Каждый делает этот салат. как он любит. Кто то с колбасой. ветчиной. курицей или мясом. Кто то режет лук. а у Александра без лука.. Кто то вручную. а у кого то есть комбайн режущий кубиками. Это не важно.. Важно. что бы все были счастливы и здоровы в новом году. Всем желаю счастья!!!
@@Лика-ю2б Нет. Я тоже никогда не кладу лук в оливье. Дает резкий привкус. Я вообще не любитель лука. А разговаривать с человеком, от которого разит луком, не очень приятно. Каждому свое. Нравится кому, пусть добавляют. Я не стану. Не мое.
Тесты на присутствие пестицидов в мясе и молочных продуктах дали пугающий результат. В 1988/1989 гг. экспертиза британской говядины показала, что 2 из 7 проб этого мяса содержали диэлдрин. Диэлдрин - это яд для истребления насекомых, и Всемирная организация здравоохранения классифицирует его как «исключительно опасный», если его норма превышена. Он может стать причиной возникновения врождённых дефектов и рака. Этот химикат чрезвычайно устойчив в окружающей среде и является сильным ядом для птиц, рыб и млекопитающих, в том числе людей. Безмолвный ковчег
Как приятно слушать чёткую, грамотную речь и смотреть на обычного, не выставляющегося Мужчину! Спасибо, Вам, Александр, за интересный рецепт и, просто за Человеческое Дружелюбное отношение! Будьте Здоровы и Любимы! Оливье по Вашему рецепту,с мандариновым соком, обязательно, приготовлю!
Всем, кто не знает... При резке вареной картошки нужен тоненький узкий ножик и рядом чашка с водой.. Чтобы кубики не слипались, макайте иногда ножик в воду, макнули, стряхнули лишнюю воду и резать дальше.❤❤ Всем вкусных праздников!!
@@НатальяКолбасина-ц9йменя тоже смущает горошек замороженный. Он разный. И в банках готовый тоже различается, но не критично. А вот с сырым можно реально пролететь, и все испортить. Если что, буду по старинке, баночный добавлять. А так-то все в тему. Запечённые овощи - да!)
После просмотра данного видео прошло больше года. Пользуюсь советом :добавляю в сделанный дома майонез выжатый сок из мандаринов. Вопросы задаются до сегодняшнего дня::в салатах ничего особенного, а вкус необычно-нежный! Спасибо Александру!! Пользуюсь и вспоминаю добрым словом!
@@kama1995 Это конечно же на вкус каждого,но с этим добавлением необычно. Тут просто идея доя разнообразия вкуса, а дальше каждый решает учитывая свои вкусы. Можно ещё сок от шпрот добавить)
Круто! Как хорошо, хоть кто то готовит без лука. Не люблю лук. А в майонез я добавляю горчицу. И огурцы закрываю сама с либистком, тоже очень вкусно! Спасибо за подсказки.
Мерзлый твердый горошек в оливье это на любителя . Люблю обязательно нежный молодой консервированный горошек мозговых сортов. А еще лучше добавить отварной свежесорванный молоденький горошек..
Капец люди, видео этому 11 месяцев. Человек возможно праздновал Новый год 2022 и просто написала под этим видео что она готовила салат на тот Новый год.... Может на Старый Новый год...
На Новый год делала салат по этому рецепту и получилось оооочень вкусно, настолько вкусно, что больше не хочется делать по-другому… только этот рецепт! Спасибо!
Моя мама всегда запекала овощи для любых салатов,я так-же делаю,а ещё я кладу в оливье пол-яблока кисло-сладкого,всем очень нравится,майонез делаю сама.Спасибо,Вы умница!
Да, я пользуюсь яйцерезкой, картофель и морковь тоже режу яйцерезкой. Получается всё ровненько и аккуратно. Всех с наступающим новым годом. Здоровья и всего самого доброго.
В моем детстве соседка белки резала отдельно,а желтки взбивала в майонез. Вкус салата изумительный. Про яйцерезку.4 яйца я нарезаю 2 минуты,а вымыть яйцерезку,как минимум,3 мин. Внук очень любит смотреть,как ловко и быстро выскакивают из-под ножа ровные кубики. Какая яйцерезка!
не знаю, что у вас за яйцерезка)) моя - это просто металлический кружок с натянутыми накрест струнами. толкаю яйцо - отрезаю ножом, толкаю еще - отрезаю. получаются кубики. моется 5 секунд, а нарезка крайне быстрая выходит, за минуту можно два-три яйца без спешки порезать)
До 90- салат с добвлением коласы назывался Московский, а с добавлением мяса Мясной. В простонародье этот салат называют Зимний. За нововведение в майонез...спасибо, нужно попробовать. Всех с Наступающим Новым годом🌲🌲🌲🌲🌲. Здоровья и мирного неба🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽☀️☀️☀️☀️☀️❄❄❄❄❄
Какая шикарная кухня!! Яйцерезка - отличная штука, удобно и быстро, нарезка яйца реально за пол секунды и не размазывается желок по доске. За рецепт гранд мерси
Вкус любого салата это все ингредиенты, их качество! Хороший, правильный майонез это почти залог успеха Оливье. Попробую ваш с мандариновым соком обязательно!
В оливье важны огурчики (д.б хрустящие и кисло-сладкие) их должно быть столько сколько мясного продукта по объёму, если их маловато, то можно добавить в майонез рассол из под огурчиков, тогда будет 👍ещё важна нарезка(всё продукты д. Б нарезаны по размеру горошка)
Вот, читала отзывы и нашла ваш. Что вкус абсолютно меняется. Теперь точно не буду даже пробовать добавлять сок мандарина. Хочу свой любимый, классический для меня и моей семьи Оливье, а не что-то другое. Это уже можно экспериментировать с маленьким количеством и не на праздник...
В ресторане его быть и не должно. Оливье салат домашний. Ресторанная версия это салат "столичный" правильно приготовленый, он вкуснее домашнего оливье.
Просто вам не попадался такой ресторан. Помню в молодости мы специально ходили в ресторан "Гомель", чтобы поесть именно Оливье, где готовили его вкусным очень, но там была фишка своя, они использовали свой майонез, который у них был просто безумно вкусный, как готовили, естесственно, не знаю.
Вы просто волшебник своего дела, как приятно видеть мужчину готовящего прекрасные, вкусные блюда, просто шедевр. А вот так работать ножиком, это талант, требующий больших навыков. У вас все вкусно и оригинально. Таких, как вы на руках носить надо, спасибо вам за прелесть, и больших успехов.
Татьяна, это его профессия. Он этому всему специально учился в высших учебных заведениях. В этом ничего удивительного нет. Вам когда сантехник унитаз после поломки починит, вы его тоже на руках носите?
Всех поздравляю с новым 2024г! Я давно запекаю овощи в духовке в рукаве не только для оливье но и для селёдки под шубой.и запекаю куриные грудки перед этим замаринованные горчицей,специями и яблочным уксусом! И мммммм!!! Саша прав.вкус супер!!!всем здоровья и всех благ!!! И вам Саша!!!
