Сыр тофу. (вкуснейший сыр из зеленой чечевицы)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 310

  • @Elena-im4nk
    @Elena-im4nk 8 місяців тому +41

    Почитав комментарии, хочется спросить: кто нервный ? Тот кто стучит или тот , кто делает замечания? Сколько агрессии. Люди давайте жить дружно. Мы утратили самое ценное, человечность и духовность.

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +5

      Благодарю!!!! Очень очень ценю все ваши добрые слова!!!! Я совершенно спокойно отношусь к негативным комментариям, я знаю себя, люблю и ценю себя и тех для кого могу быть полезна. Благодарю

    • @ИгорьЧеванин
      @ИгорьЧеванин 8 місяців тому +4

      Впервые слышу что из чечевицы готовят тофу. Заинтриговали. Обязательно попробую приготовить. Огромное спасибо.

  • @Appple8121
    @Appple8121 Рік тому +101

    Уважаемые посетители канала ! Гульфия только начинает вести свой канал. Не все и не у всех получается идеально сразу , поэтому - будьте вежливы. Радостно то, что человек делится своими проверенными рецептами, за что вам , Гульфия, большое спасибо!❤❤❤

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому +17

      Благодарю за поддержку. Я действительно учусь.

    • @Appple8121
      @Appple8121 Рік тому +12

      @@_Gulfia желаю развития и процветания вашему каналу , всех благословений и здоровья вам и вашей семье и радовать нас своими рецептами .

    • @АллаТаланкина
      @АллаТаланкина 8 місяців тому +5

      Спасибо.Я тоже открыла для себя чечевицу.Уже пробоаала несколько блюд приготовить.Очень вкусно!Попробую ваш рецепт обязательно.Спасибо!❤❤❤❤

  • @ЕленаБольных-ы9л
    @ЕленаБольных-ы9л 8 місяців тому +24

    Какой вкусный сыр получился, прямо тофу,, только из чечевицы, я, его чуть обжарила в оливковом масле с паприкой, и в холодильник, в коробочку,, и добавляю в салат из пекинской, капусты с огурцом и оливковым маслом , просто супер, для тех кто не хочет полнеть,, на вечер просто идеально,,, как П. П. Отлично ❤😊спасибо за такой замечательный рецепт,,, мне соб нельзя а это можно ,, и в пост идеально 🥰

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +2

      Благодарю за подробный отзыв. Очень ценю! Будьте здоровы

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +1

      Благодарю за добрые слова!!! Будьте здоровы, кушаете для здоровья

    • @-ib6zl1ef8y
      @-ib6zl1ef8y 4 місяці тому

      А если Я наоборот хочу набрать вес то этот рецепт мне подойдёт?

    • @Irishanels
      @Irishanels Місяць тому

      @@-ib6zl1ef8yсоответственно да😂( нет, наверное)

  • @rinaruben1648
    @rinaruben1648 7 місяців тому +19

    Спасибо. Пойду делать.
    Такое ощущение, что люди не за рецептом зашли, а свое «фи»высказать. Не угодишь, то жопа холодная, то титьки маленькие.

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  7 місяців тому +2

      Вы сделали мой день сегодня, от всего сердца благодарю за поддержку!!!!!

    • @TABELCA
      @TABELCA 5 місяців тому +1

      😂😂😂😂

    • @jika_78
      @jika_78 4 місяці тому

      😅

  • @ИринаБледнова-ш3н
    @ИринаБледнова-ш3н 24 дні тому +2

    Гульфия, Вы умничка и по голосу красавица, не иначе. Спасибо за рецепт❤

  • @ТАТЬЯНАВЕРБИЦКАЯ-ш8ч
    @ТАТЬЯНАВЕРБИЦКАЯ-ш8ч 8 місяців тому +10

    А я вот сегодня нашла рецепт и хотела приготовить сегодня. На ночь замачивать не хочется. На завтра планы другие. Тогда я замочила чечевицу в кипятке. Через пару часов можно готовить сыр.

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +11

      Отличная идея, благодарю. Я ещё маш для проращивания, для проростков заливаю тоже кипятком.
      Раньше заливала холодной водой в этом случае они не не все активируются и возможно сломать зуб. А вот если замочить кипятком Маш оставить в этой воде на несколько часов потом просто слить воду оставить Маш дуршлаге он прорастает 100%. Даже после кипятка

    • @ЖаннаМедведева-ц3ы
      @ЖаннаМедведева-ц3ы 7 місяців тому +1

      Благодарю, я перестала есть проростки маша именно из-за того, что не всё проростало.

  • @ЕленаОльгина-о7ф
    @ЕленаОльгина-о7ф 8 місяців тому +8

    Спасибо! Меня эта тема тоже интнересует, подписались

  • @AnnaAnna-ec2ru
    @AnnaAnna-ec2ru 9 місяців тому +16

    Спасибо! Попробую приготовить! Делитесь рецептами, пожалуйста, интересно!

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  9 місяців тому +2

      Анна, благодарю за обратную связь!
      Сейчас готовлю редко. Ем фрукты в основном и салаты. Делюсь всем что ем в течении дня в своем телеграм канале. Он есть на канале.
      Может у вас есть какой-то конкретный запрос. Что бы вы хотели увидеть, рецепт чего?

