СИБИРСКИЙ БОРЩ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @rose13345
    @rose13345 Місяць тому

    Приготовила по вашему рецепту, сейчас вкушаю, это просто нереально вкусно!!! Спасибо❤

  • @МаринаГибельгаус
    @МаринаГибельгаус 2 місяці тому +1

    Сегодня приготовила такой борщ
    Вся семья в восторге
    Очень вкусно
    Благодарю, вас, Саша Белькович

  • @Юлия-ш
    @Юлия-ш 2 місяці тому +2

    Интиресная идея,про нарезания кубиком👍,спасибо,буду пробовать.

    • @Шушаник-и7я
      @Шушаник-и7я 2 місяці тому

      @@Юлия-ш Сначала на курсы русского языка

  • @lexRusskikh
    @lexRusskikh 2 місяці тому +2

    Борщ-это гастрономический букет наслаждения)))
    Невообразимо красивый вариант объединения всех моментов в стекляной кастрюльке)))
    БОМБА!!!

  • @ОльгаАбдрахманова-м5в

    Спасибо большое за рецепт, только такой борщ и варю❤❤❤

  • @ТаняМалева-ь2с
    @ТаняМалева-ь2с 24 дні тому

    Спасибо большое,отличный суп!!

  • @АлександрТихАй
    @АлександрТихАй 2 місяці тому +8

    Очень круто ! Живу в западной Сибири! часто так готовлю 👍👌.

  • @МашауляЧерадейкина
    @МашауляЧерадейкина 2 місяці тому +3

    Вся фишка в том, что когда готовишь в своём исполнении, получается интереснее и вкуснее!!!🎉🎉🎉

  • @ЕленаФедотова-о4л2й
    @ЕленаФедотова-о4л2й 2 місяці тому +7

    А мне очень понравилось. Обязательно приготовлю

  • @stellapugowkin8389
    @stellapugowkin8389 2 місяці тому +3

    Выглядит очень вкусно👍

  • @olyafair8324
    @olyafair8324 2 місяці тому +7

    Только что посмотрела по тв СТС, зашла сюда чтобы сохранить 😊вкусно выглядит))

  • @Anastasiya.Gluhowa
    @Anastasiya.Gluhowa 2 місяці тому +1

    Спасибо за идею, вкусно и просто ❤

  • @Лана23
    @Лана23 2 місяці тому +1

    Надо попробовать, думаю вкусно получится

  • @mariyamatvienko5599
    @mariyamatvienko5599 2 місяці тому +5

    Я еще тру саленого сала немного на мелкой терке....вообще улет

  • @ОльгаАбдрахманова-м5в
    @ОльгаАбдрахманова-м5в 2 місяці тому +3

    Приготовила, очень вкусно❤

  • @АляБедретдинова
    @АляБедретдинова 2 місяці тому +1

    Спасибо !!! Вкусненько!

  • @АйжамалНурмухамбетова

    Спасибо)))Обязательно приготовлю! Обожаю борщ!❤

  • @ВалентинаГоликова-з1д
    @ВалентинаГоликова-з1д 2 місяці тому +1

    Давно готовлю так борщ, кубиками свеклу и морковь. Очень вкусно и необычно. 5 лет так нарезку делаю на борщ,и не только🙃

    • @FranziskaFranziskovna
      @FranziskaFranziskovna 2 місяці тому +1

      Я пробовала, но мне соломкой вкуснее.. всё нарезаю соломкой.

    • @ВалентинаГоликова-з1д
      @ВалентинаГоликова-з1д 2 місяці тому

      @@FranziskaFranziskovna хорошая идея, надо тоже попробовать соломкой

  • @АляБедретдинова
    @АляБедретдинова 2 місяці тому

    Саша! Ты такой классный повар!!!!!!

  • @ТатьянаМаленкова-я3е
    @ТатьянаМаленкова-я3е 2 місяці тому +10

    Отличный упрощённый борщ, если не хочешь тратить 3 часа на суп, только один момент, квашеную капусту добавляют когда картофель уже почти готов, иначе он не сварится и останется жёсткий.

    • @emelyanova_
      @emelyanova_ 2 місяці тому

      Готовлю борщ минут 15 всю жизнь, именно столько занимает прямое участие: почистить овощи, порезать, бланщировать. +1.5 часа -варка мяса, но рядом стоять не нужно

    • @ТатьянаМаленкова-я3е
      @ТатьянаМаленкова-я3е 2 місяці тому +6

      @@emelyanova_ это не борщ, а суп с овощами.

