Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
ФРУКТОВАЯ ПАСТИЛА//ГРУША, АБРИКОС, НЕКТАРИН
Вставка
- Опубліковано 13 вер 2021
- ФРУКТОВАЯ ПАСТИЛА
Всю пастилу делаю на основе яблок, использую сорт Голд
Сушу при температуре 40 градусов, при такой сушке
витамины в пастиле сохраняются максимально.
*******************************************************
Грушевая пастила👇🏻
Сорт груши сочный, но твердый (Форель)
Ингредиенты на 1 лист пастилы
200 грамм яблочной основы+ 200 грамм груши
Сорт груши сочный и мягкий (Конференция)
Ингредиенты на 1 лист пастилы
160 грамм яблочной основы+ 240 грамм груши+
25 мл воды
*******************************************************
Абрикосовая пастила👇🏻
Ингредиенты на 1 лист пастилы
180 грамм яблочной основы+
200 грамм спелого абрикоса+
0,5 чайной ложки меда + 25 мл воды
Если абрикос средней зрелости добавьте еще
0,5 чайной ложки меда + 25 мл воды
*******************************************************
Пастила из нектарин👇🏻
Ингредиенты на 1 лист пастилы
180 грамм яблочной основы+
200 грамм спелого абрикоса
Если нектарин средней зрелости добавьте
0,5 чайной ложки меда + 25 мл воды
*******************************************************
#мяснойсемейныйбизнес #семьяТюкавиных
Любые сырые яблоки или если хотите пропареные тоже любые , добавьте бананы
, я на одну закладку на 9 поддонов добавляю 3-4 банана . Банан дает сладость и пластичность. Это на заметку тому , кто начнет искать определенные фрукты или ягоды. К любым ягодам и фруктам можно добавлять бананы. Никакого сахара, меда ...ничего, только бананы. Бананов можно и больше, только выиграет пастила.
Отлично. Бананом можно заменить яблоки в не сезоне. Бананы содержат большое количество пектина как и яблоки. Зимой щаменяю дорогие яблоки на бананы.
@@user-tj8si1kh9c у меня большая морозилка и свой сад. В большой урожай варю пюре и закатываю в банках , стоят всю зиму и я всю зиму делаю пастилу и на весну хватает. Пастила у нас в ходу всегда, сами едим и на угощения все ждут. Много раздариваю. Поэтому не даю ничему пропасть, в сезон обычно не до пастилы. Ягоды , другие фрукты перебиваю блендером и пюре порционно морожу. Когда сушка заканчивается и купорка, появляется время.,.занимаюсь пастилой. Покупаю оптом бананы , перебиваю их и морожу. И начинаю делать пастилу. Никогда я не придерживаюсь соотношением ягод и яблок . Банан дает отличную пластичность, а сладость, если хотите именно сладкую пастилу, то регулируйте количеством бананов тоже. В любую пастилу добавляю бананы и любая пастила из любого состава пластична . Сахар или мед не дает долго сохнуть пастиле, если переборщить . Если добавить норму , то сахар дает какую то мягкость пастиле , но не добавляет пластичности как банан .
Вы знаете вся пастила на основе яблок темнеет.А девочки делают очень красивую пастилу,яркую.Как такого добиться?
Яблоки надо взять пропаренные или запечённые
@@udience2262 по
Здравствуйте! Я листы для пастилы ( у меня сушилка Изидри) смазываю кусочком сала. Запаха никакого нет, промазывается вся поверхность ( масло иногда собирается в отдельные лужицы). Кусочек замороженного сала и красота! Снимается очень хорошо. И ещё, не про пастилу. Когда на огороде остаётся несъеденной огородная зелень-шпинат, салат, мангольд, собираю всё, перемалываю в пюре, добавляю по настроению или острый перец, или чеснок, и сушу как пастилу. Получаются овощные чипсы. Внук грызёт с удовольствием. А если размолоть, то получается витаминная добавка в еду.
