Хамон в климатической камере 2 года 8 месяцев, долгожданный результат
Вставка
- Опубліковано 31 жов 2021
- Мой второй канал Hobbyes_Life: https: / @hobbyeslife79hsa
Мой Инстаграмм: / _visionlife
Моя почта: hapov.sergey@mail.ru
Экономить на покупках в интернете с повышенным кэшбэком от Letyshops: letyshops.com/soc/sh-1?r=4777469
Уважаемые зрители моего канала просьба поддержать видео после просмотра Лайком, данное видео несет в себе чисто любительский характер и ни какого профессионализма.Спасибо что Вы с нами на моем канале.
Вам успеха и благополучия!!!
===========================================================
Купить контроллер влажности можно здесь: ali.pub/2wk820
Купить контроллер температуры можно здесь: ali.pub/2wk7mg
Купить контроллер температуры ITC-308 и влажности IHC-200 здесь: ali.pub/2wk6v8
Купить увлажнитель воздуха на 11 литров можно здесь: ali.pub/2wk6kc
Купить увлажнитель воздуха на 1,3 литра можно здесь: ali.pub/24ps9h
Купить стерилизатор воздуха можно здесь: ali.pub/24pslq
Купить осушитель воздуха можно здесь: ali.pub/2qcncv
Купить … 220в можно здесь :ali.pub/2wk66q - Навчання та стиль
Восхищает ваша целеустремлённость, энтузиазм и профессионализм. Спасибо, что делитесь опытом. Ваше видео очень вдохновляет. Поздравляю с успехом!
Это шедевр) кайф пушка бомба))) Мир тебе Брат)
Вы тоже производите Шедевры 🙂✅🤝🏻 подписан наблюдаю фиксирую рецепты
Удивил. Красавчик!!! Я не выдаржал б. Ух окорока повидали новостей временных и перемен)))
Ну есть такое… первый год постоянно смотрел, переживал, думал может достаточно?!?! А потом смерился и почти «забыл» ✅🤝🏻
Вот это да! Приеду к тебе пробовать!
🤝🤝🤝🙂
Шикарно
Больше всего, затронула концовка)) собачки браво))) ми вашему дому! Большой труд, а жене терпения))))
🙂🤝🤝🤝👌
Сергей, здравствуйте, собираю камеру как у вас, не могли бы рассказать ваше мнение по истечении времени про камеру, может быть что-то изменили, что-то добавили? Заранее спасибо!
Продолжай в том-же духе
🤝🤝🤝
Это же нужно какое терпение иметь, чтоб не съесть такую вкусняшку😁 Красава!👍
🤝🤝🤝 даже и не мог подумать , что столько времени пройдёт…
Аш слюни потекли))) Был бы признателен про камеру отдельнный ролик с ново ведением про тех процессы очистки и т.д в общем поподробней)))
🤝🤝🤝 ок, как свободное время появится , обязательно поделюсь…
Я не видела видео роликов с таким долгим и правильным содержанием... Респект!!! Хочу также ))))
🤝🤝🤝 этот вкус того стоит … 👌
Жоска
Не совсем понял про вкус пересохшего мяса. Есть можно? Какая примерно максимальная глубина засушки была?
Здравствуйте, не могли бы написать марку осушителя и как он вам? Заранее спасибо
Красава
Привет приезжай ко мне за третьем помолом соли круче будет
Обязательно 👍🤝
Дам один совет ни когда при засолке не срезай жир он даёт защиту и придаёт вкус
Если бы я столько их выдерживал , я бы купил держалку для хамона, хотя бы для качественной нарезки :)
Мы в Испании, как то оставили хамон в номере, и ушли. Когда вернулись, весь номер пах что то типа мочи) но не прям мочей.. это как сравнивать сыр с плесенью, с запахом носков.. это к вопросу, чем должен пахнуть настоящий хамон. Сам хочу сделать шкаф для созревания, вот и смотрю ваше видео, спасибо!
Запах таков и есть, похож на сырный запах , жена говорит нареж мне тоненько сырное Мясо 🙂
Всё замечательно. Но я бы всё таки заморочился с хамонеркой. Блин , столько ждать, и так не удобно резать. Ну а вообще --- РЕСПЕКТ.
🤝🤝🤝 в процессе нарезки понял… что неудобно…
😉🤝🤝🤝
Скорость 1.75 и огонь
2.8 года Терпение 100 левел
💪🏻🤝🤝🤝
Все-таки из гаража в дом перенесли камеру?
Да , нестабильность температур вносит свои коррективы 🤝🤝🤝
Если бы не обрабатывали , тем веществом, которое использовали. Было бы круче. За 3 года плесень сама пропадает. Или обрабатывать в условиях надо было натуральными средствами .. а так хочу такое же сделать .. есть все условия))) прессовать надо конечно нетритной солью согласна
Это был для меня некий эксперимент, нет достоверной информации… я выбрал этот способ 🤝🤝🤝
@@vision_life5298 я вами горжусь! Супруге привет за терпение)))))
Заебись, собаки едят лучше чем я !!!
Супер! Но собакам бы я такого не давал, для них много соли...
Все хорошо… Спасибо.
Пропаганда алкоголя…плохо
Бигля жалко
я,сыровылил шею, получил закал, замазал воском и через 6 месяцев разрезал!!! и.......тухлая каша
А я шею на выравнивание завернула в пекарскую бумагу и закопала сухое зерно пшеницы, которая будет равномерно вытягивать влагу и мясо не будет соприкасаться с быстрым кислородом, а значит не будет окисления.
Это супер долго..так нельзя..Я бы сегодня повесил,а завтра съел...
А стоило терпеть три года? Ну ладно там, целого быка, а то семь кило и три года??? Или я чего-то не понимаю, просветите делитанта
Это религия)
@@user-iy1rl9kd6g похоже что-то в этом есть
Видок конечно не очень..