    • @emelyanova_
      @emelyanova_ 2 місяці тому +3

      @@ТатьянаМаленкова-я3е нет, вы не правы. Я готовлю самый настоящий, наваристый, густой, великолепный и потрясающий борщ.
      А за 3 часа готовки, прости, Господи, в борще овощей не останется, все превратится в жижу и баланду.
      Иногда полезнее признаться, что сморозили глупость, чем продолжать закапывать себя дальше

    • @ДмитрийЕлизаров-щ4ж
      @ДмитрийЕлизаров-щ4ж 2 місяці тому

      3 часа на борщ тратят только криворукие. Я специально засекал - от подхода к плите до готового классического борща (3,5 литра) у меня уходит 37 минут. Получается что вы дурку валяете лишних 2,5 часа.

    • @AlejandroJunkk
      @AlejandroJunkk 2 місяці тому +2

      ​@@emelyanova_а где тут сказано про три часа. В борще бульон должен быть наваристым , а это водичка с лёгким ароматом чего то мясного. Так что правильно сказано , что это водичка с овощами

  • @ЛюдмилаМатвеева-я6ь
    @ЛюдмилаМатвеева-я6ь 2 місяці тому +4

    Детям очень зайдёт!

  • @ОльгаМаркина-г2ъ9и
    @ОльгаМаркина-г2ъ9и 2 місяці тому +7

    А я пожалуй приготовлю. Мне понравилась идея. Спасибо, шэф.

  • @ГалинаКретинина-ц2п
    @ГалинаКретинина-ц2п 2 місяці тому

    Фантастика, 😊👍, очень вкусно❤❤❤

  • @ЕленаКассель-ц7щ
    @ЕленаКассель-ц7щ 2 місяці тому

    Спасибо❤❤❤

  • @ЕвгенийСорочинский-э2ш

    Борщ флотский - вся нарезка кубиком по технологии !!!

    • @АндрейМатяш-ф7г
      @АндрейМатяш-ф7г 2 місяці тому

      @@ЕвгенийСорочинский-э2ш Не придумывай!

    • @ДмитрийЕлизаров-щ4ж
      @ДмитрийЕлизаров-щ4ж 2 місяці тому +1

      @@АндрейМатяш-ф7г Мальчик, утихни. "Умный любит учиться - а дурак - учить" (Чехов),
      Иди и поучись. Начни с профессиональной литературы для поваров. Ты ее никогда не видел в глаза - это видно по твоим комментам.

    • @АндрейМатяш-ф7г
      @АндрейМатяш-ф7г 2 місяці тому +2

      @@ДмитрийЕлизаров-щ4ж Хамство,это признак низкого уровня интеллекта!Я не мальчик,а отец двух дочерей,не тупите пожалуйста!И какого года учебник для поваров и кто автор?Я могу назвать авторов украинской классики 18-19 столетия,где упоминалось блюдо как борщ!)А ты встречал в российских классиков подобное и в каких,возможно в сказках,преданиях и т д?Щи да каша,пища наша)Хватит врать и присваивать то,чего точно не принадлежит России!Весь мир знает,что борщ это украинское национальное блюдо и занесено в ЮНЕСКО

    • @FranziskaFranziskovna
      @FranziskaFranziskovna 2 місяці тому

      @@АндрейМатяш-ф7гещё бы назвал себя «я мать», дети тебе явно ума не прибавили. Жаль их…

    • @FranziskaFranziskovna
      @FranziskaFranziskovna 2 місяці тому

      @@АндрейМатяш-ф7гВесь мир знает, что вы борщ стырили у Древнего Рима и присвоили себе. А юнеско, это проглобалистская компания как и ООН которые напишут и присвоят всё чё хошь, лишь бы столкнуть лбами народы! 😂 тоже мне авторитетов нашёл. Где было ЮНЕСКО когда проамериканские террористы в Сирии памятники истории сносили, куда смотрит юнеско, когда на украине сносят памятники которые внесены в это самое юнеско, продажная коррупционная организация, как и весь Запад. Утрись!