  • @СветланаМаслова-ц6х

    Тоже хочу перейти только на растительное питание,но пока срываюсь,спасибо за новый рецепт❤

  • @СветСознанияРадостьПознани

    Спасибо за такой подробный рецепт❤

  • @ИринаХорева-о5л
    @ИринаХорева-о5л 8 місяців тому +3

    Благодарю за рецепт ❤❤❤

  • @Lusi-Shalnova
    @Lusi-Shalnova Рік тому +28

    Прикольно, тофу из чечевицы никогда не слышала. Спасибо за рецепт)

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому +3

      Здравствуйте еще больше интересного в моем пищевом дневнике
      Гульфия.
      Еда, мысли.
      @Gylfiaa
      Мой пищевой дневник. Делюсь своим рационом, будет полезно если вы только начинаете путь к цельнорастельному, живому питанию.
      Веган рецепты так же присутствуют т.к. готовлю для своей семьи.
      t.me/Gylfiia

    • @НинаКапкина-ж9в
      @НинаКапкина-ж9в 8 місяців тому +3

      ​@@_Gulfia
      Ну и зачем вводить в заблуждение: такого канала ссылку которого вы указали, нет!

    • @НаталияРыбка-ю9й
      @НаталияРыбка-ю9й 3 місяці тому

      @@НинаКапкина-ж9в тоже прошла по ссылке и нет такого канала в телеграмм(

  • @geniaivashenko2040
    @geniaivashenko2040 8 місяців тому +10

    Очень удивлена. Но попробовать надо!!!!Благодарю!!!

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +1

      Благодарю за ваш отзыв!

  • @КатаТаро
    @КатаТаро 4 місяці тому +2

    Очень интересно и просто. Благодарю.

  • @galinapopova8970
    @galinapopova8970 9 місяців тому +17

    Чтобы получился творог или сыр нужна ферментация

  • @jika_78
    @jika_78 4 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт ❤. Обязательно попробую приготовить 🙏🏻

  • @Lyudmila-LOS
    @Lyudmila-LOS 7 місяців тому +3

    Здорово как, непременно приготовлю. Спасибо за рецепт 👍

  • @Марина-о2ь7т
    @Марина-о2ь7т 5 місяців тому +3

    Человек по доброму поделился рецептом, всё растолковала и в ответ.... колючки
    Кому не нравится, проходили бы мимо, зачем отнимать у себя время для злых коментов
    А вам, Гульфия, спасибо за полезный и вкусный рецепт
    Всех благ вам и семье❤🌹

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  4 місяці тому +1

      Благодарю за поддержку! Если человеку нужно он возьмёт, а если диванный критик то посмотрит даже самое ценное видео и никогда не сделает

  • @xxxyyy7167
    @xxxyyy7167 14 днів тому

    Спасибо 💞

  • @valentinasmolenskaya7260
    @valentinasmolenskaya7260 8 місяців тому +4

    Спасибо, Вам за такой рецепт!

  • @светикцветик-о4ж
    @светикцветик-о4ж 4 місяці тому +1

    Очень хочется попробовать, спасибо ❤

  • @НаталияРыбка-ю9й
    @НаталияРыбка-ю9й 3 місяці тому +1

    Делала такой сыр недавно, очень вкусно, но в следующий раз добавлю специи и чесночок, сыр тофу он из сои, а из чечевицы это другое, но мне и зятю понравился, буду еще делать. Делается легко и быстро. И нет необходимости смазывать контейнер маслом и так ни чего (как оказалось) не прилипает, выделяется влага и все прекрасно отделяется из любой формы. Жарю потом на смазанной маслом(любым) сковороде , предварительно нарезав тонкими (не более 1см) пластиками. Очень вкусно! С разными соусами кушаем.

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  3 місяці тому

      Благодарю за то, что делитесь!!!! Ценю каждый комментарий

  • @ТатьянаМогильная-щ9у
    @ТатьянаМогильная-щ9у 8 місяців тому +3

    Надо попробовать

  • @АннаКучеренко-з7э
    @АннаКучеренко-з7э 9 місяців тому +9

    Как хорошо такое питание,мне интересен ваш рецепт❤

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +1

      Благодарю вас за комментарий! Очень ценю каждый комментарий! Будьте здоровы

  • @svpilipyuk2017
    @svpilipyuk2017 Рік тому +17

    Проще наверное добавить в размолотую массу соль и приправы и запечь в духовке в форме. Делала так из сырого нута, замоченного на ночь.

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому +3

      Возможно, я так не пробовала. Если попробуете и поделитесь результатом, буду рада.

  • @SultanaCordero
    @SultanaCordero 8 місяців тому +3

    Excelente !!! Gracias

  • @fainafest7181
    @fainafest7181 8 місяців тому +2

    Спасибо

  • @Бэладонна
    @Бэладонна Рік тому +11

    Подписалась. Спасибо за интересные рецепты и страницу )

  • @8lights723
    @8lights723 8 місяців тому +26

    Делала такой сир ,но с красной чечевиц -супер вкусно,добавляла специи ,потом резала на порции і поджаривала❤

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +3

      Благодарю за отзыв. Очень ценю !

