Говяжий СТЕЙК со сливочно-перечным соусом | Перца много не бывает!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 бер 2020
  • Перца много не бывает - это точно про блюдо из видео! Соус с перцем, да еще и перечная обсыпка...
    Оно того стоит, друзья, обязательно попробуйте : использование перца в разных вариациях дает очень необычное сочетание вкусов.
    Еще больше рецептов со сливками на сайте бренда "Петмол" : mypetmol.ru/
    Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
    ________________________
    Говядина (Стейки)
    Растительное масло
    Вустерский соус
    Сливки «Петмол» 22%
    Зелёный перец
    Картофель
    Портвейн
    Горчица
    Черный перец хлопьями или молотый крупно
    _______________________
    Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #Стейк #ПеречныйСоус #ЗонаЛазерсона

КОМЕНТАРІ • 697

  • @user-ql4hm4zo1o
    @user-ql4hm4zo1o 4 роки тому +412

    Господин Лазерсон, помнится мне Вы обещали рассказать про различные техники нарезки продуктов.... и даже просили напомнить про это)

    • @sjjsss1
      @sjjsss1 4 роки тому +15

      Поддержу коммент, тоже интересно!

    • @sergeidudareff9696
      @sergeidudareff9696 4 роки тому +25

      Для правшей - нож в правой руке. Для левшей - соответственно!

    • @user-ui5qi6nc9x
      @user-ui5qi6nc9x 4 роки тому +5

      Поддержу. Хотя он уже показывал. На том, старом канале)

    • @user-rt4kf4yw4s
      @user-rt4kf4yw4s 4 роки тому +4

      Да, просим техники нарезки. Заранее спасибо

    • @user-tr5hf5yk6x
      @user-tr5hf5yk6x 4 роки тому +12

      вы еще попросите Лазерсона рассказать тайный секрет - как не спалить картошку?

  • @klicherq
    @klicherq Рік тому +58

    Все сгорело, адекватные коменты, ржал весь ролик, я любитель на кухне, такого никогда не допускаю 🤦‍♂️

    • @si_jetta
      @si_jetta 8 місяців тому +8

      Перечный соус с портвейном (готовится он с крепким не сладким алкоголем), зелёный перец, который закинули не с начала приготовления соуса, а почти в конце, трижды закинутый на сковороду стейк, сырой картофель... Я просто в ауте

    • @user-co9pm2ij2i
      @user-co9pm2ij2i 4 місяці тому +2

      @@si_jetta попытка найти хоть что-то адекватное не увенчалась успехом ))))))))))) пример абсолютной вакханалии на кухне

    • @bossr827
      @bossr827 2 місяці тому +1

      Если ты делаешь по-другому, это не значит, что так правильно

    • @user-qr6qn9el4p
      @user-qr6qn9el4p 2 місяці тому +2

      Организуй свой влог и покажи класс.

    • @user-em6cs6pe4n
      @user-em6cs6pe4n Місяць тому +2

      Ну посмотрите как другие повара готовят стейки, все правильно вообще-то) Для жарки стейка нужна оч высокая температура чтобы быстро задать корочку и не потерять соки.

  • @user-kz4mx9ub4u
    @user-kz4mx9ub4u 4 роки тому +139

    Друзья! А вы заметили, что с каждым новым роликом у Ильи Исааковича всё больше и больше поднимается настроение и кураж? Наблюдать только за этими уже интересно, ну и конечно же его ошеломительные рецепты просто не дают мне отдыхать! Печь работает на износ, так же как и челюсти и желудки моих близких!

    • @vovavova5996
      @vovavova5996 4 роки тому +4

      ТОЛЬКО БРАВО!!!

    • @user-dc5bn1ns9w
      @user-dc5bn1ns9w 4 роки тому +8

      Согласен, меняется шеф в лучшую сторону. Вернее возвращается к себе лучшему.

    • @sergeidudareff9696
      @sergeidudareff9696 4 роки тому +4

      У кого "печь работает на износ" , а у меня "печень"...

