Отличный упрощённый борщ, если не хочешь тратить 3 часа на суп, только один момент, квашеную капусту добавляют когда картофель уже почти готов, иначе он не сварится и останется жёсткий.
Готовлю борщ минут 15 всю жизнь, именно столько занимает прямое участие: почистить овощи, порезать, бланщировать. +1.5 часа -варка мяса, но рядом стоять не нужно
@@ТатьянаМаленкова-я3е нет, вы не правы. Я готовлю самый настоящий, наваристый, густой, великолепный и потрясающий борщ. А за 3 часа готовки, прости, Господи, в борще овощей не останется, все превратится в жижу и баланду. Иногда полезнее признаться, что сморозили глупость, чем продолжать закапывать себя дальше
3 часа на борщ тратят только криворукие. Я специально засекал - от подхода к плите до готового классического борща (3,5 литра) у меня уходит 37 минут. Получается что вы дурку валяете лишних 2,5 часа.
@@emelyanova_а где тут сказано про три часа. В борще бульон должен быть наваристым , а это водичка с лёгким ароматом чего то мясного. Так что правильно сказано , что это водичка с овощами
@@АндрейМатяш-ф7г Мальчик, утихни. "Умный любит учиться - а дурак - учить" (Чехов), Иди и поучись. Начни с профессиональной литературы для поваров. Ты ее никогда не видел в глаза - это видно по твоим комментам.
@@ДмитрийЕлизаров-щ4ж Хамство,это признак низкого уровня интеллекта!Я не мальчик,а отец двух дочерей,не тупите пожалуйста!И какого года учебник для поваров и кто автор?Я могу назвать авторов украинской классики 18-19 столетия,где упоминалось блюдо как борщ!)А ты встречал в российских классиков подобное и в каких,возможно в сказках,преданиях и т д?Щи да каша,пища наша)Хватит врать и присваивать то,чего точно не принадлежит России!Весь мир знает,что борщ это украинское национальное блюдо и занесено в ЮНЕСКО
@@АндрейМатяш-ф7гВесь мир знает, что вы борщ стырили у Древнего Рима и присвоили себе. А юнеско, это проглобалистская компания как и ООН которые напишут и присвоят всё чё хошь, лишь бы столкнуть лбами народы! 😂 тоже мне авторитетов нашёл. Где было ЮНЕСКО когда проамериканские террористы в Сирии памятники истории сносили, куда смотрит юнеско, когда на украине сносят памятники которые внесены в это самое юнеско, продажная коррупционная организация, как и весь Запад. Утрись!
Я тоже варю борщ без мясного бульона. Чтобы добавить мясо потом. Но часто забываю, вкусно и без него. И ещё я варю борщ, щи из старой капусты. Со свежей мне трудно угадать - или недоваришь (получается вода) или переваришь (получается каша). А старую капусту 1.5-2 часа варишь - она и навар даст и в кашу не превратится!
@@ДмитрийЕлизаров-щ4жв советских то книжонках, где каждое блюдо адовое хрючего, а ничего, что до этих книг эти рецепты уже существовали, а совдеп тупо взял и их запаганил
Как сибиряк могу сказать что вы просто не в теме. Этот борщ есть в сборниках рецептур (то есть официальных рецептов для столовых, кафе и ресторанов) как минимум с 30-х годов прошлого века.
@@ДмитрийЕлизаров-щ4ж Упоминание борща существует ещё в начале 18-19 веков на Украине,а то что Советы внесли потом борщ в в официальные меню,не говорит что борщ российский и точно не сибирский!)Хватит присваивать то,чего не принадлежит России!Никогда вы не встретите упоминание борща в российских классиках,а в украинских есть!)
@@АндрейМатяш-ф7г Мальчик, твои знания исключительно с потолка. А уж в кулинарии они ниже плинтуса. Ты писать можешь - а вот читать ты сроду ничего профессионального не читал. Вот на тебя посмотришь - и понимаешь что и на Украине глупцов хватает. На Кубани (откуда я родом) ВСЕГДА варили БОРЩ. Будешь мне тут доказывать Кубань - украинская?