    • @ОльгаАндреевна-з9ш
      @ОльгаАндреевна-з9ш 8 місяців тому +5

      Спасибо, на пост самое то, надо сделать.

    • @daddynotdeaddy940
      @daddynotdeaddy940 8 місяців тому +2

      Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как на вкус получилось?

    • @ЛюбовьКовалёва-ж3е
      @ЛюбовьКовалёва-ж3е 8 місяців тому +1

      Спасибо за рецепт.попробую сделать. Благодару.

    • @zvezdasavova4221
      @zvezdasavova4221 7 місяців тому +1

      Буду делать,😂 понравилась! ❤

  • @alladudnik4279
    @alladudnik4279 8 місяців тому +16

    ❤ это сыроедение точно правда в кавычках люди добрые ешьте что хотите не переедая и весь секрет сырая пища грубая и добром сыроедение не кончится никогда

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +7

      Благодарю за ваш комментарий! Я на сегодняшний день ем 1 раз в день. Занимаюсь спортом, йогой, работаю, воспитываю как могу детей. Люблю жизнь, люблю людей. И вас тоже любом и делаю добра и здоровья !

    • @КАТАРА-з3п
      @КАТАРА-з3п 8 місяців тому +1

      Сразу видно "специалиста"😂😂😂😂

    • @agripina8065
      @agripina8065 7 місяців тому +2

      Так люди и едят то, что хотят😁их выбор - сыроедение. А вы ешьте то, что вам больше нравится. Разве автор рецепта призывает всех переходить на это питание?)))

  • @santainessa
    @santainessa Рік тому +9

    Благодарю❤

  • @Ирина-в6я1й
    @Ирина-в6я1й 8 місяців тому +3

    Пришлите описание рецепта!

  • @МастерскаяЖар-птицы

    Спасибо, интересный рецепт!
    У меня вопрос: тофу это ферментированный продукт, а здесь ведь нет ферментации?

  • @ЛарисаУдод
    @ЛарисаУдод 7 місяців тому +3

    Так я делаю колбасу и
    сосиски+ специи разные и свекольный сок!

  • @ТатьянаСоркина-б9к
    @ТатьянаСоркина-б9к 8 місяців тому +4

    Супер

  • @kashyapamuninityalila1226
    @kashyapamuninityalila1226 8 місяців тому +2

    Главное со вкусом ,так ,что тоже хочется приготовить.Это самое важное в видео уроках

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому

      Благодарю за добрые слова!!!!

  • @СветланаБелая-и6и
    @СветланаБелая-и6и 7 місяців тому

    Надо готовить😂 тоже такое люблю, спасибо за рецепт! ❤❤❤

  • @nad_912
    @nad_912 15 днів тому

    Можно наверно экспериментировать добавлять закваски обогащая эту массу полезными бактериями. Пробовала делать ийгурт из овсяного молока домашнего приготовления, вкус не привычный, но ела😅.

  • @Жизньвиммиграции.Аргентина

    спасибо попробую

  • @Ledi_I
    @Ledi_I Рік тому +4

    Здравствуйте, Гульфия. Вы умничка. Спасибо, за рецепт. Попробуйте обжарить в муке Tempura. Это мука специально для кляра. Я думаю, что вам должно понравиться. Удачи вам и всех благ.

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому +1

      благодарю. очень интересно, попробую обязательно

  • @Elya_Ershova
    @Elya_Ershova Рік тому +14

    Ого!
    Из чечевицы! Круто!!!
    А я думала мой любимый продукт можно приготовить только из соевых бобов.🥺
    Спасибо огромное, что поделились идеей!!!!
    Я тоже на растительном питании уже лет 10 точно,но про тофу из чечевицы даже не подумала. Делала только хумус из нута ,тоже очень вкусно!
    Желаю всем приятного аппетита!)

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому +1

      Благодарю за высокую оценку

    • @irBus
      @irBus 11 місяців тому

      да это и не тофу по сути

  • @marinaivachenko2874
    @marinaivachenko2874 Рік тому +3

    Гениально просто и доступно. Огромное спасибо!
    Каково ваше мнение если вместо 1:2 использовать соотношение 1:1,5 например, может потребуется меньше варить и вымешивать?

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому

      Благодарю, думаю стоит попробовать! Напишите получилось ли? Интересно стало

    • @marinaivachenko2874
      @marinaivachenko2874 Рік тому

      @@_Gulfia Попробую и напишу, спасибо за ответ!

    • @andre270388
      @andre270388 Рік тому +2

      ​@@marinaivachenko2874
      Здравствуйте! Ещё не пробовали? Отпишитесь, пожалуйста))

    • @8lights723
      @8lights723 8 місяців тому +2

      Я делала один к трьом и получилось

  • @ОльгаЧеркашина-к3н

    Спасибо!

