Сыр Качотта в натуральной корочке. 3 вида обсыпки
Вставка
- Опубліковано 17 вер 2020
- Как разнообразить сырную тарелку с помощью Качотты с обсыпкой из разных специй.
Рецепт Качотты - • Сыр Качотта - как приг...
Специи для сыра можно купить здесь - shop.syrodelkin.ru/ingredient...
Формы для Качотты - • Формы для сыра Качотта...
Друзья, спасибо за просмотр. Подписывайтесь, жмите LIKE!
Рада видеть вас на своем канале!
#качотта #сыроделие #домашнийсыр
Друзья! Рада сообщить, что вы можете получить персональную скидку 7% на товары для сыроделия в интернет-магазине Сыроделкин - shop.syrodelkin.ru по промокоду МАРГО. Введите слово МАРГО в поле "купон" при оформлении заказа и скидка рассчитается автоматически.
В паприке сыр выглядит очень красиво, и рисунок формы подходит под такой декор.
Добрый день. Когда делать такую посыпку? Перед созреванием в холодильнике? И в какой ёмкости он к вам созревает?
Здравствуйте. Когда сыр достаточно обсохнет после посола. У меня это было на 5-й день. Потом просто на дренажном коврике в холодильнике как обычно созревает
Здравствуйте. У Вас качотта с стуфатурой, спасибо.
Здравствуйте. Да
Какой вес имеют эти головки и сколько молока нужно на одну головку?
400-500 г. Они в разных формах готовились. Из 10 л молока выходит 1,1-1,2 кг сыра
@@margoluck4266 спасибо
Вот это показали в разрезе со шпинатом. А обещали.
Интересно, а почему именно оливковое масло, подсолнечное нельзя?
Оливковое нейтральное
Много слов, ну а как делалась корочка, так и не прозвучало🤨
Здравствуйте, а где брать сушеный шпинат???
Здравствуйте. Здесь можно - shop.syrodelkin.ru/shpinat-sushenij--poroshok--100-g.html