Салат "ОЛИВЬЕ" как в ресторане - новогодний рецепт от шефа Бельковича!
Вставка
- Опубліковано 21 гру 2021
- Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@gmail.com
Мои тарелки и кулинарные книги приобрести sashabelkovich.ru/shop
Ингредиенты на 2,5 кг:
Говядина лопатка 400 гр
Картофель 200 гр
Морковь 200 гр
Корнишоны 60 гр
Горошек зелёный замороженный 150 гр
Майонез 180 гр
Мандарин 1 шт.
Яйцо 4 ш Соль по вкусу
Приготовление:
1. Первым делом морковь и картошку запекаем в духовке! Кладём их на лист фольги, солим, перчим, добавляем немного растительного масла, заворачиваем и отправляем в духовку на 45 минут при 180-200 г., проверяем деревянной палочкой
2. Далее остужаем их и теперь соскабливаем с них кожуру
3. Нарезаем овощи средним размером и закидываем в большую миску
4. Нарезаем маринованные огурцы мелким кубиком и отправляем в миску
5. Заранее запечённую говядину в фольге (200 г - 45 минут) нарезаем средним кубиком и отправляем в миску
6. Заранее сваренные яйца нарезаем кубиком и отправляем в миску
7. Я предпочитаю использовать замороженный горошек, он даёт свою изюминку и с ним салат получается интереснее, добавляем его в салаааат
8. Разрезаем мандарин пополам и добавляем в майонез, перемешиваем и заправляем салат
9. Солим, немного свежемолотого перца и аккуратно перемешиваем!
Вот это ольвьеее! Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом! - Розваги
![[실시간] 전철에서 찍힌 기생생물 감염 장면 | 기생수: 더 그레이](http://i.ytimg.com/vi/4nkFvwxGAfA/mqdefault.jpg)
смотрю видео в декабре 2023 и фраза "яйца не такие уж и дорогие" - заиграла новыми красками 😂
с языка сняли🤣. Говорю своим, что скоро яйца, как красная икра, деликатесом станут
Специально спустился в комментарии, чтобы увидеть это))
😊😊😊
А мне понравилось выражение "яйца по периметру "😅
@@ba-chik у меня такая классная картинка как раз про это 😅
Хотел перед сном глотнуть холодной минерлочки. Открыл холодильник, увидел ОЛИВЬЕ, *оливье* увидело меня, дальше всё как в ~тумане~ 😵💫
😀
Да,я с вами полностью согласна, что овощи когда испечешь, совершенно другой вкус у салата👍👍👍👍👍👍👍
'
🤣🤣🤣стандартный случай
🤣🤣
Всем, кто не знает... При резке вареной картошки нужен тоненький узкий ножик и рядом чашка с водой.. Чтобы кубики не слипались, макайте иногда ножик в воду, макнули, стряхнули лишнюю воду и резать дальше.❤❤ Всем вкусных праздников!!
Еще можно картошку свареную в холодильнике подержать часок другой
Сырный нож с прорезями тоже спасает
тут очень много гениев, но вот вам всем лайфхак: режьте картошку ДО варки, и не ипитесь, к тому же сварится она так за 5 мин
Или не переварить картошку! Тогда все хорошо нарезается!
@@Ruslan-ms9egЛазерсон режет сырую картошку и морковку кубиками и варит считанные минуты!
Как приятно слушать чёткую, грамотную речь и смотреть на обычного, не выставляющегося Мужчину! Спасибо, Вам, Александр, за интересный рецепт и, просто за Человеческое Дружелюбное отношение! Будьте Здоровы и Любимы! Оливье по Вашему рецепту,с мандариновым соком, обязательно, приготовлю!
Каждый делает этот салат. как он любит. Кто то с колбасой. ветчиной. курицей или мясом. Кто то режет лук. а у Александра без лука.. Кто то вручную. а у кого то есть комбайн режущий кубиками. Это не важно.. Важно. что бы все были счастливы и здоровы в новом году. Всем желаю счастья!!!
Без лука любой салат набор овощей
@@user-qz5dt2pm9u Нет. Я тоже никогда не кладу лук в оливье. Дает резкий привкус. Я вообще не любитель лука. А разговаривать с человеком, от которого разит луком, не очень приятно. Каждому свое. Нравится кому, пусть добавляют. Я не стану. Не мое.
