Имбирная пастила придает силы, укрепляет иммунитет. Рецепт пастилы
Вставка
- Опубліковано 11 тра 2021
- В этом видео Вы увидите процесс приготовления имбирной пастилы при помощи сушилки Ezidri Ultra FD1000 Digital.
Анна покажет свой способ запекания яблок, при котором пастила будет мягкая и эластичная!
Для её приготовления вам понадобиться:
- 800 грамм печёных яблок;
- 40 грамм тёртого имбиря;
- сок и тёртая цедра 1-го лимона;
- 5-6 грамм листиков мяты;
Эти пропорции рассчитаны на одну чашу блендера (max 1300 мл) - это на два поддона для пастилы, которые устанавливаются в лотки.
Даже если вы сушите всего на одном или двух поддонах/лотках, всегда добавляйте пустые лотки до пяти шт. для правильной циркуляции воздуха и распределения тепла.
Сушили пастилу при температуре + 50 °C - 11 часов на 10 лотках/поддонах.
Дальше Вас ждёт ещё много интересных и полезных рецептов!
Будем рады Вашим идеям и пожеланиям, а также вопросам в комментариях.
Приобрести сушилку Ezidri вы можете на нашем сайте ezidri-master.com/tovary.html
✔ ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ / ezidrimaster
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ГРУППЫ↓
Facebook: / ezidrimaster
Instagram: / ezidrimaster
ВКонтакте: club92489867
Инстаграм Анны / annysmile_natural - Навчання та стиль
Спасибо! Я только недавно приобрела сушилку и я начинающий сушильщик! Поэтому мне очень важна чёткая информация . И это я нашла у вас. Вы молодец! Подписка и лайк!
Классная идея, спасибо! Надо обязательно попробовать!
Спасибо! Очень вкусная пастила!😋 теперь она у меня всегда есть👍
Класс, спасибо! 🙂💚
Blagodarju VAS za urok! Bum delatj 🤗!
Можно еще и куркуму добавить, будут лечебные конфетки:)
Когда пастила ломается, т.е.пересушенная, нужно оставить её открытой и она потянет влагу из воздуха. Как только станет эластичной, можно прятать на хранение.
Сделала пастилу по Вашему рецепту но вместо свежей мяты добавила сушеную, измельченную в порошок; получилось очень вкусно, благодарю за рецепт ♥️🙏♥️
Спасибо, обязательно попробую сделать по вашему рецепту
Класс, поделитесь потом своим впечатлением 👍😉
Обязательно сделаю, вот только куплю сушилку!)
Не плохая идея, люблю все ваши рецепты, обязательно попробую🍏🍋🥜
Спасибо! Когда попробуете, напишите понравилось ли Вам 😉🙂
@@EzidriMaster мне понравилось, правда вместо яблок был кабачок, можно еще киви добавить.
Добрый день! 😃 спасибо за интересные идеи 💡! Подскажите, пожалуйста, какой у вас блендер и где покупали. Благодарю 🙏
Умница.❤😋😋.
Только что посадила имбирь и тут ваше видео. Только созреет он ближе к осени. Придётся подожать.
Класс! 👍 Хорошего роста Вашему имбирю 😉
Точно придётся подождать, рецепт того стоит!!!
Спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, в итоге сколько по весу выходит круг пастилы?
Заметил когда в блендоре при вращении образуется воронка Пастила получается более воздушней и однородной
Точно, Вы очень внимательны! 😉👍
Я думаю воздушная она потому что блендер может хорошо взбить пюре .. а воронка это только физика))
Спасибо за рецепт.
Подскажите где и как Вы храните пастилу?
Добрый день, спасибо большое, но вы знаете, что фольга при запекании выделяет вредные вещества, может использовать бумагу для запекания?
Подскажите пожалуйста подойдёт ли сушёная мята или только свежая?
Здравствуйте на сколько часов и сколько градусов.
Здравствуйте Анна. Мне очень понравилось пастила.Жаль, такой сушилки у нас на продаже нет. Подскажите какую мне выбрать. Заранее спасибо. Мир Вашему дому.