Мы тоже так делаем, на основе томатов😁👍
А зелень надо потушить или в сырую? ??
Нет, измельчить на блендере и все.
Отличный совет.Но я за масло чтоб пастила оставалась постной.
Отлично 👍, когда выходят ваши ролики,это праздник,не произвольно е "ура",исходит из моих уст 🥰🤗😂
Спасибо!
Пчёлки. Труженицы! ! Люблю Вас смотреть. Всё аккуратно, чистенько и рецепты замечательные! ! Спасибо! Ещё спасибо Вашим замечательным подписчикам, которые всегда делятся советами! Всем здоровья и удачи!
Спасибо!
Вы волшебница по приготовлению. Спасибо за рецептик❣🌻😋💯👍💐
А ещё даже масло без запаха со временем даёт прогорклость. Я недавно попробовала смазывать хорошим виноградным маслом нерафинированным. Отличный вариант, это масло не прогоркает благодаря высокому содержанию антиоксидантов .
Да, виноградное для этих целей отлично подходит👍 Можно и рафинированным, просто нерафинированное в магазинах не продается.
Я кокосовое использую
Канал ваш смотрю очень давно вначале были очень длинные ролики и редко досматривала до конца.Зато сейчас у вас очень хорошая подача материала а главное правдивая некоторые ролики пересматриваю неоднократно.Большое спасибо вашей семье за такой труд,я думаю полезный многим!
Спасибо за отзыв. Когда начинали не совсем понимали какой формат выбрать для видео. Поэтому видео были такие нудные😂 А сейчас уже определились как делать ролики более полезным😁
Открыла ваш канал несколько недель назад,очень обрадовалась,очень много всего ,чему можно поучиться у вас!Вы с дочкой молодцы - трудяги.Подписалась сразу же!🔥👍🌹
Спасибо!
Моя бабушка делала абрикосовую пастилу, я не знаю добавляла ли она яблоки или нет, но вишню она точно добавляла иногда и получался такой красно-коричневый цвет. Мы оооооооооочень любили её пастилу у уплетали "за обе щеки"
Почему, как раз вовремя! Я недавно сушилку купила!
😁😁😁
Здравствуйте. В качестве основы ещё подходит спелый банан, даёт нужную структуру и сладость. Например, пастила клубника-банан оочень вкусная и сладкая.
Спасибо за идею))) пастилу делала неоднократно из яблок, но про банан и не подумала.
Банан тоже использую в некоторой пастиле, но частично. Впрок банан не добавляю, он дает темный оттенок пастиле. Пастилу делают даже на основе кабачка, тоже вкусно.
@@DINA-dw4lz я тоже кучу всего перепробовала,но увы дети там где банан не кушают
Спасибо за рецепт! Полезная и вкусная пастила🌿💥👍
Спасибо огромное! Для меня открытие, что кроме яблок фрукты сырые, добавляется вода и всё без сахара! Обязательно буду пробовать! Готовлю по Вашим рецептам, всегда супер! Благодарю!
Все как всегда супер! Спасибо!
А еще можно вместо чистой воды добавлять отвар от яблочных шкурок. В шкурках много пектина
и в семенных коробочках
я тоже в пастилу добавляю отвар яблочных шкурок, в нем больше пектина
Отличный ролик. Всё понятно,доступно,живо,интересно.
Спасибо огромное за рецепт но посмотрев как все делается прийду до вас😊
Спасибо, за идею с картой для пастилы. Лопатка и правда очень неудобно. 👍👍👍
Девочки, есть очень удобные шпателёчки для работы с тестом🙂 они ооочень удобные для различных выравниваний!
Спасибо, есть у меня такой.
Шикарный рецепт
Пересмотрела кучу видосиков и всё равно должен быть сикрет для того,что бы пастила не трескалась.Смотрела один экспиримент из трёх вариантов яблок,так вот:из яблок на пару или варёные,пастила обязательно лопается.А вот из свежих и запечёных нет,но есть разница в эластичности самой пастилы.
