La Mejor Receta de Salteñas BOLIVIANAS
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- Опубліковано 8 лют 2025
- De una manera simple y paso a paso te enseñare a hacer las famosas salteñas ricas y jugosas. El horno es 572 F de 7 a 10 minutos, en caso que quieras puedes también ponerlo a 350 F por 30 minutos, tendrás más control en la cocción pero el jugo se te va a evaporar 😔. Pero recuerda ! Tu escoges, la cocina es a tu gusto, no hay reglas. DISFRUTA Y DALE TU TOQUE PERSONAL
Las salteñas bolivianas son una delicia se consume en toda bolivia 🇧🇴
Saludos
Muy buena explicación, solo un detalle es que en Bolivia "hasta donde yo se" no se le pincelea con nada a la masa al finalizar, pero fuera de eso de las mejores recetas de salteñas bolivianas que he visto 👏👏👍
Muchas Gracias !!
Wow! Lo voy a hacer. Cómo no recordar las salteñas con tu gaseosa Escocesa a lado. yummy 😋
Katty Rojas si!! Buenísimo Katty! Gracias por seguir el
Canal!! Muchas bendiciones 💝
Katty Rojas cualquier duda estamos aquí para ayudar 😊
definitivamente es en Arequipa, solo ahi hay Escosesa, lo maximo
Salteñas del Roma 😋
Muy buena la receta de salteña Boliviana...saludos. ..
Te ganaste un super like por decir que son BOLIVIANAS por más que se llame salteña es de origen BOLIVIANO 🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Son BOLIVIANAS PORSUPUESTO! 💝🥰💕💕💕💕.
@@graciasperu3904pero Juliaca presentó en un festival de new york a la salteña boliviana como peruana, ¿por que son así, no les basta con nuestras danzas?.
Como recomendación, por lo general es mejor usar carne blanda cortada en cubitos pequeños. No es muy recomendable la carne molida, ya que de la otra manera sale mejor y más sabrosa. Pero me gustó la pasión que le metiste a la hora de cocinar jeje...Saludos desde Santa Cruz-Bolivia.🇧🇴✌
Excelente comentario !!
Muy buena receta amiga felicidades 😊
Muchas gracias 💝
Se ve riquisimo!!!!! Lo prepararé!!! yumi, yumi!!!
PERU FOOTBALL mándanos las fotos 😃😃
GraciasPeru así lo haré!!! 😊
Muy bien explicado!! Gracias
Muchas gracias Magaly!! Gracias por seguir el canal 😊
Gracias por la receta muy rico
A ti las gracias por seguir mi canal 💝
La mejor receta de salteñas !
Sera la mejor receta de Salteñas de BOLIVA🇧🇴 para luego no anden diciendo es peruano porfavor gracias
Rolando Ugarte cierto !! Es la mejor receta Bolivina! Lo voy a poner en la descripción 👍👍👍👍
Peruanas o no , que ricas son las salteñas!!
Se ven Riquisimas! Saludos desde España!
Saludos ! 💝gracias por seguir el canal
delicia Boliviana❤💛💚 siempre que hay oportunidad las pruebo
Es una delicia. 😋Saludos de Bolivia
Las mejores salteñas del mundo amiga son de la amada Bolivia 🇧🇴
hi i am impressed by your video!
cause i cannot understand the espanol would you share the english version recipe?
I am confused about the masa
1.how thick the masa
2. would that need to be crispy?
3.what 's preferies for butter and manteca?
Que escuche cada salteña pesa 800 gramos?
Gracias por la receta se ven riquísimas saludos desde Santa Cruz Bolivia
Gracias a ti mi querida amiga ! Muchas bendiciones!💕😘
Lo mejor de La comida Boliviana🇧🇴🇧🇴👍 son Las Salteñas se prodria decir que es el platillo bandera de Bolivia . SALUDOS
Buen video
Mil gracias 🙏🏻
Holaaa,en Perú,q tipo de papa sería?????????????????
Me muero!!!!! GraciasPeru el mejor canal de recetas peruanas 🤤
Alejandra Jaeger muchas gracias Alejandrina !!💝💝💝💝bendiciones y que bueno que te gusten las recetas 👍👍👍👍
Que es achote
Ermitania Quilla el achiote , aquí en EEUU SE ESCRIBE ACHIOTE Y SE TRADUCE ANNATTO😘😍💝 que pena que no te pueda mandar las fotos del producto, GRACIAS POR TU APORTE !! Exelente, es bueno siempre aprender 💝💝🥰🥰
Recetas peruanas decís? burra las salteñas son bolivianas también las comidas nos quieren robar,ya es el colmo entonces diremos que el cebiche es un plato boliviano jaja
Romeo Diamantino Romeo Diamantino Ey QUIEN HABLA DE BURROS , la salteñas son de Salta, Argentina,. Si eres tan intelligente empieza tu propio canal😘
Bien la receta, media libra de manteca, es una taza? verdad?