Делают его как проще.Не как НАДО,а именно как проще.
Тесты на присутствие пестицидов в мясе и молочных продуктах дали пугающий результат.
В 1988/1989 гг. экспертиза британской говядины показала, что 2 из 7 проб этого мяса содержали диэлдрин.
Диэлдрин - это яд для истребления насекомых, и Всемирная организация здравоохранения классифицирует его как «исключительно опасный», если его норма превышена.
Он может стать причиной возникновения врождённых дефектов и рака.
Этот химикат чрезвычайно устойчив в окружающей среде и является сильным ядом для птиц, рыб и млекопитающих, в том числе людей.
Безмолвный ковчег
Я никогда не кладу морковь в Оливье,
Я не хотела в этом году готовить оливье. Теперь придётся, ещё ни разу для него не запекала овощи. Хочу попробовать!!! Спасибо, спасибо!!!
С вами солидарна.но без мандарина.
Я пару раз делала с языком. Всем очень понравился такой вариант.
@@olgadunaeva2445 Я делала с языком,вкусно.С мясом любит сын,мясо я отваривала,теперь нужно запечь.
Меня в 1990 году научили запекать овощи на салаты, на винигрет. Другого вкуса я и не представляю
@@user-yd9dx7zi7b derzhi v kurse
Делал Оливье по этому рецепту. Получился очень яркий, сочный,свежий, вкусный салат. Всем гостям зашел на ура.🎉
Меня подвел замороженный горошек.Видимо был кормовой.
Смутило слово ,, свежий", там все отварные овощи, что там из свежего
@@user-wz1ol1xi1y замороженный горошек в пачках производят китайцы искусственным путем, он вредный для здоровья
@@user-wz1ol1xi1yменя тоже смущает горошек замороженный. Он разный.
И в банках готовый тоже различается, но не критично.
А вот с сырым можно реально пролететь, и все испортить.
Если что, буду по старинке, баночный добавлять.
А так-то все в тему. Запечённые овощи - да!)
Куда?
Зеленый лучок придает салату необыкновенный свежий вкус, как будто приближает к зиме лето
Благослови тебя Господь. Умница. Здоровье тебе и родным твоим спасибо за то что вырастили тебя трудолюбивого. Пусть Бог будет всегда впереди тебя.
Обожаю Мужчин, готовящих свои Блюда!!! Это просто СУПЕР!!!!
Вместо мандаринов лучше яблоко добавить
что за смайлики, научи 😁
@@thebestchannel111 Про смайлики спросите, пожалуйста, у Динули
Нет ничего гаже, чем яблоко в оливье. Абсолютно не подходиь - дисгармония вкусов.
Вашему обожанию подвержены все повара всего света. Главное -- не надорвитесь с обожанием такого количества народа.
Мерзлый твердый горошек в оливье это на любителя . Люблю обязательно нежный молодой консервированный горошек мозговых сортов. А еще лучше добавить отварной свежесорванный молоденький горошек..
После просмотра данного видео прошло больше года. Пользуюсь советом :добавляю в сделанный дома майонез выжатый сок из мандаринов. Вопросы задаются до сегодняшнего дня::в салатах ничего особенного, а вкус необычно-нежный! Спасибо Александру!! Пользуюсь и вспоминаю добрым словом!
Сашенька, какой вы умница. Приятно вас слушать не говоря уж о ваших рецептах. Спасибо вам большущее.
Тут только одно "но". Майонез с такой добавкой портится быстрее обычного.
Тут главное не медлить. Есть сразу и всё!)
@@user-zk2bl4mn9k Вы--правы!! Моя семья съедает сразу.
@@user-zk2bl4mn9k Большое спасибо за подсказку .
У меня завтра гости ,заправлю завтра , а Мандарины из своего сада.
Привет из Испании
@@prima155Я не почувствовала разницу, что добавила сок мандарина, что нет. Салат одинаково вкусный! 😂🎉😂
Я, как повар советской эпохи могу добавить, что такой салат назывался мясным салатом, потому что основной продукт, мясо. И обязательно по рецептуре добавлялся средне шинкованный зелёный лук.