Ещё важный момен,чистить или нет яблоко,если в кожуре самый важный пектин.
А я из облепихи делаю сироп. Отжимаю сок и добавляю много сахара, не варю. Храню дома . Зимой в компоты или с чаем .
Привет из Караганды!!! класс спасибо.... Здоровья вам
Хорошее сочетание дает облепиха и ежевика. Они и созревают приблизительно в одно время. Делала напитки из них 50/50. Многим очень понравилось. А вот в пастиле не пробовала.
Надо попробовать👍
ОЙ слюни потекли ! Такую вкуснотищу нам тетя присылала из Саратова \из вкуснейших яблочек своего сада 40 лет назад ! Вкус до сих пор помню !
Добрый день! Вкус детства! Супер!!! Спасибо!
Спасибо за рецепт.👌
Обожаю пастилу, но готовить не люблю, очень трудоёмкий процесс, а у вас все так просто ✊
Мне стоит задуматься и наверное начать её делать самой.
Спасибо ваши видео отличный мотиватор🤗
Конечно сделайте👍
Спасибо,что поделились своим опытом.Такой ролик в любое время года вовремя.
Здравствуйте
Я тоже много делаю пастилу на основе яблок
Фруктовую водную и шоколадную ,(какао добавляю)
Вкусно
Ягодную
Здорово, а я делала на йогурте, детям очень понравилась, правда такая не для продажи.
А я в последний раз добавила ликёр бейлиз. Интересная нотка получилась.
Доброе утро!
Поставил лайк только за голос ) Очень приятно вас слушать )
Умница,спасибо .....
Добрый день. А я никогда не чищу шкурку с яблок, так как там много пектина. Мою хорошо с содой и запекаю в духовке.
Мне пастила по структуре нравиться без шкурки, но со шкуркой тоже можно👍
Всегда делаю из сырых яблок т.е. я их не тушу, шкурку не снимаю очень красиво в пастели смотрится крапления от шкурки.
Рецептов пастилы очень много, каждый выбирает на свой вкус.
Спасибо, так приятно вас смотреть и слушать.
Спасибо за рецепт. Почему же не проговорили про пастилу из облепихи? Сколько ее нужно и как ее подготовить, что делать с семечками, нужно ли мёд добавлять.....
С семечками, но без меда.
Класс!!!!
Замечательные рецепты.Подскажите,облепиху используете вместе с семечками или отделяете их.Спасибо.
Вместе с семечками, они хорошо разбиваются, я бы сказала даже они дают интересную изюминку пастиле.
А у нас облепиха так разрослась, сначала мы тоже к ней пренебрежительно относились, но вот уже на протяжении 6 лет собираем до 100 кг за сезон.
Как вы используйте облепиху?
Счастливые!!! Это вкусно и полезно!
Восхищена Вами и Вашим трудом. скажите, какие вы используете перчатки и где покупаете, у меня проблема с кожей, а готовлю тоже много, спасибо за ответ
Мы покупаем Нитриловые, на наш взгляд они самые удобные. Мы покупаем не в интернет магазине, на оптовых складах, даже не знаю есть у них сайт или нет.
Добрый день, ура, дождалась я рецепта пастилы, спасибо, а еще меня заинтересовал нож для сердцевины яблок, подскажите пожалуйста, где покупали и какой фирмы, если можно.
Под видео оставила ссылочки на инструменты, которыми пользуюсь
@@myasnoybiznes, спасибо огромное, увидела позже Вашу ссылочку, нашла такой нож на Озоне
Спасибо
Вкусняшка. Жаль, нет времени её делать самой.
Вот бы купить этой пастилы . В детстве бабушка сама делала из смородины и ещё из слив. Так хочется !