  • @I-am369
    @I-am369 Рік тому +7

    Благодарю🙏 Повторите пожайлуста рецепт Вашей оригинальной приправы.
    Хочется сказать про соевый соус - раз речь идёт о пп.
    В его составе соль- это не очень хорошо, пшеница- это глютен. А самое плохое, что он взрощен на грибке, - очень закисляет организм и способствует дальнейшему процветанию грибов и др.бактерий и прочее.
    Продукт не ресурсный, но очень хочется придумать, чем его заменить, так как привыкли к нему все.

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому +3

      Есть замена и рецепт есть соевого соуса. Обязательно сделаю, попробую . благодарю вас за обратную связь. Иногда позволяю себе

  • @ТатьянаКоняева-ч5з
    @ТатьянаКоняева-ч5з 11 місяців тому +2

    Спасибо, как вы перетираете косточки авакадо

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  11 місяців тому

      ua-cam.com/video/k4f848Ii0KM/v-deo.html
      Здравствуйте. Вот рецепт универсальной приправы с косточкой авокадо

  • @Татьяна-з8о7т
    @Татьяна-з8о7т 10 днів тому

    Примерно сколько по времени нужно варить эту массу?

  • @henrietagladshteyn207
    @henrietagladshteyn207 6 місяців тому

    Получается, что можно взбивать в блендере вареную чечевицу, если всеравно ее варить?

  • @Студия555Марьяна
    @Студия555Марьяна 8 місяців тому +3

    Деревянную ложку надо использовать, всё же мы за здоровое питание😊. Но не в обиду, а ком в поддержку, успехов.

    • @yanesobaka
      @yanesobaka 8 місяців тому +1

      И контейнер из стекла тогда уж

    • @galiavoronkova5765
      @galiavoronkova5765 8 місяців тому +2

      А смысл? Если кастрюля металлическая...

    • @Студия555Марьяна
      @Студия555Марьяна 8 місяців тому

      @@galiavoronkova5765 да, пусть сами свой смысл ищут, мне нравятся деревянные

  • @jika_78
    @jika_78 4 місяці тому +1

    В этом рецепте каждое действие важно, поэтому это видео от начала до конца нужно видеть, чтоб видеть сколько нужно мешать, чтоб получить нужный результат

  • @tatianachevtchenko5302
    @tatianachevtchenko5302 7 місяців тому +3

    Густая каша из чечевицы Я так готовлю горох,фасоль,,,все бобовые

  • @МаргаритаВодотыка
    @МаргаритаВодотыка 9 місяців тому +5

    Это было интересно 🤔😊🤗🍒🫶🙋🇷🇺

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому

      Благодарю Вас за комментарий! Он для меня очень ценный! Будьте здоровы

  • @lyubovlifanova5690
    @lyubovlifanova5690 Рік тому +15

    Классно,молодцы,я один раз попробовала,не получилось,когда то в детстве мама варила горох густой ,она с чесноком его готовила когда он остывал то можно было резать ножом ,вкус детства,🤤что можно сравнить с растительной пищей,очень приятно смотреть на приготовление здоровой еды,удачи вам

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому +3

      Благодарю! Я год как перешла на живое растительное питание, семью кормлю разнообразно без мяса.

    • @СветланаГоловизнина-й2ж
      @СветланаГоловизнина-й2ж Рік тому +2

      То что готовила вам мама, называли гороховый кисель. Почитайте Лето Господне, Ивана Шмелева.

    • @ЖаннаМедведева-ц3ы
      @ЖаннаМедведева-ц3ы 7 місяців тому

      Гороховая каша это из детского сада. Обожаю.

  • @ОльгаВита-й5э
    @ОльгаВита-й5э 7 місяців тому +4

    Я извиняюсь, в процессе приготовления сыра добавляется фермент или закисляется уксусом, для отделения сыворотки от сырного зерна. То что в этом рецепте наверняка вкусно- полезно,но это не тофу и вообще не сыр. Всем добра и успехов!

  • @kashyapamuninityalila1226
    @kashyapamuninityalila1226 8 місяців тому +1

    Так красиво готовит,по мастерски .Одновременно следить за зартсью и го овить,это непросто

  • @svetasvha1581
    @svetasvha1581 8 місяців тому

    подскажите, сколько времени уходит на уваривание?

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому

      Добрый день, минут 15

  • @fortoday6058
    @fortoday6058 8 місяців тому +10

    Спасибо за рецепт! Интересного и вкусного много. Но, для начала посмотрите на сыроедов, которые побольше 2 лет так питаются. Как они выглядят? Вам нравится? Также поинтересуйтесь, как влияют углеводы на нашь организм, как влияет отсутствие животных жиров и белка. Послушайте, как отзываются о растительном питании люди после 8/10/13 лет. Сдавайте анализы. Желаю Вам не потерять здоровье на "здоровом" питании

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +4

      Благодарю! Я не знаю навсегда это в моей жизни или это эксперимент, на сегодня и вот уже 4 года как мне хорошо и легко. Анализы сдаю регулярно! Слежу за своим состоянием. Благодарю за заботу

    • @eleonoramuus7486
      @eleonoramuus7486 7 місяців тому +2

      Так это рецепт не сыроедческий . Я на растительном питании 5 лет , все в порядке . Сыроедение и растительное питание разные вещи .