Да да, мой любимый салат многие годы, не надоедает. Именно таким я его и делаю. И да! У меня этот салат никогда не остаётся. Единственное овощи я всё же варила. Спасибо попробую запечь.
Саша, ты красавец! Смотреть тебя и слушать- это одно удовольствие! А режишь ты как резальная машинка, да еще и левой рукой, я от тебя в восторге!!! Браво!!! 👍❤️🌹💋💋💋
Саша, спасибо большое за идею с горошком ! Я долго думала готовить- не готовить на новый год оливье, не хотела , а тут я изменила решение. Обязательно сделаю . Отдельное спасибо за легкую подачу .
Сегодня приготовила этот салат , ну просто Браво ! Это самый вкусный Оливье который я ела за всю жизнь , казалось бы небольшие нюансы но такой не реальный вкус 🤤. Спасибо вам огромное ! Мазик с мандарином конечно вещь ! 👍🏼 идея с горошком и с запекание овощей это находка века ! Ребят готовьте , реально не пожалеете , рецепт огонь 🔥
Я, как повар советской эпохи могу добавить, что такой салат назывался мясным салатом, потому что основной продукт, мясо. И обязательно по рецептуре добавлялся средне шинкованный зелёный лук.
Я тоже повар из советской эпохи. И могу согласиться и добавить, самый лучший оливье это салат "столичный". Вместо колбасы курица и обязательно зеленый лук, а не репчатый. И никаких соленых огурцов только маринованые, сладко кисло соленые. Оливье это домашний салат, в советской кулинарии его не было.
@@Snezh4 при правильной нарезке никакой каши не будет. В банкетной подаче яйцо вообще укладывается сверху порезаное на четвертинки. А если вам интересно зауглите технологию приготовления салата "Столичный" я не ставлю своей целью ликбез организовывать, посто отметила важные моменты. Сама дома делаю только с курицей и зеленым луком, и еще, горошек нужен сладкий, мягкий, вобщем хороший, я глобус предпочитаю и морковь не жалею.
По моему очень интересный рецепт. Про мандарин слышу впервые! Я ещё кладу фиолетовый лук и всегда вот уже пятьдесят лет пользуюсь яйцерезкой! Замечательное приспособление!🥰
я с вами согласна, Марина. Так Оливье вообще салат сели и съели. Оставлять его на завтра крайне не желательно из за майонеза, создающего не благоприятную среду, ведущую к размножению микробов. Я не настаиваю, я предлагаю, хотя можно обойтись и без лука. Скажу больше. Этот салат называют в Европе картофельным или русским. В него и мясо класть не обязательно, но все равно будет вкусно! Так что критика принимается. Но с луком появляется именно та не назойливая острота, которая создаёт неповторимый вкус😃🥀☀️
В нашей семье , два главных и обязательных ингредиента в приготовлении этого салата !!! 1) готовим под фильм " С легким паром" 2) мясо - только говядина Остальное все по классике : конс. горошек , морковь , бочковой огурец , чуток яблочка кислого , картофель ( самую малость ) , лук мариновать обязательно ...❤ ВСЕХ с наступающим ! Пусть наступит мир в этом году - главное желание !❤ Любви и счастья в каждый дом , здоровья !!! ❤
Совет от Ильи Лазерная - картошку и морковку удобнее нарезать кубиком сырыми, сложить в кипящую воду, которую нужно подсолить и добавить сахар. Овощи будут вкуснее. Через 20 минут снять с огня и обдать холодной водой. А яйца у нас не очень и подорожали. Были 104 рубля, а сегодня и купила по 114, да ещё крупнее.
Самые лучшие салаты оливье и селедка под шубой делаю нетолько на праздние но и в будни, мне понравилось в майонез сок манд. Надо попробовать, спасибо вам за подсказку, и интересно запечь овощи, вкус будет ярче, спасибо добрый человек
Саша, вы не только вкусно готовите, вы так вкусно рассказываете! Слушая вас, да же не сомневаюсь, что это элитный оливье. Вкусный, красивый, пикантный... Спасибо! Всех благ вам! И всем счастья в новом году.
Александр ! Вы молодец !!! Вы с удовольствием готовите и хочется есть и радоваться жизни. Спасибо вам ! Будьте здоровы и счастливы!!! Радуйте людей всё вам воздастся
Приготовила , не в обиду повару , не понравилось , решила , готовить как привыкла и нравится моей семье .Всех с наступающим Новым Годом ! Здоровья , благополучия ! Мирного неба ! 🙌🎄🍾🇰🇿
@@КтоздесьТруЛяля нет все это нормально , а в итоге не то ! Мои попросили готовь , как раньше . Каждый готовит , как говорится по-своему , кто то на колбасе , кто то на мясе , я еще лук добавляю , плюс немного горчицы , огурцы соленые . Но к технологии прислушалась , вот это понравилось , все - таки профессионал !
В прошлом году делала такое Оливье ,все были в восторге ,в этом году забыла где рецепт смотрела ,наконец нашла и решила оставить комментарий 🎉это лучшее
@@КонстантинВоротников-т8у именно мандарин сделал салат изумительно вкусным и конечно запечённые овощи , огурцы я бочковые клала ,и горошек из банки ,просто на тот момент не нашла хороший ,хотя судя по отзывам многим он именно и не нравится в салате . А вот запечённые овощи сделали все мои салаты обалденными
@@НонаВласова спасибо за подробный ответ! Обязательно сделаю с данными нюансами )) только вместо корнишонов обычные огурцы бочковые (как вы и делали) терпеть не могу корнишоны
Какой молодец,буду теперь все овощи запекать в духовке посему-то раньше не приходило а голову .И за горошеки за майонез с мандарином большое спасибо!!!❤
Под другим его рецептом, женщина написала, что запекает овощи без фольги и специй, накрывает противнем. Только большую свёклу разрезает, разрезом вверх кладёт. Попробуйте.
Очень удобная вещь яйцерезка !!!)))И не только яйца режит , но и картофель и морковь и все кубики ровненькие!!!ТЕБЕ ДРУЖИЩЕ СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!С НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОЛИВЬЕ !!!))))
Добрый день Александр! Спасибо Вам за прекрасную подачу видео рецептов ; с удовольствием всегда смотрю и повторяю ! Всего самого доброго Вам и всей вашей группе!
Саша 🐦Приготовила ваше Оливье!!! Я и сама неплохой кулинар, но два ваших совета - мандарин в майонез и свежий горошек - просто БОМБА!!! Чудо-совета💘 Огромное спасибо и С Новым годом 🍾🍾🍾СЧАСТЬЯ ВСЕМ, КОГО ЛЮБИТЕ 🥂
А я с курицей или с языком. Называйте его как хотите, но он очень вкусно, огурцы, да, только маринованные. Лук может быть или репчатым или зелёным. А пропорции произвольные, но нормальные по количеству, если всю жизнь его готовишь, то проблем нет
А я варю овощи в пароварке - получаются яркие по вкусу и цвету. Репчатый лук выбираю крупный, беру сладкую и сочную середину, обдаю холодной водой и нарезаю.Считаю, что без лука салат теряет свой «ядрёный» вкус😊
В прошлом году перед самым новым годом наткнулась на это ролик, попробовала овощи на оливье запечь, я просто в восторге. Теперь только так м делаю этот салат. Спасибо, Александр!
