Испанский хамон один из самых вкусных деликатесов Испании. Искушенные гурманы по праву признают испанский (или иберийский) хамон изысканным лакомством наряду с такими деликатесами, как белые трюфели, белужья икра, мраморная говядина и фуа -гра. Это легендарное национальное блюдо считается визитной карточкой Испании В этом видео мы раскроем все секреты испанского хамона! Приятного просмотра!
@@AlegriaRealEstateSpain спасибо большое! И спасибо за ваш канал.💕 Смотрим постоянно, хотя муж не знает русского языка, но обзоры недвижимости смотрит😉
@@gustafsson9548 Спасибо большое, очень приятно. У нас есть интернациональный канал где мы снимаем ролики на разных языках и после снятия карантина мы его будем развивать активно, думаю вашему мужу будет проще смотреть на английском языке ua-cam.com/channels/B7QvTkBonQA6C3ogDutH7Q.htmlvideos
@@AlegriaRealEstateSpain Спасибо огромное за ссылку на ваш канал на англ.языке. Подписалась 👍. Ждем снятия карантина и новых видео. Всем здоровья и всех благ!💕
📌Видео которые вам понравятся: ✅Вина Испании. Что пьет Ярослав Левашов? ua-cam.com/video/D3FKvPelR_I/v-deo.html ✅Бенидорм - экскурсия по испанскому Манхеттану с Ярославом Левашовым ua-cam.com/video/xqa2F5vFWCs/v-deo.html ✅Вилла в Бенидорме с эксклюзивным дизайном ua-cam.com/video/fXKMUulWeLg/v-deo.html ✅Яхтинг в Испании ua-cam.com/video/PF0ZIleQEwE/v-deo.html ✅Обзор Недвижимость в Испании до €50 000 с Я. Леваевым ua-cam.com/video/0kJWczr9ocQ/v-deo.html ✅Цены на продукты в Испании - что купить на €25. ua-cam.com/video/lUHnsFHLw2M/v-deo.html ✅Торревьеха - обзор города. ua-cam.com/video/_afD_hMOQWU/v-deo.html ✅Переезд в Испанию | Как уехать в Испанию из России ua-cam.com/video/gWnKgLSeQGY/v-deo.html ✅Жизнь в Испании - сколько стоит ua-cam.com/video/3vJJtRbizHk/v-deo.html ✅Секреты успешного бизнеса Ян Вайнрух ua-cam.com/video/3BdBdab4XOM/v-deo.html
Традиционно внешний слой жира, имеющий желтоватый цвет, не предназначен для непосредственного употребления в пищу - его могут добавлять например, в такие блюда как cocido. Обычно он удаляется, поскольку горчит - внутренний же белый жир придаёт качественному хамону интенсивный вкус (об этом как раз и говорит Андрес в начале видео). Так же на вкусовые качества хамона влияет сорт желудей, которые ела свинья: желуди с дуба "encina" (дуб каменный) придают сладковатый привкус, желуди с "alcornoque" (пробковый дуб) добавляют горечи.
Ведущий так часто рискует своими руками... зачем жестикулировать вообще.... и зачем это делать в частности когда человек рядом работает ножом такой остроты, что палец отлетит испугаться не успеешь
"Я решил стать веганом именно из любви к животным. Вам не нужно есть мясо, чтобы нарастить мышцы - это абсолютная ерунда. Белок - это белок, неважно, откуда он взят. Он расщепляется на аминокислоты, из которых и строятся группы мышц. Аминокислоты - это аминокислоты. Тело не волнует, откуда получен белок - вам не надо убивать животных ради собственной выгоды. Этого не должно происходить. Вы не пропадете, став веганом. На самом деле вы станете лучше чем когда-либо". Барни дю Плесси, бодибилдер, Мистер Вселенная-2014, веган.
Странный бодибилдер,видимо от стероидов мозги совсем отключились. Животных значит ему жалко,а растения нет. Растения тоже честь живой природы и когда от него отрываешь плод или вырываешь его из земли 😱 с корнем. Одному богу известно какие страдания они испытывают.