  • @user-sz3zb8tm6l
    @user-sz3zb8tm6l Рік тому +3

    Мне этот видос подкинула моя дочура с месяц назад и я с тех пор залюбил этот простой и приятный рецепт. Уже много раз его исполнял,но только говядину делаю в виде медальонов,беру вырезку-мне очень нравится. Благодарность шефу.

  • @user-oe7ck8lr1g
    @user-oe7ck8lr1g 4 роки тому +96

    Илья Лазерсон -это атомный ледокол, его не остановить!!!!
    За это любим и ценим !!!

  • @yurapetrushkin
    @yurapetrushkin 4 роки тому +3

    Дай Бог Здоровья Батя тебе. !!!

  • @pletnevandrey
    @pletnevandrey 4 роки тому +88

    довели дядю Илью со своей бужениной, он до сих пор про соль вспоминает. Редиски

    • @pletnevandrey
      @pletnevandrey 4 роки тому +1

      @@alexey_d-ov однако, он стал упоминать про это сразу же после того видоса

  • @user-cs7tp3jc2j
    @user-cs7tp3jc2j 4 роки тому +1

    Дядька !!! От тебя энергия исходит . Не перестаю удивляться. Просто - наилучший ..........

  • @user-xo9cw2pi7q
    @user-xo9cw2pi7q 4 роки тому +3

    Сплошное удовольствие ! Продолжайте и дальше нас радовать своими рецептами и искрометным юмором!

  • @user-rl2eu7ho9m
    @user-rl2eu7ho9m 4 роки тому +4

    Спасибо , что вкладываешь в каждый ролик душу )

  • @SauleJaxylykova
    @SauleJaxylykova 3 роки тому

    Спасибо, шедеврально,лаконично и аппетино!супер!

  • @JoykkaHappy
    @JoykkaHappy 4 роки тому +1

    Словно глоток свежего воздуха этот рецепт перед летними готовками

  • @trudogoliki121
    @trudogoliki121 4 роки тому +97

    Стёб Ивлева понравился - тонко, к месту. Что может быть вкуснее - мясо, картофель.

    • @lolskix
      @lolskix 4 роки тому +1

      В каком месте был стёб?

    • @user-se8wm1zk9u
      @user-se8wm1zk9u 4 роки тому +4

      "...Он иногда ТОЖЕ делает вид, что умеет готовить". Дядя Лазер сам себя приколол даже как бы)

    • @user-oi1io6tt6t
      @user-oi1io6tt6t 4 роки тому

      мясо с макаронами, ну либо мясо с мучным)))))

  • @user-uj9er7uz3y
    @user-uj9er7uz3y 4 роки тому +6

    Любимый Лазерсон, класс, слов нет... Супер))) спасибо

  • @user-gr4wc8ju7e
    @user-gr4wc8ju7e 4 роки тому +1

    Как же все классно!!! Спасибо, маг!

  • @user-jq7wb6bi3r
    @user-jq7wb6bi3r 4 роки тому

    Великолепный повар !!!!

  • @zl0n1k
    @zl0n1k 4 роки тому

    Илья, вы- гений! Так просто и так вкусно!

  • @nefilimi1603
    @nefilimi1603 4 роки тому

    Этот рецеп божественный обязательно сделаю

  • @oxotnik42rus32
    @oxotnik42rus32 4 роки тому

    Как обычно👍 Всё гениальное-просто!

  • @user-el8yo7yf4n
    @user-el8yo7yf4n 4 роки тому +40

    Ивлев сильно выделывается и напрягает этим, Лазерсон тоже грешит, но не напрягает вообще, все смотрю только лайки ставлю и пробую делать многое.

    • @user-zr2ht6bm1u
      @user-zr2ht6bm1u 4 роки тому +1

      А я по рецепту Ивлева буженину делала, мне понравилось. У обоих много хороших идей, спасибо, что делятся с нами

    • @user-an0n
      @user-an0n 3 роки тому +2

      @@alexey_d-ov Сравнить 2 ролика-про пиццу и пирог осетинский, в 1-м сказал что то вроде "Не хочу выделываться и крутить в воздухе вот это вот всё, это понты" а в видео про пирог сказал, что просто не умеет. Или в видео про пиццу она у него подгорела с одной стороны, дак он начал хвастаться мол именно там-весь кайф... Что это тогда? Он не может признать свои косяки. Как тут, где у него пару картошин подгорело

  • @Zanoza-cz8lv
    @Zanoza-cz8lv 4 роки тому

    Дядя Илья, просто нет слов, шикарно, а главное просто!!!