Я всегда овощи на салаты запекаю, так действительно вкуснее и насыщеней получается! Ну и оливье с запеченым мясом думаю тоже вкусно. Жду рецепта селёдки под шубой по новому
рецепт оливье понравился очень, теперь часто буду Вас, Саша, вспоминать, у нас с сыном непроходящая любовь к оливье, много вариантов у меня, но у Вас крутые нюансики, благодарю
Спасибо Александр. Мама обещала на НГ обязательно сделать оливье по вашему рецепту.Мама и я благодарим за такой рецепт. С наступающим НГ и всего вам хорошего.
Оливье готовлю всю жизнь! Но никогда не думала о запекании овощей! Очень понравился лайф хак про запеканию мяса!!! Свежезамороженный горошек- очень круто! Ну а мандариновый сок в майонез- это по моему вишенка на торте!! Принимаю все!!! Попробую срочно- у нас Крисмас на след. неделе!!!Огромное спасибо!!! Подписываюсь!
@@sofa637i Ну если на Озоне продаётся то значит и в хозяйственном магазине должны быть продаваться. А то это резко я подумал что она из советских времён.
Ребята оливье получился обалденный! Никогда такой не еда. Делала все строго по рецепту, сомневалась по поводу мандарина, но все же добавила сок и не пожалела. Просто нереально вкусно! Автору огромное спасибо. Теперь никогда не вернусь к старому рецепту. Горошек идеален и овощи!
В 82 году была на свадьбе у друзе в москорском ресторане,,Прага,, Ихотя ела не первый раз салат Оливье ,такого ни разу,до сих пор не знаю как его готовили ,но вкус и не обычный.Хвала тем поварам,до сих пор их салат вспоминаю❤❤
Александр,....вы большой умница.... Не оставляйте нас.... Настолько красиво и непринуждённо говорить.... Только вы можете... Здоровья вам т вас ждём..... Сашенька, нас не оставляйте....
Саша ,вы УМНИЦА ,очень приятно вас слушать ,видеть и появляется желание по вашим рецептам делать.Спасибо за творчество ,вы видимо очень лёгкий человек ,с вами просто и вы без вображания всё преподносите .Очень приятный человек .Так держать.Спасибо .
Людина РОЗУМНОЮ стала... І стає: як-то кажуть-переконують, БІЛКИ І ВУГЛЕВОДИ - О К Р Е М І Ш Н О! Це щоби з ХВОРОЩАМИ не "дружити" - ЗДОРОВИМИ д у х о м і т і л о м БУТИ... А для цього і "шефу", і , звісно, КОЖНОМУ з НАС слід таки за життя : уважненько-уважненько "відперескопувати" СИСТЕМУ ОЗДОРОВЛЕННЯ ОРГАНІЗМУ ЛЮДИНИ Ч И Ч А Г О В А у викладах лікаря-практика К. П. Кравченко... А ще, приміром, покласти на "попінку" чи в "заплічник" ЛЕКЦІЇ-ВІДЕО Ю. ФРОЛОВА, В. ОСТРОВСЬКОГО... Хтось: - На "колір" і "смак" - ... ! Хм... Тоді і "поради" "шефа" (про олів'є, зокрема) - ДЛЯ ...
Я ещё когда картофель нарезал хотела написать комментарий про яйцерезку, мне бабуля посоветовала недавно, я теперь только ей и пользуюсь, если нужно что-то мягкое кубиками нарезать, морковь, картофель, яйца, авокадо. ЭТО ПРОСТО СУПЕР 👌 ПОМОЩНИК 😄
Саша, вы гениальный ! И по телеку вас видела. ВСЕ оригинально, с большой любовь к профессии и людям, спасибо за вашу оригинальность. Чувствуется, что вы и человек прекрасный. Удачи, здоровья, счастья.....
Каждый делает этот салат. как он любит. Кто то с колбасой. ветчиной. курицей или мясом. Кто то режет лук. а у Александра без лука.. Кто то вручную. а у кого то есть комбайн режущий кубиками. Это не важно.. Важно. что бы все были счастливы и здоровы в новом году. Всем желаю счастья!!!
Без лука любой салат набор овощей
@@Лика-ю2б Нет. Я тоже никогда не кладу лук в оливье. Дает резкий привкус. Я вообще не любитель лука. А разговаривать с человеком, от которого разит луком, не очень приятно. Каждому свое. Нравится кому, пусть добавляют. Я не стану. Не мое.
Делают его как проще.Не как НАДО,а именно как проще.
Тесты на присутствие пестицидов в мясе и молочных продуктах дали пугающий результат.
В 1988/1989 гг. экспертиза британской говядины показала, что 2 из 7 проб этого мяса содержали диэлдрин.
Диэлдрин - это яд для истребления насекомых, и Всемирная организация здравоохранения классифицирует его как «исключительно опасный», если его норма превышена.
Он может стать причиной возникновения врождённых дефектов и рака.
Этот химикат чрезвычайно устойчив в окружающей среде и является сильным ядом для птиц, рыб и млекопитающих, в том числе людей.
Безмолвный ковчег
Я никогда не кладу морковь в Оливье,
смотрю видео в декабре 2023 и фраза "яйца не такие уж и дорогие" - заиграла новыми красками 😂
с языка сняли🤣. Говорю своим, что скоро яйца, как красная икра, деликатесом станут
Специально спустился в комментарии, чтобы увидеть это))
😊😊😊
А мне понравилось выражение "яйца по периметру "😅
@@ba-chik у меня такая классная картинка как раз про это 😅
Как приятно слушать чёткую, грамотную речь и смотреть на обычного, не выставляющегося Мужчину! Спасибо, Вам, Александр, за интересный рецепт и, просто за Человеческое Дружелюбное отношение! Будьте Здоровы и Любимы! Оливье по Вашему рецепту,с мандариновым соком, обязательно, приготовлю!
Всем, кто не знает... При резке вареной картошки нужен тоненький узкий ножик и рядом чашка с водой.. Чтобы кубики не слипались, макайте иногда ножик в воду, макнули, стряхнули лишнюю воду и резать дальше.❤❤ Всем вкусных праздников!!
Еще можно картошку свареную в холодильнике подержать часок другой
Сырный нож с прорезями тоже спасает
тут очень много гениев, но вот вам всем лайфхак: режьте картошку ДО варки, и не ипитесь, к тому же сварится она так за 5 мин
Или не переварить картошку! Тогда все хорошо нарезается!
@@Ruslan-ms9egЛазерсон режет сырую картошку и морковку кубиками и варит считанные минуты!