@@ДмитрийЕлизаров-щ4ж Кубань и была заселена украинцами,пошло и название кубанские козаки,пели украинские песни и т д!Ты уже тупишь,я из Дудинки)Сибиряк)Книги кулинарии выданные в период СССР ,там и плов есть и другие блюда республик СССР)А вот где упоминание о борще русских классиков или как вы говорите в рецептах книг кулинарии начало 18-19 столетия ,жду авторов этих изученных вами кулинарных книг и года когда были изданы!Просто набор слов,не нужно и печатать!Могу назвать авторов украинской классики ,где упоминался борщ в начале 18 столетия!)
Никогда не понимал людей, которые варят картошку в кислоте. Согласен, она конечно же сварится, но будет вариться в десять раз дольше, в противном случае будет дубовой.
Задрали уже - сибирский , не сибирский , украинский , не украинский - сколько людей - столько и рецептов - угомонитесь уже , ненависники всего людского , достали уже - вкусный хороший борщ !!!
@@AlejandroJunkkНормальный борщ, ему нравится, он съедобный. Много людей так готовит и ест. И есть люди, которые борщ не едят, он им не нравится, причём независимо от того кто его сварил.
@ВалерийК-е8у а если вы по какой то причине вкуснее этого говна в жизни не если, то это не значит, что это вкусно. И никто такие борщи не говорит и не ест, почитайте комментарии, все о таком способе первый раз слышат , так что можно сделать выводы
@@АндрейМатяш-ф7г а что вы мне говорите, я это знаю. Скажите это шеф-повару Бельковичу, который готовит борщ из квашеной капусты да ещё с фрикадельками🤦♀️. Это называется так: я слепила из того, что было😂 Из квашеной/свежей капусты я готовлю щи. Я просто поделилась опытом, лайфхаком, скажем так) Всего вам доброго)
Конечно это не борщ! Или борщ для ППшников! Фрикаделек тогда надо 1 кг. Вообще супы на воде - это так себе еда! Если надо побыстрее, то рецепт подойдет! Но все равно нужен бульон на мясе! Спасибо , Александр!
Ничего своего. Название только состряпали. В блюдо с украинского культурного наследия добавили итальянские мясные изделия и дали название, которое в Сибири повеселило народ..
Как сибиряк,да как сибиряк пишут.Да сдесь в сибири сибиряками то давно все стали.То из Украины в свое время переселенцы приехали,то белорусы.Так что сибирский борщ,это как раз привезенный рецепт из Украины,как пишут украинский национальный,а теперь сибирский национальный.
Борщ - русская кухня. Изучите, пожалуйста, историю борща. Надоела неосведомленность соседей. Ещё до революции рецептов борща было великое множество, а уж сейчас тем более :)
@@aksjusha- Я сибиряк!Никогда борщ не был сибирским и борщ это украинское блюдо и точно он не делается с фрикадельками!Ещё читайте российскую литературу,где вы встречали хоть одно воспоминание о борще,а я читал Энэиду,начало 19 века и борщ встречался только в украинской кухне!Щи да каша,пища наша,а не борщ!Кстати матрёшки,это Япония)Пельмени ,это с Китая!Хватит воровать,что не принадлежит нам!
@@АндрейМатяш-ф7г никто и не воровал ничего. Вырываете факты из контекста и придаете этому негативный окрас. Только всё куда более глубже. Это довольно интересные, сложные, исторические процессы. И борщ никогда не был украинским. То, что в России очень любят пиццу, не говорит о том, что она русская...
@@aksjusha- Причем здесь пицца?Повторяю,борщ всегда был украинский,читал украинских классиков 18-19 столетий и всегда там упоминался борщ,а в российских классиков вы никогда не найдете борща!Где это в Сибири вообще томат был,чтоб борщи готовили?)И борщ не готовится с кислой капусты!Не присваивайте то,что не есть отечественное!Как и вареники и т д!
Зачем надо было называть это СИБИРСКИМ борщом? Это гибрид супа с фрикадельками и борщом. СВИНО-ГОВЯЖИЙ фарш... Никогда так раньше не называли. Это называется фарш СМЕШАНЫЙ!!!
И вообще мне абсолютно пох чьё это блюдо по национальности а вот точно я зною сто под рюмочку другую всё зашло на ура !!! P.S Про национальность блюда я написал тем кто тут пишет что борщ это чисто украинское блюдо😂😂😂
Приготовила по вашему рецепту, сейчас вкушаю, это просто нереально вкусно!!! Спасибо❤
Сегодня приготовила такой борщ
Вся семья в восторге
Очень вкусно
Благодарю, вас, Саша Белькович
Интиресная идея,про нарезания кубиком👍,спасибо,буду пробовать.