Я тоже повар из советской эпохи. И могу согласиться и добавить, самый лучший оливье это салат "столичный". Вместо колбасы курица и обязательно зеленый лук, а не репчатый. И никаких соленых огурцов только маринованые, сладко кисло соленые. Оливье это домашний салат, в советской кулинарии его не было.
Повара, а чего про желток молчите? Он сделает вязким салат и каша-образным.🤔
@@Snezh4 при правильной нарезке никакой каши не будет. В банкетной подаче яйцо вообще укладывается сверху порезаное на четвертинки. А если вам интересно зауглите технологию приготовления салата "Столичный" я не ставлю своей целью ликбез организовывать, посто отметила важные моменты. Сама дома делаю только с курицей и зеленым луком, и еще, горошек нужен сладкий, мягкий, вобщем хороший, я глобус предпочитаю и морковь не жалею.
@@Snezh4 опечаталась, загуглите.
Да
До 90- салат с добвлением коласы назывался Московский, а с добавлением мяса Мясной. В простонародье этот салат называют Зимний. За нововведение в майонез...спасибо, нужно попробовать. Всех с Наступающим Новым годом🌲🌲🌲🌲🌲. Здоровья и мирного неба🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽☀️☀️☀️☀️☀️❄❄❄❄❄
Ну не знаю ! Мне 66.... со школы помню , назывался оливье.
В 80-ые крабовый- называли -крабовье. Жили на Д.В.
я слышал - столичный салат
@@user-td6vi2uk4f, столичный с курицей
Может это в столице так баловались, а в провинции это был просто оливье.
@@user-td6vi2uk4fЭто с курицей.
Шеф - Вы Чудо!
Настоящий мужчина, без ужимок и глупых реверансов.
Всё по делу, чётко, внятно, ВКУСНО!!! ВСЕХ БЛАГ 🎉
В нашей семье , два главных и обязательных ингредиента в приготовлении этого салата !!!
1) готовим под фильм " С легким паром"
2) мясо - только говядина
Остальное все по классике : конс. горошек , морковь , бочковой огурец , чуток яблочка кислого , картофель ( самую малость ) , лук мариновать обязательно ...❤
ВСЕХ с наступающим !
Пусть наступит мир в этом году - главное желание !❤
Любви и счастья в каждый дом , здоровья !!!
❤
Вот 12часов поднесите тост за мир и победу.
Совет от Ильи Лазерная - картошку и морковку удобнее нарезать кубиком сырыми, сложить в кипящую воду, которую нужно подсолить и добавить сахар. Овощи будут вкуснее. Через 20 минут снять с огня и обдать холодной водой.
А яйца у нас не очень и подорожали. Были 104 рубля, а сегодня и купила по 114, да ещё крупнее.
@@user-qz1fj2wv8oа у нас 160, и то не крупные - С1, а были 80 отборные...
Люблю Оливье. Несколько раз в год на праздник, самый раз. А Новый год без него не представляю.
Яйца шинкую яйцерезкой , очень быстро ..👍👍
Для оливье не нужен повод и праздник. Оливье - сам по себе праздник! 😉😋
@@youfreepub8515 Когда здоровье в порядке, то человек позволяет себе всё, что хочет.
Не лезвием ножа по доске , а обратной стороной ножа продукты смахиваются
Почти что зимний салат л
Попробовали в майонез вмешать мандаринованный сок и вуаля - реально очень вкусно и необычно. Спасибо Александр!!! Мира и добра Вам и Вашей семье!!!
Хорошо готовишь
Неужели это так вкусно как вы говорите? Думаю на любителя! Мне кажется что не то....
@@kama1995 Это конечно же на вкус каждого,но с этим добавлением необычно. Тут просто идея доя разнообразия вкуса, а дальше каждый решает учитывая свои вкусы. Можно ещё сок от шпрот добавить)
Можно в майонез добавить укроп.
Круто! Как хорошо, хоть кто то готовит без лука. Не люблю лук. А в майонез я добавляю горчицу. И огурцы закрываю сама с либистком, тоже очень вкусно! Спасибо за подсказки.
