Receta de Salteñas Bolivianas

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  • Опубліковано 21 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 66

  • @sabinajimenez7807
    @sabinajimenez7807 23 дні тому

    Desde gran Canaria un gran saludo

  • @fernandosalazar2426
    @fernandosalazar2426 Місяць тому

    Muy bueno con tus medidas excelente bien orofecional

  • @fernandosalazar2426
    @fernandosalazar2426 3 місяці тому +1

    Saludos desde argentina buena explicion

  • @soniacardozo-xi8by
    @soniacardozo-xi8by 2 місяці тому

    Gracias por la receta

  • @marialeonorregueringuzman8727
    @marialeonorregueringuzman8727 6 місяців тому

    Se ven riquísimas gracias por la reseta

  • @paoladuranportugal3399
    @paoladuranportugal3399 4 місяці тому

    Bravissimo chef me salio muy delicioso...❤ le mando un fuerte abrazo desde Italia...😘😘😘

  • @KatrinaIskenderian
    @KatrinaIskenderian 5 місяців тому

    Felicidades explicas muy bien

  • @mariamercado6555
    @mariamercado6555 6 місяців тому +1

    Muchas gracias,

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    Algunas recomendaciones

  • @rosmerylujanrojas3833
    @rosmerylujanrojas3833 2 місяці тому

    Saludos desde España

  • @AnamariaBravo-u4z
    @AnamariaBravo-u4z 5 місяців тому

    Saludos 🤗 desde Argentina ❤ y me gustaría aprender 👍

  • @peggycalderon7655
    @peggycalderon7655 4 місяці тому

    Saludos amigos🙅

  • @guisafull
    @guisafull Місяць тому +1

    34:00 ingredientes para el relleno de la Salteñita 🎉

  • @PascualaCondoriquispe
    @PascualaCondoriquispe 3 місяці тому

    Buenas noches profe, me llamo Pascuala desde Tarija, al final nos puedes mandar la receta,un saludo con mucho cariño

  • @soniacardozo-xi8by
    @soniacardozo-xi8by 2 місяці тому

    Nos puede dar la receta salteñas de pollo

  • @removargascarranza8575
    @removargascarranza8575 4 місяці тому

    Exelente especificación chef, me gustaría que indique qué tipo de harina se aconsejar y cantidad. Gracias chef.

  • @SoniaCharoGomez
    @SoniaCharoGomez Місяць тому

    Hola buenos días la reseta de la masa porfavor chef

  • @guisafull
    @guisafull Місяць тому

    1:58:38 cuál es la diferencia de Barnizar con el huevo entero,en vez de sólo clara?😮

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    Cheff ya te casaron.

  • @guisafull
    @guisafull Місяць тому

    2:18:22 Porque está Rostizada?😮 El horno muy caliente 😮

  • @SergioJ13-17
    @SergioJ13-17 2 дні тому

    Enzeñe porfa la preparación de la masa

  • @nelsonantezanavargas5248
    @nelsonantezanavargas5248 3 місяці тому +1

    vale..tened paciencia,kkkk

  • @RosarioOrtizBazan
    @RosarioOrtizBazan 5 місяців тому

    Cómo se añade la gelatina, hay que preparar primero, o se le hecha directo al jigote en proceso?

  • @soledadjimenez1240
    @soledadjimenez1240 4 місяці тому

    Hola, si fuera 1 kilo de carne cuanto de azúcar tenemos que poner a jugo

  • @marialeonorregueringuzman8727
    @marialeonorregueringuzman8727 6 місяців тому

    Se pude amasar en máquina?

  • @marlenadad8431
    @marlenadad8431 4 місяці тому

    Cuanto de agua.

  • @marlenadad8431
    @marlenadad8431 4 місяці тому

    El agua fría??

  • @KatrinaIskenderian
    @KatrinaIskenderian 5 місяців тому

    Cuantos ml de caldo entra

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    Estado Gelatinoso

  • @mariaantonietacamachoromer2804
    @mariaantonietacamachoromer2804 6 місяців тому

    La gelatina con agua fría o caliente se hidrata ??

    • @guisafull
      @guisafull Місяць тому

      Yo lo hago con agua natural, luego integro a la mezcla caliente para que se deshaga bien 😊

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    Porque no comen las puntas? Es algún ritual?