@@Юлия-ш Сначала на курсы русского языка
Борщ-это гастрономический букет наслаждения)))
Невообразимо красивый вариант объединения всех моментов в стекляной кастрюльке)))
БОМБА!!!
Спасибо большое за рецепт, только такой борщ и варю❤❤❤
Спасибо большое,отличный суп!!
Очень круто ! Живу в западной Сибири! часто так готовлю 👍👌.
Вся фишка в том, что когда готовишь в своём исполнении, получается интереснее и вкуснее!!!🎉🎉🎉
А мне очень понравилось. Обязательно приготовлю
Выглядит очень вкусно👍
Только что посмотрела по тв СТС, зашла сюда чтобы сохранить 😊вкусно выглядит))
Спасибо за идею, вкусно и просто ❤
Надо попробовать, думаю вкусно получится
Я еще тру саленого сала немного на мелкой терке....вообще улет
@@mariyamatvienko5599 вау, круто😋😋😋
Приготовила, очень вкусно❤
Спасибо !!! Вкусненько!
Спасибо)))Обязательно приготовлю! Обожаю борщ!❤
Давно готовлю так борщ, кубиками свеклу и морковь. Очень вкусно и необычно. 5 лет так нарезку делаю на борщ,и не только🙃
Я пробовала, но мне соломкой вкуснее.. всё нарезаю соломкой.
@@FranziskaFranziskovna хорошая идея, надо тоже попробовать соломкой
Саша! Ты такой классный повар!!!!!!
Отличный упрощённый борщ, если не хочешь тратить 3 часа на суп, только один момент, квашеную капусту добавляют когда картофель уже почти готов, иначе он не сварится и останется жёсткий.
Готовлю борщ минут 15 всю жизнь, именно столько занимает прямое участие: почистить овощи, порезать, бланщировать. +1.5 часа -варка мяса, но рядом стоять не нужно
@@emelyanova_ это не борщ, а суп с овощами.
@@ТатьянаМаленкова-я3е нет, вы не правы. Я готовлю самый настоящий, наваристый, густой, великолепный и потрясающий борщ.
А за 3 часа готовки, прости, Господи, в борще овощей не останется, все превратится в жижу и баланду.
Иногда полезнее признаться, что сморозили глупость, чем продолжать закапывать себя дальше
3 часа на борщ тратят только криворукие. Я специально засекал - от подхода к плите до готового классического борща (3,5 литра) у меня уходит 37 минут. Получается что вы дурку валяете лишних 2,5 часа.
@@emelyanova_а где тут сказано про три часа. В борще бульон должен быть наваристым , а это водичка с лёгким ароматом чего то мясного. Так что правильно сказано , что это водичка с овощами
Детям очень зайдёт!
А я пожалуй приготовлю. Мне понравилась идея. Спасибо, шэф.
Фантастика, 😊👍, очень вкусно❤❤❤
Спасибо❤❤❤
Борщ флотский - вся нарезка кубиком по технологии !!!
@@ЕвгенийСорочинский-э2ш Не придумывай!
@@АндрейМатяш-ф7г Мальчик, утихни. "Умный любит учиться - а дурак - учить" (Чехов),
Иди и поучись. Начни с профессиональной литературы для поваров. Ты ее никогда не видел в глаза - это видно по твоим комментам.
@@ДмитрийЕлизаров-щ4ж Хамство,это признак низкого уровня интеллекта!Я не мальчик,а отец двух дочерей,не тупите пожалуйста!И какого года учебник для поваров и кто автор?Я могу назвать авторов украинской классики 18-19 столетия,где упоминалось блюдо как борщ!)А ты встречал в российских классиков подобное и в каких,возможно в сказках,преданиях и т д?Щи да каша,пища наша)Хватит врать и присваивать то,чего точно не принадлежит России!Весь мир знает,что борщ это украинское национальное блюдо и занесено в ЮНЕСКО
@@АндрейМатяш-ф7гещё бы назвал себя «я мать», дети тебе явно ума не прибавили. Жаль их…
@@АндрейМатяш-ф7гВесь мир знает, что вы борщ стырили у Древнего Рима и присвоили себе. А юнеско, это проглобалистская компания как и ООН которые напишут и присвоят всё чё хошь, лишь бы столкнуть лбами народы! 😂 тоже мне авторитетов нашёл. Где было ЮНЕСКО когда проамериканские террористы в Сирии памятники истории сносили, куда смотрит юнеско, когда на украине сносят памятники которые внесены в это самое юнеско, продажная коррупционная организация, как и весь Запад. Утрись!