У меня бы такое мясо до салата не дожило, я бы его сама съела 🤤
А я варю овощи в пароварке - получаются яркие по вкусу и цвету. Репчатый лук выбираю крупный, беру сладкую и сочную середину, обдаю холодной водой и нарезаю.Считаю, что без лука салат теряет свой «ядрёный» вкус😊
На пару гадость.
Попробуйте с зелёным луком❤
При нарезке картофеля можете намазать ножик растительным маслом,тогда картошка не будет ломаться.
Отлично
@@user-vd8wk1it2o фффффффйфф
Благодарю, не догадалась. С Наступающим!
@@user-vd8wk1it2o ⁹and 9
Спасибо за совет!
Ни разу не ела в ресторане вкусное оливье. И у каждой семьи свой традиционно сложившийся рецепт, вот он то и самый вкусный.
В ресторане его быть и не должно. Оливье салат домашний. Ресторанная версия это салат "столичный" правильно приготовленый, он вкуснее домашнего оливье.
В Теремке вкусный Оливье!!!
@@user-wz3fr7op1p много говорил ьни
Умница приятно слушать очень полезная информация спасибо
Просто вам не попадался такой ресторан. Помню в молодости мы специально ходили в ресторан "Гомель", чтобы поесть именно Оливье, где готовили его вкусным очень, но там была фишка своя, они использовали свой майонез, который у них был просто безумно вкусный, как готовили, естесственно, не знаю.
Готовила в том году оливье по этому рецепту - это бомба!
Пересматриваю и буду делать снова и всем рекомендую!🔥🔥🔥
Сок мандарина ДОБАВЛЯЛИ В МАЙОНЕЗ?
Самый полезный коммент
да, я тоже делала в прошлом году и в этом только что закончила@@slipokot9879
Ну,так рассказывает-аж,слюнки текут-молодец-класс!
В моем детстве соседка белки резала отдельно,а желтки взбивала в майонез.
Вкус салата изумительный.
Про яйцерезку.4 яйца я нарезаю 2 минуты,а вымыть яйцерезку,как минимум,3 мин.
Внук очень любит смотреть,как ловко и быстро выскакивают из-под ножа ровные кубики.
Какая яйцерезка!
не знаю, что у вас за яйцерезка)) моя - это просто металлический кружок с натянутыми накрест струнами. толкаю яйцо - отрезаю ножом, толкаю еще - отрезаю. получаются кубики. моется 5 секунд, а нарезка крайне быстрая выходит, за минуту можно два-три яйца без спешки порезать)
Да,забыла сказать,что ,действительно,запечённые овощи дают вкус превосходный! Спасибо!
Я в пароварке
@@evanova2024 , а я в микроволновке
А в печке , вообще отпад.
Спасибо ,большое!
Замечательно.
Начинаем действовать ,готтовить.
А я в цепторе 👍👍👍
Молодец, так вкусно рассказывает, что у него самого слюнки текут. Теперь придётся готовить Оливье по его рецепту 😁
Добрый день Александр! Спасибо Вам за прекрасную подачу видео рецептов ; с удовольствием всегда смотрю и повторяю ! Всего самого доброго Вам и всей вашей группе!
На Новый год делала салат по этому рецепту и получилось оооочень вкусно, настолько вкусно, что больше не хочется делать по-другому… только этот рецепт! Спасибо!
Сердечно-сосудистые заболевания можно обратить вспять всего лишь с помощью правильного веганского питания.
Можно попробовать, только без мандаринки. Спасибо
@@ninab8234Мне 68. Всю свою сознательную жизнь я кладу яблоки, как научили в школе на уроке домоводства. Тогда для меня это было открытие😊
@@user-ei7jt7wc7d, и здесь без веганов не обошлось.
И мандариновый сок добавляли?
С удовольствием смотрю ваши ролики, радует, что очень часто наши вкусы совпадают!
Запечёная картошка получилась ВЕЛОКОЛЕПНА.👍 Кто-то её нашел, посыпал солью, оливковым маслом и перцами и... съел. При чём ВСЮ! Кое-кому❤ пришлось запекать новую порцию.