Хотел перед сном глотнуть холодной минерлочки. Открыл холодильник, увидел ОЛИВЬЕ, *оливье* увидело меня, дальше всё как в ~тумане~ 😵💫
😀
Да,я с вами полностью согласна, что овощи когда испечешь, совершенно другой вкус у салата👍👍👍👍👍👍👍
'
🤣🤣🤣стандартный случай
🤣🤣
Благослови тебя Господь. Умница. Здоровье тебе и родным твоим спасибо за то что вырастили тебя трудолюбивого. Пусть Бог будет всегда впереди тебя.
Зеленый лучок придает салату необыкновенный свежий вкус, как будто приближает к зиме лето
Шеф - Вы Чудо!
Настоящий мужчина, без ужимок и глупых реверансов.
Всё по делу, чётко, внятно, ВКУСНО!!! ВСЕХ БЛАГ 🎉
Делал Оливье по этому рецепту. Получился очень яркий, сочный,свежий, вкусный салат. Всем гостям зашел на ура.🎉
Меня подвел замороженный горошек.Видимо был кормовой.
Смутило слово ,, свежий", там все отварные овощи, что там из свежего
@@НатальяКолбасина-ц9й замороженный горошек в пачках производят китайцы искусственным путем, он вредный для здоровья
@@НатальяКолбасина-ц9йменя тоже смущает горошек замороженный. Он разный.
И в банках готовый тоже различается, но не критично.
А вот с сырым можно реально пролететь, и все испортить.
Если что, буду по старинке, баночный добавлять.
А так-то все в тему. Запечённые овощи - да!)
Куда?
Я не хотела в этом году готовить оливье. Теперь придётся, ещё ни разу для него не запекала овощи. Хочу попробовать!!! Спасибо, спасибо!!!
С вами солидарна.но без мандарина.
Я пару раз делала с языком. Всем очень понравился такой вариант.
@@olgadunaeva2445 Я делала с языком,вкусно.С мясом любит сын,мясо я отваривала,теперь нужно запечь.
Меня в 1990 году научили запекать овощи на салаты, на винигрет. Другого вкуса я и не представляю
@@ОльгаЛаптева-ч4л derzhi v kurse
Обожаю Мужчин, готовящих свои Блюда!!! Это просто СУПЕР!!!!
Вместо мандаринов лучше яблоко добавить
что за смайлики, научи 😁
@@thebestchannel111 Про смайлики спросите, пожалуйста, у Динули
Нет ничего гаже, чем яблоко в оливье. Абсолютно не подходиь - дисгармония вкусов.
Вашему обожанию подвержены все повара всего света. Главное -- не надорвитесь с обожанием такого количества народа.
После просмотра данного видео прошло больше года. Пользуюсь советом :добавляю в сделанный дома майонез выжатый сок из мандаринов. Вопросы задаются до сегодняшнего дня::в салатах ничего особенного, а вкус необычно-нежный! Спасибо Александру!! Пользуюсь и вспоминаю добрым словом!
Сашенька, какой вы умница. Приятно вас слушать не говоря уж о ваших рецептах. Спасибо вам большущее.
Тут только одно "но". Майонез с такой добавкой портится быстрее обычного.
Тут главное не медлить. Есть сразу и всё!)
@@РегинаОкеюшки Вы--правы!! Моя семья съедает сразу.
@@РегинаОкеюшки Большое спасибо за подсказку .
У меня завтра гости ,заправлю завтра , а Мандарины из своего сада.
Привет из Испании
@@Mia.sonrisaЯ не почувствовала разницу, что добавила сок мандарина, что нет. Салат одинаково вкусный! 😂🎉😂
Умница! Пока смотрела, чуть слюнами не залебнулась. Очень артистичный и красивый человек, а преподнеснние рецепта просто супер!!!
Люблю Оливье. Несколько раз в год на праздник, самый раз. А Новый год без него не представляю.
Яйца шинкую яйцерезкой , очень быстро ..👍👍
Для оливье не нужен повод и праздник. Оливье - сам по себе праздник! 😉😋
@@YouFreePub Когда здоровье в порядке, то человек позволяет себе всё, что хочет.
Не лезвием ножа по доске , а обратной стороной ножа продукты смахиваются
Почти что зимний салат л
Попробовали в майонез вмешать мандаринованный сок и вуаля - реально очень вкусно и необычно. Спасибо Александр!!! Мира и добра Вам и Вашей семье!!!
Хорошо готовишь
Неужели это так вкусно как вы говорите? Думаю на любителя! Мне кажется что не то....
@@kama1995 Это конечно же на вкус каждого,но с этим добавлением необычно. Тут просто идея доя разнообразия вкуса, а дальше каждый решает учитывая свои вкусы. Можно ещё сок от шпрот добавить)
Можно в майонез добавить укроп.
Круто! Как хорошо, хоть кто то готовит без лука. Не люблю лук. А в майонез я добавляю горчицу. И огурцы закрываю сама с либистком, тоже очень вкусно! Спасибо за подсказки.
Мерзлый твердый горошек в оливье это на любителя . Люблю обязательно нежный молодой консервированный горошек мозговых сортов. А еще лучше добавить отварной свежесорванный молоденький горошек..
Всё реально вкусно. Готовила на Новый год, гости оценили именно вкус заправки и съели оливье первым. Браво, Саша!🎉
Два дня назад вы друзьям готовили на Новый год?
яйцерезкой пользуюсь, очень удобно
Когда вы успели? 😂
Капец люди, видео этому 11 месяцев. Человек возможно праздновал Новый год 2022 и просто написала под этим видео что она готовила салат на тот Новый год.... Может на Старый Новый год...
@@redblacknaginii4854 ну только если на старый
На Новый год делала салат по этому рецепту и получилось оооочень вкусно, настолько вкусно, что больше не хочется делать по-другому… только этот рецепт! Спасибо!
Сердечно-сосудистые заболевания можно обратить вспять всего лишь с помощью правильного веганского питания.
Можно попробовать, только без мандаринки. Спасибо
@@ninab8234Мне 68. Всю свою сознательную жизнь я кладу яблоки, как научили в школе на уроке домоводства. Тогда для меня это было открытие😊
@@СергейСмирнов-л9т, и здесь без веганов не обошлось.
И мандариновый сок добавляли?
Как прекрасно выглядят люди, любящие свою профессию,Рига
Готовила в том году оливье по этому рецепту - это бомба!
Пересматриваю и буду делать снова и всем рекомендую!🔥🔥🔥
Сок мандарина ДОБАВЛЯЛИ В МАЙОНЕЗ?
Самый полезный коммент
да, я тоже делала в прошлом году и в этом только что закончила@@slipokot9879
При нарезке картофеля можете намазать ножик растительным маслом,тогда картошка не будет ломаться.
Отлично
@@ВераЕштокина-н8ь фффффффйфф
Благодарю, не догадалась. С Наступающим!
@@ВераЕштокина-н8ь ⁹and 9
Спасибо за совет!
