Такого не Купиш в Магазині! Раз Зробив і на Магазин ЗАБИВ! Смакота Неймовірна! Лайфхак із Редуктором

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 234

  • @НинаСергеева-ъ8х
    @НинаСергеева-ъ8х 2 дні тому +6

    Дякую за смачні рецепти😊❤

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  2 дні тому +1

      Смачного 🤗

  • @СветланаКирчева-ю1н
    @СветланаКирчева-ю1н 2 роки тому +27

    Дуже смачно, дякуємо вам, що чуємо рідну мову!

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  2 роки тому +2

      І вам дякую за Ваший щирий відгук.

    • @ІринаЧабан-т8ы
      @ІринаЧабан-т8ы 2 роки тому +5

      Це не українська мова ,це суржик .
      Дуже багато рашиської.
      Люди,намагайтесь навчатись рідній мові.
      Не має бути соромно,навчатись у любому віці.
      Має бути соромно не хотіти визнавати своїх помилок!

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  2 роки тому +3

      @@ІринаЧабан-т8ы Полтавський суржик 😂💪

    • @НадяАрбузер
      @НадяАрбузер 2 роки тому +7

      @@ІринаЧабан-т8ы та це ж Полтавський край, там свій діалект, як і скрізь😏
      Нічого страшного не бачу, я взагалі ще вчусь і пори що рівень Азірова🤣
      Привіт із Сумщини💖

    • @ОлександраСтельмах-ю1х
      @ОлександраСтельмах-ю1х Рік тому +8

      Люди добрі,що ви пишете,мова як мова,українська.В мене знайомі розмовляють суржиком,і ніхто їм не зробив зауваження,бо вони вчаться.Соромно!Російсько мовні канали дивляться,і навіть не відписалися!!!

  • @ЛинаДиюк
    @ЛинаДиюк Рік тому +18

    Дякую за гарний рецепт і за щиру українську мову.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +3

      Взаємно

    • @designerFCDK1927
      @designerFCDK1927 4 дні тому +3

      Але треба вдосконалювати. Не сахар, а цукор, яким солодять.

  • @User-v1z6d
    @User-v1z6d Рік тому +10

    Дякую земляче за хороший рецепт консерви. Я теж з Полтавської обл.м.Лохвиця. З задоволенням подивилась і підписалась на канал Більше роблю консерви в олії, але в томаті смачніше. Добра вам,миру і перемоги!

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +2

      Дякую, дуже приємно.

  • @Chmir
    @Chmir 2 роки тому +13

    Добрий ранок...заправка точно краса,супер...виглядає гарно,думаю,що будує смачно...👍💯🇺🇦

  • @nadiyadal239
    @nadiyadal239 6 місяців тому +6

    Дуже вдяна за рецепт смакоти. Яка ти розумашка, як продумано зроблений своїми руками автоклав. І нагрів... Захоплююсь людьми, в яких і голова, і руки на своєму місці. Удачі тобі.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  6 місяців тому

      Дякую за щирі слова. Навзаєм! 🥰

  • @МагистрМагистр-й1н

    Молодець, дякую за відео! Смачного!!!

  • @МиколаВасильович-ж6й

    Прочитав що ви з Полтавської обл, у мене у Полтаві і село Вирішальне Е родичі,,,Я нині у Волинській обл,сам з півдня вчуся Української мови,теж вискакує русизмі, теж ловлю рибу ,зробив автоклав ,буду підтримувати як що вам це потрібно ,,,,,😀👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @natashaefinenko2569
    @natashaefinenko2569 Рік тому +10

    Дякую,я думаю що буде дуже смачно

  • @Chmir
    @Chmir 2 роки тому +11

    Я теж роблю консерви м'ясні и рибні інколи,бо займаюся кролами... дякую за відео.. .🙏🙏🙏🇺🇦

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  2 роки тому +1

      Дякую за відгук 🤗

  • @ОлександрКоваль-у6ч

    Дякую Вам! Підписався! Робимо з дружиною майже так,але трішки таки не так.Ваш варіант кращий.Автоклав у мене мйже такий,тільки електро(що зараз проблема),але хлопцям на фронт декілька автоклавів зробили!Слідуючий раз по Вашому рецепту зроблю.Ще раз Дякую!Слава Україні!!!
    ❤❤❤❤❤🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @alexandrbezkorovayniy5976
    @alexandrbezkorovayniy5976 Рік тому +10

