慢煮牛扒厚度時間溫度 慢煮牛食譜 | 用5小時慢煮3寸厚牛肉眼扒 | 人人做到零失敗慢煮牛扒做法 在家也可享受如高級餐廳吃的燒牛肉一樣 《醉男-西式料理食譜》

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 31

  • @ashleychau1580
    @ashleychau1580 Рік тому +5

    好粉嫩的牛肉,勁吸引!睇落又真係覺得唔難整

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  Рік тому +1

      真係唔難,係等耐啲,由解凍計起其實要兩日前買定😁

    • @ashleychau1580
      @ashleychau1580 Рік тому +1

      @@simontkitchen 見到啲咁靚嘅牛肉,幾耐都值得

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  Рік тому +1

      @@ashleychau1580 呢個真😁

  • @sohheipeng9156
    @sohheipeng9156 5 місяців тому +1

    非常美味的早餐天天吃都OK當然要+一杯黑咖啡😊

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  5 місяців тому +1

      慢煮牛肉做早餐咁識嘆👍🏻😁 我有時都會食牛扒腸仔早餐,或者牛肉三文治做早餐

  • @mkkam7584
    @mkkam7584 Рік тому +3

    配紅酒🍷正

  • @stse9191
    @stse9191 Рік тому +4

    好心機煮,同好友一起食最啱

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  Рік тому +1

      需時比較耐,見到個製成品好開心😁

  • @keithkoo4668
    @keithkoo4668 Місяць тому

    其實個保鮮袋加熱怕唔怕呢?

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  Місяць тому +1

      @@keithkoo4668 你買嗰陣要留意返個保鮮袋係可唔可以加熱?有啲真係唔得,但係我用呢隻可以

  • @yeungissac1527
    @yeungissac1527 10 місяців тому

    點解最後唔係逆紋切?塊rib咪會好韌

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  10 місяців тому

      唔韌,因為慢煮好淋,同埋咁樣切容易啲🤣 又好分啲,就好似你鋸一塊Medium嘅厚牛扒咁😁 唔駛逆紋切都好淋。

  • @Pinghome-r9k
    @Pinghome-r9k Рік тому

    請問如果4吋牛要慢煮幾耐?

  • @cindylo4192
    @cindylo4192 Рік тому +1

    我係牛魔王🤭🤭 勁吸引😍😍 我黎排隊食😋😋

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  Рік тому +1

      呢個我自己都好鍾意😋

    • @cindylo4192
      @cindylo4192 Рік тому +1

      @@simontkitchen 同口味 識食🤣😂

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  Рік тому +1

      @@cindylo4192 大家都係為食嗰啲🤣

    • @cindylo4192
      @cindylo4192 Рік тому

      @@simontkitchen 🤣🤣🤣

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  Рік тому +1

      @@cindylo4192 食埋新年,唔知又肥幾多磅🤣

  • @yipming7112
    @yipming7112 Рік тому +2

    起邊度買會靚d價格合理!

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  Рік тому +1

      我喺新國華九龍城店買

    • @yipming7112
      @yipming7112 Рік тому

      @@simontkitchen 感謝!

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  Рік тому +1

      @@yipming7112 同埋預返一件呢啲3寸牛最少要4個人食,太小人食唔晒就浪費左,因為就算留起咗,第日整返熱食已經唔係慢煮呢個口感

  • @lambenny3
    @lambenny3 10 місяців тому

    安格斯係指牛嘅品種😢

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  10 місяців тому

      安格斯本身係源自蘇格蘭嘅一種牛,但發展至今我覺得佢”似”一個品牌多啲🥲 尤其大家最認可嘅 Certified Angus Beef,呢件事商業味甚濃