Моя мама всегда запекала овощи для любых салатов,я так-же делаю,а ещё я кладу в оливье пол-яблока кисло-сладкого,всем очень нравится,майонез делаю сама.Спасибо,Вы умница!
Мы тоже яблоки кладем....вкусно.
Фууу, яблоки
Запечённые овощи - старый, забытый совет! Так делала ещё моя бабушка, когда готовила винегрет. Спасибо за ваши видео! От вас такой позитивчик!
Давно запекаю овощи для оливье, винегрета, селёдки под шубой. Шикарно!
Да, я пользуюсь яйцерезкой, картофель и морковь тоже режу яйцерезкой. Получается всё ровненько и аккуратно. Всех с наступающим новым годом. Здоровья и всего самого доброго.
Вы не только вкусно готовите, вы еще безумно вкусно рассказываете!!! Спасибо!
Заразительно
Не Пизди??????
Яйцерезка есть, но не
пользуюсь, ножом удобнее.
Яйцерезка удобнее, быстрее.
Спасибо за мандариновый майонез и запечённые овощи, просто супер👌
Я тоже эти две подсказки взяла на заметку
Как,мне понравилось,оливье с заправкой с мандариновым соком. Класс! И,классный повар,умница,так аппетитно ,рассказывает и делает. Спасибо! Хороший,мальчик.
Вы не угадали с запятыми ни в одном месте, это надо было постараться)
Александр , вы прелесть! Вроде бы готовите общеизвестные блюда, а у вас они все с изюминкой . Спасибо вам за рецепты.
На то он и Белькович🥘🥙🍛🍲😋🇮🇱🇮🇱🇮🇱
В моем детстве соседка белки резала отдельно,а желтки взбивала в майонез.
Вкус салата изумительный.
Про яйцерезку.4 яйца я нарезаю 2 минуты,а вымыть яйцерезку,как минимум,3 мин.
Внук очень любит смотреть,как ловко и быстро выскакивают из-под ножа ровные кубики.
Какая яйцерезка!
не знаю, что у вас за яйцерезка)) моя - это просто металлический кружок с натянутыми накрест струнами. толкаю яйцо - отрезаю ножом, толкаю еще - отрезаю. получаются кубики. моется 5 секунд, а нарезка крайне быстрая выходит, за минуту можно два-три яйца без спешки порезать)
Здесь всё идеально) и сам мужчина и его подача блюд. Я бы сутками смотрела как он готовит🤗 спасибо за такую вкусноту😋
Тебе бы замуж выйти, засиделась в девках.)
А вас не смутил тот момент, когда парень облизывал пальцы, перед этим обмакнув их в майонез?
@@potok_soznanija2020 ничуть не смущает, всё повара так делают. 🤷♂️👩🍳
@@potok_soznanija2020 нет
шок и трепет
До 90- салат с добвлением коласы назывался Московский, а с добавлением мяса Мясной. В простонародье этот салат называют Зимний. За нововведение в майонез...спасибо, нужно попробовать. Всех с Наступающим Новым годом🌲🌲🌲🌲🌲. Здоровья и мирного неба🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽☀️☀️☀️☀️☀️❄❄❄❄❄
Ну не знаю ! Мне 66.... со школы помню , назывался оливье.
В 80-ые крабовый- называли -крабовье. Жили на Д.В.
я слышал - столичный салат
@@СержСерж-ч2э, столичный с курицей
Может это в столице так баловались, а в провинции это был просто оливье.
@@СержСерж-ч2эЭто с курицей.
Какая шикарная кухня!! Яйцерезка - отличная штука, удобно и быстро, нарезка яйца реально за пол секунды и не размазывается желок по доске. За рецепт гранд мерси
Вкус любого салата это все ингредиенты, их качество! Хороший, правильный майонез это почти залог успеха Оливье. Попробую ваш с мандариновым соком обязательно!
В оливье важны огурчики (д.б хрустящие и кисло-сладкие) их должно быть столько сколько мясного продукта по объёму, если их маловато, то можно добавить в майонез рассол из под огурчиков, тогда будет 👍ещё важна нарезка(всё продукты д. Б нарезаны по размеру горошка)
@@ЧулкинаСветлана , очень правильно про нарезку! Да и вообще правильно)))
@@ИзольдаТристановна да, Татьяна, если раньше при СССР делали как получится, то сейчас вкусно, чтобы было и желательно всем
@@ЧулкинаСветлана одно то, что све продукты имели вкус, та же колбаса, не напичканные химикатами. То и вкус был у оливье. А так то же самое.
@@МаринаГанжело Вы в это верите?Они ели самое лучшее, мы нет
Спасибо, Александр, я ещё зелень добавляю для свежести. И вместо отварного мяса кладу отварной говяжий язык. Тоже вкусно
А я смешиваю говядину и язык, плюс зелень петрушки и немного черешкового сельдерея, получается очень сочно, душисто
Ну,так рассказывает-аж,слюнки текут-молодец-класс!
Обожаю рецепты Саши!
Саша очень обаятельный, приятный, активный)) его подача рецептов Супер.
Просто и быстро.
Да, вот только речь ужасная.
Мне понравилась идея с мандарином. Я кладу 1 зеленое яблоко и зелень. Тоже хорошо получается .
Быстро. Не удаляя из овощей несъедобное.
Молодой человек,вари овощи,по старинке,а Так, получилась фигня- каша
Вообще-то, печёные овощи, рыба и др. продукты действительно вкуснее, красивее и полезнее варёных.
У меня включилось зимнее, новогоднее настроение - уже целых 3 дня хочу оливье! И не с колбасой , а с мяском. Буду готовить, спасибо!
И правильно! Сегодняшней колбасой ,,травануться,, можно. Это в СССР изготовляли все по ГОСТУ и вкус у докторской, школьной-- был обалденный!
@@alexandrapilipenko4048 Травануться СССР-овской гораздо проще. Так-как туда не добавляли опред. хим. добавки и она могла быть испорченной.
@@ПавдотийКулебях не успевало испортиться!
Людииии, сделала салат сегодня по видео шаг за шагом, это Просто космос, вкус реально абсолютно меняется с мандарином, супер круто!!!!
А где лук?
Да! Очень вкусно. Я 2022 с ним встречала, как и собиралась.
@@СветланаЛович-ч9б ну лук я думаю это на любителя🤷🏽♀️
Вот, читала отзывы и нашла ваш. Что вкус абсолютно меняется. Теперь точно не буду даже пробовать добавлять сок мандарина. Хочу свой любимый, классический для меня и моей семьи Оливье, а не что-то другое. Это уже можно экспериментировать с маленьким количеством и не на праздник...
Молодец, так вкусно рассказывает, что у него самого слюнки текут. Теперь придётся готовить Оливье по его рецепту 😁
Как можно спорить о вкусах, у каждого человека свой вкус. Саша спасибо за старания и рецепт.
Ни разу не ела в ресторане вкусное оливье. И у каждой семьи свой традиционно сложившийся рецепт, вот он то и самый вкусный.