    Автоклава немає, але можно зробити іншим способом, була б риба і бажання.
    Робив по цьому рецепту, що б їсти відразу в скороварці.Як говорить автор: магазинна відпочиває.Карасі перемліли, кісточок не відчувається.Гарний рецепт.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +3

      Дякую

    • @Валентин-в8ъ6л
      @Валентин-в8ъ6л Рік тому +5

      100%

    • @viktorvishnyov4191
      @viktorvishnyov4191 День тому

      Автоклаві дозволяє довге зберігання. Бо щоби вбити бактерії потрібна температура вища за 100°

  • @ЗояГема
    @ЗояГема Рік тому +9

    Приятного аппетита вам! Здоровья и мирного неба вам!

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +2

      Дякую

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +3

      @Ольга Диюн В автоклаві всі кісточки м'які

  • @АнатолийТерехов-ч1м
    @АнатолийТерехов-ч1м 3 місяці тому +3

    Слюною можно подавиться, дякую за рецепт.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  3 місяці тому

      Дякую за коментар

  • @ОляХ-х1о
    @ОляХ-х1о 8 годин тому +1

    Дякую❤❤❤

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  7 годин тому

      Навзаєм 🤗

  • @Валентин-в8ъ6л
    @Валентин-в8ъ6л 2 роки тому +12

    В кінці відео я чуть слиною не вдавився 🤣🤣🤣

  • @НадіяМаксименко-у7ы

    Я теж роблю так рибку, тільки обсмажую. Автоклав сам виготовив чоловік, ним і керує. Дякуємо за вашу працю!!!👍💯

  • @ПолинаПопивнич
    @ПолинаПопивнич Рік тому +7

    Рецепт супер!Не позриває, бо кислота в томаті. Раніше обжарювала. Зараз так як ви готую. Смачно! Всього вам доброго!👍👍👍 На канал підписалась😂 Кременчук

  • @НадеждаСаенко-п7б

    Це смачно! Я теж роблю різні консерви з риби і з м'яса. Хочу вам порадити, спробуйте все так само, тільки рибку обжарити.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +3

      Дякую, спробую

    • @НадіяМаксименко-у7ы
      @НадіяМаксименко-у7ы 7 днів тому +3

      Я теж обсмажую рибку, а все інше так само роблю, автоклавом керує чоловік! Теж сам виготовив...👍

    • @ЛюдмилаТомчук-е4с
      @ЛюдмилаТомчук-е4с 2 дні тому +1

      Техніка безпеки на 0,рецепт гарний

  • @semensemkiv3418
    @semensemkiv3418 Рік тому +3

    Температура вона і в Африці температура , незалежно від того , де знаходиться термометр .В різних автоклавах можуть бути різні рівні води і саме від рівня води залежить тиск і температура . Тому оснсвний показник саме температура , а не тиск . Для рибних консервів це 110 градусів . Бажаю успіхів .

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      💯💯💯

    • @viktorvishnyov4191
      @viktorvishnyov4191 День тому

      Абсолютно правильно сказали
      Но при 110 рыба конечно вкусней однако для длительного хранения требуется всё же повысить . Дабы избежать не нужных рисков.госты не дураки разрабатывали. Вот для этого. Нужен термометр. Что бы точно определить скажем 118°. А не на глазок по давлению. Хоть и есть промышленные автоклавы только с манометром откуда он и взял таблицу не понимая как это работает. Но это полная дурня до поры до времени пока не случится горе.

  • @orestkrok188
    @orestkrok188 Рік тому +5

    щира подяка.

  • @АнжелікаКрайняй

    Практикую лавровий листок мелений і так само перці. Тоді той кусок риби ,що біля листочка не має сильного аромату.

  • @ПоингРмгьи
    @ПоингРмгьи Рік тому +4

    Дякую!😜👍👍👍

  • @МиколаОзарко-о8е
    @МиколаОзарко-о8е 5 днів тому +1

    Дай вам Боже здоров'я! А до риби винця чи коньячку домашнього або магазинного то зовсім прекрасно має бути!!!