  • @user-gm9nj8xi3v
    @user-gm9nj8xi3v 4 роки тому +1

    Спасибо! Все просто супер! Илья, ты лучший 🍰🍰🍰🍰🍰

  • @annapocock4122
    @annapocock4122 4 роки тому

    Прекрасный стейк!!! Я люблю!!!!

  • @user-ft7ol4qw6b
    @user-ft7ol4qw6b 4 роки тому

    Хорош,Не ХОРОШ!Огромное спасибо этому ЧЕЛОВЕЧИЩУ !Спасибо за знания!

  • @Sinucci
    @Sinucci 4 роки тому +4

    Да я чуть в обморок не упал! Шедевр!

  • @cruzoleva5513
    @cruzoleva5513 4 роки тому +1

    И снова очень вкусно. Спасибо!!!

  • @user-nd8yb8cw5r
    @user-nd8yb8cw5r 4 роки тому +30

    У Ильи Исааковича улучшилось настроение,он снова стал немного подпрыгивать,значит все хорошо,ну а как мы то рады!

    • @user-cc8bf2dy9o
      @user-cc8bf2dy9o 4 роки тому +1

      Подпрыгивает😂😂😂👍 да, есть такое и это реально радует😉

    • @ynopotiy
      @ynopotiy 3 роки тому +1

      Портвишка бахнул просто

  • @MB-lq1qq
    @MB-lq1qq 4 роки тому +8

    Ура! Настоящий Лазерсон вернулся😉👍

  • @tsybanpetro9922
    @tsybanpetro9922 4 роки тому +1

    Красиво! Наверное не просто. Надо пробовать.

  • @user-ng8gc1zv2i
    @user-ng8gc1zv2i 4 роки тому

    Красота, вкуснота

  • @ludmilakoshcheeva4326
    @ludmilakoshcheeva4326 4 роки тому

    Хороший рецепт, очень вкусный

  • @user-bd4fo6wk3b
    @user-bd4fo6wk3b 3 роки тому

    Лазерсон, ты СУПЕР! Превыше всяких похвал Безусловно и категорично!

  • @ironmaiden22100
    @ironmaiden22100 4 роки тому

    Как всегда отличный рецепт.

  • @user-vi4jd8ir4r
    @user-vi4jd8ir4r Рік тому +1

    Здравствуйте Илья Исакович спасибо большое за стейк, класс мечта поэта просто спасибо большое дорогой друг спасибо класс окей

  • @user-ig8fm2en8i
    @user-ig8fm2en8i 4 роки тому

    Как всегда очень просто и гениально, без размандыкиваний, как любит Сталик, с крашенными усами!)

  • @temych123
    @temych123 4 роки тому +74

    Илья Исакыч, давайте уже рецепты из гречки и макарон с туалетной бумагой. Стейков у меня дома нет, а этого добра 1850 килограммов

    • @sergeidudareff9696
      @sergeidudareff9696 4 роки тому +1

      "Кто-то" запасливый...

    • @temych123
      @temych123 4 роки тому

      @@sergeidudareff9696 да я паникеров стебу))

  • @user-ds7ub9jf2r
    @user-ds7ub9jf2r 4 роки тому +1

    Вкусненько 👍👍👍 Браво, шеф!

  • @user-ex5se3mz4u
    @user-ex5se3mz4u 4 роки тому +4

    Спасибо, попробую после Поста!

  • @Marina_Germany
    @Marina_Germany 4 роки тому

    Роскошно! Спасибо, Илья!

  • @fazikaflourentzou4540
    @fazikaflourentzou4540 3 роки тому

    Супер!!! Обязательно приготовлю. Спасибо:))

  • @armenpetrosyan2156
    @armenpetrosyan2156 4 роки тому

    Спасибо Илья, как всегда все супер.

