کاملترین آموزش تهیه روغن حیوانی اصیل و باکیفیت در منزل در ۳۰ دقیقه به روش اصولی و سالم

در این قسمت از برنامه #یامی_گسترونومی #مهیار ساده ترین روش تهیه روغن حیوانی سالم و خالص از کره طبیعی را با جزییات و توضیحات کامل تقدیم نموده. این روغن که از تصفیه کره بدست می‌آید، علاوه بر ماندگاری بیشتر، طعمی غنی‌تر و عطری متفاوت را به خوراکهای شما می‌افزاید. در این ویدیو تفاوت بین روغن حیوانی متداول در هندوستان (Ghee) و روغن حیوانی کلاسیک مکاتب آشپزی اروپایی (Clarified Butter) توضیح داده شده، تا قادر به تهیه هرکدام که مایل هستید باشید.
این روغن برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند قابل استفاده بوده و در مقایسه با کره، نقطه دودی بسیار بالاتر دارد و با حذف ذراتی که در کره در دمای بالا می‌سوزند، در فرآیند سرخ کردن مواد غذایی آکریل‌آمید بسیار کمتری ایجاد می‌کند.
در زمان انتشار این ویدیو در دوم اکتبر ۲۰۲۳ که قیمت هر کیلوگرم کره در ایران تقریبا ۳۳۰ هزار تومان است، قیمت تمام شده هر کیلو روغن حیوانی خالص حدود ۴۴۰ هزار تومان خواهد بود، که نسبت به گزینه‌های آماده در بازار بسیار مقرون به صرفه تر و البته سالمتر و دارای خلوصی تضمین‌شده است.
اطلاعات تغذیه‌ای:
Clarified Butter: (1 full tub or 2 oz. (100g)): calories 876, calories from fat 874, total fat 99g, saturated fat 62g, trans fat 0g, cholesterol 256mg, sodium 0mg, total carbohydrate 0g, dietary fiber 0g, sugars 0g, protein 0g, vitamin a 61%, vitamin c 0%, calcium 2%, iron 0%.
لینک به ویدیوی «همه‌چیز در باره روغن زیتون»:
• همه چیز درباره روغن زی...
لینک به ویدیوی راهنمای جامع انتخاب ظروف پخت سالم:
• راهنما و دلایل انتخاب ...
لینک به لیست پخش همه ویدیوهای «بهداشت و سلامت مواد غذایی و آشپزخانه»:
• بهداشت و سلامت مواد غذ...
******* سوالات پرتکرار***********
س: آیا این نوع روغن حیوانی از روغن زیتون سالمتر است؟
ج: هر دو جزو روغن‌های سالمتر هستند. اما این روغن چربی اشباع‌شده بیشتری دارد. مهمترین مزیت این روغن این است که خودتان تهیه کردید و تقلبی نیست. در مورد روغن زیتون و تقلب‌های بی‌شماری که در همه دنیا و خصوصا ایران در آن وجود دارد در این ویدیو مفصلا توضیح داده شد:
• همه چیز درباره روغن زی...
س: مگر این کره صنعتی روغن پالم ندارد؟
ج: خیر! این مارگارین (که متقلب‌ها آنرا بنام «کره گیاهی» می‌فروشند) نبود، و اگر از کره طبیعی از یک برند قابل اعتماد استفاده کنید، محتویات آن فقط کره طبیعی تهیه شده از شیر گاو خواهد بود. اما روغن حیوانی که در پستوی مغازه ها تولید می‌شود، بسیاری موارد با افزودن رنگ و اسانس کره و ... به روغن نباتی ساخته از روغن پالم نیمه هیدروژنه، تولید می‌شود!
س: چرا می‌گویید که مردم ما تقلب می‌کنند؟ مردم ایران شریف ترین مردمان دنیا هستند.