Вот мне всегда интересно. Почему те кто едят мясо, абсолютно не пытаются учить жизни и ни чего не доказывают веганам и т.д Почему каждый сопливый веган пытается мне что то доказать и научить как жить? Да жрите вы свою траву. Кто вам мешает? Какое вы имеете право лезть в мою жизнь и что то мне навязывать? Ты жизнь вначала проживи. И я посмотрю к 60 годам чем ты будешь питаться. Только имейте ввиду, что вы забираете пищу у животных=))))) И кстати, Дэвид Дю Плесси умер от рака . В возрасте 82 года. Родился он в 1905 году. У меня бабуля, царство ей небесное, родилась в 1912 году. И работая в колхозе, прошла всю войну, ( а не как этот заграничный мальчик бесился всю жизнь от жира) и всю жизнь питаясь как все нормальные люди, мясом, молоком, яйцами, прожила до 96 лет. И умерла от остановки сердца, потому что сама уже к деду ,как она говорила хотела. Вот и думай.
@@Седой-РождёнвСССР откуда во время войны ваша бабушка питалась мясом, молоком и яйцами, всё сдавалось на нужды армии, люди можно сказать впроголодь жили, несмотря на свои огороды и скотину.
Испанский хамон один из самых вкусных деликатесов Испании.
Искушенные гурманы по праву признают испанский (или иберийский) хамон изысканным лакомством наряду с такими деликатесами, как белые трюфели, белужья икра, мраморная говядина и фуа -гра. Это легендарное национальное блюдо считается визитной карточкой Испании
В этом видео мы раскроем все секреты испанского хамона! Приятного просмотра!
Да, хамон всем известен. Очень понравилось видео. Обожаю хамон. Хороший обзор. 👏👏👏👍👍👍
Спасибо за комментарий Татьяна. Рады что вам понравилось наше видео
Спасибо!
Столько интересного и столько вкусненького!! Молодцы!
Спасибо Станислав!
Спасибо большое!!
Слюни текут после этого видео. Спасибо за ролик, потрясающе это лучшее что хочется смотреть на вашем канале.
Спасибо большое!
Спасибо за комментарий. Рады, что вам нравятся наши видео.
Какое познавательное и вкусное видео!!! Спасибо!
Вам спасибо, что смотрите!
спасибо большое за комментарий.
Очень хороший ведущий!!!
Спасибо за комментарий! Удинам много интересных видео с Назаром
Спасибо вам большое!
В первые попробовала хамон в Италии. Я обожаю, балдею это супер круто и вкусно. Спасибо огромное за видео.
Спасибо, что смотрите наши видео
в Италии не хамон а прошутто
Классный лавка, при случае отдыха в в этих краях непременно загляну за хамоном иберико пуро бейота до дехеса екстремадура.
А заказать его в usa можно?
Если есть доставка, то думаю что можно )
Круто, но где техника использования Хамона от Цезаря Цеппели?
В Испании своя техника
Очень вкусное видео!
Спасибо. Рады, что смотрите нас
Спасибо, крутое видео!
Спасибо что смотрите нас
Назар, спасибо за отличное видео😀
Спасибо, Карина!
Спасибо, отличный ролик. Знаю этот магазин и даже однажды покупал в нем хамон.
спасибо большое за комментарий.
Назар, как всегда шикарный ролик и очень аппетитный 😉 Мой любимый хамон это 5J и я люблю этот магазин.
Спасибо, Ян! Магазин прекрасный, нам там устроили небольшую дегустацию)
А что значит 5J?)
Это бренд хамона, считается один из лучших . Нога стоит 400 евро.
@@yanvaynruch6986 В Киеве даже дешевле spanishfoods.com.ua/shop/product/paleta-iberika-sinko-khotas-5j-30-mes/
Интересный ролик!
Спасибо рады что вам понравилось
Perfecto ! MUY BIEN ! BONITO !
Я так и знал!😏
Пробовал Испанский хамон и заделанный у нас в России , я не гурман и и не на столько тонко разбираюсь во вкусах , но наш понравился не меньше .
Русские лучше всех шпарят на иностранных языках. Идеальный пракиически испанский у чувака
Спасибо!!
На какой улице Торревьехи находится эта хамонерия?
Здравствуйте. Адрес магазина: Calle Pedro Lorca, 64, 03182 Torrevieja
проба на запах 21:37
alegria-realestate.com/es/articles/life-in-spain/spanish-jamon
Спасибо за интересный рассказ и видео о хамоне!
Называется поужинал, всё пошёл в магазин купить немного хамона иначе не усну! :)
Спасибо за комментарий. Рады что вам понравилось
А адрес этой хамонерии? Или хотя бы приблизительное расположение, что там рядом находится?
