

    • @123xidhgbv
      @123xidhgbv Місяць тому +4

      @@BigKC1990 evidemment tout le monde sait que la tarti, c'est avec de l'edam fondue dans de la graisse de canard.

    • @reptilecyrus2436
      @reptilecyrus2436 Місяць тому +2

      la meme ... et dans le gras des lardon ... le chef dumas est mure pour nos montagnes .

  • @IIIMuraIII
    @IIIMuraIII Місяць тому +7

    Il n'y a pas de chance au restaurant de Tonton Dumas! Ce n'est qu'une alchimie de bons ingrédients, à la bonne température, avec un petit coup de tourne et retourne, un grand coup d'amour et beaucoup de savoir faire et d'expérience ! 🫡
    Merci chef 🥰

  • @blindresistance8175
    @blindresistance8175 7 днів тому +1

    Meilleurs voeux , chef à vous et vos proches

  • @gofrszs1321
    @gofrszs1321 День тому

    J'avais souvent fait des tartiflettes à l'arrache (pommes de terre cuites dans l'eau, lardons en barquettes...). Fait ce weekend la tartiflette selon votre recette, et on sent bien la différence, un vrai régal. Merci chef Michel !

  • @jdo63
    @jdo63 Місяць тому +45

    pour les québécois réticents à payer le reblochon importé au prix de l'uranium enrichi, une tartiflette au Pied de Vent (fromage des iles de la Madeleine !) est trèèèès satisfaisante

    • @vivi74ify
      @vivi74ify Місяць тому +10

      Vous pouvez penser à chercher des reblochons déclassés (forme, taille ou poids non « conforme » rendant la vente en grande distribution impossible)
      Autre option : se faire des amis français et les convaincre de venir passer des vacances au Québec régulièrement

    • @vanessam9922
      @vanessam9922 26 днів тому +2

      @@vivi74ify encore faut il passer la douane

    • @pascallt2386
      @pascallt2386 22 дні тому +1

      Lemeric 1972 de Fromage Warick est un style Reblochon tres bien comme substitut egalement, 25$ la meule

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto2213 Місяць тому +4

    La saison des calories est officiellement ouverte avec le chef Dumas 🙂 merci chef 💙💯👍

  • @romaintuctuc2
    @romaintuctuc2 Місяць тому +10

    Je viens justement de terminer la préparation de ma tartiflette, j'allume youtube, clique sur abonnnement et je tombe sur la vidéo 😄 Bonjour de Normandie.

  • @seamars6793
    @seamars6793 Місяць тому +5

    un plat aussi savoureux qui réchauffe le corps et le coeur ! merci beaucoup chef pour cette recette !

  • @MrFildela
    @MrFildela Місяць тому +11

    J'ai pris 2 kilos en regardant la vidéo..merci chef..❤

  • @peperminth7236
    @peperminth7236 Місяць тому +152

    Alors là c'est de la sorcellerie, je viens d'aller faire des courses pour faire une tartiflette, je rentre et voila la recette

    • @Monsieur_Coin
      @Monsieur_Coin Місяць тому +8

      Le chef est devin 😊Il sait quelles recettes nous font rêver 🤩

    • @valdo1978
      @valdo1978 Місяць тому +1

      C'est ce que je viens de dire à ma femme, la prochaine tartiflette ... c'est moi qui "m'en s'occupe", donc demain matin courses !😁

    • @valdo1978
      @valdo1978 Місяць тому

      @@BigKC1990 Je l'ai faite samedi midi dernier, c'était une tuerie, la première fois que j'en fait une de cette façon :)
      Tu me conseilles quelle recette ?

    • @athanaseruisseau7784
      @athanaseruisseau7784 Місяць тому

      Comment est-ce possible qu'un youtubeur cuisine parle de tartiflette en décembre ? In-croy-able !!! 🤯🤯🤯

    • @peperminth7236
      @peperminth7236 Місяць тому +1

      @athanaseruisseau7784 la CIA , je vois que ça comme possibilité

  • @marsbrothers5092
    @marsbrothers5092 Місяць тому +2

    ❤️une organisation militaire ,
    de l' ordre de la méthode ,
    une exécution militaire ,
    claire nette efficace ,,
    des recettes claires nettes efficaces ,,
    et un Grand Chef clair net efficace ,
    et au final , un régal ( ça rime ) ,,
    grands mercis Grand Chef Michel❤️
    ménagez vous Chef , pensez y❤️
    👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

  • @philippemorin9935
    @philippemorin9935 Місяць тому +9

    J'aime le faire cette recette en hiver et en manger à ma pause au travail ça tient bien en hiver avec le froid.