    • @МиланаБеркоз
      @МиланаБеркоз 5 місяців тому +1

      ​@@_GulfiaВажно ориентироваться не на референсы по анализам, а на оптимум, разница ощутимая! Скажу свое мнение - веганов, сыроедов без дефицитов нет, к сожалению. Сама три года экспериментировала, увы и ах, проблемы со здоровьем не решились. Пересмотрела всё с нуля, радуюсь фигуре и улучшениям состояния

    • @luxarmiger5729
      @luxarmiger5729 4 місяці тому +2

      Я 20 лет на растительном питании. Могу рассказать. Что интересует. Вы так говорите, что будто бы хороните ее заживо. Как раз так все наоборот. Придумали себе мифы о необходимости животного белка. Вон книги Галины Шаталовой почитайте, может мозги на место встанут.

    • @Velikix
      @Velikix 3 місяці тому +1

      Я недавно перешла на веганство. У меня непереносимость животного белка и для меня сейчас все рецепты интересны. Спасибо!

  • @krikunija
    @krikunija Рік тому +9

    благодарю🙏🤗мы с мужем тоже веганы -сыроеды. Очень интересная и полезная замена тофу👍Обязательно попробуем❤️Подписка

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому

      Спасибо вам за интерес. Муж тоже перешел на живую растительную пищу, готовлю значительно меньше сейчас. Что бы вам хотелось увидеть ?

    • @angelafanaciadic9232
      @angelafanaciadic9232 Рік тому +1

      Так тофу итак растительный продукт готовится из бобов сои,

  • @АлинаТуликова-ы9о

    Гульфия .здравствуйте .
    Интересный рецепт .спасибо ,надо попробовать ! .хотелось бы ссылку на японский соевый или название 😊

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому +1

      Здравствуйте, Соевый соус натуральный без сахара Койкучи Марукин, 1 литр Morita
      wildberries.ru/catalog/82245013/detail.aspx

  • @РадзиевскаяЛариса
    @РадзиевскаяЛариса 7 місяців тому

    А может нужно меньше лить воды,чтоб не уваривать?

  • @ekaterinafedenistova3264
    @ekaterinafedenistova3264 8 місяців тому +3

    Спасибо большое! Очень интересны Ваши рецепты. Соевый соус боюсь употреблять, так как соя сейчас везде ГМО, тем более соус делается за границей. А на Ваш канал подписалась.❤

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому

      Благодарю за Ваш отзыв. Рада Вам

  • @elenapetrova4306
    @elenapetrova4306 8 місяців тому +2

    Пока смотрела как мешала массу, задремала)

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +1

      Извините, если вас сильно утомила

  • @НатальяПервова-ч9ф
    @НатальяПервова-ч9ф 8 місяців тому +1

    Обязательно жарить????????

  • @ольгагригорьева-г9е

    можно приготовить такой сыр из смеси гороха и чечевицы?

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому +1

      Думаю да, горох тоже хорошо застывает, думаю выйдет прекрасно. Расскажите если попробуете, буду рада узнать.

  • @НатПол-д5к
    @НатПол-д5к Рік тому +8

    Похоже на гороховый кисель, который раньше готовили в деревнях. К тофу это отношения не имеет. Тофу - это продукт створаживания растительного(соевого) молока с помощью подкислителя.

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому

      Да, совершенно верно. Такое видео из соевых бобов есть на моем канале

  • @LenalovesRussia
    @LenalovesRussia 8 місяців тому +3

    Двое приверженцев, а может и не одна уже отдали богу душу пользуясь сыроединием, так что будьте осторожны, организму многие. Компоненты , чтобы жить!!!

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +5

      Благодарю за ваш комментарий. Я выбрала свой путь, следую за своим здоровьем. Благодарю Вас за заботу и предостережение. Будьте здоровы.
      Подумайте сколько человек умирают от сердечно сосудистых заболеваний ? И что это против двух сыроедов? Миллионы травят себя никотином, алкоголем и это нормально, а есть то, что даёт природа не нормально. Мир сошел с ума или все же я?

  • @Виталий-п9г3я
    @Виталий-п9г3я 8 місяців тому +2

    А вот эти помидорки и перчик в декабре месяце у вас выросли на экологически чистой грядке ? Смотрю и вспоминаю Раису Захаровну из ,,Любовь и голуби,, --а хлебушек вообще отрава...

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +1

      Благодарю вас за ваш комментарий! Будьте здоровы!

    • @ИннаАбрамова-з5у
      @ИннаАбрамова-з5у 8 місяців тому +1

      А я бы сейчас горбушечкой отравился

  • @astra.18
    @astra.18 8 місяців тому +1

    А где рецепт(граммовка)?
    ,, и хорошо бы тайм код, время с которого сам рецепт начинается. Спасибо
    3дня жареный хранится или тот что до жарки?,, а если добавить уксус как косервант?,, а без обжарки его можно кушать?