  • @upuwkas
    @upuwkas 2 місяці тому +6

    О! Оказывается я всегда готовила Сибирский борщ 😅

  • @svetashu5636
    @svetashu5636 2 місяці тому +1

    Сколько живу на свете , впервые слышу о таком

  • @СветланаШестопалова-н6х

    Спасибо за очень интересный борщ

  • @FOOD_ON_FIRE
    @FOOD_ON_FIRE Місяць тому

    Кислота в капусте предаст неповторимый хруст картошке 😅

  • @ТатьянаКозулина-р6ф
    @ТатьянаКозулина-р6ф 2 місяці тому +5

    Спасибо большое Сашенька, за твои отличные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤

  • @opamuller4237
    @opamuller4237 2 місяці тому

    Я тоже варю борщ без мясного бульона. Чтобы добавить мясо потом. Но часто забываю, вкусно и без него.
    И ещё я варю борщ, щи из старой капусты. Со свежей мне трудно угадать - или недоваришь (получается вода) или переваришь (получается каша). А старую капусту 1.5-2 часа варишь - она и навар даст и в кашу не превратится!

  • @russkichetnik
    @russkichetnik 2 місяці тому +8

    Прощу прощения, но к томатной пасте нужно обязательно добавить сахар

    • @URMIN1000
      @URMIN1000 2 місяці тому +1

      Я думаю не обязательно.

    • @LittleTinyKitten
      @LittleTinyKitten 2 місяці тому +7

      Так спустя минуту он добавляет сахар!

    • @FranziskaFranziskovna
      @FranziskaFranziskovna 2 місяці тому

      Да, для баланса вкуса. Но например у нас на юге России овощи все очень сладкие, там это не всегда надо особенно в сезон. А замой возможно.

  • @YuliaAst
    @YuliaAst 2 місяці тому +1

    Борщ с хреном пробовала, очень вкусно.

  • @natalialiubimova6677
    @natalialiubimova6677 2 місяці тому +10

    Ну что, Сибирь посмеялась, спасибо 😂

    • @off5744
      @off5744 2 місяці тому +5

      любая хрень со свеклой, это борщ))). А хочешь хайпа, назови эту хрень сибирским борщом)))

    • @ДмитрийЕлизаров-щ4ж
      @ДмитрийЕлизаров-щ4ж 2 місяці тому

      Глупцы смеются над тем чего не знают. Умные учатся. Такой борщ есть в сборниках рецептов как минимум 95 лет уже.

    • @AlejandroJunkk
      @AlejandroJunkk 2 місяці тому

      ​@@ДмитрийЕлизаров-щ4жв советских то книжонках, где каждое блюдо адовое хрючего, а ничего, что до этих книг эти рецепты уже существовали, а совдеп тупо взял и их запаганил

  • @vitassavinov6283
    @vitassavinov6283 2 місяці тому +3

    Сейчас в Сибири свежая капуста - круглый год

  • @wandailoh6435
    @wandailoh6435 2 місяці тому +1

    ❤❤ blagodariu

  • @kiselnikov85
    @kiselnikov85 2 місяці тому +33

    Как сибиряк могу сказать, что такой борщ никто не готовит у нас.

    • @АндрейМатяш-ф7г
      @АндрейМатяш-ф7г 2 місяці тому +4

      @@kiselnikov85 Как сибиряк,напишу что борщ ,это украинское блюдо и совсем готовится по другому!

    • @ДмитрийЕлизаров-щ4ж
      @ДмитрийЕлизаров-щ4ж 2 місяці тому +5

      Как сибиряк могу сказать что вы просто не в теме.
      Этот борщ есть в сборниках рецептур (то есть официальных рецептов для столовых, кафе и ресторанов) как минимум с 30-х годов прошлого века.

    • @АндрейМатяш-ф7г
      @АндрейМатяш-ф7г 2 місяці тому +2

      @@ДмитрийЕлизаров-щ4ж Упоминание борща существует ещё в начале 18-19 веков на Украине,а то что Советы внесли потом борщ в в официальные меню,не говорит что борщ российский и точно не сибирский!)Хватит присваивать то,чего не принадлежит России!Никогда вы не встретите упоминание борща в российских классиках,а в украинских есть!)