В ресторане его быть и не должно. Оливье салат домашний. Ресторанная версия это салат "столичный" правильно приготовленый, он вкуснее домашнего оливье.
В Теремке вкусный Оливье!!!
@@ИринаРыпенко-з1б много говорил ьни
Умница приятно слушать очень полезная информация спасибо
Просто вам не попадался такой ресторан. Помню в молодости мы специально ходили в ресторан "Гомель", чтобы поесть именно Оливье, где готовили его вкусным очень, но там была фишка своя, они использовали свой майонез, который у них был просто безумно вкусный, как готовили, естесственно, не знаю.
Вы просто волшебник своего дела, как приятно видеть мужчину готовящего прекрасные, вкусные блюда, просто шедевр. А вот так работать ножиком, это талант, требующий больших навыков. У вас все вкусно и оригинально. Таких, как вы на руках носить надо, спасибо вам за прелесть, и больших успехов.
Татьяна, это его профессия. Он этому всему специально учился в высших учебных заведениях. В этом ничего удивительного нет. Вам когда сантехник унитаз после поломки починит, вы его тоже на руках носите?
@@tinachris5317 вот вас Таня понесло на руках таскать.
@@tinachris5317 д
Всех поздравляю с новым 2024г! Я давно запекаю овощи в духовке в рукаве не только для оливье но и для селёдки под шубой.и запекаю куриные грудки перед этим замаринованные горчицей,специями и яблочным уксусом! И мммммм!!! Саша прав.вкус супер!!!всем здоровья и всех благ!!! И вам Саша!!!
Да да, мой любимый салат многие годы, не надоедает. Именно таким я его и делаю. И да! У меня этот салат никогда не остаётся. Единственное овощи я всё же варила. Спасибо попробую запечь.
Совсем другой вкус салата из печёных овощей,более яркий... Спасибо за нюансы в приготовлении Оливье.
Вы очень эмоциональный, позитивный молодой человек. Спасибо за Ваш аппетититный комментарий, слюной изошла, обязательно приготовлю. Спасибо. 😊👍
Саша, ты красавец! Смотреть тебя и слушать- это одно удовольствие! А режишь ты как резальная машинка, да еще и левой рукой, я от тебя в восторге!!! Браво!!! 👍❤️🌹💋💋💋
Саша, спасибо большое за идею с горошком ! Я долго думала готовить- не готовить на новый год оливье, не хотела , а тут я изменила решение. Обязательно сделаю . Отдельное спасибо за легкую подачу .
Вся наша семья, очень любят салат,Оливье. Спасибо за видео,
потом отпишитесь, пожалуйста 🙏
Будет хрустеть на зубах.
Сегодня приготовила этот салат , ну просто Браво ! Это самый вкусный Оливье который я ела за всю жизнь , казалось бы небольшие нюансы но такой не реальный вкус 🤤. Спасибо вам огромное ! Мазик с мандарином конечно вещь ! 👍🏼 идея с горошком и с запекание овощей это находка века ! Ребят готовьте , реально не пожалеете , рецепт огонь 🔥
Тоже думаю что салат из печеных продуктов вкусней , обьязательно приготовлю на Новый Год , спасибо за рецепт Саша .
Мне в этом рецепте не понятно , что используется зеленый горошек сырой , замороженный ,
@@cartooncat-6569 до замораживания горошек Бланшируют
@@ИринаЧистякова-г7с здравствуйте. А где найти такой горошек?
@@elenakalinina3597 замороженные овощи продаются почти везде, а горох очень не прихотлив, можно вырастить самим , если есть участок земли
Я, как повар советской эпохи могу добавить, что такой салат назывался мясным салатом, потому что основной продукт, мясо. И обязательно по рецептуре добавлялся средне шинкованный зелёный лук.
Я тоже повар из советской эпохи. И могу согласиться и добавить, самый лучший оливье это салат "столичный". Вместо колбасы курица и обязательно зеленый лук, а не репчатый. И никаких соленых огурцов только маринованые, сладко кисло соленые. Оливье это домашний салат, в советской кулинарии его не было.
Повара, а чего про желток молчите? Он сделает вязким салат и каша-образным.🤔
@@Snezh4 при правильной нарезке никакой каши не будет. В банкетной подаче яйцо вообще укладывается сверху порезаное на четвертинки. А если вам интересно зауглите технологию приготовления салата "Столичный" я не ставлю своей целью ликбез организовывать, посто отметила важные моменты. Сама дома делаю только с курицей и зеленым луком, и еще, горошек нужен сладкий, мягкий, вобщем хороший, я глобус предпочитаю и морковь не жалею.
@@Snezh4 опечаталась, загуглите.
Да
Делаю уже 2ой год только по этому рецепту,много нюансов,которые делают салат свежим,красочным и вкусным)))рецепт- самый лучший
Спасибо, шеф! Убедил!!! Сделаю к празднику! Здоровья тебе и успехов в твоём творчестве!✨✨✨
Можно чуточку чеснока добавить.
Спасибо! Вы правы, запечённые овощи прекрасны для салатов! Рецепт отличный! 👍
Дааа вкуснятина спасибо.
По моему очень интересный рецепт. Про мандарин слышу впервые!
Я ещё кладу фиолетовый лук и всегда вот уже пятьдесят лет пользуюсь яйцерезкой! Замечательное приспособление!🥰
и вилка хорошо расправляется с яйцами)
И я обязательно добавляю в «Оливье» хоть немного лука!
Лук только если сразу сели и съели. Если осталось назавтра, даже незаправленный, ни в коем случае. Запашок...
я с вами согласна, Марина. Так Оливье вообще салат сели и съели. Оставлять его на завтра крайне не желательно из за майонеза, создающего не благоприятную среду, ведущую к размножению микробов. Я не настаиваю, я предлагаю, хотя можно обойтись и без лука. Скажу больше. Этот салат называют в Европе картофельным или русским. В него и мясо класть не обязательно, но все равно будет вкусно! Так что критика принимается. Но с луком появляется именно та не назойливая острота, которая создаёт неповторимый вкус😃🥀☀️
Где вы взяли овощерезку пятьдесят лет назад? Смешно! С наступающим Новым Годом!
В нашей семье , два главных и обязательных ингредиента в приготовлении этого салата !!!
1) готовим под фильм " С легким паром"
2) мясо - только говядина
Остальное все по классике : конс. горошек , морковь , бочковой огурец , чуток яблочка кислого , картофель ( самую малость ) , лук мариновать обязательно ...❤
ВСЕХ с наступающим !
Пусть наступит мир в этом году - главное желание !❤
Любви и счастья в каждый дом , здоровья !!!
❤
Вот 12часов поднесите тост за мир и победу.
Совет от Ильи Лазерная - картошку и морковку удобнее нарезать кубиком сырыми, сложить в кипящую воду, которую нужно подсолить и добавить сахар. Овощи будут вкуснее. Через 20 минут снять с огня и обдать холодной водой.
А яйца у нас не очень и подорожали. Были 104 рубля, а сегодня и купила по 114, да ещё крупнее.