О! Оказывается я всегда готовила Сибирский борщ 😅
Сколько живу на свете , впервые слышу о таком
Спасибо за очень интересный борщ
Кислота в капусте предаст неповторимый хруст картошке 😅
Спасибо большое Сашенька, за твои отличные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤
Я тоже варю борщ без мясного бульона. Чтобы добавить мясо потом. Но часто забываю, вкусно и без него.
И ещё я варю борщ, щи из старой капусты. Со свежей мне трудно угадать - или недоваришь (получается вода) или переваришь (получается каша). А старую капусту 1.5-2 часа варишь - она и навар даст и в кашу не превратится!
Прощу прощения, но к томатной пасте нужно обязательно добавить сахар
Я думаю не обязательно.
Так спустя минуту он добавляет сахар!
Да, для баланса вкуса. Но например у нас на юге России овощи все очень сладкие, там это не всегда надо особенно в сезон. А замой возможно.
Борщ с хреном пробовала, очень вкусно.
Ну что, Сибирь посмеялась, спасибо 😂
любая хрень со свеклой, это борщ))). А хочешь хайпа, назови эту хрень сибирским борщом)))
Глупцы смеются над тем чего не знают. Умные учатся. Такой борщ есть в сборниках рецептов как минимум 95 лет уже.
@@ДмитрийЕлизаров-щ4жв советских то книжонках, где каждое блюдо адовое хрючего, а ничего, что до этих книг эти рецепты уже существовали, а совдеп тупо взял и их запаганил
Сейчас в Сибири свежая капуста - круглый год
❤❤ blagodariu
Как сибиряк могу сказать, что такой борщ никто не готовит у нас.
@@kiselnikov85 Как сибиряк,напишу что борщ ,это украинское блюдо и совсем готовится по другому!
Как сибиряк могу сказать что вы просто не в теме.
Этот борщ есть в сборниках рецептур (то есть официальных рецептов для столовых, кафе и ресторанов) как минимум с 30-х годов прошлого века.
@@ДмитрийЕлизаров-щ4ж Упоминание борща существует ещё в начале 18-19 веков на Украине,а то что Советы внесли потом борщ в в официальные меню,не говорит что борщ российский и точно не сибирский!)Хватит присваивать то,чего не принадлежит России!Никогда вы не встретите упоминание борща в российских классиках,а в украинских есть!)
@@АндрейМатяш-ф7г Мальчик, твои знания исключительно с потолка. А уж в кулинарии они ниже плинтуса. Ты писать можешь - а вот читать ты сроду ничего профессионального не читал.
Вот на тебя посмотришь - и понимаешь что и на Украине глупцов хватает.
На Кубани (откуда я родом) ВСЕГДА варили БОРЩ. Будешь мне тут доказывать Кубань - украинская?
@@ДмитрийЕлизаров-щ4ж Кубань и была заселена украинцами,пошло и название кубанские козаки,пели украинские песни и т д!Ты уже тупишь,я из Дудинки)Сибиряк)Книги кулинарии выданные в период СССР ,там и плов есть и другие блюда республик СССР)А вот где упоминание о борще русских классиков или как вы говорите в рецептах книг кулинарии начало 18-19 столетия ,жду авторов этих изученных вами кулинарных книг и года когда были изданы!Просто набор слов,не нужно и печатать!Могу назвать авторов украинской классики ,где упоминался борщ в начале 18 столетия!)
Супер так же сделаю, спасибо большое за это видео!))
Класс!!! Молодец !!!
Я тоже готовлю борщ с фрикадельками, т.к. это быстрее.❤
Саша, ты на коленках стоишь когда пробуешь, или там стульчик маленький такой? Покажите этот кадр сбоку😂
Сань ты красавчик на кухне!
