о так, я намагаюся покращити свої навички і дивлюся гайди в тік тоці, ютубі чи питаю і знайомих барист. Чесно важко знайти україномовний контент в цій області
Красиво зроблено, монтаж, звук, відео. Красавці хлопці! Підтримую!!! Сам намагаюся робити щось подібне, проте досить на простому рівні. Два маленьких комента: 1) 1,5-2 см занурення на напівпрофесійній машині нічого не вийде. Може 1,5-2мм? 2) До 10 секунд це на комерційній бандурі. На просьюмері може зайняти до 30-35 секунд
Дякую за коментар. Так, висота носика стімера відносно поверхні молока буде залежити від моделі кавового обладнання, так само час взбивання (нагрівання), головний меседж це спрамувати увагу на сопла стімера, щоб вони були під поверхнею молока та рівномірно насичували молоко повітрям.
Добрий день, дуже дякуб за таке інформативне відео) Тільки лишилось декілька запитань: 1. Чи може використовуватись не пастеризоване, а ультрапастеризоване молоко? 2. Яка різниця між взбиванням тваринного і рослинного молока?
доброго дня) 1. звичайно можна, але термін придатності меньший 2. у процесі збивання майже немає різниці, у тектурі вже збитого молока може бути різниця
Доброго дня) дякую за україномовний контент, якість відео просто супер, цікаво слухати користуємось маленькою еспресомашиною кілька місяців і не розуміли, чому домашнє капучино так відрізняється від того, що в кав'ярнях роблять. Тепер стало ясно, що суть в правильному збиванні молока. Бо я водила тим стімером то вверх, то вниз. Тепер аж стало цікаво, що на цей раз вийде. Пішли збивати молоко, як ви вчили☕🥛
Від 60 до 80, в залежності від напою та часу його вживання. Але проконтролювати температуру без додаткового обладнання дуже складно, тому орієнтуватися можна по дотику долоні 😉
Коментар у підтримку українського контенту🇺🇦🌻
дуже вдячні Вам 🤝
о так, я намагаюся покращити свої навички і дивлюся гайди в тік тоці, ютубі чи питаю і знайомих барист. Чесно важко знайти україномовний контент в цій області
Дуже дякую за чудовий україномовний контент і пояснення! ❤
і вам вдячний за коментар)
Дякую за український контент☺🙏❤
Дякуємо за відгук 😉
дуже дякую за україномовний, доступний і якісний контент. Зрозуміла за 4хв більше, чим за місяць на роботі 🤌🏼 супер
дякую, приємно що інформація допомагає іншим) успіхів у всіх починаннях)
Супер дякую за українську! Нарешті)) Дуже добре пояснюєте.
Дуже вдячні завідгук 😉
Супер! Український контент для бариста! З мене лайк на всі майбутні відео!!!!
дякую)
Ура! Знайшла класний україномовний канал про каву!🎉 Дякуюююю
і вам дякуємо за відгук, успіхів у починаннях)
Дякую за якісне пояснення процессу отримання спіненного молока!
А вам вдячні за відгук, нам важливо, що для вас інформація корисна🤝🫶
прекрасне відео, дякую вам! чудовий україномовний контент!
дякуємо за приємний відгук)
Красиво зроблено, монтаж, звук, відео. Красавці хлопці! Підтримую!!! Сам намагаюся робити щось подібне, проте досить на простому рівні. Два маленьких комента:
1) 1,5-2 см занурення на напівпрофесійній машині нічого не вийде. Може 1,5-2мм?
2) До 10 секунд це на комерційній бандурі. На просьюмері може зайняти до 30-35 секунд
Дякую за коментар. Так, висота носика стімера відносно поверхні молока буде залежити від моделі кавового обладнання, так само час взбивання (нагрівання), головний меседж це спрамувати увагу на сопла стімера, щоб вони були під поверхнею молока та рівномірно насичували молоко повітрям.
@@greenbeecoffee Дякую за відповідь. Головне знімайте ще відео, у вас круто получається
Дуже доступно !
Дякуємо 😉
дякую, корисно)
дякую)
Дякую. І контент приємний, і голос, і відео. +рідненькою❤
дякую)
Дуже дякую за летальне пояснення. Пішла тренуватись!
успіхів)
Супер! Дякую! Пішов вчитись, щоб зробити коханій смачний капучіно!)
чудова мотивація)
Дякую за рідну мову, ви крутий баріста👍
дякую за приємний відгук)
дякую за відео
і вам дякую за відгук
дякую Вам за контент, як раз проходжу курс бариста і ваші відео як знахідка
дякуємо, приємно що інформація вам корисна)
Дякую все зрозуміло.
дякую, чудово)
Дякую за відео і окремо за український контент!❤
а вам за приємний відгук)
Дякую 👍🔥🩵💛
і вам дякую)
Дякую 💙💛
навзаєм
Дякую
і вам дякую)
Здорово 🎉
дякуємо)
Дякую ❤️❤️❤️🇺🇦🇺🇦🇺🇦
дякую)
👍🇺🇦дякую
і вам дякую)
Чудовий, пізнавальний контент українською)
дякую)
Дякую вам! Цікава інформація. А головне українською❤️
дякуємо за приємний відгук)
Добрий день, дуже дякуб за таке інформативне відео)
Тільки лишилось декілька запитань:
1. Чи може використовуватись не пастеризоване, а ультрапастеризоване молоко?
2. Яка різниця між взбиванням тваринного і рослинного молока?
доброго дня)
1. звичайно можна, але термін придатності меньший
2. у процесі збивання майже немає різниці, у тектурі вже збитого молока може бути різниця
Купив собі кавоварку для еспрессо. Прокачую скіли
так тримати )
Добрий день) як змінюється гіркота/кислота відносно помелу. Щоб кава була кислішою, потрібно збільшувати чи зменшувати помел?
Доброго дня. Для підвищення кислотності необхідно зменшити щільність кавової таблетки, тобто зменшити силу трамбування або збільшити помел
збільшення помелу або зменьшення сили трамбування
А обов'язково мати металевий пітчер? Маю досить схожу по формі ємність, але з кераміки
температурний режим буде відрізнятися, металевий пітчер швидше передає температуру яку ми контролюємо рукою
Доброго дня) дякую за україномовний контент, якість відео просто супер, цікаво слухати
користуємось маленькою еспресомашиною кілька місяців і не розуміли, чому домашнє капучино так відрізняється від того, що в кав'ярнях роблять. Тепер стало ясно, що суть в правильному збиванні молока. Бо я водила тим стімером то вверх, то вниз. Тепер аж стало цікаво, що на цей раз вийде. Пішли збивати молоко, як ви вчили☕🥛
дуже приємно, що інформація для Вас корисна 🤝
Я вроде пытаюсь несильно погружать в начале кран в молоко, но получаются большие пузыри
Великі бульбашки може давати насадка на капучинатор, тому зніміть її. Або ви недостатньо занурюєте капучинатор у молоко.
глибше занурюйте носик стімера
точно)
нарешті українською знайшов
далі буде...
🫡
))
Яка повинна бути минімальною та максимальною температура молока коли взбиваєш? Якій діапазон?
Від 60 до 80, в залежності від напою та часу його вживання. Але проконтролювати температуру без додаткового обладнання дуже складно, тому орієнтуватися можна по дотику долоні 😉