    • @ДмитрийЕлизаров-щ4ж
      @ДмитрийЕлизаров-щ4ж 2 місяці тому +7

      @@АндрейМатяш-ф7г Мальчик, твои знания исключительно с потолка. А уж в кулинарии они ниже плинтуса. Ты писать можешь - а вот читать ты сроду ничего профессионального не читал.
      Вот на тебя посмотришь - и понимаешь что и на Украине глупцов хватает.
      На Кубани (откуда я родом) ВСЕГДА варили БОРЩ. Будешь мне тут доказывать Кубань - украинская?

    • @АндрейМатяш-ф7г
      @АндрейМатяш-ф7г 2 місяці тому +1

      @@ДмитрийЕлизаров-щ4ж Кубань и была заселена украинцами,пошло и название кубанские козаки,пели украинские песни и т д!Ты уже тупишь,я из Дудинки)Сибиряк)Книги кулинарии выданные в период СССР ,там и плов есть и другие блюда республик СССР)А вот где упоминание о борще русских классиков или как вы говорите в рецептах книг кулинарии начало 18-19 столетия ,жду авторов этих изученных вами кулинарных книг и года когда были изданы!Просто набор слов,не нужно и печатать!Могу назвать авторов украинской классики ,где упоминался борщ в начале 18 столетия!)

  • @URMIN1000
    @URMIN1000 2 місяці тому

    Супер так же сделаю, спасибо большое за это видео!))

  • @АлександрЕмельянов-ж5к

    Класс!!! Молодец !!!

  • @ВераАльбертина
    @ВераАльбертина 2 місяці тому +2

    Я тоже готовлю борщ с фрикадельками, т.к. это быстрее.❤

  • @katarina9018
    @katarina9018 2 місяці тому +3

    Саша, ты на коленках стоишь когда пробуешь, или там стульчик маленький такой? Покажите этот кадр сбоку😂

  • @vadospre
    @vadospre 2 місяці тому +1

    Сань ты красавчик на кухне!

  • @ОксиКарпенко
    @ОксиКарпенко 2 місяці тому +1

    Картошка пополам и потом раздавить ее в борщ обратно. Свеклу запечь в рукаве, лучше за день. Натереть в выключенный борщ

  • @Kalita65
    @Kalita65 2 місяці тому +7

    Никогда не понимал людей, которые варят картошку в кислоте. Согласен, она конечно же сварится, но будет вариться в десять раз дольше, в противном случае будет дубовой.

  • @Vladimir-Vinogradov-77
    @Vladimir-Vinogradov-77 2 місяці тому +8

    Задрали уже - сибирский , не сибирский , украинский , не украинский - сколько людей - столько и рецептов - угомонитесь уже , ненависники всего людского , достали уже - вкусный хороший борщ !!!

    • @ОльгаМаркина-г2ъ9и
      @ОльгаМаркина-г2ъ9и 2 місяці тому

      Абсолютно согласна с Вами

    • @AlejandroJunkk
      @AlejandroJunkk 2 місяці тому +1

      Это хрень, а не борщ.

    • @ВалерийК-е8у
      @ВалерийК-е8у Місяць тому

      ​@@AlejandroJunkkНормальный борщ, ему нравится, он съедобный. Много людей так готовит и ест. И есть люди, которые борщ не едят, он им не нравится, причём независимо от того кто его сварил.

    • @AlejandroJunkk
      @AlejandroJunkk Місяць тому

      @@ВалерийК-е8у это не борщ, это хрень дикая . Это то же самое, что приготовить макароны с фаршем и сказать что это Болоньезе

    • @AlejandroJunkk
      @AlejandroJunkk Місяць тому

      @ВалерийК-е8у а если вы по какой то причине вкуснее этого говна в жизни не если, то это не значит, что это вкусно. И никто такие борщи не говорит и не ест, почитайте комментарии, все о таком способе первый раз слышат , так что можно сделать выводы

  • @ОлесяТараданова
    @ОлесяТараданова 2 місяці тому +2

    Сибиряки, разберитесь там у себя:есть или нет😅Мне главное, чтобы вкусно было.

    • @AlejandroJunkk
      @AlejandroJunkk 2 місяці тому +1

      Не есть, это вода с овощами, в борще обязательно должен быть наваристый бульон

  • @ГалинаКудашева-з6г
    @ГалинаКудашева-з6г 2 місяці тому +1

    Квашеную капусту надоотдельно готовить от картошки,она жесткоц становится от кислоты

    • @НатальяШтатина
      @НатальяШтатина 2 місяці тому +1

      Так картофель сначала надо положить а затем капусту и нет проблем.