ج: هنوز تقلب‌های گسترده‌ای که در زمان شیوع کرونا انجام شد و معلوم نیست که چند هزار نفر را به کام مرگ برد را فرآموش نکرده‌ایم! واکسن کرونای تقلبی که حتی متاسفانه توسط کادر درمان هم فروخته و تزریق شد، ضدعفونی کننده‌های تقلبی و مسموم و خطرناک، ماسک تقلبی و بی‌خاصیت، فروش ۵۰ میلی لیتر الکل مخلوط شده با ۱۰ برابر آب به قیمتهای گزاف توسط بسیاری از داروخانه ها در بسته بندی بی نام و نشان و لیبل و مجوز ساخت، و فجایع بیشمار دیگر.
اعتماد بی‌مورد، مشوق تقلب و دزدی بوده و خود عامل تباهی بیشتر جامعه است.
س: اگر دماسنج نداشتیم چه کنیم؟
ج: استفاده از دماسنج بیشتر برای این بود که ببینید در زمانهایی که نحوه و سرعت جوشش به حالتهای مختلف تغییر می‌کند، مقدار دما چقدر است. برای اینکار نیاز مبرم به دماسنج نیست، اگر به تصاویر و توضیحات دقت بفرمایید.
س: چرا آرد / گندم / سبزی معطر و ... نزدید؟ چند نفر استاد گفته اند روغن حیوانی اصل کرمانشاهی طور دیگری است!
ج: هدف این ویدیو تهیه خالص ترین روغن حیوانی است، به روشی که برجسته‌ترین شف‌های جهان استفاده می‌کنند. آنچه در یمن یا کردستان یا .... ممکن است انجام شود ربطی به موضوع اعلام شده در تیتر این ویدیو ندارد. پوست بز و شیره توت و غیره، ممکن است طعم نوستالژیکی به روغن اضافه کنند اما نه به خواص روغن و نه به زمان ماندگاری و خلوص آن، چیزی اضافه نمی‌کنند.
س: بهتر نیست از کره محلی استفاده کنیم؟
ج: اگر ریسک استفاده از یک محصول کنترل نشده و غیر بهداشتی که ممکن است خانواده شما را به تب مالت مبتلا کند که ۶ ماه مصرف سنگین آنتی بیوتیک و درمان مشقت بار و درد و رنج بسیار دارد را می‌پذیرید، چرا که نه!
س: روغن حیوانی ضرر ندارد؟
ج: مصرف زیاد هر نوع چربی، ضرر دارد. مقدار مناسب، بسته به سن و وزن و میزان تحرک و مصرف انرژی و متابولیزم و وضعیت سلامتی هر فردی متفاوت است. در ویدیو نیز تاکید شد که مصرف زیاد روغنهای حیوانی برای سلامتی قلب و عروق مضر است.
س: آیا می‌توان از این روغن استفاده مکرر برای سرخ کردن نمود؟
ج: بله، از روغنهای گیاهی پایداری بیشتری دارند و به شرط نرسیدن به نقطه دود و عدم آلودگی به ذرات سوخته مواد غذایی، می‌توان از این روغن چند بار استفاده نمود.
س: آیا میشود فلفل قرمز / برگ بو / مایونز / ریحان / آویشن / پاپریکا / .... بریزیم؟ بهتر نبود ماست و جوز هندی و.... هم میریختید؟
ج: شما می‌توانید هر چیزی که در قابلمه جا بشود بریزید و نیاز به پرسیدن سوال از بنده نیست. من حسب تجربه و علاقه خود آنچه صلاح دانستم را استفاده کرده و اگر فکر می‌کردم چیزهای دیگری بهتر است افزوده شود حتما در ویدیو اینکار را انجام داده بودم!
س: آیا در قابلمه تفلون و گرانیت و روحی و سنگی و چدنی و .... می‌شود انجام داد؟
ج: غیر از استیل فقط ظروف لعابی، چدن دارای پوشش لعاب شیشه‌ای، و پیرکس برای اینکار مناسب و سالم است. برای اطلاع بیشتر به راهنمایی‌های مفید این ویدیو توجه بفرمایید:
• راهنما و دلایل انتخاب ...