  • @СергйЛебедюк
    @СергйЛебедюк Рік тому +4

    Блін молодець бомбезно вийшло лайк сходу я підписався наднях на твій канал цікавий дуже бажаю успіху процвітаня розвитку .💣💥👍👏🤝✊

  • @МашаВовк-у6л
    @МашаВовк-у6л Рік тому +7

    Як би знали яка ж вона смачна коли вистоїться😋Я куштувала чуть язик не ковтнула 😁

  • @svitlanaboshko4819
    @svitlanaboshko4819 2 роки тому +7

    Смачно! Дякую

  • @НаталіяОртинська

    Дякую за рецепт.Де і який купували автоклав.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      Автоклав я зварив із газового балона. А взагалі кажуть електричний класний. Ну якщо враховувати ситуацію зі світлом то думаю треба газовий 😂

    • @Vatafob_SteklovatOFF
      @Vatafob_SteklovatOFF 5 днів тому

      Шукай UTEHO

  • @ВладРадионов-е4щ
    @ВладРадионов-е4щ 2 роки тому +5

    Запоріжжя, підписалось! Дякуемо, хочу купувати автоклав, але єлектричний!

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  2 роки тому +3

      Привіт Запоріжжя. Думаю електричний немає сенсу купувати. У нас наприклад світло є 2 години а 4 немає.

    • @ВладРадионов-е4щ
      @ВладРадионов-е4щ 2 роки тому +11

      @@ua_bydni Мій друже, буде купувати газовий, а я єлектричний. Подивимось, що краще готує! А із електрики, проблеми тимчасово! Під...ри з рассейской педерації, вже дають драпака в Запорізькій області! Дякую! Слава Україні!!!

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  2 роки тому +5

      @@ВладРадионов-е4щ Героям Слава

    • @ПоингРмгьи
      @ПоингРмгьи Рік тому +2

      Недумаю,що світло вигідно, особливо зараз

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      @@ПоингРмгьи 100%

  • @IvanBeby
    @IvanBeby Рік тому +9

    Можливо треба було добавити трішки Борошна в томат ,пів стакана .Або обжарити в муці рибу і була би маса густіша .Я Робив тюфтєлі та трішки добавив уксуса в томат щоб був кисло солодкий ,і вийшло що викинув 15 банок 0,5 бо кисле стало що капець .І добавляв зовсім трішки

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +4

      Дякую, наступного разу піджарю рибку, але оцет додавати не буду.

    • @IvanBeby
      @IvanBeby Рік тому +2

      @@ua_bydni ахахах,автоклав просто відкриває смаки по іншому

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      @@IvanBeby 100%

    • @ivanzhilko5084
      @ivanzhilko5084 3 місяці тому

    • @СергейГилёв-б5б
      @СергейГилёв-б5б 3 місяці тому

      Якщо не жарить то я кидаю одну гвоздику вона перебиває вкус сирої риби

  • @НаташаНаташа-к7ы

    Концерва просто бомба!💣💣💣

  • @Metr-u4l
    @Metr-u4l Місяць тому +1

    Добре отак рятувати затхлу у холодильнику рибку .Я немаю на увазі щуку і окуня.З свого досвіду вам роповім що рбу порізану солять довільно а потім через деякий час промиваємо щоб втсгута кров і зайва сіль щмилась потіи рибку паніровану злегка обжарюємо а далі як автор та майте на увазі що морква псує червоний колір соку.Хто немає соку можна застосовувати росто розведений водою соус.Дехто додає краснодарський але тим що нелюблчть ярку спецію невикористовуйте.Коли термометр немає контакта з водою то температура невірна,коли ніша у кришці вварена і не у воді.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Місяць тому

      Не резикуйте із затхлою рибою. Здоров'я важливіше!

  • @НадеждаПолтавская-б9л

    Київський привіт!.💪🇺🇦Підписка і лайк.👍
    Потрібно підтримувати наших блогерів, а не рашистів!

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +3

      Дякую 🤗🇺🇦

    • @СветаБабич-ю5п
      @СветаБабич-ю5п 7 днів тому +2

      Підписка ,підтримуємо своїх. Також все роблю в автоклаві.

  • @Наталія-т8ж
    @Наталія-т8ж 2 роки тому +5

    Смачного молодець

  • @lolakok7671
    @lolakok7671 3 місяці тому +3

    Цукру. Цукру. Перепрошою. Дякуєм !!!

  • @ВасяВавді
    @ВасяВавді 8 місяців тому +2

    Коротко зрозуміло дякуєм за працю.