  • @НикитаКузнецов-б9ь
    @НикитаКузнецов-б9ь 2 місяці тому +1

    Дак капуста дольше картошки тушиться

  • @off5744
    @off5744 2 місяці тому +7

    живу в Иркутске. Такую фигню у нас не готовят...

  • @Ленточка-и3п
    @Ленточка-и3п 2 місяці тому +2

    Кастрюля💣💥👍
    Квашеную капусту я немного обжариваю и добавляю в самую последнюю очередь, а не вместе с картофелем.

    • @Шушаник-и7я
      @Шушаник-и7я 2 місяці тому +1

      Так она же не сварится

    • @Ленточка-и3п
      @Ленточка-и3п 2 місяці тому

      @@Шушаник-и7я я же написала: обжариваю, а потом - в кастрюлю и проварить чуток. Всё в порядке, всё сварится)

    • @АндрейМатяш-ф7г
      @АндрейМатяш-ф7г 2 місяці тому +2

      @@Ленточка-и3п Это не борщ,а щи !Борщ на Украине не готовят с квашеной капустой

    • @Ленточка-и3п
      @Ленточка-и3п 2 місяці тому +3

      ​​@@АндрейМатяш-ф7г а что вы мне говорите, я это знаю. Скажите это шеф-повару Бельковичу, который готовит борщ из квашеной капусты да ещё с фрикадельками🤦‍♀️.
      Это называется так: я слепила из того, что было😂
      Из квашеной/свежей капусты я готовлю щи.
      Я просто поделилась опытом, лайфхаком, скажем так)
      Всего вам доброго)

  • @Rina_Rita232
    @Rina_Rita232 2 місяці тому

    Почему-то в первый день не зашёл, а на второй 👍🏼

  • @ТатьянаЧерных-л3ю
    @ТатьянаЧерных-л3ю 2 місяці тому +1

    А мне всегда интересно, что такого необычно-интересного в хохляцком борще? А фасоль в борще и щах- это вещь!

  • @AlexGlumoff
    @AlexGlumoff 2 місяці тому +1

    Не вижу в комментах суперкулинаров с Украины, Кубани, Ростова с их извечным "это не борщ!!!!"

  • @trushinmisha
    @trushinmisha 2 місяці тому +1

    Пока фрикадельки сварятся, картошка и капуста разварятся

  • @АннаПрохорова-э8д
    @АннаПрохорова-э8д 2 місяці тому

    😋🙏

  • @wandailoh6435
    @wandailoh6435 2 місяці тому +3

    Kartofel Nie gotuje się z kapustą kiszoną

  • @mozgoved8249
    @mozgoved8249 2 місяці тому +1

    Делайте свои щи хоть с кислой, хоть с тухлой капустой. Только от...станьте от борща.

    • @regonik
      @regonik 2 місяці тому +2

      Мы вам отдадим борщ, вы нам вернёте Одессу, Киев, Днепропетровск и Николаев.

  • @НинаДудина-н1э
    @НинаДудина-н1э 2 місяці тому

    Капусту тоже надо было кубиками порезать 😂

  • @СергейЛитвин-с1у
    @СергейЛитвин-с1у 2 місяці тому +1

    После того, как этот парень вылил в сковороду пол-бутылки уксуса - отключился!...

  • @Арина-н7х
    @Арина-н7х 2 місяці тому +3

    В Сибири все борщ готовят с мясом

    • @ЛюдмилаИвановна-ф8к
      @ЛюдмилаИвановна-ф8к 2 місяці тому

      В пост без мяса. И среда пятница тоже. Зажарка на растительном масле. С мясом и так вкусно будет, вот сварить чтоб вкусно было БЕЗ мяса.. 😊

    • @AlejandroJunkk
      @AlejandroJunkk 2 місяці тому

      ​@@ЛюдмилаИвановна-ф8ку нас подавляющее большинство посты не соблюдает, о чем вы

    • @романтутов-ч7к
      @романтутов-ч7к 2 місяці тому

      Мне кажется что не только в Сибири, по всей России его варят с мясом.