  • @merovingien-on
    @merovingien-on 7 днів тому +1

    Chef Dumas est une star !

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Місяць тому +5

    Bonsoir chef , merci pour votre recette de tartiflette qui est bien gourmande et me met l'eau à la bouche . Bonne soirée.

  • @slw8866
    @slw8866 Місяць тому +6

    C'est pour profiter de ce genre de plats qu'il faut faire du sport 😁 Une dinguerie cette recette 💪💪💪

  • @yannickrambault4862
    @yannickrambault4862 Місяць тому +14

    Bonjour ça c est une belle recette merci le gras c'est la vie c'est bien vrai

  • @ShiryuCain
    @ShiryuCain Місяць тому +5

    Alors ça tombe bien c'était justement ce que je comptais préparer ce soir..... Merci des conseils!

  • @francoisplattier3890
    @francoisplattier3890 Місяць тому +13

    Chef vous avez un compas dans l'œil.
    Mon écran et moi avons fondu de bonheur.

  • @muriellemaroy2616
    @muriellemaroy2616 Місяць тому +1

    Bonjour mon Chef Michel,
    Nous allons avoir froid a partir de la semaine prochaine, je ne voyez pas comme ca la préparation de la Tartiflette, c'est bien plus simple avec vos recettes sans fioritures.
    Chef ça donne plus qu'envie de se joindre a vous, miam-miam 🤤🤤
    Pour répondre à votre question, c'est l'expérience qui fait tout c'que vous êtes, vous êtes le meilleur 🏆🏆🏆🏆🇨🇵🇨🇦🫶🏻👋🏻👋🏻

  • @SebastienBrocal-em8rz
    @SebastienBrocal-em8rz Місяць тому +2

    Merci chef, encore une superbe recette de saison et toujours autant de plaisir de voir des produits Français bien travaillés à Québec. Et toujours le bonjour de Carcassonne dans l'Aude😉.

  • @valentino5835
    @valentino5835 Місяць тому +4

    Bon sang elle a l'air tellement bonne cette tartiflette que j'en ai les larmes aux yeux

  • @Z0DIACKE44
    @Z0DIACKE44 Місяць тому +3

    J'ai exactement refait votre recette à l'identique. Et ... juste incroyable avec le beurre à l'ail. 🎉🎉🎉

  • @beatrihs9185
    @beatrihs9185 20 днів тому

    Saluons ensemble cette nouvelle année qui vieillit notre amitié sans vieillir notre coeur. Tous mes voeux de santé et de bonheur, Chef & Fils. Salutations de la Suisse. La recette pour maigrir je testerai prochainement.

  • @Solsthene
    @Solsthene Місяць тому +2

    Le meilleur chef jamais vu : clair, droit au but !!! Mille mercis

  • @thibaultgiraud8553
    @thibaultgiraud8553 Місяць тому +3

    Alors ça c'est vraiment un plat qui remonte le Moral. Merci chef

  • @eddieblot6736
    @eddieblot6736 Місяць тому +6

    Bonjour merci pour cette recette de saison 👍👍

  • @Hellsing989
    @Hellsing989 Місяць тому +4

    Merci chef, tu nous régales.

  • @d.d.527
    @d.d.527 Місяць тому +1

    Quelle belle recette par temps de froid. En plus, toujours bien expliqué. C'est un plaisir de regarder tes vidéos. 😋☺️Merci Michel.

  • @julienmonneret3141
    @julienmonneret3141 Місяць тому +2

    on savait pas quoi faire cette semaine .......... on a trouvé !!! merci chef

  • @bernardgrailly2293
    @bernardgrailly2293 Місяць тому +4

    c'est un plat que je cuisine régulièrement en automne et en hiver. Merci pour l'astuce du vin blanc en plus, je n'y avais jamais songé. Bernard, Belgique, Namur. Bien à Vous ...

    • @93200Jonas
      @93200Jonas Місяць тому

      C'est un basique le vin blanc avec la tartiflette.

    • @reptilecyrus2436
      @reptilecyrus2436 Місяць тому

      ha si , mais c' est un secret d' etat comme la grolle en montagne .

  • @k-0neinteractive496
    @k-0neinteractive496 Місяць тому +2

    Un coucou de l'île de la réunion chef vos recettes sont une Source d'inspiration et délicieux. Ce soir tartiflette du chef Michel au menu ❤ merci pour cette merveilleuse recette......