[@user-ed7xz8vj5b]

درود بر استاد بزرگ
عرض شود در خصوص اعتماد به فروشندگان مواد غذایی یه مورد برای بنده پیش اومد بدینصورت که تقریبا ۴۰تا ۴۵ کیلومتری جاده شیراز به بوشهر یه محل بنام دست ارژن هست ومعروفه به عرضه وفروش میوه ومحصولات غذایی ارگانیک وطبیعی مثل عسل کشک روغن حیوانی وغیره یه با ما خواستیم از یه مغازه روغن حیوانی بخریم البته باید عرض کنم قیمت اجناس اونجا چندین برابر جاهای دیگه هست مغازه دار مقدار ۲کیلو روغن حیوانی در مغازه نداشت وبه ما گفت الان شاگردم رو میفرستم براتون بیاره من کنجکاو شدم بدون اینکه طرف بفهمه دنبالش رفتم دیدم رفت توی یه خونه که یه کوچه با مغازه فاصله داشت درب رو که باز کرد ازبیرون که داخل حیاط خونه رو نگاه کردم دیدم پر از حلب روغن نباتی هست مثل روغن نباتی آفتاب وغیره متوجه شدم اینا همون روغن نباتی رو با شگردهایی که بلدن یه مقدار طمع دار میکنن وشاید رنگ روغن هم تغییر میدن وبه نام روغن حیوانی اصلی کیلویی ۸۰۰تا ۹۰۰هزار تومن میفروشن 😢

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب بسطامی بزرگوار
کامنت سرکار را جهت اطلاع بیشتر دوستانی که خیلی راحت اعتماد می‌کنند و تصور دارند محصولات محلی امروز، مانند ۵۰ سال پیش است، پین می‌کنم.
اینکه شما فرمودید تازه خیلی هم خوب است. در شرایطی که روزانه صدها نفر بکام مرگ می‌رفتند، مردمانی که واکسن کرونای تقلبی و ماسک تقلبی و ناموثر و ضدعفونی‌کننده تقلبی و گاهی مسموم و خطرناک به مردم مصیبت‌زده می‌فروختند، از کره مریخ نیامده بودند. اعتماد بی مورد خود مشوق تقلب و تباهی است و جرمی کمتر از آن ندارد. از مرحمت عالی سپاسگزارم، پیوسته سلامت و بختیار باشید.

[@alireza3530]

خدمت آقا مهیار گل. بسیار محظوظ شدیم از این روش درست کردن روغن پاک. ایمانا لرریم البته از نوع فرنگی آن! من حدود شش سال این اقبال رو داشتم که در بین لرها زندگی کنم و ماست و کشک و دوغ مشکی مصرف کنم (جای شما بسیار خالی). در بین اهالی محلی روشی برای درست کردن روغن از دنبه گوسفند داشتند که در سالهای قحطی دوران جنگ خانمانسوز ۸ ساله بسیار بکار می‌آمد. دنده‌ی گوسفند را چرخ می‌کردند و در دیگ مناسبی برروی آتش متوسط می‌گذاشتند تا دنبه آب شود. دنبه ابتدا به مایع غیر شفاف شیری رنگی تبدیل می‌شود با بوی ناخوشایند. با ادامه‌ی حرا ت، مایع به ناگهان شفاف می‌شود و دنده‌های ج غالب شده به ته دیگ رسوب می‌کنند. در همین وقت چند قاشق غذاخوری ماستی که خوب زده شده باشد را در دیگ میریزند، دو سه دقیقه‌ای صبر میکنند و دیگ را از روی آتش بر می‌دارند. روغن را صاف می‌کنند و در شیشه دربسته انبار می‌کنند. قاعدتا نباید میزان چربی اشباع شده‌ی این روغن تفاوتی با روغن کره داشته باشد. سر آخر هردو چربی را یک بنده‌ی (گوسفند) خدا تولید کرده! 😅
پاینده باشین

[@YummyGastronomy]

با تقدیم درود مجدد
بنده خدای مذکور، اگر رها شود که خودش در دشت و دمن زندگی کند، همه ما خوش و خرم‌تر خواهیم بود. اما زمانی که انواع دارو و سموم ضد انگلی که به دام تزریق می‌شود بیشترش در بافت چربی ذخیره‌ می‌شود، احتمالا پرهیز از یک توده عظیم بافت چربی در جسم این حیوان (همانا دمبه) احتیاطی عاقلانه خواهد بود. قربان شما دوست ارجمند.

