Итальянская ТУШЕНКА «Пепозо» или говядина в красном вине | РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 25 сер 2021
- Кухонная техника как у меня www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу как приготовить итальянское блюдо говядина в красном вине с перцем. Говядину нужно томить примерно 3 часа при не большой температуре 120 градусов. Далее говядина ломается вилкой до состояния тушенки. Подходит как закуска на хлебушек, так и для практически для любого гарнира. Мне больше всего нравится с пюрешкой.
Приятного аппетита.
_______________________
Томленая говядина Пепозо:
-Растительное масло
-Репчатый лук
-Говядина
-Перец горошек
-Перец молотый
-Чеснок
-Красное вино
-Соль
-Сельдерей
-Чабата
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#ГовядинаПепозо #Рецепт #Лазерсон
Илья Исакович: "Здесь у меня мяса на 3-4 мужика". Интересно, я один при просмотре подумал, что сам в одно лицо всё это съем?
Двое осилят, давясь и в ущерб удовольствию. Больше полкило на фейс, уже 90% народу не в радость, если за 1 присест
+1
После рабочего дня на стройке я попросил бы добавки, а офисный планктон можно и через день кормить
Уменя ГЛАЗА поползли на лоб.....порция на одно лицо! 🤣😂😁😁😁
Мой слова сказал) Даже не голодным в одно жало съем
Как приятно слушать речь образованного и остроумного человека. Пожалуй, единственный Шеф на рутубе. 👌
Культурный, образованный, интеллигентный человек.
Редкость.
И на просторах Ютуб и на просторах улиц.
Пора заносить в Красную книгу. )
Только Скромное мнение.
Спасибо, маэстро, что напомнили о лучшей части бедра лучшей же половины человечества...
У жены бедро, как ни странно, намного мягче😊
вот это оригинально.попробуем приготовить в свободное время.лайк
День задался! Илья Исаакович на позитиве и так все вкусно показывает) 😄👍
Как всегда шедеврально! Шедеврально всё!
Всё. Буду готовить! Только перца положу поменьше, всё же мы беларусы, не итальянцы😃
Перца нужно мнооого!в нем весь кайф
Я ЧАСТО ТАК ДЕЛАЮ,ВИНО У НАС СВОЁ,ЕЩЁ ДОБАВЛЯЮ СВЕЖЕГО ИМБИРЯ И МНОГО ЛУКА,ТУШУ НА ОГНЕ В КАЗАНЕ!ЛЮБОЕ МЯСО ТАК ДЕЛАЮ!
Это вкусно что нет слов!!!! 😊😊😊
Всем добра и здоровья 😊
Спасибо! И Вам того же!
Желаю вам многомиллионной аудитории. А коту, который ссал вам в тапки, желаю крепкого здоровья и добра. Добрее нужно быть.
Буду внедрять в жизнь,спасибо за вкуснятину,поставил в духовку и забыл,здорово.лайк.
Скоро миллиончик будет как я и желал вам мистер Лазерсон 🤙🤘
Такая же фигня,уделал всех ,особенно канал «спасибо шеф»👍
Просто и вкусно! Спасибо!
Гениально просто! Безумно вкусно!
Круто ,Лазерсон ,побольше бы таких рецептов
Решительно поддерживаем вашу Идею.
И, конечно рассказов о блюдах.
Просто и вкусно
Как всегда маэстро на высоте
Пошла готовить, спасибо за пепозу)
подписался со второго видео! Молодец! Без лишних слов,по делу Лишюю остроту уберу,возраст, и сделаю
щупал себя...щупал... что там мягко, что там... наверно, я жирненький
Яржунемогу!!!!! Это наверное самый лучший коммент(правда остальные не осилил, сложился пополам от смеха).....жирненький)))))))) кипит наш разум возмущенный))))))) Мужик, юмори дальше))))))) щупал он себя......)))))) Я бы назвал тебя щупленьким жиртресом))))))) Только не сердись, просто продолжил твою юмористическую нотку)))))))))))))) Короче коммент ОГОНЬ!!!!!!!
Используйте другой щуп.
А я сначала себя пощупала, а потом за мужа взялась. Из меня тушёнка вкуснее получится.