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому

      Доброго дня. Времени на ведение канала не хватает, обязательно найду для этого время. Обжаренный 3 дня. А вот если совсем не обжаривать будет вкус бобовых ярко выраженный

  • @Садоводкулинарипр
    @Садоводкулинарипр 7 місяців тому

    Интересно. А из красной или желтой получится? 😊

    • @МиланаБеркоз
      @МиланаБеркоз 5 місяців тому

      Однозначно воды надо меньше тогда, иначе будет жидко. Красная более нежная по консистенции

  • @Angelina-v3j
    @Angelina-v3j Рік тому +7

    А если в эту массу добавить масло и лимонный сок? И потом не нужно будет жарить на масле,а просто на сухой сковороде+соевый соус. А также употреблять как самостоятельное блюдо без жаренья вообще.

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому

      Отлично, можно попробовать!

  • @j.smolyan3672
    @j.smolyan3672 10 місяців тому

    Спасибо. Можно ссылку где вы покупаете соевый соус?

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  10 місяців тому

      Соевый соус натуральный без сахара Койкучи Марукин, 1 литр Morita
      wildberries.ru/catalog/82245013/detail.aspx

    • @j.smolyan3672
      @j.smolyan3672 10 місяців тому

      @@_Gulfia спасибо!

  • @СветланаТолмачёва-л2н

    Ну, а как же сыроедение??

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому

      Я на сыроедение. Дети нет, у меня их 2

  • @wlb23
    @wlb23 8 місяців тому

    А кроме чечевицы из чего можно делать тофу?

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому

      Оригинальный рецепт из сои. Так же есть на канале.

  • @ГалинаФедосенко-у1в
    @ГалинаФедосенко-у1в 8 місяців тому

    А, если добавить немножко лимонного сока, что бы кислинка чувствовалось, мне в тофу этого не хватает, пресновато.

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому

      Думаю будет действительно очень вкусно

  • @Elena-im4nk
    @Elena-im4nk 8 місяців тому

    Купила муку из красной чечевицы, испекла блины, как то не очень вкусные. Можно из муки приготовить такой тофу?

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +1

      Добрый день. Приготовьте из муки кабачковые оладьи. Вчера свои любимым готовила. Описание t.me/GulfiyaZainutdinova/7433?single
      Готовлю сейчас редко, снять наверное нужно было. Может в след. Раз

    • @Elena-im4nk
      @Elena-im4nk 8 місяців тому

      @@_Gulfia Спасибо большое 👍👍👍♥️♥️♥️

  • @АндрейЙердна-ч2и

    Я готовил однажды тофу по классическому рецепту с дообавлением уксуса (что очень прлезно), но не из сои, а из гороха. Ну а так как я почти 5 лет на цельнорастительном питании, то вспоминпю про тофу редко и масло я не использую. А тофу получился невероятно нежным. Ах да, по совету М. Грегера, стараюсь во всех блюдах хотя бы по чуть-чуть использовать куркуму)

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому +1

      Добрый день, у вас уже большой опыт. Я сейчас перешла на сыроедение из термически обработанных продуктов иногда ем хлеб из пророщенного ячменя или из пшена и зеленой гречки. Могу отметить что с практикой голодания и хлеб бывает крайне редко теперь. Куркуму тоже очень люблю, особая любовь куркума латте. Там очень классная смесь я к ней еще добавила перемолотые корки мандарина. Очень вкусный напиток из воды или макового молока с куркумой латте.

    • @АндрейЙердна-ч2и
      @АндрейЙердна-ч2и Рік тому

      @@_Gulfia , я думал ни раз про сыроедение. Читая книги посвященные растительному питанию и видео материалы на эту тему я не посчитал обоснованным переход на сыроедение. Возможно я не прав, но не вижу целесообразности. А вот сочетание цельнорастительного питания с интервальным питанием дает невероятный эффект и вот тут уже и польза голодания для меня стала очевидной и обоснованной. А что касается хлеба... вы еще не осмелелись попробовать хлеб из пророщенных зерер различных культур, обязательно с добавлением бобовых - это пирожное)

    • @АндрейЙердна-ч2и
      @АндрейЙердна-ч2и Рік тому

      @@_Gulfia , ах да, про куркуму латте слышу впервые

    • @АннаШеплякова-ь3к
      @АннаШеплякова-ь3к Рік тому

      Андрей, я не поняла про уксус. Вы считаете что уксус полезен? Мак Грегор в ужасе!😆😆😆😆

    • @АндрейЙердна-ч2и
      @АндрейЙердна-ч2и Рік тому

      @@АннаШеплякова-ь3к Многие думающие врачи так считают. И я не поклонник бокса или про какого Мак Грегора вы говорите? Прочтите сперва что-нибудь из уважаемых авторов, потом погооворим.

  • @АлександраСусорова-о7ш
    @АлександраСусорова-о7ш 9 місяців тому +4

    Не понимаю как можно ограничивать себя в еде, став веганом, но при этом есть вдоволь такой провокационный продукт как соевый соус!!))