  • @РусланХороший-й5п

    Тіки подумав що треба спробувати в автоклаві рибної консерви і тут рецепт цей попався. Хочу із замороженої салаки. Ну, звісно, я підписався на канал. Кинь шматочок скуштувати. 🙂👍👍👍

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +3

      Дякую за підписку, думаю наступного разу активним підписникам скинути по баночці на пробу

    • @АнтонинаОстапчук-ш6в
      @АнтонинаОстапчук-ш6в Рік тому +3

      @@ua_bydni ви з такою пропозицією не жартуйте ,а то..нас багато...

    • @Валентин-в8ъ6л
      @Валентин-в8ъ6л Рік тому +2

      І мені )))

    • @tetiana7377
      @tetiana7377 Рік тому +3

      Дякую за рецепт. Робила рибні консерви без автоклаву з морської риби, салаки теж. Все вийшло смачно.

    • @РусланХороший-й5п
      @РусланХороший-й5п Рік тому +1

      @@tetiana7377 а як ви робили без автоклаву, рецептик будьласка. 🙂

  • @ИванВойцов
    @ИванВойцов Рік тому +6

    Доброго дня ,а при як1 темпиратур1 , бо як що 3.5 АТМ , то там десь 100 гр виходить , бо в мене при 120 ' на манометр1 4.2-4.6 атм

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +3

      3,5 Атм = 115 градусів

    • @ИванВойцов
      @ИванВойцов Рік тому +2

      @@ua_bydni дякую

    • @ИванВойцов
      @ИванВойцов Рік тому +2

      @@ua_bydni готовлю вже м1сяц1в 5 хлопцям каши , два автоклави з винтовою кришкою, та при 3 ,5 АТМ в мене 100 ', може щось не так з ними , манометри р1зн1, качаю теж одну АТМ

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      17:38 таблиця

    • @ВолодимирНіцевич
      @ВолодимирНіцевич Рік тому +4

      По манометру невгадаєте , так як тиск в автоклаві залежить від декількох критеріїв. Лише термометр покаже вам точно!

  • @НадяАрбузер
    @НадяАрбузер 2 роки тому +7

    У всіх чоловіки готують🥰 і лише я незаміжня🤣
    Дякую за рецепт, треба спробувати 😋

  • @olena...
    @olena... Рік тому +2

    В мене такий самий автоклаву,треба між рядами банок треба класти теж тряпку.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +2

      Ніколи не клав, здається все і так норм. 😉

    • @oopukraine
      @oopukraine Рік тому +3

      Я не кладу. Вже років 10 користуюсь автоклавом. Все норм.

  • @НаталіяОртинська

    Яку бадягу? Так смачно і красиво виглядає заправка.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      Я на все кажу бадяга там де багато всякого накидано 🤣

  • @YKALYNKA
    @YKALYNKA 2 роки тому +4

    👍👍👍

  • @ЧудоЧудесное-в2ж

    Дякую за рецепт 🙏🙏🙏🙏🤗🤗🤗🤗🤗а як що в олії?

  • @МоникаВей-л8н
    @МоникаВей-л8н Рік тому +3

    Я ТАК РОБИЛА СІЛЬОДКУ В КАЗАНКУ НА ГАЗУ,ОДНУ В ТОМАТІ,А ОДНУ В ОЛІЇ,ДВІ ГОДИНИ ТОМИЛА,ЩОБ КІСТОЧКИ УМЛІЛИ,ДУЖЕ СМАЧНО(ЧУГУННИЙ ПОСУД,ЩОБ НЕ ПРИГОРІЛО)

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      Клас, треба спробувати. 👍

  • @tokur9406
    @tokur9406 2 роки тому +5

    Давно таким способом закриваєте? Без оцту не позриває кришки?

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  2 роки тому +2

      Раніше закривав в олії, в томаті перший раз. Залишайтесь на каналі буду показувати якщо позриває. Ну на смак дуже смачна.

    • @АнтонинаОстапчук-ш6в
      @АнтонинаОстапчук-ш6в Рік тому +4

      Оцет тут зайвий

    • @ПоингРмгьи
      @ПоингРмгьи Рік тому +4

      Непозриває 100%,томатний сік це сууууупер заміник оцету.

    • @ПоингРмгьи
      @ПоингРмгьи Рік тому +4

      @@ua_bydni мама моя несолить, а на пів, літр баночку додає:1,5кубика бульйона куриного "Галіна Бланка"особливий виходить смак. Процвітання вашому каналу

    • @oopukraine
      @oopukraine Рік тому +1

      Після автоклаву не зриває. Я без оцту багато різної консервації роблю в автоклаві.