Ну что же вы так мало выходите в люди!!! Давайте чаще
Самой уже стыдно перед подписчиками, что мало снимаю. У нас насыщенная очень, Юля с молодым человеком решили расписаться, готовимся к свадьбе, это отнимает ужас сколько времени😄 Но хлопоты приятные😍
Спасибо за такой простой рецепт пастилы! Теперь то появилось желание её сделать😉
Добрый день!Очень интересные рецепты. Не могли рассказать как определить стоимость пастилы для продажи. Хочу заняться с изготовлением пастилы. Спасибо.
Принцип тот же, как и в полуфабрикатах расходы сырьевые, несырьевые + доставка. Подробно в рамках этого канала стоимость пастилы рассмотреть не получиться.
@@myasnoybiznes а жаль...
Спасибо
Спасибо!
Большое спасибо!!!
Мы замораживаем сок из облепихи в порционных одноразовых контейнерах. Быстрый морс получается на любой праздник. И витаминов в нём море и очень вкусный. Кладём в кувшин с тёплой водой одну порцию и наипользительный напиток готов! Ягоду можно блендором измельчить и отжать через сито или марлю. Добавить сахар и заморозить.
Надо попробовать👍 Я ягодами заморозила, но зимой использовала только для пастилы, поэтому много осталось.
@@myasnoybiznes мы именно со свежей выдавливаем сок и замораживаем. Ооочень вкусно. Жмых сначала в воде в холодной питьевой прополоскаю, а потом чуть прокипячу в другой воде, соединяю эти морсики( с холодной и прокипяченной жидкостью) и пьём сразу, тогда по максимуму сохраняются витамины.
Спасибо за видео, долго его ждал!
Я не понял про яблоки: все фрукты свежие используются, а яблоки через подогрев?
Да, яблоки через подогрев, остальное все свежее или зимой из замороженных ягод.
@@myasnoybiznes а почему яблоки нужно прогревать? А свежие нельзя?
Можно, но пастила будет не пластичная.
Шикарный рецепт.
Расскажите о блендере, и где его купить...СПАСИБО.
Оставила ссылку под видео на инструменты и блендер.
От меня огромное спасибо за пояснение про овощечистку. Никак не могла понять, почему я могу пользоваться только вертикальной. Всем вокруг норм горизонтальные, а я криворукая какая-то. Я левша😀
Мне муж просто вынул нож из овощечистки, перевернул его и вставил снова. Вот и получилась овощечистка для левши. Вертикальной вообще не могу пользоваться.
Ничего себе вы додумались! Здорово! Попробуем тоже.
Умница! Красавица! Спаси Господи!
Хорошего качества пергамент в магазинах для кондитеров. Просто в каждом городе у них разные названия. И пастила отлипает хорошо и несколько раз выдерживает лист сушку.
Называется от силиконизированный
А, можно расчёт стоимости пастилы, пожалуйста!
Здравствуйте, очень приятно смотреть ваши ролики, подскажите как называется ваша сушилка
Изидри 1000
Душевный канал, спасибо вам! Посоветуйте дегидратор.
У меня Изидри 1000 (целых 3 шт.) Очень ими довольна. Самое главное достоинство Изидри, это хорошо сохраняет цвет фруктов и можно докупить дополнительные поддоны.
За неделю до приготовления пастилы, я сушила томаты. И когда приготовила пастилу она почему то пахнет специями. Поддоны все были чистые промытые ничем не пахли.но пастила пахнет. Может кто-то подскажет в чем может быть причина.
Пустила это вещь моя мама тоже делала её только без сушилки
На солнышке тоже получается очень вкусно, для многих это пастила детства👍
Здравствуйте. Спасибо большое за видео🌹 подскажите, пожалуйста, как рассчитать пропорции спирулина? Сколько её добавить можно, чтобы цвет был красивый?
Спасибо за рецепты. Очень Вам благодарна. Храните вы пастилу в контейнере, а контейнер где? Обычно в комнате или в прохладном месте? Удачи Вам.