Que RICO
Camila Nieto gracias 😊 💝💝💝💝💝
LAS SALTENAS BOLIVIANAS RIQUISIMAS ESPECIALMENTE LAS POTOSINAS AHORA PODEMOS SABOREAR DE FRICASE Y LAS FAMOSAS DE CARNE Y POLLO
Que ricas las salteñas bolivianas con sabor a Perú!!! Arriba Perú!!!
Todo les gusta robar a los peruanos verdad?
@@thezombie871 el ladrón piensa q todos son de su condición.
que asco perú
esa salteña padece preparara Por un niño de kinder 😅
@@juanitoarcoiris6651 concuerdo amigo mío
Solo aclarar que soy una peruana preparando recetas al estilo Peru. En Peru es muy popular las Salteñas Bolivianas, LAS SALTEÑAS NO SON PERUANAS PERO SON MUY POPULARES, no puse Bolivianas por que son originales de Salta ( Argentina) y no quise entrar en CONTROVERSIA con mis hermanos argentinos, ni bolivianos, y solo obvié su origen, le damos crédito a Bolivia por que ellos son muy conocidos por las Salteñas como suyas. En fin un saludo a mis hermanos bolivianos que nos compartieron esta delicia al Peru donde son muy polpulares, y a a los hermanos Argentinos que siempre exportan tanta riqueza culinaria. 💝🥰🥰🥰
Hola pero la salteña de argentina no es igual a la de la boliviana la de argentina es sin jigote es más prolijo a diferencia de la boliviana es con jigote, azúcar y picante solo eso debo aclarar para que no habrá confusión
Rebe L cierto !
@@graciasperu3904 la salteñas Argentina son empanadas fritas sin jugos de carne nada que ver con las tipicas salteñas
Excelentes y acertados comentarios 👍👍
La salteñas boliviana se llaman salteñas porque las preparaban unas mujeres descendientes de Salta-Argentina, pero ellas preparaban unas empanadas típicas de bolivia, que simplemente se llaman empanadas.
Cuantos mins se amasa en la amansadora ??
Tienes que esperar que tenga la consistencia deseada
Las salteñas son de bolivia.
Cierto! Gracias por compartir sus recetas para el mundo
No tienes Que pedir disculpas pero te dire Que en Argentina son las tucumanas pero las llaman empanadas tucumanas,a diferencia Que en Bolivia son las originales y siempre fueron llamadas saltenas y de echo amiga asi como tu tambien en Ecuador hacen ricas saltenas BOLIVIANAS en Milagro Guayaquil la senora Bilma ,Saltenas por el mundo
La masa de salteña no lleva huevo. La harina y la manteca se mezcla a punto arena. es lo importante
Bueno te salieron.aprendiste algo de Bolivia.
Hola! Tienes razón los Bolivianos son lo máximo en esta receta, es más en Peru llamamos Salteñas Bolivianas, Se dice que son originales de Salta, (Argentina) por eso el nombre pero todos sabemos que las mejores salteñas son las Bolivianas, eso es indiscutible.Sin dejar de lado las empanadas Argentinas que son riquísimas también. GRACIAS POR EL COMENTARIO!
@@graciasperu3904
👉es.m.wikipedia.org/wiki/Salteña 👈
Es bueno saber y diferenciar 😉😉👍
@@graciasperu3904 Gracias por el video, me encanta actitud positiva👍
Si las hubieran adoptado los chilenos la hubieran llamado "Atacameñas", Calameñas", "iquiqueñas", etc
Jijij jiji 😜
O tal vez.., Pelotihuelles...!
las salteñas son bollivianas así que no.
GRACIAS POR DECIR QUE ES BOLIVIANA... PORQUE MUCHOS EN TU PAÍS A TODO LO BOLIVIANO LE DICEN PERUANO.. Y ESO ESTA REALMENTE MAL!!!
Imagínate que en Chile dicen que el suspiro limeño es de ellos y que yo sepa Lima es Perú.
Bamos quienes? Dirás voy a
Que delícia!!
Carne Molida????
Si amiga linda, pero igual si la quieres de carne tenemos que agregar SIEMPRE carne de res 🥩 en cuadraditos.
Que sody? Por salir de lo común entras en ridícula el video es en español ( no replicas)
la salteña de bolivia es mejor
LA SALTENA ES BOLIVIANO🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴 Y NO TIENE NADA QUE VER CON PERU NI SU CULTURA!!!
Tienes toda la razón, la Salteña a pesar llevar su nombre de Salta Argentina, es netamente Bolivina, y sin embargo gracias a la globalización en el Perú se consume muchísimo. PERO LA SALTEÑA ES BOLIVIANA Y ESO NADIE LO DISCUTE !! 🇧🇴 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
Exacto!! 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🌹🌹🌹🌹🌹🌹 GRACIAS BOLIVIA POR SU COMIDA TAN DELICIOSA!!! 👍👍👍👍👍
La verdad ni sabia q existia ,me la estan pidiendo ahora para hacerlas ,es ciimo un picante de carne pero en empanada .q tal sera esta receta .