  • @manman8914
    @manman8914 4 роки тому +5

    Очень крутой рецепт. Исакыч с каждым видосом все веселее и лучше. Большой молодец и спасибо вам!

  • @Rudy_Bro
    @Rudy_Bro 4 роки тому +67

    Просто "лайк ",потому что -И.И.Лазерсон!!!

  • @user-hx6fx4fm7i
    @user-hx6fx4fm7i 4 роки тому

    Восхитительно!!!

  • @user-ro8ky6fs8d
    @user-ro8ky6fs8d 4 роки тому

    Спасибо за видео. Шикарный рецепт, вкуснятина. ))) Стейк - это всегда прекрасно. )))

  • @myums3133
    @myums3133 4 роки тому +2

    Рецепт бомбический и неожиданный! Всем удачного приготовления

  • @user-db5yn1fn9p
    @user-db5yn1fn9p 4 роки тому +3

    Спасибо шеф!

  • @ajb221967
    @ajb221967 4 роки тому +1

    Будь здоров, дорогой Илья! Удачи во всех делах! Класс!!!

  • @Kirill_Sochinskiy
    @Kirill_Sochinskiy 2 роки тому

    Браво Илья ! Отлично !

  • @user-db7rn9kb6v
    @user-db7rn9kb6v 4 роки тому

    Супер! Как у Вас все просто и доступно.Спасибо.Смотрю ваш канал с удовольствием.Ну и что-то поменяю Ещё раз спасибо.

  • @user-fv7qn1qn4t
    @user-fv7qn1qn4t 4 роки тому +7

    Дядь Илья, ну пробовать же надо, такая красота, хочется эмоцию видеть от дегустации.

  • @alexbro206
    @alexbro206 4 роки тому

    Спасибо вам дядя Илья за информацию !

  • @user-pc5fc2tk3r
    @user-pc5fc2tk3r 4 роки тому

    Прямо, песня какая-то, а не стейк. Браво Шеф!

  • @user-yq1he7ws6b
    @user-yq1he7ws6b 3 роки тому

    Спасибо за рецепт!!!!!

  • @serjioleone301
    @serjioleone301 2 роки тому +1

    Только что сделал стейки в Вашем маринаде - огромное спасибо, это очень вкусно. Остаток мяса замариновал, завакуумизировал и закинул в морозилку. Теперь, благодаря Лазерсону, у меня есть в запасе четыре вкуснейших стейка :)

  • @lex5825
    @lex5825 4 роки тому

    Да, слюнки текут не по детски. 😉👍

  • @user-pd9ed6it7f
    @user-pd9ed6it7f 4 роки тому +1

    Шеф, ты лучший!!!

  • @user-qp7rx8ii3e
    @user-qp7rx8ii3e 4 роки тому +8

    Илья Исаакович, выглядит бесподобно! Особенно доставил мув с горчицей. Обожаю ваши видео. Всего Вам наилучшего!

  • @user-ul2fb4ou6u
    @user-ul2fb4ou6u 4 роки тому +1

    Спасибооооо😊картофан классный и стейк наверное тоже нужно срочно попробыаать. 💖🌹🌹🌹

  • @user-nv1qo8sx3j
    @user-nv1qo8sx3j 4 роки тому +13

    Молодец!! Рассказывает и готовит по простому по человечески!! Респект Тебе Уважуха!!

  • @SHERSHNEV
    @SHERSHNEV 4 роки тому

    Очень круто по мужски по подаче и хрестоматийно по приготовлению!

  • @yelenavolkova3332
    @yelenavolkova3332 4 роки тому

    Браво!!! Лучший!!!

  • @user-zy1gl5cu9s
    @user-zy1gl5cu9s 4 роки тому

    Как всегда отличное качество контента.

  • @Izya001
    @Izya001 4 роки тому

    Спасибо ! Пробовал несколько раз именно такие стейки, но получалось жестковато. Буду следовать теперь рецепту !

  • @user-ex6qw8jl8c
    @user-ex6qw8jl8c 4 роки тому

    Классный педагог, супер, очень всегда хорошо настроение и все счетко

  • @avmarkov78
    @avmarkov78 4 роки тому

    Смотрю под котлетки по Вашему рецепту ) Уж сколько стейков пересмотрел, но все-равно нового много узнал. Спасибище!