@@ЛанаГубановаа у нас 160, и то не крупные - С1, а были 80 отборные...
Приготовили по вашим рецептам:оливье,мимоза и буженину-все были в восторге!Всё оставляю себе в капилочку. Спасибо!
Придется завтра сделать,так раздразнили,прямо от рассказа аппетит поднялся,спасибо за свежую подачу салата.
сделали? Отпишитесь, пожалуйста
@@LANAROVER нет,к сожалению,не получилось,дела незапланированные появились.
Сок мандарина удивил. И сырой зел. горошек тоже. Обязательно попробую. Спасибо. 🎄
Заморозка продается для оливье,когда надо быстро-на баню и...
Самые лучшие салаты оливье и селедка под шубой делаю нетолько на праздние но и в будни, мне понравилось в майонез сок манд. Надо попробовать, спасибо вам за подсказку, и интересно запечь овощи, вкус будет ярче, спасибо добрый человек
Саша, вы не только вкусно готовите, вы так вкусно рассказываете! Слушая вас, да же не сомневаюсь, что это элитный оливье. Вкусный, красивый, пикантный... Спасибо! Всех благ вам! И всем счастья в новом году.
Александр ! Вы молодец !!! Вы с удовольствием готовите и хочется есть и радоваться жизни. Спасибо вам ! Будьте здоровы и счастливы!!! Радуйте людей всё вам воздастся
ВОТ ЛОЖКОЙ ТАК ГРЕМЕТЬ! ОЙ КАК НЕПРИЯТНО!
ПОЛУМАЙТЕ ПДС!
А САЛАТ ПРОСТО ВАУУУ!!! НУЮА УРАААА!
БРАВО !!! ХРАНИ ВАС БОГ И ВСЕХ !!!!
Не заметила, чтобы это было вкусно. Особенно с маринованными огурцами, без лука и антоновского кислого яблока. Оливье вы не пробовали настоящий
@@АнастасияСоколова-ъ4с 0
@@ЕвгенияМоскаленко-л6т на сайте в
Приготовила , не в обиду повару , не понравилось , решила , готовить как привыкла и нравится моей семье .Всех с наступающим Новым Годом ! Здоровья , благополучия ! Мирного неба ! 🙌🎄🍾🇰🇿
А, что именно не понравилось, овощи в духовке?
@@КтоздесьТруЛяля нет все это нормально , а в итоге не то ! Мои попросили готовь , как раньше . Каждый готовит , как говорится по-своему , кто то на колбасе , кто то на мясе , я еще лук добавляю , плюс немного горчицы , огурцы соленые . Но к технологии прислушалась , вот это понравилось , все - таки профессионал !
@@КлараЛю Спасибо, буду иметь ввиду.
Каждый по-своему с ума сходит.
@@КлараЛю а горчицу Вы в каком виде кладёте?
В прошлом году делала такое Оливье ,все были в восторге ,в этом году забыла где рецепт смотрела ,наконец нашла и решила оставить комментарий 🎉это лучшее
Вы добавляли мандарин в майонез?
@@КонстантинВоротников-т8у именно мандарин сделал салат изумительно вкусным и конечно запечённые овощи , огурцы я бочковые клала ,и горошек из банки ,просто на тот момент не нашла хороший ,хотя судя по отзывам многим он именно и не нравится в салате . А вот запечённые овощи сделали все мои салаты обалденными
@@НонаВласова спасибо за подробный ответ! Обязательно сделаю с данными нюансами )) только вместо корнишонов обычные огурцы бочковые (как вы и делали) терпеть не могу корнишоны
@@КонстантинВоротников-т8у пожалуйста,я тоже думаю бочковые это лучше
Какой молодец,буду теперь все овощи запекать в духовке посему-то раньше не приходило а голову .И за горошеки за майонез с мандарином большое спасибо!!!❤
Под другим его рецептом, женщина написала, что запекает овощи без фольги и специй, накрывает противнем. Только большую свёклу разрезает, разрезом вверх кладёт. Попробуйте.
Я вас сейчас покусаю!!! Не дождусь НГ чтобы приготовить такую вкуснятину. Как много подсказок !! Молодец!!!
С удовольствием смотрю ваши ролики, радует, что очень часто наши вкусы совпадают!
Очень удобная вещь яйцерезка !!!)))И не только яйца режит , но и картофель и морковь и все кубики ровненькие!!!ТЕБЕ ДРУЖИЩЕ СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!С НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОЛИВЬЕ !!!))))
Очень удобная вещь резиновая женщина ...
Совершенно с вами согласна .
@@laertsound она тоже умеет резать кубиками?))
@@dagameqaz
может если только швы очень грубые...
и то - кружочками...
Есть же винегретница,лет 25 пользуюсь.Только не китайскую брать,а российскую.
Так смачно рассказывает, не могу, давлюсь слюной,Три часа ночи, ноги шагают на кухню, к холодильнику.
Добрый день Александр! Спасибо Вам за прекрасную подачу видео рецептов ; с удовольствием всегда смотрю и повторяю ! Всего самого доброго Вам и всей вашей группе!
Саша 🐦Приготовила ваше Оливье!!! Я и сама неплохой кулинар, но два ваших совета - мандарин в майонез и свежий горошек - просто БОМБА!!! Чудо-совета💘 Огромное спасибо и С Новым годом 🍾🍾🍾СЧАСТЬЯ ВСЕМ, КОГО ЛЮБИТЕ 🥂
И как? твоя БОМБА порвала кого-то в клочья? Нет? Тогда НЕЩИТОВО!
Я готовлю оливье только с говядиной! Рада, что шеф думает также.
А я с курицей или с языком. Называйте его как хотите, но он очень вкусно, огурцы, да, только маринованные. Лук может быть или репчатым или зелёным. А пропорции произвольные, но нормальные по количеству, если всю жизнь его готовишь, то проблем нет
Я с говядиной и курой, чтоб дочка ела, а то она унюхает что там говядина
А я варю овощи в пароварке - получаются яркие по вкусу и цвету. Репчатый лук выбираю крупный, беру сладкую и сочную середину, обдаю холодной водой и нарезаю.Считаю, что без лука салат теряет свой «ядрёный» вкус😊
На пару гадость.
Попробуйте с зелёным луком❤
В прошлом году перед самым новым годом наткнулась на это ролик, попробовала овощи на оливье запечь, я просто в восторге. Теперь только так м делаю этот салат. Спасибо, Александр!
Когда вижу Вас бросаю все дела и любуюсь вашим умением в готовке и самыми лучшими рецептами, мне 70 но Вы профи, учусь готовить снова, спасибо!!!
Очень интересная интерпретация старого доброго оливье, мы обязательно попробуем данный рецепт, спасибо огромное за идею.
Люблю оливье. Обычно заправляю майонезом и добавляю горчицу. Теперь обязательно попробую Ваш рецепт. Выглядит аппетитно.