@@lulu-lululu8243 Выащпержачнаяженщина!!!!!!!! ))))))) Не давайте никому......акромя мужа......особенно варить тушёнку из Вас))))))) А потом требуйте первую пробу!!!!))))))) А если вдруг не понравится, то требуйте, чтобы ПЕРЕДЕЛАЛ!!!!! Из женщины с прекрасным чувством юмора тушёнка не вкусной быть не может!!!!! Может только плохой повар!))))))))))
@@user-tj1xw4sw3n
Ой, уржатся с вас можно до мокрых штанов. Повара отличные, я отменной упитанности, вина полный шкаф. Так шо тушёночка выйдет на славу. Правда возраст не очень юный, но подержим подольше в духовке. Эх, жаль вина итальянского нет. Но это испоавимо. Завтра прикупим с утряни. 😂😂😂
Илья Исаакович дорогой, спасибо тебе большое! Дай Бог тебе здоровья и долгих лет жизни!
Сегодня, приготовила, как же вкусно получилось! Вас приятно смотреть и слушать.БЛАГОДАРЮ!
Какое вино? Сухое или другое?
Очень нравится ваш канал ваши рецепты ваш юмор браво готовите так что хочется повторить
Действительно , самый мой любимый канал. Белиссимо👍🔥🔥🔥
Потрясающе!
Спасибо большое за вкусные рецепты.
Я чуть слюной не захлебнулась.Спасибо!
Потрясающе аппетитненько, браво шеф
Приготовила, это очень вкусно, спасибо за рецепт!
Илья Исаакович огромное спасибо за рецепт! Лучший шеф!!!
Илья Исаакович Вы как всегда на высоте!, я попробывал, у меня получилось, спасибо Шеф !
Хочется попробовать прямо с экрана , как аппетитно!!!
Супер! С красным вином и подошву съешь, не то что внешнюю ( жесткую) часть бедра!
У Лазерсона опять хорошее настроение! Все вдвое вкусней! А про блюдо молчу. Нет таких слов.
Класс👍👍👍 спасибо большое за рецептик 😆😆😆 бум готовить. Пошли за мяском💖💖💖🌹🌹🌹
Мощь Лазерсон! Вот это еда!
А неплохо! Давно хотел узнать в каких блюдах и как правильно применяется красное вино при приготовлении. Спасибо!
Всем добра! 😊👍👍👍
То , нужно! Благодарю!
Шикарное!)
Спасибо, Искакичь, рецепт вполне земной ,точно друзей порадую
Шикарное блюдо. Мягкое сочное мясо, аромат красного вина, вкусный хлеб и травы.
Сытно. Вкусно. Браво.
Спасибо Вам Маэстро.
У каждого человека которого мы используем в пищу- итнересный рецепт.)))
Всегда на высоте👍
Мощно, вкусно и закусочно!!!
Супер рецепт необыкновенный 👍👍👍
Отличный рецепт 👍👍👍
Спасибо! Очень интересно и не сложно в исполнении. Надо будет обязательно сделать, а то обычные жаркое поднадоели. 🙂
Приятно слышать аппетитные слова, благодарю.
Это, наверное, можно в банки закатывать и на природе употреблять, разогрев на костре. И хлеб на огне чуток обуглить.
Не дороговата тушëнка?
@@user-ww1iw4zr3g для себя же!
Шикарно, спасибо
Очень интересно попробовать !
Шеф, зараза. Не, не так. С большой буквы З. Зараза. Красавец. Слюни текут. Браво!
миллион, мы ждём миллион! Подобную штучку делал из баранины, но с чёрным перцем даже мысли не было - обязательно попробую.
Прикольный рецепчик👍👍👍👍👍
Вкуснота)) Илья Исаакович очень хотелось бы от Вас рецепт Калининградских клопсов увидеть))
Решительно поддерживаем вашу Идею. )
Оригинальное блюдо.
@@viktors-h639 ой, точно, я немного перепутала)) пробовала в Калининграде просто недавно, очень понравилось
Все сделал как ты сказал: сначала потрогал за внешнюю ляжку, потом внутреннюю помял, она сказала еще еще еще ееееееееееещеее👍👸
Буду готовить, спасибо, как всегда на высоте❤
Браво Маэстро
Наткнулся на Ваш совместный ролик ,три закуски из яйца на Новый год с Василием Емельяненко , очень понравилось !👍🏽
Шикарно! Люблю растушенное мясо.