  • @МашаВовк-у6л
    @МашаВовк-у6л Рік тому +2

    Вигляде смачно

  • @ГалинаШишикина-щ9й
    @ГалинаШишикина-щ9й 11 місяців тому +2

    ❤❤❤МОЛОДЕЦ СУПЕР
    ПИДКАЖИ БУДЬ ЛАСКА БЕЗ
    АВТОКЛАВА ЗАКАТ КЛЮЧОМ КРИШКИ ОБИЧНЫЕ И В КАСТРЮЛЮ?
    ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  11 місяців тому

      Дякую, без автоклаву кришки закатувати після термообробки.

    • @ГалинаШишикина-щ9й
      @ГалинаШишикина-щ9й 11 місяців тому

      ДЯКУЮ ДЯКУЮ ВАМ ЯКИЙСЬ КРАСНОДАРСЬКИЙ СЮФ
      ДЕМОНСТРИРОВАЛ ЗАКАТУВАВ
      ЗАЛ, ВОДОЙ КРИШКУ КАМНЯМИ,,
      НУ У МЕНЕ НАЧАЛИ ТАШ ШАРАХАТБ Я НЕ МОГЛА ПОНЯТЬ ДУМАЛА НА УЛИЦЕ 10 БАНОЧОК
      НАВЕРНО ПОЛНЫЕ НАТОПТАЛА
      БЫЛА РАБОТА

    • @viktorvishnyov4191
      @viktorvishnyov4191 День тому

      ​@@ГалинаШишикина-щ9йесть специальные кольца для удержания крышек.поищите в интернете. Там в банке давление поднимается при кипячении до4 атмосфер и ни какими камнями не удержишь. Но лучше делать в автоклаве.Те что в кастрюле долго хранить нельзя они и называются по другому -пресервы а не консервы.

  • @ШайтанАга-н4ж
    @ШайтанАга-н4ж 3 дні тому +1

    ПІДСКАЖУ СЕКРЕТ ЯК ПОЗБАВИТИСЬ ЗАХУ РИБИ .
    РЕЦЕПТ, ШКЕРА , ТЮЛЬКИ В ТАМТІ . КРАЩЕ МАГАЗИННОЇ .
    ДНО ПАТЕЛЬНІ ( СКОВОРОДКИ ) ВИКЛАДАЕМО ЛАВРОВІ ЛИСТКИ . ПОТІС ШАР ЦИБУЛІ , ПОТІМ ШАР СОЛЬОНОЇ ТЮЛЬКИ .СТОЛОВУ ложку ТОМАТНОЇ ПАСТИ , ЧАЙНУ ЛОЖКУ ГІРЧИЦІ , ЛОЖКУ ОЛІЇ.
    ЗАВАРЮЕМО ЧАЙ ( ЧІФИР , ЯК НА ЗОНІ ) . ЗАЛИВАЕМО В СКОВОРОДКУ ВАРИМ ХВИЛИН П'ЯТЬ-10 . РИБА РОЗВАРЮЕТЬСЯ .
    В ЧОМУ СЕКРЕТ , ЧИФІР ПЕРЕБИВАЕ ЗАПАХ РИБИ .

  • @АнастасияВидерко
    @АнастасияВидерко 2 роки тому +5

    Так смакота,тільки коштувала в олії.Пальчики оближеш.

  • @АллаРадчук-л1е
    @АллаРадчук-л1е Рік тому +2

    Молодец

  • @andreybaribg5544
    @andreybaribg5544 Рік тому +1

    Доброго дня підписався на вас , а на пару автоклав не пробували готувати?

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому

      Дякую. Ні не пробував.

  • @Наталія-т8ж
    @Наталія-т8ж 2 роки тому +5

    👍👏🍴

  • @olena...
    @olena... Рік тому +2

    А скільки годин варилася в автоклаве?

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      Після того як достигло 3,5 Атм. Варилася 35 хвилин.

    • @olena...
      @olena... Рік тому +2

      А поки достигло до 3,5 атмосфер,в мене в общей сложності около п'яти часів вариться,я дивлюсь по градусніку.В мене отдельно градусник вставляється .

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      @@olena... У мене до 3.5 Атм доходе приблизно за 1годину 40 хвилин і плюс 35 хвилин варю.