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  9 місяців тому +1

      Да, согласна не ем его! Моя еда сейчас плоды, орехи, мед, зелень. Это все было в переходный период. Тогда цель была уйти от мяса и молочки с минимальными потерями. Цель достигнута

    • @ТатьянаТарасенко-д3г
      @ТатьянаТарасенко-д3г 8 місяців тому +2

      многие становятся веганами не только потому, что растительная пища полезная. просто кто-то не хочет животных лишать жизни. я, например, из той семьи, где всегда любили вкусно поесть, в том числе, и мясо. но у меня был травматичный опыт. и стоит подумать о том, что эта курица или корова не хотела умирать, - аппетит пропадает. а если б не это, то да, мясо вкусное, в том числе и под соевым соусом.

  • @walkingaloneorwithyou2110
    @walkingaloneorwithyou2110 Рік тому +1

    а разве при сыроедении можно разогревать продукты тем более так сильно?

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому

      Здравствуйте. Я сама на живом растительном питании, а мой муж тогда еще просил ему готовить веганскую кухню. Ему готовила, я и детям котлеты жарю детям когда поросят, однако я их не ем. Мне уже не нужно.

    • @СветланаБардик-х5б
      @СветланаБардик-х5б 9 місяців тому +1

      Зачем соев.с.жарить.на.сил.огне,полить его на.продукты.в.тарелке,,,

  • @sveta1945
    @sveta1945 2 місяці тому

    Название "тофу"- это, исключительно, сыр из соевого молока, полученного путём сбраживания.
    Условно можно назвать сыром, но без слова "тофу".

  • @АлевтинаПозднякова-ю4б

    Не проще сварить чечевицу, сделать пюре и добавлять специи.

  • @fdsa3322
    @fdsa3322 8 місяців тому +1

    впервые поставил скорость 1.75

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому

      Я работаю с детьми ОВЗ и часто понимаю что говорю медленно, извините за доставленные неудобства

  • @АлёнаС-ъ6щ
    @АлёнаС-ъ6щ 9 місяців тому

    А из красной получится?

  • @saijenable
    @saijenable Рік тому

    Здорово! Ещё бы рецепт специй увидеть

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому

      Он есть на канале, сейчас скину

  • @ЛЕНАИлиницкая
    @ЛЕНАИлиницкая Рік тому +3

    А разве это сырая еда

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому

      Добрый день, нет. Это приготовленная, я сама на живом растительном питании, дети их у меня двое 11 и 15 лет едят приготовленную. Для них готовлю.

  • @PavelKovalevskiy
    @PavelKovalevskiy Рік тому +16

    Любой сыр даже растительный(тофу) створаживается. А тут густая каша. Берите любую муку варите густую кашу и будет вам такой-же "тофу" из этого продукта.

    • @zvezdanebes
      @zvezdanebes Рік тому

      Надо имбирь добавить

  • @Natalya-so7rn
    @Natalya-so7rn 10 місяців тому +3

    Думаю, это можно назвать растительным сыром. Но ТОФУ априори готовится из соевых бобов. Только! Остальное можно называть как угодно. Всех благ и успехов! Но всё нужно быть повнимательнее.

  • @yaninaovc2525
    @yaninaovc2525 8 місяців тому

    Где рецепт?

  • @dunkanjulvern
    @dunkanjulvern 7 місяців тому

    Мы 20 лет на Веганстве! Дети с рождения, сейчас старшему 15 лет.

  • @СветланаТолмачёва-л2н

    Искала сыроедческий именно сыр((

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому

      Подсолнечный сыр пробовали?
      t.me/+62O9Wvv11pY5NDcy
      Мой канал там есть рецепт

  • @nataliramzes1225
    @nataliramzes1225 9 місяців тому +2

    Говорить о правильном растительном питании, при этом хранить продукты в пластике, наращивание эстрагендоминирование? Где логика. И с чего вы вдруг решили, что растительное питание - правильное питание???

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому

      Ну вы как я понимаю с такой агрессий точно кушаете "мясо" и это ваше право! Будьте здоровы

    • @nataliramzes1225
      @nataliramzes1225 8 місяців тому

      @@_Gulfia не угадала. Тебе ещё учиться и учиться.

  • @АлександрСуханов-б2о
    @АлександрСуханов-б2о 8 місяців тому +3

    В этой семье мужиков походу нет или они ,,тюти"😊

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +2

      Доброго дня. Мой супруг занимается пауэрлифтингом. Чемпион и вам здоровья! Кормите своих мужиков вкусно, мы тоже ели "вкусно" до поры до времени. Вам здоровья!

  • @VasylKapri
    @VasylKapri 8 місяців тому +19

    В .Новом Завете.Господь даетьчеловеку что можно и нужно кушать, какое мясо, какую рыбу и наземную.и корневую часть растений.Главное не обьедаться, все должно.быть.меру...

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +4

      Кушаете все что вам нравиться! Ваша жизнь и ваше право! Будьте здоровы.

    • @КАТАРА-з3п
      @КАТАРА-з3п 8 місяців тому +3

      Вы плохо знаете свою же религию. Первые христиане не ели мясо. Потом это изменили.