Шикарное блюдо,шеф!Как раз для погоды нынешней.)
Итальянская тушенка- не слышала, интересно посмотреть приготовление и послушать советы, замечание!
Надо попробовать приготовить при случае!
У вас самые крутые рецепты европейской кухни !
Немогу представить себе этот вкус.
Но наверно это вкусно.
Попробую сделать.
Заинтригован.
Где Я себя только не пощупала! Спасибо Шэф!😜💕🖐🖐🖐🖐👍👍👍
Очень вкусно с картошечкой , мне кажется ) Больше смягчит вкус достаточно насыщенного мяса ) Надо пробовать , спасибо, шеф !
это гениально!!!!
конгечно вкуснятина приятного аппетита
Очередной шедевр WOW 😮 отлично зашло спасибо огромное плюс очередная партия юмора от шеф повара , неплохо когда желудок не только разбалованными вкусностями от маэстро заполняется но и по всей программе веселится
Очень опасное блюдо. Пока будешь поверять плотность внутренней стороны бедра жены, всё может пригореть!!!
или подрасти
2-3 часа в принципе должно хватить, если дольше то вы конечно монстры
А если взять не бедро, а шею?
Спасибо!👍🙂✌
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!
КРУТО!) СПАСИБО!!!)))
Круто!
Шикарно
Я даже запах почувствовал.
А что за шедевр подарит своим верным подписчикам Лазерсон, когда их количество перевалит за 1000 000? Надеюсь, что скоро узнаем !!!
Пельмешки
макарошки с пюрешкой)
Делаю приятность самому любимому каналу-пишу комментарий!
Как вкусно! Спасибо Вам, любимый наш Шеф. Очередное простое блюдо. Но оно шедевральное. Вот честное слово.
Эта пленка очень подошла бы моей собаке. Ей все плёнки к лицу!
Возьму на заметку!
Люблю Ваши шутки, Шеф🙂 Юмор уникальный, но добрый и даже чувственный🤗 Про бедра - точно зашла шутка😅
Ухх ты .. круто !
По всему чувствуется некая брутальность блюда. Спасибо, Илья Исаакович.
Супер!
Блин, аж кушать захотелось.
Супер Лайк
А в Греции и на Кипре клефтико,мясо тушеное в красном вине.Причем существует три вида.Они все разного вкуса.Потому что есть классическое стифадо из говядины,а есть из кролика или осьминога.Много лука нарезанного лепестками обжаривают,добавляют мясо.Обжаривают вместе с луком (не до черноты!).Затем добавляют вино и уксус 2/1,лавровый лист,черный перец и корицу палками,не пудрой.Потом,как прокипит или на малюсеньком огне тушат или в глиняном горшке.Осьминога нужно слегка отварить,почистить,порезать и томить на огне не так долго.Дольше всего готовить говядину,примерно 2,5-3 часа,кролика меньше-до 2 ччасов.Я добавляю еще совсем немного кетчупа,так вкус по мне более интересный.Вино -любое сухое красное,самое главное,чтобы кислым было.Добавляла просто прокисшее красное вино без уксуса,получается тоже супер!
Сейчас в Италии, завтра пойду искать 😀
Лазерсон в России, кого собрался искать?
Там вкус тушёнки другой и подают без картошки. 😂
Если честно, наша тушнка классная и хорошо её брать в поход.
Европейская тушёнка безумно вкусная и подают её в ресторанах за очень дорого.
Эту разницу показал Лазерсон.
Классно интересно и просто....походу нужно менять профессию....и есть хочется и готовить тоже)))
Прелесть👍💪❤
Здравствуйте Илья Исакович. Смотрю вас сейчас на канале Еда. Передача как приготовить медвежью лапу с крыжовничьим соусом, понравилось что в фарш добавили печенку, тоже так буду делать. Смотрю вас каждый день по ТВ и здесь
Цветок на холодильнике выглядит четче, чем лицо Илья Исакича! Надо исправлять!
-- Понравился рецепт
-- Обязательно приготовлю
Огонь, жрать захотелось 😔
Илья,вы однако шутник очень приятно смотреть ваши рецепты ,здоровья вам
❤️❤️great recipe 😋
Супер
Илья Искычч как всегда красаучег