Храню и чипсы и пастилу в сухом темном месте, кухонный шкафчик хорошо подходит👍
Уточните,пожалуйста ,храните в контейнерах и где(в морозильнике,в шкафу без света,в прохладном месте)
В темном месте при комнатной температуре
Грушки використовувати сирі, чи потрібно провірити чи запекти?
Девочки,посоветуйте пожалуйста,что сделать с потемневшем вареньем. Спасибо.
Использовать на пирог.
Компот сварите)
Откройте пож магазин в Кировском районе ! Далеко на непокоренных ехать
Спасибо за видео! Подскажите, почему вы снимаете кожуру с яблок? Смотрю многие не очищают, запекают прямо так
Я снимаю, так как в кожуре сейчас много нитратов. Если яблоки домашние, можно с кожурой.
Скажите пожалуйста а оплепиха как я понела сырая? Горечь не даёт? ?
Нет не даёт, на основе яблок очень вкусно получается👍
Подскажите пожалуйста название контейнеров. Какой объем и фирма. Спасибо!
Я покупала а Икея, она сейчас закрыта. Объём 5,2 л.
Здравствуйте в одном из роликов вы говорили что храните чеснок в морозилке а зубчик надо чистить от кожуры спасибо
Да, мы чистим. Потом упаковываем в емкость, которая плотно закрывается, чтобы не пах в морозилке.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста сколько вы добавляете спирулины на 1 лист пастилы? Видела у вас в инстаграм такую пастилу. Спасибо)
Зависит от яблок, но максимум это 1/4 чайной ложки спирулины в порошке.
@@myasnoybiznes спасибо за ответ🙂. Я добавила немного больше и цвет бледно зелёный получился, а у вас красивый насыщенный зелёный.
Разведите сначала немного водой, добавьте больше спирулины. Яблоки тоже имеют значение, надо подстроиться.
@@myasnoybiznes спасибо, буду эксперементировать))
Добрый вечер,а как можно купить варенье вишня в шоколаде,клубника+манго,вяленые помидоры,малина + груша?Варенье по 1 баночке,помидоры 3баночки.
Если вы в Питере, можно сделать доставку. Если по РФ, варенье двухслойное не дойдёт, оно малосладкое. Томаты можем отправить и вишню в шоколаде. Сейчас отправляли в Краснодарский край все дошло хорошо. Если интересно пишите на WhatsApp +79041082182
@@myasnoybiznes Я живу в ННовгороде.
Напишите на вацап ФИО, телефон и адрес. Я отправлю до ближайшего к вам пункта выдачи СДЭК. Оплатить заказ и доставку можно при получении.
Хорошо,я не очень разбираюсь в тел,дочьприедет с работы и напишет вам.Спасибо!
Здравствуйте. А можно узнать, какой у Вас блендер, как называется?
Я под видео оставила ссылочку на блендер.
Здравствуйте, абрикосы и грушу надо проваривать? Или свежими добавлять?
Свежими, проваривать только яблоки.
Купила в этом году дегидратор. Хочу сделать пастилу, но у меня только один поддон для пастилы. Может быть можно положить на решетки пекарскую бумагу? Подскажите, пожалуйста! Заранее спасибо!
Можно использовать пергамент, но не разводите пюре водой, а то все уплывет. У вас есть поддон, поэтому сравните. В поддоне пастила получается идеальной, с пергамента ее не так легко снять.
@@myasnoybiznes если пергамент хороший,то пастила снимается легко. Нужен вощеный. Мне нравится Фрекенбок.
Если заказать сушилку от производителя, можно дозаказать нужное количество поддонов для пастилы. Мы заказывали из Белоруссии, фирма Беломо.
Сейчас для любой сушилки купить дополнительно можно все👍
А шпатель пластиковый кондитерский не судьба взять?
Карточкой удобнее, возможно вам будет удобнее шпателем.
Простите пожалуйста,а Вы из какого города?Я живу в Самаре и с удовольствием,что то бы у Вас купила.