"Ингредиенты на 2,5 кг:
Говядина лопатка 400 гр
Картофель 200 гр
Морковь 200 гр
Корнишоны 60 гр
Горошек зелёный замороженный 150 гр
Майонез 180 гр
Мандарин 1 шт.... ну пусть будет 60г
Яйцо 4 ш... пусть будут по 60г каждое
Соль по вкусу"
От меня, давайте добавим всяких специй еще 10г
─────────────────────────────
В сумме продукты дают 1.5кг
Вы туда что, ещё килограм соли "по вкусу" насыпали!!???😁
Но это не оливье. 😊
Очень Вам благодарна за Ваши простые,вкусные рецепты. Просто все СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт. Не хотелось делать салат, но с Вашим рецептом захотелось сделать оливье,все очень красиво
Выглядит оочень аппетитно😋😋😋 А идея с мандарином вообще отличная!!!🔥 Обязательно попробую так приготовить. Спасибо!!!
Благодарю душевно! Интересные "изюминки" в приготовлонии, супер подача материала, обоятельный, талантливый, " своийкий" ведущий!!!❤❤❤
Счастья Вам!
Шикарно! Легло на душу! Обязательно на Новый год именно так! Спа-си-бо! 🎉🌲🎈
Имя не на душу а в желудок😊
Рецепт супер! Никогда не думала, что морковка может быть такой вкусной!)
САШа, Вы просто чудо! Только такой Ольвье будет на моем столе! Браво!👍🤝
Как,мне понравилось,оливье с заправкой с мандариновым соком. Класс! И,классный повар,умница,так аппетитно ,рассказывает и делает. Спасибо! Хороший,мальчик.
Вы не угадали с запятыми ни в одном месте, это надо было постараться)
Прекрасный повар, рецепты хорошие..да и человек добрый.. без всяких выкрутасов..
Как всегда ваши рецепты приятно удивляют !😊
Вы очень эмоциональный, позитивный молодой человек. Спасибо за Ваш аппетититный комментарий, слюной изошла, обязательно приготовлю. Спасибо. 😊👍
Так смачно рассказывает, не могу, давлюсь слюной,Три часа ночи, ноги шагают на кухню, к холодильнику.
Браво!!! Благодарю от души за подсказки!!!❤
Да, я пользуюсь яйцерезкой, картофель и морковь тоже режу яйцерезкой. Получается всё ровненько и аккуратно. Всех с наступающим новым годом. Здоровья и всего самого доброго.
Ооочень ценные советы,и с Вашими нюансиками салат будет отменным!!! Спасибо большое.
Делаю уже 2ой год только по этому рецепту,много нюансов,которые делают салат свежим,красочным и вкусным)))рецепт- самый лучший
Идея с запеканием потрясающая, обязательно попробую!
Очень интересно, особенно фишка с запечеными овощами и мясом. Спасибо!
Моя мама всегда запекала овощи для любых салатов,я так-же делаю,а ещё я кладу в оливье пол-яблока кисло-сладкого,всем очень нравится,майонез делаю сама.Спасибо,Вы умница!
Мы тоже яблоки кладем....вкусно.
Фууу, яблоки
Очень хочу так приготовить оливье в этот Новый год!..
Заправка с мандариновым соком - так оригинально!
Я уже представляю и ощущаю этот вкус.
Спасибо вам большое за великолепный рецепт известного блюда!..
Спасибо за рецепт, только сегодня увидела рецепты оливье и мимозу, обязательно сделаю все так же. Сама смотрю и слюнки текут, предстаавляю какой вкусный соус с мандармном
Обязательно сделаю на Новый год!!! Благодарю 🙏🏻
Очень интересная интерпретация старого доброго оливье, мы обязательно попробуем данный рецепт, спасибо огромное за идею.
Спасибо за рецепт!Оливье готовлю с добавлением отварной куриной грудки.Тоже очень вкусно и в конце обязательно нарезаю свежий зелёный лук лук.
Какой молодец,буду теперь все овощи запекать в духовке посему-то раньше не приходило а голову .И за горошеки за майонез с мандарином большое спасибо!!!❤
Под другим его рецептом, женщина написала, что запекает овощи без фольги и специй, накрывает противнем. Только большую свёклу разрезает, разрезом вверх кладёт. Попробуйте.