[@monteassadipour1014]

درود به استاد گرامی مهیار جان گل شما طرز تهیه کورسانت که لامنیت دو هست تا به حال تو ودیویتون دارید؟

[@nazaninbeheshti8333]

بله متاسفانه برای ما خودی هم اورده تقلبی بوده شرم نمی کنند

[@alinksgh2573]

همیشه شگفت زده و غافلگیرمون می کنید با آموزش های جدیدتون ❤❤❤❤❤

[@mansourehkhabbazi9078]

من به شخصه از اطلاعات مفیدتون تشکر میکنم چقدر شما با سواد هستین و چقدر با حوصله و علمی همه چیز را توضیح میدین ممنون ممنون ممنون❤

[@ali_paeizan2549]

عرض و طول ادب استاد مهیار عزیز .ای کاش روش درست کردن روغن دمبه هم اموزش بدین

[@mromidpopfashin]

استاد عزیز ممنون از چنل فوق العاده شما ، من از امریکا شمارو دنبال میکنم و فقط خواستم بگم تمام دوستان ما از کانال شما لذت میبرن و سبک و کیفیت غذاهای ما کلی تغییر کرده و همیشه یاد شما میکنیم ، سلامتی و شادی شما رو ارزو مندیم cheers 🥂

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب امید عزیز
خوشحالم که مطالب تقدیمی مورد پسند واقع شده و از لطف همگی شما عزیزان، صمیمانه سپاسگزارم :)

[@fatemehamiri2864]

در روستا دیدم فقط ۱۰ دقیقه می جوشانند!و یک قاشق آرد اضافه میکنند! رسوبات ته نشین میشه

[@user-gr4mv3pv1j]

درود بر شما
طبق دستور با دماسنج درست کردم بسیار عالی شد
توی هر حرفه یه نفر خاص تر از بقیه است،
شما عادل فردوسی پور دنیای آشپزی هستین.

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست بزرگوار
از نظر لطف سرکار صمیمانه سپاسگزارم. تصدق مهرتان!

[@user-xy4ex6mc6f]

PLEASE, Sir. Will u provide English Subtitles, recipes, or English translation options for us?
I used translation option provided to read some comments sent to you. It seems it would be so very nice to be able to understand whst you are sharing with people. People speak of you as a great teacher. While much isn't absolutely clear, it sounds as though you also share cooking science knowledge.
It is very difficult to gain sccess to understand so much that is being shared from your region of the world. While we know about quite a few of your delicious and healthy cuisine, we know so little about these ancient dishes. We mostly get the same recipes over and over again fromm one houses way to anothers.
Please help us to learn much more and as many of your day to day recipes snd techniques as possible.
Thank you for your kind consideration.❤

[@amiramanpour8500]

سلام استاد گرامی خیلی جالبه که چقدر بدون ادعا حاصل زحمت و دست رنج سالیان رو بدون چشم داشت در اختار ما میذارین ممنونم عمرتون پرکت در امان شادی و خوشی باشید

[@malihehkarimkhani8784]

مهیار واقعا مدیون بزرگواریتون هستیم،چقدر با متانت وقت صرف آموزشهای فوق العاده مفید وکاربردیتون میکنید
سپاسگزارم🙏🙏🙏🙏

[@esfandiardaryoosh8449]

با درود.
بنده از روانشاد پدرم یاد گرفتم .
کره حیوانی میگرفت. یا خودمان مشک‌میزدیم.
و سپس از کره روغن میگرفت و الان من میگیرم.
❤❤❤❤❤

[@user-dg6xl7bz4d]

کلمه استاد واقعا برازنده شماست ممنون از توضیحات دقیق و آموزش های عالی و واقعا بینظیرتون

[@arashrezaiee1388]

درود جناب مهیار خان ، باز مثل همیشه ، کاربردی ، پر از اطلاعات علمی با تمام نکات و ریزه کاری ها . سپاس به خاطر آموزش ها و زحمات شما 🙏

[@sheidarastegar9161]

درود بر شف گرامی دیسکریپشن شما کامله فقط یه نکته را جا انداختید اینکه باید به روغن حیوانی گیاهای طبیعی همون منطقه اضافه بشه تا بو و طعم خوبی که انتظار میره ازش بیاد بیرون

[@jalehshamseddin2628]

خیلی سپاسگزارم از این همه اطلاعات مفید وعالی که یادآوری زیبایی از دوران خوش نوجوانی بود برایم.پیوسته سلامت وشاد باشید در کنار خانواده عزیز.