Мы живем в СПб, чипсы и пастилу отправляю по всей РФ. Оставлю ссылку на Инстаграм, посмотрите какие есть наборы. Заказать можно по ссылке в профиле или пишите на Вацап +7(904)108-21-82, что понравится. Отправляю СДЭК или почтой instagram.com/mrs_fru.ru/
Подскажите, пожалуйста, каков выход пастилы. Какой процент усушки. Спасибо
Пюре беру от 380 до 450 грамм. У каждого фрукта и ягоды свой процент усушки. На мой взгляд процент усушки в пастиле не важен, стоимость рассчитывается за одну шт.
Здравствуйте, не поняла, а грушу не припаривать, сырую измельчаем?
Все верно, сырую
Здравствуйте. Помогите пожалуйста сделать правильный расчет на лист 750 гр . Сколько пюре яблок, нектарин, вода. Заранее благодарю вас.
Готовлю в этом направлении платную инфо. Правда начала сначала с чипсов. В любом конечном продукте очень много составляющих, не только сырье.
@@myasnoybiznes сколько стоит платная инфо?
Пока я только готовлю, по цене сориентировать не могу.
Здравствуйте, делала всё по рецепту из одних яблок, но пастила получилась тонкая и жесткая,как клеенка( сначала брала яблоки Симиренко, второй раз сезонные и один и тот же результат! В чем может быть дело?
В яблоках, я использую Голден.
голден по 200 руб у нас сейчас, а симиринко 97р, сегодня придется купить ради эксперемента! большое спасибо за ответы, пересмотрела все видео! Ждем новые ролики) @@myasnoybiznes
Попробуйте, всем кому я советовала на ютуб, довольны результатом. А у нас голден по 80 сейчас на рынке, правда оптом.
Здравствуйте, спасибо за рецепты! У меня вопрос -пастилу хранить в холодильнике или морозильной камере для длительного хранения?
В сухом темном месте в герметично закрытой емкости. Посылаю маме, у нее таких емкостей нет, она хранит просто в стеклянной банке под крышкой. Срок хранения 12 месяцев. Хранить в холодильнике нельзя.
А пробовали пастилу из хурмы ? Хочу попробывать
У меня получилась только на третий год сушки😉👍
А какую карту взять Каспий Голд или карту Народного банка? 😜 Спасибо
Любую 😂
А из тыквы можно будет делать? И с чем ?
Тыкву можно делать на основе яблока или кабачка
@@myasnoybiznes спасибо
Я немного не поняла - яблоки провариваем или запекаем, а груши используем сырами?
Да, груши использую сырыми, а яблоки провариваю или запекаю.
А из яблок как делать?????!!!! Из яблок намного актуальнее - у меня прямо сейчас 20 кг яблок лежат и не знаю, что с ними делать.
Заготовьте яблочную основу . Зимой с морозилки+любые овощи, фрукты(щавель, замороженные ягоды, бананы, киви, тыква, кабачки...)
Поддерживаю предыдущий ответ, сделайте яблочную основу и в морозилку. Но можно и впрок насушить, пастила из яблок отлично хранится. Если сорт яблок не пектиновый добавьте немного меда, чтобы не потрескалась.
Я в банки закатываю. Мтерилизую банки и закатываю.1, 5-2 литра.оаньше в коробках с пергаментшм хранила, но в банках больше понравилось.
В банках тоже удобно, главное в этом деле герметичность
Добрый вечер, подскажите стоимость вашей пастилы. И как можно преобрести?
Добрый вечер, продаю только наборами 12 видов пастилы. Сейчас пока нет в наличии всех сортов. Можете написать мне вацап +7 904 108‑21‑82 Смогу собрать набор, но не раньше конца июля, когда появиться абрикос, малина, черника и другие фрукты.