Realmente nada tiene q ver con PERU.
Nuestra GASTRONOMIA es muy diferente a BOLIVIA,es UNICA y conocida a nivel MUNDIAL.
todos diciendo si son peruanas o bolivianas y yo pensé que las salteñas eran Arequipeñas 🤔😞
Exportamos la receta de Bolivia 🇧🇴 Son Bolivianas 💝💝💝💕💕💕🇧🇴🇧🇴🇧🇴
jajajaja
A tambien dicen que ¿el pisco que es chileno o peruano ? como tambien que ¿el cebiche es peruano o ecuatoriano?
-----------------------------esta receta es solo de una entusiasta ama de casa... No puede considerase La Mejor Receta de Salteña Boliviana,, PORQUE HA COMETIDO MUCHOS ERRORES Y VARIAS ABERRACIONES EN SUS CALCULOS..sI no sabe como se prepara una AUTENTICA Salteña Boliviana, debería piratear la receta de algunos Chefs y Cocineros Bolivianos QUE TIENEN SUBIDO SUS RECETAS DE SALTEÑA EN yOUTUBE.. en Bolivia hasta un novato prepara mejor las salteñas....
Quien pregunto tu opinión😂😂
Yo vivo en EEUU pero al frente mío en una pizZeria veo que dice “la mejor pizza “ pero no significa q se haga mejor que en Italia.
Lo bueno de la cocina q se puede hacer de millones de maneras
Es más una empanada, que salteña.
Gracias por tu comentario
Pucha ya APARECIERON LOS PERUANOS. 🤦♂️🤦🏻♀️🤦♂️🤦🏻♀️🤦♂️🤦🏻♀️🤦♂️ CUANDO NO. SOLO FALTA Q PONGAN Q SON PERUANAS🤡🤡🤡🤡
Que triste, nunca he visto a alguien simpático hacer comentarios así. No te gustan los peruanos? Enseña tu cara en tu perfil y podemos ver quién es el verdadero Loser😇🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡
@@camilanieto8673 YESS #latinogang #peruvians #are #superior 😊🥰🥰 #peruvianpride
No entiendo porque algunos pocos bolivianos están tan resentidos de los peruanos, si nosotros no le quitamos el mar y le apoyamos en su guerra con Chile y todavía por meternos perdimos más que ellos.
Teniendo tantas pero tantas recetas peruanas buenísimas, para que vamos a querer adueñarnos de una receta de allá, pero así como allá comen comida peruana y de todos los paises, nosotros también podemos preparar sus recetas y no por eso nos creemos dueños de nada, simplemente apreciamos la variedad gastronómica.
Peru y Bolivia deberían ser un sólo país, se imagina la potencia gastronomía que sería el Peru y el Alto Peru unificados???
No gracias
Bolivia 🇧🇴🇧🇴 es Bolivia
Cada uno por su lado
@@adrianfernandez7453 Bolivia es lo que antes se conocía como el Alto Peru, por esa razón nuestra cultura por lo menos en los valles y el Altiplano es muy similar a las de nuestro vecino, deberíamos dejar los prejuicios de un lado y unirnos primero económicamente firmando tratados de libre comercio y luego políticamente.
Que bello comentario, sin embargo siendo franca y con todo cariño me parece que en gastronomía aún les falta para llegar al nivel de Perú, que sigan con la música que en eso si son buenos.
y el país con más tipos de ecosistemas del mundo
no gracias papu
Error no son bolivianas son de origen argentino, de ahi el nombre de salteñas, porq la oersona q las llevo era de salta y enpezo a hacerlas en en bolivia!!!!!! Y no me acuerdo q tuvieran huevo o aceitunas, me acuerdo q tenian, papas cuadraditas, alberjas, comino, pimienta picante, carne en cuadraditos, y no ne acuerdo di tenian zabahoria, tanpoco eran jugosas, kas venfian en el centro de arequipa, era un restaurante cafe, muy deliciosas! Y la maxita, tiquisima!
nop, las creadoras eran hermanas de potosi, y viajaron a salta, y empezaron a ahcer unas empanadas al horno, y la gente decia a las empanadas salteñas por su viaje, y no, la recete ni es argentina
@@ELNACHINXD23-6_xd interesante, no es lo q lei, de c echo salta es dexargentina y como esta argentina se acento en bolivia, les llamaron por eso salteñas debido a q ella era de ahi, !
@@yanetpapo8824 esa es otra teoría, pero igual está equivocada, la receta no era argentina
Eso dices, pero lo q lei fue q una sra de salta termino en bolivia, y para ga arse la vida enpezo a hacer lo q llaman salteñas, porq era ella de salta, y asifue como enpezo y asi kas nombraron!
@@yanetpapo8824 no, las receta ES BOLIVIANA