Картошка пополам и потом раздавить ее в борщ обратно. Свеклу запечь в рукаве, лучше за день. Натереть в выключенный борщ
Никогда не понимал людей, которые варят картошку в кислоте. Согласен, она конечно же сварится, но будет вариться в десять раз дольше, в противном случае будет дубовой.
Это невкусно 🤮
Задрали уже - сибирский , не сибирский , украинский , не украинский - сколько людей - столько и рецептов - угомонитесь уже , ненависники всего людского , достали уже - вкусный хороший борщ !!!
Абсолютно согласна с Вами
Это хрень, а не борщ.
@@AlejandroJunkkНормальный борщ, ему нравится, он съедобный. Много людей так готовит и ест. И есть люди, которые борщ не едят, он им не нравится, причём независимо от того кто его сварил.
@@ВалерийК-е8у это не борщ, это хрень дикая . Это то же самое, что приготовить макароны с фаршем и сказать что это Болоньезе
@ВалерийК-е8у а если вы по какой то причине вкуснее этого говна в жизни не если, то это не значит, что это вкусно. И никто такие борщи не говорит и не ест, почитайте комментарии, все о таком способе первый раз слышат , так что можно сделать выводы
Сибиряки, разберитесь там у себя:есть или нет😅Мне главное, чтобы вкусно было.
Не есть, это вода с овощами, в борще обязательно должен быть наваристый бульон
Квашеную капусту надоотдельно готовить от картошки,она жесткоц становится от кислоты
Так картофель сначала надо положить а затем капусту и нет проблем.
Дак капуста дольше картошки тушиться
живу в Иркутске. Такую фигню у нас не готовят...
Не фигня это, а вкусно
🤣🤣 Я тоже удивился
@@Шушаник-и7яесли нравится вода с овощами, то вкусно
А что у Вас готовят??? интересно стало
Кастрюля💣💥👍
Квашеную капусту я немного обжариваю и добавляю в самую последнюю очередь, а не вместе с картофелем.
Так она же не сварится
@@Шушаник-и7я я же написала: обжариваю, а потом - в кастрюлю и проварить чуток. Всё в порядке, всё сварится)
@@Ленточка-и3п Это не борщ,а щи !Борщ на Украине не готовят с квашеной капустой
@@АндрейМатяш-ф7г а что вы мне говорите, я это знаю. Скажите это шеф-повару Бельковичу, который готовит борщ из квашеной капусты да ещё с фрикадельками🤦♀️.
Это называется так: я слепила из того, что было😂
Из квашеной/свежей капусты я готовлю щи.
Я просто поделилась опытом, лайфхаком, скажем так)
Всего вам доброго)
Почему-то в первый день не зашёл, а на второй 👍🏼
А мне всегда интересно, что такого необычно-интересного в хохляцком борще? А фасоль в борще и щах- это вещь!
Не вижу в комментах суперкулинаров с Украины, Кубани, Ростова с их извечным "это не борщ!!!!"
Пока фрикадельки сварятся, картошка и капуста разварятся
😋🙏
Kartofel Nie gotuje się z kapustą kiszoną
Делайте свои щи хоть с кислой, хоть с тухлой капустой. Только от...станьте от борща.
Мы вам отдадим борщ, вы нам вернёте Одессу, Киев, Днепропетровск и Николаев.
Капусту тоже надо было кубиками порезать 😂
После того, как этот парень вылил в сковороду пол-бутылки уксуса - отключился!...
В Сибири все борщ готовят с мясом
В пост без мяса. И среда пятница тоже. Зажарка на растительном масле. С мясом и так вкусно будет, вот сварить чтоб вкусно было БЕЗ мяса.. 😊
@@ЛюдмилаИвановна-ф8ку нас подавляющее большинство посты не соблюдает, о чем вы
Мне кажется что не только в Сибири, по всей России его варят с мясом.
Суп без бульона не суп
Спасибо, а так Сила Сибири это газ в Китай из Якутии 😊
Очень обидно за природные ресурсы Сибири!!!
Конечно это не борщ! Или борщ для ППшников!
Фрикаделек тогда надо 1 кг.
Вообще супы на воде - это так себе еда!
Если надо побыстрее, то рецепт подойдет! Но все равно нужен бульон на мясе!
Спасибо , Александр!
Мне вот интересно🤔, у него вообще свои рецепты есть!? я тоже так могу готовить из книги рецептов СССР.