[@shahlak9997]

سلام اقای مهیار من شما را از امریکا دنبال میکنم گفتارتان شیوا و دلنشین اموزشتان استادانه لحنتان پدرانه ودلسوزانه چگونه سپاس گویم؟سلامت و پایدار باشید

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست بزرگوار
از نظر لطف سرکار سپاسگزارم و خوشحالم که در خدمت هستیم. سلامت و مسعود باشید.

[@hamid6068]

سلام استاد. ممنون که به درخواست‌های مخاطبانتان احترام میگذارید و این آموزش ارزنده را در اختیار ما قرار دادید. ❤

[@HasanSafaie]

آقا مهیار عزیز سلام، گوهری از علم سنتی ونوین ،آشپزی هستین. عشقید،عشق، بزرگواری کنید نحوه فرآوری روغن دنبه گوسفند ی روهم ،لحاظ بفرمایید ممنون میشم

[@betty3653]

درودهای فراوان به مهیار گرامی و عزیز و دوستداشتنی .... تا یوتیوب برام ناتیفیکیشن فرستاد گفتم خب خستگیم در رفت ....بریم ببینیم امشب چی داریم....بمونید برامون...شما اصلا کلا باش....😊❤

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم بتی مهربان
تلاش می‌کنیم که باشیم :)
امیدوارم مفید واقع شود. قربان مهر عزیزتان.

[@betty3653]

@@YummyGastronomy
شما بودنتون مفیده دیگه چه برسه به آموزش هاتون 😊

[@amirgharibi3512]

Perfect Mr Mahyar 🌹

[@RobabehPorsalari-wu3rj]

,,,, درودبیکران بسیارعالی خدارا سپاس که شمارا داریم با آروزی بهترینها برای شما و خانواده بزرگوارتان پایدار باشید 👌👌👌

[@gitytaghavi4831]

verry good shaf

[@noorybaghaee3674]

Magyar jan thank you so much zendeh bashy❤

[@-khosroemamiahari2883]

Thank you Mr. Magyar , this was great !❤

[@user-hr3zv7vg4u]

حقیقتا ساعتی پیش در حال تهیه اسمش برگر بودم که یاد شما استاد گرامی افتادم،کارم که تموم شد اومدم سراغ گوشی نوتیفیکیشن یامی گسترونومی رو که دیدم خیلی خوشحال شدم!
مثل همیشه عالی بود و لذت بردم؛سپاس فراوان🙏🏻

[@afiyar8604]

Very very Good Mr. Mahyar

[@user-ff5rc1bm5b]

درود بر شما وسپاسگزار اموزش های. کاملتان.....نکته ایی که در ماندگاری. وهمچنین. مزه. روغن در شمال خراسان از عشایر وفراوری کنندگان روغن زرد فراگرفتم وانان نیز یاداوری می نمودند. استفاده از اتش. وذغال هیزم در ساخت وتهیه روغن بود .وهمچنین. نوع وجنس وضخامت ظرف درمراحل فراوری....

[@simineetebarian1858]

جناب مهندس عزیز فقط خواستم خدمتتون عرض کنم که پاک مارو معتاد برنامه هاتون کردین و مجبورین زیاد برنامه بگذارید 😍 و من همیشه ممنونتون هستم 🙏👍❤️

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست نازنین، تا باشد از این اعتیادها :)
در حال تلاش بسیار جدی برای کمتر کردن فاصله ویدیوها هستیم و امیدوارم با کاهش تدریجی زمان پاسخ دادن کامنتها، بتوانیم اینکار دشوار را اینبار انجام دهیم :)

[@shahinsepehri659]

من هنوز برنامه ای را ندیدم که آنقدر تمام نکات خوب و لازم را آموزش بدهند.دمتون گرم.