Здравствуйте. Адрес магазина: Calle Pedro Lorca, 64, 03182 Torrevieja
@@AlegriaRealEstateSpain спасибо большое! И спасибо за ваш канал.💕 Смотрим постоянно, хотя муж не знает русского языка, но обзоры недвижимости смотрит😉
@@gustafsson9548 Спасибо большое, очень приятно. У нас есть интернациональный канал где мы снимаем ролики на разных языках и после снятия карантина мы его будем развивать активно, думаю вашему мужу будет проще смотреть на английском языке ua-cam.com/channels/B7QvTkBonQA6C3ogDutH7Q.htmlvideos
@@AlegriaRealEstateSpain Спасибо огромное за ссылку на ваш канал на англ.языке. Подписалась 👍. Ждем снятия карантина и новых видео. Всем здоровья и всех благ!💕
А что хамон за 68евро подгоняют под один вес? Если есть цена, то должен быть и вес!
Видео супер, но соберись и не теряйся !
Спасибо. Обязательно воспользуюсь вашим советом
50 евро в Испании, 90к рублей в Мск. Дешевле было в Испанию летать
У моего деда нога висела на крючке, в погребе, а острым, как бритва, ножом срезал сверху вниз, и назвал шункен
А мой никак его не называл, просто все ели и нахваливали )) Безо всяких танцев с бубном ))
А какие вкусы бывают?
Какие вкусы бывают у хамон? 😁это же не чипсы
Дайте адрес в Торревьехе
Здравствуйте. Адрес магазина: Calle Pedro Lorca, 64, 03182 Torrevieja
Спасибо, 40 евро это килограмм стоит?
Да, 40 евро это за кг. Есть ноги хамона которые стоят порядка. 400 евро за 6-7 кг.
📌Видео которые вам понравятся:
✅Вина Испании. Что пьет Ярослав Левашов?
ua-cam.com/video/D3FKvPelR_I/v-deo.html
✅Бенидорм - экскурсия по испанскому Манхеттану с Ярославом Левашовым
ua-cam.com/video/xqa2F5vFWCs/v-deo.html
✅Вилла в Бенидорме с эксклюзивным дизайном
ua-cam.com/video/fXKMUulWeLg/v-deo.html
✅Яхтинг в Испании
ua-cam.com/video/PF0ZIleQEwE/v-deo.html
✅Обзор Недвижимость в Испании до €50 000 с Я. Леваевым
ua-cam.com/video/0kJWczr9ocQ/v-deo.html
✅Цены на продукты в Испании - что купить на €25.
ua-cam.com/video/lUHnsFHLw2M/v-deo.html
✅Торревьеха - обзор города.
ua-cam.com/video/_afD_hMOQWU/v-deo.html
✅Переезд в Испанию | Как уехать в Испанию из России
ua-cam.com/video/gWnKgLSeQGY/v-deo.html
✅Жизнь в Испании - сколько стоит
ua-cam.com/video/3vJJtRbizHk/v-deo.html
✅Секреты успешного бизнеса Ян Вайнрух
ua-cam.com/video/3BdBdab4XOM/v-deo.html
самое главное в хамоне это чем тоньше нарезать тем вкуснее
Спасибо за комментарий!
hola!)
¡Hola, amigo!)
Hola Sergey.
Надеюсь, блюдо подарили за рекламу.
Диана, помимо блюда с хамоном нас угощали сырами, вином и чорисо, хозяин хамонерии очень радушный человек, как, впрочем, и большинство испанцев)
Nazár Omelianenko Знаю, сама в Эстепоне живу. Завидую такому времяпровождению. Приятного аппетита.👍🏻
@@dianad8162 Спасибо!☺️
почем внешний хамонный жир такой горький? есть мнение, что ни что-то подмешивают в него, чтобы дольше хранился
Традиционно внешний слой жира, имеющий желтоватый цвет, не предназначен для непосредственного употребления в пищу - его могут добавлять например, в такие блюда как cocido. Обычно он удаляется, поскольку горчит - внутренний же белый жир придаёт качественному хамону интенсивный вкус (об этом как раз и говорит Андрес в начале видео). Так же на вкусовые качества хамона влияет сорт желудей, которые ела свинья: желуди с дуба "encina" (дуб каменный) придают сладковатый привкус, желуди с "alcornoque" (пробковый дуб) добавляют горечи.