Спасибо за мандариновый майонез и запечённые овощи, просто супер👌
Я тоже эти две подсказки взяла на заметку
Класс,а вот за мандаринки отдельное спасибо,ни когда бы не подумала,представляю,как это вкусно))
Смотрю и удивляюсь. Какой, Вы замечательный молодой человек! Ну и профессианал🎉❤
Молодчина повар! Очень вкусно рассказывает, показывает и готовит!
Всё реально вкусно. Готовила на Новый год, гости оценили именно вкус заправки и съели оливье первым. Браво, Саша!🎉
Два дня назад вы друзьям готовили на Новый год?
яйцерезкой пользуюсь, очень удобно
Когда вы успели? 😂
Капец люди, видео этому 11 месяцев. Человек возможно праздновал Новый год 2022 и просто написала под этим видео что она готовила салат на тот Новый год.... Может на Старый Новый год...
@@redblacknaginii4854 ну только если на старый
Как можно спорить о вкусах, у каждого человека свой вкус. Саша спасибо за старания и рецепт.
Это очень вкусно! Это мой лучший оливье ❤
Спасибо большое за рецепт!
Обязательно приготовлю!
❤❤❤❤❤
Приготовила салат на Рождество с Вашими нюансиками. Получилось вкуснее, нежнее.
Спасибо за новые идеи.
Я всегда добавляю половинку мелко нарезанные кисло сладкое яблоко без кожуры Очень вкусно
Я тоже. Иногда кисло - сладкий гранат👍
Я во все салаты добавляю яблоко. В овощные салаты ещё сливу или персик или абрикос. Что есть.
И никаких мандаринов!!
" я этот салат делаю лучше, чем твоя жёна, я ещё туда тертое яблочко добавляю..." 😉
@@natalif6854 .🤣👏🤣
Благодарю вас за рецепт❤
Классический вариант, мне понравился, ничего лишнего, обязательно сделаю такой! Спасибо!
Вы прям говорите,слюнки текут👍🏻надо попробовать мандарины с майонезом,интересно😊
Такой классный рецепт
, так интересно , подробно и понятно рассказывает молодой человек рецепт! Очень здорово!!!
Реально очень красивый , сделаю обязательно именно по вашему рецепту 👍👍👍😋😋😋супер , какая красота 😍
Саша, большое спасибо за нюансик! ❤
Мне очень понравилось! Спасибо за совет запекать овощи с солью! Завтра сделаю 😊
Какая шикарная кухня!! Яйцерезка - отличная штука, удобно и быстро, нарезка яйца реально за пол секунды и не размазывается желок по доске. За рецепт гранд мерси
Спасибо за новую заправку! Обязательно приготовлю именно так!
Александр, благодарю за рецепт)
Александр,....вы большой умница.... Не оставляйте нас.... Настолько красиво и непринуждённо говорить.... Только вы можете...
Здоровья вам т вас ждём.....
Сашенька, нас не оставляйте....
А что случилось?
...Зачем... Столько... Многоточий...
Спасибо, Александр, я ещё зелень добавляю для свежести. И вместо отварного мяса кладу отварной говяжий язык. Тоже вкусно
А я смешиваю говядину и язык, плюс зелень петрушки и немного черешкового сельдерея, получается очень сочно, душисто
Благодарю за рецепт❤
Давно запекаю овощи для оливье, винегрета, селёдки под шубой. Шикарно!
Здравствуйте , Саша ! Спасибо за изюминку в салате Оливье. Я попробую.) С наступающими праздниками !
Саша ,вы УМНИЦА ,очень приятно вас слушать ,видеть и появляется желание по вашим рецептам делать.Спасибо за творчество ,вы видимо очень лёгкий человек ,с вами просто и вы без вображания всё преподносите .Очень приятный человек .Так держать.Спасибо .
Александр, спасибо за прекрасную подачу материала, за творческий подход. Приятно смотреть ваше видео, вы такой позитивный! На Новый Год воспользуюсь вашими фишечками, порадую своих. Успехов вам и новых достижений!
Молодец Шеф! С говядиной будет вкуснее 👍 И смотрится красиво, по новогоднему. Благодарю.
Не салат ,а бриллиант .Вкусно.Смотрю с удовольствием.
Обожаю рецепты Саши!
Саша очень обаятельный, приятный, активный)) его подача рецептов Супер.
Просто и быстро.
Да, вот только речь ужасная.