[@farshid-egil7722]

Very Good👍🌹🌺

[@meysam0075]

Tanx alot ❤❤❤❤

[@saminsadr881]

Thank you so much . Excellent
❤❤❤❤

[@user-fo4qk4rj8l]

احترام مرا پذیرا باشید بابت تمام آموزش های و تجربه ها که به اشتراک میگذارید یک دنیا سپس دوست عزیز

[@naderkarimi9440]

Ba Dorood ,,,, va Sepass .🌹🌻🌹

[@karimkh7744]

Thank you Mr mahyar

[@somayetahoonchi3032]

ممنون از آموزش بسیاااار عالی شما استاد بزرگوار😍
کاش طرز تهیه روغن دنبه هم بزارید 🙏🏻🙏🏻

[@kaveh_hosseini]

خیلی ممنون جالب بود🌹❤️

[@dariushfarahbakhsh9142]

با تشکر از شما ❤❤❤

[@naderfarhadi7540]

عالی و ممنون استاد

[@zahrasaleh8549]

وای استاد خیلی به این آموزش نیاز داشتم ممنون سر بلند باشید

[@eligoli8109]

وقتی اعلان ویدیوی جدید یامی گسترونومی میاد من خوشحال ترینم😍

[@hamidjavanmardi8224]

و من😊

[@MM-yj3mr]

@@hamidjavanmardi8224 و من هم

[@user-rp7rw1tu7r]

سلام ممنونم بابت توضیحات خوبتون۰خدانگهدار۰🎉

[@dearyotbe6609]

Many Thanks Mr. Mahyar.

[@hamidrezadehlavi3014]

Fantastic, beautiful and extremely detailed ❤❤❤

[@mohamadrastgoo3068]

بسيار عالي ممنونم استاد 🙏🏼🙏🏼

[@MrSRV1990]

همه چیز یه طرف زیبایی های شمپت خان یه طرف. 😻😻😻

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست گرامی
واقعا هم :) من خودم هر مرتبه این رخ زیبا را می‌بینم غرق در لذت از شکوه و جلال این سلطان جنگل مینیاتوری دوست داشتنی می‌شوم. تصدق مهرتان.

[@hossein.mosanna]

بسیار عالی

[@mokoohestani4423]

عالی ، مثل همیشه 👌👌👌👌

[@hosseinmalekli3564]

Excellent, excellent chef🎉🎉

[@alirezaDevx]

سپاس فراوان- فوق العاده بود❤

[@rezasadein28]

ممنون از دوست خوب 🌹🌹🌹

[@arefsafari915]

ممنون از شما❤

[@sajjad_h4919]

واقعا انسان از این بیان زیبا لذت میبرد
درود بر شما

[@bojanamir1988]

تهیه روغن حیوانی؟!😲
واقعا آفرین مهیار خان👌

[@fakhirohparwar7752]

ممنون از شما

[@zhila.shifteh]

بسیار عالی 👌👌👏👏

[@yaser80se]

مرسی استاد بزرگ، درودهای فراوان ❤❤❤

[@user-lf9tz2iv6p]

سلام و عرض ادب. ممنون جناب مهیار .

[@faribasepehreh2411]

Perfect.

[@rezaghahremanlu1675]

Perfect

[@Erwingraf1982]

خیلی عالی بود.👏👏👏

[@amiralihaghighat6427]

بهترین کانال برای آشپزی ممنونم استاد❤

[@settymohammadikhah5606]

Thanks

[@sohrabhashed1488]

very nice thanks

[@minaakbari9690]

سپاس از توضیحات مفید شما😊

[@shosh972]

درود بر شما و سپاس فراوان 🌹🌹

[@mparvizi4539]

مرسی از زحمات شما🎉🎉

[@kasrakharamin2499]

درود فراوان بر مهیار عزیز ❤

[@fatemerz4736]

ویدئوهای شما چقدر باعث خوشحالی میشه 🌷🌷👌👌

[@user-xy5ex1bq8b]

باتشکر از شما ❤❤❤

[@mahmoodafshar7034]

It was Great.