  • @akdm7
    @akdm7 2 місяці тому +1

    Суп без бульона не суп

  • @chelovekchelovek-ov3410
    @chelovekchelovek-ov3410 2 місяці тому +2

    Спасибо, а так Сила Сибири это газ в Китай из Якутии 😊

    • @Dara-cq9dx
      @Dara-cq9dx 2 місяці тому

      Очень обидно за природные ресурсы Сибири!!!

  • @ninaborushko4423
    @ninaborushko4423 2 місяці тому

    Конечно это не борщ! Или борщ для ППшников!
    Фрикаделек тогда надо 1 кг.
    Вообще супы на воде - это так себе еда!
    Если надо побыстрее, то рецепт подойдет! Но все равно нужен бульон на мясе!
    Спасибо , Александр!

  • @романтутов-ч7к
    @романтутов-ч7к 2 місяці тому +1

    Мне вот интересно🤔, у него вообще свои рецепты есть!? я тоже так могу готовить из книги рецептов СССР.

  • @Kot_Sibirskij
    @Kot_Sibirskij 2 місяці тому +1

    Добавил хрен в борщ - теперь борщ стал хреновый. Или охрененный, кому как 😺👍🤌🔥🥗🥘🥣

  • @ДмитрийАндреевич-ш6л
    @ДмитрийАндреевич-ш6л 2 місяці тому +1

    Это точно не боршь ау очнитесь, и в Сибири такого нет, рецепт двух супов в одном

  • @Алекс-и6д
    @Алекс-и6д 2 місяці тому +1

    нафиг там перец горошком

  • @НинаДудина-н1э
    @НинаДудина-н1э 2 місяці тому +1

    Сейчас что не суп то борщ,? Дошик заварил, борщ. Кипяток с солью, Борщ🤨

  • @НафисетСхатбиевна-ш3ж

    👍👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋❤❤❤

  • @marfaivanovnakoloskova
    @marfaivanovnakoloskova 2 місяці тому

    Фрикадельки бы по-меньше размером, а то на все рты не хватит!😂

    • @LittleTinyKitten
      @LittleTinyKitten 2 місяці тому

      Так говорит, что делайте размер какой вам нравится

  • @ТатьянаЖигулевцева
    @ТатьянаЖигулевцева 2 місяці тому

    🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂😊😊😊

  • @ШурикКыжик
    @ШурикКыжик 2 місяці тому +3

    шеф повар,а с доски ножом овощи скидывает режущей стороной🤦

  • @Вера-ю1э2ф
    @Вера-ю1э2ф 2 місяці тому +1

    И томатная паста,и уксус сделают борщ отравой

    • @AlejandroJunkk
      @AlejandroJunkk 2 місяці тому

      А паста почему?

    • @Вера-ю1э2ф
      @Вера-ю1э2ф Місяць тому

      @AlejandroJunkk потому что в томатной пасте тоже содержится уксус ,который убивает эритроциты

    • @AlejandroJunkk
      @AlejandroJunkk Місяць тому

      @@Вера-ю1э2ф наверное смотря в какой, я с таким ни разу не сталкивался

  • @ОлегБорисович-у8щ
    @ОлегБорисович-у8щ 2 місяці тому

    Украинский борщ с карасем приготовь?!

  • @nklr8349
    @nklr8349 2 місяці тому +2

    Ничего своего. Название только состряпали. В блюдо с украинского культурного наследия добавили итальянские мясные изделия и дали название, которое в Сибири повеселило народ..

  • @ЛюдмилаРедюк-п6ч
    @ЛюдмилаРедюк-п6ч 2 місяці тому +2

    Как сибиряк,да как сибиряк пишут.Да сдесь в сибири сибиряками то давно все стали.То из Украины в свое время переселенцы приехали,то белорусы.Так что сибирский борщ,это как раз привезенный рецепт из Украины,как пишут украинский национальный,а теперь сибирский национальный.

  • @Tamila888
    @Tamila888 2 місяці тому +2

    А борща с пельменями нет?Капец,не знают уже что за хрень придумать!🤦🏻‍♀️

    • @ДмитрийЕлизаров-щ4ж
      @ДмитрийЕлизаров-щ4ж 2 місяці тому

      Капец, уже не знаете какую глупость написать. Книжки лучше почитайте.