Мне понравилась идея с мандарином. Я кладу 1 зеленое яблоко и зелень. Тоже хорошо получается .
Быстро. Не удаляя из овощей несъедобное.
Молодой человек,вари овощи,по старинке,а Так, получилась фигня- каша
Вообще-то, печёные овощи, рыба и др. продукты действительно вкуснее, красивее и полезнее варёных.
Александр, Благодарю ❤
Теперь буду по вашему рецепту готовить салат😊
Людииии, сделала салат сегодня по видео шаг за шагом, это Просто космос, вкус реально абсолютно меняется с мандарином, супер круто!!!!
А где лук?
Да! Очень вкусно. Я 2022 с ним встречала, как и собиралась.
@@user-ts3rw9hq4b ну лук я думаю это на любителя🤷🏽♀️
Вот, читала отзывы и нашла ваш. Что вкус абсолютно меняется. Теперь точно не буду даже пробовать добавлять сок мандарина. Хочу свой любимый, классический для меня и моей семьи Оливье, а не что-то другое. Это уже можно экспериментировать с маленьким количеством и не на праздник...
Картошку и морковь шинкую сырыми и так же как вы запекаю в фольге . Сырые овощи , особенно картофель легче шинковать и после запекания кубики вообще не теряют свою форму. Мандарин и свежий горошек для меня открытие , спасибо .
@@womanco1047 Ничего ,,трудного,, нет. Надо просто наловчиться и все дела! В принципе-- не плохая ,,идея,,.И не придется столько ,,чикаться,,с нарезкой.
@@womanco1047 Вообще-то имеются в продаже специальные ,,комбайны,,со всевозможными ,,прибамбасами,,(решеточками)-- специально для нарезки овощей любой формы. Так,как я редко делаю салаты типа ,,оливье,, -- то и не обзавожусь такой техникой.
И вообще мы с мужем вдвоем ,-- дети выросли, живут отдельно. Муж-- венгр, а они ,,нашенские,,салаты- ,,не догоняют,,.Я ему делаю из свеж.огурцов(на венг.манер), а себе и кто в гости забежит-- по-русски. Такие вот ,,пироги,,....
@@alexandrapilipenko4048 найсер дайсер для нарезки кубиков овощей
@@user-bx7zk3vc2w У нас в продаже не только ,,машинки,, режущие кубиками, а и соломкой, ромбиками и звёздочками...(просто сетки надо менять) У меня имеется только для нарезки соломкой картофеля для жарки во фритюре...Просто нет надобности в друг.кухонном оборудовании и так все шкафы забиты соковыжималками, электрич.мясор., миксерами и всякой ,,дребеденью,,...
Яйцерезка отличная вещь🎉❤
Спасибо огромное за чудесный рецепт. Обязательно попробуем.
Супер - вкуснота! Молодец , Саша! Обязательно сделаем на Новый год!
Саша, спасибо за интересные рецепты и приятную подачу! Смотрю с удовольствием. Всегда пользуюсь яйцерезкой, не люблю яйца и картошку ножом резать.
Необыкновенно вкусно получается!!! Только такой оливье!!!!!👍👏
Спасибо за заправку, я так никогда не делала, но это на 💯 будет 💣💣💣😋
Запечённые овощи - старый, забытый совет! Так делала ещё моя бабушка, когда готовила винегрет. Спасибо за ваши видео! От вас такой позитивчик!
Пользуюсь яйцерезкой даже для картохи , очень удобно, быстро и ровные кубики
Яйца резка вообще Продаётся в магазине хозяйственном на данный момент?
@@user-tq5mc1dj4j не знаю. Я на озоне заказываю
@@sofa637i Ну если на Озоне продаётся то значит и в хозяйственном магазине должны быть продаваться. А то это резко я подумал что она из советских времён.
@@user-tq5mc1dj4j Продаётся. Конечно, продаётся. Никуда она не делась. И в хозяйственных, и в "5-ках", и в "Магнитах" и даже в "Фикспрайсах". 😊🌲
@@user-tq5mc1dj4j продаётся во всех хоз магазинах.
Благодарю вас,обязательно сделаю❤
Обожаю свежий горошек, обязательно приму во внимание, благодарю за вашу работу!