    • @olena...
      @olena... Рік тому +2

      @@ua_bydni у вас дужче газ горить мабудь

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      @@olena... Я на редукторі добавив тиску і газ горить класно. Стаціонарний газ у сторонкі стоїть =)

  • @СергійСергій-э7ш
    @СергійСергій-э7ш 11 місяців тому +1

    Добрий день. Ви рибу не прижарюєте?

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  11 місяців тому +1

      Пробував жарити і не жарити. Смачніше коли рибка піджарена.

  • @АнжелікаКрайняй

    Вчора закривали за вашими рекомендаціями. 45 хв тримали при тиску 3.5 . Скуштували,а всі дрібні кісточки тверді. Яка може бути причина? Температура була 100-102 на градуснику.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому

      До кожного автоклаву потрібен свій підхід і своя технологія

    • @ТатьянаСердюк-ы6п
      @ТатьянаСердюк-ы6п Рік тому +3

      Температура не менше 110!

  • @tr-sb5yh
    @tr-sb5yh 2 місяці тому +1

    Бомба

  • @Gul_mongol
    @Gul_mongol Рік тому +2

    Бомбезно !

  • @Игорь-м8ь6й
    @Игорь-м8ь6й Рік тому +1

    Наверно дуже добра

  • @ІлляСкрипничук-ф5ю
    @ІлляСкрипничук-ф5ю 10 місяців тому +1

    В духовці можно так?

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  10 місяців тому

      Так, тільки банки не закатуйте

  • @владимирмальчик-и8в

    Чому малий тиск і немає температурного режиму. ЧИ БУДЕ ТАКА КОНСЕРВА СТОЯТИ, В МЕНЕ Є СУМНІВИ.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  23 дні тому

      Стоїть уже більше року

    • @designerFCDK1927
      @designerFCDK1927 4 дні тому

      Якщо дивитись таблицю ,то 115° С, це не мало?

  • @МашаВовк-у6л
    @МашаВовк-у6л 2 роки тому +3

    😋😋😋

  • @valentinaillyashenko111
    @valentinaillyashenko111 Рік тому +1

    Який краще купити автоклав?

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому

      Краще те що зроблено своїми руками

  • @lidabodz8953
    @lidabodz8953 Рік тому +3

    приятного аппетита! здоровья вам и удачи!

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +2

      Дякую, Вам також.

  • @ЗорянаХандога
    @ЗорянаХандога 2 роки тому +2

    А як без автоелаву?

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  2 роки тому +1

      Можна без автоклава у духовці. Банки не закатувати а просто кришками накрити і 4-5 годин варити. Я робив але вона сухувата виходить.

    • @ЕгорКузьмин-щ4к
      @ЕгорКузьмин-щ4к Рік тому +4

      Можна у кастрюлі тільки потрібні банки з євро кришками .Робите все так само ставите в кастрюлю заливаєтє водою, щоб на 1.5 -2 см вище банок і стерелізуєтє 4.5-5 годин на маленькому вогні. Вистигає у кастрюлі.Тільки гарно закручуйте кришки і слідкуйте, щоб не викіпіла вода доливайте тільки кіп'яток.

  • @НаталіяОртинська

    Автоклав не для одиноко

  • @ЕленаЛисица-к6у
    @ЕленаЛисица-к6у 4 місяці тому +1

    Взагалі то цукор 😊

  • @ОльгаКушнір-ш3ю

    ❤❤❤

  • @ВладимирУльянов-у4г
    @ВладимирУльянов-у4г 3 місяці тому +1

    Получився рибний борщ , дуже багато юшки ...

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  3 місяці тому +1

      Без юшки буде "сушка"

  • @olena...
    @olena... Рік тому +2

    А я вару людям і тушківку і консерви і заробляю гроші.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +2

      Добре робете 👍, можливо колись і я буду на продаж робити. Потрібна клієнтська база.

    • @olena...
      @olena... Рік тому +2

      А я пишу у фейсбуке в групі нашого селища об'яви з фотками і вот така база))) 150 грн,варка 21-поллітровая,або 10 літрових входе в мій автоклав,в мене природній газ.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      @@olena... 150 грн це за 0.5л баночку риби?

    • @olena...
      @olena... Рік тому +2

      @@ua_bydni за варку,люди приносять уже закриті баночки,що положить,я варю в автоклаві

    • @olena...
      @olena... Рік тому +1

      Я підписалася на вас!