Так можно выслать.
Здравствуйте спасибо за идеи жду новых видео очень информативно.Подскажите пожалуйста почему у меня пастила когда полежит высыхает и трескается,а у Вас такая получается эластичная?
Здравствуйте, спасибо! ☺️
Не знаю, если после высушивания она эластичная, то такая и сохраняется. А как Вы её храните?
Я начала пробовать делать пастилу. Вижу температура 60 пересушивает. Надо 50 и 40. И с медом она более эластичная. Без-жесткая ..
Добрый день,если готовить для продажи как сориентироваться с пропорциями яблок,малины и т.д. и воды, чтобы было вкусно?Спасибо
Добрый день! В предыдущем видео «Пастила из размороженных ягод», а также в описании к нему, есть пропорции. Вы можете экспериментировать с пропорциями и ингредиентами сами.
Подскажите пожалуйста открывать сушилку во время работы можно, что бы проверить готовность продуктов?
Здравствуйте. Слышала,что быстро можно. Я открываю, проверяю или,если надо,убираю или добавляю продукты (фрипсы если это).
Доброе утро яскажите а как и в каких условиях где хронить ..это для меня самое главное .Благодарю⚘⚘⚘
Добрый день! Лучше всего хранить в герметично закрытой стеклянной таре, либо в пластиковом пищевом контейнере, в сухом месте и вдали от прямых солнечных лучей!
@@EzidriMaster благодарю за ответ⚘
@@EzidriMaster это если без меда. Бо если с ним или сахаром-к стеклу пастила может намертво прилипнуть.
Вау.. 11ч при 50. У меня до суток при 50 сушится(на Профит М)..
А на изидри 10 лотков надо местами переставлять или там хорошая циркуляция и 10 лотков пастилы без вмешательств нормально сушатся?
на эзидри ничего не переставляют
Здравствуйте Анна! Подскажите, пожалуйста, почему трескается пастила из хурмы? И что делать, чтобы маленькие рогалики из пастилы не раскручивались?
А Вы в хурму яблоки добавляете? Возможно их мало, либо попробуйте немного меда добавить. А вот на счёт рогаликов не знаю, но думаю зависит от силы сушки
Ну и думаю можно поэкспериментировать. попробовать заморозить и уже размороженную хурму использовать( так с малиной точно работает)
Добрый день.Добавьте в пастилу тушёные яблоки.Пектин даст эластичность.Но сушёная хурма вкуснее,она как свежая.
Я в последние время проще яблоки "запекаю", ставлю в микроволновку, получается быстрее и не пригорят если забуду.
А на каком режиме и скольк о по времени ?
Добрый день! Подскажите, как правильно хранить такую пастилу?
И сколько времени она может храниться?
Добрый день! Лучше всего хранить в герметично закрытой стеклянной таре, либо в пластиковом пищевом контейнере, в сухом месте и вдали от прямых солнечных лучей. При таких условиях моя пастила хранится более года!
@@EzidriMaster Спасибо за ответ! 🌷
@@fati_ash, хранить не получится: съедается быстро))
Здравствуйте,а можно яблоки не запечённые
Добрый день! В печёных яблоках больше пектина и благодаря этому пастила более мягкая и эластичная!
Я провариваю на плите яблоки...мед добавляет эластичности
можно просто вареные, варка также выделяет пектин+ вода в которой варили (вобравшая в себя сок) также идет в блендер
Запекание яблок с добавлением воды и закрыванием фольгой называется тушением, а не запеканием😂
"НАШИ С ВАМИ яблочки, МЫ ставим запекать" и пр, и пр МЫ.. Говорите, пожалуйста, о своих действиях в единственном числе, только о себе, зачем вы мыкаете?
Умыкни отсюда в единственном числе.Это Мы тебе говорим.
Кощунство запекать яблоки так долго, всё полезное уйдёт. настоящие с сада 20 минут пеку
Так и пишите яблочная чего врать
Классная идея, спасибо! Надо обязательно попробовать!
Спасибо! ☺️ Обязательно попробуйте и поделитесь понравилось ли Вам 😉