  • @keryblanco4195
    @keryblanco4195 5 місяців тому

    puede ser mantequilla en vez de manteca

    • @guisafull
      @guisafull Місяць тому

      Puede, pero no es el sabor original de una salteña😅

  • @guisafull
    @guisafull Місяць тому

    54:30 ingredientes para la masa de Salteña...

  • @KatrinaIskenderian
    @KatrinaIskenderian 5 місяців тому

    CHEF UNA CONSULTA CUANTOS MINUTOS TENEMOS QUE CALENTAR EL HORNO ANTES DE METER LAS SALTEÑAS

  • @anadenzler3058
    @anadenzler3058 4 місяці тому

    Me gusta. Peto me parece mucha pp

  • @peggycalderon7655
    @peggycalderon7655 4 місяці тому

    La carne cuánto?

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    Escríbenos ( no olvide el acento)

  • @marlenadad8431
    @marlenadad8431 4 місяці тому

    Horno eléctrico??

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    No es triturar es separar en tiras la pechuga

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    32 años y casado

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    Congeladora o refrigerador los dos no son iguales

  • @marlenadad8431
    @marlenadad8431 4 місяці тому

    Receta de salteñas de pollo

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    No cuescan ( hasta que se cocinen) corrige

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    Mary no molestes

  • @angeldeluz7718
    @angeldeluz7718 3 місяці тому

    Al camarógrafo dile que enfoque más al producto que al docente

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    Felicitaciones la mayor parte dice olor en vez de aroma.

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    No cuescan ( hasta que se cocinen) corrige que tal si mejor somos tu gente (mi gente) chicos no es para todos, eludes a las chicas

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    De estabilice

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    Dejen de preguntar lo que no concierne a las salteñas, perjudican y distraen

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    Joven porque tipis esto no es español, trucos, recomendaciones etc.

  • @EdnaT-v2d
    @EdnaT-v2d 5 місяців тому

    Deberías dar primero la receta bien detallada por cantidades y después la preparación, y claro de dónde son porque los bolivianos nunca usamos el término vale para todo, simplemente hablamos un buen español

  • @alejandropabloarzebeltran5760
    @alejandropabloarzebeltran5760 4 місяці тому

    En serio? Primero: Gracias por el tiempo de enseñar de buena manera pero, DOS HORAS Y MEDIA para una receta?...por favor!!!! Está bien que respondan a los saludos, se agradece, o aludir a los auspiciadores. Les recomiendo otros canales para que se aprecie el tiempo requerido. No es con mala onda, que quede claro. Saludos y abrazos.

  • @elenaortega7988
    @elenaortega7988 4 години тому

    Enfoquen la mesa no se ve lo q hace...

  • @eddyalejo4071
    @eddyalejo4071 4 місяці тому

    Ámigo eres Español o Boliviano porque esa palabra que utilizas de VALE, no esta bien, utiliza otra palabra gracias.

  • @JuanCarlosViscarraSalvatierra
    @JuanCarlosViscarraSalvatierra 5 місяців тому

    La expkicacion todo muy bien, pero quitate ese tic, de hablar todo en diminutivo!! No queda muy profesional

  • @GonzaloTolaAmaru
    @GonzaloTolaAmaru 6 місяців тому +1

    Que pena que no sabes hacer salteñas se ve que no eres salteñero

    • @micaelaayala3859
      @micaelaayala3859 6 місяців тому

      Pero estas se llaman a las empanadas SALTEÑAS BOLIVIANAS,NO LAS ARGENTINAS

  • @everyamamoto97
    @everyamamoto97 2 місяці тому

    Mala cara esas Salteñas, mal repulgado mala forma y creí que iban a poner algún aditivo mejorador a la masa.

    • @guisafull
      @guisafull Місяць тому

      Hola 😮acaso es necesario poner, para ser crocante?

  • @SergioJ13-17
    @SergioJ13-17 2 дні тому

    Mucho bla bla.......

  • @1010juanita
    @1010juanita 3 дні тому

    Demasiada repetición cansa

  • @AnaSoria-o3e
    @AnaSoria-o3e 5 місяців тому

    Kuese llaalagelatina sin sabor

    • @guisafull
      @guisafull Місяць тому

      La gelatina sin sabor, vende la marca de kriss,la marca Miki en Bolivia, cualquier gelatina sin sabor se puede utilizar,en los mercados es fácil encontrar o supermercado