Меньше жестов с тренингов))
Спасибо за комментарий
Ведущий так часто рискует своими руками... зачем жестикулировать вообще.... и зачем это делать в частности когда человек рядом работает ножом такой остроты, что палец отлетит испугаться не успеешь
Спасибо за комментарий.
Да как обычно, ни чего из себя не представляют, иберика жёлуди влажность температура куча понта, делал под тверрью ниодин эксперт не определил.
Значит вы молодец!
да любой хамон вкусный!!! он не может быть не вкусным
Denis, спасибо за комментарий. Хамон не может быть не вкусным - это да, но все же он отличается 😀
Ыыыы)))
Как его правильно солить, чего сколько и как долго а как резать и кушать это каждый сможет. сплошная реклама да и зачем она .диз за обман.
"Я решил стать веганом именно из любви к животным.
Вам не нужно есть мясо, чтобы нарастить мышцы - это абсолютная ерунда.
Белок - это белок, неважно, откуда он взят.
Он расщепляется на аминокислоты, из которых и строятся группы мышц.
Аминокислоты - это аминокислоты.
Тело не волнует, откуда получен белок - вам не надо убивать животных ради собственной выгоды.
Этого не должно происходить.
Вы не пропадете, став веганом.
На самом деле вы станете лучше чем когда-либо".
Барни дю Плесси, бодибилдер, Мистер Вселенная-2014, веган.
Спасибо за комментарий.
Странный бодибилдер,видимо от стероидов мозги совсем отключились. Животных значит ему жалко,а растения нет. Растения тоже честь живой природы и когда от него отрываешь плод или вырываешь его из земли 😱 с корнем. Одному богу известно какие страдания они испытывают.
Вот мне всегда интересно. Почему те кто едят мясо, абсолютно не пытаются учить жизни и ни чего не доказывают веганам и т.д Почему каждый сопливый веган пытается мне что то доказать и научить как жить? Да жрите вы свою траву. Кто вам мешает? Какое вы имеете право лезть в мою жизнь и что то мне навязывать? Ты жизнь вначала проживи. И я посмотрю к 60 годам чем ты будешь питаться. Только имейте ввиду, что вы забираете пищу у животных=))))) И кстати, Дэвид Дю Плесси умер от рака . В возрасте 82 года. Родился он в 1905 году. У меня бабуля, царство ей небесное, родилась в 1912 году. И работая в колхозе, прошла всю войну, ( а не как этот заграничный мальчик бесился всю жизнь от жира) и всю жизнь питаясь как все нормальные люди, мясом, молоком, яйцами, прожила до 96 лет. И умерла от остановки сердца, потому что сама уже к деду ,как она говорила хотела. Вот и думай.
@@Седой-РождёнвСССР откуда во время войны ваша бабушка питалась мясом, молоком и яйцами, всё сдавалось на нужды армии, люди можно сказать впроголодь жили, несмотря на свои огороды и скотину.
@@Милли-к6з Она воевала вместе с дедом. И была одной из этого фронта. Тылу больше досталось. На фронте кормили хорошо.
Очень долго нудно говорите . Больше дела надо самое интересное
А что для вас самое интересное, нарезать хамон? У каждого есть свой интерес
Отвратительный хамон, развод вот что я купил в этом магазине. Это палета Иберика 100%. Одним жир и мяса нет.
Paleta значительно отличается по вкусу от хамон. А вы когда покупаете не смотрите?
Нарезают только слабаки, я же хватаю за ногу и отдираю зубами мьсяо.
Отличный способ 😀
Бедная расса свиней)
Наоборот, дорогая )
@@AlegriaRealEstateSpain точно🤣
Да хамон вкусный деликатес но на данном видео показан самый дешовый хамон
Ну самый дорого в этом магазине даже нет. А резали в видео иберико, не самы дешёвый
Расса свиней😂😂😂😂😂😂
Спасибо за комментарий
Мапа и на Украинском карта😁
👍
Очень много пустой болтовни
Спасибо за комментарий
Такой нудный ведущий, одно и тоже по сто раз рассказывает... Душнила
Спасибо за комментарий
Спасибо берберам за технологий вяления мяса!))
мм ммм типа понял, что он сказал...😂 и испанский хоеново знаешь..
Если не ошибаюсь у Назара уровень С. А у вас какой?