[@Ashpaziroya]

درود استاد 🥰

[@elnazhoseini3761]

درود بر شما استاد عزیز❤❤

[@sadathosseini7497]

ممنون اقاي مهيار

[@pdarayatdarayat7715]

با تشکر از استاد مهیار نازنین ❤

[@jalehgh7766]

سپاس فراوان بسیار کاربردی بود .

[@rezaabasi8721]

سلام خدمت دوست عزیز و استاد گرامی
بسیار عالی ❤

[@user-tv6bq8fn4w]

سپاس ازتوضیحات مفیدتون🙏

[@vahidkahlani]

ارادت استاد عزیز .ممنون از شما

[@zahramehreganfar5472]

درود بر شما
سپاسگزارم😊

[@hmmsadeghi]

عالی . مثل همیشه

[@azitagalinimoghaddam2095]

thanks

[@mojtabamoradi1720]

خیلی خوب بود❤خوشمان عامد❤❤❤😊😊😊خسته نباشید

[@user-ly8vt3hp2g]

شب و روز شما بخیر استاد عزیز❤❤

[@shirinrezaei9142]

Thank you so much

[@YummyGastronomy]

You're most welcome!

[@NOBADI999]

بسیار عالی.. خیلی سپاسگذارم از شما

[@user-bf7bd1ox4y]

خیلی لازم بود این آموزش.سپاس از شما

[@FaezEhya]

از این همه مهر شما سپاسگزارم.

[@nima.gilmard]

درود و خسته نباشید بسیار عالی 👌👌👌

[@S.M-RezaGill]

Absolutely usefull and perfect as usually , Dankeschön

[@YummyGastronomy]

My pleasure!

[@mohtaramhossini2362]

استاد من ب کره پاستوریزه بعنوان کره اصیل نگاه نمی کردم ، اما با کاری ک شما انجام دادید متعجب شدم ، حتما با روش شما درست می کنم ، بنده در اشپزی حتما از روغن حیوانی برای میهمان استفاده می کنم ، سپاسگزار شما هستم 😊

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم حسینی عزیز
حتما توضیحات بیشتری که در متن دیسکریپشن تقدیم شده را همچون همیشه سودمند خواهید یافت. تنها کره سالم و مطمئن در مملکت همین است، که تماما از اروپا یا نیوزیلند وارد می‌شود و اینجا فقط بسته بندی می‌شود.

[@AmirAzarbahram-fp2qe]

درود و سپاس از شما

[@Mina_gharroosi]

سپاسگزارم🌸🌸🌸

[@Azar-cd1wn]

عالی ...سپاس از ایروان ....

[@behz5943]

عمو مهیار عالی بود
اگه امکانش هست در مورد روغن کنجد هم یه برنامه تهیه کنید

[@behz5943]

به نظر شما روغن کنجد مفیده؟
چون میبینم در بعضی مغازه ها در حضور مشتری بوسیله دستگاه روغن گیری میشه

[@shahramnoroozi5330]

درود بر استاد

[@Niknejad]

یک جهان سپاس🙏🙏🙏

[@mehdipejmanfar9535]

ممنون دستتون درد نکند خسته نباشید تعریف بسیار اموزندهو عالی بود مهیار عزیز شاد باشین

[@mohammadsaeidvadoud2985]

شف مهیار عزیز
مثل همیشه عالی و مفصل …🌺

[@lilyprocan3075]

عالی بود استاد سپاس👌👌🌺👍👍👍👍

[@aliasady9581]

Thank you so beautiful and parfait

[@YummyGastronomy]

Most welcome 😊

[@rezanematifarouji6872]

آقا دمت شما گرم سپاس گزارم واقعا زیبایی و زیبندگی بود ❤

[@sasansamani2193]

ممنون استاد مهیار بزرگوار که معلومات عالی تون رو به رایگان با ما در میون میذارید.🌺🌷❤