    • @ЖеняЖук-я1й
      @ЖеняЖук-я1й 8 місяців тому

      ​​@@КАТАРА-з3п Вы тоже плохо знаете христианскую религию. Люди стали есть мясо после потопа с Божиего благословения. Не унижаете людей. Всех благ Вам.

    • @любовьсуханова-у5д
      @любовьсуханова-у5д 8 місяців тому

      ​@@КАТАРА-з3пКогда Адам и Ева пребывали в Раю, то мяса не ели даже звери - человек питался плодами с деревьев, а животные питались тем, что произрастает на земле. После изгнания из Рая изменился образ жизни людей, а с ним и питание. Появились плотоядные и травоядные животные, а человеку стало можно есть мясо, но строго определённое, и плоды с земли. А вот христианство - это намного более поздняя история, до него был ещё и Всемирный потоп))) Иисус Христос родился немногим более 2023 лет назад, а история человечества насчитывает более 7 000 лет.

  • @ИринаДубинина-ф6н
    @ИринаДубинина-ф6н 9 місяців тому

    А из гороха можно?

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  9 місяців тому

      Из гороха думаю получиться великолепно. Просто у самого гороха более выраженный вкус и он будет более отчетливый

  • @НатальяРезенова-и8р
    @НатальяРезенова-и8р 8 місяців тому +3

    Люди не жвачные животные с 4 камерным желудком.Я еще как то могу понять тех,кто не ест мясо.Но яйца и молочку надо обязательно есть.Моя подруга веганка с детства,ни молочку,ни мясо,ни рыбу ,ни яйца не ест.Так она больная вся.Зубов нет,суставы болят,желудок болит,мочекаменная болезнь.Она веганка не по убеждению,просто не может есть скоромное.

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +2

      Мне искренне жаль вашу подругу я живу свою жизнь. Благодарю за комментарий!

    • @Kat-Phela
      @Kat-Phela 2 місяці тому

      Если вы верите в происхождение человека от Бога, то можете прочитать в Библии, что дал Бог человеку в пищу. Никакого мяса, рыбы, молочки и яиц там не было, потому что никто не должен был никого убивать и эксплуатировать ради удовлетворения своих прихотей. А болезни веганов очень часто связаны с переизбытком сахара или его заменителей, жаренного, химозы ( да, да, соевые колбасы со вкусом курицы - это не про здоровье) и недостатком чистой воды. То, что вы описали у подруги - это про воду и движение.

  • @njuppa6318
    @njuppa6318 8 місяців тому +6

    Простите,но это просто пюре из чечевицы

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому

      Так можно сказать про все блюда из картошки, это просто картошка. Однако (вспомнила фильм "девчата") попробуйте.

    • @Садоводкулинарипр
      @Садоводкулинарипр 7 місяців тому

      Точно, хумус

  • @lunathomas6094
    @lunathomas6094 Рік тому +4

    Но разве это тофу? просто густая каша. Наверняка вкусно, но тофу делается из "молока", окара отцеживается

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  Рік тому

      Я знаю, рецепт тофу тоже присутствует. Этот продукт не могу сравнить ни с чем, на ум пришло только тофу

    • @ГульмираБинур-ы4с
      @ГульмираБинур-ы4с Рік тому

      Я тоже удивлена,это не тофу

  • @ГалинаШевченко-г7ж
    @ГалинаШевченко-г7ж 9 місяців тому +3

    Если вы за здоровое питание, то зачем так сильно поджаривать, так всё прекрасно получилось, и под конец всё испорчено.😢😢😢❤❤❤

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  8 місяців тому +1

      Добрый день. Благодарю вас за ваш комментарий. Потемнел сыр от соевого соуса. А не из- за сильного обжаривания Будьте здоровы

  • @ЛилияХвостова-ъ7ц

    Чечевичное пюре😂😂😂😂😂😂

    • @l_ovezova
      @l_ovezova 7 місяців тому

      Турецкое блюдо мерджимек на максималках)

  • @КоршуноваНаталья-н5б
    @КоршуноваНаталья-н5б 9 місяців тому

    Это скорее пудинг, но никак не сыр. Сыр, все таки это продукт "закисливания". Сыры либо заквашиваются бактериями, либо ферментами, либо просто кислотами, уксусом или лимонной. Тофу не исключение. Но блюдо интересное, надо попробовать.

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  9 місяців тому

      У меня есть так же подсолнечный сыр, для меня это сыр. Для вас может быть пудинг, для меня совершенно не принципиально его название.

  • @venerarezyapova7363
    @venerarezyapova7363 Рік тому +1

    Вообще ничего не слышно

  • @ВладиславГазенкампф
    @ВладиславГазенкампф 10 місяців тому +1

    Очень интересно, обязательно попробую приготовить, но только, ради Бога, не используйте пластик, тем более для тёплых или горячих продуктов, есть стеклянные контейнеры

    • @_Gulfia
      @_Gulfia  10 місяців тому

      Благодарю за комментарий. Я сама когда делала, первое о чем подумала- это как раз то, что вы написали. Причем он у меня был. Все ждала кто -нибудь подумает так же как я. Сейчас на живом питании, не готовлю уже вообще