  • @ericdebotte4044
    @ericdebotte4044 Місяць тому +1

    Chef encore une recette bonheur vous nous émerveillez tous les Vendredis un grand Fan Breton qui vous regarde chaque Vendredi en plus j'adore l'hiver et ses plats réconfortant

  • @deoliveiramauricio2567
    @deoliveiramauricio2567 Місяць тому

    Bonjour chef
    Voici une recette que mes loulous adorent
    Vos recettes donnent toujours envie et elles rendent la cuisine accessible à tous
    Merci beaucoup 🎉

  • @Sylvain59147
    @Sylvain59147 Місяць тому +2

    haaaaaaaaa, j'adore la tartiflette !!! Dernière recette que j'ai faite de la chaine Whoogy's, la Morbiflette (avec de la saucisse de Morteau) une dingurerie aussi. Keep going chef ! Régalez nous les chefs d'ici ou d'ailleurs !

  • @jean-francoislecluse4238
    @jean-francoislecluse4238 Місяць тому +2

    Un de gras pour les ours . Cool simple efficace oui chef Michel. Merci

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 Місяць тому +2

    Ça c'est le genre de plat qui me fera prendre goût à l'hiver 😋

  • @JoaquimOliveira-zt4pu
    @JoaquimOliveira-zt4pu Місяць тому +2

    Ça, c'est une tuerie Chef.
    Bravo !

  • @noosphy
    @noosphy Місяць тому +2

    Un vrai bonheur à regarder et même avec 1 seul oeil j'ai pris 2 kg mais pas grave, Miam!

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 Місяць тому +2

    Tartiflette, raclette, fondue la saison des calories est officiellement ouverte 😊
    merci chef ça tombe bien nous avons besoin de gras et de calories avec le temps froid qui court 👌👍✌

  • @franckmeunier499
    @franckmeunier499 Місяць тому +3

    Mais oui ! C'est exactement ce qu'il faut au monde entier ... What's the world needs now Is Tartiflette from Chief Dumas🥰

  • @cyrilbassillo1561
    @cyrilbassillo1561 12 днів тому

    Ça me donne l'eau à la bouche et vaut recette continue comme ça ça fait plaisir de voir vaut vidéos

  • @nahidb9166
    @nahidb9166 Місяць тому +6

    Appétissant et généreux 🎉💥🍾

  • @RomainRiviere-t1b
    @RomainRiviere-t1b Місяць тому +3

    Merci pour tes recettes ! Courage pour la suite !

  • @PatriceROULLEY
    @PatriceROULLEY Місяць тому +2

    Hello CHEF; voilà une vrai recette de tartiflette, après tout ce qu'on voit. Je dit, là, ça donne envie et faim. Merci... 🤗👍👍👍👍😉

    • @JulioTrompetta
      @JulioTrompetta 20 днів тому

      Mdr y’a du beurre d’ail dans la tartiflette ?

  • @Marco95000
    @Marco95000 Місяць тому

    Quel plat magnifique pour cette saison !
    Un grand merci Michel pour cette vidéo.
    Bien à vous.

  • @romaingarcia6549
    @romaingarcia6549 Місяць тому

    Merci Chef pour cette recette incontournable !!
    Un classique de l'hiver
    Vous nous regalez encore une fois 😊
    Un grand merci!!

  • @cindypiaia8822
    @cindypiaia8822 Місяць тому +2

    Coucou chef Michel encore une bonne recette qui échauffe moi j'ai du mal avec le tourne et retourne merci pour le partage ne changez pas bisous de Lorraine vous avez beaucoup d'expérience😼😼😼

  • @LoMulticard
    @LoMulticard Місяць тому +3

    Ça y est j'ai envie d'une tartiflette maintenant 😉

  • @francoisecrameri6427
    @francoisecrameri6427 Місяць тому +3

    Superbe !!! Merci Chef ...

  • @josef3793
    @josef3793 Місяць тому +2

    Un de mes plats préférés.au début j'ai cru a une poutine tabernak🤣👍vive le gras!!!merci Chef!!!!,😉

  • @marc-63
    @marc-63 Місяць тому +1

    Bonjour chef merci pour la recette miam-miam bonne appétit et bonne journée à toutes la familles et doudousse au 4 pattes merci "MARC"

  • @valduhavre
    @valduhavre Місяць тому +6

    C'est bon la tartiflette! Et faite comme ça....