  • @maxkrumer4669
    @maxkrumer4669 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт
    Привет из Америки

  • @petrpodrezov1628
    @petrpodrezov1628 5 місяців тому

    Очень интересная сковорода. Я сно, что из нержевейки, крутая такая.

  • @Liutaoiui
    @Liutaoiui 4 роки тому

    браво, маэстро!

  • @user-yr3bh7xt5e
    @user-yr3bh7xt5e 4 роки тому

    Всем приятного аппетита и здоровья.

  • @dmitron-shmel
    @dmitron-shmel 4 роки тому +13

    Одна сковорода и ни одного выкинутого компонента - это верх профессионализма!!! Невероятно!!! Спасибо

    • @user-qb1zb7wv6w
      @user-qb1zb7wv6w Рік тому

      Хаха

    • @brylelifter
      @brylelifter Рік тому +2

      Реально, а то че мы, все сковородки выкидываем после готовки, да и компоненты тоже

  • @sadamitsuvvv3294
    @sadamitsuvvv3294 4 роки тому

    Доброго времени суток, мастер! У вас очень красивые, стильные, интересные кухонные принадлежности и посуда, как и ваши рецепты! Желаю вам: бессмертия, хитрости и страха в глазах ваших врагов! Всем приятного аппетита и просмотра! :)

  • @Black-Rus
    @Black-Rus 4 роки тому

    Илья Исакчи!!!! Респект!!! Спасибо!!!

  • @alionas3738
    @alionas3738 3 роки тому

    Shedevral'no ,Iliya Isaakovich! Kak vsegda,ogromnoe spasibo! Ochen' Vas Liubliu!Vsegda s Vami neizmenno!)

  • @stoupajici6771
    @stoupajici6771 4 роки тому

    Спасибо , лазерсон!

  • @user-fz4ei2cm5o
    @user-fz4ei2cm5o 2 роки тому

    Вау! Круто! Просто! Охрененно!

  • @olgababurkina7197
    @olgababurkina7197 3 роки тому

    Круто!Уже хочу приготовить!А сейчас сидим за обеденным столом и гремим ложками по тарелкам ,-у нас сегодня борщ по Вашему рецепту.Вкуснятина!

  • @Kristyange
    @Kristyange 4 роки тому

    Как всегда супер, и картошечка просто класс! 🤤 Спасибо за всё 😊

    • @tanyabutterfly9076
      @tanyabutterfly9076 8 місяців тому +4

      Вы это серьёзно? Он же приготовил резиновую подошву из мяса и умудрился сделать наполовину сырую,но в то же время горелую картошку, я уже не говорю об утопленном в портвейне перце который не раскроется без предварительной лёгкой поджарке на сухой сковороде и ещё много чего.Очередной блогер строящий из себя профессионала перед теми кто совсем ничего не умеет готовить. У меня даже дочка понимает, что чтобы приготовить такие"шайбы" картофеля её для начала надо отварить до полуготовности ,а не топить вместе с перцем в соусе из портвейна 🤦.

  • @user-sf4xs8ih3q
    @user-sf4xs8ih3q 4 роки тому

    Просто ШЕДЕВРРР !!!

  • @user-ex6qw8jl8c
    @user-ex6qw8jl8c 4 роки тому

    Смотрела Ваши стейки, изумительно , Вы очень добрый человек, Но, когдаВы писали на доске ранее, это очень здорово, всегда откладываетьсья

  • @evgenicum
    @evgenicum 4 роки тому

    очередной шедеврик!!!!!!!

  • @user-cq9qy8jg9t
    @user-cq9qy8jg9t 4 роки тому

    Молодец!Мужик!

  • @anntkach969
    @anntkach969 4 роки тому

    Спасибо, достаю стейки из заморозки, будут на ужин 🍴

  • @bonduslena
    @bonduslena 4 роки тому +1

    Можно вдоль и поперёк изучить кулинарию всего мира,но с таким умом и чувством юмора нужно только родиться

  • @user-bk2uz8yn3n
    @user-bk2uz8yn3n 4 роки тому +6

    Илья Исаакович, а почему все просят стейк? да потому что лето впереди))) вот и хочется всем жареного мясца, тема о рабочая) я так думаю многие бы хотели, чтобы Вы освежили рецепты по жарке мяска) удачи!