    • @Tamila888
      @Tamila888 2 місяці тому +1

      ​@@ДмитрийЕлизаров-щ4жКнижки про борщ с фрикадельками сами и читайте!Я что-то поинтереснее и познавательное прочитаю

  • @АндрейМатяш-ф7г
    @АндрейМатяш-ф7г 2 місяці тому +3

    Это не борщ!Борщ украинская кухня и когда я был на Украине,его совсем по другому готовят

    • @aksjusha-
      @aksjusha- 2 місяці тому +2

      Борщ - русская кухня. Изучите, пожалуйста, историю борща. Надоела неосведомленность соседей. Ещё до революции рецептов борща было великое множество, а уж сейчас тем более :)

    • @АндрейМатяш-ф7г
      @АндрейМатяш-ф7г 2 місяці тому +4

      @@aksjusha- Я сибиряк!Никогда борщ не был сибирским и борщ это украинское блюдо и точно он не делается с фрикадельками!Ещё читайте российскую литературу,где вы встречали хоть одно воспоминание о борще,а я читал Энэиду,начало 19 века и борщ встречался только в украинской кухне!Щи да каша,пища наша,а не борщ!Кстати матрёшки,это Япония)Пельмени ,это с Китая!Хватит воровать,что не принадлежит нам!

    • @aksjusha-
      @aksjusha- 2 місяці тому +2

      @@АндрейМатяш-ф7г никто и не воровал ничего. Вырываете факты из контекста и придаете этому негативный окрас. Только всё куда более глубже. Это довольно интересные, сложные, исторические процессы. И борщ никогда не был украинским. То, что в России очень любят пиццу, не говорит о том, что она русская...

    • @timetime6623
      @timetime6623 2 місяці тому +3

      @@АндрейМатяш-ф7г Неверный ответ! Борщ -это русская кухня! А не украинское блюдо!

    • @АндрейМатяш-ф7г
      @АндрейМатяш-ф7г 2 місяці тому +2

      @@aksjusha- Причем здесь пицца?Повторяю,борщ всегда был украинский,читал украинских классиков 18-19 столетий и всегда там упоминался борщ,а в российских классиков вы никогда не найдете борща!Где это в Сибири вообще томат был,чтоб борщи готовили?)И борщ не готовится с кислой капусты!Не присваивайте то,что не есть отечественное!Как и вареники и т д!

  • @Tatyana007kot
    @Tatyana007kot 2 місяці тому +3

    Вот с квашеной капустой картошка 150 лет будет вариться. Тоже мне повар.

    • @ОксанаБолюнова
      @ОксанаБолюнова 2 місяці тому +3

      Нормально всё сварится, сначала сделайте, потом пишите глупости

    • @АнастасияЛьготок
      @АнастасияЛьготок 2 місяці тому

      Нормально все готовится, вот Вы конечно ...😂

  • @ЛюдмилаИвановна-ф8к
    @ЛюдмилаИвановна-ф8к 2 місяці тому +2

    Зачем надо было называть это СИБИРСКИМ борщом? Это гибрид супа с фрикадельками и борщом. СВИНО-ГОВЯЖИЙ фарш... Никогда так раньше не называли. Это называется фарш СМЕШАНЫЙ!!!

    • @elenasidorova1550
      @elenasidorova1550 2 місяці тому +1

      И что?

    • @elenasidorova1550
      @elenasidorova1550 2 місяці тому

      Такой фарш называется домашний.

    • @ДмитрийЕлизаров-щ4ж
      @ДмитрийЕлизаров-щ4ж 2 місяці тому

      Затем что этот борщ так называется в официальных сборникак рецептур как минимум 95 лет.
      Ждем ваш сборник рецептов. Слабо?

    • @AlejandroJunkk
      @AlejandroJunkk 2 місяці тому

      ​@@ДмитрийЕлизаров-щ4жждём твой, слабо?

  • @Папинакухня-б3ф
    @Папинакухня-б3ф 2 місяці тому +1

    Такая муть

  • @pavelbalu5889
    @pavelbalu5889 2 місяці тому

    И вообще мне абсолютно пох чьё это блюдо по национальности а вот точно я зною сто под рюмочку другую всё зашло на ура !!!
    P.S
    Про национальность блюда я написал тем кто тут пишет что борщ это чисто украинское блюдо😂😂😂

  • @askorbinka2013
    @askorbinka2013 2 місяці тому

    Если ссылка на овощной бульон,то можно туда натереть помидоры бочковые