Я всегда овощи на салаты запекаю, так действительно вкуснее и насыщеней получается! Ну и оливье с запеченым мясом думаю тоже вкусно. Жду рецепта селёдки под шубой по новому
Оливье такой цветной! Праздничный! Очень круто выглядит😍
А винегрет красивще смотрется на полу
News
САШа, Вы просто чудо! Только такой Ольвье будет на моем столе! Браво!👍🤝
Смотрю и удивляюсь. Какой, Вы замечательный молодой человек! Ну и профессианал🎉❤
рецепт оливье понравился очень, теперь часто буду Вас, Саша, вспоминать, у нас с сыном непроходящая любовь к оливье, много вариантов у меня, но у Вас крутые нюансики, благодарю
Спасибо Александр.
Мама обещала на НГ обязательно сделать оливье по вашему рецепту.Мама и я благодарим за такой рецепт.
С наступающим НГ и всего вам хорошего.
Попробовал сделать, ништяк получился салат! Мандарин в заправку просто огонь!
Оливье готовлю всю жизнь! Но никогда не думала о запекании овощей! Очень понравился лайф хак про запеканию мяса!!! Свежезамороженный горошек- очень круто! Ну а мандариновый сок в майонез- это по моему вишенка на торте!! Принимаю все!!! Попробую срочно- у нас Крисмас на след. неделе!!!Огромное спасибо!!! Подписываюсь!
Ну как сделали? Какое впечатление ?)
С рождеством ! Сделали такой салатик? Поделитесь, любопытно же🤗
Шикарно! Легло на душу! Обязательно на Новый год именно так! Спа-си-бо! 🎉🌲🎈
Имя не на душу а в желудок😊
Оливье с говядиной и маринованными огурчиками это очень всегда вкусно. Попробую с замороженным горошком теперь. Очень интересные подсказочки.
Пользуюсь яйцерезкой даже для картохи , очень удобно, быстро и ровные кубики
Яйца резка вообще Продаётся в магазине хозяйственном на данный момент?
@@ДмитрийВн не знаю. Я на озоне заказываю
@@sofa637i Ну если на Озоне продаётся то значит и в хозяйственном магазине должны быть продаваться. А то это резко я подумал что она из советских времён.
@@ДмитрийВн Продаётся. Конечно, продаётся. Никуда она не делась. И в хозяйственных, и в "5-ках", и в "Магнитах" и даже в "Фикспрайсах". 😊🌲
@@ДмитрийВн продаётся во всех хоз магазинах.
Ребята оливье получился обалденный! Никогда такой не еда. Делала все строго по рецепту, сомневалась по поводу мандарина, но все же добавила сок и не пожалела. Просто нереально вкусно! Автору огромное спасибо. Теперь никогда не вернусь к старому рецепту. Горошек идеален и овощи!
И без лука и зелени???
@@Андрей-я3ч5ф да без
А где горошек брали замороженный?
@@Яло-ь4ъ В Магните и Пятерочке есть, там, где замороженные овощи лежат..
@@bagirae8486 спасибо) с наступающим!)
В 82 году была на свадьбе у друзе в москорском ресторане,,Прага,,
Ихотя ела не первый раз салат Оливье ,такого ни разу,до сих пор не знаю как его готовили ,но вкус и не обычный.Хвала тем поварам,до сих пор их салат вспоминаю❤❤
Так Вы не просто вспоминайте,а поделитесь рецептом
Да,забыла сказать,что ,действительно,запечённые овощи дают вкус превосходный! Спасибо!
Я в пароварке
@@evanova2024 , а я в микроволновке
А в печке , вообще отпад.
Спасибо ,большое!
Замечательно.
Начинаем действовать ,готтовить.
А я в цепторе 👍👍👍
Вы прям говорите,слюнки текут👍🏻надо попробовать мандарины с майонезом,интересно😊
Александр,....вы большой умница.... Не оставляйте нас.... Настолько красиво и непринуждённо говорить.... Только вы можете...
Здоровья вам т вас ждём.....
Сашенька, нас не оставляйте....
А что случилось?
...Зачем... Столько... Многоточий...
такое спокойное и приятное видео, редко попадаются такие каналы)
Александр я Вас просто обожаю....вы так вкусно рассказываете , шедеврально готовите.... И очень приятно вас смотреть....
Саша ,вы УМНИЦА ,очень приятно вас слушать ,видеть и появляется желание по вашим рецептам делать.Спасибо за творчество ,вы видимо очень лёгкий человек ,с вами просто и вы без вображания всё преподносите .Очень приятный человек .Так держать.Спасибо .
Спасибо за майонез!вчера попробовала-совсем другое дело))родные сказали что оливье этого года совсем другой,вкуснее !
Молодец Шеф! С говядиной будет вкуснее 👍 И смотрится красиво, по новогоднему. Благодарю.
Вы так вкусно преподносите, сразу хочется встать и сделать! Завтра мои домашние будут есть оливье от шефа!
А мои сегодня ели Мимозу от шефа. 😆👍😋
Не только посмотреть, но и попробывать на 👅вкус
Сок лимона тоже можна
Не забудьте зелёным луком и свежим огурчиком приправить👌
Или ялтинским луком.
Людина РОЗУМНОЮ стала... І стає: як-то кажуть-переконують, БІЛКИ І ВУГЛЕВОДИ - О К Р Е М І Ш Н О! Це щоби з ХВОРОЩАМИ не "дружити" - ЗДОРОВИМИ д у х о м і т і л о м БУТИ... А для цього і "шефу", і , звісно, КОЖНОМУ з НАС слід таки за життя : уважненько-уважненько "відперескопувати" СИСТЕМУ ОЗДОРОВЛЕННЯ ОРГАНІЗМУ ЛЮДИНИ Ч И Ч А Г О В А у викладах лікаря-практика К. П. Кравченко... А ще, приміром, покласти на "попінку" чи в "заплічник" ЛЕКЦІЇ-ВІДЕО Ю. ФРОЛОВА, В. ОСТРОВСЬКОГО... Хтось: - На "колір" і "смак" - ... ! Хм... Тоді і "поради" "шефа" (про олів'є, зокрема) - ДЛЯ ...
Я ещё когда картофель нарезал хотела написать комментарий про яйцерезку, мне бабуля посоветовала недавно, я теперь только ей и пользуюсь, если нужно что-то мягкое кубиками нарезать, морковь, картофель, яйца, авокадо. ЭТО ПРОСТО СУПЕР 👌 ПОМОЩНИК 😄
Я тоже яйцерезкой ВСЁ режу, картошку, морковь, свёклу, венигрет за 3 минуты нарезаю.
Саша, вы гениальный !
И по телеку вас видела. ВСЕ оригинально, с большой любовь к профессии и людям, спасибо за вашу оригинальность.
Чувствуется, что вы и человек прекрасный.
Удачи, здоровья, счастья.....
Спасибо за рецепт!Оливье готовлю с добавлением отварной куриной грудки.Тоже очень вкусно и в конце обязательно нарезаю свежий зелёный лук лук.