  • @timurkhan9506
    @timurkhan9506 4 роки тому +53

    Илья Исаакиевич ОГРОМНОЕ СПАСИБО за отличное настроение, тонкий юмор и поток слюней))))
    Здоровья Вам и близким!!! Постояно практикую Ваши рецепты и всегда срываю овации!!!))))
    Успеха Вам!!!
    СПАСИБО!!!!

    • @Shchelochkov
      @Shchelochkov 4 роки тому +2

      юмор есть, а стйэки жарить не умеет. -\

    • @user-lm8qk5ph5p
      @user-lm8qk5ph5p 4 роки тому

      @@Shchelochkov объясни а , что это он не умеет)?

    • @Shchelochkov
      @Shchelochkov 4 роки тому +5

      @@user-lm8qk5ph5p нагревал, остужал, снова нагревал. в итоге он варил мясо, а не жарил. можен на какой-то из наших зон так и готовят)) но обычно его обжаривают, потом доводят до нужной степени прожарки, потом оно отдыхают, потом его подают. Чего объяснять, смотри как повара профессиональные готовят)

    • @lexf1ex
      @lexf1ex 4 роки тому

      Timur Khan согласен, варенное мясо получилось

  • @dmitriykostin8897
    @dmitriykostin8897 4 роки тому +3

    The best!!!

  • @MrLexashket
    @MrLexashket 4 роки тому

    Гениально)) Сохранил в "кулинарный" плейлист)

  • @as2063
    @as2063 4 роки тому

    Высший класс!!!

  • @user-vz9tw9zj2t
    @user-vz9tw9zj2t 4 роки тому

    Самый лучший канал, самый лучший наш учитель

  • @aleksei_v_5349
    @aleksei_v_5349 4 роки тому

    Пушка рецепт, на выходных сделаю)

  • @talvarion
    @talvarion 4 роки тому +2

    Живу в Финляндии. Тут подобное блюдо в любой пиццерии готовят) Если переводить , то это перечная котлета. Только там идет отбивная из тонкого слоя мяса, без прожилок. Такая котлета вкуснее жирного куска стейка, как по мне. Мего-шикарная вещь, особенно с рисом и фри картошкой. А сам перечный соус продается в магазинах.

  • @user-fghhcfo
    @user-fghhcfo 3 роки тому

    Я вас люблю спасибо за такое

  • @Fecity
    @Fecity 4 роки тому +44

    *Похлёбка прошлая удалась ,уже опробовал 👍*

    • @user-mc8uf4yu6d
      @user-mc8uf4yu6d 4 роки тому

      👍👍👍

    • @user-ib2ov9vj1d
      @user-ib2ov9vj1d 4 роки тому +1

      Согласен! Тоже попробовал.

    • @marinapisetsky3432
      @marinapisetsky3432 4 роки тому

      Люблю Пожрать
      И я

    • @y_Grey
      @y_Grey 4 роки тому

      Огурец оказался в тему

    • @Fecity
      @Fecity 4 роки тому

      @@y_Grey Ваще тащюсь от огурцов

  • @olgayour4753
    @olgayour4753 4 роки тому

    Интересная фишечка с перцем

  • @user-oi8yv4eg6z
    @user-oi8yv4eg6z 2 роки тому

    За Ивлева огромный лайк!

  • @LarisaCheremis64
    @LarisaCheremis64 3 роки тому

    Спасибо Шеф !!!

  • @user-rc6he2hn8x
    @user-rc6he2hn8x 4 роки тому

    Так вкусно! Исаакич аж сам захлебывается слюной. )))))

  • @user-wr4tk2cc2q
    @user-wr4tk2cc2q 4 роки тому +1

    А я делал рататуй, очень смачно получилось, спасибо.

  • @user-zg9eo4ou2y
    @user-zg9eo4ou2y 4 роки тому

    Кормилец!!!)) Как всегда на высоте!