Добавил хрен в борщ - теперь борщ стал хреновый. Или охрененный, кому как 😺👍🤌🔥🥗🥘🥣
Это точно не боршь ау очнитесь, и в Сибири такого нет, рецепт двух супов в одном
нафиг там перец горошком
Сейчас что не суп то борщ,? Дошик заварил, борщ. Кипяток с солью, Борщ🤨
👍👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋❤❤❤
Фрикадельки бы по-меньше размером, а то на все рты не хватит!😂
Так говорит, что делайте размер какой вам нравится
🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂😊😊😊
шеф повар,а с доски ножом овощи скидывает режущей стороной🤦
И томатная паста,и уксус сделают борщ отравой
А паста почему?
@AlejandroJunkk потому что в томатной пасте тоже содержится уксус ,который убивает эритроциты
@@Вера-ю1э2ф наверное смотря в какой, я с таким ни разу не сталкивался
Украинский борщ с карасем приготовь?!
Ничего своего. Название только состряпали. В блюдо с украинского культурного наследия добавили итальянские мясные изделия и дали название, которое в Сибири повеселило народ..
Как сибиряк,да как сибиряк пишут.Да сдесь в сибири сибиряками то давно все стали.То из Украины в свое время переселенцы приехали,то белорусы.Так что сибирский борщ,это как раз привезенный рецепт из Украины,как пишут украинский национальный,а теперь сибирский национальный.
А борща с пельменями нет?Капец,не знают уже что за хрень придумать!🤦🏻♀️
Капец, уже не знаете какую глупость написать. Книжки лучше почитайте.
@@ДмитрийЕлизаров-щ4жКнижки про борщ с фрикадельками сами и читайте!Я что-то поинтереснее и познавательное прочитаю
Это не борщ!Борщ украинская кухня и когда я был на Украине,его совсем по другому готовят
Борщ - русская кухня. Изучите, пожалуйста, историю борща. Надоела неосведомленность соседей. Ещё до революции рецептов борща было великое множество, а уж сейчас тем более :)
@@aksjusha- Я сибиряк!Никогда борщ не был сибирским и борщ это украинское блюдо и точно он не делается с фрикадельками!Ещё читайте российскую литературу,где вы встречали хоть одно воспоминание о борще,а я читал Энэиду,начало 19 века и борщ встречался только в украинской кухне!Щи да каша,пища наша,а не борщ!Кстати матрёшки,это Япония)Пельмени ,это с Китая!Хватит воровать,что не принадлежит нам!
@@АндрейМатяш-ф7г никто и не воровал ничего. Вырываете факты из контекста и придаете этому негативный окрас. Только всё куда более глубже. Это довольно интересные, сложные, исторические процессы. И борщ никогда не был украинским. То, что в России очень любят пиццу, не говорит о том, что она русская...
@@АндрейМатяш-ф7г Неверный ответ! Борщ -это русская кухня! А не украинское блюдо!
@@aksjusha- Причем здесь пицца?Повторяю,борщ всегда был украинский,читал украинских классиков 18-19 столетий и всегда там упоминался борщ,а в российских классиков вы никогда не найдете борща!Где это в Сибири вообще томат был,чтоб борщи готовили?)И борщ не готовится с кислой капусты!Не присваивайте то,что не есть отечественное!Как и вареники и т д!
Вот с квашеной капустой картошка 150 лет будет вариться. Тоже мне повар.
Нормально всё сварится, сначала сделайте, потом пишите глупости
Нормально все готовится, вот Вы конечно ...😂
Зачем надо было называть это СИБИРСКИМ борщом? Это гибрид супа с фрикадельками и борщом. СВИНО-ГОВЯЖИЙ фарш... Никогда так раньше не называли. Это называется фарш СМЕШАНЫЙ!!!
И что?
Такой фарш называется домашний.
Затем что этот борщ так называется в официальных сборникак рецептур как минимум 95 лет.
Ждем ваш сборник рецептов. Слабо?
@@ДмитрийЕлизаров-щ4жждём твой, слабо?
Такая муть
И вообще мне абсолютно пох чьё это блюдо по национальности а вот точно я зною сто под рюмочку другую всё зашло на ура !!!
P.S
Про национальность блюда я написал тем кто тут пишет что борщ это чисто украинское блюдо😂😂😂
Если ссылка на овощной бульон,то можно туда натереть помидоры бочковые