НЕПРОСТИТЕЛЬНАЯ ошибка в сыроделии. Рассол для сыра может испортить всё!
Вставка
- Опубліковано 26 лип 2023
- Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 💫 clck.ru/357iwb
Технологическая карта - это главный помощник, если вы готовите сыр из молока в домашних условиях. Но бывает, что домашний сыр не получается по одной простой причине - рассол для сыра был не таким, как нужно. В домашнем сыроделии творчество всегда приветствуется. Но экспериментировать с солью для сыра мы не рекомендуем. Очень велик шанс, что тогда посол сыра обернётся для вас сплошным разочарованием. Сегодня мы разберем, как приготовить рассол для сыра в домашних условиях, чтобы не было никаких пороков у сыра и вся семья с удовольствием ела ваши полезные и вкусные сырочки. Усаживайтесь поудобнее и приготовьтесь записывать рецепт рассола для сыра.
_____________________________________________________________
💫 Подписывайтесь на канал: / @cheeselab-cj4ru
☀ Бесплатные уроки по домашнему сыроделию: clck.ru/357iwb
☀ Мы в Telegram: t.me/cheese_lab
☀ Мы в ВК: cheeselab
☀ Мы в UA-cam: / @cheeselab-cj4ru
☀ Мы в Одноклассники: ok.ru/group/60211596296346
☀ Мы в Instagram: / cheese_lab.ru
☀ Мы в Facebook: / cheeselab1
★ Cheese Lab - онлайн-школа домашнего сыроделия, в которой вы уже с первых уроков будете радовать семью натуральными сырами уровня частной сыроварни, даже если на «вы» с молоком и кастрюлей.
На сегодня аудитория школы в 11 странах составляет 240 000 человек, из которых 82 000 приготовили первый сыр с нашей помощью.
Чтобы познакомить вас с технологией приготовления и помочь сварить свой первый сыр мы регулярно проводим онлайн мастер-классы clck.ru/357iwb . Так же много полезной информации публикуем в нашем блоге о сыроделии cheeselab.
#cheeselab #домашнийсыр #сыроделие
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 💫 clck.ru/357iwb
Спасибо за понятное и информативное видео. Расскажите пожалуйста, о пороках сыра - в каких случаях сыр нельзя есть после вызревания - запах, вид, при появлении плесени. Спасибо
А моцареллу как солить?
Добрый вечер. Какое должно быть правильное PH солевого раствора?
В среднем россол должен иметь рн=5.1..5.3
Где взять измеритель соли если есть такой???
Добрый день. Это солевой ореометр. Он продается во многих интернет-магазинах и в магазинах сыроделия.
Боже какая лекция! Вообще ничего не понятно. Нельзя коротко и на простом языке?
Добрый день. Что именно необходимо объяснить дополнительно?
Свяжите ей руки😂😂😂