Добрый день! Подскажите пжл. Если яблоки домашние. То запекать в духовку с кожурой сколько по времени и при какой температуре? И нужно ли удалять потом кожуру? И как удобнее это сделать. Или все же лучше пропарить в кастрюле? Готовлю первый раз и хочется что бы получилось все правильно и вкусно
Время запекания зависит от сорта яблок. Какие то запекаются быстро, другие долго. Температура 190-200 градусов. Удалять необходимо только сердцевину. Пастила из запечённый яблок готовится и с кожурой и без. Кому как нравится. Я с кожурой не люблю, пастила получается грубее. Провариваю яблоки, потому-что так получается быстрее.
@@myasnoybiznes Спасибо огромное за быстрый ответ. 🥰 Когда приготовлю пастилу обязательно напишу, как у меня получилось. 😉
@@myasnoybiznes Добрый день! А ещё вопросик. У меня муж собрал много яблок. Можно яблоки подготовить, проварить все и поставить в холодильник. И потом брать столько, сколько надо. Или лучше их проваривать перед приготовлением пастилы?
Можно проварить и заморозить, потом готовить по мере надобности. В холодильнике простоят не больше недели и начнут киснуть.
@@myasnoybiznes Ок спасибо!!
Добрый день🌷я не нашла под видео ссылки на инструменты, меня интересует удалитель сердце вины, можете ещё раз написать🙏
Ютубу не понравились ссылки, пришлось удалить. На озоне есть такая модель смотрела пару дней назад.
Добрый день! Напишите пожалуйста название блендера
@@user-rz6nm7ze5b Kenwood
Подскажите пожалуйста, а если у меня сушка идёт без листов для пастелы, чем же можно их заменить 🤔 очень буду признательна вам за совет
Я тоже купила сушилку без приспособления для пастилы. Что можно прстелить, подскажите пожалуйста.
Попробуйте пергаментную бумагу. Но это не лучший вариант. Пустила часто прилипает. Поэтому докупите по диаметру Вашего дигидратора пластиковые листы. Они самый лучший выход. На них удобно сушить мелкую ягоду(чернику, землянику...) или семена (укроп, колиандр...)
Вырежте круг из пергамента по диаметру поддона. Постелите пергамент и смажте его растительным маслом, что бы пастила не прилипала. Залейте пюре, разровняйте и сушите. Как только пюре схватится и не будет течь, аккуратно, ножом, вырежте середину на пергаменте, т.к. и на поддоне. И продолжайте сушить.
Используют силиконовые коврики, но мне кажется удобнее докупить поддон необходимого диаметра.
Я купила маленькие пластиковые одноразовые тарелочки, нужно чтобы они хорошо ложились в поддоны, без больших промежутков. Также их смазывала салом / растительное масло со временем прогоркает/. Вынимается отлично, получается порционно.
Здравствуйте, а как называется ваша сушилка?
Изидри 1000
Подскажите, пожалуйста, не по теме вопрос... А говяжьи щечки есть у вас в продаже?
Сейчас бычков без головы возят, поэтому не продаем.
@@myasnoybiznes Спасибо, что ответили. Жаль...
А обещали про мясо. Как же название канала
Это мое хобби, иногда выпускаю фруктовые видео по просьбам подписчиков.
Спасибочки большое за информацию !!очень приятно !я тоже готовлю пастилу использую разные фрукты в том числе банан.спасибо за рецепты.все попробую.
Я не чищу от кожуры в ней много пектина. Блендер их перемеливает на ура
У каждого свой подход, мне больше нравиться структура пастилы без кожуры.
Где вы храните пастилу?при какой температуре?
При комнатной температуре, в темном месте
@@myasnoybiznes спасибо.а то я свою в холодильник засунула,думала испортится☺️
В холодильник нельзя, она отсыреет.
Зачем удалять кожицу в ней же больше всего пектина , надо только сердцевину
Получается пастила более пластичная, но можно и с кожей, просто мне так не нравится.
Извините ягодную
Груша и форель никогда не ела грушу с рыбой
Груша сорт "Форель", также как груша " Конференция "
Спасибо! Яйцо в хлебе ua-cam.com/video/q1DEFvlRJD0/v-deo.html