  • @АнтонинаСоколова-ъ7к

    А як немає автоклава? А риба є.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +3

      Духовка спасе, але в духовці мені не подобається, бо риба сухувата і кістки твердуваті.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +2

      Рецепт той самий тільки в духовці варити годин 5 потрібно після того як закипіло, і кришки не закатувати а просто накрити.

    • @АнтонинаСоколова-ъ7к
      @АнтонинаСоколова-ъ7к Рік тому +2

      @@ua_bydni дуже дякую.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +2

      @@АнтонинаСоколова-ъ7к немає за що

    • @ЕгорКузьмин-щ4к
      @ЕгорКузьмин-щ4к Рік тому +4

      Можна у кастрюлі тільки потрібні банки з євро кришками .Робите все так само ставите в кастрюлю заливаєтє водою, щоб на 1.5 -2 см вище банок і стерелізуєтє 4.5-5 годин на маленькому вогні. Вистигає у кастрюлі.Тільки гарно закручуйте кришки і слідкуйте, щоб не викіпіла вода доливайте тільки кіп'яток.

  • @Tori5050
    @Tori5050 Рік тому +3

    Підписка за автоклав,роблю тюфтелі рибні,тушонку.Автоклав бомба ракета

  • @evgenyvillager3171
    @evgenyvillager3171 Рік тому +2

    ✌️✌️✌️👍👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @kophenui
    @kophenui 2 роки тому +4

    Підписка
    Солі не мало ?

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  2 роки тому +2

      Раба солена окремо а заправка окремо

  • @curiousperson6062
    @curiousperson6062 Рік тому +2

    Ооох. Немає у мене тiєï клави

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      Наробили б консерви багато 😉💪

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      Наробили б консерви багато 😉💪

  • @МиколаВасильович-ж6й

    Підписались,,,,для Українців не (жалко) не шкода😀 ви відкіля,??? може сусіди ???👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      Дякую. Полтавська обл , м. Решетилівка

    • @alinapyskun506
      @alinapyskun506 Рік тому

      А у мене тато був із Хоролівський р_н, с. Трубці.

  • @СтефчоГеоргиев-ч7э
    @СтефчоГеоргиев-ч7э 5 днів тому +1

    Самой лучший вкус /качество/, получается когда готовиш рыба на автоклаве не превишай температура
    более 112 °С, ето не мясо.Можно погуглиш .
    У меня книга , боларская ( 1942г. издана )
    по автоклавирование.В конце ест немецкая, италианская,
    русская,французкая и др. источники литературу.
    Привет из Болгария, а я Вас наблюдал из Германия !!!
    Попробой , НЕ СОЖАЛЕЕШ. Надо УКРАИНА приходит
    скорее в ЕС и забудет о руссия. У С П Е Х ! ! !

    • @СтефчоГеоргиев-ч7э
      @СтефчоГеоргиев-ч7э 5 днів тому +1

      И пользуйте русского языка, НЕ притесняйтес, Европа,
      как и Украина давно ползуется от туалетная бумага!

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  5 днів тому

      Щиро вам дякую за рекомендації. Якщо вам не шкода то скиньте скан копію вашої книги мені у вайбер або телеграм - 0666435373

  • @МоникаВей-л8н
    @МоникаВей-л8н Рік тому +3

    9 пів-літрових і 5 літрових,а витягував 8 пів-літрових і 5 літрових,а 9 де?😅🇺🇦

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +2

      Не повірите 🤣 опускав у погріб порахував і сам був в шоці 🤣. Я її не витяг із автоклава 🤣

  • @Tanya-me7sp
    @Tanya-me7sp Рік тому +1

    Що це за суп??;в такім капарстві йде закрутка!з такою технікою безпеки можна взлетіти в воздух.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому

      Та то не суп, то борщ 😂

  • @ТатьянаСолодчук-о4х

    Ложку столову солі ,та ложку столову цукру.( вчить Українську мову)

  • @Євген-ц1б
    @Євген-ц1б 10 місяців тому +1

    мододец, хозяйський хлопець, давай ще рецепти. будемо готувати.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  9 місяців тому

      ✌️✌️✌️

  • @АнатолийБалабан-э1ж

    жруть тільки порсята .а люди їдять смакують.

    • @ua_bydni
      @ua_bydni  Рік тому +1

      Де написано?