  • @thomasjodoin-fontaine6945
    @thomasjodoin-fontaine6945 Місяць тому

    C'est la première fois que j'entends de la flûte à bec sur ce canal.
    J'apprécie beaucoup, bien joué!

  • @laurent0125
    @laurent0125 Місяць тому +1

    Bonjour Chef et merci pour ce petit clin d'oeil à la Savoie.

  • @yanbaz993
    @yanbaz993 13 днів тому

    Michel tu es trop fort. On t'aime fort ici dans le sud de la France à aigues vives dans le Gard ❤️

  • @Monsieur_Coin
    @Monsieur_Coin Місяць тому +1

    C'est mon plat préféré chef 😋 Et merci à ceux qui suivent le chef au pays du Père Noël, et partout ailleurs bye ✌️

  • @mikakev1
    @mikakev1 Місяць тому +3

    Super, Génial, merci !

  • @SB5SimulationsFerroviairesEEP
    @SB5SimulationsFerroviairesEEP Місяць тому

    Super merci! Quel régale virtuel! Stéph.

  • @JoseGoncalves-yh3tk
    @JoseGoncalves-yh3tk Місяць тому +3

    Merci pour tes recettes

  • @savannah1508
    @savannah1508 Місяць тому +2

    La recette par excellence l'emblème de l'hiver elle seras toujours gagnante pas besoin de tirages des hiver se suit elle reste L’emblème, sans oublié sa cousine
    LA RACLETTE 😂

  • @Ginko93
    @Ginko93 Місяць тому

    Merci chef ❤🌹🫡 avec ma chérie je vais regarder plus avec rigueur vos vidéos dont une qui m’avait attirée car elle était pour les étudiants et c’était un repas qui devenait meilleur en réchauffant. J’ai trouver ma chaîne parfaite pour manger sainement et équilibrer !
    Joyeuses fêtes de Noël à vous et votre famille ! 🎉

  • @Antoinebaragatti.83-973
    @Antoinebaragatti.83-973 Місяць тому +4

    C'est toujours un plaisir 😋.
    J'adore votre cuisine parce qu'elle reste traditionnelle et authentique.🍲🔪🍴

    • @muriellemaroy2616
      @muriellemaroy2616 Місяць тому

      Et c'est la meilleure cuisine, avec mon chef Michel 🥰

  • @tomtort6694
    @tomtort6694 Місяць тому +1

    Et moi qui faisait cuire mes pommes de terre dans le lait !
    Je tombe du canapé !
    Merci Chef Michel pour m'avoir remis sur le droit chemin de la Tartiflette 🙏😊

  • @breeusmark5029
    @breeusmark5029 Місяць тому +3

    merci chef. choutte récette.

  • @patriciaboleda6393
    @patriciaboleda6393 Місяць тому +2

    bonsoir tres belle recette differente mais top!!! merci..

  • @korsakoff9453
    @korsakoff9453 Місяць тому

    Merci chef de faire et refaire les recettes du peuple

  • @shivshaktidas108
    @shivshaktidas108 Місяць тому

    Toujours au rendez vous alors merci mille fois du ch'nord !

  • @JessyCardoso-vo9rv
    @JessyCardoso-vo9rv Місяць тому +1

    La tartiflette restera toujour un orgasme culinaire ❤❤❤ si le couteau en a marre de faire les tests je veux bien me sacrifier 😅😊

  • @flowed9753
    @flowed9753 Місяць тому

    Super cette recette, ça donne envie d'essayer pour cet hiver ! Merci

  • @Salihablel
    @Salihablel Місяць тому +1

    Un Vrai Régal J adore Mercii CHEF 😊

  • @pascallt2386
    @pascallt2386 22 дні тому

    Encore une reussite ! Merci Chef !

  • @MrArchonta
    @MrArchonta Місяць тому +3

    Merci Chef!

  • @KolossusQc
    @KolossusQc Місяць тому +1

    Chef, je suis heureux d'avoir obtenue votre livre "Au top du top!" Il n'en restait que 2 sur Amazon !

  • @FredericEffe
    @FredericEffe 25 днів тому

    Du Roblochon au Quebec ! Le Costa Rica est jaloux et veut sa tartiflette aussi, même s'il y fait plus chaud ! :) Bravo chef, une autre très belle recette !

  • @pierrevandenheede6328
    @pierrevandenheede6328 Місяць тому +4

    Encore une recette super nickel, je test ça ajd :D
    Merci chef 🙏
    Par contre, recette saine? On est sur de ça? 👀😂

  • @Alex--ART
    @Alex--ART Місяць тому +1

    En tant que Haut Savoyard (label AOP), j'approuve cette recette. Note : pour le vin blanc, il faut un sec bien sûr !!
    Avis perso : par contre, j'aurais mis vraiment moins de beurre aillé, là, ça baigne quand même 😆
    Et pour un rebloch' complet, c'était possible de mettre facile 4 belles patates de plus pour faire un plat familial.

  • @olivier2938
    @olivier2938 Місяць тому

    Bonjour Chef Michel, c'est magnifique comme recette et très gourmande.
    👋🇫🇷🧄🌶🍔🧀🥩🍜🥧📚🇨🇦😘

  • @davidmaxant9035
    @davidmaxant9035 Місяць тому

    Excellente recette merci CHEF !!!

  • @sispack34
    @sispack34 Місяць тому

    Le gras c'est la viiiie ! Bonne fête 🎉!

  • @Timakatia974
    @Timakatia974 Місяць тому +1

    Boujour, je vais faire comme vous 👍😉 merci

  • @Geforcen.
    @Geforcen. Місяць тому +2

    Bravo.

  • @didier_guzzi73
    @didier_guzzi73 Місяць тому +2

    salut Chef, un bonjour des Alpes 🖐

  • @simonlegars
    @simonlegars Місяць тому +3

    merci chef !

  • @chaching1690
    @chaching1690 Місяць тому

    Ça fait saliver ce repas . Merci Chef😋😋

  • @waninannecharlotte9663
    @waninannecharlotte9663 Місяць тому +1

    Merci chef au top ❤

  • @plan_z34
    @plan_z34 Місяць тому +1

    Les pommes de terre sauté c'est le top ca donne un goût a la tartiflette

  • @sebirepatrick7007
    @sebirepatrick7007 Місяць тому +2

    Super ! à lire en vitesse 0.75 pour une meilleure compréhension.

    • @marsbrothers5092
      @marsbrothers5092 Місяць тому +2

      exact ,,
      c' est vrai qu' il parle un peu trop vite ,
      je dirais même beaucoup trop vite ,
      j' osais pas le dire

  • @Blurryface47
    @Blurryface47 Місяць тому +1

    Magnifique 😋

  • @JacquesChirac-qq1nq
    @JacquesChirac-qq1nq Місяць тому

    Super nickel poir l'hiver merci chef ❤

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad Місяць тому

    Superbe comme d'habitude ; Merci Chef Michel ❤.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Місяць тому +1

      : Merci cher ami d’être toujours présent car a voir les nouvelles ce n'est toujours pas reluisant dans votre pays espérons que de meilleurs jours arrivent au plus vite sur ce a très bientot,Michel.

    • @HusseinNAhmad
      @HusseinNAhmad Місяць тому

      @ChefMichelDumas Oui inshallah 🙌🙏 ; Merci pour la réponse Chef à bientôt .

  • @baptiste8910
    @baptiste8910 Місяць тому +2

    Merci Chef Michel et moi je vous suit d'ALBERTVILLE EN SAVOIE 73 🤣🥰

  • @lysoCobra
    @lysoCobra Місяць тому

    Merci Chef Dumas !

  • @bb_6667
    @bb_6667 Місяць тому

    Salutations bravo chef un bon familiale 🎉✨

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi Місяць тому +1

    Un repas gourmand et de saison, que demander de plus ?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Місяць тому +2

      :De saison en effet avec moins 8 dehors et 20 cm de neige ici nous sommes loin des plages de Cuba, a bientot cher ami,Michel.

  • @alexfontaine7810
    @alexfontaine7810 Місяць тому

    Rien a redire, cette recette est honorable.

  • @aissaahmed4287
    @aissaahmed4287 Місяць тому +1

    J'ai la chance où l expérience bravo chef

  • @ronanleberre7782
    @ronanleberre7782 Місяць тому

    Qu'est ce que ça a l'air bon...salut de Bretagne!

    • @feelfingers
      @feelfingers 27 днів тому

      Du beurre d'ail dans un plat trop petit qui dégouline...sans déconner...faut arrêter de lustrer la rambarde 😂😂

  • @reptilecyrus2436
    @reptilecyrus2436 Місяць тому

    Bravo chef dumas , meme en ardeche on la fait pas aussi bien 😀

  • @gillesreuter9674
    @gillesreuter9674 Місяць тому

    Bonsoir super nickel l essayer c'est l'adopter

  • @c0mpu73rguy
    @c0mpu73rguy Місяць тому

    C'est pour ça que j'adore l'hiver ^^